1，靈芝作為食材怎么處理

靈芝的吃法有很多，常見的就是切片煎水，切片煎水是一種傳統(tǒng)的吃法，但其實這是一種非常浪費吃法。并且這種方法做好的靈芝，口感上比較的苦，很多人都不喜歡。其實還有煮粥、細粉直接服用、燉東西等等吃法。下面，我們就一起來看看靈芝的吃法有哪些吧!第一：靈芝飲品將整個靈芝切片之后放入鍋中，加入適量的清水之后小火熬煮兩個小時，然后在藥液之中加入適量的蜂蜜就可以直接食用了。第二：靈芝煎水將靈芝切片，然后放入碗中，加入適量的清水進行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以，然后將所有的藥液一起混合食用。第三：靈芝泡酒將靈芝切片或者是剪碎，然后放入白酒中浸泡，然后密封好。三天之后白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了，也可以根據(jù)個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。靈芝怎么吃效果好，這也是一種常見的靈芝吃法。

沒看懂什么意思？

2，新鮮靈芝該怎么處理呢

靈芝 ，外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，為多孔菌科真菌靈芝的子實體。靈芝不同于菌類，一般是煮湯泡酒為是，食用方式主要有：⒈靈芝飲品：取靈芝（整芝）切片后加清水，放置文火中燉煮2小時，取其汁加入蜂蜜即可飲用。⒉靈芝水煎法：將靈芝切片，放入罐內(nèi)，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。⒊靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。

3，靈芝怎么處理煲湯

靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味，根據(jù)靈芝的特點，這里介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。 靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥； 靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。 靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放入差杯內(nèi)，用開水浸泡之后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝可以泡一杯，可以喝一天。 例如：防衰茶——（《中草藥保健飲料》）[材料]靈芝10克，刺五加

靈芝雖然味道較苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味，根據(jù)靈芝的特點，這里介紹幾種既簡便、效果又好的食用方法。 靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥； 靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。 靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放入差杯內(nèi)，用開水浸泡之后當茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝可以泡一杯，可以喝一天。 例如：防衰茶——（《中草藥保健飲料》）[材料]靈芝10克，刺五加

4，靈芝怎么吃

靈芝的食用方法有很多，包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的，如果把靈芝和別的食物煮燉，可能會破壞靈芝當中的有效成分，影響它的療效。靈芝作為中國傳統(tǒng)珍貴藥材，具備很高的藥用價值。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。另外靈芝對于增強人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。靈芝的食用方法有很多，將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便?；蛘呤前迅伸`芝用水沖洗后切成片，用熱鍋反復的煎，直到把藥效全部煎出來，以后用熱水泡。如果有時間有精力也可以用來把靈芝進行煲湯，建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。還可以靈芝燉小米粥，可以準備適量的小米，配上枸杞、紅棗，加入鍋中燉煮，燉煮1小時，即可服用。靈芝對身體的益處非常多，可以有效地提高機體的免疫力，增強體質(zhì)，而且還能夠抗衰老。靈芝一定要長期的堅持服用，長期服用效果比較佳，而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時候進行一個沖服調(diào)服，根據(jù)個人的口味進行適合的制作和調(diào)服。

5，靈芝應(yīng)該怎么食用最好

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 可以做成靈芝銀耳羹吃，能治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥狀。靈芝煎水喝，將靈芝切碎，加入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次，也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝。靈芝泡酒喝，將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。

6，靈芝怎么吃效果最好

將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便。靈芝功效比較多，具有提高機體免疫力以及幫助睡眠等功效，在臨床中作為保健品被廣泛應(yīng)用。靈芝能對人體起到調(diào)節(jié)作用，對于身體虛弱、病后或產(chǎn)后以及呼吸系統(tǒng)比較弱的人群都是相當適用的。靈芝的吃法也比較多，可以用來煲湯、研粉后泡水、或者泡酒都可以。將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便。或者是把干靈芝用水沖洗后切成片，用熱鍋反復的煎，直到把藥效全部煎出來，以后用熱水泡。如果有時間有精力也可以用來把靈芝進行煲湯，建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。干靈芝對身體的益處非常多，可以有效地提高機體的免疫力，增強體質(zhì)，而且還能夠抗衰老。一定要長期的堅持服用，長期服用效果比較佳，而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時候進行一個沖服調(diào)服，根據(jù)個人的口味進行適合的制作和調(diào)服。靈芝這種藥材雖然對人體有著非常大的好處，但是不可以過量服用，否則虛不受補，反而會導致患者的病情加重。另外靈芝這種藥材不可以包治百病，在使用靈芝的時候最好還是根據(jù)自身的具體情況進行選擇。

7，挖了肉靈芝怎么處理

展開3全部 從整個肉靈芝中切下幾個小塊，使用清水沖洗一遍，將附在小塊靈芝表面的污泥沖洗干凈。將洗好的小塊肉靈芝放在碗里面，倒入一些專用的重金屬清洗液，一般要存放一個星期左右。這樣才能把靈芝中的有害物質(zhì)去除掉。七天后，把二次清洗好的肉靈芝小塊放在清水中五分鐘， 然后直接用一個碗裝起來，倒入半碗水，存放在通風的地方。等到泡靈芝的水變黃了以后，就可以倒入杯中，直接飲用，由于靈芝有很強的抑菌作用，因此，不用再把水燒開。

8，野生靈芝如何清洗

清洗野生靈芝：1、清洗前，把傘朵跟根本分開，根部單獨的比較好洗，用水沖洗根部。2、用軟毛刷清洗野生靈芝表面的泥沙及灰塵。3、洗凈后，自然涼干或烘干,放在陰涼干燥處保存。擴展資料：野生靈芝野生靈芝是野外自然生長的靈芝，全世界有200多種，但其最有藥效的是生長于深山樹林里的“林中靈”靈芝，被稱為靈芝中的靈芝，藥用價值被世界醫(yī)學認可。靈芝科是高等真菌的一個重要科，系世界廣分布類群。野生靈芝，顧名思義，是相對人工養(yǎng)殖靈芝而言的，指的是森林中純自然生長的靈芝。參考資料來源：搜狗百科-野生靈芝

樓主這個靈芝哪里買的呢？

靈芝泡灑要不要洗

回答：野生靈芝的清洗很簡單的，因為在野外生長，會沾有各種可能的雜物，灰，樹葉，雜草等等可能，上面的粉有些可能會是它的種子，孢子粉！但是也有可能會是灰土雜在其中的清洗靈芝很簡單的，你用個牙刷來回刷洗就是！靈芝是硬實的部分，是子實體，是真正入藥的部分！其它的部分都將之擦除就是洗后你將靈芝或晾干，或曬干，或煎煮，或蒸汽處理就是！

9，野生靈芝如何清洗

展開3全部 清洗野生靈芝：1、清洗前，把傘朵跟根本分開，根部單獨的比較好洗，用水沖洗根部。2、用軟毛刷清洗野生靈芝表面的泥沙及灰塵。3、洗凈后，自然涼干或烘干,放在陰涼干燥處保存。擴展資料：野生靈芝野生靈芝是野外自然生長的靈芝，全世界有200多種，但其最有藥效的是生長于深山樹林里的“林中靈”靈芝，被稱為靈芝中的靈芝，藥用價值被世界醫(yī)學認可。靈芝科是高等真菌的一個重要科，系世界廣分布類群。野生靈芝，顧名思義，是相對人工養(yǎng)殖靈芝而言的，指的是森林中純自然生長的靈芝。參考資料來源：百度百科-野生靈芝

10，靈芝的正確吃法與用量是怎樣的

靈芝的正確吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、燉肉、煲湯、煮粥幾種方法來食用。靈芝的用量沒有準確的標準，主要是根據(jù)自身的情況來決定的，一般服用靈芝都是在每天十克到二十克，正常情況下靈芝食用過量也不會對身體產(chǎn)生不好的影響，所以具體食用多少靈芝要因人而異。靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實體，是比較名貴的中藥材，能夠起到補益人體的作用。味甘，性平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。靈芝的正確吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、燉肉、煲湯、煮粥幾種方法來食用。靈芝的用量沒有準確的標準，主要是根據(jù)自身的情況來決定的，一般服用靈芝都是在每天十克到二十克，正常情況下靈芝食用過量也不會對身體產(chǎn)生不好的影響，所以具體食用多少靈芝要因人而異。泡茶：將靈芝片2片掰成小段置于茶杯中，加入沸水適量，蓋蓋燜5分鐘后即可飲用，可反復沖泡多次飲用。水煎服：取靈芝片5片置于砂鍋內(nèi)，加入清水適量，上火煎煮水沸騰后轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)煎煮20分鐘，濾取藥汁。繼續(xù)加水煎煮15分鐘，濾取藥汁。將兩次的藥汁合起來分2-3次服用。打粉：將靈芝片適量磨成細粉，用溫開水沖服，每天3克。泡酒：取靈芝片30克置于玻璃瓶中，加入40度以上的白酒1000毫升，密封浸泡7天，至酒變成棕紅色時即可飲用，每次10毫升，每日2次。燉肉：將瘦肉（如牛肉、羊肉、雞肉等）適量剁成小塊，取靈芝片10g，一同置于蒸鍋中，加水和調(diào)料適量，上火蒸燉30分鐘后，喝湯吃肉。煲湯：取靈芝片10克，銀耳5克，冰糖15克，置于燉盅內(nèi)，加水適量，小火慢燉3小時，至銀耳變成稠汁，揀出靈芝，分2-3次食用。煮粥：取靈芝片10克掰碎，燕麥片30克，同時置于湯鍋中，加入清水適量，白糖1匙,上火煎煮30分鐘至粥熟即可食用。

11，靈芝的清洗方法

展開3全部 野生靈芝太臟了，上面全是泥巴，還有雜草，該怎么清洗干凈呢？真是好煩啊。野生靈芝是啊，野生靈芝該如何清洗呢？因為野生靈芝長在野外，所以表面會附著各種雜草、樹枝、石子、灰塵、泥土、粉塵等等，怎么清洗呢？有些人想必會有擔心，會不會洗的時候，把靈芝的藥性流失了？其實這種擔心完全是多余的，野生靈芝的有效成分，都在靈芝子實體中，而子實體是隱藏在木質(zhì)層里面，且子實體硬度較高，因而不存在被洗掉的可能，所以，野生靈芝的清洗，就直接用水沖，然后用刷子刷洗即可。野生靈芝切片，但洗過后要盡快曬干、烘干或蒸干，因為野生靈芝極易發(fā)霉變質(zhì)，而變質(zhì)后的靈芝是有毒的，不能吃，所以，洗過后應(yīng)立即干燥化處理，野生靈芝的水分必須控制在17%以下，才能長久保存。若是清洗后就立即食用，就自然不必干燥化處理了。實際上，新鮮野生靈芝的藥性最強，藥效也最好。野生靈芝野生靈芝清洗過，如果要直接吃，最好的吃法，就是切片后煲湯，或者切片后采用水煎法，取一二三道煎液，混合裝入開水瓶中，可以作為泡茶用的水，也可以直接喝，也可以作為燒飯炒菜的添加料。另外需要注意的是：孕婦及少年兒童不要使用靈芝產(chǎn)品。

12，靈芝到底是什么概念

靈芝，根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，但現(xiàn)代文獻及所見標本，多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類，又含生物堿、內(nèi)酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。 靈芝自古以來就被認為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，中華傳統(tǒng)醫(yī)學長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。民間傳說靈芝有起死回生、長生不老之功效。 靈芝，是祖國中醫(yī)藥寶庫中的珍品，素有"仙草"之譽。古今藥理與臨床研究均證明，靈芝確有防病治病、延年益壽之功效。東漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》、明代著名醫(yī)藥學家李時珍的《本草綱目》，都對靈芝的功效有詳細的極為肯定的記載?，F(xiàn)代藥理學與臨床實踐進一步證實了靈芝的藥理作用，并證實靈芝多糖是靈芝扶正固本、滋補強壯、延年益壽的主要成分?，F(xiàn)在，靈芝作為藥物已正式被國家藥典收載，同時它又是國家批準的新資源食品，無毒副作用，可以藥食兩用。 科學研究表明，靈芝的藥理成分非常豐富，其中有效成份可分為十大類，包括靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、16種氨基酸(其中含有七種人體必需氨基酸)、蛋白質(zhì)、甾類、甘露醇、香豆精苷、生物堿、有機酸（主含延胡索酸），以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。靈芝對人體具有雙向調(diào)節(jié)作用，所治病種，涉及心腦血管、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌、呼吸、運動等各個系統(tǒng)，尤其對腫瘤、肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。 靈芝的應(yīng)用范圍非常廣泛。就中醫(yī)辯證看，由于本品入五臟腎補益全身五臟之氣，所以無論心、肺、肝、脾、腎臟虛弱，均可服之。靈芝所治病種涉及呼吸、循環(huán)、消化、神經(jīng)、內(nèi)分泌及運動等各個系統(tǒng)；涵蓋內(nèi)、外、婦、兒、五官各科疾病。其根本原因，就在于靈芝扶正固本，增強免疫功能，提高機體抵抗力的巨大作用。它不同于一般藥物對某種疾病而起治療作用，亦不同于一般營養(yǎng)保健食品只對某一方面營養(yǎng)素的不足進行補充和強化，而是在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機能平衡，調(diào)動機體內(nèi)部活力，調(diào)節(jié)人體新陳代謝機能，提高自身免疫能力，促使全部的內(nèi)臟或器官機能正常化。

芝，根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，但現(xiàn)代文獻及所見標本，多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類，又含生物堿、內(nèi)酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。

13，新鮮靈芝怎樣處理

展開3全部 處理方法：新鮮靈芝必須陰干，也可烘干或曬干至含水量為12%，即為靈芝成品，裝袋，置于干燥的室內(nèi)保存。不要放冰箱中，因為冰箱中易受潮，且易細菌繁殖。靈芝保存時間一般來說，經(jīng)過加工的靈芝產(chǎn)品保質(zhì)期在18~24個月之間，而未經(jīng)加工的靈芝原材料產(chǎn)品保質(zhì)期可達三年，三年后靈芝產(chǎn)品的有效成分會逐漸因被氧化而流失，無法達到原有的的療效。擴展資料：靈芝的鑒別方法：鑒別野生靈芝和人工培育靈芝的主要方法有：1、看靈芝的色澤形狀。由生長環(huán)境的不同以區(qū)別，野生靈芝多生長于深山樹林中某種已枯死樹干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長型多樣，色澤各異；種植靈芝出于種植基地，大多長型都比較均勻，色澤大致相同。2、是比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對不規(guī)則，每類靈芝各有自己的特點；人工栽培的靈芝一般的生長環(huán)境都是在溫室大棚，靈芝個頭往比野生靈芝大很多，同時靈芝的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。3、是看蟲眼。野生靈芝都生長于野外，肯定會遇到蟲害的侵襲，所以子實體下方都會留下不規(guī)則的蟲眼，這個也是必然的；人工栽培的靈芝一般都采用農(nóng)藥控制蟲害問題，幾乎不會有蟲眼的。4、是看草梗。野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長環(huán)境都是雜草叢生的，會有草梗與靈芝纏繞在一起。參考資料來源：百度百科-靈芝

14，為什么靈芝被稱為仙草

靈芝其實并不是草，它是一種真菌植物，是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此，靈芝入藥，不僅具有滋補強壯的作用，同時還有補氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效，主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以，靈芝被稱為“仙草”。如果要說出一種具有神奇療效的草藥，很多人都會想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻壽，白素貞偷了它來讓許仙起死回生，更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒有人相信復活和成仙這回事了，但這一點都不影響它的名氣，靈芝，俗稱“仙草”，是享譽久遠的中華瑰寶，也是較為名貴的中藥材，備受中醫(yī)學者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把：“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”，是因為靈芝的形狀像一個“之”字;古人不懂真菌，看到它長在木頭上，便以為是一種草本植物，就加了個草字頭;又因為野生的很少，是帝王才能享用的寶物，所以前邊加了個“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國藥典》，符合藥用靈芝標準的只有兩種：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學證明，根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣，是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長到成熟，最多12個月!成熟后若不處理，靈芝不會再繼續(xù)生長，只會木質(zhì)化，沒藥效了!而且，靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了，只留下一個子實體的空殼，能有什么用呢?靈芝的功效？補氣：主治氣虛，包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒力氣乏力，容易疲勞，會自汗的人十分適合。安神：適合失眠多夢，晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用，比方說心慌、心悸、健忘等。止咳平喘：咳喘病人適用?？鼓[瘤：現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，靈芝多糖能預防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴散及生長?？顾ダ希何覀冊谧鏊幚韺W試驗時發(fā)現(xiàn)，靈芝能延長實驗小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長得特別大，比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來的。其實這種靈芝是培育出來給老板當盆景觀賞用的，品種叫“樹舌”，不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑？靈芝的有效成分在菌蓋上，而不是在“傘柄”上。大家挑選的時候，菌蓋要大，根要小，但是菌蓋也不要大得太夸張，一般飯碗這么大就夠了，再大就可能是有意識培養(yǎng)出來的;還要看是否成熟，中藥里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能達到最佳比例，所以靈芝要買摸上去硬一點的。很多人都誤認為靈芝顏色越深越好，所以去藥店買，一般會挑選紫芝，而不是赤芝，商家賣的時候，紫芝也比赤芝貴。但實際上這兩種都是靈芝，療效一樣，成分一樣，中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價格相差很大，效果相差不大。打個比方，同等分量的靈芝，種植的10塊錢，野生的可能要100塊錢。如果說100塊的野生靈芝有100%的療效，那么種植的起碼也有85%——90%。所以說從性價比上來看，沒必要一味追求野生靈芝。

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