本文目錄一覽

• 1，動(dòng)物在醫(yī)藥保健中的作用
• 2，動(dòng)物藥物的利弊怎么正確應(yīng)用
• 3，動(dòng)物研究的重要性
• 4，動(dòng)物藥與人藥的區(qū)別動(dòng)物藥學(xué)和中藥學(xué)區(qū)別
• 5，動(dòng)物在醫(yī)藥學(xué)方面的作用
• 6，膏藥用動(dòng)物藥效果好還是植物藥效果好
• 7，動(dòng)物藥的應(yīng)用現(xiàn)狀
• 8，動(dòng)物在醫(yī)藥保健中起什麼作用
• 9，用動(dòng)物做藥物實(shí)驗(yàn)的好處或者重要性 有何意義
• 10，動(dòng)物在醫(yī)藥保健中的作用食療養(yǎng)生動(dòng)物

1，動(dòng)物在醫(yī)藥保健中的作用

動(dòng)物在醫(yī)藥保健中的作用是很大的,你不要小看.

2，動(dòng)物藥物的利弊怎么正確應(yīng)用

1、“不宜”是指某些藥有一定的毒副作用，單獨(dú)使用或與其他藥物配合時(shí)對(duì)小兒產(chǎn)生不利于治療的不良反應(yīng)，不適合小兒使用。如：氟喹諾酮類(lèi)藥氟哌酸、氧氟沙星等有報(bào)道可以引起未成年動(dòng)物的軟骨組織損害，導(dǎo)致軟骨病變，因此這類(lèi)藥不適宜用于骨骼系統(tǒng)未發(fā)育完善的小兒，尤其是嬰兒使用，必要時(shí)應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下嚴(yán)格劑量、短期使用。2、“慎用”是指謹(jǐn)慎使用，是提醒醫(yī)生和藥師應(yīng)用這種藥物，對(duì)病人的某種病情或個(gè)體情況可能有一定的影響，必須在開(kāi)藥或賣(mài)（?。┧帟r(shí)認(rèn)真權(quán)衡其利弊，在利大于弊的情況下，謹(jǐn)慎而又細(xì)致地觀察用藥后的不良反應(yīng)，或提示用藥人使用本藥時(shí)一定要留神。如有不良反應(yīng)，就立即停止使用，在沒(méi)有出現(xiàn)不良反應(yīng)的情況下才可以繼續(xù)應(yīng)用。3、“禁用”，是對(duì)用藥最嚴(yán)厲的警告，猶如交通中使用的“紅燈”一樣，紅燈一亮停止通行，用藥中的“禁用”就是絕對(duì)不能使用。像青霉素過(guò)敏的病人禁止使用青霉素類(lèi)藥物，若不禁止會(huì)釀成大禍——過(guò)敏性休克導(dǎo)致死亡。

3，動(dòng)物研究的重要性

動(dòng)物科學(xué)存在的意義就是要通過(guò)對(duì)動(dòng)物本身生命現(xiàn)象的研究，進(jìn)而推用到人類(lèi)，探索人類(lèi)的生命奧秘，控制人類(lèi)的疾病和衰老，延長(zhǎng)人類(lèi)的壽命。隨著醫(yī)學(xué)生物科學(xué)的突飛猛進(jìn)發(fā)展，認(rèn)識(shí)到公害問(wèn)題不僅已成為糧食、人口、老年人等的重大社會(huì)問(wèn)題，而且還涉及到地球上生活著的動(dòng)物生存問(wèn)題，例如產(chǎn)業(yè)公害、食品公害、藥品毒性等，均直接影響人體健康，對(duì)這些問(wèn)題的研究，最終必然要通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)（包括動(dòng)物疾病模型的開(kāi)發(fā)等）來(lái)闡明解決

4，動(dòng)物藥與人藥的區(qū)別動(dòng)物藥學(xué)和中藥學(xué)區(qū)別

動(dòng)物用藥與人藥不相同。人藥可以給動(dòng)物用，但是動(dòng)物用藥不能給人用。

5，動(dòng)物在醫(yī)藥學(xué)方面的作用

LZ，摘要：在科學(xué)發(fā)達(dá)以前漫長(zhǎng)的歷史時(shí)期里，人類(lèi)對(duì)疾病及其原因處于蒙昧無(wú)知的狀態(tài)，只能憑借直覺(jué)和表象經(jīng)驗(yàn)，使用植物、動(dòng)物和礦物等天然物質(zhì)作為藥物治療病痛。世界各國(guó)的醫(yī)藥都經(jīng)歷過(guò)這樣的歷史。動(dòng)物入藥起源于原始人的動(dòng)物崇拜，吞食或涂抹動(dòng)物臟器或其象征物來(lái)增強(qiáng)自身的力量或驅(qū)除魔鬼，人或動(dòng)物的內(nèi)臟、組織和排泄物都成為治病的藥物?，F(xiàn)今有些原始部落和遠(yuǎn)隔地區(qū)的初民仍然保持這種巫術(shù)文化。我國(guó)古代醫(yī)藥書(shū)籍所記載的動(dòng)物藥材及其治療用途，都是根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和民間傳說(shuō)的代代相傳，很多帶有神秘的色彩，信仰吃什么補(bǔ)什么和藥效形象，都與巫術(shù)有關(guān)。發(fā)端于古希臘，文藝復(fù)興以后伴隨科學(xué)一起發(fā)展的西方醫(yī)學(xué)在歷史上也曾大量使用過(guò)動(dòng)植物礦物等天然藥物，20世紀(jì)起隨著醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，有效化學(xué)藥物的大量問(wèn)世，天然藥物才逐步退出了臨床應(yīng)用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)判斷藥物的療效已不再根據(jù)個(gè)別的經(jīng)驗(yàn)和想象的推理，而是采取對(duì)照的臨床試驗(yàn)方法，對(duì)藥物和治療效果進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)，擯棄了傳統(tǒng)中的陳腐內(nèi)容。東方的傳統(tǒng)醫(yī)療仍然保持其固有的醫(yī)療方法，使用草藥和動(dòng)物藥材，其中不少來(lái)源于《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》和我國(guó)《野生動(dòng)物保護(hù)法》保護(hù)的瀕危動(dòng)物，如犀角、虎骨、麝香、熊膽和象皮等，其實(shí)這些被視為珍貴的藥品，缺乏臨床試驗(yàn)和科學(xué)證據(jù)的支持，并不能證明具有醫(yī)療價(jià)值。本文內(nèi)容包括古代人使用的動(dòng)物藥、動(dòng)物入藥的文化根源、對(duì)動(dòng)物藥醫(yī)療價(jià)值的質(zhì)疑和為什么無(wú)效的藥物治療被認(rèn)為有效等四個(gè)部分，討論中國(guó)人信仰動(dòng)物藥的理由以及把無(wú)效的治療誤認(rèn)為有效的原因。結(jié)論是，不論從治療效果和病人利益，還是從保護(hù)動(dòng)物來(lái)說(shuō)，都不應(yīng)當(dāng)或沒(méi)有必要使用這些動(dòng)物藥。這些討論同樣適合于評(píng)價(jià)其它異類(lèi)醫(yī)療的問(wèn)題。關(guān)鍵詞：動(dòng)物藥；傳統(tǒng)中醫(yī)藥；臨床試驗(yàn)；野生動(dòng)物保護(hù)人類(lèi)的醫(yī)藥歷史雖然可以追溯到遠(yuǎn)古年代，但在近代科學(xué)發(fā)展之前，醫(yī)學(xué)一直停滯在幼稚階段。人們長(zhǎng)期不了解疾病的原因，只能憑借直覺(jué)、想象和迷信，采用植物、動(dòng)物和礦物等天然物質(zhì)為藥治療病痛，真正有效者極其稀少。19世紀(jì)末巴斯德發(fā)現(xiàn)微生物以及1940年代抗生素的問(wèn)世，是醫(yī)學(xué)史上的劃時(shí)代事件。1950年代起，評(píng)價(jià)藥物療效的臨床試驗(yàn)方法的廣泛應(yīng)用，大量有效化學(xué)藥物的發(fā)明，成為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展的重要方面。不過(guò)，傳統(tǒng)醫(yī)療仍然沿襲古老的方法，使用天然藥物，其中有些來(lái)源于瀕危的動(dòng)植物種?，F(xiàn)代人口的急劇增長(zhǎng)和人類(lèi)對(duì)野生動(dòng)植物的過(guò)度開(kāi)發(fā)與消耗，加上野生物種的生境不斷縮減，造成地球上的物種逐漸滅絕，而且滅絕的速度越來(lái)越快。據(jù)彼得＆#183;雷文（P. H. Raven）預(yù)測(cè)，至2015年或稍后，1980年代中期的地球物種約有25％可能滅絕。（轉(zhuǎn)引自：W. V. 瑞德，K. R.米勒．《讓選擇繼續(xù)下去——保護(hù)生物多樣性的科學(xué)基礎(chǔ)》中國(guó)環(huán)境出版社，1992：第1頁(yè)）最近，國(guó)際愛(ài)護(hù)動(dòng)物基金會(huì)主席彼得＆#183;普謝爾(P. Pueschel)說(shuō)，目前每年大約有100種稀有動(dòng)物從地球上消失（俄羅斯《真理報(bào)》2003年11月17日，參見(jiàn)：http://newsfromrussia.com/main/2003/11/17/51297.html）。因此，國(guó)際社會(huì)正在努力避免地球生物物種的枯竭，根據(jù)《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》（英文簡(jiǎn)稱(chēng)CITES）禁止野生瀕危動(dòng)物的國(guó)際貿(mào)易是重要的措施之一。犀牛、虎、豹、麝、熊和象都被列為該公約的附錄I類(lèi)，東方傳統(tǒng)醫(yī)藥（包括中醫(yī)）使用的犀角、虎骨、豹骨、麝香、熊膽和象皮等動(dòng)物藥均屬在禁之列。我國(guó)是CITES的締約國(guó)，已經(jīng)頒布了《野生動(dòng)物保護(hù)法》和《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名單》，采取各種措施履約[1]。本文對(duì)動(dòng)物入藥的起源與文化的關(guān)聯(lián)，以及動(dòng)物藥在醫(yī)療上究竟是否有效的評(píng)價(jià)等問(wèn)題加以討論。古代人使用的動(dòng)物藥我國(guó)最早的藥物書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載了公元二世紀(jì)前使用的各種天然藥物，其中動(dòng)物藥67種。(清＆#183;顧觀光重輯．人民衛(wèi)生出版社，1955)在唐代，“整個(gè)植物界、動(dòng)物界以及礦物界的資源，都是藥劑師利用的對(duì)象。幾乎沒(méi)有一樣?xùn)|西對(duì)治療疾病是無(wú)用的，那怕是非活性的、有毒的，或者那些只能令人作嘔的東西也對(duì)治療疾病有用。[2]”明代李時(shí)珍的《本草綱目》收錄動(dòng)物藥461種，蟲(chóng)魚(yú)鳥(niǎo)獸乃至人獸的指（趾）甲、皮毛、糞、尿，悉皆入藥?！榜R屎曰通（白馬通），牛屎曰洞，豬屎曰零，皆諱其名也”[3①]；另一些名稱(chēng)更為優(yōu)雅，如蠶沙（蠶屎）、夜明砂（蝙蝠糞）、五靈脂（鼯鼠糞）和望月砂（兔糞）。人屎則稱(chēng)黃龍湯、人中黃，人尿稱(chēng)輪回酒、還元湯，主治大熱狂走、骨蒸勞復(fù)，或止勞渴、潤(rùn)心肺，治癥積滿(mǎn)腹、去咳嗽肺痿和難產(chǎn)胎衣不下[3②]。其實(shí)，世界各國(guó)都曾經(jīng)使用過(guò)動(dòng)物藥治病，文明古國(guó)最為悠久。在古埃及的幾種古寫(xiě)本紙草紙醫(yī)書(shū)中，埃伯斯（Ebers）發(fā)現(xiàn)的公元前1550年的古醫(yī)書(shū)記載著大約700種藥物和800種藥方，其中包括各種動(dòng)物藥，如蜂蜜、胎盤(pán)、脂肪、肉、腦、肝、肺和血液以及糞尿、乳汁和膽汁皆為藥材[4，5，6]。動(dòng)物和人的糞便、腦漿常涂抹在體表用以驅(qū)魔，蜥蜴、鱷、鵜鶘和嬰兒的糞便治療眼疾，鳥(niǎo)糞和蠅屎也作口服。各種動(dòng)物的血液都用于醫(yī)療，如在拔除倒睫后涂上動(dòng)物血，以圖預(yù)防再長(zhǎng)。尿用來(lái)與其它藥物混合灌腸或外敷，人尿可以洗眼。牛和山羊的膽汁廣泛作為藥用；魚(yú)膽用于明目，豬膽用作祛除眼睛里的邪氣。未曾交配過(guò)的雄驢的睪丸可以治療眼疾。動(dòng)物的脂肪用于制備油膏。治療禿頭的方子很多，有獅子、河馬、鱷、貓、蛇和野山羊的脂肪混合物，黑驢的睪丸泡酒，以及陰莖、雌驢的外陰和黑蜥蜴的浸液搽頭[4，5]。還有用油炸老鼠搽頭，防止頭發(fā)變白；（注1）老鼠燒烤成灰和以乳汁治療兒童咳嗽 [5]。動(dòng)物的鮮肉用于外敷傷口，吃肉作為藥膳。古紙草醫(yī)書(shū)上記有吃動(dòng)物的肝臟治療“看不見(jiàn)”和失明（sharu-blindness）的病例，醫(yī)學(xué)史家對(duì)后一例失明是否為夜盲癥意見(jiàn)分歧[4，5]。（注2）美索不達(dá)米亞的藥物與古埃及的十分相似，動(dòng)物的臟器（特別是肝臟）、脂肪、血液、肉、尿糞和碾碎的骨屑，以及人的頭發(fā)都是常用的藥物[6，7①]。印度古代吠陀醫(yī)學(xué)常用的動(dòng)物藥材，有蜂蜜、膽汁、脂肪、骨髓、血液、肉、糞尿、精液、骨和肌腱、角、蹄甲、頭發(fā)和毛鬃等[6]。《醫(yī)理精華》是七世紀(jì)中期吠陀醫(yī)學(xué)的代表著作，其中動(dòng)物藥有牛羊奶和酥油，以及各種家養(yǎng)禽畜、魚(yú)類(lèi)和野生動(dòng)物的肉。動(dòng)物的尿用于去痰、驅(qū)風(fēng)、殺蟲(chóng)、解毒，治療黃疸、水腫、皮膚病、痔瘡、腫脹和尿道病[8]。中世紀(jì)后期歐洲醫(yī)生使用的天然動(dòng)植物藥種類(lèi)繁多，流行用多味方藥，一個(gè)藥方常由二三十種藥物組成。當(dāng)時(shí)最受尊崇的一種萬(wàn)應(yīng)解毒藥（Theriaca）最為復(fù)雜，由六七十種藥物加蜂蜜配制而成。這個(gè)靈藥不僅包含的藥物種類(lèi)多，而且藥物隨地域和季節(jié)而異，“其中常包括一些令人發(fā)嘔的動(dòng)物分泌物，以及一些奇藥如鹿角、龍血、青蛙精液、毒蛇膽汁及蝸牛等?！辈贿^(guò)其最基本的成分是毒蛇的肉，意在以毒攻毒[7②]。（注3）比《本草綱目》稍晚的《1618年倫敦藥典》，也收羅了大量草藥，其中動(dòng)物藥有膽汁、血、爪子、雞冠、羽毛、毛皮、毛發(fā)、汗液、唾液、蝎子、蛇皮、蛛網(wǎng)和地鱉一類(lèi)的東西[9①]。三四百年前，加拿大的歐洲醫(yī)生應(yīng)用黃蜂窩和蒼蠅煎湯治療婦女不孕，理由是這些昆蟲(chóng)能大量繁殖[10①]。西伯利亞的伊捷爾緬人和雅庫(kù)特人吞食蜘蛛和白蟲(chóng)（whiteworms）來(lái)治療不育 [11]。這些做法與我國(guó)民間的活吞蝌蚪似是異曲同工。中醫(yī)的獸血治病[3③] ，歐洲也曾有過(guò)。19世紀(jì)末，巴黎的女士們?nèi)绻眢w不適，可能會(huì)去屠宰場(chǎng)喝一杯鮮血，以恢復(fù)體力[12]。我國(guó)還有“刺（人）血熱飲”治療“狂犬咬、寒熱欲發(fā)”[3④]。人肉也是良藥，治療羸瘵[3④]，人血可以治療男人的性無(wú)能和不治之癥[13]。所以，20世紀(jì)中期仍然出現(xiàn)過(guò)魯迅小說(shuō)《藥》中所說(shuō)的人血饅頭的情景。由此可見(jiàn)，在古代，世界各國(guó)使用的藥物與我國(guó)的本草大致類(lèi)同，不同是因?yàn)榫偷厝〔模谟^念上沒(méi)有根本的差別，本質(zhì)都是交感巫術(shù)所衍生的。其實(shí)，中國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)藥從漢、唐開(kāi)始，就已經(jīng)受到印度、波斯、阿拉伯和東羅馬帝國(guó)醫(yī)藥的影響，從這些地方輸入了許多醫(yī)學(xué)知識(shí)、藥物和醫(yī)術(shù) [2，15]。我國(guó)少數(shù)民族傳統(tǒng)醫(yī)療所用的藥材，都是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的動(dòng)植物，和中醫(yī)藥也大體相似，所不同的在于地域、物產(chǎn)和文化的差異[14]。我國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)藥內(nèi)容龐雜，只是因?yàn)槲覈?guó)歷史悠久積淀太多，加上半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)的提倡，并附會(huì)了現(xiàn)代醫(yī)藥的一些說(shuō)法和做法，影響將更為深遠(yuǎn)。日本在6世紀(jì)傳入中醫(yī)，逐漸形成了漢方醫(yī)。明治維新大量引進(jìn)歐洲的醫(yī)學(xué)，對(duì)醫(yī)療系統(tǒng)進(jìn)行徹底改革，擯棄傳統(tǒng)醫(yī)藥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)在亞洲各國(guó)成為主流，盡管傳統(tǒng)醫(yī)療仍有一定的市場(chǎng)。動(dòng)物入藥的巫術(shù)根源實(shí)證主義哲學(xué)創(chuàng)始人孔德提出人類(lèi)“認(rèn)識(shí)演變的重大規(guī)律”，即無(wú)論個(gè)人的或族群的各種思辨或知識(shí)的發(fā)展，都先后經(jīng)歷過(guò)三個(gè)不同的階段：一是依賴(lài)直覺(jué)的神學(xué)或虛構(gòu)階段，二是形而上學(xué)或抽象階段，三是科學(xué)或?qū)嵶C階段。在神學(xué)階段，各種現(xiàn)象被看成是一些超自然主體活動(dòng)的結(jié)果，這些超自然主體的任意干涉，被用來(lái)說(shuō)明宇宙間一切貌似反常的現(xiàn)象。其最直接、最明顯的形式就是拜物教和巫術(shù)。形而上學(xué)階段只是把神學(xué)階段的超自然主體換成了一些抽象的力量，或人格化的抽象物。神學(xué)精神代表想象力的自由空靈的思辨，神秘地將生命轉(zhuǎn)移至通常肉眼見(jiàn)不到的各種虛構(gòu)的存在物上[16，17]。盡管孔德的人類(lèi)認(rèn)識(shí)演變?nèi)齻€(gè)階段的學(xué)說(shuō)還有爭(zhēng)論，但實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)奠基人克洛德＆#183;貝爾納顯然支持這個(gè)學(xué)說(shuō)[18①]。醫(yī)學(xué)起源于本能，經(jīng)歷過(guò)漫長(zhǎng)的巫術(shù)和玄學(xué)階段，至歐洲文藝復(fù)興實(shí)驗(yàn)研究方法的興起，打破了思辨哲學(xué)的統(tǒng)治，才逐漸走上科學(xué)的道路。而東方的傳統(tǒng)醫(yī)療則仍舊停滯在超自然的巫術(shù)和玄學(xué)階段，所以，它與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的區(qū)別其實(shí)是古今之異。原始人類(lèi)的生存環(huán)境惡劣，對(duì)宇宙懷有朦朧的敬畏和神秘感。他們相信疾病是超自然力的作用結(jié)果，邪惡的力量來(lái)自神鬼精靈或星辰雷電，來(lái)自不明或遙遠(yuǎn)的地方，或者來(lái)自動(dòng)物。例如，天上的飛鳥(niǎo)像是神靈的使者，地上的蛇被看作是死人的差遣。因而對(duì)某些動(dòng)物產(chǎn)生一種迷信，逐漸演變?yōu)殪`獸或神。東非對(duì)羚羊角產(chǎn)生敬畏，頂禮膜拜，用來(lái)醫(yī)治創(chuàng)傷，是因?yàn)椤吧褡∑渲小?，乃具有超自然的力量。同時(shí)原始人將超自然的力量賦予那些被自己制伏的動(dòng)物，想通過(guò)吃它們的身體來(lái)獲得它們的力量和智慧；或者用動(dòng)物的名字或形狀作為圖騰，象征人與動(dòng)物同源，吞食或涂抹動(dòng)物或敵人的內(nèi)臟或其象征物用來(lái)替代有病的臟器或增強(qiáng)其力量 [7③]。弗雷澤在《金枝》里說(shuō)：“從這里我們很容易理解野蠻人為什么喜歡吃他奉為神靈的人或獸的肉體。因?yàn)槌粤松竦纳眢w，便可分享神的屬性和力量。[19①]” 用動(dòng)物的糞尿等穢物為藥，目的則在于驅(qū)除致病的魔鬼[7③，20]。因此，用符咒、死人的骨頭和動(dòng)物的爪牙等懸掛在頸前，或者祈禱，求助于崇拜的靈獸和與神靈溝通的人。由此產(chǎn)生了借觀察星宿天象，或察看動(dòng)物內(nèi)臟以預(yù)測(cè)吉兇的巫醫(yī)。古羅馬的伊特魯利亞人，對(duì)于“動(dòng)物”神的信仰也非常普遍，就是把靈魂（anima）神格化。觀察犧牲動(dòng)物的腸子等內(nèi)臟，特別是肝臟來(lái)進(jìn)行占卜，預(yù)測(cè)吉兇。這種占卜師稱(chēng)為腸卜師，但拉丁文腸卜師haruspex的詞根，卻來(lái)自古迦勒底文的har（肝臟）。公元前3世紀(jì)皮亞琴察祭祀用的銅器，形狀很像綿羊的肝臟。銅器分成許多小間隔，每個(gè)小隔命以司吉兇神的名字，與天上眾神廟相對(duì)應(yīng)。這實(shí)際上是肝卜器，可能是教授腸卜的模型[7④]。中國(guó)也長(zhǎng)期把醫(yī)卜星相歸為一類(lèi)。巫術(shù)的思想根源在于原邏輯的思維，原始人在認(rèn)識(shí)事物的關(guān)系上專(zhuān)注神秘因素的作用，卻無(wú)視經(jīng)驗(yàn)事實(shí)，也不關(guān)心表象關(guān)聯(lián)是否存在矛盾[10②]，錯(cuò)誤地把兩種無(wú)關(guān)的事物看成是因果聯(lián)系。巫術(shù)不但是一套荒誕的處理事務(wù)的原則，而且是一種虛假的自然法則體系；不但是毫無(wú)成效的技藝，也是一種偽科學(xué)。順勢(shì)巫術(shù)（homoeopathic magic）是巫醫(yī)的一種重要觀念基礎(chǔ)，根據(jù)“相似性”的聯(lián)想，認(rèn)為同類(lèi)相生（like produces like），或結(jié)果與其原因相似(an effect resembles its cause) [19②]。其錯(cuò)誤在于把相似的事物看成是同樣的事物，“吃什么補(bǔ)什么”和藥效形象（signature），都來(lái)源于順勢(shì)巫術(shù)的相似律（law of similarity）。巫術(shù)似乎也有“靈驗(yàn)”，但純屬巧合，與科學(xué)精神背道而馳。在希臘化時(shí)代，巫術(shù)迷信更為發(fā)達(dá)，古代的科學(xué)也就衰落了[21]。中國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)藥與道家有密切的關(guān)系[22，23]?！坝晌走M(jìn)為術(shù)數(shù)，由術(shù)數(shù)進(jìn)為陰陽(yáng)，后而又進(jìn)為五行，由五行而進(jìn)為黃老道家”，因而素有“醫(yī)道通仙道”和“十道九醫(yī)”之說(shuō)。用桃枝畫(huà)虎形治鬼是古代的一種巫術(shù)，桃是生命的象征，具有殺鬼的能力；虎形是傳說(shuō)中的食鬼虎，所以道士用桃劍，南方人家的門(mén)楣貼虎形來(lái)軀鬼[22]。因此，《本草綱目》中虎藥用途很多：虎骨可以除邪惡氣，殺鬼疰毒，雜朱畫(huà)符，療邪；頭骨作枕，辟惡夢(mèng)魘，置戶(hù)上，辟鬼；初生小兒煎湯浴之，辟惡氣，去瘡疥、驚癇鬼疰，長(zhǎng)大無(wú)病。就連“屎中骨”，燒灰也可以治大病[3⑤]?！俺允裁囱a(bǔ)什么”如吃血補(bǔ)血、吃肺補(bǔ)肺、吃腦補(bǔ)腦，不僅是傳統(tǒng)醫(yī)療的信條，而且已深入到大眾文化。但是這個(gè)觀念并不正確，因?yàn)槌赃M(jìn)的任何食物都要經(jīng)過(guò)消化，分解成基本的化學(xué)結(jié)構(gòu)成分才被吸收。李時(shí)珍雖然認(rèn)為用人的骨、肉、膽、血為藥，甚哉不仁，但《本草綱目》中仍然記述了從人的血肉至頭垢、耳塞、月經(jīng)、胎屎和糞尿等37種治病的藥物。例如人骨主治“骨病、接骨”等[3②]，這些顯然都是十分荒誕的?；⒐蔷坪完笈９撬枰膊荒堋皬?qiáng)筋壯骨”。龍骨是哺乳動(dòng)物的骨骼化石，當(dāng)然不可能有哪么多化石入藥，即使有其藥用效果也令人難以置信?，F(xiàn)在的龍骨其實(shí)只是牛的肩胛骨；動(dòng)物骨骼和貝殼，如牦牛骨和牡蠣殼雖然含鈣，但用這些東西來(lái)補(bǔ)鈣，恐怕遠(yuǎn)不及乳酸鈣等制劑。動(dòng)物血液所含的鐵雖然可以利用，但無(wú)法與硫酸亞鐵等藥物的治療效率相比。牛鞭、鹿鞭、狗鞭和虎鞭等動(dòng)物的陰莖（有些還連帶睪丸組織）和海狗腎（海豹的睪丸）都不可能“補(bǔ)腎壯陽(yáng)”。陽(yáng)痿的原因一般并非雄激素不足，一些地區(qū)民間生吞動(dòng)物睪丸的單方，乃至臨床上注射睪酮也都無(wú)濟(jì)于事，更不用說(shuō)動(dòng)物的陰莖了。盡管現(xiàn)代對(duì)動(dòng)物藥材進(jìn)行過(guò)大量的研究，但沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其中所含的成分或藥效足以支持其入藥的信仰。只有動(dòng)物的甲狀腺（甲狀腺素）、肝臟（維生素B12、A）和消化酶類(lèi)等曾被用作藥品，不過(guò)甲狀腺素和維生素早已由工業(yè)方法生產(chǎn)，制劑精純，安全方便，已無(wú)需再用動(dòng)物制品。藥效形象原指形狀似人或其內(nèi)臟的植物，對(duì)相似器官具有治療作用的想法，例如人參似人，具有“滋補(bǔ)作用”。這正如林語(yǔ)堂所說(shuō)：“有些中國(guó)藥物完全來(lái)自文字游戲或怪誕的聯(lián)想：蟾蜍的皮膚多皺折，所以用來(lái)治療皮膚??；一種生長(zhǎng)在山澗里的青蛙，由于澗深水寒，就被認(rèn)為對(duì)身體具有‘清涼’作用。”“上海的報(bào)紙充斥著‘肺形草’的廣告，被鼓吹為治肺結(jié)核的良藥”。（注4）魯迅的父親生病，“水腫逐日厲害”，用過(guò)“一種特別的丸藥：敗鼓皮丸”，因?yàn)椤八[一名鼓脹，一用打破的鼓皮自然就可以克伏他”。（注5）“中國(guó)人的這種思維方式有蠻荒初民思維特性的殘遺。由于不受科學(xué)方法的檢驗(yàn)，‘直覺(jué)’有任意的空間，常近于幼稚的幻想。”（注4）現(xiàn)今這種巫術(shù)思維、怪誕聯(lián)想，仍是傳統(tǒng)醫(yī)藥的思維特征和用藥基礎(chǔ)[24]。如珍珠粉可以美容使女人的皮膚白嫩；蛇皮光凈，因而蛇和蛇蛻用來(lái)治療難治性皮膚病。蜈蚣、蝎子等蟲(chóng)子善于鉆爬穿行，因此可以“攻毒散結(jié)，活血通絡(luò)”，治療心腦血管疾病。露蜂房（即黃蜂窩）可以“驅(qū)風(fēng)攻毒”、“祛風(fēng)止痛、祛風(fēng)止痙”，治“風(fēng)驚顫掉”，甚至“煎水浴身，治小兒癲癇” [25①]，在于“蜂”與“風(fēng)”同音。其實(shí)，在《本草綱目》中，動(dòng)物藥治病大都是基于這類(lèi)聯(lián)想。如犀牛的角居中、怪異，因而犀角能“通神、破水”。（注6）由于對(duì)鹿的迷信，崇拜鹿有千歲長(zhǎng)壽，頻繁交配，因而鹿茸滋補(bǔ)、壯陽(yáng)延年，治療“陽(yáng)痿滑精、宮冷不孕”[3⑥]。（注7）“象肉臃腫，人以斧刃刺之，半日即合”，因而“金瘡不合者，用其皮灰”治之[3⑦]。魯迅批評(píng)說(shuō)，“月經(jīng)精液可以延年，毛發(fā)爪甲可以補(bǔ)血，大小便可以醫(yī)許多病”，是“道學(xué)先生之所謂‘萬(wàn)物皆備于我’”的主觀妄想。（注8）道家思想充滿(mǎn)神秘的幻想，因而用藥也稀奇古怪。“凡有靈藥，一定是很不容易得到的”，如“經(jīng)霜三年的甘蔗”， 還有“‘蟋蟀一對(duì)’，‘要原配，即本在一窠中者’，似乎昆蟲(chóng)也要貞節(jié)”，“神妙就在這地方”。（注9）動(dòng)物體內(nèi)少見(jiàn)的結(jié)石、病變和特殊結(jié)構(gòu)，都被視為珍藥。所以李時(shí)珍說(shuō)：“牛之黃，狗之寶，馬之墨，鹿之玉，犀之通天，獸之鲊答，皆物之病，而人以為寶[3⑧]?！膘`芝、天麻和冬蟲(chóng)夏草過(guò)去不能培植，稀罕難得，因此成為珍貴藥材，并賦予神秘的名稱(chēng)，如今又因其名稱(chēng)的神秘而信仰不衰。在六十多年以前，周作人對(duì)有關(guān)冬蟲(chóng)夏草的無(wú)知妄說(shuō)大發(fā)感慨：“今者中國(guó)藥學(xué)者乃不信菌學(xué)書(shū)，而獨(dú)取百余年前的小說(shuō)家言，此無(wú)他，亦因其神奇可喜耳?！昶胀ń逃l(fā)達(dá)，而常識(shí)與趣味似無(wú)增進(jìn)，蓋舊染之污深矣?！保ㄗ?0）今天的社會(huì)發(fā)展與醫(yī)學(xué)水平遠(yuǎn)非那個(gè)時(shí)代所能比擬，但人們的思想方式真是沒(méi)有多大長(zhǎng)進(jìn)。對(duì)動(dòng)物藥醫(yī)療價(jià)值的質(zhì)疑醫(yī)藥的歷史雖然十分悠久，但醫(yī)學(xué)作為一門(mén)科學(xué)卻很年輕，巴斯德發(fā)現(xiàn)微生物病因至今不過(guò)100年多一點(diǎn)，特效藥物的發(fā)明則始于20世紀(jì)。在19世紀(jì)中葉以前，“醫(yī)生實(shí)際上還不可能明白自己為了行醫(yī)所必須了解的基本生理學(xué)和化學(xué)現(xiàn)象，……所用藥物的一小部分偶爾也可能有些好處?！偃缥覀儼严２死揍t(yī)典等極少數(shù)有見(jiàn)地的著作除外的話(huà)，這些（醫(yī)學(xué)）理論就都是一些比神學(xué)和哲學(xué)還可悲的胡思亂想[26]?！睎|方的傳統(tǒng)醫(yī)藥遠(yuǎn)比這種狀況更糟，而且缺乏賴(lài)以發(fā)展的根基，可惜至今仍被奉為經(jīng)典?！拔母铩逼陂g文化專(zhuān)制主義極度囂張，那時(shí)出版的《本草綱目》尚且貼上毛澤東語(yǔ)錄的標(biāo)簽：“剔除其封建性的糟粕，吸收其民主性的精華，…… 決不能無(wú)批判地兼收并蓄?！彪y道今天對(duì)待古代的傳統(tǒng)醫(yī)藥就不需要持批評(píng)分析的態(tài)度？取其精華、去其糟粕，決不是虛無(wú)主義，而是對(duì)一切古代文化遺產(chǎn)的科學(xué)態(tài)度。當(dāng)今編輯出版的《中華本草》共十大卷，集古今本草達(dá)8 980種，其中動(dòng)物藥1 050種，囊括所能得到的各種野生和家養(yǎng)的大小動(dòng)物，組織臟器乃至排泄物和耳垢都是主治疑難雜癥的寶貴藥材。如將一種動(dòng)物的入藥材料分別計(jì)算則品種可翻幾番，比如說(shuō)豬，從毛、皮、牙齒、內(nèi)臟、蹄和蹄甲連同火腿共計(jì)26種中藥，牛的達(dá)38種。此書(shū)不僅未用科學(xué)的方法對(duì)古人記述的藥物加以甄別，去偽存真，還增添了許多新的不實(shí)材料。如人的尿糞也能“清熱降火”，治療許多疾病；童尿是寶，不僅含在嘴里治咽痛、齒縫衄血即止，而且“治肺結(jié)核、跌打損傷、月經(jīng)不調(diào) [25②] ”。人中黃的制作，《本草綱目》上本是冬月將盛甘草末的竹筒浸于糞坑中，立春取出，懸風(fēng)處陰干[ 3②] ，而《中華本草》則賦予神秘色彩：浸于人糞坑中四十九天，漂洗四十九天，日曬夜露四十九天，再?gòu)闹裢仓腥〕鋈諘褚孤镀咛斐伤嶽 25③]。其中處理天數(shù)的約數(shù)為七，顯然是附會(huì)喪俗中超度亡靈輪回轉(zhuǎn)世的做法。（注11）再如，《本草綱目》上只是說(shuō)螞蟻外用主治疔腫疽毒[3⑨]，《中華本草》則聲稱(chēng)有益氣力、美容和催乳的作用，以及治療男性不育、陽(yáng)痿、類(lèi)風(fēng)濕性和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、周?chē)窠?jīng)炎、小兒疳積和和蛇咬傷，并使乙型肝炎表面抗原（HBsAg）轉(zhuǎn)陰等重大用途[25④]。螞蟻治病不但缺乏科學(xué)根據(jù)，而且可以引起過(guò)敏和中毒。（昆蟲(chóng)學(xué)家忠告——不要輕率服用螞蟻制劑.《文匯報(bào)》1999年2月10日）《中華本草》收錄了《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》中在禁的我國(guó)一類(lèi)保護(hù)動(dòng)物作為藥材，甚至包括豹、野馬、亞洲象、白暨豚和金絲猴等瀕危珍稀動(dòng)物?！吨袊?guó)藥典》2000年版從附錄中剔除了豹骨，但仍保存黑熊、棕熊、穿山甲、玳瑁和麝等國(guó)家保護(hù)動(dòng)物的產(chǎn)品，這是值得商榷的。勞動(dòng)保障部發(fā)布的《國(guó)家基本醫(yī)療保險(xiǎn)藥品目錄》，幾乎將大部分動(dòng)物藥如狗寶、海馬、猴棗、鹿茸、馬寶、牛黃、麝香以及各種動(dòng)物臟器和鞭、尾、筋、骨，撤出了中藥報(bào)銷(xiāo)名錄。（新華社，北京2001年7月2日）這也說(shuō)明這些藥物非治病所必需。天然藥物的研究證明，藥物的療效在于其中所含生物活性的化學(xué)物質(zhì)，有效成分的發(fā)現(xiàn)和分離提取是利用天然藥物的基礎(chǔ)，迄今所有天然藥物的重要發(fā)現(xiàn)都是從植物中來(lái)?？茖W(xué)家相信高等植物仍是潛在的新藥來(lái)源[27，28]。哺乳動(dòng)物的臟器除可含有與人相似的生理活性物質(zhì)之外，幾乎沒(méi)有從中發(fā)現(xiàn)過(guò)什么有效的藥物。宋代本草中記有用兔腦制備的“催生丹”，稱(chēng)其為“神仙方，絕驗(yàn)”。 （唐慎微．《證類(lèi)本草》北京：華夏出版社，1993：459-460）今人據(jù)此作牽強(qiáng)附會(huì)的猜測(cè)：中國(guó)是最早使用催產(chǎn)素催產(chǎn)的。（注12）兔腦究竟含有多少催產(chǎn)素，經(jīng)過(guò)處理能否保持活性，而且催產(chǎn)素口服極易分解，只能注射給藥等，這本書(shū)的作者全然沒(méi)有考慮?？茖W(xué)是不斷創(chuàng)新、向前發(fā)展的，如學(xué)者吳宓青年時(shí)所言：“物質(zhì)科學(xué)，以積累而成，故其發(fā)達(dá)也?！?愈晚出愈精妙。”（吳宓：《論新文化運(yùn)動(dòng)》，1920）科學(xué)是不斷向前的，企圖從古書(shū)中去發(fā)現(xiàn)新知識(shí)是徒勞的，除非是追尋精神和智慧的歷史。19世紀(jì)克洛德＆#183;貝爾納的一段話(huà)，可以加深我們現(xiàn)代人對(duì)常識(shí)的理解：“科學(xué)知識(shí)是逐時(shí)變異并擴(kuò)充著的，……因此今天的科學(xué)必然超過(guò)昨天的科學(xué)。所以，我們沒(méi)有任何理由從古人的知識(shí)堆里去尋找對(duì)于現(xiàn)代科學(xué)有所增益的東西。他們的理論必然有謬誤之處，……對(duì)于現(xiàn)實(shí)科學(xué)沒(méi)有任何實(shí)用的好處。認(rèn)為從前代留給我們的舊書(shū)研究中能夠推進(jìn)科學(xué)，這倒是一件荒謬的事情?！薄霸噯?wèn)鉆研陳腐的理論或缺乏合適的研究方法所得的一些觀察材料，我們到底能從中得到什么好處呢？”這只能是“浪費(fèi)時(shí)間” [18②]。世界各國(guó)的古醫(yī)書(shū)中，均有動(dòng)物膽汁治病的記載。在埃伯斯紙草醫(yī)書(shū)中，就記有魚(yú)膽明目。雖然唐本草中熊膽只有“療時(shí)氣熱盛變?yōu)辄S疸，暑月久痢”，（蘇敬等撰．《新修本草》安徽科技出版社，1981：370頁(yè)）但《本草綱目》上也有熊膽具有“退熱清心，平肝明目去翳”的作用[3⑩]；青魚(yú)膽主治赤目障翳，由青魚(yú)、鯉魚(yú)、青羊、牛和熊的膽汁組成魚(yú)膽丸則主治“一切障翳”。甚至還用人膽治療連年不愈的瘧疾和噎食；人膽汁敷戰(zhàn)傷金瘡有極效[3②]。但是，列維－斯特勞斯發(fā)現(xiàn)，西伯利亞的土著民族對(duì)當(dāng)藥使用的動(dòng)植物都給予確切的定義，指定其特殊的用途。例如，布利亞特人用狗魚(yú)（pike）的膽治療眼疾，熊膽的治療用途則有17種。（熊的腦、脂肪、肉、血和毛皮也有多少不等的醫(yī)療用途?？ɡ瓲柸诉€收集熊糞，用于治療便秘。）這類(lèi)實(shí)物的分類(lèi)知識(shí)其實(shí)并不在于有什么實(shí)際的作用，其主要目的是“為了滿(mǎn)足求知的要求，而不是使需要得到滿(mǎn)足”。例如雅庫(kù)特人用與啄木鳥(niǎo)的喙接觸治療牙痛，并不在于是否確能治好牙痛，而是在于是否有可以把啄木鳥(niǎo)的喙與人的牙齒看成“相配”（“going together”）的觀念，以及某些最初的秩序是否可以通過(guò)分門(mén)別類(lèi)引入天地萬(wàn)物[11]?！霸既恕钡倪@種治療上“相配”的思維方式，與我國(guó)古代用動(dòng)物膽汁明目治眼疾是因?yàn)椤案伍_(kāi)竅于目”有某種相似。古人用膽汁治病的假定顯然不是基于科學(xué)道理的。近代生理學(xué)的研究進(jìn)展，人們才了解膽酸具有利膽作用。1902年瑞典化學(xué)家首先從北極熊的膽汁中發(fā)現(xiàn)活性成分——熊去氧膽酸（UDCA），1954年實(shí)現(xiàn)人工合成，此后采用?；蚱渌麆?dòng)物膽汁合成UDCA作為藥品。UDCA治療無(wú)手術(shù)指征的膽固醇結(jié)石及預(yù)防復(fù)發(fā)，和治療原發(fā)性膽汁性肝硬化，已得到美國(guó)食品藥品管理局（FDA）批準(zhǔn)，盡管臨床效果有限[29①]。但是，熊膽汁不可能起UDCA的作用，因?yàn)椤靶苣懩z囊”的廠家自認(rèn)“藥效標(biāo)志性成分”只不過(guò)是UDCA，而膽汁中含量顯然與合成UDCA制劑無(wú)法相比。這些商家還鼓吹熊膽可以治療乙型肝炎、肝硬化、動(dòng)脈硬化、冠心病、痔瘡和癌癥等疾病，甚至從熊膽中提煉出“晶體增明活絡(luò)素”，使人“心動(dòng)眼亮”，這些都毫無(wú)根據(jù)或純屬捏造。最近，臺(tái)灣的一家報(bào)紙刊登一則錯(cuò)誤報(bào)道，稱(chēng)美國(guó)研究證明熊膽汁治療中風(fēng)有效，實(shí)際上卻是一項(xiàng)UDCA在大鼠腦缺血模型上進(jìn)行的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。（注13）從醫(yī)療效果和經(jīng)濟(jì)的角度來(lái)說(shuō)，熊膽沒(méi)有任何理由值得使用，何況養(yǎng)熊取膽對(duì)動(dòng)物十分殘酷遭到國(guó)際上的反對(duì)。日本、韓國(guó)民間相信熊膽“治病、滋補(bǔ)”，導(dǎo)致濫獵熊和走私熊膽，其中我國(guó)產(chǎn)品走私出口占有一定的份額。養(yǎng)熊取膽起始于北朝鮮，1984年引入我國(guó)，隨著熊膽致富的宣傳，養(yǎng)熊場(chǎng)一哄而起。我國(guó)本草中雖有熊膽，但中醫(yī)組方極少應(yīng)用，實(shí)際需求量不大，市售的熊膽制劑是近些年開(kāi)發(fā)的，完全是由于養(yǎng)熊業(yè)的推動(dòng)。在國(guó)內(nèi)外環(huán)保組織的壓力下，日本和韓國(guó)都在執(zhí)行《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》上加大力度，熊膽走私已受到很大的限制。1998年，韓國(guó)漢藥公會(huì)組織藥商和醫(yī)生宣誓不再用瀕危動(dòng)植物入藥。如今熊膽產(chǎn)品已嚴(yán)重過(guò)剩，于是商家通過(guò)虛假的廣告宣傳，在“保健品”和洗發(fā)香波等方面擴(kuò)大市場(chǎng)。 5118希望對(duì)你有幫助！

6，膏藥用動(dòng)物藥效果好還是植物藥效果好

其實(shí)兩種藥混合用，效果更好！因?yàn)閯?dòng)物藥更接近人體成分，能夠快速被吸收，同時(shí)可以引導(dǎo)高營(yíng)養(yǎng)的植物藥快速滲透人體。這也是王爺山筋骨疼痛保健貼，效果比普通膏藥好的主要原因之一。

7，動(dòng)物藥的應(yīng)用現(xiàn)狀

現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，動(dòng)物藥和同體積、同重量的植物藥相比，大都具有極強(qiáng)的生物活性，尤其對(duì)某些頑癥、重病，更顯示了其獨(dú)特的生物活性。如斑蝥，《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為下品，以后歷代本草均有記載，具有攻毒、破血、引赤、發(fā)泡的功能?，F(xiàn)代研究表明，斑蝥中含有的斑蝥素為抗癌有效成分，臨床治療肝癌和膀胱癌有效，此外還具有刺激骨髓產(chǎn)生白細(xì)胞的作用，這是一般抗癌藥所不及的。此外，近年來(lái)我國(guó)動(dòng)物藥的應(yīng)用開(kāi)發(fā)研究還體現(xiàn)在新的動(dòng)物藥材的應(yīng)用和原有藥用動(dòng)物的其它藥用部位的開(kāi)發(fā)。如鹿茸是一味著名的中藥材，但除鹿茸外，鹿的全身也都是寶，很多部位皆可供藥用，如鹿鞭、鹿胎、鹿茸血、鹿肉、鹿骨、鹿角膠、鹿尾等，利用鹿身上這些部位研制的產(chǎn)品，深受人們的喜愛(ài)。 另外，隨著社會(huì)的發(fā)展和科學(xué)的進(jìn)步，人類(lèi)社會(huì)更加崇尚自然，返璞歸真成為社會(huì)新潮，而動(dòng)物藥具有天然的特性，這為我國(guó)豐富的動(dòng)物藥資源的開(kāi)發(fā)提供了廣闊的天地。目前已開(kāi)發(fā)出來(lái)的很多產(chǎn)品都深受廣大消費(fèi)者的歡迎，其中保健品如大力神口服液、金牡蠣，化妝美容品如珍珠美容霜，天然香精如麝香、靈貓香等?？梢哉f(shuō)在動(dòng)物藥的開(kāi)發(fā)利用方面已經(jīng)取得了一定的成就。

8，動(dòng)物在醫(yī)藥保健中起什麼作用

我國(guó)古代醫(yī)藥書(shū)籍所記載的動(dòng)物藥材及其治療用途，都是根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和民間傳說(shuō)的代代相傳，很多帶有神秘的色彩，信仰吃什么補(bǔ)什么和藥效形象，都與巫術(shù)有關(guān)。人類(lèi)的醫(yī)藥歷史雖然可以追溯到遠(yuǎn)古年代，但在近代科學(xué)發(fā)展之前，醫(yī)學(xué)一直停滯在幼稚階段。人們長(zhǎng)期不了解疾病的原因，只能憑借直覺(jué)、想象和迷信，采用植物、動(dòng)物和礦物等天然物質(zhì)為藥治療病痛，真正有效者極其稀少。 美索不達(dá)米亞的藥物與古埃及的十分相似，動(dòng)物的臟器（特別是肝臟）、脂肪、血液、肉、尿糞和碾碎的骨屑，以及人的頭發(fā)都是常用的藥物[

我國(guó)古代醫(yī)藥書(shū)籍所記載的動(dòng)物藥材及其治療用途，都是根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和民間傳說(shuō)的代代相傳，很多帶有神秘的色彩，信仰吃什么補(bǔ)什么和藥效形象，都與巫術(shù)有關(guān)。人類(lèi)的醫(yī)藥歷史雖然可以追溯到遠(yuǎn)古年代，但在近代科學(xué)發(fā)展之前，醫(yī)學(xué)一直停滯在幼稚階段。人們長(zhǎng)期不了解疾病的原因，只能憑借直覺(jué)、想象和迷信，采用植物、動(dòng)物和礦物等天然物質(zhì)為藥治療病痛，真正有效者極其稀少。 美索不達(dá)米亞的藥物與古埃及的十分相似，動(dòng)物的臟器（特別是肝臟）、脂肪、血液、肉、尿糞和碾碎的骨屑，以及人的頭發(fā)都是常用的藥物[

9，用動(dòng)物做藥物實(shí)驗(yàn)的好處或者重要性 有何意義

用較小的代價(jià)得到相對(duì)大的結(jié)果再看看別人怎么說(shuō)的。

首先人命關(guān)天，這是最重要的一點(diǎn)；其次，作為哺乳動(dòng)物，替代人做實(shí)驗(yàn)得到的結(jié)果具有可靠性和可參考價(jià)值。當(dāng)安全性和有效性均合格后，再用于臨床，可極大的減少臨床醫(yī)療事故。

藥物實(shí)驗(yàn)階段分為體外實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物性實(shí)驗(yàn)和臨床實(shí)驗(yàn)（人體），動(dòng)物性實(shí)驗(yàn)是藥物應(yīng)用于人體前的必經(jīng)階段。藥物進(jìn)入人體，造成的影響很可能是不可逆的，消極的影響常常帶給人體痛苦甚至危害生命，所以，必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期大量的動(dòng)物觀察，我們沒(méi)有人愿意當(dāng)試驗(yàn)品啊，所以采用與人體構(gòu)造、功能相近的動(dòng)物是非常有道理的。其意義主要包括1. 藥物經(jīng)過(guò)體外實(shí)驗(yàn)，對(duì)其穩(wěn)定性及化學(xué)性質(zhì)形成了認(rèn)識(shí)以后，進(jìn)入到動(dòng)物體內(nèi)試驗(yàn)，可以有效觀測(cè)藥物在動(dòng)物體內(nèi)的吸收、輸布及代謝情況，同時(shí)，可以及時(shí)有效地對(duì)實(shí)驗(yàn)體進(jìn)行解剖，觀察藥物對(duì)不同組織臟器造成的影響及作用的途徑（靶點(diǎn)）。2. 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物多經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選和人工培育，選取的實(shí)驗(yàn)體均是符合特定要求的動(dòng)物，且樣本量大，可以有效地評(píng)估藥品的有效率、安全性等指標(biāo)。3. 可以幫助確定藥物應(yīng)用的安全劑量范圍，避免劑量過(guò)大造成的損害4. 價(jià)格低廉，衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)好5. 便于集中管理6. 有利于避免或減少藥物在人體內(nèi)的不良反應(yīng)發(fā)生率，死人和死動(dòng)物的意義差得就太多了，所以選擇犧牲一些動(dòng)物是必須的。

10，動(dòng)物在醫(yī)藥保健中的作用食療養(yǎng)生動(dòng)物

黑魚(yú) 營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a、維生素b等。 食療作用：味甘性平，有補(bǔ)脾利水、通氣消脹、益陰壯陽(yáng)、養(yǎng)血補(bǔ)虛、養(yǎng)心補(bǔ)腎、消腫等功效，對(duì)水腫、腳氣、腰酸腿軟、痔瘡、癬疥、耳痛、沙眼等有一定的食療作用，同時(shí)還對(duì)催乳補(bǔ)血、預(yù)防麻疹、治療慢性腎炎、防治肺結(jié)核等有益。 注意事項(xiàng)：黑魚(yú)要活宰現(xiàn)吃，死后的魚(yú)肉不要食用。 帶魚(yú) 營(yíng)養(yǎng)成分：帶魚(yú)味道鮮美，屬高蛋白質(zhì)、低脂肪海鮮美食。帶魚(yú)富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂、多種維生素等。a 食療作用：帶魚(yú)性溫味甘，具有和中開(kāi)胃、補(bǔ)虛暖胃、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)澤肌膚、美容養(yǎng)顏等功效，對(duì)病后體虛、肝炎、外傷出血、皮膚干燥、產(chǎn)后乳汁不足等有一定的補(bǔ)益作用。帶魚(yú)表面銀白色鱗和油脂還具有抗癌、防癌的藥用價(jià)值。 注意事項(xiàng)：吃帶魚(yú)時(shí)，不要將魚(yú)身表面的銀白色油脂去除。哮喘、中風(fēng)、潰瘍患者不宜多食。 章魚(yú) 營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鈉 食療作用：章魚(yú)又名八爪魚(yú)，性平味甘，有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，有助治療瘡瘍久不愈合，對(duì)婦女產(chǎn)后缺乏乳汁也有幫助。章魚(yú)與豬腳、花生同煮，可促進(jìn)產(chǎn)后婦女乳汁分泌，與姜同煮有增進(jìn)食欲、補(bǔ)血?dú)庵А?注意事項(xiàng)：燥熱者不宜多食。 螃蟹 營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素a、維生素b1、維生素b2、煙酸等。 食療作用：螃蟹肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。蟹肉性寒，具有益陰補(bǔ)髓，清熱散瘀，續(xù)筋接骨等功效，可用于治療淤血腫痛、跌打損傷等癥狀。 注意事項(xiàng)：肝炎、心血管病、感冒發(fā)熱患者及過(guò)敏體質(zhì)、脾胃虛寒者不宜多食。 蠔 營(yíng)養(yǎng)成分：氨基酸、鈣、磷、鋅、鋇、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素d、磷脂、牛黃酸、鯔醇 食療作用：蠔又稱(chēng)牡蠣，蠔油能滋陰養(yǎng)血、調(diào)中補(bǔ)虛。除了有助治療貧血、頸淋巴結(jié)核，也能促進(jìn)兒童智力發(fā)展及促進(jìn)乳汁分泌，還能降血壓、鎮(zhèn)靜。 注意事項(xiàng)：蠔一般生吃，但要注意衛(wèi)生。 螺 營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、靜氨酸、纈氨酸 食療作用：螺有清熱潤(rùn)肺的功效，可滋養(yǎng)內(nèi)臟并治療氣虛、貧血、帶下、眩暈、肺弱等癥。 注意事項(xiàng)：腸胃不適、脾胃虛寒及傷風(fēng)感冒患者不宜飲用螺肉煮成的湯水。 蚌 營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、無(wú)機(jī)鹽、磷、鐵、維生素a、維生素b1、維生素b2 食療作用：蚌肉味道鮮美，清熱解毒、明目滋陰，有助于治療濕疹、痔漏、帶下、目赤等。蚌殼磨成粉末，有化痰的作用，主治胃痛、咳嗽、濕瘡等癥。 注意事項(xiàng)：蚌容易污染，注意衛(wèi)生。 蜆 營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、維生素b12、蜆菑醇、葉黃素酯 食療作用：蜆又名扁螺，肉味咸性平，有利濕去黃、開(kāi)胃消滯、清熱解毒之效；主治小便赤痛、濕熱黃瘡以及各種腫瘤等，同時(shí)也可增進(jìn)食欲，治療黃疸。蜆殼主治濕瘡、潰瘍、咳嗽、胃痛等病。 注意事項(xiàng)：蜆肉難消化，腸胃病患者不宜多食。 蛭子 營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、磷、碘、鐵、鈣 治療作用：蛭子肉有補(bǔ)虛、治痢、清胃等功效，主治產(chǎn)后虛損、精神不振、腹痛、胃寒等癥狀。 注意事項(xiàng)：消化不良者不宜食用 鮮蝦 營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素e、煙酸、鈣、磷、鐵、硒等。 食療作用：鮮蝦性溫味甘，具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎、通乳、祛毒等功效，對(duì)腎虛腰酸、倦怠失眠、瘡癰腫毒、產(chǎn)婦缺乳等有輔助功效。 注意事項(xiàng)：哮喘病、過(guò)敏性皮膚病患者慎食。

牛、羊、豬的大腦簡(jiǎn)稱(chēng)三腦，是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。每100克的牛羊豬鮮腦，所含有營(yíng)養(yǎng)素分別為：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、煙酸及鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、硒，并含有豐富的氨基酸與脂肪酸?！　≈嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為，牛腦性味甘、溫。治頭風(fēng)眩暈，消渴、痞氣。羊腦甘、溫。治風(fēng)寒入腦，頭痛久不愈。豬腦甘、寒。治頭風(fēng)、眩暈。補(bǔ)骨髓，益虛老，治神經(jīng)衰弱，偏正頭風(fēng)及老人頭眩?！　∨Ｋ瑁盒晕陡?、溫?？蓾?rùn)肺、補(bǔ)腎、填髓。治虛老羸瘦，精血虧損、泄利、消渴等?！　⊙蛩瑁盒晕陡省亍Ｒ骊幯a(bǔ)髓，潤(rùn)肺澤肌。治虛老羸弱，肺瘺、咳嗽、消渴、目赤、目翳?！　∝i髓：性味甘、寒。補(bǔ)陰益髓。治骨蒸老熱，消渴，瘡瘍?！　」撬柚泻胸S富的磷脂。磷脂是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的最基本原料，是多種組織和細(xì)胞膜的組成成分，尤其是大腦和周?chē)窠?jīng)細(xì)胞都含有大量鞘磷脂，對(duì)人體生長(zhǎng)和神經(jīng)活動(dòng)有良好作用?！　÷蚜字袕?qiáng)乳化作用，促進(jìn)脂肪和膽固醇顆粒變小，被機(jī)體利用?！　×字械牟伙柡椭舅崤c膽固醇結(jié)合形成膽固醇脂，是膽固醇不易沉積于血管壁，可使血管壁上膽固醇進(jìn)入血液，然后排出體外，有降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。可知，三腦和三髓是營(yíng)養(yǎng)豐富的養(yǎng)生食品。

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