1，靈芝西洋參 怎么樣

靈芝長于濕地，西洋參性涼。這個(gè)對(duì)于風(fēng)濕類風(fēng)濕還有怕冷體質(zhì)的人不太適合，對(duì)陰虛愛渴的在三伏天飲用還可以吧，不要再加蜂蜜了。過了這個(gè)伏天，還是少吃為佳，對(duì)于氣陰不足者，西洋參換成生曬參完全可以。

很少有賣的靈芝西洋參膠囊，只能灌裝，可以去淘寶有個(gè)店鋪名好像本草匯言 他們可以加工

2，靈芝西洋參

西洋參（學(xué)名：Panax quinquefolius）是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng，原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產(chǎn)的叫西洋參，美國參產(chǎn)的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細(xì)粉沖服等。

3，靈芝花旗參雞湯做法

食材明細(xì)靈芝西洋參烏雞姜片天氣漸涼，大家除了調(diào)整飲食，增減衣服，最要緊的就是多抽出些時(shí)間，熬些營養(yǎng)養(yǎng)生湯來調(diào)節(jié)滋補(bǔ)。秋冬季是身體積蓄能量的大好時(shí)節(jié)，不一定要多吃高熱量的食物，平日多喝些健康的湯品卻成了不可缺少的美味。秋冬季進(jìn)補(bǔ)對(duì)身體有著補(bǔ)養(yǎng)和治療的雙重意義，有益于身體健康，還可以讓筋脈舒張、代謝順暢。菁廚今天為大家推薦一道秋冬季里的營養(yǎng)養(yǎng)生靚湯——靈芝西洋參烏雞湯，其湯口感甘甜，營養(yǎng)豐富，具有益智健腦、健脾安神、益氣養(yǎng)陰、滋補(bǔ)益身、延緩衰老、增強(qiáng)免疫功能、提高機(jī)體抵抗力的功效。制作方法1.取適量靈芝，將表面洗凈。2.將靈芝切成薄片。3.烏雞處理好洗凈，切成塊。4.飛水（焯水）：鍋里加水、姜片煮開，把切好的烏雞放進(jìn)去飛水，用漏勺將飛水好的烏雞撈出。5.砂鍋調(diào)入適量水煮開，放進(jìn)去靈芝片，改小火慢慢煲兩小時(shí)左右。6.用漏勺撈出靈芝。（好的靈芝煲后還可以再煮水喝哦，還很有味道別浪費(fèi)了）7.然后將飛水過的烏雞放進(jìn)去，大火煲沸。8.接著調(diào)入適量西洋參，改小火慢慢煲一個(gè)半小時(shí)左右即可關(guān)火品嘗，煲湯過程中，整個(gè)屋子里彌散著一陣陣的香味。小貼士凡有感冒發(fā)熱、不思飲食、消化不良、嘔吐腹瀉等病癥，都應(yīng)暫停服用任何滋補(bǔ)品，待病愈后再進(jìn)補(bǔ)。進(jìn)補(bǔ)時(shí)忌進(jìn)食過于甘膩的食物，忌進(jìn)食生冷食品，以免妨礙對(duì)補(bǔ)藥、補(bǔ)品的吸收。服用參類進(jìn)補(bǔ)時(shí)，忌食蘿卜，以免影響參的進(jìn)補(bǔ)作用。煲湯燉煮時(shí)不宜用高壓鍋，用砂鍋熬燉，燉煮時(shí)宜用文火慢燉，這樣吃起來更有別具一格的美味。煲靈芝的配搭首選是雞，雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。要根據(jù)鍋的大小和原料的多寡做出判斷添加足夠的水，不要中途添加。

4，西洋參和靈芝 如何

西洋參滋陰補(bǔ)氣,靈芝補(bǔ)中益氣,它們完全可以在一起泡酒, 一、西洋參最好是一成條的,西洋參3~5條(25~35克左右),野生靈芝35~50克,二鍋米酒2斤,泡一個(gè)月后可以喝，每次20～35克，最大量50克。一天一到兩次。藥量依個(gè)人身體而定。 二、每樣20克,泡一斤酒,按這比例泡,7至10天就可以引用,加30克枸杞子效果會(huì)更好病情分析：朋友你好，你的情況是腦出血后的恢復(fù)期。意見建議：你好，根據(jù)你現(xiàn)在的情況，你說的藥品是可以服用的。祝你康復(fù)！西洋參性寒，味甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功能，適用于氣陰虛而有火之癥，多用于肺熱燥咳、氣層懶言、四肢倦耽煩躁易怒、熱病后傷陰津液虧損等。 靈芝味甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。 所以百合、西洋參和靈芝泡水喝可以起到。

5，西洋參與靈芝能一起吃嗎

展開1全部 　　西洋參和靈芝可以一起吃，沒有配伍禁忌，不用擔(dān)心。 靈芝性味甘、溫。西洋參性平寒一點(diǎn)，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生津之效。靈芝有很好的提高免疫力的作用.靈芝滋補(bǔ)，抑制腫瘤。靈芝和西洋參是可以一起吃的。　　西洋參具有益氣養(yǎng)陰的作用，確實(shí)能抗疲勞，補(bǔ)氣，但是不適合脾陽不足或者腎病屬于陽虛類型的人?！　§`芝具有增強(qiáng)抵抗力，對(duì)多種嚴(yán)重或者虛弱型疾病的調(diào)理有很好的作用。

6，靈芝怎么吃效果最好

將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便。靈芝功效比較多，具有提高機(jī)體免疫力以及幫助睡眠等功效，在臨床中作為保健品被廣泛應(yīng)用。靈芝能對(duì)人體起到調(diào)節(jié)作用，對(duì)于身體虛弱、病后或產(chǎn)后以及呼吸系統(tǒng)比較弱的人群都是相當(dāng)適用的。靈芝的吃法也比較多，可以用來煲湯、研粉后泡水、或者泡酒都可以。將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便?；蛘呤前迅伸`芝用水沖洗后切成片，用熱鍋反復(fù)的煎，直到把藥效全部煎出來，以后用熱水泡。如果有時(shí)間有精力也可以用來把靈芝進(jìn)行煲湯，建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。干靈芝對(duì)身體的益處非常多，可以有效地提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，而且還能夠抗衰老。一定要長期的堅(jiān)持服用，長期服用效果比較佳，而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)沖服調(diào)服，根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行適合的制作和調(diào)服。靈芝這種藥材雖然對(duì)人體有著非常大的好處，但是不可以過量服用，否則虛不受補(bǔ)，反而會(huì)導(dǎo)致患者的病情加重。另外靈芝這種藥材不可以包治百病，在使用靈芝的時(shí)候最好還是根據(jù)自身的具體情況進(jìn)行選擇。

7，野生靈芝和西洋參能否同時(shí)食用

展開1全部 野生靈芝和西洋參能同時(shí)食用.野生靈芝主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關(guān)節(jié)，保神益精，堅(jiān)筋骨，好顏色，久服輕身不老延年?！蔽餮髤⒀a(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應(yīng)激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用。靈芝和西洋參同時(shí)食用.滋陰益氣．效力相得益障．安神補(bǔ)腦．益氣醒神．

8，靈芝是不是年份越久越好

不是野生靈芝多生長在人跡罕至、環(huán)境偏僻、懸崖峭壁上，不易被人發(fā)現(xiàn)，往往被人發(fā)現(xiàn)采摘的時(shí)候已經(jīng)生長了多年了。靈芝真正的生長時(shí)間也就幾個(gè)月的時(shí)間，時(shí)間越久的靈芝已經(jīng)不再具有繁殖能力了，這是因?yàn)殪`芝的精華所在是它的種子，野外的環(huán)境下已經(jīng)早就散落了，只剩下靈芝的子實(shí)體繼續(xù)生長，藥用價(jià)值已經(jīng)非常低了。一般情況生長年限越小的靈芝，它的顏色是發(fā)淺灰色的，生長年限越久的靈芝，它的顏色是深黑色的，并且腐爛程度也會(huì)比較嚴(yán)重，所以并不是時(shí)間越久功效越好的。經(jīng)現(xiàn)在醫(yī)藥學(xué)研究，靈芝的精華所在是靈芝的種子也就是“孢子”的，而孢子的話是每年集中噴發(fā)一次的，噴發(fā)完孢子以后的靈芝的話基本藥效就作用不大了。如果大家在市面上購買的靈芝朵摸著還是比較飽滿豐厚的話那有可能是靈芝尚未噴發(fā)孢子之前采摘下來的，選擇這種的比較好一些，如果是摸著比較干癟的話那就極有可能是噴發(fā)完孢子以后的了，基本就沒什么藥效了。大家購買靈芝，不要光一味的追求生長年限長的靈芝，并且現(xiàn)在數(shù)據(jù)研究表明仿野生環(huán)境栽培的靈芝的藥用價(jià)值和野生靈芝基本相同的，所以服用靈芝的話選擇仿野生環(huán)境栽培的靈芝都是非常不錯(cuò)的選擇。

9，西洋參和靈芝能一起燉著吃不

靈芝 ——主治：虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等 西洋參 ——主治：功能主治補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。 請(qǐng)問：你想要的是什么功效？由于不知你想要的功效，用經(jīng)驗(yàn)之談?wù)f兩句！~~ 西洋參+靈芝=兩者無須合用！ 體寒者不宜服用！ 西洋參平時(shí)煙酒過多者、夜睡者、口腔潰瘍者、口苦咽干者。母雞燉西洋參就可以了！也可以 石斛+西洋參+麥冬+母雞=燉（不用經(jīng)常服用） 靈芝的功效百變多樣，平時(shí)以清肝熱的，靈芝+雞骨草+烏雞=燉服，也可煲！（一般取用黑靈芝）

10，靈芝年份越久越好么

不是經(jīng)現(xiàn)在醫(yī)藥學(xué)研究，靈芝的精華所在是靈芝的種子也就是“孢子”的，而孢子的話是每年集中噴發(fā)一次的，噴發(fā)完孢子以后的靈芝的話基本藥效就作用不大了。如果大家在市面上購買的靈芝朵摸著還是比較飽滿豐厚的話那有可能是靈芝尚未噴發(fā)孢子之前采摘下來的，選擇這種的比較好一些，如果是摸著比較干癟的話那就極有可能是噴發(fā)完孢子以后的了，基本就沒什么藥效了。一般情況生長年限越小的靈芝，它的顏色是發(fā)淺灰色的，生長年限越久的靈芝，它的顏色是深黑色的，并且腐爛程度也會(huì)比較嚴(yán)重，所以并不是時(shí)間越久功效越好的。野生靈芝多生長在人跡罕至、環(huán)境偏僻、懸崖峭壁上，不易被人發(fā)現(xiàn)，往往被人發(fā)現(xiàn)采摘的時(shí)候已經(jīng)生長了多年了。靈芝真正的生長時(shí)間也就幾個(gè)月的時(shí)間，時(shí)間越久的靈芝已經(jīng)不再具有繁殖能力了，這是因?yàn)殪`芝的精華所在是它的種子，野外的環(huán)境下已經(jīng)早就散落了，只剩下靈芝的子實(shí)體繼續(xù)生長，藥用價(jià)值已經(jīng)非常低了。本身孢子有層堅(jiān)硬的外殼包裹的，是非常難被人體吸收利用的，只有打破這層外殼才能讓里面的有效成分充分釋放被人體吸收的，這也就是我們現(xiàn)在經(jīng)常見到的破壁孢子粉了，所以如果大家想更好的調(diào)理身體的話還是選擇破壁以后的孢子粉服用效果更佳的。

11，西洋參和靈芝如何

展開1全部 西洋參滋陰補(bǔ)氣,靈芝補(bǔ)中益氣,它們完全可以在一起泡酒,一、西洋參最好是一成條的,西洋參3~5條(25~35克左右),野生靈芝35~50克,二鍋米酒2斤,泡一個(gè)月后可以喝，每次20～35克，最大量50克。一天一到兩次。藥量依個(gè)人身體而定。二、每樣20克,泡一斤酒,按這比例泡,7至10天就可以引用,加30克枸杞子效果會(huì)更好病情分析：朋友你好，你的情況是腦出血后的恢復(fù)期。意見建議：你好，根據(jù)你現(xiàn)在的情況，你說的藥品是可以服用的。祝你康復(fù)！西洋參性寒，味甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功能，適用于氣陰虛而有火之癥，多用于肺熱燥咳、氣層懶言、四肢倦耽煩躁易怒、熱病后傷陰津液虧損等。靈芝味甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。所以百合、西洋參和靈芝泡水喝可以起到。

12，靈芝是年份越久功效越好嗎

一般情況生長年限越小的靈芝，它的顏色是發(fā)淺灰色的，生長年限越久的靈芝，它的顏色是深黑色的，并且腐爛程度也會(huì)比較嚴(yán)重，所以并不是時(shí)間越久功效越好的。野生靈芝多生長在人跡罕至、環(huán)境偏僻、懸崖峭壁上，不易被人發(fā)現(xiàn)，往往被人發(fā)現(xiàn)采摘的時(shí)候已經(jīng)生長了多年了。靈芝真正的生長時(shí)間也就幾個(gè)月的時(shí)間，時(shí)間越久的靈芝已經(jīng)不再具有繁殖能力了，這是因?yàn)殪`芝的精華所在是它的種子，野外的環(huán)境下已經(jīng)早就散落了，只剩下靈芝的子實(shí)體繼續(xù)生長，藥用價(jià)值已經(jīng)非常低了。大家購買靈芝，不要光一味的追求生長年限長的靈芝，并且現(xiàn)在數(shù)據(jù)研究表明仿野生環(huán)境栽培的靈芝的藥用價(jià)值和野生靈芝基本相同的，所以服用靈芝的話選擇仿野生環(huán)境栽培的靈芝都是非常不錯(cuò)的選擇。經(jīng)現(xiàn)在醫(yī)藥學(xué)研究，靈芝的精華所在是靈芝的種子也就是“孢子”的，而孢子的話是每年集中噴發(fā)一次的，噴發(fā)完孢子以后的靈芝的話基本藥效就作用不大了。如果大家在市面上購買的靈芝朵摸著還是比較飽滿豐厚的話那有可能是靈芝尚未噴發(fā)孢子之前采摘下來的，選擇這種的比較好一些，如果是摸著比較干癟的話那就極有可能是噴發(fā)完孢子以后的了，基本就沒什么藥效了。本身孢子有層堅(jiān)硬的外殼包裹的，是非常難被人體吸收利用的，只有打破這層外殼才能讓里面的有效成分充分釋放被人體吸收的，這也就是我們現(xiàn)在經(jīng)常見到的破壁孢子粉了，所以如果大家想更好的調(diào)理身體的話還是選擇破壁以后的孢子粉服用效果更佳的。

13，靈芝和西洋參哪一味的營養(yǎng)價(jià)值高

展開1全部 　　當(dāng)然是靈芝了啊　　生長環(huán)境】　　靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長在腐樹或是其樹木的根部，而不是像一些文藝作品中介紹的長在松柏的枝上。靈芝不是植物，自身不能進(jìn)行光合作用，只能從其他有機(jī)物或是腐樹中攝取養(yǎng)料。靈芝是一種堅(jiān)硬、多孢子和微帶苦澀的菌類植物。當(dāng)達(dá)到成熟期的靈芝就會(huì)噴出粉狀的孢子，從而進(jìn)行繁殖。現(xiàn)在野生的靈芝已經(jīng)很少見，大多數(shù)都是人工種植的，中國比較出名的人工種植靈芝的產(chǎn)地是浙江省龍泉市。　　【藥性簡介】　　靈芝，根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，但現(xiàn)代文獻(xiàn)及所見標(biāo)本，多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類，又含生物堿、內(nèi)酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類?！　§`芝自古以來就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長期以來一直視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴中草藥。民間傳說靈芝有起死回生、長生不老之功效?！　§`芝，是祖國中醫(yī)藥寶庫中的珍品，素有“仙草”之譽(yù)。古今藥理與臨床研究均證明，靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》、明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》，都對(duì)靈芝的功效有詳細(xì)的極為肯定的記載?，F(xiàn)代藥理學(xué)與臨床實(shí)踐進(jìn)一步證實(shí)了靈芝的藥理作用，并證實(shí)靈芝多糖是靈芝扶正固本、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、延年益壽的主要成分?，F(xiàn)在，靈芝作為藥物已正式被國家藥典收載，同時(shí)它又是國家批準(zhǔn)的新資源食品，無毒副作用，可以藥食兩用。　　科學(xué)研究表明，靈芝的藥理成分非常豐富，其中有效成份可分為十大類，包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質(zhì)、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機(jī)酸（主含延胡索酸），以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。靈芝對(duì)人體具有雙向調(diào)節(jié)作用，所治病種，涉及心腦血管、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng)，尤其對(duì)腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著?！　§`芝的應(yīng)用范圍非常廣泛。就中醫(yī)辯證看，由于本品入五臟腎補(bǔ)益全身五臟之氣，所以無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌及運(yùn)動(dòng)等各個(gè)系統(tǒng)；涵蓋內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因，就在于靈芝扶正固本，增強(qiáng)免疫功能，提高機(jī)體抵抗力的巨大作用。它不同于一般藥物對(duì)某種疾病而起治療作用，亦不同于一般營養(yǎng)保健食品只對(duì)某一方面營養(yǎng)素的不足進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)化，而是在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡，調(diào)動(dòng)機(jī)體內(nèi)部活力，調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能，提高自身免疫能力，促使全部的內(nèi)臟或器官機(jī)能正?；！　　緞e名】　　靈芝草、菌靈芝、木靈芝、三秀、茵、芝、　　【藥源分布】　　動(dòng)植物資源分布：1.靈芝GanodermaeLucidi產(chǎn)于華東、西南及吉林、河北、山西、江西、廣東、廣西等地，有人工栽培。銷全國各地。2.紫芝GanodermaeSinensis產(chǎn)于浙江、江西、湖南、四川、福建、廣西、廣東等地，也有人工栽培。銷全國各地。藥用動(dòng)植物的栽培?！侗静菥V目》和宋朝唐慎薇撰寫的《重修政合經(jīng)書證類備用本草》均對(duì)六種靈芝所處地理環(huán)境有詳細(xì)記載。有“赤芝生霍山，青芝生泰山，黃芝生嵩山，白芝生華山，黑芝生常山，紫芝生高山夏峪”的說法。而“霍山”在古代就是現(xiàn)今湖北、河南、安徽三省交界處的大別山區(qū)，因此大別山是赤芝的發(fā)源地。大別山地處華東和中原的中間，淮河上游，中國氣候南北分界線上?！　　拘晕稓w經(jīng)】　　甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。動(dòng)物藥理表明實(shí)驗(yàn)：靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用，對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰作用，此外，還有護(hù)肝、提高免疫功能，抗菌等作用。　　【來源】　　為多孔菌科真菌赤芝 Ganoderma lucidum（Leyss.ex Fr.） Karst．或紫芝 Ganoderma sinense Zhao，Xu et Zhang的干燥子實(shí)體。全年采收，除去雜質(zhì)，剪除附有朽木、泥沙或培養(yǎng)基質(zhì)的下端菌柄，陰干或在40～50℃烘干。是寄生于櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀，堅(jiān)硬，木質(zhì)，菌蓋腎形或半圓形，紫褐色有漆狀光澤。各地均有分布，近來有人工培養(yǎng)，培養(yǎng)品形態(tài)有變異，但其療效相同?！　　境煞帧俊　∽现ズ溄晴薮迹袡C(jī)酸為順蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，并含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物堿、甾醇、內(nèi)酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質(zhì)等反應(yīng)?！　　舅幚怼俊　?jù)動(dòng)物試驗(yàn)，對(duì)小白鼠有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，并推遲其死亡時(shí)間。以靈芝為主配以白術(shù)、田七、川芎等中藥，則能顯著提高動(dòng)物的存活率，并能幫助動(dòng)物渡過放射病極期，而使白細(xì)胞較早恢復(fù)。受照射動(dòng)物服用靈芝后可增進(jìn)食欲，改善精神狀態(tài)。正常人口服靈芝20克，能降低心率?！　　绢愋秃椭髦巍俊　∏嘀ィ阂幻堉?，酸、平、無毒。明目，補(bǔ)肝，安神，增強(qiáng)記憶力?！　〕嘀ィ阂幻ぶ?，苦、平、無毒。解胸胃郁結(jié)，補(bǔ)中益氣，使人神志清明?！　↑S芝：一名金芝，甘、平、無毒。益脾胃，安神?！　“字ィ阂幻裰ァ⑺刂?，辛、平、無毒。止咳益肺，安神，亦增強(qiáng)體力?！　『谥ィ阂幻?，咸、平、無毒。利水道，益腎氣。　　紫芝：一名木芝甘、溫、無毒。益精氣，堅(jiān)筋骨，利關(guān)節(jié)，療虛勞?！　　竟δ苤髦巍俊　　渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關(guān)節(jié)，保神益精，堅(jiān)筋骨，好顏色，久服輕身不老延年?！敝^赤芝“主胸中結(jié)，益心氣，補(bǔ)中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙?！苯陙?，對(duì)靈芝草的研究如雨后春筍，臨床報(bào)道頗多，歸納起來有下述幾方面：　　（1）治慢性支氣管炎：服用靈芝片，日3次，每次1片（含量相當(dāng)于生藥0．5克），或用靈芝酊（20％濃度），日3次，每次10毫升（每日量相當(dāng)于生藥6克），一般15～30天開始見效?！　。?）治支氣管哮喘：小兒患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生藥），連續(xù)注射1個(gè)月左右?！　。?）治白細(xì)胞減少癥。曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細(xì)胞減少癥52例，近期有效率為84．6％，白細(xì)胞總數(shù)平均提高至1028／立方毫米。10～20天為一個(gè)療程?！　。?）治療冠心病：對(duì)心絞痛、心前區(qū)脹悶，或緊壓感的緩解率約為72％，對(duì)心悸、氣促等癥狀的好轉(zhuǎn)率約為65％，半數(shù)以上患者服藥期間反映：食欲、睡眠、精神好轉(zhuǎn)，降低血甘油三酯有較好療效。 臨床試驗(yàn)均表明，靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。 對(duì)高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對(duì)于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對(duì)于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用?！　。?）治療心律失常：在用靈芝治療冠心病的過程中，發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時(shí)，伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失，于是采用靈芝注射液治療各種心律失常，取得一定的效果。　?。?）治急性病毒性肝炎，比傳統(tǒng)的“護(hù)肝”藥物療效好。此外，還用于治療萎縮性胃炎，惡性腫瘤等?！　。?）抗神經(jīng)衰弱。祖國醫(yī)學(xué)所載靈芝能 " 安神 " 、 " 增智慧 " 、 " 不忘 " 。據(jù)報(bào)道，靈芝制劑對(duì)神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效，總有效率高達(dá) 87.14% ～ 100% 。一般用藥后 10 ～ 15 天即出現(xiàn)明顯療效，表明為睡眠改善，食欲、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強(qiáng)。屬氣血兩虛者療效更好。所以，靈芝對(duì)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效，對(duì)于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品，國家藥典中，靈芝就是有效的安眠寧神之藥?！　。?） 治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對(duì)糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由 173 降至 116 ，膽固醇由 233 降至 179 ， β- 蛋白由 580 降至 465 。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本 Numata Kenji 生產(chǎn)的靈芝保健食品，已廣泛使用治療糖尿病患者?！　。?）抗過敏作用：當(dāng)機(jī)體受某種抗原侵襲導(dǎo)致免疫功能亢進(jìn)，產(chǎn)生各種變態(tài)反應(yīng)或免疫性病理損害時(shí)，靈芝能抑制亢進(jìn)的免疫水平，保持機(jī)體自身的穩(wěn)定。實(shí)驗(yàn)證明：靈芝可阻斷過敏反應(yīng)介質(zhì)的釋放，防止過敏反應(yīng)的發(fā)生，因此，對(duì)于目前治療較困難的變態(tài)反應(yīng)性或自身免疫性疾病。如：過敏性哮喘、紅斑狼瘡、甲亢、過敏性鼻炎、多種頑固性皮膚病等都可起到較好的效果，并可部分對(duì)抗某些疾病患者因長期使用激素而出現(xiàn)的毒副作用。　　由此可見，靈芝草治療的病，大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患?！　　痉梅椒ā俊　∮梅ㄓ昧?6～12g?！　神經(jīng)衰弱]靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)?！　高血壓]靈芝6～9克，水煎服?！　遷延性肝炎]靈芝6克，甘草4．5克，水煎服?！　慢性氣管炎]靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。　　[過敏性哮喘]靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚樸3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2—3次分服?！　過敏性鼻炎]靈芝煎濃湯，過濾后，頻頻滴鼻?！　》脮r(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn)：　?。?）內(nèi)服研末或浸酒，每次2～3克?，F(xiàn)代多改為片劑，每次3～4粒，每日3次，或用針劑，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因?qū)嶒?yàn)表明：大量則發(fā)生副作用，能使動(dòng)物致死?！　。?）久服。若治病一般須1個(gè)月以上；若預(yù)防衰老，延年益壽，則應(yīng)連服3個(gè)月以上，停藥3個(gè)月，再服的間歇服藥法，效果才佳?！　　咀R(shí)別靈芝】　?。?）靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán)，無色或淡棕色，細(xì)長，稍彎曲，有分枝，直徑2.5～6.5μm。孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無色，內(nèi)壁有疣狀突起，長8～12μm，寬5～8μm。人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則，菌蓋腎形、半圓形或近圓形；蓋面黃褐色至紅褐色，蓋緣為淡黃褐色，有同心環(huán)帶和環(huán)溝，并有縱皺紋，表面有光澤。而野生靈芝在色澤上不統(tǒng)一，形狀大小不一，表面沒有明顯光澤?！　。?）取靈芝粉末2g，加乙醇30ml，加熱回流30分鐘，濾過，濾液蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取靈芝對(duì)照藥材2g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各4μl，分別點(diǎn)于同一硅膠 G薄層板上，以石油醚（60～90℃）-甲酸乙酯-甲酸（15:5:1）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)?！　。?）靈芝分108種，有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每種靈芝都是有效的。一般藥廠選擇赤芝，而赤芝又分32種。購買靈芝者須小心辯認(rèn)，深褐色、無異味。赤芝：外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，直徑10～18cm，厚 1～2cm。皮殼堅(jiān)硬，黃褐色至紅褐色，有光澤，具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍內(nèi)卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形，側(cè)生，少偏生，長7～15cm，直徑 1～3.5cm，紅褐色至紫褐色，光亮。孢子細(xì)小，黃褐色。氣微香，味苦澀紫芝：皮殼紫黑色，有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長17～23cm?！　　举A藏】新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收后，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包裝，放在陰涼干燥處保存。市場上散裝的靈芝，使用前最好清洗后食用。 置干燥處，防霉，防蛀?！　　攫B(yǎng)殖靈芝】　　市場上出售的靈芝，盆栽養(yǎng)護(hù)非常簡單，既不需要澆水、施肥，也不需要見陽光、承雨露，只需要每隔幾天用濕布擦抹靈芝子實(shí)體的表面，抹去其上沾附的纖塵，還其本來的鮮艷色彩即可。有時(shí)為了增加靈芝子實(shí)體表面的新鮮光亮程度，也可用植物油，如核桃油、菜籽油等擦抹，則可使其顯得更為光潔鮮亮。你如果感興趣，可到花市去購置一盆回來作室內(nèi)陳列，不必考慮養(yǎng)護(hù)問題，但必須注意，時(shí)間過長后，靈芝子實(shí)體上會(huì)有蛀蟲發(fā)生，可每隔1年至2年給予一次殺蟲消毒?！　　救斯れ`芝與野生靈芝的鑒別】　　隨著野生靈芝資源的過度開采，目前真正的野生靈芝已經(jīng)越來越稀少，許多菌種還面臨滅絕的危機(jī)。目前，雖然國內(nèi)興起了一波靈芝人工栽的熱潮，但由于其先天的缺陷，人工栽培靈芝只是“得其形而失其實(shí)”，藥用效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和野生靈芝相媲美。因?yàn)榇笞匀挥写笞匀坏囊?guī)律，靈芝作為天然的產(chǎn)物，天然的環(huán)境不是人工可以復(fù)制的，具體來說：　　1、品種：　　人工栽培的靈芝品種從規(guī)模來說，赤芝與紫芝是目前較多的人工品種，其它的品種由于少有研究，如結(jié)構(gòu)復(fù)雜、藥理作用強(qiáng)烈的平蓋靈芝、松針層孔菌等多年生菌種，尚少有人工大規(guī)模種植開發(fā)，不過隨著科技的發(fā)達(dá)，其它品種的人工種植開發(fā)也并非難事！　　2、菌種退化，藥效一代不如一代　　一般的農(nóng)作物都在連耕連作（在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上是忌”連作”的）后，品種就會(huì)退化，病毒病易發(fā)，再也難以種植發(fā)展相同的品種！我國靈芝的故鄉(xiāng)，但目前我國靈芝產(chǎn)業(yè)中所用的菌種存在著嚴(yán)重的品種退化及質(zhì)量下降等問題?，F(xiàn)在品質(zhì)較高的靈芝種大多依靠從日本、韓國引進(jìn)，且數(shù)年后同樣會(huì)退化，這與我國靈芝大國的地位極不匹配?！　∫吧`芝通過擔(dān)孢子來繁殖，靈芝孢子有四種性別：a1、a2、b1、b2，只有a、b兩類不同性別的孢子（a1和b2、a2、和b2）交配才能長出子實(shí)體，這是大自然憂勝劣汰規(guī)律的體現(xiàn)，也保證了憂質(zhì)靈芝菌種的繁衍。而人工栽培靈芝大多采用無性繁殖，即通過菌絲體的分裂一培植菌種，再將菌絲體分割，再次培育更多的菌捉，其間不需要交配過程。一代代的無性繁殖下去，就像人類近親結(jié)婚一樣，必然導(dǎo)致菌種的退化?！　《械娜斯れ`芝都是以工業(yè)的方法來發(fā)酵培養(yǎng)菌種的，搞不好易誘發(fā)各類疾?。　　?、生長周期短，自然累積程度不夠　　靈芝的質(zhì)量與品質(zhì)依靠生長期、環(huán)境、溫度、濕度、品種等多種因素來完成。生度期限越長，有效期成分越高，故有千年靈芝一說。靈芝的有效成分同生長期是按幾何數(shù)增長的，現(xiàn)在市場上以人工栽培靈芝為主?！　∫吧囔`芝實(shí)體的生長周期約9—10個(gè)月左右，平蓋靈芝的生長期更長，原始森林中常有幾十年、上百年的靈芝出現(xiàn)。而袋料栽培的人工赤芝采用化肥培養(yǎng)基，到成熟只需要30天，段木栽培也僅僅三個(gè)月左右，導(dǎo)致人工靈芝的藥物有效成分累及量低，無法達(dá)到理想的療效。　　人工栽培靈芝的生長期很短，加上菌種的病毒感染，同一菌種多次接種，農(nóng)藥的大量使用，基料的變化等，使目前的人工栽培靈芝往往是具有其形而無其質(zhì)，比如，靈芝抗腫瘤延衰老，得高免疫最重要的成分為有機(jī)鍺，在栽培靈芝中就不含有，多糖含量也只有野生的1/3左右。藥理活性很強(qiáng)的靈芝酸含量很低，各種微量元素差異很大，各種有效成分的活性極低。如我國用板藍(lán)根治療感冒、肝炎等多種疾病已是家喻戶曉，然而近年來不少病人和醫(yī)護(hù)人員反映，服了板藍(lán)根沖劑沒什么藥效。這一問題已由第二醫(yī)大學(xué)藥學(xué)院喬傳卓教授等揭開迷底，他們經(jīng)過多處的研究發(fā)現(xiàn)，由于多年的栽培，不同產(chǎn)地種子的互換，板藍(lán)根也有近2/3無藥理活性，徒有板藍(lán)根之名，而無板藍(lán)根之實(shí)；我國靈芝栽培也遇到同樣的問題，這將嚴(yán)重影響我國人工靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！　?、藥理成分　　靈芝的藥理成分非常豐富，目前已分離的有數(shù)十種之多，主要有靈芝多糖、靈芝酸（三萜類）、腺苷、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)鍺和微量元素等。人工培植靈芝由于其生長環(huán)境可科學(xué)控制，有效成分較野生靈芝穩(wěn)定而且能在短時(shí)間內(nèi)獲得，但有機(jī)鍺和微量元素往往不易產(chǎn)生甚至欠缺，這是其自有的缺點(diǎn)。為什么有千年靈芝可使人返老還童，起死回生之說呢，關(guān)鍵還是在于其藥理成分的積累時(shí)效！　　5、污染　　人工栽培最致命的一個(gè)缺點(diǎn)，那就是污染，特別是化學(xué)污染往往是人類各種疾病的源泉，為什么在工業(yè)區(qū)中往往致癌或白血病者多呢？無非就是環(huán)境的污染，人 工栽培不可避免的要用到農(nóng)藥與化學(xué)方法來培育菌種，比如栽培過程中要用到農(nóng)藥來控制病菌蟲害的控制，說到農(nóng)藥這東西應(yīng)該大家知道他的作用與害處了吧，蔬菜農(nóng)藥打多了，看上去菜很好，但有些人寧愿買有長蟲的菜！在農(nóng)業(yè)上有”自然農(nóng)耕”之法，絕對(duì)的不用化學(xué)成分來種植，完全是靠大自然的生物鏈來解決整個(gè)過程，即為天然食品，或是綠色食品！目前也有”有機(jī)食品，無公害食品”之說，請(qǐng)注意這些概念與純天然，純綠色一說是有區(qū)別的，后者是允許與限制使用激素或化學(xué)物品的，而野生靈芝才是真正天然的，綠色的......你喜歡哪一種，你自己選擇了！　　到底野生靈芝好還是人工栽培好?　　其實(shí)到底是野生靈芝好，還是人工栽培的好，孰是孰非其實(shí)無須我們多作解釋的，您個(gè)人自己完全可以判斷，當(dāng)然也有不泛專家學(xué)者會(huì)站出來說，靈芝還是人工的好，只能說這是站長商業(yè)的角度上他會(huì)有各種理由來充分說明人工的靈芝好的，所謂的什么野生有蟲呀，有毒呀什么的理由，試問真要是他自己要在山上采到了這樣的寶物，他會(huì)舍得把野生靈芝丟棄而弄人工的靈芝嗎？如果是你也能采到野生的，你會(huì)舍得丟棄嗎？物競天擇，大自然的恩賜，乃“可遇而不可求也”！　　三、關(guān)于野生靈芝的鑒別：　　幾個(gè)簡單的判別方法，以及一些靈芝供應(yīng)商的不法作法：　　1、色澤　　野生靈芝經(jīng)日曬雨淋，吸日月之精華，天地之靈氣，色澤上往往要鮮艷很多，一種自然的光澤！　　有一種做法是一些廠商將一些靈芝的靈芝孢子粉經(jīng)過提取后，再拿來出售，其實(shí)這些靈芝的最有效成分之一已經(jīng)被利用過了，甚至，靈芝銷售商，為使其銷售的靈芝色澤好看，往往將靈芝放入鍋內(nèi)蒸煮，經(jīng)蒸煮后的靈芝，表面光亮，色澤鮮明，殊不知，靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，這樣就造成了靈芝的功效大大減少。人工栽培的靈芝本來就很多了，靈芝孢子粉都是一般要一噸靈芝才能提取一斤的靈芝孢子粉，以這樣的比例來說，為什么靈芝市場前幾年這么發(fā)達(dá)盛行，人工栽培靈芝的專業(yè)戶增多就不難理解了，在山東靈芝種植專業(yè)村都是以噸為單位來供應(yīng)的，而根據(jù)多年的采野生靈芝經(jīng)驗(yàn)，一般的山民能一年采個(gè)三斤，5斤也算是幸運(yùn)了，正因?yàn)檫@樣，目前靈芝孢子粉的產(chǎn)品能有純野生靈芝為原料的單位，似乎不是那么的現(xiàn)實(shí)，所以你要在市面上買到真正的野生靈芝是很少了！　　令人惡心的做法是有些人會(huì)給靈芝表層加上防腐劑，用來保證靈芝長期不壞，一般超市藥店你看到的你會(huì)貌似看上去像真的一樣！不得不感嘆科技的發(fā)達(dá)！　　2、大小　　人工栽培的靈芝是在人工的環(huán)境下同期播種，種植的一般大小整齊度一致，形狀也規(guī)則！野生靈芝有不同的品種，形狀規(guī)則每個(gè)品種各有特點(diǎn)，不過，山上采的靈芝一般都大小不一，不會(huì)像人工的那樣，一批批的，大小會(huì)差不多的　　3、蟲眼　　人工栽培的靈芝一般農(nóng)藥控制管理嚴(yán)格的話，幾乎不會(huì)有蟲眼的，野生靈芝由于環(huán)境是天然的，是會(huì)有野蟲的侵害，所以有時(shí)子實(shí)體下方都會(huì)留有不規(guī)則蟲眼，當(dāng)然，有些人會(huì)以此為借辭，說野生靈芝各種昆蟲爬過，會(huì)有毒的！不過，發(fā)現(xiàn)城里人在菜市場買菜有一個(gè)習(xí)慣與經(jīng)驗(yàn)，越是長的整齊的蔬菜，他反而不放心買，倒是長蟲眼的菜他會(huì)反而樂意買，因?yàn)槎贾篱L得好的一般是噴過很多的農(nóng)藥的！野生就是野生的，有蟲眼就是有蟲眼，如果這也怕，那也怕，可能喝水也會(huì)”嗆”住，說不定自來水中有大量的致病化學(xué)物質(zhì)呢，怎么辦？去打山泉水吧！　　4、味道，氣味　　野生靈芝味是苦的，而且很苦，一般來說越是苦的其藥效才會(huì)顯著，所謂良藥苦口，所以好笑的是有人說他吃的靈芝不但不苦，還甜！良藥苦口嘛！紫芝的苦味稍淡一點(diǎn),當(dāng)然，國內(nèi)確有"甜靈芝"此品種，不過經(jīng)查此品種是1989年從日本引進(jìn)，經(jīng)中國科學(xué)院鑒定為赤芝中的一個(gè)變種，國內(nèi)有人工栽培，此種是引進(jìn)種，因此，國內(nèi)的野生靈芝品種尚無發(fā)現(xiàn)有靈芝是甜的！野生靈芝并無氣味，在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后，串味所至！　　5、價(jià)格　　物以稀為貴，野生靈芝的資源目前日漸緊缺，野生靈芝的價(jià)格以其大小，年齡，藥效，品種的不同而有不同的價(jià)格范圍，在有品牌有字號(hào)的藥店中其價(jià)格實(shí)乃貴重，由于人工靈芝可以批量化種植，噸級(jí)供應(yīng)，故市場上能幾十元或不到一百元就能買到的，實(shí)難以保證其藥效與真正的野生靈芝，特別是對(duì)于經(jīng)過不法商人提取孢子粉加工后的靈芝流通到市場，幾乎就是白菜價(jià)了，而實(shí)際上此類靈芝藥用價(jià)值已經(jīng)很少了！當(dāng)然，不排除你能在山區(qū)老農(nóng)手中收購到便宜的靈芝，這就要看你有沒有這樣的運(yùn)氣了！　　【靈芝的食用方法】　　食用方法：　　靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調(diào)味。根據(jù)靈芝的特點(diǎn)，現(xiàn)介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法：　　1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開水沖泡后當(dāng)茶喝，一般成人一天用量10~15g，可連續(xù)沖泡5次以上?！　?、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內(nèi)，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服?！　?、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時(shí)即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。　　靈芝燉豬蹄：　　取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時(shí)間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。　　靈芝鵪鶉蛋湯：　　鵪鶉蛋12個(gè)，靈芝60克，紅棗12個(gè)，將靈芝洗凈， 切成細(xì)塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效?！　§`芝蓮心百合瘦肉湯：　　靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服?！　§`芝蓮子清雞湯：　　靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯?！　§`芝杞子南棗乳鴿湯：　　靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花?！　「鶕?jù)別人經(jīng)驗(yàn)，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會(huì)傷靈芝的靈氣?！　追N簡便易行的方法　　1、靈芝水煎法：　　將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥；　　2、靈芝泡酒：　　將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥；　　3、靈芝燉肉　　無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化；　　4、靈芝銀耳羹：　　靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時(shí)，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘?jiān)?，?次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥；　　5、靈芝黑白木耳湯：　　靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃，活血潤燥，強(qiáng)心補(bǔ)腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預(yù)防冠心病。　　【各家論述】　　1.《別錄》：“赤芝生霍山。”“紫芝生高夏山谷。六芝皆無毒。六月、八月采?！薄　?.《新修本草》：“五芝，《經(jīng)》云：皆以五色生于五岳。諸方所獻(xiàn)，白芝未必華山，黑芝又非常岳，且芝多黃白，稀有黑青者。然紫芝最多，非五芝類。但芝自難得，縱獲一二，豈得終久服耶？”　　3.《綱目》：“《神農(nóng)經(jīng)》云：山川云雨、四時(shí)五行、陰陽晝夜之精，以生五色神芝，為圣王休祥。《瑞應(yīng)圖》云：芝草常以六月生，春青夏紫，秋白冬黑。葛洪《孢樸子》云：芝有石芝、木芝、草芝、肉芝、菌芝，凡數(shù)百種也。石芝石象，生于海隅石山島嶼之涯。肉芝狀如肉。附于大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅(jiān)冰也。大者十余斤，小者三四斤。凡求芝草，入名山，必以三月、九月，乃山開出神藥之月……時(shí)珍嘗疑：芝乃腐朽余氣所生，正如人生瘤贅，而古今皆以為瑞草，又云服食可仙，誠為迂謬。近讀成式之言，始知先得我所欲言，其揆一也。又方士以木積濕處，用藥傅之，即生五色芝。嘉靖中王金嘗生以獻(xiàn)世宗。此昔人所未言者，不可不知?！薄　　眷`芝真正的概念】

14，為什么靈芝被稱為仙草

靈芝其實(shí)并不是草，它是一種真菌植物，是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此，靈芝入藥，不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，同時(shí)還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效，主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以，靈芝被稱為“仙草”。如果要說出一種具有神奇療效的草藥，很多人都會(huì)想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻(xiàn)壽，白素貞偷了它來讓許仙起死回生，更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒有人相信復(fù)活和成仙這回事了，但這一點(diǎn)都不影響它的名氣，靈芝，俗稱“仙草”，是享譽(yù)久遠(yuǎn)的中華瑰寶，也是較為名貴的中藥材，備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把：“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”，是因?yàn)殪`芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌，看到它長在木頭上，便以為是一種草本植物，就加了個(gè)草字頭;又因?yàn)橐吧暮苌?，是帝王才能享用的寶物，所以前邊加了個(gè)“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國藥典》，符合藥用靈芝標(biāo)準(zhǔn)的只有兩種：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明，根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣，是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長到成熟，最多12個(gè)月!成熟后若不處理，靈芝不會(huì)再繼續(xù)生長，只會(huì)木質(zhì)化，沒藥效了!而且，靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了，只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼，能有什么用呢?靈芝的功效？補(bǔ)氣：主治氣虛，包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒力氣乏力，容易疲勞，會(huì)自汗的人十分適合。安神：適合失眠多夢(mèng)，晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用，比方說心慌、心悸、健忘等。止咳平喘：咳喘病人適用?？鼓[瘤：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴(kuò)散及生長?？顾ダ希何覀?cè)谧鏊幚韺W(xué)試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，靈芝能延長實(shí)驗(yàn)小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長得特別大，比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來的。其實(shí)這種靈芝是培育出來給老板當(dāng)盆景觀賞用的，品種叫“樹舌”，不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑？靈芝的有效成分在菌蓋上，而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候，菌蓋要大，根要小，但是菌蓋也不要大得太夸張，一般飯碗這么大就夠了，再大就可能是有意識(shí)培養(yǎng)出來的;還要看是否成熟，中藥里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能達(dá)到最佳比例，所以靈芝要買摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認(rèn)為靈芝顏色越深越好，所以去藥店買，一般會(huì)挑選紫芝，而不是赤芝，商家賣的時(shí)候，紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝，療效一樣，成分一樣，中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價(jià)格相差很大，效果相差不大。打個(gè)比方，同等分量的靈芝，種植的10塊錢，野生的可能要100塊錢。如果說100塊的野生靈芝有100%的療效，那么種植的起碼也有85%——90%。所以說從性價(jià)比上來看，沒必要一味追求野生靈芝。

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