1，人工種植鮮人參能切片曬嗎

我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說(shuō)。

可以晾干以后再切片。

2，新鮮人參怎么曬干

刷洗鮮人參用軟毛牙刷(注意一定要用軟毛牙刷,硬毛牙刷易傷人參皮)刷洗鮮人參,使其潔凈。曬參即將刷洗干凈的鮮人參,置于陽(yáng)光下晾曬1～2天,每天翻動(dòng)2~3次,注意通風(fēng)。這樣曬干大部分的參根水分。在生曬的傳統(tǒng)加工步驟中曬參之后還有一步為烘干,即將曬后的參放如專門(mén)烘干人參的烘干室,控制溫度在30～40℃進(jìn)行烘干,每隔1～20min排一次潮氣。直至參根含水量為13%及以下時(shí),便可達(dá)到商品生曬參的含水量要求。但是普通家庭沒(méi)有專門(mén)烘烤人參的工具,所以可以適當(dāng)增加曬參的時(shí)間以減少生曬參的含水量。注意曬參溫度,不要暴曬,如果陽(yáng)光太大,可用紗布稍作遮擋。曬至人參里外顯干硬為度。

3，人參怎樣曬干最好

刷洗鮮人參用軟毛牙刷(注意一定要用軟毛牙刷,硬毛牙刷易傷人參皮)刷洗鮮人參,使其潔凈。曬參即將刷洗干凈的鮮人參,置于陽(yáng)光下晾曬1～2天,每天翻動(dòng)2~3次,注意通風(fēng)。這樣曬干大部分的參根水分。在生曬的傳統(tǒng)加工步驟中曬參之后還有一步為烘干,即將曬后的參放如專門(mén)烘干人參的烘干室,控制溫度在30～40℃進(jìn)行烘干,每隔1～20min排一次潮氣。直至參根含水量為13%及以下時(shí),便可達(dá)到商品生曬參的含水量要求。但是普通家庭沒(méi)有專門(mén)烘烤人參的工具,所以可以適當(dāng)增加曬參的時(shí)間以減少生曬參的含水量。注意曬參溫度,不要暴曬,如果陽(yáng)光太大,可用紗布稍作遮擋。曬至人參里外顯干硬為度。

4，請(qǐng)問(wèn) 鮮人參 怎么炮制成生曬參啊

生曬參加工方法分為3種做法：一種為原漿生曬，多為種參廠自己趁鮮加工。二種為用硫磺熏蒸后，曬干即得。三種為用沸水煮炸后，經(jīng)過(guò)晾曬進(jìn)行加工，操作方法為【在沸水中先炸蘆身，后炸參須，炸3--5分鐘，火候要輕。炸后陽(yáng)光曬干，或通風(fēng)陰干?！看朔ê?jiǎn)單易行，便于推廣，所以常用此法進(jìn)行加工。三種生曬參以“原漿生曬參”為佳，“熏蒸生曬參”較煮炸色澤較好?！爸笳ㄉ鷷駞ⅰ陛^前兩種色澤稍次。個(gè)人意見(jiàn)，僅供參考！

生曬參加工方法分為3種做法：一種為原漿生曬，多為種參廠自己趁鮮加工。二種為用硫磺熏蒸后，曬干即得。三種為用沸水煮炸后，經(jīng)過(guò)晾曬進(jìn)行加工，操作方法為【在沸水中先炸蘆身，后炸參須，炸3--5分鐘，火候要輕。炸后陽(yáng)光曬干，或通風(fēng)陰干?！看朔ê?jiǎn)單易行，便于推廣，所以常用此法進(jìn)行加工。三種生曬參以“原漿生曬參”為佳，“熏蒸生曬參”較煮炸色澤較好?！爸笳ㄉ鷷駞ⅰ陛^前兩種色澤稍次。個(gè)人意見(jiàn)，僅供參考！

5，請(qǐng)問(wèn)網(wǎng)友新鮮人參怎么曬干

1、生曬參的加工 將選好的參根，刷洗干凈，按大、中、小分級(jí)，將參根肩部用線串起，曬5一6小時(shí)，裝入熏箱用硫黃熏10~12小時(shí)，取出晾曬，于40一50℃溫度下烘干即成。2、紅參的加工 將參根洗刷于凈，掐去小毛須和細(xì)小的不定根，保留約1厘米左右。分別大小倒立裝入蒸籠中蒸2一3小時(shí)，至參根呈黃色半透明狀為度。待冷卻后取出，晾曬3一6小`時(shí)，再于50一60℃條件下，烘8~14小時(shí)，至參根發(fā)脆。然后打潮堆悶2一3小時(shí)，使參根軟化，再烘再曬，反復(fù)3一5次，分等、分文貯藏。3、糖參的加工 將選好的參根，刷洗干凈，刮去病斑，置沸水中煮15一30分鐘。待主根變軟，內(nèi)心稍硬時(shí)取出，曬1一2小時(shí)，用骨針扎孔后擺放缸內(nèi)，趁熱倒入熬好的糖汁，浸10一12小時(shí)后取出，晾曬至不發(fā)黏時(shí)，再迸行第2次孔針灌糖，如此重復(fù)3次，用開(kāi)水淋去參體表面黏附的糖，瀝干后硫黃熏4一6小時(shí)，再曬干或烤干即成。

吃唄，燉冬蟲(chóng)夏草，頓老鴨……吃不完的放冰箱里。新鮮人參里面人參皂苷rh2成分更方便人體吸收，挺補(bǔ)的。

6，人參怎么吃效果最好

人參是中國(guó)人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，價(jià)格高，作用強(qiáng)，現(xiàn)在人參通過(guò)人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長(zhǎng)3-8厘米，無(wú)毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長(zhǎng)2-4厘米，先端長(zhǎng)漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無(wú)毛，側(cè)脈5-6對(duì)；小葉柄長(zhǎng)0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長(zhǎng)15-30厘米；花梗長(zhǎng)0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無(wú)毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費(fèi)者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營(yíng)的重要項(xiàng)目，能給國(guó)家提供大量的稅金和利潤(rùn)。例如，生產(chǎn)邊條參的中國(guó)吉林省集安縣，人參稅收利潤(rùn)占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點(diǎn)，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參，因?yàn)槿藚⒌钠贩N也是非常多，有長(zhǎng)白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對(duì)癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn)，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時(shí)使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來(lái)?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟?，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅(jiān)持一段時(shí)間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

7，紅參的功效與作用是什么適合哪些人

紅參，也就是人參蒸制后干燥者成為紅參。性味甘，微苦，微溫。歸肺、心、脾經(jīng)。功效：大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)益脾肺，生津安神。作用：用于氣虛欲脫，脈微欲絕的重危證候。無(wú)論大失血、大吐瀉或久病、大病所致者，單獨(dú)用人參濃煎，具有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫的作用。適宜人群：免疫力低下的人群、需要改善疲勞的人群、需要增強(qiáng)記憶力的人群、需要抗老化、去除活性氧的人群、需要改善液循環(huán)的人群。紅參實(shí)則為人參的熟用品，是經(jīng)過(guò)浸潤(rùn)、清洗、分選、蒸制、晾曬烘干等工序后制成的。其表面呈紅棕色、半透明的狀態(tài)，表面長(zhǎng)有皺紋和細(xì)跟痕，上部分有斷續(xù)且不明顯環(huán)紋，其下部有扭曲交叉的支根且長(zhǎng)有許多的須。紅參的氣味有一點(diǎn)香、味甘微苦。功效：大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)益脾肺，生津安神。作用：用于氣虛欲脫，脈微欲絕的重危證候。無(wú)論大失血、大吐瀉或久病、大病所致者，單獨(dú)用人參濃煎，具有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫的作用。適宜人群：免疫力低下的人群紅參中含有的皂苷成分具有卓越的免疫功能強(qiáng)化作用。換季期或冬季經(jīng)常感冒的人堅(jiān)持服用紅參可以改善免疫力。當(dāng)然紅參不僅針對(duì)免疫力低下的兒童或老人，對(duì)所有年齡層增強(qiáng)免疫力都有很大的幫助。需要改善疲勞的人群對(duì)于忙碌生活的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，改善疲勞癥狀是必做的功課。這也是紅參的代表性功能之一。尤其是年齡為20、30的人群，學(xué)業(yè)和就業(yè)、公司工作等疲勞積累是家常便飯，而紅參對(duì)補(bǔ)充元?dú)夂涂朔诜浅Ｓ行АＰ枰鰪?qiáng)記憶力的人群紅參還具有改善記憶力的功效，這是源于阿爾茨海默氏癥患者服用紅參后，在認(rèn)知功能檢查和肝臟精神狀態(tài)檢查中都有提高的研究結(jié)果。需要抗老化、去除活性氧的人群紅參中具有可以激活清除活性氧的酵素，根據(jù)預(yù)防DNA損傷結(jié)果報(bào)告顯示，這種成分具有非常有效的抗氧化作用。所以對(duì)于抗衰老、抗氧化保持年輕的秘訣中，紅參絕對(duì)可以體現(xiàn)它的價(jià)值。需要改善液循環(huán)的人群紅參可以通過(guò)抑制血小板凝聚從而幫助促進(jìn)血液循環(huán)，提升元?dú)夂透纳蒲?，也是紅參的幾大主要功能之一。紅參的食用價(jià)值紅參是人參的熟制品，除具有補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強(qiáng)的特點(diǎn)，更長(zhǎng)于大補(bǔ)元?dú)?、回?yáng)救逆、益氣攝血。 從保健強(qiáng)身角度來(lái)說(shuō)，紅參則是氣血不足且偏陽(yáng)虛者的補(bǔ)益佳品，凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時(shí)感胃中寒冷、長(zhǎng)期腹瀉、失眠多夢(mèng)、等表現(xiàn)，都可選用紅參進(jìn)補(bǔ)。

8，干曬野山參如何保存

現(xiàn)在的野山參已經(jīng)非常非常的少了！！如果你的是真品的話那就要好好的保存了??！一般藥品的儲(chǔ)存條件都離不開(kāi)陰涼干燥防蟲(chóng)。要是數(shù)量不多的話，建議你用磨口玻璃瓶（密封性能很好）儲(chǔ)存，放在陰涼干燥的地方。

主要是密封保存就行，還有注意保存時(shí)的工具袋！

放木盒里用綢子包起來(lái)

據(jù)我所知沒(méi)有,只要保存好,沒(méi)有霉變，就可以吃。

1、吸濕劑干燥保管法在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等使保存環(huán)境干燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲(chóng)蛀、霉變，放在陰涼干燥的地方。2、沙內(nèi)保存 這是一種在秋季長(zhǎng)期保存人參的方式。準(zhǔn)備適當(dāng)濕潤(rùn)的沙子，將人參一層層地埋在干凈的沙堆里，存放在陰涼干燥處，禁止陽(yáng)光暴曬，可保存1個(gè)月以上。3、低溫保存法將干透的參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏柜內(nèi)。如參未干，應(yīng)先放入冷箱冷凍柜內(nèi)，冷凍干燥再放入貯品柜內(nèi)。4、常規(guī)保存法對(duì)確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲(chóng)的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲(chóng)卵、蟲(chóng)尿及蟲(chóng)體，再置陽(yáng)光下曬或50℃烘烤，以殺死蟲(chóng)卵和蟲(chóng)體。擴(kuò)展資料：影響野山參營(yíng)養(yǎng)功效的因素1、土質(zhì)靈地產(chǎn)好參，肥土長(zhǎng)笨參。人參對(duì)土壤的要求極為苛刻，最理想的土壤為底層是含碎石的黃黏土，中層為含沙的活黃土，含沙量25%~40%為好，表層是厚7厘米左右的腐殖土，并有一定厚度的枯枝落葉覆蓋。2、坡度20°左右為佳。水分是野山參不可缺少的生長(zhǎng)條件，而坡度直接影響土壤水分含量。野山參的適宜坡度應(yīng)為35°以下，20°左右為最佳，低洼、排水不暢的山地不宜發(fā)展。3、朝向陽(yáng)坡15年等于背坡17年。萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)。對(duì)野山參而言，太陰或太陽(yáng)的地方都不長(zhǎng)，森林透光率最好是30%左右。同等15年陽(yáng)坡野山參等于背坡野山參17年，質(zhì)量好、含量高。4、植被針闊混交林或雜木林下最佳。野山參喜歡生長(zhǎng)在不漏天的復(fù)層林的中密林下，郁閉度（指森林樹(shù)冠遮蔽地面的程度）在0.6~0.8之間，長(zhǎng)白山針闊混交林或雜木林就極為符合，最為理想的植被是上有喬木、中有灌木、下有草本植物組成的伴生植物體系，構(gòu)成其天然屏障。5、年限參齡越久，滋補(bǔ)效果越好。經(jīng)科學(xué)測(cè)定，人參的核心有效成分人參皂苷隨參齡增加而增加，如4年生人參皂苷含量為3.16%左右，6年生人參的皂苷含量就上升到了4.85%。正是如此，國(guó)家各級(jí)藥品食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)都以人參的生長(zhǎng)年份來(lái)作為主要等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。參考資料來(lái)源：搜狗百科-野山參參考資料來(lái)源：搜狗百科-鮮活人參

9，人參為什么會(huì)跑

人參是多年生的草本植物，提前一年生長(zhǎng)出芽苞，待到第二年春暖之時(shí)破土而出。讓人產(chǎn)生會(huì)跑的錯(cuò)覺(jué)是因?yàn)檠堪霈F(xiàn)了問(wèn)題導(dǎo)致第二年無(wú)法出土，第三年才長(zhǎng)出來(lái)。人參會(huì)跑只是美麗的傳說(shuō)。那為什么會(huì)有“跑”的假象呢，主要是因?yàn)椋?、人參是多年生草本植物，每年到秋季，都會(huì)枯萎冬眠，行內(nèi)稱之為“假死”。舊時(shí)采參人往往前幾天看到一株人參，隔幾天再來(lái)就找不到了，如果在秋冬季，多半是枯萎不見(jiàn)了。2、有時(shí)候第一年發(fā)現(xiàn)了一顆野山參，第二年發(fā)現(xiàn)他不見(jiàn)了，而第三年發(fā)現(xiàn)他又出來(lái)了。有人會(huì)覺(jué)得人參會(huì)跑，其實(shí)是第二年的氣候環(huán)境不適合人參生長(zhǎng)，休眠了一年。其實(shí)人生的生命力很頑強(qiáng)，只剩一個(gè)蘆頭，也會(huì)長(zhǎng)成主體；但是也很脆弱，遇到不好的環(huán)境，就會(huì)休眠一年。3、野山人參都生存在大山里，如長(zhǎng)白山。山林里野獸比較多，人參主體又很脆，有時(shí)候會(huì)被鳥(niǎo)獸損壞，或者被踐踏。這樣就會(huì)發(fā)生蹲蘆的現(xiàn)象，也叫吞蘆。一般情況下，第二年又會(huì)繼續(xù)發(fā)芽成長(zhǎng)。綜上，人參會(huì)跑就是芽苞出現(xiàn)了問(wèn)題。比如：自然環(huán)境突然變化、被鳥(niǎo)獸踩到、被樹(shù)上的樹(shù)枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱為“夢(mèng)生”。這一稱呼是不是讓你想到“莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶”，頗有一種大覺(jué)尚未醒，世上已千年的味道。說(shuō)完了夢(mèng)生，我們就回到主題上來(lái)。既然有夢(mèng)生的這種情況，就會(huì)有第一年看到某處有一株參苗，但是因?yàn)樘』蛘咂渌驔](méi)有當(dāng)時(shí)采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時(shí)候依然在那里繼續(xù)生長(zhǎng)。但是待到第三年的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找，最后仍然沒(méi)有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒(méi)想出來(lái)原因。但是第四年或者第五年甚至第N年，這位采參人有故地重游，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這株人參又長(zhǎng)在了原來(lái)的位置。最后歸結(jié)為：人參會(huì)跑，跑了一圈兒又跑回來(lái)了。當(dāng)然還有一種情況是跑了就再也沒(méi)回來(lái)的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時(shí)間，被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當(dāng)然這種情況因?yàn)橛兴l(fā)生，或者有所預(yù)料。所以在古代的時(shí)候，人們就已經(jīng)開(kāi)始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩(shī)中就已經(jīng)有所描述。還有一種人參會(huì)跑的來(lái)源就是人參自身的原因爛在了土里，因?yàn)槿藚⑹侨赓|(zhì)根，如果一旦開(kāi)始腐爛一兩個(gè)周的時(shí)間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時(shí)候，第二年的芽苞還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)，或者人參正在生長(zhǎng)期，人參的地方部分被人或者動(dòng)物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因?yàn)榈貌坏剿璧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果第二年成為了夢(mèng)生，或者直接死掉爛在了土中。這傳說(shuō)的傳播過(guò)程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳，更多的是經(jīng)銷商在營(yíng)銷過(guò)程中的對(duì)產(chǎn)品的宣傳手段。不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了，加之對(duì)人參了解的人非常少，大家只知道使用，并不了解如何采集。所以就造就了人參會(huì)跑的傳說(shuō)。有這樣的傳說(shuō)，為人參抹上神秘的色彩，作為食客，聽(tīng)信這樣的傳說(shuō)，也不過(guò)是為飯桌上一哂。而專欄作家、市井氓民，聽(tīng)說(shuō)著這些傳說(shuō)，調(diào)侃或享受這「獲取的品味」，不過(guò)是覺(jué)得這「神奇」的人參，能添一味神秘的甘苦而已。

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