1，人參煮熟了能不能吃

人參煮熟了可以吃。

2，人參燉湯后可以嚼著吃嗎

人參燉湯后可以嚼著吃。人參燉湯、泡茶后可嚼服參渣。這種服法簡便不浪費(fèi)藥材，適合長期服用。人參也可直接嚼后噙化，取人參切成薄片，緩緩噙化咽下。用于久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜于噙化人參（每天服1克左右），有抗衰老功效。人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降；具有補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。擴(kuò)展資料：食用人參的禁忌：1、無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。五金炊具易與藥材發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此不要用此類炊具制作人參，最好使用沙鍋等炊具，這樣才能保證藥材的品質(zhì)。2、人參忌與葡萄同吃。易導(dǎo)致營養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。3、服用人參后忌吃蘿卜和各種海味。古醫(yī)書講蘿卜“下大氣，消谷”?，F(xiàn)代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點(diǎn)相同，人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕墓δ堋Ｈ敉瑫r(shí)吃蘿卜卻可破氣，此一補(bǔ)一破，人參就起不到滋補(bǔ)作用。蘿卜、人參不宜同時(shí)服用。此外，大部分的滋補(bǔ)品都有補(bǔ)氣作用，故均不宜與蘿卜同時(shí)服用。4、感冒發(fā)熱時(shí)一般不宜服用。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈，服用人參會提高血循環(huán)使心悸，更甚而使病情加重。5、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。參考資料來源：人民網(wǎng)-人參怎么吃最發(fā)揮功效？食用人參注意5禁忌人民網(wǎng)-人參的功效和4種吃法人民網(wǎng)-人參怎么吃最好？

3，血人參煮后可以吃嗎

可以呀?我以前就吃過?味道不錯(cuò)

可以！【根據(jù)醫(yī)生囑咐食用】

枸杞子能補(bǔ)虛生精，可以用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯人參分好多種哦?不知道你說的是哪種—?—!~感覺你說的人參應(yīng)該是生曬參吧。生曬參主要是大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)益脾肺，生津止渴，寧神益智。一般人進(jìn)補(bǔ)，可以吃一些生曬參，但不要吃太多。

枸杞子能補(bǔ)虛生精，可以用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯人參分好多種哦?不知道你說的是哪種—?—!~感覺你說的人參應(yīng)該是生曬參吧。生曬參主要是大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)益脾肺，生津止渴，寧神益智。一般人進(jìn)補(bǔ)，可以吃一些生曬參，但不要吃太多。估計(jì)你歲數(shù)不大，放一點(diǎn)點(diǎn)就好，別用太多你可以用人參和枸杞燉雞湯喝?各取10g左右?添水和佐料燉就好至于這個(gè)湯你怎么做?呵呵?那就是你個(gè)人的喜好咯o(∩_∩)o

4，人參熬起來的湯和什么不能一起吃

你好！人參補(bǔ)氣的，蘿卜瀉氣的，不宜同食，還忌辛辣，冰冷飲食，忌酒水！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

1.服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。古醫(yī)書講蘿卜“下大氣，消谷……”?，F(xiàn)代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點(diǎn)相同，人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕δ?。這兩者，一個(gè)大補(bǔ)氣，一個(gè)大下氣，正好抵消。 　　2、忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。3、人參忌與葡萄同吃營養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。

和蘿卜，因?yàn)樘}卜解藥尤其是人參這樣大補(bǔ)的藥？

5，人參煮湯后吃了還是扔了

正確吃人參有五不宜。在中藥里能夠大補(bǔ)元?dú)獾乃幹挥腥藚⑦@一味。東漢時(shí)期，張仲景在《傷寒論》里用到人參的藥方就非常多，到了明朝，更是將人參的運(yùn)用推到了極致，張景岳就特別善于用人參。話說在張景岳52 歲的時(shí)候，他半歲的兒子受了風(fēng)寒，鬧肚子，但他給孩子開的藥都喂不進(jìn)去，孩子一天天虛弱，張景岳心疼不已。有一天，張突然想到用二兩人參熬湯，并在里面放了點(diǎn)胡椒粉喂給孩子喝，誰知孩子喝下去后，病卻奇跡般地好起來了。關(guān)于人參的傳說有很多，且往往把它和神話聯(lián)系在一起，從來沒有一味藥被如此神化過。人參雖然神奇，但是人參也需要正確的服用。人參煲湯泡酒吃法多：1.由于人參為干品，推薦將參隔水蒸。每天服用參水至沒有參味，連參一起服用。2.泡酒，用白酒浸泡兩周左右。但對酒精過敏者不適合，服用鎮(zhèn)靜安眠藥物的人群也不適合。3.磨成粉末，每天一小勺，2~3g。4.切片，放在保溫杯中泡水。直接切片嚼服，西洋參則比較適合。5.和雞、鴨一起煲湯。服人參的五不宜：1.服用人參必須循序漸進(jìn)，不可操之過急，更不能過量服食；2.服用人參時(shí)，不要喝咖啡、濃茶等；3.不要吃生蘿卜；4.發(fā)熱、咳嗽時(shí)不適宜服用；5.健康的兒童不適宜服用，防止性早熟。人參的服用有諸多的禁忌，所以人們對人參進(jìn)行了更加深入的研究，發(fā)現(xiàn)了人參中的稀有皂苷人參皂苷Rh2。人參皂苷Rh2是在人工栽培的人參中基本不存在的，為稀有人參皂苷。各種人參皂苷間的苷元、糖基的數(shù)目、種類以及糖苷鍵的位置存在差異，顯示出的性質(zhì)和藥理活性也有較大差異。之所以要從人參中提取出人參皂苷的單體，是因?yàn)樵诜肿咏Y(jié)構(gòu)中，它們僅結(jié)合1-2個(gè)糖基，具備適中的腸吸收極性，提示它們更易進(jìn)入體內(nèi)發(fā)揮作用，這比吃人參的效率要提升成百上千倍。而且不用擔(dān)心人參的諸多副作用，因?yàn)檫@種單體提取物已經(jīng)脫離了傳統(tǒng)的中藥范疇，屬于一種類似于西藥的物質(zhì)，所以現(xiàn)代人更愿意服用人參皂苷單體。

6，人參怎么吃效果最好

人參是中國人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，價(jià)格高，作用強(qiáng)，現(xiàn)在人參通過人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長3-8厘米，無毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形，長8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長2-4厘米，先端長漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無毛，側(cè)脈5-6對；小葉柄長0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長15-30厘米；花梗長0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費(fèi)者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營的重要項(xiàng)目，能給國家提供大量的稅金和利潤。例如，生產(chǎn)邊條參的中國吉林省集安縣，人參稅收利潤占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點(diǎn)，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參，因?yàn)槿藚⒌钠贩N也是非常多，有長白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn)，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時(shí)使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟?，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅(jiān)持一段時(shí)間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

7，人參會跑嗎

不會人參會跑只是美麗的傳說。人參是多年生的草本植物，提前一年生長出芽苞，待到第二年春暖之時(shí)破土而出。人參會跑的一種原因是芽苞出現(xiàn)了問題，導(dǎo)致第二年無法出土，休眠了一年。比如：自然環(huán)境突然變化、被鳥獸踩到、被樹上的樹枝砸到等。但人參生命力很強(qiáng)，就是爛的只剩一個(gè)蘆頭了， 他的艼也會迅速長大變成人參主體，重新長出一個(gè)蘆頭，所以在第三年又看見了它，給人一種人參會跑的錯(cuò)覺。傳說的源頭，必然是放山人。終年行走山林，而且人跡罕至，加之以前人的唯心思想，難免將一些事物或者經(jīng)歷與神話傳說聯(lián)系起來。人參會跑那是因?yàn)槿藚⒌那o葉極易折斷，并需要很長的時(shí)間才能重生莖葉。當(dāng)有小動物或人類等經(jīng)過人參莖葉的周圍，碰或踩到了人參的莖葉，使其折斷，結(jié)果人們好久都沒有見到這個(gè)人參的莖葉，誰知一段時(shí)間后，又見到了！就以為它“跑走”了又“跑”回來了！根據(jù)清朝詩人王漁洋《檐曝雜記》的記載，當(dāng)時(shí)人們發(fā)現(xiàn)人參時(shí)必須用一種帽子把它蓋上再挖，否則它會跑。 現(xiàn)代東北地區(qū)參農(nóng)的做法是，發(fā)現(xiàn)人參后用紅頭繩給系住以后再挖，否則它會跑。 根據(jù)宋朝以來的記載,當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為枸杞在地下會變成精，會跑，會叫，而人參是人形的娃娃，也會跑，據(jù)說煮熟吃了可以成仙。大家都知道人參是多年生的草本植物，而且人參會提前一年生長出芽苞，待到第二年春暖之時(shí)破土而出。那人參會跑的一種原因就是芽苞出現(xiàn)了問題，導(dǎo)致第二年無法出土。比如：自然環(huán)境突然變化、被鳥獸踩到、被樹上的樹枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱為“夢生”。這一稱呼讓小編不禁想到“莊生曉夢迷蝴蝶”，頗有一種大覺尚未醒，世上已千年的味道。說完了夢生，我們就回到主題上來。既然有夢生的這種情況，就會有第一年看到某處有一株參苗，但是因?yàn)樘』蛘咂渌驔]有當(dāng)時(shí)采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時(shí)候依然在那里繼續(xù)生長。但是待到第三年的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找，最后仍然沒有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒想出來原因。但是第四年或者第五年甚至第N年，這位采參人有故地重游，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這株人參又長在了原來的位置。最后歸結(jié)為：人參會跑，跑了一圈兒又跑回來了。當(dāng)然還有一種情況是跑了就再也沒回來的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時(shí)間，被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當(dāng)然這種情況因?yàn)橛兴l(fā)生，或者有所預(yù)料。所以在古代的時(shí)候，人們就已經(jīng)開始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩中就已經(jīng)有所描述。還有一種人參會跑的來源就是人參自身的原因爛在了土里，因?yàn)槿藚⑹侨赓|(zhì)根，如果一旦開始腐爛一兩個(gè)周的時(shí)間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時(shí)候，第二年的芽苞還沒有長出來，或者人參正在生長期，人參的地方部分被人或者動物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因?yàn)榈貌坏剿璧臓I養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果第二年成為了夢生，或者直接死掉爛在了土中。這傳說的傳播過程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳，更多的是經(jīng)銷商在營銷過程中的對產(chǎn)品的宣傳手段。不過時(shí)間長了，加之對人參了解的人非常少，大家只知道使用，并不了解如何采集。所以就造就了人參會跑的傳說。有這樣的傳說，為人參抹上神秘的色彩，作為食客，聽信這樣的傳說，也不過是為飯桌上一哂。而專欄作家、市井氓民，聽說著這些傳說，調(diào)侃或享受這「獲取的品味」，不過是覺得這「神奇」的人參，能添一味神秘的甘苦而已。

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