六盤水天麻價格是多少，六盤水有那關于種植的優(yōu)惠政策
發(fā)布時間：2023-05-10 07:43
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本文目錄一覽六盤水有那關于種植的優(yōu)惠政策2，云南有那些小吃3，貴州六盤水哪個位置的房子最好4，烤雞怎么做才好吃5，云南旅游在線等答案哦6，黑魚的營養(yǎng)價值黑魚怎么做好吃7，誰能告訴我一些簡單并且誘人好吃佳肴六盤水有那關于種植的優(yōu)惠政策……
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1，六盤水有那關于種植的優(yōu)惠政策
貴州六盤水水城縣可以種植天麻的。因為現(xiàn)在天麻人工種植的技術已經(jīng)非常成熟，種植條件也放寬了。只要具備以下個條件就可以種植天麻。 ①有適宜天麻種植的原料資源——木材，除開松、杉樹外，其它雜木材包括芳香油漬樹種都可以用。 ②沙土, 沙性土壤，疏松、透氣、瀝水的土壤或者河沙。 ③一平方米需要投資120元購買優(yōu)良的烏紅雜交天麻0代原種和蜜環(huán)菌種。湖北省宜昌市天麻協(xié)會宜都市灣市天麻繁育場。聯(lián)系方式在網(wǎng)上一搜就出來了。
2，云南有那些小吃
哎不知道??！我是農(nóng)村來的！只知道燒洋芋！云南的過橋米線,小鍋米線，洋芋粑粑，鹵餌絲，涼米線，木瓜水，松茸，菌子，火腿，都說不完的······你快點來嘗嘗啊·
具體要看你是去哪了~曲靖的我就知道~有蒸餌絲，辣子雞，稀豆粉，麻衣馓子，五花米飯，官兵飯，陸良板鴨，清真牛干巴，肚皮雞火鍋，宣威小炒肉，鬼火綠，韭菜花，富源酸菜，雞樅。呵呵 。。。歡迎來旅游啊什景涼米線、曲靖的米漿小粑粑、東川的燒洋芋、大理得烤乳扇、云南十八怪的燒豆腐
3，貴州六盤水哪個位置的房子最好
鳳凰山的蝴蝶灣還不錯，商業(yè)、人文配套相對比較成熟;派華新都、未來之城的小區(qū)挺大、商業(yè)配套尚可。六盤水，別稱“中國涼都”，位于貴州西部，市名來自最初下轄的六枝、盤縣和水城三個特區(qū)的頭一個字組成，是“三線建設”誕生的一座年輕工業(yè)城市。1978年撤地建市后撤銷兩個特區(qū)設縣，保留一個至今，即六枝特區(qū)。拓展：1、2013年末全市國土面積9965平方公里，轄4個縣級行政區(qū)，常住人口285.9萬，人均GDP僅次于省會貴陽。六盤水地處滇、黔兩省結合部，長江、珠江上游分水嶺，南、北盤江流域兩岸，礦產(chǎn)資源十分豐富。交通四通八達，是西南重要的鐵路樞紐城市和物流集散中心之一。該市炎熱夏季月平均氣溫僅19.7℃，氣候宜人，是消夏避暑的天堂，有四季美不同的特色旅游風光。2005年經(jīng)中國氣象有關專家評審，成為全國首個以氣候資源打造的都市品牌。2、六盤水是國家西電東送的主要城市，西南乃至華南地區(qū)重要的能源原材料工業(yè)基地，煤炭、電力、冶金、建材、核桃乳、洋芋片、富硒茶、山城啤酒、礦泉水、生物制藥構成了市內(nèi)的重要經(jīng)濟發(fā)展。特產(chǎn)有風豬、獼猴桃、杜仲、天麻、核桃。3、今六盤水市所轄境內(nèi)春秋時期為牂牁國屬地；戰(zhàn)國時期，市境內(nèi)為夜郎國屬地，由于金屬工具的使用，已進入了農(nóng)耕時代，并反映奴隸制生產(chǎn)關系的特征；秦統(tǒng)一中國后，為巴郡漢陽縣屬地；漢代，中央王朝派使者通往六盤水境內(nèi)，設立郡縣，市境內(nèi)分屬牂牁郡夜郎縣、宛溫縣、平敕縣和犍為郡漢陽縣、鄢縣，郡縣設立后，駐軍推行了屯田政策，這時，大批移民遷入夜郎地區(qū)，促進了當?shù)卣谓?jīng)濟文化社會的發(fā)展。六盤水的房子，市區(qū)價高、保值、升值快。但是環(huán)境、配套都很差！真正稱得上小區(qū)的，太少了！鳳凰山的蝴蝶灣還不錯，商業(yè)、人文配套相對比較成熟；派華新都、未來之城的小區(qū)挺大、商業(yè)配套尚可，但是教育配套不行；老城方向的帝都新城各方面配套都兼顧了，但是房子很密集；德塢方向的德馨苑、博雅溪苑（稍貴 不值那個價）、還有其他小區(qū)、商住樓等等，也是一樣，配套設施幾乎等于零，要么就是挖個池子、有幾個門面，就叫配套了，呵呵。濕地公園方向的紫藤莊園，從規(guī)劃來看，是比較成熟的全配套社區(qū)，值得看看，4000多的房價；紅橋新區(qū)方向，山語城、云頂1978，整體配套和紫藤莊園一樣，算是六盤水目前最先進的小區(qū)吧，房價好像是3600以上吧，感覺也是偏高，位置始終有點偏了，不知道什么時候才火的起來。目前水城的小區(qū)，就山語城、云頂1978、紫藤莊園還可以，帝都新城就是房子特別密，其他尚可
4，烤雞怎么做才好吃
首先，準備材料：新鮮的雞翅1KG，微波爐或小烤箱，COOK100新奧爾良專用料70g 正面: 背面: 然后腌肉：按照建議比例配制專用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），攪拌腌制雞翅約3--5分鐘左右，到料汁完全吸收為止，
然后，靜止存放3-4個小時就可以烤制了。
烤肉：用烤爐或微波爐均可，把腌制好的雞翅放到燒烤支架上，調(diào)到烤爐或微波爐的燒烤檔，沒有燒烤檔的請調(diào)到中高火檔，烤制時間大約8-12分鐘左右。（烤制時間根據(jù)肉量的多少做適當調(diào)整。）
最后，出爐開始品嘗美味的新奧爾良烤翅。
注意：剛剛出爐的烤雞翅是最佳的品嘗享用時間，您可千萬不要錯過啊。
為什么在家里做烤肉：方便，不需要準備很多的配料，沒很多的工序。實惠，算算成本，很低，價格只有餐店的1/3或1/4 味道正宗的，選擇好的專用的配料 看看我的出爐后的烤肉: COOK100愛心提示： 1.最好不要增加水的添加比例，以免影響烤肉的口味質量。 2．烤箱或微波爐設備不同，烤肉的時間也不完全相同，請在第一次烤肉時注意觀察烤肉變化，避免烤糊或烤干。 3．如果配料開袋后一次沒有使用完畢，請密封口放在陰涼干燥處保存,以免失去風味. 4．腌好的肉如果沒有用完，可以包裝好放在冰箱內(nèi)速凍存放,下次解凍后即可直接烤制. (聰明人們/懶人們一般都是一次腌很多,存放起來,下次解凍后很快就可以烤了..) 如有任何問題交流,請給我留言,共同溝通探討學習....
COOK100的烤肉BLOG: http://blog.sina.com.cn/cook100
教你弄好吃誘人香蔬烤雞腿
原料
4只雞腿、 2個甜紅椒（Bellpepper）、 1個青椒、 2顆洋蔥、 2大匙橄欖油、 1小匙干的百里香（Thyme） 半杯不甜的白酒、鹽與胡椒適量。
制作過程
1. 烤箱預熱至攝氏230度（華氏450度左右）。
2. 雞腿一只分切成兩塊，用紙巾拭干表面；青、紅椒分切成約1吋寬的長條；洋蔥切片。
3. 在可直接受熱的大烤盤中置雞腿、青紅椒與洋蔥，灑橄欖油、百里香、鹽與胡椒，混合至雞塊與蔬菜皆均勻沾到油與調(diào)味料。
4. 把雞塊與蔬菜在烤盤上盡量鋪平，雞皮朝上；入烤箱中烤約30分鐘左右；或至雞呈金黃色并已熟透即可。
5. 將烤好的雞與蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盤中，與雞汁、余油混合，以中火加熱攪拌1分鐘成醬汁。將醬汁倒入碗中雞塊上，略微攪拌后即成。
黃泥烤雞的制作材料：
主料：雞5000克
輔料：豬肉(肥瘦)150克,冬菜100克,香菇（鮮）100克
調(diào)料：大蔥500克,豬網(wǎng)油250克,豬油（煉制）30克,料酒10克,白砂糖10克,醬油10克,味精5克,鹽20克,香油30克,花椒10克,大蔥10克,姜10克,辣椒油20克
黃泥烤雞的特色：
此菜香味撲鼻，別有風味。
黃泥烤雞的做法：
1.雞宰殺去凈毛，開膛去內(nèi)臟洗凈，瀝干水分，敲斷腿骨去掉腳爪，用拍破的蔥、姜以及精鹽2茶匙，醬油、料酒、花椒將雞身內(nèi)外揉搓，腌約3小時，余下蔥切花。
2.豬肉、大蔥都切成絲，晾干水分。
3.去掉腌雞的蔥、姜和花椒，把餡灌入雞腹內(nèi)，再用香油，蔥花抹在雞的身上，然后用網(wǎng)油包裹，再用荷葉裹三層，用繩來回扎緊。
4.黃泥加精鹽3茶匙，水適量和勻，糊在荷葉外面。
5.用一中號墊放爐灰，將木炭燒紅，把雞放在炭火中間烤約3個小時，以免出氣。
6.食用時，洗凈黃泥敲掉，然后解去繩，剝?nèi)ズ扇~，裝入盤內(nèi)，淋香油，隨上辣椒油兩碟即成。
黃泥烤雞的制作要訣：
備荷葉六張。用來包裹雞。 干烤雞塊
原料：帶骨雞塊400克，冬筍50克，鮮蘑25克，植物50克，麻油、白糖、醬油、味精、淀粉、黃酒、香醋、肉桂、蔥、姜、精鹽適量。
制法：
1.白條雞整理好，除凈內(nèi)臟，洗凈，剁成8分寬1.5寸長的塊，用少醬油、黃酒拌勻煨制。
2.炒鍋放寬油，燒至六成熱時，將雞塊放入沖炸一下，倒入漏勺.
3.鍋內(nèi)留底油，放蔥、姜、黃酒、白糖、香醋、醬油、精鹽、肉桂、
雞塊，加湯并下冬筍、鮮蘑。放旺火慢煨收湯，見湯汁濃稠，移大火勾芡加明 油出鍋。
要點：要把握好火候，雞塊入鍋沖炸時間不宜過長。
八珍烤雞
1.選料。選用1.5公斤左右活肉雞。將雞宰殺，去毛、開膛、沖洗、去頭爪，晾干。
2.浸泡。用紅參1克、黃芪1克、靈芝1克、枸杞子1克、天麻0.5克、丁香0.5克、砂仁0.5克、肉豆蔻1克。另加入適量茴香、花椒、桂皮、生姜、陳皮、黃酒、食鹽裝入布袋中，縫上布袋口，放入1公斤清水中，熬煮兩個小時，將布袋撈出，湯冷卻后，倒入—口大容器內(nèi)，將肉雞浸泡在此湯內(nèi)兩個小時。
3.填料。取出浸泡好的雞，在其腹內(nèi)放入香菇、生姜等，并將食鹽40克、味精1克混合均勻涂在肉雞的外表和腹腔內(nèi)，腌制10分鐘。
4.烘烤。接通烤箱電源，先預熱至250℃，然后關閉開關，將整形好的雞掛在烤箱內(nèi)，關閉烤箱門，打開開關，待溫度升至250℃時，烘烤30分鐘，之后撥開排氣孔，5分鐘后關閉氣孔，使水分和油煙排出烤箱，再烘烤20分鐘后關閉開關，取出烤雞即成。
新奧爾良烤雞翅的做法
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒
作法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi)。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒）。
7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對?。┛筛鶕?jù)口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）10分鐘即可。
感覺：口感不錯，最大的優(yōu)點是不膩，全部吃光。主要原料:
雞肉（雞翅、雞腿或整雞） 1000克
果木香熏腌料 40克
其他配料:
水（冰水或涼水） 70克
老抽 1克/每100克原料肉
二鍋頭酒 1克/每100克原料肉
腌制比例： 腌料：水：原料肉＝4.0 : 7.0 : 100
詳細步驟
第1步:雞翅（或雞腿、整雞）完全解凍后、洗凈、備用。
第2步:按比例將腌料、輔料與水稱量后混拌均勻，再加入到雞翅（或雞腿、整雞）中，使腌制液與雞翅充分接觸；若有比較結實的塑料袋，可將雞翅與腌制液放入袋中，扎緊，用力摔打10～20分鐘，以便入味均勻。
第3步:將雞翅放入冰箱冷藏室中腌制12小時以上。
第4步:腌制好的雞翅放在烤箱中180℃烤17分鐘，再轉為200℃烤3分鐘即可；或放入微波爐中，用燒烤功能或高火微波10分鐘左右。
建議烹制時間和方式：
備注：若烤雞腿或整雞，請適當延長烤制時間以確保成熟：
雞腿：30分鐘左右
整雞：1小時左右
5，云南旅游在線等答案哦
D1：石林＋九鄉(xiāng)； D2：民族村＋西山＋金殿?！ ∪绻浅俗步煌ǎ骸 1：石林，然后晚上可以到城區(qū)的金馬坊、東西寺塔、翠湖(邊上有陸軍講武堂等)?！ 2：民族村＋西山＋金殿?！ 拘性诶ッ鳌俊 ∫估ッ骼ッ魇且蛔湫偷膬?nèi)陸城市，所以飛機和火車是進出昆明的主要交通工具?！ ★w機：昆明烏家壩國際機場目前為止是全國大中型城市中離市區(qū)最近的機場，進市區(qū)僅3公里。打出租車到市中心只需15元左右。另外還有52路、67路公共汽車到達市中心?！ 』疖嚕豪ッ髂细G火車站是進出昆明的主要鐵路站點，所有從省外進入昆明的火車都在這里?？俊６疖嚤闭局怀袚釚|南方向的客運和貨運?！ ∑嚕洪L途汽車是到達云南省內(nèi)各地最常見的交通工具，對于自助旅游者來說，也是最經(jīng)濟的選擇?！ ∈袃?nèi)交通：公交車和出租車是昆明市區(qū)最主要的交通工具，因為市區(qū)面積不大，所以，一元制的公交車就能讓你完成市內(nèi)行程，在城市交通高峰期，乘公交車比乘出租車劃算得多?！ 咀≡诶ッ鳌俊 ∽≡诶ッ鬟@樣一座以旅游為特色的中型城市，您用不著花太大的精力就能找到一家賓館，與其它城市相比，昆明的住宿消費算中等水平，平均房價在150元左右。 【昆明旅游景點介紹】 翠湖景點>>翠湖 如果不是因為每年冬季從西伯利亞飛來的紅嘴鷗，這里與其他任何一座城市的公園沒有絲毫差別。 交通：乘1路、101路公共汽車可直接抵達翠湖北門?！ ≠N士：1.現(xiàn)在翠湖公園已經(jīng)對市民免費開放?！ ?.在海鷗飛臨的冬季，園外的圍欄旁是觀鷗、嬉鷗的最佳角度。 3.著名的陸軍講武堂就在翠湖西門對面，順道去看一看，那里已是昆明不多的幾處文物古跡?！ 《障碌睦ッ鞫?>金馬碧雞坊 老昆明的象征和驕傲！金馬碧雞坊原為明朝的建筑，后被毀，現(xiàn)在為重建，緊臨的南屏步行街是本地人的休閑去處。金馬碧雞坊的奇妙之處，在于當太陽將落未落，余輝從西邊照射碧雞坊，它的倒影投射到東面街上；同時，月亮則剛剛從東方升起，銀色的光芒照在金馬坊，將它的倒影投射到西邊街面上。兩個牌坊的影子，漸漸靠近，最后相互交接，形成“金碧交輝”的奇景。 交通：3路、4路公共汽車可直接抵達?！ ≠N士：金馬碧雞坊就在市中心，徒步或乘車都很方便。 >>西山森林公園 登西山是昆明人踏春的一個重要去處，所以有“三月三，爬西山”的說法。龍門是西山的至高點，也是縱覽滇池全景的最佳角度。另外，著名音樂家聶耳的墓也在西山?！ 〗煌ǎ旱岢仉娪霸?、藝術劇院、錦華大酒店旁有專線車直達。乘出租車約需30元。云南民族村有纜車往返海埂與西山，雙程50元，單程30元。 門票：30元 貼士：登龍門的棧道，僅容2人擦肩側身而過，游人多時，要注意安全。 >>大觀公園 大觀樓大觀公園名氣之大，并不在于大觀樓本身，而是樓門旁的那幅“大觀樓長聯(lián)”?！ 〗煌ǎ?路、52路、54路公共汽車可直接抵達?！ ￠T票：10元 貼士：結束大觀樓的游覽，從這里可以乘船到達云南民族村，所經(jīng)的水路就是著名滇池的一部分。 >>云南民族村 對絢爛的云南少數(shù)民族風情的濃縮展示。這里濃縮著云南15個少數(shù)民族，每天都由那些土著的少數(shù)民族為你表演他們的日常起居和習俗風情，當然還有風味小吃，只是相對貴一點?！ 〗煌ǎ?4路、24路公共汽車可達?！ ￠T票：70元 貼士：每天9：00—17：00，每個村寨里都有歌舞或民俗表演，比較集中的表演在民族歌舞廳、團結廣場，所以進村前先算好時間，想一天之內(nèi)看完所有的表演節(jié)目，只是一種理論上的可能。值得推薦的是亞洲群象表演，很值得一看。 >>金殿風景區(qū) 金殿的梁柱斗拱、瓦楞頂檐、神像羅幔、桌案瓶器、匾檐旌旗等都是用銅鑄成。這里處處都能看到與吳三桂有關的傳說?！ 〗煌ǎ?路、71路、76路公共汽車可達，也可以從世博園乘纜車到達?！ ￠T票：15元 貼士：游順山而建的金殿，登山是最大的樂趣。初春時節(jié)，有名目繁多的山茶花會?！ ?>世界園藝博覽園 世界園藝博覽園世博園是1999年昆明世界園藝博覽園的會址。其中，大溫室里集中了各種不同氣候條件下的植物，是了解植物世界的絕好去處。有不同省份和國家地區(qū)建造的園林景觀也非常值得一看。 交通：10路、47路、68路、69路公共汽車可達?！ ￠T票：100元 貼士：世博園的占地面積很大，想將每個展區(qū)看完，需要花一天的時間。園區(qū)內(nèi)有電瓶車可代步?！ ?>石林國家地質公園 石林石林形成于2億多年前，由石灰?guī)r長期被水沖刷溶蝕而成，屬典型的喀斯特地貌，是世界罕見的風景名勝區(qū)，被譽為“天下第一奇觀”。大石林景區(qū)是最大，也是最集中、最美的一處?！ 〗煌ǎ菏钟新糜螌＞€車到達。市區(qū)西站、南站、東站、北站都有專線直達，單程票價15元?！ ￠T票：80元 >>九鄉(xiāng)風景名勝區(qū) 九鄉(xiāng)九鄉(xiāng)是以溶洞聞名的，也被稱作“地下石林”，九鄉(xiāng)的風景比石林更富于變化。有蔭翠峽、雄獅廳、驚魂峽、古河洞、神女宮、雙飛瀑、神田、彝家寨、倒石林等九大景區(qū)?！ 〗煌ǎ撼俗嘬嚥皇呛芊奖?，要到宜良轉車。如包車前往，車費約為300元左右?！ ￠T票：90元、索道票價30元?！ 纠ッ髻徫铩俊 〕讼銦?，昆明還有很多東西值得關注，斑銅工藝品、云子、云南白藥、三七、天麻、玉石翡翠等。 購物地推薦：景星花鳥市場、西南大廈文化商業(yè)城、尚義街鮮花市場?！ 纠ッ髅朗场俊 ±ッ髅朗程厣称罚哼^橋米線、各種食用野生菌、云腿、餌塊、汽鍋雞等?！ √厣辰郑旱岢芈贰⑿掠^(qū)美食街、關興路野生菌一條街、北大門美食城、昆都夜市等?！ 酒渌N士】 昆明四季如春，可在冬季時有幾天也有些冷，建議冬季去昆明可以多帶些衣服，另外雨后的昆明也是有點涼的，建議備著外套等春秋裝。你好： 1天石林，專線車去，1天民族村等，祝你旅游愉快！?。?/section>這旅行社一般比較全，去問問他們的話應該更快更好。我上次去的友協(xié)國旅還不錯，服務也蠻好的。價格也比其他的底，你去咨詢下唄。。。2天時間，可以游玩 石林 九鄉(xiāng) 世博園 民族村直接去麗江會很貴，建議飛昆明在到麗江去玩，一定要去下西雙版納和香格里拉去云南旅游算你選對地方了，我也去過你說的那幾個路線。 所謂四季如春，但是晚上還是冷地~ 所以白天穿點羊毛背心，晚上就要加點外套了，建議出門帶點衣服，以防萬一！ 昆明嘛，我去過的地方都推薦給你 西山（昆明市內(nèi)），基本上沒什么玩的，建議你可以上去看看龍門，下來之后去逛逛世博園 九鄉(xiāng)，跟團去很便宜，風景也還可以，可以去的，不會亂敲人，只要你不亂買東西 石林，喲，這地方你就必須得去了，阿詩瑪?shù)墓枢l(xiāng)，一定得去??！ 以上如果你要買東西，比如說你跟九鄉(xiāng)的團去玩，他們就會帶你去一些地方買東西，記住，千萬不要買玉，咖啡呀這些都很便宜的，小玩意也不錯?！ 〈罄怼 ★L花雪月，去了你就知道了，看那個蒼山， 洱?！?逛逛所謂的古城，吃小吃，買點小玩意兒~ 都很便宜的 還可以去那個拍天龍八部的地方（現(xiàn)在叫天龍八部影視城了） 去看一下。 大理基本一天就耍完了，不是重點，真的沒意思，拍點照基本就結束了。 麗江 麗江可就是重點了，建議你什么都不要做！！首先在古城內(nèi)找個小旅店（稱為客棧）住下，放松心情，手機最好關了，看看石板小街跟過往的行人，漫無目的的到處走走，買些小東西，比如羊皮畫、手工銀飾，劍川木刻、和東巴古文字相關的一系列東西（t恤、明信片、畫盤）；另外，四方街北面有一個“四方街郵局”，很多游客在那里填寫印有玉龍雪山或古城照片的明信片寄回家里。那個梭子機編的圍巾（大概是圍巾）一定要買一條，質量比較好。 天天如此，你會覺得你人都變了，輕松多了??！我不騙你。。建議你多花點時間在麗江玩！ 時間充裕的話可以上雪山看看，玉龍雪山就不要去了，一定要去梅里雪山！！ 整個旅程最注重的就是安全，還有要學會一定要殺價格（很多都是敲你竹杠的） 以上是我去過的，而且通過各種途徑找到的最便宜最好玩的路線，整個旅程下來2個人花費不到4000，當然是淡季去的了… 祝您旅途愉快??！
6，黑魚的營養(yǎng)價值 黑魚怎么做好吃
用料 黑魚 一條 生姜 6片 蔥 2根 黑魚湯的做法 黑魚洗凈切塊，生姜切片，蔥切成蔥花。熱油小火煎魚，至魚塊邊緣微微變金黃色即可。入料酒、姜片。加水，煮開。煮至魚湯變白，加鹽、味精即可。出鍋，撒上蔥花。黑魚的營養(yǎng)價值 蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高于其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種游離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構松軟，易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品。 黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素； 適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血； 黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法?！ ∈澈隰~可以補充這些氨基酸，對增強機體抗病能力有著十分重要的意義?！ 『隰~的營養(yǎng)價值很高，對急性腎炎、肺炎、咽喉炎等10多種疾病均有療效，是食療和滋補佳品，且黑魚肉質細嫩，骨刺很少。其營養(yǎng)十分豐富，含大量蛋白質，比雞肉和牛肉所含蛋白質都高。從營養(yǎng)學角度分析，黑魚是一種營養(yǎng)全面，肉味鮮美的高級保健食品。黑魚暢銷國內(nèi)外，售價昂貴，為我國外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一，在國內(nèi)市場也是一種緊俏價高食品。黑魚的功效與作用 黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng)；療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效。主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。 肉性味甘寒，無毒，補脾益胃，利水消腫，對治療腳氣、妊娠水腫都有一定療效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。云：“療五痔，治濕痹，面目浮腫，下大水。” 黑魚，有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補血。黑魚食療應用 ?。?治療腎臟病和心臟病導致的水腫、營養(yǎng)障礙性水腫、孕婦水腫、腳氣浮腫 黑魚去腸留鱗，洗干凈。白瓜同量，再加少量蔥白、蒜頭同煮，不放鹽，喝湯吃魚肉，每天一回，連食三至七天。 ?。?慢性腎炎或者腎病綜合征，浮腫不退 黑魚一條（約五百克），去腸留鱗，洗干凈。在魚腹里填滿蒜瓣和赤小豆，用厚粗紙包裹數(shù)層放到清水里浸至內(nèi)外濕透，接下來放置在炭火里煨熟。拿出淡食或者蘸糖、醋少量食之，每天分多次吃完，連吃多天?！ 。?治療腸痔下血 黑魚肉二百五十克，配大蒜少量，白芨六克，煮湯服用?！ 。?治療肺結核長時間不能痊愈，身體虛弱 黑魚肉二百五十克，生姜三片，紅棗三枚，用水煮成濃湯，吃魚飲湯，二至三日食一回?！ 。?預防麻疹 黑魚一條（約一千克），煎湯洗小兒周身?！ 。?治療胸悶、脹氣 黑魚一條焙干，煅灰，睡覺前取十至十五克，用黃酒送服?！ 。?治療耳痛 黑魚一條（約二百五十克），嫩豆腐五百克，咸橄欖四枚，用水煮熟食用。 ?。?治療口眼歪斜 黑魚頭一個，南星五克，天麻五克，草烏五克。把魚頭搗爛，加入以上各藥，共搗之，同時糊在鰓上，右歪左涂，左歪右涂?！ 。?治療沙眼 黑魚膽汁加冰片少量，點眼?！ 。保?催乳補血 黑魚一條，去內(nèi)臟，把蚯蚓切碎拌成肉泥，入魚腹，隔水蒸，放調(diào)味品食用。黑魚的做法大全酸菜黑魚片材料：黑魚片、 酸菜 、 胡蘿卜、 黑木耳 、 鹽 、 料酒 、淀粉 、 油 、 白胡椒 。做法：（1）黑木耳泡發(fā)洗凈，胡蘿卜切片。（2）酸菜切碎洗凈。（3）買回來的黑魚片加生姜水，少許鹽，料酒，淀粉，白胡椒粉腌制二十分鐘。（4）鍋內(nèi)多放點油燒熱，倒入黑魚片滑炒30秒快速盛出待用。（5）用鍋內(nèi)剩余的油煸炒胡蘿卜黑木耳。（6）加入酸菜翻炒，加入適量涼開水燒制斷生。（7）倒入黑魚片，加入少許糖調(diào)鮮，翻炒均勻，因為酸菜本身有咸味，所以不需要另外加鹽了。黑魚湯主料：黑魚頭、魚骨、魚皮、黑木耳、毛豆輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、料酒適量做法：（1）黑魚去魚肉，留魚頭、皮、骨，洗凈，切成段（2）姜切片、蒜頭剝好、蔥挽結，其余切蔥花（3）黑木耳提前泡發(fā)（4）毛豆洗凈瀝干水（5）坐鍋熱油，放姜片、蒜頭熗鍋，把切成段的魚頭、皮、骨煸炒（6）魚變色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、蔥結（7）中大火煮至魚湯發(fā)白（大約15分鐘）后放黑木耳略煮2分鐘，加鹽，撒上蔥花出鍋番茄燉黑魚材料：黑魚1條、番茄沙司適量、西紅柿2個、猴頭菇適量、淀粉適量、雞蛋白適量調(diào)料：色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、蒜適量、小蔥適量、黃酒適量、高湯適量做法：（1）猴頭菇泡發(fā)，洗凈燉熟后切片備用（2）黑魚去鱗和內(nèi)臟后洗凈，切去頭和尾，其余切成薄片（3）切好的魚裝入容器里加入鹽、姜絲、蒜末、紹酒腌制片刻，魚片加淀粉、蛋清拌勻備用（4）腌制的時候，番茄放入沸水里燙一下去皮后切成小塊備用；姜、蒜切成末，蔥切成蔥花備用玉帶黑魚卷材料：黑魚1條（約600克）、火腿50克、雞脯肉10克、香菇10克、玉蘭片10克、雞蛋1個、香蔥2棵、生姜1小塊、淀粉適量、香油3克、高湯大匙、白胡椒粉3克、精鹽3小匙、味精3克做法（1）黑魚宰殺后取凈魚肉，切塊，然后片成片，用精鹽抹勻上味，拍上干淀粉；蔥白洗凈切段；（2）把雞蛋清、水和適量淀粉調(diào)拌成糊，將火腿、雞脯肉、香菇、玉蘭片、生姜全切成細絲，整齊地卷在魚片內(nèi)，再在外面抹上蛋清糊收口，做成魚卷；（3）把蔥葉系在魚卷中間，裝盤，蒸5分鐘后取出；（4）炒鍋上大火，加入高湯，放入蒸魚卷的汁水，投入蔥段，加入鹽、味精，用濕淀粉勾薄芡，淋在魚卷上，撒上白胡椒粉，淋上香油即可。注意質嫩潔白，咸鮮爽滑。蒸魚的時間不易過長，否則魚肉會變老。用蔥葉系魚卷時一定要系緊，否則魚卷容易散開。黑魚兩吃材料：黑魚一條、生菜、辣根、小蘇打、海鮮醬油、八角、蔥、姜、香菜、胡椒粉、豆腐做法一吃：在魚頭魚尾約一寸的地方貼魚骨把魚肉踢掉 去皮 斜刀把魚翩片 入冷水（加一捏小蘇打）3-5分鐘撈出 剃掉魚身整魚裝盤鋪上生菜 魚肉碼在上面 沾辣根食用（辣根+海鮮醬油）二吃：吃完魚片后鍋加氺放入蔥段 姜片 八角 把剩下的魚 斬斷下鍋 下豆腐 燒開后 加鹽 味精 胡椒粉 香菜 裝碗 淋入香油 上桌即可小訣竅小蘇打能讓魚片去腥爭脆黑魚片小炒材料：黑魚片，胡蘿卜半根，青椒半個，冬筍1個，姜片少許，蔥段少許，鹽，雞粉，胡椒粉，料酒，生粉做法：（1）買回來的黑魚片清洗干凈后，調(diào)入適量鹽，少許雞粉，白胡椒粉，料酒，及生粉抓勻入冰箱冷藏腌制10分鐘以上（2）胡蘿卜切片，青椒及冬筍也切成片，姜切片，蔥切段（3）鍋中放油燒熱后放入魚片滑炒一下，至顏色變白關火撈出備用（4）利用鍋中的余油燒熱后，放入姜片蔥段煸炒，然后依次放入胡蘿卜及冬筍片翻炒（可以適當灑少許水進去以增加食材的濕潤度），炒至胡蘿卜略變軟（5）加入青椒翻炒1分鐘，調(diào)入少許鹽，最后出鍋前倒入黑魚片，倒少許稀的生粉水勾芡翻勻即可黑魚注意事項黑魚適合手術后的患者食用，因為黑魚有給傷口消炎的作用。黑魚也適合產(chǎn)婦、身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良、貧血之人食用，民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血。小便不利、氣血不足、閉經(jīng)的女性也可以經(jīng)常食用黑魚來調(diào)理。提醒：一般人群均可食用，但有瘡者不可食，否則易留下白色的疤痕。此外，黑魚不能多吃，否則會引發(fā)頑固性疾病。需要注意的是部分的人對黑魚過敏，癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨等癥狀。一般剛吃的時候不會有什么不適，往往在時候5-6小時發(fā)作，因此，小孩、老人等差的人群應當注意。辨別野生黑魚野生黑魚肚皮上的花紋發(fā)黃，脊背烏黑發(fā)亮，而魚塘養(yǎng)的黑魚肚皮花紋呈灰白色，脊背發(fā)暗。一般魚塘養(yǎng)的黑魚顏色淺，這是飼養(yǎng)的黑魚接受的光照強度要比野生的時間短，所以只要看一下顏色的深淺度，就知道黑魚是不是野生的了。另外，一般野生的黑魚體形細長，而魚塘養(yǎng)的黑魚體態(tài)偏胖發(fā)寬。 [轉載需保留出處 - 蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)] 黑魚的營養(yǎng)價值：http://www.pingguolv.com/sl/yingyang/4149.html
7，誰能告訴我一些簡單并且誘人好吃佳肴
三杯雞 【制作材料】
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主料：雞(900克)
輔料：襄荷(100克) 九層塔(20克) 紅辣椒(30克)
調(diào)料：大蒜(15克) 料酒(50克) 醬油(50克) 香油(50克) 味精(5克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(1克)
【制作工藝】
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1. 蒜頭切片；辣椒切段；雞肉切塊；姜切片，備用。
2. 將姜片放在燉鍋底，再放進蒜頭、辣椒、雞塊，最后加入酒、醬油、香油、味精、糖、白胡椒粉調(diào)味。先用大火燉，待滾起時再改用小火燜約40分鐘，再放進九層塔，片刻即可熄火。
做法：
1.將雞宰殺放凈血，放人70℃左右的熱水中浸燙，切忌用開水燒，以免去毛時掉皮，去凈羽毛，脫去爪皮，嘴殼，用清水洗凈并用刀在頸部開小口，取出氣管、食管，再從腹部開一小口取出內(nèi)臟。
2.雞肫部剖開去雜物，撕去雞內(nèi)金。
3.雞肝除膽，切忌弄破苦膽，雞心擠凈淤血
。4.生姜去皮洗凈，切成1厘米見方的指甲片，蔥白切成1.5厘米長的段。
5.將雞去爪、嘴尖，沿脊骨剖開，再將雞斬成1.5厘米見方的大丁，將雞肝、雞肫、雞心分別切成與雞丁同樣大小的丁。
6.將切好的主料全部裝入砂鍋，放入蔥姜，下三杯調(diào)味品，加蓋待用。
7.最好用南豐產(chǎn)泥爐，放入木炭點燃，將盛雞的砂鍋置其上，以文火燜制，待鹵汁收濃，揀去蔥、姜，再加入麻油，用盤托砂鍋上桌。注意如沒有泥爐一定用文火燜制。
工藝關鍵
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1. 烹制此菜不能放湯或加水，以免失其原汁原味。
2. 最好用泥爐木炭文火燜制，如沒有，一定要掌握好火候，切忌用大火，否則雞不爛而汁已盡，甚至糊鍋。
風味特點
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1. 三杯雞是江西傳統(tǒng)名菜，因其烹制時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。
2. 此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。
【工藝提示】
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1. 所謂的三杯雞，通常是指1杯米酒、1杯醬油及1杯香油，但在鼓勵淡食的飲食前提下，3/4杯的量較合乎健康要求，故此處不以往例為限。
2. 餐廳有時會把1杯米酒的量，調(diào)成米酒及紹興酒各半，來烘托三杯雞的味道，家庭不防也可試試。如果是個女朋友做的話.
建議啊.
柿子湯.
土豆絲.
哪怕是一晚方便面.
只要是真心的,
都很好吃!肉末豆腐
這個菜很好做
也很實惠
最重要的是很美味
做法也很簡單
材料：豆腐一塊{豆腐要切的塊小一點但不能長寬3mm就好}四塊錢的肉末，少許的姜末，蒜末，蔥末
做法：在鍋里放油要比平時炒菜時放的多一點點點，然后放姜末，蒜末，待到油把姜末，蒜末渣到微黃，放肉末，待到肉末散發(fā)出肉味時，立即放豆腐，接著放醬油和少許調(diào)料面，注意不要用鏟子亂翻炒，放好醬油，放適量鹽面，加一點點水就蓋好鍋蓋，5分鐘后開鍋，用鏟子翻幾翻，加如蔥末，雞精和少許味精，就可以出鍋拉！！
呵呵
我就是這么經(jīng)常做給家人，朋友吃的！
你也可以試試看啊~~琵琶大蝦
準備時間：10分鐘
烹飪時間：4分鐘特色：
形狀可愛，外表鮮美香脆，內(nèi)里嫩爽無比。巧手制造只只像琵琶一樣的大蝦，擺在白盤中，對著它坐個半晌，再一口一口細心品著，真有回味無窮的萬般滋味啊。
用料：
蝦 9只
雞蛋 1枚
面包屑 適量
鹽 1茶匙（5g）
面粉 適量
油 500ml
做法：
1. 蝦洗凈，去皮留尾，挑去蝦線，從中間劈開成扇形抹少量鹽。
2. 處理好的蝦用蛋清浸泡。
3. 用蛋黃和面粉調(diào)成糊，蝦裹糊后蘸面包屑。油加熱至8成熱時，放入蝦炸至金黃色即可。
小貼士：
吃的時候加醬油白蘿卜末，更好味。
咖喱飯是個好東東，非常容易出效果，熱騰騰端上來一鍋，咖喱的香味夸張的四溢，很嚇人。
選料
牛肉100克，土豆50克，胡蘿卜50克，洋蔥適量，咖喱粉適量。
制法
1.牛肉一定要過水。但是最開始從涼水煮起最好。
2.一下鍋就用開水會把肉腥味鎖在肉里，所以要慢慢加熱。在加熱的過程中，把漂于水面的血浮去掉。
3.煮開之后，把水到掉，用涼水沖洗牛肉，沖洗干凈。鍋里另加開水，水不用特別多蓋過牛肉最后不會干鍋即可，將洗干凈的牛腩放進，大火煮開，然后火開最小，蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什么也不用放。想要吃很爛的牛肉煮2個小時，差不多不會散的話就是1個小時。
4.煮好的牛肉撈出，煮牛肉的水放在旁邊待用。
5.牛肉片用蒜末和洋蔥末(都要多放)，鹽和咖喱粉拌勻，放了一點生抽和黑胡椒(一點，一點點，不然成黑胡椒牛肉了)。如果太干拌和不動可以稍加一點水。拌好了放一邊。
6.土豆、洋蔥、胡蘿卜切成小塊，炒鍋內(nèi)到入少量油，將切好的蔬菜塊放入炒鍋中翻炒幾分鐘，香料嘛，配方上要的是咖喱葉，小茴香，茴香，香茅草等．將煮好的牛肉到入炒鍋中，翻炒一分鐘后加入煮牛肉的水，蓋過蔬菜和牛肉即可，大火煮開，椰子醬倒下去。
7.煮開后，將火關閉，加入咖喱粉，慢慢攪拌至咖喱溶解，開火，大火煮開，轉小火燉半個小時左右，中間要不停攪拌以防粘鍋，好了，關火撈出咖喱澆在米飯即可。（39健康網(wǎng)）
空心菜，這菜便宜，還能一個變兩。
可用空心菜葉炒，像青菜一樣的炒，
還有徑可以切小段用番茄辣椒炒熟后放糖醋，這成空心菜梗酸~`紫菜蛋花湯也很便宜啊，太多拉~`“天麻乳鴿煲蛋白質116.4g脂肪142.2g；頂級三蔬蛋白質11.1g鉀154.5g……”這可不是哪位時髦女郎的減肥食譜，而是杭州一家大眾餐飲店推出的營養(yǎng)菜單。前不久，杭州紅子雞大酒店掛上了一塊“科普飯店”的牌子，他們做的第一件事就是制作了一份特殊的菜單。在這份菜單里，每道菜名的后面都標上了這道菜的營養(yǎng)價值。這種營養(yǎng)菜單的倡議者——杭州下城區(qū)科技局的相關負責人告訴記者：“在飲食行業(yè)創(chuàng)建科普飯店、推營養(yǎng)菜單在我們省還是頭一遭。”
營養(yǎng)菜單換不下老菜單
紅子雞大酒店副總經(jīng)理王建新提到營養(yǎng)菜單時，臉上的表情頗為自豪：“推出營養(yǎng)菜單，可以倡導健康飲食。”他認為餐廳是一個很好的科普地點，特別是普及飲食科學?！耙郧俺燥堉挥胁嗣?、價格，現(xiàn)在菜單上加了營養(yǎng)成分說明：有的標出功效，比如清熱解毒類；有的注明適合哪些人吃，比如有的菜是高血壓人禁吃的。還有的寫出營養(yǎng)菜的制作方法，比如做糖醋里脊的面粉和排骨的配料方式，客人到飯店里用餐，順便了解這些東西怎么做，回到家里自己照著樣子做，就達到了科普教育的目的。”
但記者在這家酒店看到，現(xiàn)在點菜用的有兩份菜單，一份是裝飾華麗的老菜單，上面有幾百個菜名和價格；一份則是裝飾相對簡單的營養(yǎng)菜單，菜單里每道菜的后面都標上了營養(yǎng)成分和功效，有的還說明了適用人群。
在就餐時間，這家酒店的生意非?；鸨?，服務小姐來回穿梭，但她們首先向客人遞出的菜單卻是老菜單，很多客人甚至不知道這里有營養(yǎng)菜單。一位服務小姐說：“包廂里新舊兩份菜單都有的，大堂里我們一般先給客人老菜單，畢竟上面的菜全，而且又有價格?！?
記者再翻看了一下營養(yǎng)菜單，20個菜里多數(shù)是加州鱸魚、糯米紅棗之類清淡食品，沒有看到鮑翅參肚類的菜名，而在酒店墻面上貼的銷量排行榜里，這些菜可是名列前茅。
相關負責人解釋說：“時間太倉促了，來不及分析所有菜的營養(yǎng)成分?！?
推出營養(yǎng)菜單有必要嗎
一位服務員告訴記者：“有時候我們同時把兩份菜單給客人，很多客人都覺得營養(yǎng)菜單挺不錯的，說沒看到過，但大多都是隨便翻翻，有的用老菜單點好了菜，在等菜的時間才好奇地看看營養(yǎng)菜單?！?
記者隨機采訪了一些食客，有位小姐快人快語：“酒店里的很多菜都追求口味，真測一下營養(yǎng)成分說不定都被破壞光了。而且有的菜平時賣得貴，也不見得有什么營養(yǎng)。但既然都出來吃飯了，我們也不想那么多，愛吃什么就吃什么吧。那么多營養(yǎng)成分，我看著都累。”
一位先生認為，酒店推出這樣的營養(yǎng)菜單挺有新意的，以前就聽說國外的一些餐廳會搞這樣的活動，現(xiàn)在杭州也有了，挺好。
一位餐飲業(yè)內(nèi)人士說：“各種營養(yǎng)成分并不是補充得越多越好，而是要合理搭配。餐飲店搞這個營養(yǎng)菜單我覺得意義不大。沒學過營養(yǎng)學的客人一時半會兒也看不出營養(yǎng)菜單里的名堂。況且，大家又不是天天在同一家飯店吃飯，營養(yǎng)保健是需要日常堅持的?！?
但也有人覺得，大家沒必要太較真營養(yǎng)菜單到底有沒有實效，提倡科學飲食本身就是一件很好的事情。
推營養(yǎng)菜單倡導健康消費
杭州下城區(qū)科技局的陳局長透露，按照他們原先的設想，要在飯店的大廳張貼生動形象的科學飲食宣傳畫，還要請曲藝團來表演文藝節(jié)目，把科普知識放到表演里去?！暗?，這樣做的成本太大了！現(xiàn)在我們制作的菜單還不是很精美，一份就要100元錢的成本，再加上曲藝節(jié)目的創(chuàng)作、演出費用會更高。所以現(xiàn)在的試點還不完善，只在紅子雞大酒店推出了二十道菜，以熱菜為主?！标惥珠L頗有些遺憾。
陳局長說：“我們在一些飯店推出營養(yǎng)菜單是一種公益服務，不是商業(yè)行為，消費者完全可以自愿選擇。菜端上來之前，等著也是等著，給他們提供一些知識，講道理，盡量不占用他們的時間?！?
他還表示，科技局現(xiàn)在正在收集消費者的意見，經(jīng)過研究，他們覺得在職工食堂甚至農(nóng)貿(mào)市場推行營養(yǎng)菜單不失為一種好辦法。陳局長坦言，他們在紅子雞大酒店推出營養(yǎng)菜單從創(chuàng)意到實施僅用了一個月時間，也沒指望立刻就在消費者中收到立竿見影的效果“倡導一種健康飲食的觀念是最重要的”。
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