1，靈芝雞怎么做

紫靈芝：一朵（約30克，菌蓋約飯碗口大小） 光雞：1只 淮山：20克（約10片） 枸杞：一小撮 紅棗：4粒 元肉：6粒 水：8碗 做法： 1.雞去皮（這步可請(qǐng)菜市師傅代勞，如果是在超市買的光雞，就要自己動(dòng)手了），洗凈氽水； 2.靈芝用清水稍微沖洗，撕成小片；淮山、枸杞、紅棗和元肉洗凈，紅棗拍扁去核； 3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味。

2，靈芝可以和雞一起燉湯嗎單純煮湯好難喝

靈芝可以和雞一起燉湯，具體做法如下：靈芝燉雞的做法用料：靈芝 18克、雞肉 400克、淮山 23克、紅棗 5克、陳皮 1小塊、姜 3片、鹽 適量。步驟：準(zhǔn)備好材料，簡單清洗一下，靈芝切塊。雞洗干凈，切塊。燒開水，把雞塊用水焯一下，可以除去血水、浮油讓湯更清更鮮美。所有材料一起放進(jìn)電飯煲里，加適量清水，蓋上蓋子，煲1個(gè)半小時(shí)。（普通鍋的話大火燒開，小火燉1個(gè)半小時(shí)）出鍋前放適量鹽調(diào)味即可。小貼士靈芝雞湯的苦味是來至于靈芝的成分，如果想去除的話，可適量減少它的分量。靈芝烏雞湯的做法用料：烏雞 300克、靈芝 適量、懷山（山藥） 400克、紅棗 5顆、枸杞 適量、鹽 適量。步驟：靈芝不用洗，可以保留表面上珍貴的的孢子粉；將靈芝切成薄片；烏雞肉、紅棗、枸杞洗凈備用；烏雞肉用開水焯一下；經(jīng)過飛水可以去腥除血沫；懷山去皮切段備用；冷水加入烏雞肉，旺火煮開后轉(zhuǎn)文火；煲半小時(shí)后轉(zhuǎn)中火加入靈芝、懷山（山藥）、紅棗丶枸杞，待湯沸騰后轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲40分鐘；時(shí)間到，加入鹽，出鍋。小貼士靈芝孢子粉就是長在靈芝上一層厚厚的、類似咖啡粉一樣的粉，，手一碰就會(huì)掉下來。是靈芝的精華非常珍貴不要把它當(dāng)土洗掉了哦。

3，靈芝雞湯怎么做

靈芝可以和雞一起燉湯，具體做法如下：靈芝燉雞的做法用料：靈芝 18克、雞肉 400克、淮山 23克、紅棗 5克、陳皮 1小塊、姜 3片、鹽 適量。步驟：準(zhǔn)備好材料，簡單清洗一下，靈芝切塊。雞洗干凈，切塊。燒開水，把雞塊用水焯一下，可以除去血水、浮油讓湯更清更鮮美。所有材料一起放進(jìn)電飯煲里，加適量清水，蓋上蓋子，煲1個(gè)半小時(shí)。（普通鍋的話大火燒開，小火燉1個(gè)半小時(shí)）出鍋前放適量鹽調(diào)味即可。小貼士靈芝雞湯的苦味是來至于靈芝的成分，如果想去除的話，可適量減少它的分量。靈芝烏雞湯的做法用料：烏雞 300克、靈芝 適量、懷山（山藥） 400克、紅棗 5顆、枸杞 適量、鹽 適量。步驟：靈芝不用洗，可以保留表面上珍貴的的孢子粉；將靈芝切成薄片；烏雞肉、紅棗、枸杞洗凈備用；烏雞肉用開水焯一下；經(jīng)過飛水可以去腥除血沫；懷山去皮切段備用；冷水加入烏雞肉，旺火煮開后轉(zhuǎn)文火；煲半小時(shí)后轉(zhuǎn)中火加入靈芝、懷山（山藥）、紅棗丶枸杞，待湯沸騰后轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲40分鐘；時(shí)間到，加入鹽，出鍋。小貼士靈芝孢子粉就是長在靈芝上一層厚厚的、類似咖啡粉一樣的粉，，手一碰就會(huì)掉下來。是靈芝的精華非常珍貴不要把它當(dāng)土洗掉了哦。

4，靈芝可以和山藥煲雞湯嗎

靈芝和山藥都是性味平和的藥食兩用藥材，靈芝可以益氣血、安心神、健脾胃 ，山藥可以健脾益胃助消化，滋腎益精，益肺止咳，降血糖，還可以增強(qiáng)免疫力。中醫(yī)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。所以，這三者是可以一起食用的，但要控制靈芝和山藥的量，不需要放太多。

靈芝是一種罕見的食用菌，可入藥，屬于真菌類，野生靈芝現(xiàn)在已經(jīng)非常的難以見到，市場上能見到的所謂“靈芝”，大都是人工培育的其它芝類或菇類，目前還沒能見到人工培育出真正的靈芝。最近我在百科詞條【靈芝】里上傳了靈芝的實(shí)物照片，可到那里查看。山藥在中醫(yī)的學(xué)名是淮山，屬于薯類植物，二者不同于同一學(xué)科的種類。

可以放在一起服用。 .靈芝山藥湯：靈芝15克，山藥30克。煮湯服用，可治糖尿病。

5，靈芝燉雞怎么做好吃靈芝燉雞的家常做法

1.雞去皮（這步可請(qǐng)菜市師傅代勞，如果是在超市買的光雞，就要自己動(dòng)手了），洗凈汆水；2.靈芝用清水稍微沖洗，撕成小片；淮山、枸杞、紅棗和元肉洗凈，紅棗拍扁去核；3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味。

靈芝燉雞湯材料母雞 1只 靈芝 切片（紫靈芝藥效最好）10克 淮山 （河南生產(chǎn)的藥效最佳）10克 大棗 （干）5顆 陳皮 適量 精鹽 做法1. 靈芝切片，淮山，大棗，陳皮洗凈瀝干水分 2. 殺好的母雞洗干凈，切塊 3. 燒開水，把雞塊用水焯一下 4. 所有材料放入慢燉鍋，加入充足的水（水沒過雞塊2cm左右即可） 5. 大火煲開，轉(zhuǎn)小火煲2-3個(gè)小時(shí)以上 6. 食用前加入精鹽調(diào)味即可

6，靈芝雞湯的做法靈芝怎么煲雞湯才好吃

紫靈芝:一朵(約30克，菌蓋約飯碗口大小)光雞:1只淮山:20克(約10片)枸杞:一小撮紅棗:4粒元肉:6粒水:8碗做法:1.雞去皮(這步可請(qǐng)菜市師傅代勞，如果是在超市買的光雞，就要自己動(dòng)手了)，洗凈氽水;2.靈芝用清水稍微沖洗，撕成小片;淮山、枸杞、紅棗和元肉洗凈，紅棗拍扁去核;3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味。功效:增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。

豬肚煲雞湯的家常做法材料瘦豬肉150g，帶皮五花肉100g，尖椒4根，大蒜8瓣，鹽6g，雞精6g，黃酒5ml，老抽5ml，生粉適量做法1、將所有原料清洗干凈， 瀝干水分，備用。2、將瘦肉切片，拌入鹽（2g）、雞精（2g）、黃酒（5ml）、老抽（2ml）、生粉，抓勻，腌制5 分鐘左右。3、帶皮的五花肉切片、大蒜切蒜片，尖椒洗凈，從中間橫向片成兩半，斜切成長條狀，備用。4、冷鍋放油，大火燒熱鍋中油，待油溫達(dá)到6 成，放入帶皮的五花肉片，反復(fù)煸炒，待五花肉中的肥油一部分被 煸出，五花肉片變成金黃色。5、五花肉不出鍋，即刻倒入切好的尖椒片和蒜片，放入鹽（4g）、雞精（4g），繼續(xù)翻炒兩三分鐘。6、最后放入腌好的瘦肉片，略炒半分鐘， 點(diǎn)一些老抽（3ml）， 出鍋裝盤即可。

7，靈芝煲雞怎么做

靈芝煲雞，非常簡單家常的益氣補(bǔ)肝安神的靚湯。常喝靈芝雞湯可以益心氣、益腎氣、補(bǔ)肝氣、益肺氣，還可防治神經(jīng)衰弱失眠癥，使睡眠好轉(zhuǎn)。這是因?yàn)殪`芝所含的三萜類化合物，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，可以提高身體免疫力，益氣補(bǔ)肝增益精神，防治高血脂癥、冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病。原料：6 `* K8 P- a8 q! ~: A三黃雞、靈芝、蔥、姜8 j& P2 }1 g7 N; X有米街市提供靈芝煲雞的做法：) 1、土雞沖洗干凈，放入冷水中，加一塊姜，煮到沸，再撈出備用備用。這個(gè)過程也叫飛水，可以有效去除雞的異味。2、把飛水的雞、姜、蔥、靈芝、3000ml的水一起加入湯煲中，放在旺火上，大火煮滾。3、煮開后，維持活力煮10分鐘，同時(shí)撇去湯鍋中表面的浮沫，這樣將來做出的靈芝雞湯才會(huì)：湯清、味濃、沒有雜質(zhì)。4、轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)煲1個(gè)小時(shí)。5、加鹽后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮15分鐘，靈芝雞湯就煲好了。

制作原料:　　主料：赤靈芝30克,雞1只　　輔料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核紅棗數(shù)粒　　調(diào)料：靈芝雞湯的特色：增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。 靈芝雞湯的做法：(1) 雞去皮洗凈，出水，備用。 (2) 陳皮浸軟去果瓤。(3) 鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時(shí)45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。

8，靈芝可以和淮山一起熬湯喝嗎

靈芝是可以和淮山一起熬湯喝的！ 靈芝的類型和主治： 青芝：一名龍芝，酸、平、無毒。明目，補(bǔ)肝，安神，增強(qiáng)記憶力。 赤芝：一名丹芝，苦、平、無毒。解胸胃郁結(jié)，補(bǔ)中益氣，使人神志清明。 黃芝：一名金芝，甘、平、無毒。益脾胃，安神。 白芝：一名玉芝、素芝，辛、平、無毒。止咳益肺，安神，亦增強(qiáng)體力。 黑芝：一名玄芝，咸、平、無毒。利水道，益腎氣。 紫芝：一名木芝甘、溫、無毒。益精氣，堅(jiān)筋骨，利關(guān)節(jié)，療虛勞。靈芝沒什么禁忌,一般一天不超過100g為宜.靈芝分好多種，有的非常的苦。 很苦的一般的打粉吃。 不苦的可以煮水和煮湯。 你先割下一點(diǎn)嚼下，看看是不是很苦，再?zèng)Q定如何吃。 如果是不苦的，做湯吧 靈芝雞湯 原料:赤靈芝30克、雞1只?；瓷?0克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)粒。陳皮1/4個(gè)、羅漢果1/4個(gè)。制作:(1)雞去皮洗凈，出水，備用。(2)陳皮浸軟去果瓤。(3)鍋中放適量的水，水滾后放入... 靈芝煲排骨 7、靈芝煲排骨【來源：廣東湯譜二】靈芝25g，淮山東20g，核桃肉10g，杞子15g，蜜棗4個(gè)，排骨200g，瘦肉100g。作用：補(bǔ)益肺腎，養(yǎng)心安神，補(bǔ)氣補(bǔ)血。食材圖片：食譜營養(yǎng):核桃:核桃是大眾喜愛... 靈芝燉乳鴿 靈芝燉乳鴿 【原料】靈芝3克，乳鴿1只，食鹽、味精、生姜、蔥、紹酒各適量。 【制作】（1）將宰割好的乳鴿浸入水中，除去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入盅內(nèi)，加水適量，再加入切成片的靈芝。（2）將盛鴿和靈芝的盅放入... 靈芝瘦肉湯 主料:豬肉(瘦)250克 調(diào)料:姜5克 鹽3克 各適量工藝:煮 制作工藝:1. 將靈芝刮去雜質(zhì)，洗凈，切成小塊；2. 紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊；3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，... 靈芝雞肉湯 主料:雞肉100克 調(diào)料:鹽3克 各適量工藝:煮 制作工藝:將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈，放入瓦鍋內(nèi)。加清水適量，武火煮沸后，文火煮沸至雞肉爛熟為度，調(diào)味即可。 靈芝大棗湯 主料:靈芝20克 棗（干）50克 調(diào)料:蜂蜜5克 各適量工藝:煮 制作工藝:把靈芝、大棗分別洗凈，放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入適量清水，放在火上燒開用文火煎煮，取煎液2次，合并后加入蜂蜜煮沸即成。靈芝蹄筋湯 主料:豬蹄筋100克 調(diào)料:鹽2克 黃酒5克 大蔥5克 姜3克 胡椒粉1克 各適量 工藝:煮 制作工藝:1.靈芝、黃精、黃芪先分別洗凈，用水潤透，切片，用紗布袋裝好扎口。蔥、姜拍碎。2.蹄筋 24、靈芝乳鴿湯 24、靈芝乳鴿湯 【原料】 乳鴿1只，靈芝3克，油鹽適量。 【功效】 益氣養(yǎng)陰。 【 制作】 乳鴿洗凈，切成塊備用；靈芝洗凈后切片，與乳鴿一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加水適量，燉盅加蓋，放進(jìn)鍋中用文火熬。靈芝黃芪燉肉 主料:豬肉(瘦)500克 調(diào)料:黃酒10克 鹽2克 大蔥8克 姜5克 胡椒粉1克 各適量工藝:原燉 制作工藝: 1.將靈芝、黃芪洗凈潤透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗凈后放入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出用清水洗凈，... 靈芝陳皮老鴨湯 靈芝陳皮老鴨湯 【原料】紫靈芝1兩，陳皮1個(gè)，老鴨1只，蜜棗2枚。 【制作】將老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)臟，去鴨尾，斬大件；紫靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后文火熬。

可以呀

9，靈芝煲雞的制作方法

靈芝花菇煲笨雞原料：雞腿1只 花菇1朵 靈芝4片 枸杞20顆 花生10顆 姜1塊調(diào)料：鹽1茶匙（5克）做法：(1)將花菇放入40度的溫水中泡軟;將雞腿洗凈后，放入冷水中大火煮開，撇去浮末，放入姜片。煮5分鐘后放入洗凈的枸杞和靈芝，去皮的花生，和浸泡后的花菇，繼續(xù)煮30分鐘即可。(2）放入鹽調(diào)味即可。 鳳爪靈芝養(yǎng)顏湯原料：雞爪、生姜、花生、靈芝、紅棗、料酒、鹽。做法：1、生姜、紅棗、花生洗凈里瀝干水份；2、雞爪洗凈剪去爪尖，用刀劈開，放入開水里，加入生姜、料酒汆燙2-3分鐘，撈出洗凈血水；3、所有材料放入慢燉鍋，一次性加入足夠的開水，大火煲開，轉(zhuǎn)小火煲2-3小時(shí)以上；4、食用前加入適量鹽調(diào)味即可。冬瓜靈芝湯1、準(zhǔn)備原料：冬瓜1kg、靈芝1棵、海米30克、姜1小塊、蔥一段，雞高湯1500ml，鹽適量。2、海米沖洗干凈，用清水浸泡20分鐘備用。3、煲湯用冬瓜的詳細(xì)分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后縱向切成8塊。4、再把每一塊，橫切，去掉瓜瓤。5、最后分切成2~3cm厚的塊即可。需要說明的是：煲湯用的冬瓜最好不要切成過小、或過薄的片，否則湯中的冬瓜會(huì)很容易弄碎弄爛。6、把全部食材放入樂美雅玻璃陶瓷鍋湯煲中，加入雞高湯。沒有的話，加入等量的清水也可以7、蓋好湯煲的蓋子，放在旺火煮開，樂美雅玻璃陶瓷鍋是耐熱鋼化玻璃,可以耐高溫烹煮。8、湯煮沸后，轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)煲30~40分鐘。9、最后加入1小勺鹽，轉(zhuǎn)大火，煲5分鐘就可以了。10、喝的時(shí)候，可以依據(jù)個(gè)人口味，調(diào)入適量的胡椒粉。這個(gè)湯，煲的時(shí)間不是很長，很適合周末休息時(shí)，作為補(bǔ)充家人元?dú)獾暮脺?，煲來喝。靈芝雞湯基本特點(diǎn) 增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。 需要材料 赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只 制作方法1．雞去皮洗凈，出水，備用。2．陳皮浸軟去果瓤。3．鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲１小時(shí)４５分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。

靈芝雞肉湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 祛痰食譜 糖尿病食譜 結(jié)核病食譜 口味：咸鮮味 工藝：煮 靈芝雞肉湯的制作材料：主料：雞肉100克輔料：靈芝9克,冬蟲夏草9克,棗（干）20克調(diào)料：鹽3克 教您靈芝雞肉湯怎么做，如何做靈芝雞肉湯才好吃 將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈，放入瓦鍋內(nèi)。加清水適量，武火煮沸后，文火煮沸至雞肉爛熟為度，調(diào)味即可。 小帖士-健康提示：補(bǔ)益肺氣、化痰止咳；糖尿病并發(fā)肺結(jié)核屬肺氣不足者，癥見久咳痰少，氣短氣促，體弱乏力，食不知味，自汗出，大便溏薄，舌淡苔白，脈細(xì)而虛；糖尿病并發(fā)肺結(jié)核屬于陰虛火旺，癥見咳血盜汗，咽干口渴，舌紅無苔，脈細(xì)數(shù)者不宜飲用本湯。 使用本湯以久咳氣短，舌淡苔白，脈細(xì)虛屬于肺氣不足者為要點(diǎn)。

下面介紹一道靈芝雞湯的做法。黑芝或者紫芝都可以的。20多歲當(dāng)然也可以適量食用。紫靈芝：一朵（約30克，菌蓋約飯碗口大?。┕怆u：1只淮山：20克（約10片）枸杞：一小撮紅棗：4粒元肉：6粒水：8碗做法：1.雞去皮（這步可請(qǐng)菜市師傅代勞，如果是在超市買的光雞，就要自己動(dòng)手了），洗凈氽水；2.靈芝用清水稍微沖洗，撕成小片；淮山、枸杞、紅棗和元肉洗凈，紅棗拍扁去核；3.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味。功效：增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。如果是野生靈芝的話，20多歲也是可以吃的但是做靈芝雞湯是為了美味呢，還是為也營養(yǎng)呢。但無論是哪種，都不是理想的，靈芝無味可調(diào)，甚至有的還是苦的，美味也就調(diào)不上啦。為取其靈芝的藥效也就更談不上了野生服用方法一、將靈芝切成薄片、小塊或粉碎成粉末，用冷水煮開沸騰后，再煮5-30分鐘。二、按照用量，一般加水500-2000毫升。通?？梢苑磸?fù)煮2-3次，便可將靈芝扔掉。三、野生靈芝當(dāng)茶飲，不限量，根據(jù)個(gè)人喜好飲用?？梢苑湃氡?、紅糖、大棗、枸杞等調(diào)味，并且靈芝水與任何藥物食物一起服用都沒有禁忌，可以同時(shí)服用。四、器皿要求：鐵和鋁制的鍋不能用，砂鍋，湯煲優(yōu)佳，不銹鋼器皿比較好。五、野生靈芝性溫、屬于食療，顯效慢，需要堅(jiān)持服用，切勿三天打魚兩天曬網(wǎng)。根據(jù)個(gè)人身體狀況，7-45天才能所感覺。長期服用最佳。如果，你只是想就是這些靈芝的話，給你的建議，還是切成片，當(dāng)茶飲吧，會(huì)有一定的效果。

現(xiàn)在不適宜靈芝煲雞哦整枝靈芝可以切片，進(jìn)行水熬、燉肉等

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