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    怎樣清洗人參,人參用溫水清洗咱以后應(yīng)如何存放

    人參用溫水清洗咱以后應(yīng)如何存放存肚子里最保險(xiǎn)冷清水洗干凈,掛起來(lái),放在干燥通風(fēng)的地方晾干,別直對(duì)太陽(yáng)曬曬干再看看別人怎么說(shuō)的。曬干2,人參怎么清洗清洗方法:1淡鹽水清洗法:將人參浸入淡鹽水中,大約……

    1,人參用溫水清洗咱以后應(yīng)如何存放

    存肚子里最保險(xiǎn)
    冷清水洗干凈,掛起來(lái),放在干燥通風(fēng)的地方晾干,別直對(duì)太陽(yáng)曬
    曬干再看看別人怎么說(shuō)的。
    曬干

    怎樣清洗人參

    2,人參怎么清洗

    清洗方法:1淡鹽水清洗法:將人參浸入淡鹽水中,大約浸泡一小時(shí)左右的時(shí)間。浸泡結(jié)束用潔凈的清水將其沖洗干凈,目的在于清除人參表面上殘留的雜質(zhì)及化學(xué)物質(zhì)殘留。2清水浸泡法:將人參浸泡入清水5分鐘左右,然后用清水清洗1-3遍。主要用于清理人參表面的灰塵與加工晾曬之前殘留的泥土。3淘米水清洗法:淘米水可能大多數(shù)人都作為廢水扔掉,但是淘米水屬于酸性水,有降低農(nóng)藥化肥等的成分殘留。將人參浸泡入淘米水中15分鐘左右,然后取出清洗之后便可以食用了。4小蘇打清理法:小蘇打作為廚房中的常備品,應(yīng)該是大多數(shù)家庭都有的東西,或者用面堿來(lái)代替也可。用其配比出蘇打水或者堿水,濃度不需要高。將人參浸入5分鐘左右即可。然后取出清洗幾遍即可使用。人參注意:清洗人參的容器,盡量避免選擇鐵器容器。清洗小訣竅:1干人參使用之前,可以選擇在陽(yáng)光下暴曬1-3天。因?yàn)樘?yáng)光的紫外線具有殺菌以及促進(jìn)氧化分解農(nóng)藥殘留的作用,可以作為一種消毒的方法。義烏首批新鮮人參“打飛的”搶先上市2很多人習(xí)慣性的在食用人參之前將人參去皮,人參表皮沒(méi)有參銹或者霉變腐敗,不要去皮,因?yàn)槿藚⒌谋砥じ缓茇S富的人參皂苷等營(yíng)養(yǎng)成分。千萬(wàn)不要做買櫝還珠的事。3鮮人參在清洗的過(guò)程中,要注意切莫使用鋼絲球、鋼毛刷、硬毛刷等質(zhì)地較硬的工具。這樣會(huì)損傷人參表皮并且鐵器對(duì)人參的營(yíng)養(yǎng)成分有影響,人參忌鐵器。如果清洗,可以選擇質(zhì)地柔軟的軟毛牙刷、柔軟的毛巾等。

    怎樣清洗人參

    3,人參怎么清洗

    1、淡鹽水清洗:首先將新鮮的人參浸泡到淡鹽水中,大概浸泡一個(gè)小時(shí),然后再用手輕輕地搓洗鮮人參表面的泥土,浸泡淡鹽水的目的是去除人參表面的農(nóng)藥殘留或雜質(zhì)。2、浸泡清水:接著再將用淡鹽水清洗過(guò)后的人參浸泡到清水中,大概浸泡5分鐘左右換水一次,連續(xù)浸泡三次,這樣可以清楚鮮人參表面的灰塵和雜質(zhì)。3、淘米水:淘米水呈現(xiàn)弱酸性,可以中和人參表面的農(nóng)藥殘留,因此,也可以把新鮮的人參浸泡到淘米水中,大概浸泡半個(gè)小時(shí)左右,然后再用清水把人參沖洗干凈即可。4、小蘇打:很多家庭都會(huì)備有小蘇打,可以把人參浸泡到小蘇打水中,大概浸泡5分鐘左右即可,然后再用手輕輕地搓洗新鮮的人參,多用清水洗幾遍即可。5、面堿:還可以使用面堿來(lái)清洗新鮮人參,首先在清水中加入適量的面堿,然后再把人參浸泡到面堿水中,大概浸泡5分鐘即可,然后再把人參取出來(lái)用水沖洗幾遍。6、軟毛牙刷:如果新鮮人參表面有很多不容易去掉的泥巴等雜質(zhì)的話,則可以使用軟毛牙刷輕輕地刷洗鮮人參,注意不要食用剛毛刷來(lái)刷洗人參,以免破壞人參的營(yíng)養(yǎng)成分。

    怎樣清洗人參

    4,人參烏雞湯夏天能吃嗎

    基本材料 烏骨雞1只,人參10克,當(dāng)歸20克,黃芪15克,川芎12克 [制法]:1.烏骨雞(左當(dāng)右刂)凈,去內(nèi)臟、洗凈斬件;當(dāng)歸、黃芪、川芎分別用清水洗凈,放入鍋內(nèi)加水煎汁,湯成去渣留汁;人參略洗,切厚片。 2.將烏骨雞、人參片及藥湯一起放入燉盅內(nèi),燉盅加蓋,置鍋內(nèi)用文火隔水燉2--3小時(shí),調(diào)味供用。 [功能]:大補(bǔ)氣血、補(bǔ)虛健脾。 [適用范圍]:用于婦女產(chǎn)后體弱或病后體虛。癥見(jiàn)面色蒼白,頭暈?zāi)垦?,神疲乏力,腰膝酸軟,四肢無(wú)力,食欲不振,形體消瘦等。亦用于月經(jīng)不調(diào)。
    你好建議不要食用過(guò)多,適合虛的人吃,正常人吃了容易上火。因此人參烏雞湯是食料滋補(bǔ)中的佳品,具有補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血等功效。 但由于各種人參功效不一,因此煲湯時(shí)應(yīng)注意人參的選用,并不是每個(gè)人都適宜用人參烏雞湯來(lái)滋補(bǔ)的。祝你健康

    5,新鮮人參怎么清理

    雖然現(xiàn)在人參的價(jià)格有所下降,但是人參仍然是一種比較昂貴的中藥藥材了。很多的時(shí)候,我們購(gòu)買的人參是晾曬之后的,因?yàn)槿鄙偎?,可以讓人參存?chǔ)的時(shí)間更長(zhǎng)一些。但是有些時(shí)候,我們也會(huì)收到帶著泥土的新鮮人參。這個(gè)時(shí)候,想要吃人參的話,就要知道如何清洗了。人參清洗方法:1淡鹽水清洗法:將人參浸入淡鹽水中,大約浸泡一小時(shí)左右的時(shí)間。浸泡結(jié)束用潔凈的清水將其沖洗干凈,目的在于清除人參表面上殘留的雜質(zhì)及化學(xué)物質(zhì)殘留。2清水浸泡法:將人參浸泡入清水5分鐘左右,然后用清水清洗1-3遍。主要用于清理人參表面的灰塵與加工晾曬之前殘留的泥土。3淘米水清洗法:淘米水可能大多數(shù)人都作為廢水扔掉,但是淘米水屬于酸性水,有降低農(nóng)藥化肥等的成分殘留。將人參浸泡入淘米水中15分鐘左右,然后取出清洗之后便可以食用了。4小蘇打清理法:小蘇打作為廚房中的常備品,應(yīng)該是大多數(shù)家庭都有的東西,或者用面堿來(lái)代替也可。用其配比出蘇打水或者堿水,濃度不需要高。將人參浸入5分鐘左右即可。然后取出清洗幾遍即可使用。注意:清洗人參的容器,盡量避免選擇鐵器容器。清洗小訣竅:1干人參使用之前,可以選擇在陽(yáng)光下暴曬1-3天。因?yàn)樘?yáng)光的紫外線具有殺菌以及促進(jìn)氧化分解農(nóng)藥殘留的作用,可以作為一種消毒的方法。2很多人習(xí)慣性的在食用人參之前將人參去皮,人參表皮沒(méi)有參銹或者霉變腐敗,不要去皮,因?yàn)槿藚⒌谋砥じ缓茇S富的人參皂苷等營(yíng)養(yǎng)成分。千萬(wàn)不要做買櫝還珠的事。3鮮人參在清洗的過(guò)程中,要注意切莫使用鋼絲球、鋼毛刷、硬毛刷等質(zhì)地較硬的工具。這樣會(huì)損傷人參表皮并且鐵器對(duì)人參的營(yíng)養(yǎng)成分有影響,人參忌鐵器。如果清洗,可以選擇質(zhì)地柔軟的軟毛牙刷、柔軟的毛巾等。

    6,人參果怎么吃要削皮嗎

    人參果可以去皮食用,當(dāng)然不去皮也沒(méi)問(wèn)題,主要是看個(gè)人的喜好。人參果的果皮含有纖維素、維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有一定的食用價(jià)值,但果皮的口感較粗糙,和果肉一起食用的口感也不好,而且果皮上可能有農(nóng)藥殘留。人參果可以去皮食用,當(dāng)然不去皮也沒(méi)問(wèn)題,主要是看個(gè)人的喜好。人參果的果皮含有纖維素、維生素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有一定的食用價(jià)值,但果皮的口感較粗糙,吃起來(lái)沒(méi)有明顯味道,和果肉一起食用的口感也不好,而且果皮上可能有農(nóng)藥殘留,因此最好是去皮食用。人參果可以直接吃,也可以炒食、涼拌等,有多種多樣的吃法。人參果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:1、生津止渴人參果含有大量的水分,清香多汁,其中含有多種維生素,如維生素C、維生素B等,可以緩解口渴、口干、咽喉干燥等癥狀,還能為機(jī)體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)、提供能量。2、提高免疫力人參果中含有多種氨基酸,還含有大量的硒元素,能促進(jìn)新陳代謝,加速血液循環(huán),硒元素還有較強(qiáng)的抗氧化作用,能激活人體細(xì)胞,因此經(jīng)常食用人參果能提高身體免疫力、抗衰防老。3、抗衰防老人參果中含有大量的微量元素,如鋅、硒、鐵等礦物質(zhì),還含有多種人體所需氨基酸,其中蛋白質(zhì)的含量較高,還富含多種維生素,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,能穩(wěn)定血壓、增強(qiáng)記憶、美容養(yǎng)顏和抗衰防老。

    7,人參怎么吃效果最好

    人參是中國(guó)人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品,價(jià)格高,作用強(qiáng),現(xiàn)在人參通過(guò)人工種植,食用方法很多,不同的食用方法,藥效也均有不同,人參的種類很多,需按照自己的身體狀況,體質(zhì),服用相對(duì)應(yīng)的人參。人參(學(xué)名:PanaxginsengC.A.Meyer)是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米;根莖短,主根紡錘形;掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂,葉柄長(zhǎng)3-8厘米,無(wú)毛;小葉3-5,膜質(zhì),中央小葉橢圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形,長(zhǎng)8-12厘米,側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形,長(zhǎng)2-4厘米,先端長(zhǎng)漸尖,基部寬楔形,具細(xì)密鋸齒,齒具刺尖,上面疏被刺毛,下面無(wú)毛,側(cè)脈5-6對(duì);小葉柄長(zhǎng)0.5-2.5厘米;傘形花序單生莖頂,具30-50花,花序梗長(zhǎng)15-30厘米;花梗長(zhǎng)0.8-1.5厘米;花淡黃綠色;萼具5小齒,無(wú)毛;花瓣5;花絲短;子房2室,花柱2,離生;果扁球形,鮮紅色,徑6-7毫米;種子腎形,乳白色?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng),心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花,果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料,加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品,都比較受消費(fèi)者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營(yíng)的重要項(xiàng)目,能給國(guó)家提供大量的稅金和利潤(rùn)。例如,生產(chǎn)邊條參的中國(guó)吉林省集安縣,人參稅收利潤(rùn)占全縣總收入的50%(1986年)。人參怎么吃效果最好呢,有以下一些方法,可供參考。1.第一點(diǎn),按照自己的身體狀況,體質(zhì),服用相對(duì)應(yīng)的人參,因?yàn)槿藚⒌钠贩N也是非常多,有長(zhǎng)白山人參,高麗參,西洋參,紅參,黨參,太子參等等。對(duì)癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn),在身體出現(xiàn)虛弱,乏力,體力透支等等不佳狀況時(shí)使用,效果最好。3.第三,把人參切片,藥效更加容易散發(fā)出來(lái)??梢院?,可以泡水。4.第四,把人參打粉,更加容易被人體吸收??梢耘菟梢酝谭?,可以含化5.第五,服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài),吸收更好。服用人參一定要堅(jiān)持一段時(shí)間,才能夠看出效果,僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六,用人參燉湯,做成藥膳,與雞同燉,滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七,在服用人參期間,不要服用蘿卜,茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八,有感冒,氣喘,濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

    8,紫外線燈怎么清潔消毒

    紫外線殺菌燈就是通過(guò)紫外線的照射,破壞及改變微生物的DNA(脫氧核糖核酸)結(jié)構(gòu),使細(xì)菌當(dāng)即死亡或不能繁殖后代,達(dá)到殺菌的目的。真正具有殺菌作用的是UVC紫外線,因?yàn)镃波段紫外線很易被生物體的DNA吸收,尤以253.7nm左右的紫外線最佳。紫外線殺菌燈屬于純物理消毒方法,具有簡(jiǎn)單便捷、廣譜高效、無(wú)二次污染、便于管理和實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化等優(yōu)點(diǎn),隨著各種新型設(shè)計(jì)的紫外線燈管的推出,紫外線殺菌的應(yīng)用范圍也不斷在擴(kuò)大。
    紫外線消毒方法1.方法:紫外線燈管有懸吊式和移動(dòng)式裝置。消毒室內(nèi)空氣時(shí),應(yīng)先清掃塵埃(紫外線易被灰塵微粒吸收),人員停止走動(dòng)、關(guān)閉門窗,有效照射距離不少于30min,從燈亮5~7分鐘后計(jì)時(shí)。消毒物品時(shí),將物品攤開(kāi)或掛起,有效照射距離不少于1m,照射時(shí)間不少于30min。如需再次使用,關(guān)燈后須間歇3~4min再開(kāi)2.紫外線照射監(jiān)測(cè):①紫外線強(qiáng)度測(cè)定儀:將測(cè)定儀置于離紫外線燈管1m處中央位置,開(kāi)等照射5min,儀表所示之值為該紫外線的強(qiáng)度值。如燈管強(qiáng)度低于70cm時(shí),應(yīng)予更換;②紫外線光敏涂料指示卡將指示卡置于離紫外線燈管1m處中央位置,照射1min,根據(jù)指示卡變色程度與標(biāo)準(zhǔn)色塊比較,可測(cè)知紫外線照射強(qiáng)度是否達(dá)到要求,③建立使用時(shí)間記錄卡,凡使用時(shí)間超過(guò)1000h,則應(yīng)更換3.治療室紫外線的消毒時(shí)間為21點(diǎn)—22點(diǎn),當(dāng)班者消毒結(jié)束簽名4.紫外線燈管清潔:每周用95%酒精棉球擦拭,清潔者清潔結(jié)束簽名紫外線消毒注意事項(xiàng)1.紫外線照射人體或眼部都可以引起紫外線皮炎或眼炎,照射時(shí)囑病人勿直視紫外線光源,可帶墨鏡或用紗布遮蓋雙眼,肢體用被單遮蓋2.保持紫外線燈管清潔、干燥,溫度保持在20℃以上,相對(duì)濕度保持在40%~50%,以免影響紫外線的殺菌作用3.定期檢測(cè)紫外線照射強(qiáng)度,并進(jìn)行空氣培養(yǎng),以檢查殺菌效果
    紫外線波長(zhǎng)在240~280nm范圍內(nèi)最具殺破壞細(xì)菌病毒中的DNA(脫氧核糖核酸)或RNA(核糖核酸)的分子結(jié)構(gòu),造成生長(zhǎng)性細(xì)胞死亡和(或)再生性細(xì)胞死亡,達(dá)到殺菌消毒的效果。
    放燈光下照射就消毒了!
    泡在水了,用手洗洗就干凈了

    9,紅參的功效與作用是什么適合哪些人

    紅參,也就是人參蒸制后干燥者成為紅參。性味甘,微苦,微溫。歸肺、心、脾經(jīng)。功效:大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)益脾肺,生津安神。作用:用于氣虛欲脫,脈微欲絕的重危證候。無(wú)論大失血、大吐瀉或久病、大病所致者,單獨(dú)用人參濃煎,具有大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫的作用。適宜人群:免疫力低下的人群、需要改善疲勞的人群、需要增強(qiáng)記憶力的人群、需要抗老化、去除活性氧的人群、需要改善液循環(huán)的人群。紅參實(shí)則為人參的熟用品,是經(jīng)過(guò)浸潤(rùn)、清洗、分選、蒸制、晾曬烘干等工序后制成的。其表面呈紅棕色、半透明的狀態(tài),表面長(zhǎng)有皺紋和細(xì)跟痕,上部分有斷續(xù)且不明顯環(huán)紋,其下部有扭曲交叉的支根且長(zhǎng)有許多的須。紅參的氣味有一點(diǎn)香、味甘微苦。功效:大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)益脾肺,生津安神。作用:用于氣虛欲脫,脈微欲絕的重危證候。無(wú)論大失血、大吐瀉或久病、大病所致者,單獨(dú)用人參濃煎,具有大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫的作用。適宜人群:免疫力低下的人群紅參中含有的皂苷成分具有卓越的免疫功能強(qiáng)化作用。換季期或冬季經(jīng)常感冒的人堅(jiān)持服用紅參可以改善免疫力。當(dāng)然紅參不僅針對(duì)免疫力低下的兒童或老人,對(duì)所有年齡層增強(qiáng)免疫力都有很大的幫助。需要改善疲勞的人群對(duì)于忙碌生活的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),改善疲勞癥狀是必做的功課。這也是紅參的代表性功能之一。尤其是年齡為20、30的人群,學(xué)業(yè)和就業(yè)、公司工作等疲勞積累是家常便飯,而紅參對(duì)補(bǔ)充元?dú)夂涂朔诜浅S行?。需要增?qiáng)記憶力的人群紅參還具有改善記憶力的功效,這是源于阿爾茨海默氏癥患者服用紅參后,在認(rèn)知功能檢查和肝臟精神狀態(tài)檢查中都有提高的研究結(jié)果。需要抗老化、去除活性氧的人群紅參中具有可以激活清除活性氧的酵素,根據(jù)預(yù)防DNA損傷結(jié)果報(bào)告顯示,這種成分具有非常有效的抗氧化作用。所以對(duì)于抗衰老、抗氧化保持年輕的秘訣中,紅參絕對(duì)可以體現(xiàn)它的價(jià)值。需要改善液循環(huán)的人群紅參可以通過(guò)抑制血小板凝聚從而幫助促進(jìn)血液循環(huán),提升元?dú)夂透纳蒲彩羌t參的幾大主要功能之一。紅參的食用價(jià)值紅參是人參的熟制品,除具有補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾肺、生津安神的作用外,其藥性更溫,具有火大、勁足、功效強(qiáng)的特點(diǎn),更長(zhǎng)于大補(bǔ)元?dú)狻⒒仃?yáng)救逆、益氣攝血。 從保健強(qiáng)身角度來(lái)說(shuō),紅參則是氣血不足且偏陽(yáng)虛者的補(bǔ)益佳品,凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時(shí)感胃中寒冷、長(zhǎng)期腹瀉、失眠多夢(mèng)、等表現(xiàn),都可選用紅參進(jìn)補(bǔ)。

    10,人參為什么要系紅繩

    人參生長(zhǎng)環(huán)境雜草叢生易被遮蓋,挖參人容易忘記之前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的人參。且人參嬌弱,被踩到會(huì)迅速枯萎,很久才會(huì)恢復(fù)原貌,系紅繩提醒自己及他人注意人參位置。在古時(shí)候,采挖人參的人群都是勞動(dòng)人民,他們并沒(méi)有很高的文化水平,但卻有中國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧。所以在一些基本技能教授過(guò)程中,要求新人必須遵守時(shí),他們會(huì)采取一種讓新人比較信服,容易接受的方式。那就是將這一技能經(jīng)驗(yàn)“神化”。也就是我們說(shuō)的將這件事說(shuō)得更神叨叨一些。人參行業(yè)相傳,采人參時(shí)需要用棒槌鎖,而棒槌所有兩部分構(gòu)成:紅繩與銅錢。紅繩呢,大家知道。在自產(chǎn)自足的古代,人們的衣物顏色幾乎是三種:白色、藍(lán)色和紅色,而紅色是在自然界最為明顯的,也是獲取最方便,成本最低的。最初的來(lái)源是破舊的衣服撕下來(lái)的布條。銅錢,在古時(shí)是作為最基本的貨幣進(jìn)行流通的,相當(dāng)于我們現(xiàn)在的硬幣或者是零錢,所以說(shuō),這兩者之間的結(jié)合,其實(shí)是因當(dāng)時(shí)社會(huì)環(huán)境的條件,而就地取材。而紅色,在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,又具有著辟邪、喜慶吉利的寓意。而銅錢在使用時(shí)又被要求使用乾隆年間的,順治年間的,以及寓意很好,或者諧音很好的銅錢。而咸豐啊,宣統(tǒng)啊,康熙呀這些年份的銅錢,是要規(guī)避的,筆者認(rèn)為最初的棒槌鎖沒(méi)有這些要求,是在不斷傳承過(guò)程中被不斷添加進(jìn)去的。漸漸的隨著人參文化的發(fā)展與傳承,在傳授者與傳承者之間,會(huì)有一定的價(jià)值觀隔閡,而消除這種隔閡對(duì)于農(nóng)民階級(jí)來(lái)說(shuō),并沒(méi)有很好的辦法。只能將所有需要遵守的規(guī)矩與經(jīng)驗(yàn),與唯心化,也就是說(shuō)得跟鬼神理論相結(jié)合。因?yàn)楣糯袊?guó)的文化,仍然是以唯心主義主導(dǎo),所以以鬼神的理論來(lái)去傳授行業(yè)的規(guī)矩,會(huì)讓新進(jìn)的人更容易去遵守與接受。為了讓行業(yè)的新人去學(xué)習(xí)與遵守,甚至傳承采參的手藝,作為師長(zhǎng)的傳授者,不斷的將各種的神話故事、民間傳說(shuō)以及個(gè)人經(jīng)歷,糅合到學(xué)習(xí)過(guò)程中,進(jìn)而使傳承者,發(fā)自內(nèi)心的去尊崇與執(zhí)行。其實(shí)用今天的唯物主義觀點(diǎn)來(lái)解釋很簡(jiǎn)單,人參喜陰不喜澇,生長(zhǎng)在有高大喬木之下,且雜草叢生的環(huán)境中。而人參開(kāi)的花為綠色,果實(shí)在成熟之前,也為綠色。只有在成熟脫落時(shí),果實(shí)才會(huì)呈紅色。加之人參是纖弱的草本植物,在雜草叢生的環(huán)境中,很難去辨認(rèn),所以人們便有了棒槌鎖,用來(lái)標(biāo)記人參的位置。進(jìn)而在呼喊同伴以及拿取工具的同時(shí),不會(huì)將目標(biāo)丟失,便于尋找。而銅錢的作用則是更快捷的將紅繩纏繞在人參的莖葉上。大家試想一下,如果您在學(xué)采集人參的時(shí)候,告訴您如果不綁紅繩的話,人參容易找不到,我想絕大部分人不會(huì)引起重視。如果說(shuō)不綁紅繩,人參會(huì)跑掉,那么人們都會(huì)去遵守。無(wú)論相信與否,都會(huì)對(duì)此充滿了神秘感與儀式感。這就是人參為何要在采集的時(shí)候綁紅繩的原因。另外一個(gè)原因是這種野生的人參植物非常嬌弱,一旦被人誤踩到會(huì)迅速枯萎,所以很難被找到,要等一段時(shí)間,它才又會(huì)慢慢恢復(fù)原貌。并且當(dāng)遇上極端的天氣的情況下,人參是會(huì)縮進(jìn)土里面的,要是消失個(gè)十年八年的也是很正常的事情。由于以上這些原因,才會(huì)使得挖參人以為人參會(huì)自己長(zhǎng)腿偷偷跑掉,而在已發(fā)現(xiàn)的野生人參身上系上紅繩子做標(biāo)記。但是古人能想到用紅繩子做記號(hào),已經(jīng)能看出我們的古人是非常的有智慧的??傊?,人參放山文化,是基于勞動(dòng)人民在日常工作時(shí)而不斷積累出來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)與智慧結(jié)晶的產(chǎn)物。
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