六盤水天麻價(jià)格是多少，六盤水有那關(guān)于種植的優(yōu)惠政策
發(fā)布時(shí)間：2023-05-10 07:43
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本文目錄一覽六盤水有那關(guān)于種植的優(yōu)惠政策2，云南有那些小吃3，貴州六盤水哪個(gè)位置的房子最好4，烤雞怎么做才好吃5，云南旅游在線等答案哦6，黑魚的營養(yǎng)價(jià)值黑魚怎么做好吃7，誰能告訴我一些簡(jiǎn)單并且誘人好吃佳肴六盤水有那關(guān)于種植的優(yōu)惠政策……
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1，六盤水有那關(guān)于種植的優(yōu)惠政策
貴州六盤水水城縣可以種植天麻的。因?yàn)楝F(xiàn)在天麻人工種植的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，種植條件也放寬了。只要具備以下個(gè)條件就可以種植天麻。 ①有適宜天麻種植的原料資源——木材，除開松、杉樹外，其它雜木材包括芳香油漬樹種都可以用。 ②沙土, 沙性土壤，疏松、透氣、瀝水的土壤或者河沙。 ③一平方米需要投資120元購買優(yōu)良的烏紅雜交天麻0代原種和蜜環(huán)菌種。湖北省宜昌市天麻協(xié)會(huì)宜都市灣市天麻繁育場(chǎng)。聯(lián)系方式在網(wǎng)上一搜就出來了。
2，云南有那些小吃
哎不知道啊！我是農(nóng)村來的！只知道燒洋芋！云南的過橋米線,小鍋米線，洋芋粑粑，鹵餌絲，涼米線，木瓜水，松茸，菌子，火腿，都說不完的······你快點(diǎn)來嘗嘗啊·
具體要看你是去哪了~曲靖的我就知道~有蒸餌絲，辣子雞，稀豆粉，麻衣馓子，五花米飯，官兵飯，陸良板鴨，清真牛干巴，肚皮雞火鍋，宣威小炒肉，鬼火綠，韭菜花，富源酸菜，雞樅。呵呵 。。。歡迎來旅游啊什景涼米線、曲靖的米漿小粑粑、東川的燒洋芋、大理得烤乳扇、云南十八怪的燒豆腐
3，貴州六盤水哪個(gè)位置的房子最好
鳳凰山的蝴蝶灣還不錯(cuò)，商業(yè)、人文配套相對(duì)比較成熟;派華新都、未來之城的小區(qū)挺大、商業(yè)配套尚可。六盤水，別稱“中國涼都”，位于貴州西部，市名來自最初下轄的六枝、盤縣和水城三個(gè)特區(qū)的頭一個(gè)字組成，是“三線建設(shè)”誕生的一座年輕工業(yè)城市。1978年撤地建市后撤銷兩個(gè)特區(qū)設(shè)縣，保留一個(gè)至今，即六枝特區(qū)。拓展：1、2013年末全市國土面積9965平方公里，轄4個(gè)縣級(jí)行政區(qū)，常住人口285.9萬，人均GDP僅次于省會(huì)貴陽。六盤水地處滇、黔兩省結(jié)合部，長江、珠江上游分水嶺，南、北盤江流域兩岸，礦產(chǎn)資源十分豐富。交通四通八達(dá)，是西南重要的鐵路樞紐城市和物流集散中心之一。該市炎熱夏季月平均氣溫僅19.7℃，氣候宜人，是消夏避暑的天堂，有四季美不同的特色旅游風(fēng)光。2005年經(jīng)中國氣象有關(guān)專家評(píng)審，成為全國首個(gè)以氣候資源打造的都市品牌。2、六盤水是國家西電東送的主要城市，西南乃至華南地區(qū)重要的能源原材料工業(yè)基地，煤炭、電力、冶金、建材、核桃乳、洋芋片、富硒茶、山城啤酒、礦泉水、生物制藥構(gòu)成了市內(nèi)的重要經(jīng)濟(jì)發(fā)展。特產(chǎn)有風(fēng)豬、獼猴桃、杜仲、天麻、核桃。3、今六盤水市所轄境內(nèi)春秋時(shí)期為牂牁國屬地；戰(zhàn)國時(shí)期，市境內(nèi)為夜郎國屬地，由于金屬工具的使用，已進(jìn)入了農(nóng)耕時(shí)代，并反映奴隸制生產(chǎn)關(guān)系的特征；秦統(tǒng)一中國后，為巴郡漢陽縣屬地；漢代，中央王朝派使者通往六盤水境內(nèi)，設(shè)立郡縣，市境內(nèi)分屬牂牁郡夜郎縣、宛溫縣、平敕縣和犍為郡漢陽縣、鄢縣，郡縣設(shè)立后，駐軍推行了屯田政策，這時(shí)，大批移民遷入夜郎地區(qū)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)卣谓?jīng)濟(jì)文化社會(huì)的發(fā)展。六盤水的房子，市區(qū)價(jià)高、保值、升值快。但是環(huán)境、配套都很差！真正稱得上小區(qū)的，太少了！鳳凰山的蝴蝶灣還不錯(cuò)，商業(yè)、人文配套相對(duì)比較成熟；派華新都、未來之城的小區(qū)挺大、商業(yè)配套尚可，但是教育配套不行；老城方向的帝都新城各方面配套都兼顧了，但是房子很密集；德塢方向的德馨苑、博雅溪苑（稍貴 不值那個(gè)價(jià)）、還有其他小區(qū)、商住樓等等，也是一樣，配套設(shè)施幾乎等于零，要么就是挖個(gè)池子、有幾個(gè)門面，就叫配套了，呵呵。濕地公園方向的紫藤莊園，從規(guī)劃來看，是比較成熟的全配套社區(qū)，值得看看，4000多的房?jī)r(jià)；紅橋新區(qū)方向，山語城、云頂1978，整體配套和紫藤莊園一樣，算是六盤水目前最先進(jìn)的小區(qū)吧，房?jī)r(jià)好像是3600以上吧，感覺也是偏高，位置始終有點(diǎn)偏了，不知道什么時(shí)候才火的起來。目前水城的小區(qū)，就山語城、云頂1978、紫藤莊園還可以，帝都新城就是房子特別密，其他尚可
4，烤雞怎么做才好吃
首先，準(zhǔn)備材料：新鮮的雞翅1KG，微波爐或小烤箱，COOK100新奧爾良專用料70g 正面: 背面: 然后腌肉：按照建議比例配制專用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），攪拌腌制雞翅約3--5分鐘左右，到料汁完全吸收為止，
然后，靜止存放3-4個(gè)小時(shí)就可以烤制了。
烤肉：用烤爐或微波爐均可，把腌制好的雞翅放到燒烤支架上，調(diào)到烤爐或微波爐的燒烤檔，沒有燒烤檔的請(qǐng)調(diào)到中高火檔，烤制時(shí)間大約8-12分鐘左右。（烤制時(shí)間根據(jù)肉量的多少做適當(dāng)調(diào)整。）
最后，出爐開始品嘗美味的新奧爾良烤翅。
注意：剛剛出爐的烤雞翅是最佳的品嘗享用時(shí)間，您可千萬不要錯(cuò)過啊。
為什么在家里做烤肉：方便，不需要準(zhǔn)備很多的配料，沒很多的工序。實(shí)惠，算算成本，很低，價(jià)格只有餐店的1/3或1/4 味道正宗的，選擇好的專用的配料 看看我的出爐后的烤肉: COOK100愛心提示： 1.最好不要增加水的添加比例，以免影響烤肉的口味質(zhì)量。 2．烤箱或微波爐設(shè)備不同，烤肉的時(shí)間也不完全相同，請(qǐng)?jiān)诘谝淮慰救鈺r(shí)注意觀察烤肉變化，避免烤糊或烤干。 3．如果配料開袋后一次沒有使用完畢，請(qǐng)密封口放在陰涼干燥處保存,以免失去風(fēng)味. 4．腌好的肉如果沒有用完，可以包裝好放在冰箱內(nèi)速凍存放,下次解凍后即可直接烤制. (聰明人們/懶人們一般都是一次腌很多,存放起來,下次解凍后很快就可以烤了..) 如有任何問題交流,請(qǐng)給我留言,共同溝通探討學(xué)習(xí)....
COOK100的烤肉BLOG: http://blog.sina.com.cn/cook100
教你弄好吃誘人香蔬烤雞腿
原料
4只雞腿、 2個(gè)甜紅椒（Bellpepper）、 1個(gè)青椒、 2顆洋蔥、 2大匙橄欖油、 1小匙干的百里香（Thyme） 半杯不甜的白酒、鹽與胡椒適量。
制作過程
1. 烤箱預(yù)熱至攝氏230度（華氏450度左右）。
2. 雞腿一只分切成兩塊，用紙巾拭干表面；青、紅椒分切成約1吋寬的長條；洋蔥切片。
3. 在可直接受熱的大烤盤中置雞腿、青紅椒與洋蔥，灑橄欖油、百里香、鹽與胡椒，混合至雞塊與蔬菜皆均勻沾到油與調(diào)味料。
4. 把雞塊與蔬菜在烤盤上盡量鋪平，雞皮朝上；入烤箱中烤約30分鐘左右；或至雞呈金黃色并已熟透即可。
5. 將烤好的雞與蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盤中，與雞汁、余油混合，以中火加熱攪拌1分鐘成醬汁。將醬汁倒入碗中雞塊上，略微攪拌后即成。
黃泥烤雞的制作材料：
主料：雞5000克
輔料：豬肉(肥瘦)150克,冬菜100克,香菇（鮮）100克
調(diào)料：大蔥500克,豬網(wǎng)油250克,豬油（煉制）30克,料酒10克,白砂糖10克,醬油10克,味精5克,鹽20克,香油30克,花椒10克,大蔥10克,姜10克,辣椒油20克
黃泥烤雞的特色：
此菜香味撲鼻，別有風(fēng)味。
黃泥烤雞的做法：
1.雞宰殺去凈毛，開膛去內(nèi)臟洗凈，瀝干水分，敲斷腿骨去掉腳爪，用拍破的蔥、姜以及精鹽2茶匙，醬油、料酒、花椒將雞身內(nèi)外揉搓，腌約3小時(shí)，余下蔥切花。
2.豬肉、大蔥都切成絲，晾干水分。
3.去掉腌雞的蔥、姜和花椒，把餡灌入雞腹內(nèi)，再用香油，蔥花抹在雞的身上，然后用網(wǎng)油包裹，再用荷葉裹三層，用繩來回扎緊。
4.黃泥加精鹽3茶匙，水適量和勻，糊在荷葉外面。
5.用一中號(hào)墊放爐灰，將木炭燒紅，把雞放在炭火中間烤約3個(gè)小時(shí)，以免出氣。
6.食用時(shí)，洗凈黃泥敲掉，然后解去繩，剝?nèi)ズ扇~，裝入盤內(nèi)，淋香油，隨上辣椒油兩碟即成。
黃泥烤雞的制作要訣：
備荷葉六張。用來包裹雞。 干烤雞塊
原料：帶骨雞塊400克，冬筍50克，鮮蘑25克，植物50克，麻油、白糖、醬油、味精、淀粉、黃酒、香醋、肉桂、蔥、姜、精鹽適量。
制法：
1.白條雞整理好，除凈內(nèi)臟，洗凈，剁成8分寬1.5寸長的塊，用少醬油、黃酒拌勻煨制。
2.炒鍋放寬油，燒至六成熱時(shí)，將雞塊放入沖炸一下，倒入漏勺.
3.鍋內(nèi)留底油，放蔥、姜、黃酒、白糖、香醋、醬油、精鹽、肉桂、
雞塊，加湯并下冬筍、鮮蘑。放旺火慢煨收湯，見湯汁濃稠，移大火勾芡加明 油出鍋。
要點(diǎn)：要把握好火候，雞塊入鍋沖炸時(shí)間不宜過長。
八珍烤雞
1.選料。選用1.5公斤左右活肉雞。將雞宰殺，去毛、開膛、沖洗、去頭爪，晾干。
2.浸泡。用紅參1克、黃芪1克、靈芝1克、枸杞子1克、天麻0.5克、丁香0.5克、砂仁0.5克、肉豆蔻1克。另加入適量茴香、花椒、桂皮、生姜、陳皮、黃酒、食鹽裝入布袋中，縫上布袋口，放入1公斤清水中，熬煮兩個(gè)小時(shí)，將布袋撈出，湯冷卻后，倒入—口大容器內(nèi)，將肉雞浸泡在此湯內(nèi)兩個(gè)小時(shí)。
3.填料。取出浸泡好的雞，在其腹內(nèi)放入香菇、生姜等，并將食鹽40克、味精1克混合均勻涂在肉雞的外表和腹腔內(nèi)，腌制10分鐘。
4.烘烤。接通烤箱電源，先預(yù)熱至250℃，然后關(guān)閉開關(guān)，將整形好的雞掛在烤箱內(nèi)，關(guān)閉烤箱門，打開開關(guān)，待溫度升至250℃時(shí)，烘烤30分鐘，之后撥開排氣孔，5分鐘后關(guān)閉氣孔，使水分和油煙排出烤箱，再烘烤20分鐘后關(guān)閉開關(guān)，取出烤雞即成。
新奧爾良烤雞翅的做法
材料：10個(gè)雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒
作法：
1.如果是速凍雞翅，請(qǐng)先解凍。把10個(gè)新鮮雞翅放在一個(gè)可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi)。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準(zhǔn)備，不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實(shí)在很急，也要腌制2-3個(gè)小時(shí)，充分進(jìn)味兒）。
7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對(duì)！）可根據(jù)口味適當(dāng)增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進(jìn)微波爐，中高火加熱（一般是3個(gè)火苗那檔）10分鐘即可。
感覺：口感不錯(cuò)，最大的優(yōu)點(diǎn)是不膩，全部吃光。主要原料:
雞肉（雞翅、雞腿或整雞） 1000克
果木香熏腌料 40克
其他配料:
水（冰水或涼水） 70克
老抽 1克/每100克原料肉
二鍋頭酒 1克/每100克原料肉
腌制比例： 腌料：水：原料肉＝4.0 : 7.0 : 100
詳細(xì)步驟
第1步:雞翅（或雞腿、整雞）完全解凍后、洗凈、備用。
第2步:按比例將腌料、輔料與水稱量后混拌均勻，再加入到雞翅（或雞腿、整雞）中，使腌制液與雞翅充分接觸；若有比較結(jié)實(shí)的塑料袋，可將雞翅與腌制液放入袋中，扎緊，用力摔打10～20分鐘，以便入味均勻。
第3步:將雞翅放入冰箱冷藏室中腌制12小時(shí)以上。
第4步:腌制好的雞翅放在烤箱中180℃烤17分鐘，再轉(zhuǎn)為200℃烤3分鐘即可；或放入微波爐中，用燒烤功能或高火微波10分鐘左右。
建議烹制時(shí)間和方式：
備注：若烤雞腿或整雞，請(qǐng)適當(dāng)延長烤制時(shí)間以確保成熟：
雞腿：30分鐘左右
整雞：1小時(shí)左右
5，云南旅游在線等答案哦
D1：石林＋九鄉(xiāng)； D2：民族村＋西山＋金殿?！ ∪绻浅俗步煌ǎ骸 1：石林，然后晚上可以到城區(qū)的金馬坊、東西寺塔、翠湖(邊上有陸軍講武堂等)。 D2：民族村＋西山＋金殿?！ 拘性诶ッ鳌俊 ∫估ッ骼ッ魇且蛔湫偷膬?nèi)陸城市，所以飛機(jī)和火車是進(jìn)出昆明的主要交通工具?！ ★w機(jī)：昆明烏家壩國際機(jī)場(chǎng)目前為止是全國大中型城市中離市區(qū)最近的機(jī)場(chǎng)，進(jìn)市區(qū)僅3公里。打出租車到市中心只需15元左右。另外還有52路、67路公共汽車到達(dá)市中心?！ 』疖嚕豪ッ髂细G火車站是進(jìn)出昆明的主要鐵路站點(diǎn)，所有從省外進(jìn)入昆明的火車都在這里停靠。而火車北站只承擔(dān)滇東南方向的客運(yùn)和貨運(yùn)?！ ∑嚕洪L途汽車是到達(dá)云南省內(nèi)各地最常見的交通工具，對(duì)于自助旅游者來說，也是最經(jīng)濟(jì)的選擇?！ ∈袃?nèi)交通：公交車和出租車是昆明市區(qū)最主要的交通工具，因?yàn)槭袇^(qū)面積不大，所以，一元制的公交車就能讓你完成市內(nèi)行程，在城市交通高峰期，乘公交車比乘出租車劃算得多?！ 咀≡诶ッ鳌俊 ∽≡诶ッ鬟@樣一座以旅游為特色的中型城市，您用不著花太大的精力就能找到一家賓館，與其它城市相比，昆明的住宿消費(fèi)算中等水平，平均房?jī)r(jià)在150元左右。 【昆明旅游景點(diǎn)介紹】 翠湖景點(diǎn)>>翠湖 如果不是因?yàn)槊磕甓緩奈鞑麃嗭w來的紅嘴鷗，這里與其他任何一座城市的公園沒有絲毫差別?！ 〗煌ǎ撼?路、101路公共汽車可直接抵達(dá)翠湖北門?！ ≠N士：1.現(xiàn)在翠湖公園已經(jīng)對(duì)市民免費(fèi)開放?！ ?.在海鷗飛臨的冬季，園外的圍欄旁是觀鷗、嬉鷗的最佳角度。 3.著名的陸軍講武堂就在翠湖西門對(duì)面，順道去看一看，那里已是昆明不多的幾處文物古跡。 冬日下的昆明冬日>>金馬碧雞坊 老昆明的象征和驕傲！金馬碧雞坊原為明朝的建筑，后被毀，現(xiàn)在為重建，緊臨的南屏步行街是本地人的休閑去處。金馬碧雞坊的奇妙之處，在于當(dāng)太陽將落未落，余輝從西邊照射碧雞坊，它的倒影投射到東面街上；同時(shí)，月亮則剛剛從東方升起，銀色的光芒照在金馬坊，將它的倒影投射到西邊街面上。兩個(gè)牌坊的影子，漸漸靠近，最后相互交接，形成“金碧交輝”的奇景?！ 〗煌ǎ?路、4路公共汽車可直接抵達(dá)?！ ≠N士：金馬碧雞坊就在市中心，徒步或乘車都很方便。 >>西山森林公園 登西山是昆明人踏春的一個(gè)重要去處，所以有“三月三，爬西山”的說法。龍門是西山的至高點(diǎn)，也是縱覽滇池全景的最佳角度。另外，著名音樂家聶耳的墓也在西山?！ 〗煌ǎ旱岢仉娪霸?、藝術(shù)劇院、錦華大酒店旁有專線車直達(dá)。乘出租車約需30元。云南民族村有纜車往返海埂與西山，雙程50元，單程30元?！ ￠T票：30元 貼士：登龍門的棧道，僅容2人擦肩側(cè)身而過，游人多時(shí)，要注意安全?！ ?>大觀公園 大觀樓大觀公園名氣之大，并不在于大觀樓本身，而是樓門旁的那幅“大觀樓長聯(lián)”?！ 〗煌ǎ?路、52路、54路公共汽車可直接抵達(dá)?！ ￠T票：10元 貼士：結(jié)束大觀樓的游覽，從這里可以乘船到達(dá)云南民族村，所經(jīng)的水路就是著名滇池的一部分?！ ?>云南民族村 對(duì)絢爛的云南少數(shù)民族風(fēng)情的濃縮展示。這里濃縮著云南15個(gè)少數(shù)民族，每天都由那些土著的少數(shù)民族為你表演他們的日常起居和習(xí)俗風(fēng)情，當(dāng)然還有風(fēng)味小吃，只是相對(duì)貴一點(diǎn)?！ 〗煌ǎ?4路、24路公共汽車可達(dá)。 門票：70元 貼士：每天9：00—17：00，每個(gè)村寨里都有歌舞或民俗表演，比較集中的表演在民族歌舞廳、團(tuán)結(jié)廣場(chǎng)，所以進(jìn)村前先算好時(shí)間，想一天之內(nèi)看完所有的表演節(jié)目，只是一種理論上的可能。值得推薦的是亞洲群象表演，很值得一看?！ ?>金殿風(fēng)景區(qū) 金殿的梁柱斗拱、瓦楞頂檐、神像羅幔、桌案瓶器、匾檐旌旗等都是用銅鑄成。這里處處都能看到與吳三桂有關(guān)的傳說?！ 〗煌ǎ?路、71路、76路公共汽車可達(dá)，也可以從世博園乘纜車到達(dá)?！ ￠T票：15元 貼士：游順山而建的金殿，登山是最大的樂趣。初春時(shí)節(jié)，有名目繁多的山茶花會(huì)?！ ?>世界園藝博覽園 世界園藝博覽園世博園是1999年昆明世界園藝博覽園的會(huì)址。其中，大溫室里集中了各種不同氣候條件下的植物，是了解植物世界的絕好去處。有不同省份和國家地區(qū)建造的園林景觀也非常值得一看?！ 〗煌ǎ?0路、47路、68路、69路公共汽車可達(dá)?！ ￠T票：100元 貼士：世博園的占地面積很大，想將每個(gè)展區(qū)看完，需要花一天的時(shí)間。園區(qū)內(nèi)有電瓶車可代步。 >>石林國家地質(zhì)公園 石林石林形成于2億多年前，由石灰?guī)r長期被水沖刷溶蝕而成，屬典型的喀斯特地貌，是世界罕見的風(fēng)景名勝區(qū)，被譽(yù)為“天下第一奇觀”。大石林景區(qū)是最大，也是最集中、最美的一處?！ 〗煌ǎ菏钟新糜螌＞€車到達(dá)。市區(qū)西站、南站、東站、北站都有專線直達(dá)，單程票價(jià)15元?！ ￠T票：80元 >>九鄉(xiāng)風(fēng)景名勝區(qū) 九鄉(xiāng)九鄉(xiāng)是以溶洞聞名的，也被稱作“地下石林”，九鄉(xiāng)的風(fēng)景比石林更富于變化。有蔭翠峽、雄獅廳、驚魂峽、古河洞、神女宮、雙飛瀑、神田、彝家寨、倒石林等九大景區(qū)?！ 〗煌ǎ撼俗嘬嚥皇呛芊奖?，要到宜良轉(zhuǎn)車。如包車前往，車費(fèi)約為300元左右?！ ￠T票：90元、索道票價(jià)30元?！ 纠ッ髻徫铩俊 〕讼銦煟ッ鬟€有很多東西值得關(guān)注，斑銅工藝品、云子、云南白藥、三七、天麻、玉石翡翠等。 購物地推薦：景星花鳥市場(chǎng)、西南大廈文化商業(yè)城、尚義街鮮花市場(chǎng)?！ 纠ッ髅朗场俊 ±ッ髅朗程厣称罚哼^橋米線、各種食用野生菌、云腿、餌塊、汽鍋雞等?！ √厣辰郑旱岢芈?、新迎小區(qū)美食街、關(guān)興路野生菌一條街、北大門美食城、昆都夜市等?！ 酒渌N士】 昆明四季如春，可在冬季時(shí)有幾天也有些冷，建議冬季去昆明可以多帶些衣服，另外雨后的昆明也是有點(diǎn)涼的，建議備著外套等春秋裝。你好： 1天石林，專線車去，1天民族村等，祝你旅游愉快！??！這旅行社一般比較全，去問問他們的話應(yīng)該更快更好。我上次去的友協(xié)國旅還不錯(cuò)，服務(wù)也蠻好的。價(jià)格也比其他的底，你去咨詢下唄。。。2天時(shí)間，可以游玩 石林 九鄉(xiāng) 世博園 民族村直接去麗江會(huì)很貴，建議飛昆明在到麗江去玩，一定要去下西雙版納和香格里拉去云南旅游算你選對(duì)地方了，我也去過你說的那幾個(gè)路線。 所謂四季如春，但是晚上還是冷地~ 所以白天穿點(diǎn)羊毛背心，晚上就要加點(diǎn)外套了，建議出門帶點(diǎn)衣服，以防萬一！ 昆明嘛，我去過的地方都推薦給你 西山（昆明市內(nèi)），基本上沒什么玩的，建議你可以上去看看龍門，下來之后去逛逛世博園 九鄉(xiāng)，跟團(tuán)去很便宜，風(fēng)景也還可以，可以去的，不會(huì)亂敲人，只要你不亂買東西 石林，喲，這地方你就必須得去了，阿詩瑪?shù)墓枢l(xiāng)，一定得去?。 ∫陨先绻阋I東西，比如說你跟九鄉(xiāng)的團(tuán)去玩，他們就會(huì)帶你去一些地方買東西，記住，千萬不要買玉，咖啡呀這些都很便宜的，小玩意也不錯(cuò)?！ 〈罄怼 ★L(fēng)花雪月，去了你就知道了，看那個(gè)蒼山， 洱海… 逛逛所謂的古城，吃小吃，買點(diǎn)小玩意兒~ 都很便宜的 還可以去那個(gè)拍天龍八部的地方（現(xiàn)在叫天龍八部影視城了） 去看一下?！ 〈罄砘疽惶炀退Ｍ炅耍皇侵攸c(diǎn)，真的沒意思，拍點(diǎn)照基本就結(jié)束了。 麗江 麗江可就是重點(diǎn)了，建議你什么都不要做??！首先在古城內(nèi)找個(gè)小旅店（稱為客棧）住下，放松心情，手機(jī)最好關(guān)了，看看石板小街跟過往的行人，漫無目的的到處走走，買些小東西，比如羊皮畫、手工銀飾，劍川木刻、和東巴古文字相關(guān)的一系列東西（t恤、明信片、畫盤）；另外，四方街北面有一個(gè)“四方街郵局”，很多游客在那里填寫印有玉龍雪山或古城照片的明信片寄回家里。那個(gè)梭子機(jī)編的圍巾（大概是圍巾）一定要買一條，質(zhì)量比較好。 天天如此，你會(huì)覺得你人都變了，輕松多了！！我不騙你。。建議你多花點(diǎn)時(shí)間在麗江玩！ 時(shí)間充裕的話可以上雪山看看，玉龍雪山就不要去了，一定要去梅里雪山?。 ≌麄€(gè)旅程最注重的就是安全，還有要學(xué)會(huì)一定要?dú)r(jià)格（很多都是敲你竹杠的） 以上是我去過的，而且通過各種途徑找到的最便宜最好玩的路線，整個(gè)旅程下來2個(gè)人花費(fèi)不到4000，當(dāng)然是淡季去的了… 祝您旅途愉快?。?/section>
6，黑魚的營養(yǎng)價(jià)值 黑魚怎么做好吃
用料 黑魚 一條 生姜 6片 蔥 2根 黑魚湯的做法 黑魚洗凈切塊，生姜切片，蔥切成蔥花。熱油小火煎魚，至魚塊邊緣微微變金黃色即可。入料酒、姜片。加水，煮開。煮至魚湯變白，加鹽、味精即可。出鍋，撒上蔥花。黑魚的營養(yǎng)價(jià)值 蛋白質(zhì)含量較高，達(dá)19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高于其他魚的含量，還含有多種維生素和無機(jī)鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種游離氨基酸。黑魚肉蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松軟，易被人體消化吸收，是兒童、老年體弱者適宜的食品。 黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素； 適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補(bǔ)品，用以催乳、補(bǔ)血； 黑魚有祛風(fēng)治疳、補(bǔ)脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風(fēng)濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法?！ ∈澈隰~可以補(bǔ)充這些氨基酸，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病能力有著十分重要的意義?！ 『隰~的營養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)急性腎炎、肺炎、咽喉炎等10多種疾病均有療效，是食療和滋補(bǔ)佳品，且黑魚肉質(zhì)細(xì)嫩，骨刺很少。其營養(yǎng)十分豐富，含大量蛋白質(zhì)，比雞肉和牛肉所含蛋白質(zhì)都高。從營養(yǎng)學(xué)角度分析，黑魚是一種營養(yǎng)全面，肉味鮮美的高級(jí)保健食品。黑魚暢銷國內(nèi)外，售價(jià)昂貴，為我國外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一，在國內(nèi)市場(chǎng)也是一種緊俏價(jià)高食品。黑魚的功效與作用 黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng)；療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補(bǔ)心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”；具有補(bǔ)脾利水，去瘀生新，清熱等功效。主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。 肉性味甘寒，無毒，補(bǔ)脾益胃，利水消腫，對(duì)治療腳氣、妊娠水腫都有一定療效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。云：“療五痔，治濕痹，面目浮腫，下大水?！薄 『隰~，有補(bǔ)脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。黑魚食療應(yīng)用 ?。?治療腎臟病和心臟病導(dǎo)致的水腫、營養(yǎng)障礙性水腫、孕婦水腫、腳氣浮腫 黑魚去腸留鱗，洗干凈。白瓜同量，再加少量蔥白、蒜頭同煮，不放鹽，喝湯吃魚肉，每天一回，連食三至七天?！ 。?慢性腎炎或者腎病綜合征，浮腫不退 黑魚一條（約五百克），去腸留鱗，洗干凈。在魚腹里填滿蒜瓣和赤小豆，用厚粗紙包裹數(shù)層放到清水里浸至內(nèi)外濕透，接下來放置在炭火里煨熟。拿出淡食或者蘸糖、醋少量食之，每天分多次吃完，連吃多天?！ 。?治療腸痔下血 黑魚肉二百五十克，配大蒜少量，白芨六克，煮湯服用?！ 。?治療肺結(jié)核長時(shí)間不能痊愈，身體虛弱 黑魚肉二百五十克，生姜三片，紅棗三枚，用水煮成濃湯，吃魚飲湯，二至三日食一回?！ 。?預(yù)防麻疹 黑魚一條（約一千克），煎湯洗小兒周身?！ 。?治療胸悶、脹氣 黑魚一條焙干，煅灰，睡覺前取十至十五克，用黃酒送服。 ?。?治療耳痛 黑魚一條（約二百五十克），嫩豆腐五百克，咸橄欖四枚，用水煮熟食用。 ?。?治療口眼歪斜 黑魚頭一個(gè)，南星五克，天麻五克，草烏五克。把魚頭搗爛，加入以上各藥，共搗之，同時(shí)糊在鰓上，右歪左涂，左歪右涂?！ 。?治療沙眼 黑魚膽汁加冰片少量，點(diǎn)眼?！ 。保?催乳補(bǔ)血 黑魚一條，去內(nèi)臟，把蚯蚓切碎拌成肉泥，入魚腹，隔水蒸，放調(diào)味品食用。黑魚的做法大全酸菜黑魚片材料：黑魚片、 酸菜 、 胡蘿卜、 黑木耳 、 鹽 、 料酒 、淀粉 、 油 、 白胡椒 。做法：（1）黑木耳泡發(fā)洗凈，胡蘿卜切片。（2）酸菜切碎洗凈。（3）買回來的黑魚片加生姜水，少許鹽，料酒，淀粉，白胡椒粉腌制二十分鐘。（4）鍋內(nèi)多放點(diǎn)油燒熱，倒入黑魚片滑炒30秒快速盛出待用。（5）用鍋內(nèi)剩余的油煸炒胡蘿卜黑木耳。（6）加入酸菜翻炒，加入適量涼開水燒制斷生。（7）倒入黑魚片，加入少許糖調(diào)鮮，翻炒均勻，因?yàn)樗岵吮旧碛邢涛?，所以不需要另外加鹽了。黑魚湯主料：黑魚頭、魚骨、魚皮、黑木耳、毛豆輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、料酒適量做法：（1）黑魚去魚肉，留魚頭、皮、骨，洗凈，切成段（2）姜切片、蒜頭剝好、蔥挽結(jié)，其余切蔥花（3）黑木耳提前泡發(fā)（4）毛豆洗凈瀝干水（5）坐鍋熱油，放姜片、蒜頭熗鍋，把切成段的魚頭、皮、骨煸炒（6）魚變色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、蔥結(jié)（7）中大火煮至魚湯發(fā)白（大約15分鐘）后放黑木耳略煮2分鐘，加鹽，撒上蔥花出鍋番茄燉黑魚材料：黑魚1條、番茄沙司適量、西紅柿2個(gè)、猴頭菇適量、淀粉適量、雞蛋白適量調(diào)料：色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、蒜適量、小蔥適量、黃酒適量、高湯適量做法：（1）猴頭菇泡發(fā)，洗凈燉熟后切片備用（2）黑魚去鱗和內(nèi)臟后洗凈，切去頭和尾，其余切成薄片（3）切好的魚裝入容器里加入鹽、姜絲、蒜末、紹酒腌制片刻，魚片加淀粉、蛋清拌勻備用（4）腌制的時(shí)候，番茄放入沸水里燙一下去皮后切成小塊備用；姜、蒜切成末，蔥切成蔥花備用玉帶黑魚卷材料：黑魚1條（約600克）、火腿50克、雞脯肉10克、香菇10克、玉蘭片10克、雞蛋1個(gè)、香蔥2棵、生姜1小塊、淀粉適量、香油3克、高湯大匙、白胡椒粉3克、精鹽3小匙、味精3克做法（1）黑魚宰殺后取凈魚肉，切塊，然后片成片，用精鹽抹勻上味，拍上干淀粉；蔥白洗凈切段；（2）把雞蛋清、水和適量淀粉調(diào)拌成糊，將火腿、雞脯肉、香菇、玉蘭片、生姜全切成細(xì)絲，整齊地卷在魚片內(nèi)，再在外面抹上蛋清糊收口，做成魚卷；（3）把蔥葉系在魚卷中間，裝盤，蒸5分鐘后取出；（4）炒鍋上大火，加入高湯，放入蒸魚卷的汁水，投入蔥段，加入鹽、味精，用濕淀粉勾薄芡，淋在魚卷上，撒上白胡椒粉，淋上香油即可。注意質(zhì)嫩潔白，咸鮮爽滑。蒸魚的時(shí)間不易過長，否則魚肉會(huì)變老。用蔥葉系魚卷時(shí)一定要系緊，否則魚卷容易散開。黑魚兩吃材料：黑魚一條、生菜、辣根、小蘇打、海鮮醬油、八角、蔥、姜、香菜、胡椒粉、豆腐做法一吃：在魚頭魚尾約一寸的地方貼魚骨把魚肉踢掉 去皮 斜刀把魚翩片 入冷水（加一捏小蘇打）3-5分鐘撈出 剃掉魚身整魚裝盤鋪上生菜 魚肉碼在上面 沾辣根食用（辣根+海鮮醬油）二吃：吃完魚片后鍋加氺放入蔥段 姜片 八角 把剩下的魚 斬?cái)嘞洛?下豆腐 燒開后 加鹽 味精 胡椒粉 香菜 裝碗 淋入香油 上桌即可小訣竅小蘇打能讓魚片去腥爭(zhēng)脆黑魚片小炒材料：黑魚片，胡蘿卜半根，青椒半個(gè)，冬筍1個(gè)，姜片少許，蔥段少許，鹽，雞粉，胡椒粉，料酒，生粉做法：（1）買回來的黑魚片清洗干凈后，調(diào)入適量鹽，少許雞粉，白胡椒粉，料酒，及生粉抓勻入冰箱冷藏腌制10分鐘以上（2）胡蘿卜切片，青椒及冬筍也切成片，姜切片，蔥切段（3）鍋中放油燒熱后放入魚片滑炒一下，至顏色變白關(guān)火撈出備用（4）利用鍋中的余油燒熱后，放入姜片蔥段煸炒，然后依次放入胡蘿卜及冬筍片翻炒（可以適當(dāng)灑少許水進(jìn)去以增加食材的濕潤度），炒至胡蘿卜略變軟（5）加入青椒翻炒1分鐘，調(diào)入少許鹽，最后出鍋前倒入黑魚片，倒少許稀的生粉水勾芡翻勻即可黑魚注意事項(xiàng)黑魚適合手術(shù)后的患者食用，因?yàn)楹隰~有給傷口消炎的作用。黑魚也適合產(chǎn)婦、身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良、貧血之人食用，民間常視黑魚為珍貴補(bǔ)品，用以催乳、補(bǔ)血。小便不利、氣血不足、閉經(jīng)的女性也可以經(jīng)常食用黑魚來調(diào)理。提醒：一般人群均可食用，但有瘡者不可食，否則易留下白色的疤痕。此外，黑魚不能多吃，否則會(huì)引發(fā)頑固性疾病。需要注意的是部分的人對(duì)黑魚過敏，癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨等癥狀。一般剛吃的時(shí)候不會(huì)有什么不適，往往在時(shí)候5-6小時(shí)發(fā)作，因此，小孩、老人等差的人群應(yīng)當(dāng)注意。辨別野生黑魚野生黑魚肚皮上的花紋發(fā)黃，脊背烏黑發(fā)亮，而魚塘養(yǎng)的黑魚肚皮花紋呈灰白色，脊背發(fā)暗。一般魚塘養(yǎng)的黑魚顏色淺，這是飼養(yǎng)的黑魚接受的光照強(qiáng)度要比野生的時(shí)間短，所以只要看一下顏色的深淺度，就知道黑魚是不是野生的了。另外，一般野生的黑魚體形細(xì)長，而魚塘養(yǎng)的黑魚體態(tài)偏胖發(fā)寬。 [轉(zhuǎn)載需保留出處 - 蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)] 黑魚的營養(yǎng)價(jià)值：http://www.pingguolv.com/sl/yingyang/4149.html
7，誰能告訴我一些簡(jiǎn)單并且誘人好吃佳肴
三杯雞 【制作材料】
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主料：雞(900克)
輔料：襄荷(100克) 九層塔(20克) 紅辣椒(30克)
調(diào)料：大蒜(15克) 料酒(50克) 醬油(50克) 香油(50克) 味精(5克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(1克)
【制作工藝】
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1. 蒜頭切片；辣椒切段；雞肉切塊；姜切片，備用。
2. 將姜片放在燉鍋底，再放進(jìn)蒜頭、辣椒、雞塊，最后加入酒、醬油、香油、味精、糖、白胡椒粉調(diào)味。先用大火燉，待滾起時(shí)再改用小火燜約40分鐘，再放進(jìn)九層塔，片刻即可熄火。
做法：
1.將雞宰殺放凈血，放人70℃左右的熱水中浸燙，切忌用開水燒，以免去毛時(shí)掉皮，去凈羽毛，脫去爪皮，嘴殼，用清水洗凈并用刀在頸部開小口，取出氣管、食管，再從腹部開一小口取出內(nèi)臟。
2.雞肫部剖開去雜物，撕去雞內(nèi)金。
3.雞肝除膽，切忌弄破苦膽，雞心擠凈淤血
。4.生姜去皮洗凈，切成1厘米見方的指甲片，蔥白切成1.5厘米長的段。
5.將雞去爪、嘴尖，沿脊骨剖開，再將雞斬成1.5厘米見方的大丁，將雞肝、雞肫、雞心分別切成與雞丁同樣大小的丁。
6.將切好的主料全部裝入砂鍋，放入蔥姜，下三杯調(diào)味品，加蓋待用。
7.最好用南豐產(chǎn)泥爐，放入木炭點(diǎn)燃，將盛雞的砂鍋置其上，以文火燜制，待鹵汁收濃，揀去蔥、姜，再加入麻油，用盤托砂鍋上桌。注意如沒有泥爐一定用文火燜制。
工藝關(guān)鍵
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1. 烹制此菜不能放湯或加水，以免失其原汁原味。
2. 最好用泥爐木炭文火燜制，如沒有，一定要掌握好火候，切忌用大火，否則雞不爛而汁已盡，甚至糊鍋。
風(fēng)味特點(diǎn)
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1. 三杯雞是江西傳統(tǒng)名菜，因其烹制時(shí)不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。
2. 此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。
【工藝提示】
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1. 所謂的三杯雞，通常是指1杯米酒、1杯醬油及1杯香油，但在鼓勵(lì)淡食的飲食前提下，3/4杯的量較合乎健康要求，故此處不以往例為限。
2. 餐廳有時(shí)會(huì)把1杯米酒的量，調(diào)成米酒及紹興酒各半，來烘托三杯雞的味道，家庭不防也可試試。如果是個(gè)女朋友做的話.
建議啊.
柿子湯.
土豆絲.
哪怕是一晚方便面.
只要是真心的,
都很好吃!肉末豆腐
這個(gè)菜很好做
也很實(shí)惠
最重要的是很美味
做法也很簡(jiǎn)單
材料：豆腐一塊{豆腐要切的塊小一點(diǎn)但不能長寬3mm就好}四塊錢的肉末，少許的姜末，蒜末，蔥末
做法：在鍋里放油要比平時(shí)炒菜時(shí)放的多一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)，然后放姜末，蒜末，待到油把姜末，蒜末渣到微黃，放肉末，待到肉末散發(fā)出肉味時(shí)，立即放豆腐，接著放醬油和少許調(diào)料面，注意不要用鏟子亂翻炒，放好醬油，放適量鹽面，加一點(diǎn)點(diǎn)水就蓋好鍋蓋，5分鐘后開鍋，用鏟子翻幾翻，加如蔥末，雞精和少許味精，就可以出鍋拉??！
呵呵
我就是這么經(jīng)常做給家人，朋友吃的！
你也可以試試看啊~~琵琶大蝦
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘
烹飪時(shí)間：4分鐘特色：
形狀可愛，外表鮮美香脆，內(nèi)里嫩爽無比。巧手制造只只像琵琶一樣的大蝦，擺在白盤中，對(duì)著它坐個(gè)半晌，再一口一口細(xì)心品著，真有回味無窮的萬般滋味啊。
用料：
蝦 9只
雞蛋 1枚
面包屑 適量
鹽 1茶匙（5g）
面粉 適量
油 500ml
做法：
1. 蝦洗凈，去皮留尾，挑去蝦線，從中間劈開成扇形抹少量鹽。
2. 處理好的蝦用蛋清浸泡。
3. 用蛋黃和面粉調(diào)成糊，蝦裹糊后蘸面包屑。油加熱至8成熱時(shí)，放入蝦炸至金黃色即可。
小貼士：
吃的時(shí)候加醬油白蘿卜末，更好味。
咖喱飯是個(gè)好東東，非常容易出效果，熱騰騰端上來一鍋，咖喱的香味夸張的四溢，很嚇人。
選料
牛肉100克，土豆50克，胡蘿卜50克，洋蔥適量，咖喱粉適量。
制法
1.牛肉一定要過水。但是最開始從涼水煮起最好。
2.一下鍋就用開水會(huì)把肉腥味鎖在肉里，所以要慢慢加熱。在加熱的過程中，把漂于水面的血浮去掉。
3.煮開之后，把水到掉，用涼水沖洗牛肉，沖洗干凈。鍋里另加開水，水不用特別多蓋過牛肉最后不會(huì)干鍋即可，將洗干凈的牛腩放進(jìn)，大火煮開，然后火開最小，蓋上鍋蓋慢慢煮去吧。什么也不用放。想要吃很爛的牛肉煮2個(gè)小時(shí)，差不多不會(huì)散的話就是1個(gè)小時(shí)。
4.煮好的牛肉撈出，煮牛肉的水放在旁邊待用。
5.牛肉片用蒜末和洋蔥末(都要多放)，鹽和咖喱粉拌勻，放了一點(diǎn)生抽和黑胡椒(一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)，不然成黑胡椒牛肉了)。如果太干拌和不動(dòng)可以稍加一點(diǎn)水。拌好了放一邊。
6.土豆、洋蔥、胡蘿卜切成小塊，炒鍋內(nèi)到入少量油，將切好的蔬菜塊放入炒鍋中翻炒幾分鐘，香料嘛，配方上要的是咖喱葉，小茴香，茴香，香茅草等．將煮好的牛肉到入炒鍋中，翻炒一分鐘后加入煮牛肉的水，蓋過蔬菜和牛肉即可，大火煮開，椰子醬倒下去。
7.煮開后，將火關(guān)閉，加入咖喱粉，慢慢攪拌至咖喱溶解，開火，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí)左右，中間要不停攪拌以防粘鍋，好了，關(guān)火撈出咖喱澆在米飯即可。（39健康網(wǎng)）
空心菜，這菜便宜，還能一個(gè)變兩。
可用空心菜葉炒，像青菜一樣的炒，
還有徑可以切小段用番茄辣椒炒熟后放糖醋，這成空心菜梗酸~`紫菜蛋花湯也很便宜啊，太多拉~`“天麻乳鴿煲蛋白質(zhì)116.4g脂肪142.2g；頂級(jí)三蔬蛋白質(zhì)11.1g鉀154.5g……”這可不是哪位時(shí)髦女郎的減肥食譜，而是杭州一家大眾餐飲店推出的營養(yǎng)菜單。前不久，杭州紅子雞大酒店掛上了一塊“科普飯店”的牌子，他們做的第一件事就是制作了一份特殊的菜單。在這份菜單里，每道菜名的后面都標(biāo)上了這道菜的營養(yǎng)價(jià)值。這種營養(yǎng)菜單的倡議者——杭州下城區(qū)科技局的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者：“在飲食行業(yè)創(chuàng)建科普飯店、推營養(yǎng)菜單在我們省還是頭一遭?！?
營養(yǎng)菜單換不下老菜單
紅子雞大酒店副總經(jīng)理王建新提到營養(yǎng)菜單時(shí)，臉上的表情頗為自豪：“推出營養(yǎng)菜單，可以倡導(dǎo)健康飲食?！彼J(rèn)為餐廳是一個(gè)很好的科普地點(diǎn)，特別是普及飲食科學(xué)?！耙郧俺燥堉挥胁嗣?、價(jià)格，現(xiàn)在菜單上加了營養(yǎng)成分說明：有的標(biāo)出功效，比如清熱解毒類；有的注明適合哪些人吃，比如有的菜是高血壓人禁吃的。還有的寫出營養(yǎng)菜的制作方法，比如做糖醋里脊的面粉和排骨的配料方式，客人到飯店里用餐，順便了解這些東西怎么做，回到家里自己照著樣子做，就達(dá)到了科普教育的目的?！?
但記者在這家酒店看到，現(xiàn)在點(diǎn)菜用的有兩份菜單，一份是裝飾華麗的老菜單，上面有幾百個(gè)菜名和價(jià)格；一份則是裝飾相對(duì)簡(jiǎn)單的營養(yǎng)菜單，菜單里每道菜的后面都標(biāo)上了營養(yǎng)成分和功效，有的還說明了適用人群。
在就餐時(shí)間，這家酒店的生意非常火爆，服務(wù)小姐來回穿梭，但她們首先向客人遞出的菜單卻是老菜單，很多客人甚至不知道這里有營養(yǎng)菜單。一位服務(wù)小姐說：“包廂里新舊兩份菜單都有的，大堂里我們一般先給客人老菜單，畢竟上面的菜全，而且又有價(jià)格?！?
記者再翻看了一下營養(yǎng)菜單，20個(gè)菜里多數(shù)是加州鱸魚、糯米紅棗之類清淡食品，沒有看到鮑翅參肚類的菜名，而在酒店墻面上貼的銷量排行榜里，這些菜可是名列前茅。
相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋說：“時(shí)間太倉促了，來不及分析所有菜的營養(yǎng)成分?！?
推出營養(yǎng)菜單有必要嗎
一位服務(wù)員告訴記者：“有時(shí)候我們同時(shí)把兩份菜單給客人，很多客人都覺得營養(yǎng)菜單挺不錯(cuò)的，說沒看到過，但大多都是隨便翻翻，有的用老菜單點(diǎn)好了菜，在等菜的時(shí)間才好奇地看看營養(yǎng)菜單?！?
記者隨機(jī)采訪了一些食客，有位小姐快人快語：“酒店里的很多菜都追求口味，真測(cè)一下營養(yǎng)成分說不定都被破壞光了。而且有的菜平時(shí)賣得貴，也不見得有什么營養(yǎng)。但既然都出來吃飯了，我們也不想那么多，愛吃什么就吃什么吧。那么多營養(yǎng)成分，我看著都累。”
一位先生認(rèn)為，酒店推出這樣的營養(yǎng)菜單挺有新意的，以前就聽說國外的一些餐廳會(huì)搞這樣的活動(dòng)，現(xiàn)在杭州也有了，挺好。
一位餐飲業(yè)內(nèi)人士說：“各種營養(yǎng)成分并不是補(bǔ)充得越多越好，而是要合理搭配。餐飲店搞這個(gè)營養(yǎng)菜單我覺得意義不大。沒學(xué)過營養(yǎng)學(xué)的客人一時(shí)半會(huì)兒也看不出營養(yǎng)菜單里的名堂。況且，大家又不是天天在同一家飯店吃飯，營養(yǎng)保健是需要日常堅(jiān)持的。”
但也有人覺得，大家沒必要太較真營養(yǎng)菜單到底有沒有實(shí)效，提倡科學(xué)飲食本身就是一件很好的事情。
推營養(yǎng)菜單倡導(dǎo)健康消費(fèi)
杭州下城區(qū)科技局的陳局長透露，按照他們?cè)鹊脑O(shè)想，要在飯店的大廳張貼生動(dòng)形象的科學(xué)飲食宣傳畫，還要請(qǐng)曲藝團(tuán)來表演文藝節(jié)目，把科普知識(shí)放到表演里去?！暗?，這樣做的成本太大了！現(xiàn)在我們制作的菜單還不是很精美，一份就要100元錢的成本，再加上曲藝節(jié)目的創(chuàng)作、演出費(fèi)用會(huì)更高。所以現(xiàn)在的試點(diǎn)還不完善，只在紅子雞大酒店推出了二十道菜，以熱菜為主?！标惥珠L頗有些遺憾。
陳局長說：“我們?cè)谝恍╋埖晖瞥鰻I養(yǎng)菜單是一種公益服務(wù)，不是商業(yè)行為，消費(fèi)者完全可以自愿選擇。菜端上來之前，等著也是等著，給他們提供一些知識(shí)，講道理，盡量不占用他們的時(shí)間?！?
他還表示，科技局現(xiàn)在正在收集消費(fèi)者的意見，經(jīng)過研究，他們覺得在職工食堂甚至農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推行營養(yǎng)菜單不失為一種好辦法。陳局長坦言，他們?cè)诩t子雞大酒店推出營養(yǎng)菜單從創(chuàng)意到實(shí)施僅用了一個(gè)月時(shí)間，也沒指望立刻就在消費(fèi)者中收到立竿見影的效果“倡導(dǎo)一種健康飲食的觀念是最重要的”。
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