本文目錄一覽

• 1，中藥液多少錢一包
• 2，在醫(yī)院代煎中藥多出來(lái)一包可以放心服用嗎
• 3，中薬液在藥房一般賣多少錢一包
• 4，中藥液900多13包貴嗎
• 5，代煎的一包中藥液要全喝了嗎
• 6，中藥液是什么藥治什么病多少錢一包
• 7，什么樣的鹵水最好

1，中藥液多少錢一包

這得根據(jù)熬制藥液的藥材的貴賤定，沒(méi)有統(tǒng)一的價(jià)格。

2元

2，在醫(yī)院代煎中藥多出來(lái)一包可以放心服用嗎

在醫(yī)院抓的藥物，一般的中醫(yī)院都是給煎的

可以。醫(yī)院是煎藥機(jī)煎藥，多出幾包很正常。

3，中薬液在藥房一般賣多少錢一包

病情分析：你好，根據(jù)你的描述建議如下：指導(dǎo)意見(jiàn)：建議你去醫(yī)院看看吧，不同的藥價(jià)錢不一樣的，這要是看你是什么方子了。祝你早日康復(fù)。

4，中藥液900多13包貴嗎

1215000l 的水吧。因?yàn)楸壤龥](méi)變。只是濃度變了 計(jì)算器就可以算出來(lái) 很簡(jiǎn)單，希望能幫到你

貴不貴要看中藥液中有沒(méi)有貴重藥物，如果都是一些便宜的常用藥，那藥液就是貴，如果有一二味貴重藥，藥液就是不貴。

5，代煎的一包中藥液要全喝了嗎

是的，按醫(yī)生提示的計(jì)量。如果要求1次1包，那你就1包全喝了。中藥煎熬的方法，本來(lái)就是幾碗水煎成一碗水，一包里全是濃縮的藥成分。

有條件的話先加熱再喝較好（不要用微波爐加熱，會(huì)破壞中藥成分），用開(kāi)水泡熱就行。治療感冒藥加熱比涼喝效果好，治療熱性病可以直接喝，治療寒性病最好加熱再喝。如果實(shí)在沒(méi)有條件，直接喝總比不喝好。

6，中藥液是什么藥治什么病多少錢一包

請(qǐng)問(wèn)治療癲癇病的中藥液多錢一包

你們這都算什么，上海虹橋醫(yī)院的才是坑，我開(kāi)了20包花了2千多塊，平均100元一包！成本低的可憐。

你們都在哪里賣中藥液

胃病

中藥液就是用中藥飲片煎煮之后的液體，不同的中藥租房治療不同的疾病，當(dāng)然價(jià)錢要看用什么藥和藥量了。

不知道干嘛的，私人醫(yī)院60塊一袋，太貴了

7，什么樣的鹵水最好

一、鹵水的制作　　 一　配方　　 八角２５克 桂皮１５克 小茴１５～２５克 甘草１０克 三奈１０克 甘菘３～５克 花椒２０克 砂仁１０克 草豆蔻５克 草果１５克 丁香５～１５克 生姜１００克 大蔥１５０克 紹酒１００克 冰糖３５０～５００克 味精１５克 精鹽３５０～５００克 鮮湯５０００克 精煉油５０克 紗布袋２個(gè)　　 二　調(diào)制　　 １?將八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成兩份，分別裝入寬松的紗布袋中并用細(xì)繩扎緊袋口；姜洗凈拍破；蔥連根須洗凈挽結(jié)?！　?２?將大塊的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上輕輕敲碎，再與精煉油一同入鍋，用小火炒至呈深紅色時(shí)，摻入５００克沸水?dāng)噭?，即成糖色?！　?３?鍋置火上，摻入鮮湯５０００克，放入姜蔥，調(diào)入精鹽、味精和糖色，再放入香料包，燒沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢時(shí)，即成新鮮鹵水?！　?三　需要注意的問(wèn)題　　 １?炒糖色時(shí)，必須用小火慢炒，且糖色應(yīng)稍嫩一些，否則炒出的糖色有苦味?！　?２?按傳統(tǒng)方法調(diào)制的鹵水通常都不加味精，但由于新鮮鹵水大都鮮味不足，加之近年來(lái)人們對(duì)鮮味的要求似乎已越來(lái)越高，所以在調(diào)制的過(guò)程中也可適量加入的味精。需要說(shuō)明的是，在鹵水中加入味精并不會(huì)起副作用，因?yàn)槲毒冢保叮啊嬉陨系臏囟戎胁艜?huì)產(chǎn)生焦谷酸鈉從而失去鮮味，而鹵水沸騰時(shí)的溫度一般不會(huì)超過(guò)１０５℃?！　?３?鹵水中一般應(yīng)加入嫩糖色，如此才會(huì)使鹵水有回甜味。而加入了嫩糖色以后，便可以不再加甘草。但從藥物性能角度看，甘草有調(diào)和諸味及提鮮的作用。因此，在加了糖色以后，鹵水中仍可考慮加少許甘草。 　　 　 ４?丁香中含有丁香油酚，其味甚濃，使用時(shí)可根據(jù)具體情況調(diào)整用量。一般來(lái)說(shuō)，５０００克鮮湯中丁香用量應(yīng)控制在５～１５克之間?！　?５?用于制作鹵水的大蔥應(yīng)保留其根須，那樣可使鹵水的味道更香。這可是一位多年制作鹵水的老師傅傳授給筆者的經(jīng)驗(yàn)?！　?６?上述鹵水配方中加有糖色，且色呈棕紅，稱為紅鹵，若去掉配方中的糖色便成了白鹵。另外有人愛(ài)在鹵水中加入干辣椒，那樣就變成辣鹵了?！　?二、鹵水的使用及保管方法　　 一　鹵水的使用　　 １?凡動(dòng)物性原料在鹵制前均需先做汆水處理，否則原料直接下鍋后，會(huì)導(dǎo)致鹵水急劇減少，從而造成菜品口味過(guò)咸?！　?２?一鍋上好的鹵水，應(yīng)經(jīng)常鹵制鮮味較濃的動(dòng)物性原料，這樣才能增加鹵水的鮮香味。有一句行話叫做“鹵水越老越好”，講的就是這個(gè)道理。　　 ３?豬肉和雞、鴨、鵝、兔這類鮮香味較濃的原料，應(yīng)與異味較重的牛、羊肉及各種動(dòng)物“下水”?如肥腸　原料分開(kāi)使用鹵水，以保證鹵水和鹵制菜品的質(zhì)量?！　?４?在使用過(guò)程中，要經(jīng)常檢查鹵水的色澤、香味、咸度以及湯汁是否充足等，一旦發(fā)現(xiàn)某方面有所減少應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上，即我們常說(shuō)的“缺啥補(bǔ)啥”?！　?二　鹵水的保管　　 １?鹵水經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用后，會(huì)留下少數(shù)原料或香料的殘?jiān)@時(shí)便需要進(jìn)行過(guò)濾，以此來(lái)保證鹵水的質(zhì)量?！　?２?鹵水經(jīng)反復(fù)使用后湯汁會(huì)變得比較濃稠，雖經(jīng)過(guò)濾，但還需“清掃”，即用干凈的動(dòng)物血液與清水混合后，徐徐加入到燒沸的鹵水中，這便是利用蛋白質(zhì)的吸附和凝固作用，吸去鹵水中的雜質(zhì)，以使鹵水變得清澈，講究一些的還要用瘦肉茸對(duì)鹵水進(jìn)行“清掃”。但需注意，每鍋鹵水清掃的次數(shù)不能過(guò)多，以免鹵水失去鮮香味。　　 ３?鹵水中浮油要經(jīng)常打掉，最好使鹵水表面只保留薄薄的一層“油面子”。否則，油脂過(guò)多，容易使鹵水變質(zhì)?脂肪氧化變質(zhì)所致　?！　?４?鹵水在不使用時(shí)，應(yīng)燒沸后放入搪瓷桶內(nèi)，令其自然冷卻，且不要隨意晃動(dòng)。另外，桶底還應(yīng)墊上磚塊，以保持底部通風(fēng)。若是夏天，鹵水必須每天燒沸，如果有條件，還可放入冷庫(kù)中存放。鹵水在長(zhǎng)期不用時(shí)，也應(yīng)時(shí)常從冷庫(kù)中取出燒沸，冷卻后再放入庫(kù)中?！　?以上僅是筆者制作川式鹵水的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。但烹飪是變化之學(xué)，所以讀者在調(diào)制川式鹵水時(shí)，還應(yīng)根據(jù)具體情況靈活地掌握鹵水的用料及調(diào)制方法，這樣才能調(diào)制出令人滿意的鹵水來(lái)

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