靈芝怎么種植價(jià)格好高呀,我是一點(diǎn)都不懂靈芝的但想在家學(xué)著小規(guī)模先養(yǎng)殖一下去哪買(mǎi)
發(fā)布時(shí)間:2023-06-26 11:06
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本文目錄一覽我是一點(diǎn)都不懂靈芝的但想在家學(xué)著小規(guī)模先養(yǎng)殖一下去哪買(mǎi)2,靈芝菌種一畝多少錢(qián)3,靈芝怎么種植4,人工種植靈芝的價(jià)格5,靈芝的種植6,靈芝的種植方法7,靈芝的種植方法樹(shù)上的我是一點(diǎn)都不懂靈芝的但想在家學(xué)著小規(guī)模先養(yǎng)殖一下去……
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1,我是一點(diǎn)都不懂靈芝的但想在家學(xué)著小規(guī)模先養(yǎng)殖一下去哪買(mǎi)
天津市有個(gè)西青靈芝養(yǎng)殖場(chǎng),搞得很好,也不保守,你可去那參觀一下。
2,靈芝菌種一畝多少錢(qián)
靈芝栽培方式很多。有地栽的,有立體栽培的。不知你是那種栽培方式。這兩種方式的菌種使用量是不同的。地栽的一般需要2000元左右。
3,靈芝怎么種植
靈芝種植必須采用科學(xué)的方法,如果不是科學(xué)的方法根本就不會(huì)種植好靈芝。具體種植技術(shù)可以在網(wǎng)上搜索 江蘇食用菌網(wǎng)。那里有靈芝椴木種植,代料種植的技術(shù)資料和視頻。可以參考一下。如果不明白,還可以再來(lái)交流。科學(xué)的靈芝種植技術(shù),可以推薦樓主看看【苗長(zhǎng)海獨(dú)創(chuàng)靈芝種植技術(shù)】!很適合新手學(xué)習(xí)
4,人工種植靈芝的價(jià)格
人工種植的靈芝價(jià)格,這個(gè)要分很多要素,產(chǎn)地不同價(jià)格不同、等級(jí)不同價(jià)格不同、生長(zhǎng)階段不同價(jià)格不同,山東有靈芝、安徽也產(chǎn)靈芝、浙江也產(chǎn)靈芝,長(zhǎng)白山靈芝價(jià)格最高,一般品質(zhì)20元一斤左右,成熟沒(méi)有噴放靈芝孢子粉的50元一斤左右,有效成分可以講高于野生靈芝!性價(jià)比最高的是可以購(gòu)買(mǎi)破壁靈芝孢子粉,有效成分是靈芝的75倍。效果更棒!服用方便!
5,靈芝的種植
靈芝的種植方法: 人工栽培靈芝則是將從靈芝子實(shí)體中分離出的菌絲直接接踵到椴木或其他人工培養(yǎng)基上,再進(jìn)一步生長(zhǎng)發(fā)育成子實(shí)體。 由于野生靈芝生長(zhǎng)在樹(shù)木上,因此就有人工原木栽培靈芝子實(shí)體的方法。由于砍伐原木破壞森林資源,故又有發(fā)展出短椴木和枝椏材代替原木的栽培方法,但此種栽培方法仍需要大量木材。因此,進(jìn)一步發(fā)展了代料栽培,就叫袋栽法,即用一些植物和農(nóng)作物的下腳料裝在特制的塑料袋中,來(lái)代替原木、椴木栽培靈芝子實(shí)體。 靈芝子實(shí)體的人工栽培主要分兩個(gè)階段:第一階段是選擇優(yōu)良菌種和擴(kuò)大培養(yǎng)菌種,菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)是將少量菌種繁殖擴(kuò)大到栽培子實(shí)體時(shí)所需的菌種數(shù)量。第二階段是子實(shí)體栽培,即將菌種接種到人工培養(yǎng)基上,在一定條件下進(jìn)行培養(yǎng),直至子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育、成熟并采收?! 〈苑ㄊ窃诰垡蚁┗蚓郾┧芰洗醒b入培養(yǎng)基,如玉米秸、棉籽殼、菌草、木屑、干蔗渣、麥麩、糖、石膏粉、碳酸鈣等原料,經(jīng)過(guò)高壓或常壓滅菌,在接種上靈芝菌種。靈芝菌種在培養(yǎng)基中萌發(fā)出菌絲,并長(zhǎng)滿了培養(yǎng)基。在合適的溫度、濕度、光照等條件下,會(huì)長(zhǎng)出靈芝子實(shí)體。袋栽法可節(jié)省大量木材,有利于生態(tài)循環(huán)和環(huán)境保護(hù),值得大力提倡?! ≡ㄩ玻┠眷`芝栽培法是將靈芝菌種接種在滅過(guò)菌的原木上,待靈芝菌絲體長(zhǎng)滿原木后,在合適的環(huán)境條件下,便可以長(zhǎng)出靈芝子實(shí)體。原(椴)木靈芝栽培法更接近靈芝的天然生長(zhǎng)環(huán)境,生長(zhǎng)時(shí)間要比袋栽靈芝生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),所獲的靈芝子實(shí)體較大,比重較重,形狀好看,其外觀質(zhì)量較袋栽靈芝好?! o(wú)論袋栽靈芝或原(椴)木栽培靈芝,在菌絲長(zhǎng)滿基質(zhì)后,都將菌袋或原木埋入地下,這樣有助于保持溫度,有利于靈芝子實(shí)體生長(zhǎng)。因此,所選擇的埋土場(chǎng)地,其土質(zhì)、水質(zhì)的好壞,特別是農(nóng)藥和重金屬殘留是否超標(biāo)都會(huì)影響靈芝子實(shí)體的質(zhì)量,因?yàn)殪`芝菌絲有富集重金屬的能力,能將溶于水中的重金屬離子吸收,從而造成靈芝子實(shí)體重金屬含量超標(biāo)。袋栽靈芝的培養(yǎng)基,如未嚴(yán)格檢查,有時(shí)也會(huì)有一些對(duì)人體有害的物質(zhì),這些物質(zhì)也會(huì)殘留在靈芝子實(shí)體中對(duì)人體造成危害。 因此,要得到優(yōu)質(zhì)的靈芝首先要培育出優(yōu)良的菌種,其次要選擇合格的培養(yǎng)菌絲及栽培子實(shí)體的場(chǎng)地,要對(duì)栽培靈芝的小原木或代料、水質(zhì)、土質(zhì)都進(jìn)行嚴(yán)格檢查,嚴(yán)格控制溫度、濕度、光照等栽培條件。最好能?chē)?yán)格按照有機(jī)栽培的要求栽培靈芝,這樣才能獲得優(yōu)質(zhì)的靈芝子實(shí)體?! £P(guān)于銷(xiāo)路也看市場(chǎng)的因素和自己的路子。
6,靈芝的種植方法
靈芝,別名靈芝草、菌靈芝、赤芝等,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶(或袋)栽靈芝生產(chǎn)較為簡(jiǎn)便易學(xué)。 (1)養(yǎng)料的配制。①雜木屑約75%,麥麩約25%,硫酸銨約0.2%,拌料含水量70%;②雜木屑約75%,麥麩約25%,拌料含水量60%;③雜木屑約50%,麥麩約50%,尿素0.1%,拌料含水量60%;④棉籽皮79%,麥麩約20%,蔗糖1%,拌料含水量60%―65%;⑤玉米軸渣50%,雜木屑約30%,麥麩約20%,拌料含水量60%―65%;⑥楊樹(shù)葉75%,米糠(或麥麩)25%,拌料含水量60%;⑦稻草粉45%,雜木屑約30%,麥麩(或米糠)約25%,拌料含水量60%―65%。 (2)裝料和滅菌。將培養(yǎng)料拌好后,燜放半小時(shí)后裝料。常規(guī)塑料袋可裝干料0.25―0.3公斤。裝袋時(shí)用手壓實(shí),料面要平,然后用錐形木棒從料面中央扎一直徑2.5厘米的通氣孔,袋口塞好棉塞,包一層牛皮紙。如裝瓶,可用容積為500―1000毫升、口徑為3.3―4.6厘米的廣口瓶或蘑菇瓶,裝料法基本同袋裝法。 裝料后把料袋(或瓶)分層排在鍋內(nèi),在1.5公斤/平方厘米的壓力下滅菌1―2小時(shí),或常壓滅菌8―10小時(shí)。要求當(dāng)天裝料,當(dāng)天滅菌,當(dāng)天接種。 (3)接種和培養(yǎng)。接種最好在接種箱進(jìn)行,若無(wú)接種箱,在酒精燈火焰上方或開(kāi)水蒸氣上方亦可。接種室內(nèi)和接種工具亦應(yīng)嚴(yán)格消毒,工作人員戴上口罩,用肥皂洗手三次。用接種耙或鑷子從瓶?jī)?nèi)取出一塊棗子大小的菌種,迅速放入栽培料瓶(袋)內(nèi),然后將瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮紙,移到滅過(guò)菌的培養(yǎng)室進(jìn)行培養(yǎng)滅菌。保持室溫24℃―28℃,接種后25天左右菌絲便長(zhǎng)滿瓶(袋)。在發(fā)菌階段應(yīng)加強(qiáng)管理,防止雜菌污染,有雜菌污染者應(yīng)及時(shí)淘汰。當(dāng)瓶(袋)內(nèi)長(zhǎng)滿菌絲后,培養(yǎng)料表面逐漸出現(xiàn)白色的指頭大的菌蕾,即子實(shí)體原基。當(dāng)其生長(zhǎng)接近于棉塞時(shí)即可拔掉棉塞,室溫控制在26℃―28℃,相對(duì)濕度提高到80%―90%,給予散射光,每天通風(fēng)換氣,過(guò)20天左右菌柄就可長(zhǎng)出瓶(袋)口,柄端分化出菌蓋。當(dāng)菌蓋邊緣的淺白色或淺黃色消失時(shí),菌蓋邊緣就停止生長(zhǎng)變硬,顏色由艷麗轉(zhuǎn)為暗粉棕色時(shí)即可采收。 (4)病害防治。生產(chǎn)過(guò)程中要注意防止雜菌感染,主要雜菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治方法:接種過(guò)程要嚴(yán)格無(wú)菌操作;培養(yǎng)料消毒要徹底;適當(dāng)通風(fēng),降低濕度;輕度感染的用消毒刀片將局部雜菌和周?chē)鷺?shù)皮刮除,再涂抹濃石灰乳,或用蘸75%酒精的脫脂棉填入孔穴中;污染嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)淘汰。靈芝的種植方法: 人工栽培靈芝則是將從靈芝子實(shí)體中分離出的菌絲直接接踵到椴木或其他人工培養(yǎng)基上,再進(jìn)一步生長(zhǎng)發(fā)育成子實(shí)體。 由于野生靈芝生長(zhǎng)在樹(shù)木上,因此就有人工原木栽培靈芝子實(shí)體的方法。由于砍伐原木破壞森林資源,故又有發(fā)展出短椴木和枝椏材代替原木的栽培方法,但此種栽培方法仍需要大量木材。因此,進(jìn)一步發(fā)展了代料栽培,就叫袋栽法,即用一些植物和農(nóng)作物的下腳料裝在特制的塑料袋中,來(lái)代替原木、椴木栽培靈芝子實(shí)體。 靈芝子實(shí)體的人工栽培主要分兩個(gè)階段:第一階段是選擇優(yōu)良菌種和擴(kuò)大培養(yǎng)菌種,菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)是將少量菌種繁殖擴(kuò)大到栽培子實(shí)體時(shí)所需的菌種數(shù)量。第二階段是子實(shí)體栽培,即將菌種接種到人工培養(yǎng)基上,在一定條件下進(jìn)行培養(yǎng),直至子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育、成熟并采收。 袋栽法是在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中裝入培養(yǎng)基,如玉米秸、棉籽殼、菌草、木屑、干蔗渣、麥麩、糖、石膏粉、碳酸鈣等原料,經(jīng)過(guò)高壓或常壓滅菌,在接種上靈芝菌種。靈芝菌種在培養(yǎng)基中萌發(fā)出菌絲,并長(zhǎng)滿了培養(yǎng)基。在合適的溫度、濕度、光照等條件下,會(huì)長(zhǎng)出靈芝子實(shí)體。袋栽法可節(jié)省大量木材,有利于生態(tài)循環(huán)和環(huán)境保護(hù),值得大力提倡。 原(椴)木靈芝栽培法是將靈芝菌種接種在滅過(guò)菌的原木上,待靈芝菌絲體長(zhǎng)滿原木后,在合適的環(huán)境條件下,便可以長(zhǎng)出靈芝子實(shí)體。原(椴)木靈芝栽培法更接近靈芝的天然生長(zhǎng)環(huán)境,生長(zhǎng)時(shí)間要比袋栽靈芝生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),所獲的靈芝子實(shí)體較大,比重較重,形狀好看,其外觀質(zhì)量較袋栽靈芝好。 無(wú)論袋栽靈芝或原(椴)木栽培靈芝,在菌絲長(zhǎng)滿基質(zhì)后,都將菌袋或原木埋入地下,這樣有助于保持溫度,有利于靈芝子實(shí)體生長(zhǎng)。因此,所選擇的埋土場(chǎng)地,其土質(zhì)、水質(zhì)的好壞,特別是農(nóng)藥和重金屬殘留是否超標(biāo)都會(huì)影響靈芝子實(shí)體的質(zhì)量,因?yàn)殪`芝菌絲有富集重金屬的能力,能將溶于水中的重金屬離子吸收,從而造成靈芝子實(shí)體重金屬含量超標(biāo)。袋栽靈芝的培養(yǎng)基,如未嚴(yán)格檢查,有時(shí)也會(huì)有一些對(duì)人體有害的物質(zhì),這些物質(zhì)也會(huì)殘留在靈芝子實(shí)體中對(duì)人體造成危害。 因此,要得到優(yōu)質(zhì)的靈芝首先要培育出優(yōu)良的菌種,其次要選擇合格的培養(yǎng)菌絲及栽培子實(shí)體的場(chǎng)地,要對(duì)栽培靈芝的小原木或代料、水質(zhì)、土質(zhì)都進(jìn)行嚴(yán)格檢查,嚴(yán)格控制溫度、濕度、光照等栽培條件。最好能?chē)?yán)格按照有機(jī)栽培的要求栽培靈芝,這樣才能獲得優(yōu)質(zhì)的靈芝子實(shí)體。 關(guān)于銷(xiāo)路也看市場(chǎng)的因素和自己的路子。
7,靈芝的種植方法樹(shù)上的
(二)生活條件 1.營(yíng)養(yǎng):靈芝是一種木材腐生菌,需要碳素營(yíng)養(yǎng)、氮素營(yíng)養(yǎng)、礦物營(yíng)養(yǎng)。由于培養(yǎng)基中含有木質(zhì)素、纖維素,淀粉、蔗糖等碳水化合物,以及蛋白質(zhì)等氮源物質(zhì),這些物質(zhì)的分子量很大,靈芝菌絲不宜吸收,但靈芝菌絲生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)不斷地向基質(zhì)中分泌,分解上述物質(zhì)的酶,將這些物質(zhì)分解為葡萄糖和氨基酸等,被菌絲直接吸收,所以培養(yǎng)靈芝時(shí)也可以直接加葡萄糖和氨基酸。 2.溫度:靈芝屬于高溫型品種,靈芝菌絲生長(zhǎng)的溫度范圍為20—35℃,最適宜的溫度為25—28℃。長(zhǎng)期低于20℃表面菌絲和菌蕾會(huì)變黃僵化,以后即使提高氣溫,子實(shí)體也難以長(zhǎng)好;長(zhǎng)期超過(guò)37℃,子實(shí)體就會(huì)死亡。溫度低,生長(zhǎng)慢,低于6℃和高于35℃時(shí)完全停止生長(zhǎng)。 3.濕度:培養(yǎng)料含水量為55%—60%,子實(shí)體生長(zhǎng)所需要的水分主要來(lái)自培養(yǎng)料。在正常的情況下不必在于實(shí)體表面噴水,只要空氣相對(duì)濕度保持在85%—90%就能正常生長(zhǎng)。若連續(xù)1—2天濕度低于60%;鮮嫩的子實(shí)體就失水,子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢或僵化。因此,培養(yǎng)室每天要空間噴水3—4次。 4.光照:靈芝菌是種向光性明顯的菌類(lèi),子實(shí)體向光強(qiáng)的一面生長(zhǎng)。光線不足,子實(shí)體細(xì)小,蓋薄,室內(nèi)光線需保持在500勒克斯以上,要求均勻的散射光。 5.空氣:子實(shí)體對(duì)空氣中的二氧化碳特別敏感。通風(fēng)不良,子實(shí)體不易開(kāi)片或成畸形。根據(jù)有關(guān)試驗(yàn),空氣中二氧化碳超過(guò)1%,子實(shí)體就會(huì)產(chǎn)生畸形(鹿角狀)。所以,在出菌蕾期間,根據(jù)開(kāi)片情況應(yīng)及時(shí)通風(fēng)換氣。 6.酸堿度:靈芝喜歡在偏酸的環(huán)境中生長(zhǎng),培養(yǎng)料的pH值在3—7的范圍內(nèi)都能生長(zhǎng),pH值以4—5適宜。 二、栽培與管理 靈芝袋料栽培有多種方法,這里重點(diǎn)介紹瓶栽和塑料袋栽培法。 (一)栽培季節(jié)一般來(lái)說(shuō)以4月上、中旬接種為宜,5月制栽培瓶或袋,6—9月份出靈芝。 (1)瓶栽:瓶子一般用罐頭瓶或用750克菌種瓶作栽培瓶。培養(yǎng)料以雜木屑,農(nóng)副秸稈、米糠、麥麩等為主。 A、原種與栽培種培養(yǎng)料配方: 1.雜木屑78%、麥麩或米糠20%、蔗糖1%、石膏1%。 2.雜木屑75%、米糠25%、另加硫酸銨0.2%。 3.棉籽殼44%、雜木屑44%、麥麩或米糠10%、蔗糖1%、石膏1%。 4.雜木屑80%、 米糠20%。 B、培養(yǎng)料配制:根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源,選好培養(yǎng)料,按比例稱(chēng)好,拌勻,加水至手捏培養(yǎng)料只見(jiàn)指縫間有水痕而不滴水為宜。 c、裝瓶、滅菌、接種:將拌勻的培養(yǎng)料及時(shí)裝入瓶?jī)?nèi),邊裝邊適度壓實(shí),使瓶?jī)?nèi)培養(yǎng)料上下松緊一致,料裝至瓶肩再壓平,并在中間扎一個(gè)洞,以利接種。隨即將瓶口內(nèi)外用清水洗干凈,塞好棉塞。進(jìn)行高壓或常壓間歇滅菌。滅菌后,溫度降至30℃以下時(shí),移人接種箱,進(jìn)行無(wú)菌操作接種,然后移入培養(yǎng)室培養(yǎng)。 (2)塑料袋栽:靈芝塑料袋栽是一種人工栽培的新方法。 操作管理方便,成本低,效益好。 1.塑料袋規(guī)格:采用15—18×30—35厘米的聚丙烯塑料袋。 2.裝袋、滅菌、接種:將拌好的料,檢查含水量和pH值后,即可裝袋,袋子一頭扎緊,裝袋時(shí)要注意上下松緊一致。裝入培養(yǎng)料為袋長(zhǎng)的3/5。在塑料袋口加上頸圈,用木棒打一個(gè)洞孔,塞上棉塞再用牛皮紙或報(bào)紙?jiān)么?,然后進(jìn)行滅菌,滅菌后溫度降至30℃以下,移入接種箱進(jìn)行無(wú)菌操作接種。 3.管理:靈芝培養(yǎng)要一定的溫度、濕度、光照和空氣。不同的生長(zhǎng)發(fā)育期,所要求的條件也不同。菌絲階段,為了使瓶和袋中的靈芝菌絲迅速生長(zhǎng),溫度應(yīng)控制在27℃左右為宜,菌絲生長(zhǎng)階段不需要光照,空氣相對(duì)濕度控制在70%左右,經(jīng)培養(yǎng)20—25天,菌絲便可長(zhǎng)滿。將長(zhǎng)滿菌絲的瓶子或袋子移人出菇室培養(yǎng)。當(dāng)培養(yǎng)基表面有指頭大的白色疙瘩出現(xiàn),就是子實(shí)體原基,繼續(xù)生長(zhǎng),就要撥掉棉塞。瓶子上的報(bào)紙薄膜取掉。以利于子實(shí)體分化及形成,溫度控制在25℃左右,空氣中相對(duì)濕度應(yīng)保持在85%—90%。每天要向空間噴水3—4次,靈芝對(duì)二氧化碳特別敏感,所以要每天開(kāi)窗通風(fēng)換氣,使空氣新鮮,并要保持出菇室內(nèi)有散射光照射。 4.采收:靈芝的子實(shí)體生長(zhǎng)初期為白色,后變?yōu)榈S色,經(jīng)過(guò)50—60天,就變成棕黃色或褐色,生長(zhǎng)停止。由于種類(lèi)不同,子實(shí)體顏色,也不同。當(dāng)菌蓋已經(jīng)有減色邊緣菌蓋不再長(zhǎng)大時(shí),子實(shí)體己成熟,應(yīng)立即采收。靈芝不能過(guò)老采收,否則會(huì)降低藥效,又不利于第二次生長(zhǎng)。采收方法是:用小刀從柄中部切下,不使切口破裂。采收后停止噴水1—2天,按上述方法管理,又會(huì)長(zhǎng)出芽茬。采收后應(yīng)及時(shí)烘干、曬干,烘干時(shí)溫度不能超過(guò)60℃。人工栽培靈芝則是將從靈芝子實(shí)體中分離出的菌絲直接接踵到椴木或其他人工培養(yǎng)基上,再進(jìn)一步生長(zhǎng)發(fā)育成子實(shí)體。 由于野生靈芝生長(zhǎng)在樹(shù)木上,因此就有人工原木栽培靈芝子實(shí)體的方法。由于砍伐原木破壞森林資源,故又有發(fā)展出短椴木和枝椏材代替原木的栽培方法,但此種栽培方法仍需要大量木材。因此,進(jìn)一步發(fā)展了代料栽培,就叫袋栽法,即用一些植物和農(nóng)作物的下腳料裝在特制的塑料袋中,來(lái)代替原木、椴木栽培靈芝子實(shí)體。 靈芝子實(shí)體的人工栽培主要分兩個(gè)階段:第一階段是選擇優(yōu)良菌種和擴(kuò)大培養(yǎng)菌種,菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)是將少量菌種繁殖擴(kuò)大到栽培子實(shí)體時(shí)所需的菌種數(shù)量。第二階段是子實(shí)體栽培,即將菌種接種到人工培養(yǎng)基上,在一定條件下進(jìn)行培養(yǎng),直至子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育、成熟并采收。 袋栽法是在聚乙烯或聚丙烯塑料袋中裝入培養(yǎng)基,如玉米秸、棉籽殼、菌草、木屑、干蔗渣、麥麩、糖、石膏粉、碳酸鈣等原料,經(jīng)過(guò)高壓或常壓滅菌,在接種上靈芝菌種。靈芝菌種在培養(yǎng)基中萌發(fā)出菌絲,并長(zhǎng)滿了培養(yǎng)基。在合適的溫度、濕度、光照等條件下,會(huì)長(zhǎng)出靈芝子實(shí)體。袋栽法可節(jié)省大量木材,有利于生態(tài)循環(huán)和環(huán)境保護(hù),值得大力提倡。 原(椴)木靈芝栽培法是將靈芝菌種接種在滅過(guò)菌的原木上,待靈芝菌絲體長(zhǎng)滿原木后,在合適的環(huán)境條件下,便可以長(zhǎng)出靈芝子實(shí)體。原(椴)木靈芝栽培法更接近靈芝的天然生長(zhǎng)環(huán)境,生長(zhǎng)時(shí)間要比袋栽靈芝生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),所獲的靈芝子實(shí)體較大,比重較重,形狀好看,其外觀質(zhì)量較袋栽靈芝好。 無(wú)論袋栽靈芝或原(椴)木栽培靈芝,在菌絲長(zhǎng)滿基質(zhì)后,都將菌袋或原木埋入地下,這樣有助于保持溫度,有利于靈芝子實(shí)體生長(zhǎng)。因此,所選擇的埋土場(chǎng)地,其土質(zhì)、水質(zhì)的好壞,特別是農(nóng)藥和重金屬殘留是否超標(biāo)都會(huì)影響靈芝子實(shí)體的質(zhì)量,因?yàn)殪`芝菌絲有富集重金屬的能力,能將溶于水中的重金屬離子吸收,從而造成靈芝子實(shí)體重金屬含量超標(biāo)。袋栽靈芝的培養(yǎng)基,如未嚴(yán)格檢查,有時(shí)也會(huì)有一些對(duì)人體有害的物質(zhì),這些物質(zhì)也會(huì)殘留在靈芝子實(shí)體中對(duì)人體造成危害。因此,要得到優(yōu)質(zhì)的靈芝首先要培育出優(yōu)良的菌種,其次要選擇合格的培養(yǎng)菌絲及栽培子實(shí)體的場(chǎng)地,要對(duì)栽培靈芝的小原木或代料、水質(zhì)、土質(zhì)都進(jìn)行嚴(yán)格檢查,嚴(yán)格控制溫度、濕度、光照等栽培條件。最好能?chē)?yán)格按照有機(jī)栽培的要求栽培靈芝,這樣才能獲得優(yōu)質(zhì)的靈芝子實(shí)體。 關(guān)于銷(xiāo)路也看市場(chǎng)的因素和自己的路子。 參考資料:中國(guó)靈芝產(chǎn)銷(xiāo)網(wǎng)靈芝,別名靈芝草、菌靈芝、赤芝等,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶(或袋)栽靈芝生產(chǎn)較為簡(jiǎn)便易學(xué)。 (1)養(yǎng)料的配制。①雜木屑約75%,麥麩約25%,硫酸銨約0.2%,拌料含水量70%;②雜木屑約75%,麥麩約25%,拌料含水量60%;③雜木屑約50%,麥麩約50%,尿素0.1%,拌料含水量60%;④棉籽皮79%,麥麩約20%,蔗糖1%,拌料含水量60%―65%;⑤玉米軸渣50%,雜木屑約30%,麥麩約20%,拌料含水量60%―65%;⑥楊樹(shù)葉75%,米糠(或麥麩)25%,拌料含水量60%;⑦稻草粉45%,雜木屑約30%,麥麩(或米糠)約25%,拌料含水量60%―65%。 (2)裝料和滅菌。將培養(yǎng)料拌好后,燜放半小時(shí)后裝料。常規(guī)塑料袋可裝干料0.25―0.3公斤。裝袋時(shí)用手壓實(shí),料面要平,然后用錐形木棒從料面中央扎一直徑2.5厘米的通氣孔,袋口塞好棉塞,包一層牛皮紙。如裝瓶,可用容積為500―1000毫升、口徑為3.3―4.6厘米的廣口瓶或蘑菇瓶,裝料法基本同袋裝法。 裝料后把料袋(或瓶)分層排在鍋內(nèi),在1.5公斤/平方厘米的壓力下滅菌1―2小時(shí),或常壓滅菌8―10小時(shí)。要求當(dāng)天裝料,當(dāng)天滅菌,當(dāng)天接種。 (3)接種和培養(yǎng)。接種最好在接種箱進(jìn)行,若無(wú)接種箱,在酒精燈火焰上方或開(kāi)水蒸氣上方亦可。接種室內(nèi)和接種工具亦應(yīng)嚴(yán)格消毒,工作人員戴上口罩,用肥皂洗手三次。用接種耙或鑷子從瓶?jī)?nèi)取出一塊棗子大小的菌種,迅速放入栽培料瓶(袋)內(nèi),然后將瓶口(或袋口)塞好棉塞并包扎牛皮紙,移到滅過(guò)菌的培養(yǎng)室進(jìn)行培養(yǎng)滅菌。保持室溫24℃―28℃,接種后25天左右菌絲便長(zhǎng)滿瓶(袋)。在發(fā)菌階段應(yīng)加強(qiáng)管理,防止雜菌污染,有雜菌污染者應(yīng)及時(shí)淘汰。當(dāng)瓶(袋)內(nèi)長(zhǎng)滿菌絲后,培養(yǎng)料表面逐漸出現(xiàn)白色的指頭大的菌蕾,即子實(shí)體原基。當(dāng)其生長(zhǎng)接近于棉塞時(shí)即可拔掉棉塞,室溫控制在26℃―28℃,相對(duì)濕度提高到80%―90%,給予散射光,每天通風(fēng)換氣,過(guò)20天左右菌柄就可長(zhǎng)出瓶(袋)口,柄端分化出菌蓋。當(dāng)菌蓋邊緣的淺白色或淺黃色消失時(shí),菌蓋邊緣就停止生長(zhǎng)變硬,顏色由艷麗轉(zhuǎn)為暗粉棕色時(shí)即可采收。 (4)病害防治。生產(chǎn)過(guò)程中要注意防止雜菌感染,主要雜菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治方法:接種過(guò)程要嚴(yán)格無(wú)菌操作;培養(yǎng)料消毒要徹底;適當(dāng)通風(fēng),降低濕度;輕度感染的用消毒刀片將局部雜菌和周?chē)鷺?shù)皮刮除,再涂抹濃石灰乳,或用蘸75%酒精的脫脂棉填入孔穴中;污染嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)淘汰。

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