本文目錄一覽

• 1，天麻燉鴿子
• 2，天麻燉鴿子湯怎么做天麻需要多少
• 3，天麻燉鴿子
• 4，煮鴿子時天麻應放多少
• 5，一只鴿子燉多少天麻合適
• 6，砂鍋籬蒿清蒸多寶魚天麻燉乳鴿的價格是
• 7，鴿子湯里天麻要放多少

1，天麻燉鴿子

連吃一星期。

2，天麻燉鴿子湯怎么做天麻需要多少

病情分析：您好，一般來說做藥膳的時候，藥物的量要少于它治療時的量。天麻常用量一般在10G左右。 意見建議：一只鴿子一般在半斤左右，您放10G天麻，差不多這樣的量一個服用是比較適當?shù)?，祝您身體健康！

3，天麻燉鴿子

主料乳鴿1只，天麻5克，火腿10克，香蔥3棵，生姜1小塊，調(diào)料高湯3大匙，料酒1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙，步驟1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過，2.火腿切片，3.蔥洗凈打結(jié)，4.姜洗凈切片，5.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。

4，煮鴿子時天麻應放多少

天麻少放 放多了不好吃 還可以放點枸杞三七之內(nèi)的

不一定要放天麻啊！可以放花椒大料加蔥

10斤放1兩天麻

放一小勺天麻就好！花椒和蔥一般一只鴿子放少許就好！定量放！

看菜譜！

5，一只鴿子燉多少天麻合適

是天麻燉鴿子 材料 乳鴿·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香蔥·3 棵 生姜·1 小塊 調(diào)料 高湯·3 大匙 料酒·1 小匙 精鹽·1 小匙 味精· 小匙 做法 1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過；火腿切片；蔥洗凈打結(jié)；姜洗凈切片； 2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi)，放入蒸鍋蒸2 小時，取出，揀去蔥、姜，加入鹽、味精調(diào)味即成。 特點：味道鮮美，熄風止痙。

6，砂鍋籬蒿清蒸多寶魚天麻燉乳鴿的價格是

在酒樓里算菜的份量有一個專用量詞就是“例”，一個例份菜可供6-8人用，另外還有“中”份和“大”份，中份是例份的1.5倍，大份是例份的2倍。也有地方中份是例份的2倍，大份是例份的3倍（有人也管例份叫小份）。 “例”份是廣東餐飲最先使用的，現(xiàn)在我們湖南也通用這種用法。

我只能告訴你一般酒樓的價格： 砂鍋籬蒿 38/例 清蒸多寶魚 88-128元/斤 天麻燉乳鴿 88-118元/例 僅供參考

7，鴿子湯里天麻要放多少

一般一只鴿子10克就差不多了。

天麻乳鴿盅的做法詳細介紹 菜系及功效：川菜 藥膳偏方 補虛養(yǎng)身食譜 耳鳴食譜 口味：咸鮮味    工藝：蒸天麻乳鴿盅的制作材料： 主料：雛鴿250克輔料：天麻15克調(diào)料：鹽5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克教您天麻乳鴿盅怎么做，如何做天麻乳鴿盅才好吃 1. 天麻用溫水洗凈后切片；2. 乳鴿褪色放血，50℃水去毛、內(nèi)臟、足爪，剁塊，再焯去血水；3. 把鴿塊放盅內(nèi)，天麻片放鴿上，摻入清湯，用牛皮紙蒙口；4. 上籠大火蒸1小時，再用中火蒸至鴿軟，吃味起鍋即成。 天麻乳鴿盅的制作要訣： 1. 蒸制前，先把天麻放于米飯上蒸；2. 使其吸收米液精華，增其藥性再切片；3. 長時間的蒸燉使所含營養(yǎng)成分充分溶解，易于人體吸收；4. 并散發(fā)出誘人食欲之香味，此湯味醇濃，乳鴿鮮嫩，是一款傳統(tǒng)的滋補湯。 小帖士-健康提示：1. 天麻含香英蘭醇醛、維生素a、微量生物堿、粘液質(zhì)等；2. 乳鴿含蛋白質(zhì)、膳食脂肪、灰分；3. 二者合烹有安神補腦、益氣補明、治療頭暈耳鳴、提高忘記的功效。 小帖士-食物相克：天麻：天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結(jié)的危險。

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