1，人參的功效與食用方法

最好的是人參燉雞湯。不知道你的痛經(jīng)是什么引起的，如果是寒凝氣滯引起的就可以吃，其他比如淤血阻滯等等就不能服用，可能引起月經(jīng)的不正常。

2，東北人參的作用

人參的作用1、人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降；具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效。2、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗；津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感3、人參是“東北三寶”之一，草本植物，喜歡陰涼、濕潤的地方。它根部粗大，經(jīng)常有很多分叉，整個形狀特別神似人的頭、手、足和四肢，所以被大家稱為人參。人參被人們稱為“百草之王”，馳名中外、是人們皆知的名貴藥材。是許多人愛好的補品之一。擴展資料食用人參禁忌1、過度虛弱的病患中醫(yī)有一句話：“虛不受補”，雖然人參適合氣虛患食用，但若身體過度虛弱，吃了人參恐怕也無法對身體有助益。2、月經(jīng)期間的女性月經(jīng)期間不適合食用人參，如需要使用，一定要先咨詢合格且專業(yè)的中醫(yī)師較佳。3、感冒、感染者感冒、感染的患者，若體內(nèi)仍然有病邪存在，那么吃人參反而容易補到病邪，讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱，又遭到感染，這時中醫(yī)師才會視情況斟酌使用。4、喜怒無常、血壓偏高者若是經(jīng)常容易情緒亢奮、興奮、煩躁、臉紅脖子粗、易大發(fā)雷霆、身體烘熱，或是血壓非常高、經(jīng)常性便秘（大便干硬），有以上這些情況的民眾，若食用人參，可能會讓原本的癥狀惡化。參考資料來源：人民網(wǎng)-食用人參有禁忌 4種體質(zhì)不適用

3，東北人參的用途和介紹

1、人參為五加科、人參屬多年生宿性根雙子葉植物，素有 “ 東北三寶 ” 之稱。是馳名中外的名貴藥材。2、人參皂苷可促進正常的脂質(zhì)代謝，使血液中的膽固醇降低，并可使高血脂癥的血脂降低，膽固醇與磷脂比值降低，肝中脂肪浸潤和動脈粥樣硬化程度得到明顯改善。3、東北刺人參又名刺參，是我國長白山特有的植物資源之一。我國長白山一帶是該種植物分布的南端。主要分布于長白山高山地帶的周圍，在長白山自然景觀帶之岳樺林帶的上部和高山苔原帶的下部。4、人參，貴是有依據(jù)。人參效果很好，傳統(tǒng)理論叫大補元氣，復(fù)脈固脫，生津安神?，F(xiàn)代藥理作用證明人參對中樞神經(jīng)有興奮作用，能提高心肌耐缺氧能力等等。在臨床用的話，可以治療心源性休克等。5、人參的細支根及須根,狀若胡須,故有參須之稱。參須性平、味甘而苦,功同人參而力遜,因價格低廉,故臨床上非危急病重者,不需用人參,常以參須代替。

4，為什么人參主要產(chǎn)于在國內(nèi)的東北地區(qū)

1、人參為五加科、人參屬多年生宿性根雙子葉植物，素有 “ 東北三寶 ” 之稱。是馳名中外的名貴藥材。2、人參皂苷可促進正常的脂質(zhì)代謝，使血液中的膽固醇降低，并可使高血脂癥的血脂降低，膽固醇與磷脂比值降低，肝中脂肪浸潤和動脈粥樣硬化程度得到明顯改善。3、東北刺人參又名刺參，是我國長白山特有的植物資源之一。我國長白山一帶是該種植物分布的南端。主要分布于長白山高山地帶的周圍，在長白山自然景觀帶之岳樺林帶的上部和高山苔原帶的下部。4、人參，貴是有依據(jù)。人參效果很好，傳統(tǒng)理論叫大補元氣，復(fù)脈固脫，生津安神。現(xiàn)代藥理作用證明人參對中樞神經(jīng)有興奮作用，能提高心肌耐缺氧能力等等。在臨床用的話，可以治療心源性休克等。5、人參的細支根及須根,狀若胡須,故有參須之稱。參須性平、味甘而苦,功同人參而力遜,因價格低廉,故臨床上非危急病重者,不需用人參,常以參須代替。

5，東北野山參的功效是什么哪位好心人幫忙解答一下謝謝啊

野山參：有補虛救脫、大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。 [性味]：甘、微苦，平。 [功能]：大補元氣，固脫生津，安神。 [主治]： 1、婦女崩漏，產(chǎn)后暴脫，久虛不復(fù)。 2、早泄滑精，陰虛盜汗，眩暈頭痛。 3、勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食。 4。有補虛救脫、大補元氣的功效，能強精健身益壽延年。

6，東北人參的用途和介紹

野山參的存活比率是非常小的。通常來說，野山參播種依靠的是鳥獸，鳥獸吃了人參的花、果實之后，種子留在了鳥獸的體內(nèi)；因為人參種子有一層比較堅硬的外殼，不易消化，所以會隨鳥獸的糞便被排泄出來；鳥獸體內(nèi)本身比較高的溫度會對種子的生長起到催化作用；所以如果果實跌落的位置恰當，那么就會發(fā)出新牙，最終實現(xiàn)人參的繁衍。但因為野山參生長在原始森林里，上有喬木，下有灌木、草木，植物種類很多，互相競發(fā)，生長環(huán)境非常惡劣，所以生長十分緩慢，一支好參至少需要50年的生長期。在此期間，時刻都可能受到外界的蟲害、旱澇等影響，所以真正能存活下來的野山參非常稀少。 經(jīng)過研究，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)人參之所以對人體有非常好的滋補作用，主要在于人參中含有一種名為單體苷皂的物質(zhì)。這種物質(zhì)和人參的生長年限關(guān)系非常緊密，人參的生長年限越長，其中含有的這種物質(zhì)就越多，對人體就越有效。所以，人參以老為貴。 有經(jīng)驗的藥工從人參的蘆、?、體、須、珍珠點上就能判斷出人參的年齡。人參的蘆上長蘆碗，通常一年長一個，蘆碗密集程度越高，人參的年齡越長。野山參的蘆頭大體上分為三段，而最底端的圓蘆是野山參的典型特征，需要30年以上的生長期才能顯示出形狀，因此，有圓蘆的參也是不錯的。人參的?上通常是不會有環(huán)紋的，只有年齡特別長的人參，?上才會長紋，因此，?上如果長出環(huán)紋，可以判斷人參的年限不短。人參在惡劣的自然環(huán)境下生長幾十年乃至上百年，在其皮膚上當然會表現(xiàn)出來，因此，參體上的皮越老，色澤越暗，人參越老。另外，參體上的鐵線紋是野山參的特怔之一，它形狀似鐵線匝扎，又細又密又深，圈圈相對，互不相連，這種鐵線紋越密越多，人參也就越老。參須是人參用來吸收養(yǎng)分的，人參越老，參須越稀少，因此，老參的須簡潔、清爽。人參在地下生長幾十年，會有許多參須腐爛又生長出來，腐爛的參須會留下一個個傷疤，也就是珍珠點了，因此，珍珠點越多，人參也越老。 體形，以靈為優(yōu) 李時珍在《本草綱目》中說：“俏人形者神，類雞腿者力洪”，講的就是人參的形體。方土福告訴記者，其實認為“類雞腿者”好，是有科學(xué)依據(jù)的。 人參的生長環(huán)境非常惡劣，在這種條件下，植物的抗爭性就表現(xiàn)得尤為突出；而且，生存的土質(zhì)越差，抗爭性就越明顯。在比較貧瘠的土地上，腐殖質(zhì)比較少，地表下層是石塊和硬黃土，主根難以下扎，只好左右橫向分腿，成“人”字形。這種人參生長特別緩慢，體內(nèi)淀粉含量少，但藥用成分積累多，價格昂貴。東北人稱其為“靈體”，是人參中的上品。在土層厚的地方，人參生長順利，主根筆直，生長速度快，有效成分也相對比較少，被稱為“順體”，質(zhì)量稍次。如果生長在最肥沃的土地上，長出來的人參體大、腿多、須厚，就只能叫做“苯體”了，是最次的品種。 山參的抗爭還表現(xiàn)在人參的腿形上。土質(zhì)貧瘠的土地上，附近營養(yǎng)不夠吸收，人參只能不斷伸展須條，到更遠處吸食營養(yǎng)。為了支撐須長途跋涉，其腿形必須結(jié)實強悍，又粗又短又尖，像雞腿一樣。品相，以整為貴 商品的完整性非常重要，人參也是，缺胳膊少腿的人參既影響療效也破壞外觀，因此選購人參時也必須關(guān)注人參的完整性。 人參在采挖、搬運過程中最容易折斷的是須條和蘆頭，但兩者的藥用成分都非常的高，斷缺了非?？上АＴ谄废喽墪r，完整的人參是A級別，但主須斷了的只能是B級別，主腿斷了的只能定C級別，蘆頭斷了的級別最差，為D級，只能按原價的60%計價。 重量，以輕為好 “人參并不是越重越好，同樣體積的人參反倒是越輕的越好?！薄爸亓枯p說明它的年限長，主根已經(jīng)開始木質(zhì)化、纖維化，干物質(zhì)淀粉含量很少，相對來說藥用成分量比較大；而重者，年份短，淀粉含量較多，故而比較重。購買重參其實就是花了冤枉錢在買淀粉?！? 正常生長的野山參，增重速度非常緩慢，每年平均增長只有0.5克左右，遇到惡劣氣候時，野山參在地下不出苗，消耗體內(nèi)養(yǎng)分，重量甚至呈負增長。這樣的情況下特別有利于單體苷皂的積累，所以相對輕的人參反而價值高。 選人參不能迷信標簽 按照現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定，全國范圍內(nèi)有十幾個人參檢驗單位，但事實上在全國范圍內(nèi)真正的人參專家只有區(qū)區(qū)十幾個，而這些專家大部分都是學(xué)校的教授，不可能介入到日常的人參檢驗活動中去。所以，對市場上出現(xiàn)的各種各樣的人參標簽，消費者要有一個正確的認識，不能盲目相信。 “要完全了解人參，最好的辦法就是認識真的野山參并做仔細研究，只有這樣才能把好人參的檢驗關(guān)。但事實上，每年長白山產(chǎn)出的野山人參不到50千克，這些山參一旦被挖到，就會立即被分散到全國范圍內(nèi)，普通的鑒定人員很少有機會看到。所以，部分檢驗單位的檢驗人員的能力水平也是值得商榷的，檢驗的合格率能達到什么水平就更難說了?！? 據(jù)了解，為了全面了解野山人參，人參專家方土福每年都要到東北呆兩三個月，睡土炕吃山菜，訪問藥工行家，10多年下來他已經(jīng)成為南方最著名的專家之一。但即使是這樣，他也始終保持謹慎的態(tài)度，不敢說自己鑒定的貨能100%合格，不敢有一點馬虎。所以，他建議消費者，如果自己認識人參，專業(yè)市場上也能找到好貨(那里人參的價格只有藥店的10%，而且許多藥店事實上也是從那里進貨的，只不過送到檢驗部門走了一次罷了)；如果實在是不識貨，最好請信得過的行內(nèi)人把關(guān)。 現(xiàn)在國家鼓勵有人參檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè)自己按照相關(guān)規(guī)定制定人參檢驗標準，逐步放開這一鑒定市場。現(xiàn)在全國已經(jīng)有北京同仁堂，上海神象參茸有限公司和杭州益元參號三家企業(yè)開始自主檢驗人參。 人參吃法有講究 買了人參，吃法也很有講究。人參的藥性是平的，幾乎適合所有人食用，但食用的方法有講究。一方面，用量要適當；另一方面，要根據(jù)個人體質(zhì)來配合其他藥服用。 人參雖然性平，但如果一次吃得太多，突然大補也會導(dǎo)致上火，所以人參每次的用量是有限的：栽培人參應(yīng)該保持在3?5克之間，野山參控制在1?2克，如果人身體很虛，那么還要減少用量。 人參單味用藥效果往往對病危的人特別明顯，但對普通人卻并不是特別明顯，所以人參最好能配合其他藥材服用。人體的癥狀中醫(yī)上通常分為七種：血虛、氣虛、陰虛、陽虛、陰陽虛、血瘀和痰濕。因此，消費者購買了人參之后最好還是請教一下中藥師，在他們的指導(dǎo)下服用，才能事半功倍。 〔人參故事〕 人參有好多名字，普通人稱人參為土精、地精、玉精……文人帝王稱人參為仙草、神草……但放山(采參)的山里人卻喊它“棒槌”，擔(dān)心直呼其名嚇跑了有靈氣的人參。 放山有講究。放山的人上山前要先拉幫，有了一幫人才行。放山的人數(shù)一般都是3人、7人、9人、11人……都是單數(shù)，這叫單去雙回，把人參當人看待。另外，5人是不放山的，因為“5”和“無”近音。 抬參最重要。放山時發(fā)現(xiàn)人參不算能耐，能安然無恙地把人參抬出來，那才算本事。抬參錢，先打圍子。在人參的5尺方圓之內(nèi)，把所有小樹砍倒，將蒿草割掉。但不能拔樹根，免得傷參須。最后再用刀子慢慢破開土，把草根一根根挑出來，把每根參須從土中抖落出來，最后用鏟子把人參整株抬出來。萬一人參正好長在懸崖上，就只能用繩子把挖參人吊在半空抬參了，這可是在用命換參。我國著名野山參專家。吉林人參商會特聘專家，也是吉林人參研究院的客座研究員，現(xiàn)在杭州益元參號擔(dān)當質(zhì)量總監(jiān)一職。方土福研究人參已經(jīng)近20年了，著有《野山參經(jīng)驗鑒別》一書，而他所在的杭州益元參號也是1854年建店的杭州老字號。當年，益元參號開業(yè)之后，因?qū)Ｊ廴藚⒙劽技魏貐^(qū)，成為杭城參燕業(yè)的領(lǐng)頭羊。2002年11月，益元參號在河坊街重新開張，主營人參，兼營名貴中藥。

7，東北人參的功效與作用

淘寶網(wǎng)中華人參商行1．強化心肌及增強心臟之活動能力；2．強壯中樞神經(jīng)，安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用，增強記憶能力，對老人癡呆癥有顯著功效；

6、防止肝炎惡化。人參皂苷可抑制藥物（D-半乳糖胺）誘發(fā)的急性肝炎酵素（SGOT、SGPT）升高；對因藥物（四氯化碳）誘發(fā)慢性肝炎的肝臟及血管壁的結(jié)締組織，呈增殖抑制和抑制傾向。關(guān)于人參的功效與作用，鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者中華人參網(wǎng)——中國山參第一品牌上介紹的很全面，你可以去看看。

8，東北新鮮人參功效與作用

新鮮人參能大補元氣、生津、滋陰、清肺、潤燥、滋補腎虛頭暈、治療肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱、營養(yǎng)不良、腰背酸痛、慢性腹瀉、神經(jīng)官能癥、月經(jīng)不調(diào)等疾病，長期食用能起到補氣壯陽、補氣健脾、調(diào)節(jié)血液循環(huán)、增強智力、防衰老延年益壽的作用。新鮮人參的功效與作用，鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者中華人參網(wǎng)介紹的很全面，你可以去看看。

3、人參有降血糖的作用。人參中含有人參多糖，具有明顯的降血糖的作用。人參能使輕型糖尿病人尿糖降低，令全身狀況有所改善，如渴感、虛弱等癥狀消失或減輕，部分患者服用人參后可減少胰島素用量。關(guān)于人參的功效與作用，鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者中華人參網(wǎng)——中國山參第一品牌上介紹的很全面，你可以去看看。

治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。

9，新鮮東北長白山人參的功效與作用

4、人參對血液和造血系統(tǒng)的影響：人參皂苷能防止血液凝固、促進纖維蛋白溶解；降低紅細胞的聚集性，增加血液的流動性，使血液更加有活力。人參提取物能促進骨髓造血功能，使血中WBC、RBC、Hb及骨髓中有核細胞數(shù)顯著增加，對骨髓造血功能低下的患者有治療作用。人參的功效與作用，鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者中華人參網(wǎng)——中國山參第一品牌上介紹的很全面，你可以去看看。

濃茶、綠豆、李子、葡萄、石榴、山楂、柿子、君遷子等含有豐富的鞣酸，鞣酸口嘗澀味重，所以上面列舉的包括口嘗酸澀的食物等都不宜與人參同用。關(guān)于人參的食用注意事項，鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者中華人參網(wǎng)——中國山參第一品牌上介紹的很清楚，這里我就不多說了，自己去上面看。

淘寶網(wǎng)中華人參商行生津止渴：用于津傷口渴，消渴。 ① 津傷口渴，熱傷氣陰，身熱煩渴，汗出體倦，脈大無力，每與石膏，知母同用。 ② 內(nèi)熱消渴，煩渴不止，脈數(shù)無力，屬內(nèi)熱而氣陰不足者。常與養(yǎng)陰清熱藥同用。

10，第一個字是羅的中藥名稱

蘿卜藥用 　　古時候有：“蘿卜上市，郎中下市”的說法，意思就是說，蘿卜上市了，就不需要郎中了！當然這有店夸張了！但蘿卜的確是個很好的東西！ 　　蘿卜又名菜菔、羅服。我國是蘿卜的故鄉(xiāng)，栽培食用歷史悠久，早在《詩經(jīng)》中就有關(guān)于蘿卜的記載。它即可用于制作菜肴，炒、煮、涼拌俱佳；又可當作水果 　　生吃，味道鮮美；還可用泡菜、醬菜腌制。蘿卜營養(yǎng)豐富，有很好的食用、醫(yī)療價值?！岸蕴}卜夏吃姜，一年四季保安康”的說法。 　　1、蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。?。刻焐?00克它就可以產(chǎn)生很多干擾素，它可以干擾我們體內(nèi)的疾??！抵制疾?。。? 　　2、蘿卜中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進腸胃蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排除。 　　3、吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。 　　4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。 　　5、東北紅蘿卜能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，所以對痛風(fēng)患者十分有利。 　　胡蘿卜圖片食用提示 　　蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。紅蘿卜性微溫、白蘿卜性平、青蘿卜性微寒，食用時要根據(jù)自身情況而定。 　　不宜食用蘿卜者： 　　青蘿卜為寒涼蔬菜，陰勝偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者少食青蘿卜。 　　服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。 蘿卜藥膳： 　　注：其實在我們的日常生活中，有好多以蘿卜為主料或是輔料的菜肴，以及很多流傳下來的驗方，這些對好多疾病有輔助的治療效果，現(xiàn)在就簡單的介紹一些： 　　1、白蘿卜煲羊腩湯 　　取蘿卜一個，羊腩500克，生姜3片，食鹽少許。 　　制法：選優(yōu)質(zhì)大白蘿卜一個，與生姜分別用清水洗干凈，分別去皮。白蘿卜切成塊狀，生姜切成三片，備用。羊腩用清水洗干凈，切成塊狀備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水開，然后放入以上全部材料，改用中火繼續(xù)煲3小時左右，加入少許食鹽調(diào)味，即可食用。 　　本方具有補中益氣，健脾消積食等功效。也可預(yù)防皮膚干燥、皸裂、生凍瘡等。 　　2、蘿卜煲鮑魚 　　鮮蘿卜300g(去皮)、鮑魚25g，煮湯服食。隔日一次，6～7次為一個療程。有滋陰清熱、寬中止渴之功效。用于糖尿病的輔助治療。 　　3、蘿卜餅 　　白蘿卜250g，瘦豬肉100g，生姜、蔥白、精鹽、菜油各適量，面粉250g， 　　制法:將蘿卜絲用菜油炒至五成熟與肉絲等調(diào)料拌勻成餡，將面團加餡制成餅，放油鍋烙熟，作主食，可長期服用。 　　主治痰濕中阻之眩暈頭痛，嘔吐、咳喘，食后服脹等癥。 　　4、白菜蘿卜湯 　　白菜心500克，切成碎末，白蘿卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升，加紅糖適量。 　　每次200毫升，一天兩次，連服三四天可治感冒 　　5、蘿卜酸梅湯 　　鮮蘿卜250g，切成薄片，酸梅2枚，加清水3碗煎至一碗半，用食鹽少許調(diào)味，去渣飲用。適用于飲食積滯或進食過飽引起的胸悶、燒心、腹脹、脅痛、煩躁氣逆等癥。 　　6、蜜蒸蘿卜 　　鮮蘿卜1個(約500g)、蜂蜜60g，將蘿卜洗凈削去皮，挖空蘿卜中心，裝入蜂蜜，用碗盛載，隔水蒸熟服食。 　　具有潤肺、止咳、化痰之功，適用于慢性支氣管炎、咳嗽、肺結(jié)合之咽干、痰中帶血等癥。 　　7、五汁飲： 　　甘蔗汁60毫升，荸薺汁30毫升，蘿卜汁、梨汁各30毫升，西瓜汁60毫升隔水共蒸熟，涼后代茶飲。每日1～2劑?？奢o助治療麻疹。

中藥: 羅漢果

11，人參有什么作用怎么吃

一、人參的功效與作用1、人參的功效可以降血脂、防預(yù)動脈硬化。 人參皂苷可促進正常的脂質(zhì)代謝，使血液中的膽固醇降低，并可使高血脂癥的血脂降低，膽固醇與磷脂比值降低，肝中脂肪浸潤和動脈粥樣硬化程度得到明顯改善。 2、人參可以抗心肌缺血，抗心律不齊、心絞痛。 人參有類似強心苷的作用，可使心臟收縮增強，抑制左心室內(nèi)壓上升，有利于抗心肌缺血、減輕病損、抗心律失常、特別對心跳過速有較強治療作用。此外對心肌營養(yǎng)不良，冠狀動脈硬化、心絞痛等有一定治療作用，并能減輕心臟嚴重缺氧時心臟毛細血管受損。 3、人參有降血糖的作用。 人參中含有人參多糖，具有明顯的降血糖的作用。人參能使輕型糖尿病人尿糖降低，令全身狀況有所改善，如渴感、虛弱等癥狀消失或減輕，部分患者服用人參后可減少胰島素用量。二、人參怎么吃 煲湯：整顆東北人參切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。 煲粥：東北人參可以切片同粥一起煮，與粥同吃。 隔水蒸：人參切片或段，放入燉盅里，加水上蓋放入鍋內(nèi)，文火隔水蒸半小時左右即可（注意不要把水燒干），一般可反復(fù)蒸煮3-5次直到味道極淡后嚼食。 泡茶：長白山人參可切片后，放入開水反復(fù)沖茶飲，直至味淡后嚼食，一般悶泡15分鐘左右即可。 噙化：人參可切成薄片，放入口中含服，直到味淡嚼服咽下。 吞服：人參打成粉末，直接吞服或裝膠囊吞服，吞后飲水 泡酒：鮮人參與50度白酒比例為15g：500ml（1斤酒）。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。 做菜：將新鮮人參當作食材做菜，控制好用量。 糕點：將生曬參打粉與面粉等其他食材一起和，當然也可以將人參煮水和。

推薦閱讀：阿膠功效大全及滋補禁忌　　人參是一種很好的補氣中藥，其性微溫、味甘，含有豐富的人參甙、人參素、人參酸、蔗糖、麥芽糖、葡萄糖、果糖、煙酸、泛酸及維生素A、B1、B2、C和其他一些化合物，故人參素有維生素復(fù)合體的美稱?！　∪藚⒂写笱a元氣、補肺健脾、生津止渴、益心安神等作用。但人參種類多，功能也不盡相同，因此服用人參也應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)情況和人參的性能來選用，這樣才能充分發(fā)揮人參的調(diào)補作用，達到補益身體的目的。服人參要因人而異。　　人參從產(chǎn)地、生長期來看，一般認為野生人參比栽培的人參功效為好，參歲長的比參歲短的療效強，此外，由于受氣候環(huán)境和土質(zhì)的影響，人參的性能和功效也各有不同?！　「啕悈?、吉林紅參、日本紅參、紅參須這些參性偏熱，適用于偏氣虛、陽虛體質(zhì)的人服用，主要適宜于年高體弱的老年人和婦女崩漏、失血過多或手術(shù)后的病人調(diào)補之用。　　吉林野山參、白人參、東洋參、糖參等其性平和，凡偏陽虛、陰虛者和一切元氣不足、體質(zhì)虛弱的人均可服用?！　∩鷷駞ⅰ⑵の矃?、白參須等則性偏涼，適宜于舌質(zhì)偏紅、口干咽燥、頭暈耳鳴、便秘等陰虛火旺體質(zhì)的人服用?！　∵x擇了合適的人參，這只是服參的第一步，要使人參充分發(fā)揮作用，還須掌握好參的用量及煎制方法，否則人參的功效也會大受影響。一般認為，人參每次的服用量宜在5―9克左右。急救時可加大劑量，可用至18―30克?！　∪缡侨藚⒎?，則每次2克左右為宜，人參片則用3―5片即可。服用人參最好是隔水燉，這樣可使人參的藥效成分不受損失。燉好的人參汁應(yīng)讓其自然降溫，待稍涼時服用，效果最好。參渣可連續(xù)燉1―2次，以充分利用參的有效成分。　　如果人參配其他藥用，可先服參汁后再服其他藥液。也可把參汁倒入煎好的其他藥液中混合服用。　　服用人參一般以空腹為好，可在早晨或晚上臨睡前1小時服用，可使藥物盡量被人體消化吸收。但須注意的是，服參當天或24小時內(nèi)不宜吃蘿卜，不要飲濃茶，也不要吃過于寒涼和大熱辛辣的食物，以免影響和降低人參的功效。

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