潮州靈芝價(jià)格,蓮花山溫泉度假村旅游 風(fēng)景名勝查看
發(fā)布時(shí)間:2023-05-10 04:15
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本文目錄一覽蓮花山溫泉度假村旅游風(fēng)景名勝查看2,越南特產(chǎn)有哪些干貨圖片3,CK香水在四川宜賓哪有的賣4,紅毛藥酒合川那里有賣5,什么地方美食小吃最多6,天天飲食菜譜與做法大全集粉蒸肉做法7,有什么好吃的菜給我介紹幾個(gè)蓮花山溫泉度假村……
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1,蓮花山溫泉度假村旅游 風(fēng)景名勝查看
蓮花山溫泉度假村整體規(guī)劃面積3000畝,首期投資1.2億元人民幣?,F(xiàn)巳投入營運(yùn)的溫泉旅游區(qū)為廣東省首家歐陸風(fēng)格露天溫泉旅游區(qū),分上下兩湖區(qū),由威尼斯溫泉區(qū),羅馬浴池區(qū)、太陽廣場、展示中心組成,并配套旅游賓館,度假別墅、商務(wù)中心、購務(wù)中心,購物廣場,餐飲中心、兒童樂園等設(shè)施。
蓮花山溫泉度假村提供三十多項(xiàng)各具特色的溫泉供客人享受,選擇多多,樂趣無窮。
迎賓泉:游客沐浴溫泉從此泉開始,您可以領(lǐng)悟蓮花山溫泉服務(wù)的細(xì)心、周到。
超音波噴射泉:泉水配套超音波的噴射,使身體享受到水力按摩作用,促進(jìn)血液循環(huán),消除疲勞,松馳神經(jīng)。
牛奶泉:溫泉水中加以獨(dú)特新鮮牛奶,對人體起到保健、護(hù)膚養(yǎng)顏?zhàn)饔?,是女性的最佳選擇。
靈芝泉:靈芝具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健腦、消炎、利尿、益腎的作用。配以溫泉水、對治療失眠、健忘、痛腫、尿道炎
等有一定療效,較適宜中老年人。
艾葉泉:艾葉有清熱解毒、消炎、利尿、溫經(jīng)止血功效,加上天然溫泉水,可對腹中冷痛、月經(jīng)不調(diào)有獨(dú)特療效
,較為適宜女性。
當(dāng)歸泉:當(dāng)歸具有補(bǔ)血、活血,調(diào)經(jīng)止前、潤腸通便功效。加上部分溫泉水,對內(nèi)分泌失調(diào)等有一定療效,
較為適宜女性。
交通指南:從國道324線樟林路段轉(zhuǎn)入澄海至潮州省道,至蓮華碧砂路段
便可以看到度假村
溫泉58元會(huì)員50元 標(biāo)準(zhǔn)間228元會(huì)員208元 別墅428元會(huì)員398元
2,越南特產(chǎn)有哪些干貨圖片
1、白虎活絡(luò)膏中國游客去東南亞國家有一種習(xí)慣,總是喜歡跟風(fēng)買各種當(dāng)?shù)靥厣幤?,尤其是草藥類。大家都希望能買到點(diǎn)國內(nèi)買不到的靈丹妙藥神馬的,所以,到了越南當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過。白虎活絡(luò)膏是根據(jù)越南民間祖?zhèn)髅胤窖兄频闹雇锤?,也是采用名山藥草制成,可治:抽筋扭傷、蟲咬蜜針、頭痛肚痛、跌打癆傷、止癢消斑、風(fēng)濕病痛等,買回家自己用或是送長輩都不錯(cuò)。2、越南魚露越南人做菜非常喜歡使用魚露,你在越南吃飯的時(shí)候應(yīng)該也會(huì)常??吹阶鳛檎毫系聂~露出現(xiàn)在餐桌上。魚露,其實(shí)就是魚醬油,是一種以魚、蝦為原料發(fā)酵而成的調(diào)味醬料,其實(shí)不只越南愛用魚露,泰國以及我國的潮汕地區(qū)都很流行用。據(jù)說在越南有句話說,“吃了魚露,才算是來過越南”。所以,要把越南的味道帶回家,魚露一定要買。3、越南咖啡都知道越南人愛喝咖啡,但很多人可能還不知道越南是東南亞最大的咖啡產(chǎn)地,也是全球咖啡產(chǎn)出第二大國呢。越南人因受法國殖民的影響,咖啡也成了他們?nèi)粘I钪斜夭豢扇钡囊徊糠?,所以越南本土的咖啡品牌宗旨都是要做老百姓喝得起的咖啡。?dāng)?shù)乇容^知名的咖啡品牌有:摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7coffee)、西貢咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。4、各種水果干到東南亞國家旅游,熱帶水果干也是游客大大們非常喜歡扛回家的伴手禮。新鮮的熱帶水果固然好吃,但是真心是帶不回去啊,有時(shí)你想帶人家海關(guān)也不給你帶,所以水果干就成了最佳替代品。大家通常一買就是好幾袋,買回去親戚朋友什么的發(fā)一發(fā),方便又好吃。如果說在泰國大家都愛買榴蓮和芒果的話,那去越南,一定要買菠蘿蜜干以及芭蕉干。5、越南沉香沉香是一種木材,是沉香等樹木的干燥木質(zhì)部分,當(dāng)然,我們不是讓你扛棵樹回去。沉香本身除了是木材外,也是一種香料和中藥,還可以做成首飾,比如,手鏈。這些制成品還是可以買買買的。越南生產(chǎn)沉香的地方是會(huì)安和芽莊,據(jù)說會(huì)安的沉香以后還是越南進(jìn)貢中國的上等貢品。沉香價(jià)格不便宜,賣的時(shí)候要注意辨別,尤其是貴重沉香,最好有行家指導(dǎo)著買。6、越南椰子酥想買點(diǎn)越南特色小零食的話,椰子酥是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。椰子酥是用椰子肉做的一種甜食,吃起來除了會(huì)有椰子的清香,還有奶油的甜蜜爽滑,當(dāng)然遲到最后一定還是會(huì)咬到椰子肉噠。一粒粒小小的芝士牛奶椰子酥,咬起來酥脆香甜,吃下去滿口都是濃濃的椰香和奶香,甜而不膩,讓人欲罷不能,一顆接一顆吃到停不下來啦。福建特產(chǎn) 福州特產(chǎn):橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。泉州特產(chǎn):各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老范志萬應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。漳州特產(chǎn):水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“六大名果”;還有各種海產(chǎn)干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風(fēng)油精,漳州布袋戲等。廈門特產(chǎn):各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等。南平特產(chǎn):盛產(chǎn)筍干、香菇、 武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。莆田特產(chǎn):荔枝、龍眼, 金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,熗肉,莆田魯面,興化米粉,漆木碗,仙游木雕等。龍巖特產(chǎn):八大干系列. 、河田雞、山麻鴨等。三明特產(chǎn):紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。寧德特產(chǎn):芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。
3,CK香水在四川宜賓哪有的賣
湖南特產(chǎn)風(fēng)味 岳陽君山銀針,大庸古丈毛尖,長沙高橋銀峰與湘波綠茶;雪峰蜜橘,瀏陽金橘,黔陽冰糖橙;長沙湘蓮,岳陽銀魚及醋魚干;岳陽辣椒油,邵陽竹筍,生姜,長沙松花蛋,衡山湘黃雞,武岡銅鵝,寧鄉(xiāng)豬;長沙湘繡與羽絨制品,醴陵瓷器,望城陶器,湘西土家棉,益陽水竹涼席,瀏陽夏布與菊花石雕,煙花鞭炮,鳳凰民族工藝品,岳陽扇子.湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、苧麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白術(shù)、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽水竹涼席、祁陽草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟(jì)陽菊花石雕等。 湘菜為我國八大風(fēng)味菜系之一。講究刀工,火候,調(diào)味豐富,重辣味。技法以煨,煎,燉,蒸,炒為主。著名菜肴有古老肉,蓮子鍋,竹筍蒸魚,香酥雞等。 -廣東特產(chǎn)與粵菜 廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉(xiāng),名果有東莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等。名茶有英德紅茶,潮州鳳凰水仙茶。傳統(tǒng)手工藝品廣州粵繡,潮州抽紗,佛山石灣陶瓷,潮州楓溪工藝美術(shù)瓷,廣州牙雕,肇慶端硯等。還有深圳,珠海鮮蠔,潮州魷魚,湛江龍蝦,及廣東香腸,月餅.鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術(shù)陶瓷、椰雕、香包、新會(huì)葵扇、廣式點(diǎn)心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅等名食。 粵菜風(fēng)味名揚(yáng)中外,“蛇餐”更是久負(fù)盛名,有食在廣州之譽(yù)?;洸俗⒅丶逭隣Z,擅長小炒,著意鮮嫩爽滑,多野菜。名菜有菊花龍虎鳳,猴腦,白灼海蝦,脆皮乳豬等。 -海南特產(chǎn)風(fēng)味 ??诘鹊氐囊耔傘y工藝品,貝雕,海石花盆景,黎族鼻簫等手工藝品;文昌菠蘿,椰子,五指山芒果,瓊山荔枝;萬寧大洲盜燕窩,西沙大海龜;風(fēng)味名食有??谝又?瓊山曲口血蟮,文昌雞,東山羊,和樂蟹,??谝?海南的腰果,咖啡,菠蘿,菠蘿蜜,楊桃。南珠,紅豆,屯昌羊角水晶,玳瑁;貝殼系列產(chǎn)品,三亞市和陵水縣珍珠產(chǎn)品,珊瑚盆景;興隆咖啡、胡椒、椰糖、牛角雕、椰雕;紅魚、魚,沉香,南山烙畫葫蘆,綠茶紅茶,水滿茶,鷓鴣茶,香蘭茶,檳榔果茶,苦丁茶;魚類包括龍蝦,海蛇,魚翅,干貝,南海海龜,穿山甲鱗片,玻璃魷魚。黎族紡織品,黎錦,黎幕、黎裙、掛包、頭巾、花帶等。 -廣西名特產(chǎn) 靖西,賓陽壯錦,都安瑤繡,南寧麻滌,欽州坭興陶瓷,桂林美術(shù)陶瓷,方竹手杖,語州竹絲掛簾,北海貝雕,東興石雕,柳州石雕,柳硯,小棺材;南寧涼果,甜茶,桂林豆腐乳,米粉,三花酒,語州三蛇酒,蛤蚧酒,北海海鮮;合浦珍珠,容縣沙田柚子,桂林金橘,南寧菠蘿,柳州蜜橙,永福羅漢果,桂平肉桂,桂南八角,荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東南墨米、環(huán)江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術(shù)陶、桂林山水國畫、桂林羽絨及其制品、漓江鵝鏇石雕與石畫、環(huán)江涼席。等。 -四川特產(chǎn)風(fēng)味 名特產(chǎn)有成都蜀繡,蜀錦(帛),漆器,瓷胎竹編,南充竹簾畫,自貢,宜賓竹制工藝品,榮昌,會(huì)理陶瓷,自貢剪紙,名茶川紅茶,峨芯茶,蒙山頂茶,名果合川紅橘,江津廣柑,及川芎,川貝,川蓮等中藥材。開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調(diào)料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。宜賓五糧液。四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎
4,紅毛藥酒合川那里有賣
湖南特產(chǎn)風(fēng)味 岳陽君山銀針,大庸古丈毛尖,長沙高橋銀峰與湘波綠茶;雪峰蜜橘,瀏陽金橘,黔陽冰糖橙;長沙湘蓮,岳陽銀魚及醋魚干;岳陽辣椒油,邵陽竹筍,生姜,長沙松花蛋,衡山湘黃雞,武岡銅鵝,寧鄉(xiāng)豬;長沙湘繡與羽絨制品,醴陵瓷器,望城陶器,湘西土家棉,益陽水竹涼席,瀏陽夏布與菊花石雕,煙花鞭炮,鳳凰民族工藝品,岳陽扇子.湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉蘭片、油茶、苧麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白術(shù)、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽水竹涼席、祁陽草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟(jì)陽菊花石雕等。 湘菜為我國八大風(fēng)味菜系之一。講究刀工,火候,調(diào)味豐富,重辣味。技法以煨,煎,燉,蒸,炒為主。著名菜肴有古老肉,蓮子鍋,竹筍蒸魚,香酥雞等。 -廣東特產(chǎn)與粵菜 廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉(xiāng),名果有東莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等。名茶有英德紅茶,潮州鳳凰水仙茶。傳統(tǒng)手工藝品廣州粵繡,潮州抽紗,佛山石灣陶瓷,潮州楓溪工藝美術(shù)瓷,廣州牙雕,肇慶端硯等。還有深圳,珠海鮮蠔,潮州魷魚,湛江龍蝦,及廣東香腸,月餅.鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣繡、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮繡、端硯、織金彩瓷、石彎美術(shù)陶瓷、椰雕、香包、新會(huì)葵扇、廣式點(diǎn)心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蠔、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅等名食。 粵菜風(fēng)味名揚(yáng)中外,“蛇餐”更是久負(fù)盛名,有食在廣州之譽(yù)?;洸俗⒅丶逭隣Z,擅長小炒,著意鮮嫩爽滑,多野菜。名菜有菊花龍虎鳳,猴腦,白灼海蝦,脆皮乳豬等。 -海南特產(chǎn)風(fēng)味 ??诘鹊氐囊耔傘y工藝品,貝雕,海石花盆景,黎族鼻簫等手工藝品;文昌菠蘿,椰子,五指山芒果,瓊山荔枝;萬寧大洲盜燕窩,西沙大海龜;風(fēng)味名食有??谝又?瓊山曲口血蟮,文昌雞,東山羊,和樂蟹,海口椰子.海南的腰果,咖啡,菠蘿,菠蘿蜜,楊桃。南珠,紅豆,屯昌羊角水晶,玳瑁;貝殼系列產(chǎn)品,三亞市和陵水縣珍珠產(chǎn)品,珊瑚盆景;興隆咖啡、胡椒、椰糖、牛角雕、椰雕;紅魚、魚,沉香,南山烙畫葫蘆,綠茶紅茶,水滿茶,鷓鴣茶,香蘭茶,檳榔果茶,苦丁茶;魚類包括龍蝦,海蛇,魚翅,干貝,南海海龜,穿山甲鱗片,玻璃魷魚。黎族紡織品,黎錦,黎幕、黎裙、掛包、頭巾、花帶等。 -廣西名特產(chǎn) 靖西,賓陽壯錦,都安瑤繡,南寧麻滌,欽州坭興陶瓷,桂林美術(shù)陶瓷,方竹手杖,語州竹絲掛簾,北海貝雕,東興石雕,柳州石雕,柳硯,小棺材;南寧涼果,甜茶,桂林豆腐乳,米粉,三花酒,語州三蛇酒,蛤蚧酒,北海海鮮;合浦珍珠,容縣沙田柚子,桂林金橘,南寧菠蘿,柳州蜜橙,永福羅漢果,桂平肉桂,桂南八角,荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優(yōu)質(zhì)谷、薏米、東南墨米、環(huán)江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動(dòng)物藥酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺繡、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術(shù)陶、桂林山水國畫、桂林羽絨及其制品、漓江鵝鏇石雕與石畫、環(huán)江涼席。等。 -四川特產(chǎn)風(fēng)味 名特產(chǎn)有成都蜀繡,蜀錦(帛),漆器,瓷胎竹編,南充竹簾畫,自貢,宜賓竹制工藝品,榮昌,會(huì)理陶瓷,自貢剪紙,名茶川紅茶,峨芯茶,蒙山頂茶,名果合川紅橘,江津廣柑,及川芎,川貝,川蓮等中藥材。開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調(diào)料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大曲酒、鹵漆制品、瓷胎竹編、蜀箋蜀繡、蜀錦、糖油果子。宜賓五糧液。四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎
5,什么地方美食小吃最多
河南 開封江蘇 南京陜西 西安四川 重慶湖南省長沙市的最出名小吃臭豆腐哈爾濱紅腸、松仁小肚、老鼎豐糕點(diǎn)福建 - 更多 (米果)汁 “流蜞蛋”與“泥釘凍” 阿煥鴨面 愛爾香 八果芝麻糍 白八粿 白玉藏珠 白斬河田雞 寶玉魚唇 抱滾塒 別具風(fēng)味手抓面 薄荷香糕 菜干扣肉 菜頭餅 長汀豆腐干 炒米粉 甘肅 - 更多 八寶蜜食 百合 苞米和涼皮 陳春麻辣粉 敦煌榆錢 粉皮面筋 甘谷酥圍圍 甘谷油炸洋芋 甘肅草木灰貯藏腌肉 甘肅特色小吃:天水涼粉 甘肅油浸腌肉 河州大餅 黑瓜子 花點(diǎn)果品 灰豆、甜醅 漿水 廣東 - 更多 “你這個(gè)野蠻人”——潮汕小吃之二 “魚頭窩”成美食新寵 安鋪雞飯 白云鳳爪 百侯薄餅 百味山西麥子王 百樣水果百樣甜 爆冷冰碟???雪糕 薄餅 薄皮鮮蝦餃 簸箕炊 草粿 叉燒包 長壽路吃長壽面 腸粉 潮安小食----強(qiáng)力寶肉脯 廣西 - 更多 八寶飯 八仙粉 白切雞 冰泉豆?jié){ 薄皮鮮蝦餃 冬菇湯包 侗鄉(xiāng)腌魚 都樂八寶飯 豆腐乳 豆蓉糯米飯 粉餃 粉利 蜂巢芋角 干撈粉 廣西桂林特產(chǎn)之喝螺 廣西桂林特產(chǎn)之荔浦芋 廣州 - 更多 “萬年酒樓”-靈芝雞 赤崗過橋米線 躲避寒流嘴不停 廣州西關(guān)小食——銀記 餃子香滿巷 找靚靚板栗 貴州 - 更多 白豐糕 百花串醬菜 包谷粑 包谷酸辣子 畢節(jié)湯圓 腸滉面 雛雞覓食 刺猬包 沓哨餛飩 大方豆腐 蛋黃酥 德江土家族麻餅 侗鄉(xiāng)腌魚 都勻沖糕 豆腐腦 豆沙窩 海南 - 更多 抱羅粉 叉燒包 腸粉 儋州小吃----長坡米爛 儋州小吃----光村沙蟲 儋州小吃----洛基粽子 儋州小吃----那大狗肉 東山羊 獨(dú)具特色的苗家酸食 娥姐粉果 海南昌江美食白斬乳羊 海南粉 海南干貝 海南海參 海南火鍋 海南雞飯 小吃無處不在,希望你旅游愉快上海小吃一條街很多,首先說說方位拉:七寶小吃一條街位于閔行區(qū)的七寶古鎮(zhèn),距地鐵一號線莘莊站10分鐘車程,距漕寶路地鐵站20分鐘車程,在上海體育館坐上佘線、87、92,公交803、513、87、91、莘北專線等均可到達(dá)。 接下來介紹一下小吃街的一些特色小店咯: 先說說老七寶的醬菜店和香煙鋪吧,一般游客都是為了吃慕名而來,往往忽略這兩家小店,其實(shí)也是很有特色的哦。 老街湯團(tuán):早在電視報(bào)紙上就已如雷貫耳了,據(jù)說是一年三百六十五天沒有一天不要排隊(duì)的,味道自然沒的說拉。 七寶方糕:雖然很多地方都有賣,不過最正宗的應(yīng)該是這一家——一品方糕??谖队卸股?、棗泥、綠豆蓉、松仁肉桂的,價(jià)格在7-12元不等。買回家孝敬老媽,一口咬下去又糯又香,放在冰箱里也不打緊,吃的時(shí)候蒸一蒸就好啦。 海棠糕:老街上有兩家賣的,南大街1號和25號。不過據(jù)老七寶跟我說,最正宗的其實(shí)應(yīng)該是那家門面小的,別看路口那家每每排了一碼人,其實(shí)第一塊七寶海棠糕是25號那家阿姨做出來的。也不知道真的假的,我也在25號買了塊嘗嘗,1塊錢,下面墊著張小紙頭拿著,咬下去一口,新鮮的熱豆沙香了滿嘴。 鴨腳寶:所謂鴨腳寶,并不是鴨爪子那么簡單,外面還包了一層細(xì)細(xì)的鴨腸,吃起來很有嚼頭,當(dāng)中還有幾塊臘鴨肉,是道自然的美味。 白切羊肉:肥瘦得當(dāng)、皮韌肉酥的羊肉,當(dāng)然需要配上上等的醬料,天香樓的羊肉為不少人所推崇,那兒的紅燒羊肉用羊肉和紅棗、西洋參、冰糖加上等醬油同燜,香甜柔軟。28元左右/斤。 七寶酒坊:在這里可以看到七寶的一大特色——“七寶大曲”的釀制全過程。這種高度酒,以傳統(tǒng)的手工釀作為特色,入口濃下口則轉(zhuǎn)清,綿甜悠悠。 七寶茶館:沒想到這個(gè)古老的茶館還保留著傳統(tǒng)的戲臺(tái)和座位,每天都有評彈、越劇和說書。一元一壺的茶水也便宜,難怪生意如此興隆,找不到座位,站著看會(huì)兒熱鬧也好。 七寶老飯店的“魚頭王”:這魚頭既然稱作“王”,自然應(yīng)該有它的王者風(fēng)范,這里最大的極品魚頭王可重達(dá)10斤以上,一般的魚頭也有四五斤的分量。魚頭大,裝魚頭的砂鍋更大!那乳白的湯水,還配有豆腐、白米蝦、海參和靈芝。一碗下去,真是大補(bǔ)啊~~~ 另外,七寶老街的米線、蟹殼塞肉、螺絲塞肉、臭豆腐、牛雜湯、扎肉、粽子、蹄膀等等小吃也是十分美味滴 如有遺漏的地方請大家補(bǔ)充,凱凱及時(shí)更正, hoho 上海小吃一條街之牯嶺路小吃一條街 牯嶺路小吃一條街 公交20、21路等均可到達(dá) 位于南京西路與北京路之間,原來是一條不起眼的小馬路,經(jīng)過幾年改造,正逐步形成一條集餐飲、休閑于一體的特色街―――牯嶺路小吃一條街。 步入牯嶺路,首先映入眼簾的是“古越龍山酒店”,這家紹興酒店價(jià)廉物美,每周二、周四下午有越劇茶座、京劇茶座,還有紹興大板,吸引眾多戲迷前來一展歌喉。沿街而入,還有“吳越人家面館”、“金師傅餛飩店”、“大媽水餃”、百年歷史的“昆山奧灶館”等。近日“上島咖啡店”、“米寶寶便當(dāng)?shù)辍币惨验_業(yè) 上海小吃一條街——吳江路 上海小吃一條街很多,首先說說方位拉:七寶小吃一條街位于閔行區(qū)的七寶古鎮(zhèn),距地鐵一號線莘莊站10分鐘車程,距漕寶路地鐵站20分鐘車程,在上海體育館坐上佘線、87、92,公交803、513、87、91、莘北專線等均可到達(dá)。 接下來介紹一下小吃街的一些特色小店咯: 先說說老七寶的醬菜店和香煙鋪吧,一般游客都是為了吃慕名而來,往往忽略這兩家小店,其實(shí)也是很有特色的哦。 老街湯團(tuán):早在電視報(bào)紙上就已如雷貫耳了,據(jù)說是一年三百六十五天沒有一天不要排隊(duì)的,味道自然沒的說拉。 七寶方糕:雖然很多地方都有賣,不過最正宗的應(yīng)該是這一家——一品方糕??谖队卸股场椖?、綠豆蓉、松仁肉桂的,價(jià)格在7-12元不等。買回家孝敬老媽,一口咬下去又糯又香,放在冰箱里也不打緊,吃的時(shí)候蒸一蒸就好啦。 海棠糕:老街上有兩家賣的,南大街1號和25號。不過據(jù)老七寶跟我說,最正宗的其實(shí)應(yīng)該是那家門面小的,別看路口那家每每排了一碼人,其實(shí)第一塊七寶海棠糕是25號那家阿姨做出來的。也不知道真的假的,我也在25號買了塊嘗嘗,1塊錢,下面墊著張小紙頭拿著,咬下去一口,新鮮的熱豆沙香了滿嘴。 鴨腳寶:所謂鴨腳寶,并不是鴨爪子那么簡單,外面還包了一層細(xì)細(xì)的鴨腸,吃起來很有嚼頭,當(dāng)中還有幾塊臘鴨肉,是道自然的美味。 白切羊肉:肥瘦得當(dāng)、皮韌肉酥的羊肉,當(dāng)然需要配上上等的醬料,天香樓的羊肉為不少人所推崇,那兒的紅燒羊肉用羊肉和紅棗、西洋參、冰糖加上等醬油同燜,香甜柔軟。28元左右/斤。 七寶酒坊:在這里可以看到七寶的一大特色——“七寶大曲”的釀制全過程。這種高度酒,以傳統(tǒng)的手工釀作為特色,入口濃下口則轉(zhuǎn)清,綿甜悠悠。 七寶茶館:沒想到這個(gè)古老的茶館還保留著傳統(tǒng)的戲臺(tái)和座位,每天都有評彈、越劇和說書。一元一壺的茶水也便宜,難怪生意如此興隆,找不到座位,站著看會(huì)兒熱鬧也好。 七寶老飯店的“魚頭王”:這魚頭既然稱作“王”,自然應(yīng)該有它的王者風(fēng)范,這里最大的極品魚頭王可重達(dá)10斤以上,一般的魚頭也有四五斤的分量。魚頭大,裝魚頭的砂鍋更大!那乳白的湯水,還配有豆腐、白米蝦、海參和靈芝。一碗下去,真是大補(bǔ)啊~~~ 另外,七寶老街的米線、蟹殼塞肉、螺絲塞肉、臭豆腐、牛雜湯、扎肉、粽子、蹄膀等等小吃也是十分美味滴 如有遺漏的地方請大家補(bǔ)充,凱凱及時(shí)更正, hoho 上海小吃一條街之牯嶺路小吃一條街 牯嶺路小吃一條街 公交20、21路等均可到達(dá) 位于南京西路與北京路之間,原來是一條不起眼的小馬路,經(jīng)過幾年改造,正逐步形成一條集餐飲、休閑于一體的特色街―――牯嶺路小吃一條街。 步入牯嶺路,首先映入眼簾的是“古越龍山酒店”,這家紹興酒店價(jià)廉物美,每周二、周四下午有越劇茶座、京劇茶座,還有紹興大板,吸引眾多戲迷前來一展歌喉。沿街而入,還有“吳越人家面館”、“金師傅餛飩店”、“大媽水餃”、百年歷史的“昆山奧灶館”等。近日“上島咖啡店”、“米寶寶便當(dāng)?shù)辍币惨验_業(yè)~
6,天天飲食菜譜與做法大全集粉蒸肉做法
材料五花肉,料酒,老抽,生抽,少許胡椒粉,蒸肉米粉,高湯,土豆,蔥花做法1、五花肉切成薄片,加料酒、老抽、生抽、少許胡椒粉拌勻腌四小時(shí)。2、腌好的肉片加蒸肉米粉,澆一大勺高湯再次拌勻。3、土豆去皮洗凈,切厚片。4、蒸籠底墊上蒸籠紙,先鋪一層土豆,再放步驟(2)里處理好的五花肉。5、入鍋蒸,大火至水開后,轉(zhuǎn)中小火30分鐘,出鍋前撒蔥花即可。
材料五花肉500克,大米1小碗,紅薯一整塊,蔥,姜少許,花椒粒,花椒粉少許,鹽,糖1小勺,味精,胡椒粉,五香粉少許,豆瓣醬,老抽1小勺做法1、將買回來的五花肉收拾一下(去除殘毛)放入冷水中浸泡一小時(shí),泡去血水后洗干凈。2、鍋中加入適當(dāng)冷水,能沒過肉一些即可,放入姜片、蔥段與少許花椒粒,煮至肉變白即可出鍋放涼到不燙手。3、趁涼肉的功夫炒大米,炒至金黃色出鍋放涼碾碎。4、肉切片后放入大點(diǎn)的碗中,加入姜末、蔥末、花椒粉、鹽、味精、五香粉、胡椒粉、豆瓣醬、老抽、糖拌均,靜放30分鐘讓肉腌至上色入味,其間可以拌一拌。5、再拿一個(gè)碗,將腌好的肉一片片放到碗底,讓肉皮朝下一片疊一片像蓋瓦一樣放滿碗底。6、把紅薯去皮切滾刀塊,放入腌過肉的容器中拌勻使其裹上剩下的米粉,將拌好后的紅薯塊鋪到碼好的肉片上。7、蒸鍋中加水將裝好的碗入鍋蒸。大火一個(gè)小,香噴噴的米粉蒸肉就可以出鍋了。8、拿一個(gè)比蒸肉時(shí)的碗大點(diǎn)的盤子扣在碗上面,快速將碗翻過來使里面的蒸肉倒在盤子上,在扣好的粉蒸肉上加點(diǎn)蔥花或香菜點(diǎn)綴即可食用。
材料小南瓜1個(gè),肋排400克,麥堡粉蒸肉粉1包,黃酒,醬油做法1.小南瓜頂部1/3處切開,撈干凈籽和瓤;2.肋排切小塊,放黃酒和少量醬油抓勻,再撒粉蒸肉粉,用手抓勻;3.肋排腌漬半個(gè)小時(shí)后放入南瓜,蓋上南瓜蓋,放蒸鍋蒸30分鐘;4.開蓋在肉上澆少量水,繼續(xù)蒸15分鐘;5.開吃前可撒點(diǎn)蔥花或者香菜碎。
材料豬肉(肥瘦相間),米粉,紅糖,糟鹵,鹽,醬油做法1.豬肉洗凈,切成0.3厘米厚的片(厚薄隨意),瘦肉歸瘦肉片切,肥肉歸肥肉片切;2.把豬肉片用紅糖,糟鹵,鹽,醬油腌30分鐘,為方便擺盤,肥肉和瘦肉最好分開腌;3.把腌好的豬肉兩面均沾上薄薄一層米粉,一片片擺進(jìn)蒸肉的大碗里,把瘦肉放在底部,帶肥的肉放在表面層; 4.蒸鍋大火燒開水,放進(jìn)蒸肉大碗,旺火蒸40分鐘左右。小訣竅粉蒸肉未必定要選擇五花肉,太油膩。只要是肥瘦相間的肉都行。 紅糖成色漂亮。擺盤時(shí)瘦肉在下,肥肉在上,蒸出的米粉肉香嫩。
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7,有什么好吃的菜給我介紹幾個(gè)
自己動(dòng)手,豐衣足食?;丶以囋嚢桑o你幾道家常菜做法。
一、家味宮保雞的做法 原料:雞胸肉250克 青紅椒各4根 炸花生米50克 蔥粒2茶匙(10克)姜末1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)花椒15粒 干紅辣椒6根 調(diào)料:鹽1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2湯匙(30ml)醬油1湯匙(15ml)白糖2茶匙(10克)清水2湯匙(30ml)水淀粉2湯匙(30ml)香油1湯匙(15ml) 做法: 1)雞胸肉切1cm大小的丁,加入鹽(1/2茶匙),料酒和干淀粉攪拌均勻后,腌制5分鐘。蔥切成比雞丁稍微小點(diǎn)的粒,蔥姜切成末。青紅椒切粒。 2)將蒜蔥姜放入碗中,調(diào)入鹽(1/2茶匙),白糖,米醋,醬油,清水,水淀粉調(diào)成汁備用。 3)鍋燒熱,倒入油,再添加少許香油,趁油冷時(shí)放入花椒,待花椒出香味,顏色略變深后,放入干辣椒爆香。 4)放入雞丁炒至變色后,將青紅椒粒放入,翻炒10秒鐘,倒入調(diào)好的料汁,大火翻炒1分鐘后,倒入炸好的花生米即可。 啰嗦一下: 做這道菜,其實(shí)用雞腿肉比用雞胸肉口感更好。家樂福賣的那種雞腿碎肉就可以,價(jià)錢也不貴。 這是道需要急火快炒的菜,所以需要提前將料汁調(diào)好備用。否則,調(diào)料一樣一樣往鍋里添加,延長了時(shí)間,雞丁的口感就會(huì)發(fā)硬。 做宮保雞丁,要掌握一個(gè)4689法,雞丁炒到4成熟時(shí)放青紅椒,6成熟時(shí)倒入料汁,炒制8成熟時(shí)出鍋,倒入盤中即9成熟,還有1成余溫,就自動(dòng)10成了哈。 二、香濃軟糯紅燒肉的做法 原料:五花肉500克 桂皮1根 八角(也稱大料)3顆 姜5片 紅棗6顆(也可不放) 調(diào)料:老抽2湯匙(30ml) 鹽1茶匙(5克) 糖3茶匙(15克) 做法: 1)五花肉切成2厘米大小的塊兒,姜去皮切片。鍋中倒入油,趁油涼時(shí)放入桂皮和八角用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉翻炒變色后,繼續(xù)煸炒2分鐘直到出油。 2)倒入老抽,糖和鹽,把所有調(diào)料炒拌均勻后,繼續(xù)翻炒5分鐘,以便上色和入味。然后倒入開水(一定是開水哈),水量要沒過肉面,煮開后撇去浮沫。 3)放入紅棗和姜片,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火燉40分鐘,期間要留意鍋中的水量,不夠時(shí)添加少許開水。40分鐘后打開蓋子,調(diào)成大火收湯,這樣才會(huì)有一層黏稠濃郁的湯汁包裹在每塊紅燒肉上哈。 注:很多人認(rèn)為,炒糖色是做紅燒肉最重要的步驟,但對現(xiàn)在的年輕人而言,很難掌握,很麻煩,也很不健康。現(xiàn)在一般做紅燒菜,都喜歡用李錦記的老抽醬油,口味好,而且燒出來的顏色也鮮亮。 要想把紅燒肉做的好吃,最后大火收湯的那個(gè)步驟很重要,要不,湯汁不黏稠裹不住肉,吃起來就沒有特濃郁的味道。 三、魚香肉絲的做法 原料:豬里脊300克 黑木耳10朵 筍200克 蔥末1湯匙(15克)姜末1湯匙(15克)蒜末1湯匙(15克)剁椒4湯匙(60克) 調(diào)料:醬油1湯匙(15ml)醋2湯匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1湯匙(15ml)鹽1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml) 清水3湯匙(45ml)水淀粉4湯匙(60ml,分2次使用) 做法: 1)將豬里脊切絲。黑木耳用40度溫水泡發(fā)后洗凈切絲。筍切絲。蔥姜蒜切末。 2)將肉絲放入碗中,調(diào)入水淀粉攪拌均勻后腌制5分鐘。將蔥末放入碗中,調(diào)入醬油,醋,料酒,糖,鹽,香油,清水和水淀粉攪拌均勻備用。 3)燒熱鍋后倒入油,待油7成熱時(shí)候,倒入肉絲煸炒至肉絲變色脫生后,用鏟子鏟到鍋的一側(cè),倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉絲混合。 4)倒入筍絲和木耳絲,翻炒2分鐘后,倒入調(diào)好的汁,由下向上翻炒20秒鐘,待湯汁略黏稠即可出鍋。 燒熱鍋后倒入油,待油7成熱時(shí)候,倒入肉絲煸炒至肉絲變色脫生后,用鏟子鏟到鍋的一側(cè),倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉絲混合。 倒入筍絲和木耳絲,翻炒2分鐘后,倒入調(diào)好的汁,由下向上翻炒20秒鐘,待湯汁略黏稠即可出鍋。 四、回鍋肉的做法 原料:豬后臀二刀肉最佳500g(基本上買不到,用五花肉吧,你瞧,我們離正宗又遠(yuǎn)了一步) 蔥段3節(jié) 大蒜3瓣 姜一小塊 花椒15粒 郫縣辣醬2湯匙(30g) 甜面醬1湯匙(15g)(據(jù)說用豆豉很正宗,我有點(diǎn)頭昏了) 醬油1茶匙(5ml) 白砂糖1茶匙(5g) 豆腐干200g 青紅椒各一根 蒜苗4根(也稱青蒜) 鹽少許 雞精少許 做法: 1)鍋中倒入清水煮沸,然后投入拍散的生姜和蒜、蔥段、花椒熬出味道。放入豬肉,肉滾至六成熟即可撈出,寧不及而勿過,不要徹底放涼后再切,容易導(dǎo)致使肥瘦分離。可用浸冷水的辦法使表面不至于燙手時(shí)再切成片。 2)肉湯撈出蔥姜蒜和花椒后加熱,放入切好的冬瓜片或蘿卜片煮熟,放少許鹽和雞精就是美味的“連鍋湯”嘍。 3)青紅椒洗凈切成三角形備用。豆腐干切成三角形備用。蒜苗洗凈斜切成菱形備用。準(zhǔn)備好郫縣豆瓣醬和甜面醬(或豆豉)。 4)炒鍋中倒入少許油,油熱后用鍋鏟使油遍布鍋壁。然后棄之不用,重新加入涼油。這樣的作用是給鍋身布上一層油膜,肉片下鍋的時(shí)候不至于沾鍋。待油溫四成熱時(shí)放入肉片爆炒,炒至肉片打卷(俗稱:燈盞窩)后,倒入郫縣豆瓣醬和甜面醬(或豆豉),然后將醬和肉片混合翻炒幾下,調(diào)少許醬油上色,再調(diào)入少許白糖增味。 5)最后放入豆腐干、青紅椒和蒜苗炒至斷生,調(diào)入少許鹽和雞精,翻炒幾下即可。 羅嗦一下: **各地生產(chǎn)的醬油和豆瓣醬咸度不一,要注意根據(jù)實(shí)際情況斟酌鹽的用量。 鍋中倒入清水煮沸,然后投入拍散的生姜和蒜、蔥段、花椒熬出味道。放入豬肉,肉滾至六成熟即可撈出,寧不及而勿過,不要徹底放涼后再切,容易導(dǎo)致使肥瘦分離。 肉湯撈出蔥姜蒜和花椒后加熱,放入切好的冬瓜片或蘿卜片煮熟,放少許鹽和雞精就是美味的“連鍋湯”嘍。 用浸冷水的辦法使肉表面不至于燙手時(shí)再切成片。 蒜苗洗凈斜切成菱形備用。青紅椒洗凈切成三角形備用。 豆腐干切成三角形備用。 準(zhǔn)備好郫縣豆瓣醬和甜面醬(或豆豉)。 炒鍋中倒入少許油,油熱后用鍋鏟使油遍布鍋壁。然后棄之不用,重新加入涼油。這樣的作用是給鍋身布上一層油膜,肉片下鍋的時(shí)候不至于沾鍋。 待油溫四成熱時(shí)放入肉片爆炒,炒至肉片打卷(俗稱:燈盞窩)后,倒入郫縣豆瓣醬和甜面醬(或豆豉),然后將醬和肉片混合翻炒幾下,調(diào)少許醬油上色,再調(diào)入少許白糖增味。 最后放入豆腐干、青紅椒和蒜苗炒至斷生,調(diào)入少許鹽和雞精,翻炒幾下即可 五、麻婆豆腐的做法 原料:嫩豆腐500克 牛肉碎150克(我用的肉餡) 郫縣辣醬40克 豆豉20克 辣椒面5克(1茶匙) 醬油30ml(2湯匙) 蒜苗50克 雞精3克(1/2茶匙)花椒面5克(1茶匙) 做法: 1)豆腐切成2厘米見方的塊,鍋中倒入清水,大火加熱沸騰后加少許鹽,隨后把豆腐放入鍋中焯2分鐘,撈出瀝干備用。 2)炒鍋中入油加熱,待油4成熱時(shí)(手置于鍋上方,能感溫?zé)幔┑谷肴饽?,炒散,脫生后盛出?3)郫縣辣醬和豆豉剁細(xì)(我懶,沒剁),蒜苗切成菱形。 4)炒鍋再次倒入油,加熱至3成熱時(shí),加入郫縣辣醬炒出香味,加入辣椒面和豆豉,炒出紅油后,加適量高湯(或清水),倒入豆腐燒3分鐘。再加入醬油,用水淀粉勾芡一次。隨后加入肉末、雞精和蒜苗燒2分鐘后,再淋入水淀粉勾芡,收汁后盛入碗中,撒上花椒面即可。 注:豆腐切塊后,用沸騰的淡鹽水焯水,可以保持豆腐口感細(xì)嫩,且不易碎。炒郫縣辣醬時(shí),需要溫油下鍋,用中火炒,才不會(huì)把辣醬和辣椒面炒糊。 豆腐切成2厘米見方的塊,鍋中倒入清水,大火加熱沸騰后加少許鹽,隨后把豆腐放入鍋中焯2分鐘,撈出瀝干備用。 炒鍋中入油加熱,待油4成熱時(shí)(手置于鍋上方,能感溫?zé)幔┑谷肴饽瓷?,脫生后盛出?郫縣辣醬40克 豆豉20克 辣椒面5克(1茶匙) 醬油30ml(2湯匙) 蒜苗50克 雞精3克(1/2茶匙 炒鍋再次倒入油,加熱至3成熱時(shí),加入郫縣辣醬炒出香味,加入辣椒面和豆豉,炒出紅油后,加適量高湯(或清水),倒入豆腐燒3分鐘。再加入醬油,用水淀粉勾芡一次。 隨后加入肉末、雞精和蒜苗燒2分鐘后,再淋入水淀粉勾芡,收汁后盛入碗中,撒上花椒面即可。 麻婆豆腐出鍋啦,哈哈 六、酸辣土豆絲的做法 原料:土豆2個(gè) 尖椒1個(gè) 花椒少許 干紅辣椒8顆 蔥花少許 醋3湯匙 醬油1湯匙(或者不放)糖2湯匙 鹽1/2茶匙 為了提味,還可以選擇性的添加雞精和少許香油。 做法: 1)土豆洗凈,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切絲。準(zhǔn)備一盆清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會(huì),然后用清水沖洗,瀝干。 2)鍋中入油加熱,放入花椒,待聞到花椒香味時(shí)(不要把花椒炸糊),關(guān)火,揀出花椒不用。 3)再次打開火,待油溫7成熱時(shí),放入干紅辣椒,聞到辣味后放入蔥花爆香,再倒入土豆絲煸炒2分鐘。隨后依次調(diào)入醋、醬油、糖和鹽大火炒1分鐘后,加入青椒絲繼續(xù)炒約1分鐘即可。 注:土豆絲切好后,放進(jìn)醋水中浸泡,除了避免在空氣中氧化變黑之外,還可以保證口感清脆,炒多久不會(huì)發(fā)軟。 土豆洗凈,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切絲。準(zhǔn)備一盆清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會(huì),然后用清水沖洗,瀝干 尖椒絲 花椒少許 干紅辣椒8顆 蔥花少許 鍋中入油加熱,放入花椒,待聞到花椒香味時(shí)(不要把花椒炸糊),關(guān)火,揀出花椒不用。 再次打開火,待油溫7成熱時(shí),放入干紅辣椒,聞到辣味后放入蔥花爆香,再倒入土豆絲煸炒2分鐘。隨后依次調(diào)入醋、醬油、糖和鹽大火炒1分鐘后,加入青椒絲繼續(xù)炒約1分鐘即可。 七、糖醋排骨的做法 原料:小排 蔥段 姜片 八角 綿白糖 老抽 生抽 香醋 鹽 芝麻 做法: 1)小排洗去血水,跺成4cm的小段。 2)鍋中放入適量的清水,水開后,放入小排,煮沸后將沫子撇掉。放入蔥段,姜片和八角。小火煮至小排軟爛(50分鐘左右),撈出瀝干水分。 3)中火燒熱鍋中的油,5分熱的時(shí)候,放入小排,用中火煎至兩面金黃。撈出后,倒入網(wǎng)筐中瀝干油份 4)鍋中放入少許清水和綿白糖,用小火慢慢將綿白糖熬化,待表面起泡,顏色慢慢變黃時(shí),放入鹽,生抽老抽,香醋,混合均勻,使其熬成深紅色,再將炸好的小排放入翻炒,使每塊小排都被湯汁包裹。(這是這道菜,最關(guān)鍵的一步!) 5)出鍋,散一些芝麻,冷熱實(shí)用,都可以哈! 絕對重要小貼士: 在熬制糖色的時(shí)候,時(shí)間不宜過長,顏色稍有變化就應(yīng)及時(shí)倒入調(diào)料,放入小排,否則就變成拔絲排骨了。 八、醋溜白菜的做法 原料:白菜梆500克/大蔥1節(jié)/干紅辣椒8顆/醋3湯匙/醬油1湯匙、糖2湯匙、鹽1茶匙、水淀粉少許、香油1/2茶匙 做法: 1)白菜梆洗凈,從中間切開,然后將刀傾斜30度角將白菜片成薄片兒。 2)大蔥切片備用。干紅辣椒,用紙巾擦凈,剪開備用。 3)鍋中倒入油,待油5成熱時(shí),放入干紅辣椒,爆出辣椒香味后,馬上放入大蔥,隨后倒入白菜翻炒1分鐘。再依次倒入醋、醬油、糖和鹽,翻炒3分鐘,待白菜出湯后,淋入水淀粉,用鏟子沿同一方向攪拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可。 白菜梆洗凈,從中間切開,然后將刀傾斜30度角將白菜片成薄片兒。 大蔥切片備用。干紅辣椒,用紙巾擦凈,剪開備用。 醋3湯匙 醬油1湯匙 糖2湯匙 鹽1茶匙 水淀粉少許 香油1/2茶匙 鍋中倒入油,待油5成熱時(shí),放入干紅辣椒,爆出辣椒香味后,馬上放入大蔥,隨后倒入白菜翻炒1分鐘。再依次倒入醋、醬油、糖和鹽,翻炒3分鐘,待白菜出湯后,淋入水淀粉,用鏟子沿同一方向攪拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可。 九、欖菜肉碎四季豆的做法 原料:肉餡 四季豆 橄欖菜 剁椒 蔥末 蒜末 料酒 醬油 鹽 糖 雞精 原料中不寫具體的重量了,這個(gè)菜嘛,很簡單,可以根據(jù)自己的口味,隨意調(diào)整原料的多少哈!有了剁椒和欖菜,咋做都會(huì)好吃的! 做法: 1)在肉餡中倒入少許料酒,攪拌備用。 2)四季豆擇去筋,洗凈后切成小粒。 3)起鍋倒入油,大火加溫至7分熱,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出備用。 4)再往鍋中倒入油,將蔥末和蒜末爆出香味后,放入肉餡,翻炒至脫生。 5)將盛出備用的四季豆倒回鍋中,依次放入欖菜、剁椒、醬油、鹽、糖,翻炒2分鐘,出鍋前調(diào)入少許雞精即可。 十、家常木須肉的做法 原料:干白背木耳3朵 干黃花10克 豬里脊300克 黃瓜1根 大蔥8片 雞蛋2個(gè) 調(diào)料:料酒1/2茶匙(3ml)醬油1湯匙(15ml)鹽1/2茶匙(3克)香油1/4茶匙(1ml)淀粉1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)水淀粉2湯匙(30ml) 做法: 1)用冷水將木耳和黃花分別浸泡1小時(shí),泡發(fā)后洗凈。木耳用手撕成片,黃花切成段。大蔥切片。黃瓜刷凈后切成菱形片。 2)將豬里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分鐘。雞蛋打散,加一點(diǎn)清水和幾滴料酒。 3)鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時(shí),倒入蛋液,用鏟子快速劃散,炒好后盛出。 4)鍋中再倒入油,油熱后放入大蔥片爆香,倒入豬里脊片炒至變色后,放入木耳片和黃花段翻炒幾下,調(diào)入醬油,鹽,糖和少許水,繼續(xù)炒2分鐘。 5)將雞蛋和黃瓜片倒入,翻炒均勻后,淋入水淀粉勾芡即可。 十一、醬牛肉的做法 原料:前腿牛鍵子1000克 丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、桂皮、香葉、甘草(各少許) 大蔥3節(jié)、姜一塊、生抽1湯匙、老抽1湯匙、白糖1湯匙、鹽2湯匙、五香粉1/2茶匙 做法: 1)前腿牛鍵子洗凈,切成10cm見方的大塊。鍋中倒入清水,大火加熱后,將牛肉放入,在開水中略煮一下,撈出后,用冷水浸泡,讓牛肉緊縮。 2)將丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、甘草裝入調(diào)料盒中(或自制紗布料包中,桂皮和香葉由于容易揀拾,也可直接放入鍋中)。大蔥洗凈切三節(jié)。姜洗凈后,用刀拍散。 3)砂鍋中倒入適量清水,大火加熱,依次放入香料、蔥姜、生抽、老抽,糖、五香粉。煮開后放入牛肉,繼續(xù)用大火煮約15分鐘,轉(zhuǎn)入小火到肉熟。用筷子扎一下,能順利穿過即可。將牛肉塊撈出,放在通風(fēng)、陰涼處放置2小時(shí)左右。 4)將冷卻好的牛肉,倒入燒開的湯中小火煨半小時(shí)。煨好后盛出,冷卻后切薄片即可。 羅嗦一下:第二步驟中的冷水浸泡法非常關(guān)鍵,盡量不要省略哈,否則煮出來的肉會(huì)比較松散,口感略差。 第三步驟中的放置冷卻法,如果你嫌時(shí) 間 太 長,只要徹底放涼就行了,但這一步也非常重要哦~~ 前腿牛鍵子洗凈,切成10cm見方的大塊。鍋中倒入清水,大火加熱后,將牛肉放入,在開水中略煮一下,撈出后,用冷水浸泡,讓牛肉緊縮。 將丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、甘草裝入調(diào)料盒中(或自制紗布料包中,桂皮和香葉由于容易揀拾,也可直接放入鍋中)。大蔥洗凈切三節(jié)。姜洗凈后,用刀拍散。 生抽1湯匙、老抽1湯匙、白糖1湯匙、鹽2湯匙、五香粉1/2茶匙 砂鍋中倒入適量清水,大火加熱,依次放入香料、蔥姜、生抽、老抽,糖、五香粉。煮開后放入牛肉,繼續(xù)用大火煮約15分鐘,轉(zhuǎn)入小火到肉熟。用筷子扎一下,能順利穿過即可。將牛肉塊撈出,放在通風(fēng)、陰涼處放置2小時(shí)左右。 將冷卻好的牛肉,倒入燒開的湯中小火煨半小時(shí)。 燜好后盛出,冷卻后切薄片即可。 十二、魚香茄子煲的做法 原料:長茄子2只,豬肉餡60克,胡蘿卜100克,冬筍100克,木耳2大朵。 調(diào)味料:蔥末15克,姜末10克,蒜末15克,豆瓣醬1湯匙,麻油1/2茶匙,生抽、老抽各1/2茶匙,鹽1/2茶勺,白糖1茶勺。 腌肉料:生粉1/2茶匙,生抽1/2茶匙,鹽1/4茶勺,料酒1/4茶勺,胡椒粉適量。 水淀粉:生粉1茶匙,清水2湯匙。 1、茄子去皮,切成7cm長、2cm見方的長條。 2、豬肉餡加入調(diào)味料腌制20分鐘,木耳提前用溫水泡發(fā)后切絲,胡蘿卜、冬筍切絲。 3、鍋中放半斤油,燒7成熱,把茄子放入炸,其間保持中火和翻動(dòng),以免炸糊。 4、茄子炸成金黃色、軟到筷子可以戳透的時(shí)候撈出,撈的時(shí)候用勺子壓壓,可以控出較多的油,或者將煎炸好的茄條在沸水鍋中汆一下,以除去多余油分,然后撈出瀝干水分。 、炒鍋放少許油,加熱到7成熱,放入蒜末煸炒出香味,然后加入蔥末、姜末和豆瓣醬繼續(xù)煸炒。 6、加入腌好的肉餡,煸炒熟,然后放入筍絲、胡蘿卜絲和木耳絲,煸炒。 7、把筍絲、胡蘿卜絲和木耳絲炒熟后,放入炸好的茄子條,調(diào)入生抽、老抽、鹽、白糖和高湯。 8、大火燒至茄條入味且全熟時(shí),調(diào)入雞精,隨后用水淀粉勾薄芡,淋入香油 9、盛進(jìn)事先燒燙的小砂鍋(煲仔)內(nèi)。 淋上辣油后加砂鍋蓋,小火燜5分鐘,撒蔥花趁熱上桌即可食用。 十三、叉燒肉的做法 原料:豬肉(前臀尖) 叉燒醬 蒜絨 料酒 白糖 老抽 做法: 1)將豬肉切成長4cm、厚2cm、長10cm的肉條。 2)將叉燒醬倒入碗中,調(diào)入蒜茸、料酒、白糖和老抽,攪拌成醬汁。 3)將肉片浸泡在醬汁中,使每個(gè)部位都均勻的沾滿醬汁。蓋上蓋子,放入冰箱內(nèi)冷藏2天。 4)將腌好的肉片碼放在烤架上,中間留有空隙,便于受熱均勻??鞠涞讓臃乓粋€(gè)鋪好錫紙的烤盤,方便盛接滴下來的油脂和醬汁。 5)烤箱200度,預(yù)熱后將肉片放入,先烤20分鐘。然后拿出翻面,再刷一層醬汁,將烤箱溫度升至240度,繼續(xù)烤20分鐘即可。 十四、家常豆腐的做法 原料:豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡蘿卜 醬油 鹽 糖 雞精 淀粉 做法: 1)豆腐切片。鍋中放水,大火燒開,將豆腐和(香菇豌豆玉米胡蘿卜)焯一下。 2)倒入油,燒至6成熱,將豆腐片下鍋煎至兩面金黃,盛出控油備用。 3)起鍋,放蔥,炒出香味后,將(香菇豌豆玉米胡蘿卜)和木耳入鍋煸炒一下,然后再放入豆腐片。 4)隨后倒入泡香菇的湯、一點(diǎn)點(diǎn)老抽、少許糖和少許鹽,繼續(xù)翻炒一分鐘。最后,用水淀粉勾芡,散點(diǎn)雞精即可。 貼示: *(如果你用的是鮮香菇,在第4步中直接加水就可以了?。?*(菜出鍋之前,淋少許香油,菜菜的味道會(huì)更香哦!怕肥的同志就算了?。?十五、口水雞的做法 原料:三黃雞 料酒 辣椒粉 蔥 大蒜 姜 醬油 鹽 糖 醋 做法: 1) 雞洗凈,斬成塊。在水即將燒開前,把蔥姜料酒都加到鍋里。水開后放入雞煮10分鐘。煮的時(shí)間不要太長,這樣雞肉比較嫩。 2)煮好的雞要立刻放到?jīng)鏊?,最好是冰水里激一下。這樣皮質(zhì)細(xì)膩緊滑,脆脆的不容易散爛。 3)蔥姜蒜洗凈,切碎。起鍋,倒入油,待6成熱時(shí),放入蔥姜蒜碎,爆炒出香味,關(guān)火,沖入辣椒粉中,沉淀后瀝出的油就是紅油了。(備注:如果沒有過濾網(wǎng),將蔥姜蒜撈出后,再將油沖入辣椒粉中。) 4)將雞肉從冰水中取出瀝干,切成小塊,放入盤中。 5)將醬油,鹽,糖,醋混合兩勺紅油,攪拌均勻后,淋在雞肉上面。根據(jù)你自己的口味,可以配一些香菜,香蔥,芝麻。如果沒有,不加也行! 十六、燒二冬的做法 原料:鮮冬筍 鮮香菇 蔥 醬油 糖 鹽 雞精 做法: 1)將冬筍切成段兒或者片兒,備用。香菇用鹽水浸泡后洗凈,切塊備用。 2)大火加入鍋中的油,待油6成熱的時(shí)候,放入蔥花爆香。 3)倒入冬筍和香菇塊翻炒片刻,倒入醬油,改成中火加蓋燜5分鐘。 4)打開鍋蓋,加糖,加鹽,繼續(xù)翻炒2分鐘,撒少許雞精出鍋即可。 糖醋排骨 魚香肉絲 水煮魚 宮保雞丁 麻婆豆腐 紅燒肉 夫妻肺片 回鍋肉 棒棒雞 醋熘雞 圓籠粉蒸肉 東坡肉 東坡魚 泡菜魚 雞豆花 瓤蓮藕 板栗燒雞 水煮肉片 可樂雞翅 烤小雞(咋不叫烤小雞雞啊 )雪梨肘棒 素鍋烤鴨 鍋塌雞簽 鍋燒雞 烤花攬桂魚 紙包雞 泰安三美豆腐 芝麻魚球 拔絲蘋果 熬黃花魚 紅燒魚唇 龍鳳雙腿 四喜鴨子 泰山赤鱗魚 酥炸春花肉 炸豆腐丸子 胡椒海參湯 雙烤肉 奶湯銀肺 換心烏賊 餾魚片 炸菠菜脯 麻粉肘子 雙味蹄筋 荷葉肉 福山燒小雞 素火腿 冬菇燒蹄筋 砂鍋三味 奶湯鮮核桃仁 什錦蜂窩豆腐 山東菜丸 燒羅漢面筋 鍋燒鴨 整魚兩吃 燜大蝦 蜜汁金棗 龍眼鳳肝 蜜汁梨球 鳳尾金魚 蒜苗火雞排 烤花攬鱖魚 楊梅蝦球 酒香椒鹽肘子 奶湯蒲菜 清湯柳葉燕菜 油爆雙脆 瑪瑙銀杏 炒豆腐腦 番茄松鼠魚 珊瑚金鉤 扒釀海參 落葉琵琶蝦 南煎丸子 龍?zhí)夺炗衽?軟燒豆腐 炸灌湯丸子 紫桂燜大排 更多 ? 粵菜精選 辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花魚翅 蒜子燜酣魚 廣式鹵鴨翅 西汁乳鴿 客家釀豆腐 甘菊豬肚 燒瓤鮮沙蟲 子蘿鴨片 金陵片皮鴨 口福雞 花雕雞 果汁鵪鶉 打邊爐 金龍乳豬 紅斑二吃 蜜汁叉燒 清燴海參 古法扣全端 乳酸菌果汁醬 京乳藕片 枸杞豬肝瘦肉湯 古老肉 紅燒豬手 三色龍蝦 三皮絲 嘉禾雁扣 蒜香鯰魚 牛蒡香羹 雪花片湯 靈芝雞湯 干炒牛河 金銀菜東菇墨魚煲豬踭 香蕉百合銀耳湯 涼拌海蜇 蘭度鴿脯 炸子雞 茄汁明蝦 脆薯鳳尾蝦 魚膠圓肉燉水鴨 海參燉瘦肉 秘制國藥中華鱉 西檸蜜糖乳鴿 皺紋圓蹄 蓮子山藥粥 劍花蜜棗豬肺湯 園林香液雞 酸湯龍骨面 紅扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮魚 白玉翡翠 梅菜蒸魚尾 馬鈴薯筍燜雞 肉釀生麩圓 豆泥紅棗 蘋果牛肉燉煮 羅漢果燜瓜子雞 椰盅海皇 昆布海澡瘦肉湯 青蒜鯉魚湯 粟米香菇排骨湯 三蛇羹 爆人參雞片 雙菇燉南蛇 蠔油生菜 黑雞拆燴老貓公 芥菜咸蛋魚頭湯 香荽魚松釀銀蘿 梨花豆腐湯 蘿卜泡菜 蘋果燉魚 貝絲扒菜膽 鳳梨燴排骨 可口的葡萄醋 牛蒡沙拉 沙丁魚烙 淳安辣椒醬 溜肝尖 西柚三文魚 鮮竹牛肉 涼瓜浸田雞 舒心駐顏老火湯 八珍鯇魚 清湯銀耳 玉須泥鰍湯 什錦燴飯 花生紅米飯 蝦膠龍鳳卷 檸檬雞 芙蓉煎滑蛋 車前子油燜蝦 瓜薏米淡菜湯 羅漢果西洋菜豬踭湯 菜干鴨腎蜜棗湯 蠔皇鳳爪 番茄蛋花湯 猴頭菇燉竹絲雞 銀耳杏仁百合湯 葛根清肺湯 生魚葛菜湯 雪花魚翅 香酥鳳腿 西紅柿肉片湯 雜豆小麥粥 芥蘭炒香腸 槐花豬腸湯 荷葉雞 潤燥黃豆肉排湯 白汁鯧魚 咖喱海鮮鍋 酥鹽雞塊 潮州肉凍 紅棗燉蠶蛹 梅干菜燒肉 油豆腐鑲?cè)?鹿角菜蛤蚧水魚湯 石榴雞 三菇浸魚云 西式蘆筍湯 秘制鴛鴦雞 蘆筍煎黃菜 淺色海鮮豉油 煎丸子 桑杏燉豬肺 扁豆薏米燉雞腳 姜絲肉蟹 板栗燜仔雞 鮮粟子雞肉湯 豆腐咸魚頭湯 芡實(shí)豬肚湯 銀杞明目湯 蜜豆魚片 菊花豬肝湯 韭菜炒肉 奶味蘆筍湯 麻仁當(dāng)歸豬踭湯 生炊麒麟魚 涼瓜肉排湯 潤肺菜干湯 燕窩燉雪梨 羅漢果八珍湯 山楂核桃茶 番茄海蜇 沙參玉竹老鴨湯 雪梨豬踭湯 淡菜紫菜瘦肉湯 米茸芋絲蝦煲 七彩瓤豬肚 烏骨雞歸黃湯 密汁牛蒡 參果燉瘦肉 玉米羹 五彩牛肉絲 更多 ? 川菜精選 醋溜黃瓜 金錢口蘑湯 一品豆腐湯 釀青椒 烤扁擔(dān)肉 冬菜肉末 干煸鱔背 醬爆鴨塊 干燒魚翅 生爆鹽煎肉 芪蒸鵪鶉 雞絲米粉 籮粉魚頭豆腐湯 炒雞什件 川西肉豆腐 水晶南瓜 泡菜炒肉末 軟炸蝦糕 龍眼甜燒白 吉利大蝦 鍋巴肉片 苦瓜釀肉 糖醋紅柿椒 芹黃燒魚條 炸班指 網(wǎng)油腰卷 百仁全鴨 荔枝魷魚卷 軟燒仔鲇 玉竹心子 魚香碎滑肉 巴國玉米糕 生燒筋尾舌 白果燒雞 鴨掌包 雙色玫瑰魚 酥皮龍蝦 鷹揚(yáng)虎視 七星魚丸湯 魚香肉片 鮮花豆腐 荷花豆腐大蝦 復(fù)元湯 沸騰羊肉 辣炒魷魚絲 麻辣白菜 油淋筍雞 網(wǎng)油包燒雞 碎米雞丁 家常雞塊 豆苗炒雞片 醬酥桃仁 醬爆肉 荷包魷魚 沙參心肺湯 鹽水肫花 火爆荔枝腰 羊耳雞塔 原籠玉簪 銀杏蒸鴨 一品海參 椒鹽八寶雞 荷包豆腐 燴鴨四寶 麻辣豬肝 戀愛豆腐 菠餃魚肚 鮮椒嫩仔雞 蟲草鴨舌 回鍋肉 爆炒腰花 參麥團(tuán)魚 成都蛋湯 叉燒魚 炒面線 南排雜燴 炸蒸肉 牛膝蹄筋 川味牛肉 荷葉鳳脯 果仁排骨 苕菜獅子頭 蒲江蟹羹 白汁魚肚 瓤甜椒 麻油雞 魚香腰花 豆豉魚 紅油耳片 手撕雞 黃燜雞塊 鹽煎肉 珍珠圓子 紅椒爆鮮蝦 正宗重慶辣子雞 海鮮拼盤 魚香荷包蛋 艄公號子魚 香辣蝦 貴妃雞翅 毛肚火鍋 紅燒蹄筋 豆腐鯽魚 生炒蒜苔肉 干煸四季豆 紅燒獅子頭 蔥辣魚條 雪花雞淖 羊肉湯鍋 紅棗煨肘 燉牛掌 網(wǎng)油魚包 炒豌豆夾 紅燒牛腩 蠶豆炒蝦仁 涼粉鯽魚 紅油抄手 干煸鱔魚絲 糊涂雞 連理雙味魚 南薺燒鴨丁 蓉城鴛鴦卷 蝦須牛肉 辣椒蟹 四川家常酸辣湯 泡菜肉末 陳皮牛肉 更多 ? 湘菜精選 紫龍脫袍 麻辣子雞 組庵魚翅 發(fā)絲百葉 水煮豬雜 煎連殼蟹 干鍋臘味河蚌 金魚戲蓮 瀟湘豬手 麻辣田雞腿 辣椒炒肚片 炸八塊 芙蓉鯽魚 葵花蝦餅 酸辣雞丁 風(fēng)情羊柳 翠竹粉蒸魚 東安雞 臘味合蒸 浪花天香魚 好絲百葉 玻璃鮮墨 口味蝦 酸辣肘子 黔味大蝦 老媽子帶魚 清湯柴把鴨 馬蹄白果蛋花湯 東安子雞 酸辣狗肉 辣椒魚 洞庭金龜 麻仁香酥鴨 開屏柴把桂魚 干鍋手撕包菜 菊花青魚 火腿炒茄瓜 剁椒魚頭 冰糖湘蓮 更多 ? 閩菜精選 銀耳川鴨 一品鯧 爆炒羊肚 蛋拌豆腐 龍須燕丸 炸雞排 生炒海蚌 七星丸 沙鍋鱔魚 什錦豆腐煲 香油石鱗 干貝水晶雞 肉米魚唇 蟶溜奇 白焯響螺 油條西舌 閩生果 金錢干貝 銀杏芋泥 香露全雞 一品鮑魚 醉排骨 苦中作樂 玟瑰大蝦 馬蹄雞丁 椒鹽肚尖 太極芋頭 佛跳墻 廈門薄餅 沙司牛尾 八生火鍋 水晶蹄膀香肴肉 炒芙蓉蟹 龍身鳳尾蝦 魚腩煲 彩色肉絲 葷羅漢 糟片鴨 西瓜盅 干燒牛肉片 芝麻豆腐 拉糟魚塊 更多 ? 浙菜精選 香橙糕 酥炸牛肉卷 藕香芹味 海米燒菜花 紅燒猴頭蘑 糖醋雞塊 餛飩香蕉卷 油燜春筍 鐵扒仔雞 麻醬白菜絲 拌雞塊 三蝦豆腐 糟熘魚片 拌萵筍 南肉春筍 菜心炒豬肝 瑞士排骨 糖拌菜心 糟油青魚劃水 菠蘿龍眼魚 麻醬拌豆腐 蝦米拌豆腐 更多 ? 蘇菜精選 揚(yáng)州干絲 清燉蟹粉獅子頭 拆凍鯽魚 魚羊鮮 肴肉 珊瑚桂魚 更多 ? 徽菜精選 鴨黃豆腐 李鴻章雜燴 茶葉熏雞 徽式雙冬 玉兔海參 花菇田雞 板栗仔雞 更多 ? 其他 酸菜魚 可樂雞翅 酸辣土豆絲 東坡肘子 蒜燒排骨 醋熘土豆絲 彩椒鮮蝦仁 香菇豆腐餅 百合炒魚片 魚香豆腐 雞蛋炒西紅柿 客家小炒 涼拌茄子 熗三絲 青椒肉片 椒鹽排骨 醬燜鯽魚 酸辣口水雞 土豆燉豆角 雙菜炒素雞 脆炒南瓜絲 芋頭扣肉 糖醋魚 皮蛋豆腐 參考資料: http://www.hao123.com/caipu.htm

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