1，雞子燉人參有什么效果

補腎，壯陽，大補元氣。

2，人參燉雞的功效與作用

人參燉雞的功效：具有參味醇厚，雞肉細嫩，滋補強身的特點。人參雞是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。胃酸過多者、膽道疾病者不宜食用。擴展資料人參雞湯的做法：用料：主料：雞腿1只、人參1根輔料：紅棗若干、姜若干、枸杞若干、蔥段若干1、人參洗凈，紅棗枸杞洗凈，蔥白和姜切好待用。2、土雞腿清洗干凈，放入砂鍋焯水，水倒掉；3、鍋里加水，加雞，放入鮮人參、枸杞、紅棗、姜和蔥白，燉煮3小時。4、加鹽即可盛盤。參考資料來源：百度百科--人參燉雞

3，可以吃人參燉雞嗎

建議：懷孕可以吃人參燉雞但對有陰虛內(nèi)熱的孕婦來說 建議 盡量少吃、火盛則灼傷阻血，血熱則妄行，上下氣機失調(diào)，則很可能造成漏紅、小腹墜脹等先兆流產(chǎn)或是早產(chǎn)，若氣盛耗陰，擾動胎兒，還可危及生命。

4，人參燉雞的功效是什么

人參燉雞的功效：具有參味醇厚，雞肉細嫩，滋補強身的特點。人參雞是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。胃酸過多者、膽道疾病者不宜食用。擴展資料人參雞湯的做法：用料：主料：雞腿1只、人參1根輔料：紅棗若干、姜若干、枸杞若干、蔥段若干1、人參洗凈，紅棗枸杞洗凈，蔥白和姜切好待用。2、土雞腿清洗干凈，放入砂鍋焯水，水倒掉；3、鍋里加水，加雞，放入鮮人參、枸杞、紅棗、姜和蔥白，燉煮3小時。4、加鹽即可盛盤。參考資料來源：百度百科--人參燉雞

5，人參燉野雞有哪些功效

此燉品有補血養(yǎng)心，益智養(yǎng)顏，強壯身體的作用。

還是長白山的野生人參的好哇~我一直用北寶堂的人參來燉雞湯補身體的！

補元氣,增加機體活性,活血潤脈,增加造血功能等

6，人參燉雞的營養(yǎng)怎樣最好地被人體吸收

你好！青少年兒童也不能用。身體瘦弱、氣血不足、久病體虛之人才可以用。希望對你有所幫助，望采納。

“虛”不能只憑感覺，陰虛火旺之人是不能用人參的；青少年兒童也不能用。身體瘦弱、氣血不足、久病體虛之人才可以用。

7，雞湯可以用來熬鯽魚嗎

人參雞湯的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 口味：原本味 工藝：原燉人參雞湯的制作材料： 主料：童子雞1000克 輔料：人參5克,黃芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,棗（干）5克,栗子（鮮）15克,白果（干）10克,洋蔥（紅皮）25克 調(diào)料：大蒜（白皮）8克,姜10克,鹽4克,胡椒粉2克教您人參雞湯怎么做，如何做人參雞湯才好吃1. 糯米洗凈，浸泡一夜，備用； 2. 栗子仁剖半； 3. 紅棗去核； 4. 銀杏在滾水中煮熟，去外皮，所有藥材洗凈備用； 5. 童子雞的內(nèi)臟掏空，洗凈； 6. 在雞肚內(nèi)放入泡好的糯米和栗子仁、紅棗、銀杏，用細蔥捆好； 7. 同時將兩條雞腿交叉綁好，以免糯米流出； 8. 把雞放入砂鍋內(nèi)，加水燒開后，放入人參、當(dāng)歸、黃芪、甘草、枸杞、生姜、洋蔥一起改中火燉1小時； 9. 待雞肉和雞肚內(nèi)的原料熟透后，撈出藥材和生姜、洋蔥，放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。 人參雞湯的制作要訣： 砂鍋燉雞，一次加入足量的水，如將8碗水煮成3碗水，中途不要加冷水，以免影響湯的鮮度。 小帖士-健康提示： 1. 補血益氣，益壽延年，適用于氣血兩虛、抵抗力低下者； 2. 感冒患者禁食人參。 小帖士-食物相克： 人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英， 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。 甘草：甘草惡遠志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 白果（干）：白果忌與鰻魚同食。

可以，一般直接用鯽魚燉白湯

雞湯不適合用來煮鯽魚湯，建議分開來燉比較好。鯽魚的肉質(zhì)細膩，營養(yǎng)豐富，適合諸多人食用。生活中熬制鯽魚湯的營養(yǎng)價值相對高一些，但是如果想口感更好一定要掌握熬制的最佳時間，通常情況下煎好之后小火熬制20-30分鐘就可以了。鯽魚含有豐富的營養(yǎng)成分，如常食益體補人，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，每百克黑鯽魚中，含蛋白質(zhì)高達知20克，僅次于對蝦，含脂肪達7克。

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