1，人參和糖能放在一起嗎

沒啥不可以.

2，白糖參的作用有哪些

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3，人參和白糖蜂蜜相克嗎

不想克，怎么吃都可以的！

不相克的，可以一起吃。

不會啊，都可以

4，白參須和白糖參中有什么區(qū)別中醫(yī)叫我去外面買點白參泡水我買

參須就是人參的須根，作用當然 不如人參體白糖參是糖制過的，基本和白參一個作用這兩種功效一樣，就是前一個勁兒小，后一個勁兒大

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5，白糖參的功效與作用是什么

具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。糖參是白糖參的簡稱，用鮮人參為原料，經(jīng)選參、下須、熏參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、干燥等工序加工而成。人參在糖漬作用下可改變其固有的口感，目的是便于服用.由于白糖參口感好、食用方便，主要是將其作為"進補品"。擴展資料：中醫(yī)曰：“長夏宜養(yǎng)脾”。自古以來，蓮不但是文人墨客的所愛，也是中醫(yī)藥家偏愛的中藥，更是尋常百姓日常生活的滋補食品。古人說吃蓮子能返老還童，長生不老。其在健脾、養(yǎng)心、固澀以及消除疲勞等方面的藥用價值，歷代醫(yī)書典籍多有記載。配以性味平和、健脾益智、養(yǎng)心益氣的白糖參一起燉豬瘦肉，清潤醇香，具健脾、養(yǎng)心、益氣之功，為長夏時養(yǎng)脾的湯飲，且尤宜老人、少兒和女士的調(diào)理。材料：蓮子20克、白糖參10克、豬瘦肉100克。參考資料來源：百度百科-白糖參

6，白糖參有什么作用

白糖參簡稱糖參，以漿氣不足、體形欠佳、不適于加工紅參的鮮人參為原料加工而成。人參在糖漬作用下可改變其固有的口感，便于服用。 但是，由于加工白糖參的原料的“先天不足”，加工中工藝繁瑣，多次排針、浸糖，使人參的有效成分嚴重損失；白糖參如同“糖棒”一樣，貯藏、運輸中易于吸潮、污染，冬季易于“烊化”返糖，夏季易于發(fā)霉變質(zhì)。白糖參有如此多項不足，使其在生產(chǎn)、供應、使用中受到限制，產(chǎn)量亦較少。商品主要按支條是否均勻劃分為兩個等級。因為白糖參價廉、口感好、使用方便，所以主要是將其作為“進補品”。

7，白糖加酵母發(fā)面危害有哪些

白糖過量會抑制酵母發(fā)酵。適量的糖可以供給酵母菌養(yǎng)份，有助發(fā)酵，但過量的糖反而會抑制酵母菌的發(fā)酵。

白糖過量會抑制酵母發(fā)酵。適量的糖可以供給酵母菌養(yǎng)份，有助發(fā)酵，但過量的糖反而會抑制酵母菌的發(fā)酵，白糖越多影響越大，結(jié)果是面發(fā)不起來。和面時放少量的白糖是為了促進面團發(fā)酵，面團蓬松的過程就是酵母食用面粉的糖分然后生長繁殖的一個過程。但是少量的添加白糖并達不到豐富口感的效果，有些人就會加入更多的白糖，白糖的用量一旦過多就會抑制酵母的生長繁殖。糖的用量不超過面粉的百分之二十五，就不會影響面團的發(fā)酵。如果還想增加白糖的用量，那就只能將普通的酵母換成耐高糖的酵母，不然面團很可能就發(fā)酵不起來。

8，冰糖是用什么做的

白砂糖冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶，是由蔗糖加上蛋白質(zhì)原料配方，經(jīng)再溶、潔凈處理后重結(jié)晶而制得的大顆粒結(jié)晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶，是由蔗糖加上蛋白質(zhì)原料配方，經(jīng)再溶、潔凈處理后重結(jié)晶而制得的大顆粒結(jié)晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。由于其結(jié)晶如冰狀，故名冰糖，也叫“冰糧”。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖（主要用于出口）。冰糖可以以精煉糖廠精煉車間的中間制品精制糖漿為生產(chǎn)原料，也可以以白砂糖為原料，經(jīng)過再溶、清凈、重結(jié)晶生產(chǎn)工藝而制成，其有白色、微黃、微紅、深紅等色，結(jié)晶如冰狀，故名為冰糖。因冰糖的成分是含結(jié)晶水的葡萄糖，與白糖在體內(nèi)分解的成分一樣，所以它可以代替白糖；又因為它的純度較高，并擁有自身特有的食療功效，所以其更優(yōu)于白糖，在市場上頗具競爭力。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖，比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。冰糖品質(zhì)純正，不易變質(zhì)，除可作糖果食用外，還可用于高級食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。

9，白糖參的功效

白糖參的作用：為名貴中藥，性平，味甘，微苦。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。糖參是白糖參的簡稱，用鮮人參為原料，經(jīng)選參、下須、熏參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、干燥等工序加工而成。 人參在糖漬作用下可改變其固有的口感，目的是便于服用.由于白糖參口感好、食用方便，主要是將其作為"進補品"。 白糖參的作用：為名貴中藥，性平，味甘，微苦。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克。糖參是白糖參的簡稱，用鮮人參為原料，經(jīng)選參、下須、熏參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、干燥等工序加工而成。 人參在糖漬作用下可改變其固有的口感，目的是便于服用.由于白糖參口感好、食用方便，主要是將其作為"進補品"。 燉雞 本人么嘗試過 建議詢問下當?shù)蒯t(yī)生意見

白糖參的食用方法很有講究：   （一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。   （二）嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。   （三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。   （四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。   （五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。   （六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。   另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用?？傊?，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。

10，白糖參是怎么炮制的

所謂白糖參就是用白糖腌制種植的鮮人參。效果沒有蜜沁人參片好

長白山白糖參又有人叫糖參、沙糖參　　規(guī)格：每斤20-25支左右注：糖參郵寄時易碎，但不影響食用?！　“滋菂⒌淖饔茫簽槊F中藥，性平，味甘，微苦。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心原性休克?！　“讌⒏缓梭w需要的八種氨基酸，并富含磷、鐵、鈣、鉀、硒，鍺等微量元素，所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗腫瘤藥。白參以廣泛應用于食品、醫(yī)藥工業(yè)及生物化學方面?！　√菂⑹前滋菂⒌暮喎Q，用鮮人參為原料，經(jīng)選參、下須、熏參、洗刷、焯煮、排針、順針、灌糖、干燥等工序加工而成?！　∪藚⒃谔菨n作用下可改變其固有的口感，目的是便于服用.由于白糖參口感好、食用方便，主要是將其作為"進補品"?！　“讌ⅰ　?．大補元氣：大失血或急、慢性疾病所致虛脫，可用獨參湯以補氣固脫；如陽氣衰微，四肢威冷者可配附子以益氣回陽；如氣陰衰微、汗多口渴者，配麥冬、五味子(生脈散)以益氣斂明。用獨參湯搶救急性腎炎合并重度心力衰竭，口服有明顯獰效。 2．補益脾肺：人參流浸膏用于治療胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者，能使胃液酸度增高，大多數(shù)患者食欲不振及消化不良癥狀改善。復方參紅糖漿(人參葉、滿山紅葉、構(gòu)把子)治療慢性氣管炎、肺心病有一定療效?！　?．安神益智：人參對各型神經(jīng)衰弱均有療效，使體重增加，全身虛弱、頭痛、失眠及食欲不振等癥狀消除。對衰弱狀態(tài)亦有一定治療作用。對植物神經(jīng)失調(diào)及陽萎有效。對內(nèi)外科恢復期病人亦有強壯作用。　　4．其他方面：人參浸膏可使輕型糠尿病患者尿糠減少，血糖降低，停藥后療效持續(xù)9周以上。　　抗腫瘤。曾以Prost5s01并用抗癌藥對10l例癌癥患者進行治療宵一定療效，使患者食欲、體重、血象改善，丙種球蛋白、IgM含量增高，網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)功能增強?！　∪藚⑹沟偷鞍籽Y患者血漿蛋白明顯增加，紅細胞也有增加，對白細胞減少也有療效切片含化切片含化是最便利也最常用的服用法。取人參片放口中，不要咀嚼，待其完全軟化后再嚼爛咽下?！　≠I到的人參通常是整支而乾燥的，難以切斷。可先放碗或盆內(nèi)，隔水燉軟；也可在燜飯時放入，待飯熟人參也軟了。然后切薄片曬乾后裝瓶內(nèi)，放置陰涼處。瓶以不透光的深色為好，避免光照。瓶內(nèi)放一小袋乾燥劑更好?！　∶咳蘸娜藚⒘坎灰硕?，以3~5片為宜。含化人參的時間以晨起空腹時為好?！　≈笾噙M食粥有資益脾胃，易於消化的特點。人參煮粥，能發(fā)揮其補氣健脾的作用，尤適宜於病后脾胃功能虛弱，或從事腦力勞動且消化功能較差者飲用?！　∨莶栾嬘脤断矚g飲茶者，人參泡茶不失為既便利又實在的吃參方法。泡茶多取人參須，或人參薄片。不要用原支人參泡軟，整支或成段的人參，往往難以浸泡漲透，不利其營養(yǎng)成份的充分利用?！　∪藚⑴莶杳看斡昧坎灰硕啵?~3克即可，人參葉可加大到10克。　　浸泡藥酒鮮人參和乾人參均可用來浸酒。浸酒的人參宜晾乾，酒宜取上好白酒，否則易變質(zhì)?！　【袼幘啤　≡先藚ⅰ⑸攸S、枸杞子各15克，**羊藿、沙蒺藜、母丁香各9克，沉香、遠志各3克，荔枝核7枚，白酒2000~3000毫升?！　≈谱?各藥一并裝入潔凈的紗布袋，扎好袋口，投入白酒中，密封浸泡45日，即成?！　∮梅?每次2次，每次飲服50毫升。生精養(yǎng)血、補氣安神、益智壽身。　　烹制菜肴人參做菜肴方法很多，或切片合雞、鴨、鴿子等燉食，或研粉合相關(guān)食物烹調(diào)食用?！　v泥外敷人參外敷多用新鮮人參。洗凈、切片、搗泥，再取參渣搗泥外敷。人參泥外敷有潤膚美顏的作用，對瘡瘍久潰不愈者，還有助瘡瘍的愈合?！　【植坎氩寥藚⒉氩劣兴岱N方法：　　新鮮人參，齊腰切斷，以人參斷面在局部搽擦；　　人參加工成細粉，過篩后放在局部，然后在上面搽擦；　　提取人參有效成份，精制成護膚品在局部搽擦。　　人參局部搽擦透過肌膚的滲透作用於內(nèi)臟，可收到增強腑臟功能，祛病健身的效果。　　注：糖白參是經(jīng)過人工加工的產(chǎn)品，但也是上等參為原料　　注意事項：　　1. 不要飲茶：因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞人參中的有效成分，必須在服用人參2～3日后才能喝茶?！　?.與人參相克的有：人參反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢、不易茶、蘿卜?！　?. 忌用咖啡、蘿卜。感冒者不宜服用。

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