1，鮮人參想做成生曬參來熬藥是曬干切片還是切片后曬干可以用吹風(fēng)

干人參切片的加工工藝是：將鮮人參用清水沖洗干凈，放在通風(fēng)的陰涼干燥處自然干燥，干后再切片熬藥。這樣能夠保持人參的成分和功效不會(huì)降低或改變。

2，新鮮人參怎樣曬干啊可以用水把表面的土洗掉再曬嗎還是不能沾水啊

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3，新鮮人參怎么曬干

刷洗鮮人參用軟毛牙刷(注意一定要用軟毛牙刷,硬毛牙刷易傷人參皮)刷洗鮮人參,使其潔凈。曬參即將刷洗干凈的鮮人參,置于陽光下晾曬1～2天,每天翻動(dòng)2~3次,注意通風(fēng)。這樣曬干大部分的參根水分。在生曬的傳統(tǒng)加工步驟中曬參之后還有一步為烘干,即將曬后的參放如專門烘干人參的烘干室,控制溫度在30～40℃進(jìn)行烘干,每隔1～20min排一次潮氣。直至參根含水量為13%及以下時(shí),便可達(dá)到商品生曬參的含水量要求。但是普通家庭沒有專門烘烤人參的工具,所以可以適當(dāng)增加曬參的時(shí)間以減少生曬參的含水量。注意曬參溫度,不要暴曬,如果陽光太大,可用紗布稍作遮擋。曬至人參里外顯干硬為度。

4，鮮人參要不要曬干泡酒有哪些使用的方法

刷洗鮮人參用軟毛牙刷(注意一定要用軟毛牙刷,硬毛牙刷易傷人參皮)刷洗鮮人參,使其潔凈。曬參即將刷洗干凈的鮮人參,置于陽光下晾曬1～2天,每天翻動(dòng)2~3次,注意通風(fēng)。這樣曬干大部分的參根水分。在生曬的傳統(tǒng)加工步驟中曬參之后還有一步為烘干,即將曬后的參放如專門烘干人參的烘干室,控制溫度在30～40℃進(jìn)行烘干,每隔1～20min排一次潮氣。直至參根含水量為13%及以下時(shí),便可達(dá)到商品生曬參的含水量要求。但是普通家庭沒有專門烘烤人參的工具,所以可以適當(dāng)增加曬參的時(shí)間以減少生曬參的含水量。注意曬參溫度,不要暴曬,如果陽光太大,可用紗布稍作遮擋。曬至人參里外顯干硬為度。

5，人參用什么辦法弄干才好

烘干

剛剛收到兩顆鮮人參 怎么弄干？怎么儲(chǔ)存呢？求解答，謝謝

生曬干叫生曬參，蒸后曬干叫紅參。

6，新鮮人參怎么曬干

刷洗鮮人參用軟毛牙刷(注意一定要用軟毛牙刷,硬毛牙刷易傷人參皮)刷洗鮮人參,使其潔凈。曬參即將刷洗干凈的鮮人參,置于陽光下晾曬1～2天,每天翻動(dòng)2~3次,注意通風(fēng)。這樣曬干大部分的參根水分。在生曬的傳統(tǒng)加工步驟中曬參之后還有一步為烘干,即將曬后的參放如專門烘干人參的烘干室,控制溫度在30～40℃進(jìn)行烘干,每隔1～20min排一次潮氣。直至參根含水量為13%及以下時(shí),便可達(dá)到商品生曬參的含水量要求。但是普通家庭沒有專門烘烤人參的工具,所以可以適當(dāng)增加曬參的時(shí)間以減少生曬參的含水量。注意曬參溫度,不要暴曬,如果陽光太大,可用紗布稍作遮擋。曬至人參里外顯干硬為度。

7，人參怎樣晾干

拿到陽光下暴曬

自然曬干、或者人工烘干。 關(guān)于人參的炮制方法，鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者中華人參網(wǎng)——中國山參第一品牌上介紹的很全面，你可以去學(xué)習(xí)下。

8，新鮮的人參放冰箱后可不可以拿出來曬

新鮮人參放的時(shí)間比較短。建議買了回去直接曬干或者泡酒 也可以洗干凈后曬干 還可以榨汁喝。

放冰箱養(yǎng)是個(gè)什么情況呢？如果是保鮮的意思的話，新鮮人參儲(chǔ)藏溫度一般為-5°c到5°c。當(dāng)然是可以放在冰箱保存的。但是要注意隔開有異味的其他食物，人參也是需要呼吸的，不要密封太嚴(yán)實(shí)。家參保存一個(gè)月沒有太大問題，山參時(shí)間更久。

9，已經(jīng)放冰箱冷凍過的新鮮人參還可以曬干嗎

人參的存儲(chǔ) 人參因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等，所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象。人參的貯藏方法有幾種： 1.常規(guī)保存法：對(duì)確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。 2.吸濕劑干燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉。 3.低溫保存法：這是較理想的方法。人參在收藏前要曬干，最佳的暴曬時(shí)間以上午9時(shí)到下午4時(shí)間，但人參不宜長時(shí)間暴曬，同時(shí)供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度。一般只需將人參在午后翻曬1~2小時(shí)即可。待其冷卻后，用塑料袋包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長時(shí)間。

可以，從冰箱里拿出來，慢慢融化，然后刷干凈，放窗臺(tái)曬干

10，鮮人參如何加工成干的

人參加工后可成倍地增加收入?，F(xiàn)將幾種人參的粗加工方法介紹如下。 主要原料：人參、硫磺、白糖。 設(shè)備用具：蒸具、簾子、烘干器、缸、盆等。 制作方法：糖參：選取體形不好的鮮參，刷洗干凈，分級(jí)分等，分別綁成把。將其放入蒸鍋內(nèi)，參的頭向下放在水中煮，大約蒸煮5分鐘，參體外軟內(nèi)硬，撈出置于冷水中浸泡10～20分鐘。取出稍晾，用排機(jī)針向參體上扎眼，翻動(dòng)扎遍全體，再放入缸內(nèi)。把熬制好的白砂糖漿趁熱倒入缸內(nèi)，淹沒全部人參，浸泡3-4天取出，濾凈浮糖，裝入箱內(nèi)再用硫磺熏白。取出重新放入小缸，用110℃的熱糖漿灌第二次糖，也可灌三次糖。取出刷掉麥面的糖漿，放在40℃～45℃的干燥房內(nèi)烘干。干后斷面白色、表面白色，以用針扎不進(jìn)去為準(zhǔn)。 工藝流程 選料→清洗→捆把→蒸煮→冷水浸泡→參體扎眼→浸糖→取出浸泡→箱內(nèi)熏硫→重新灌糖→刷掉表面糖漿→烘干→成品。

11，人參怎樣晾干不縮水

人參保管方法大體上有吸濕劑干燥保管法、、密封干燥保存、冰箱貯法、方法一：吸濕劑干燥保管法；在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生碳、木炭、硅膠等，使保存環(huán)境干燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。 方法二：常規(guī)保存法；對(duì)確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲卵、蟲屎及蟲體，再置陽光下曬或在50℃的溫度下烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。有霉點(diǎn)的人參應(yīng)先曬干或烘干，再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵，然后再用溫水刷凈，曬干即可。方法三：密封干燥保存；罐貯法。將人參晾干后用紙包好，放入塑料袋中，擠出空氣后封口。取一大不適宜的陶瓷罐，洗凈晾干，在底部及罐內(nèi)四周放一層生石灰，生石灰上鋪一層紙，將裝有人參的塑料袋放入罐中，最后蓋緊罐蓋，置于陰涼干燥處。此法可保證人參一年不變質(zhì)。 方法四：冰箱貯法；將晾干的人參放入一洗凈干燥的玻璃瓶內(nèi)，瓶蓋內(nèi)墊一橡膠墊片，然后旋緊瓶蓋，以保持瓶內(nèi)良好的密封狀態(tài)，再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內(nèi)保存即可。

生曬參：全根曬干或剪去小支根，硫磺熏后曬干。紅參：系將圓參剪去小支根，蒸透（3-6小時(shí)）后烘干或曬干。糖參：人參鮮根針扎孔，用糖水浸后干燥。

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