1，怎樣煲鮮人參湯

不可以放羅卜類的，豬骨可以的。

2，人參做湯的做法大全

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3，十大滋補湯

十大滋補湯，魚湯，骨頭湯，王八湯，淫人參湯，趟雞湯，綠絨毯，烏雞湯，大骨頭湯

4，人參配什么菜好吃呢

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5，人參配什么熬湯最好

老母雞

玉竹人參雞

6，人參熬湯怎么熬

人參熬湯的時候可以選擇砂鍋，沒有砂鍋，使用電燉鍋也是很好的，因為人參是熱性的中藥再加上是大補的原因，所以一次性不能吃得太多，少量服用連續(xù)才是最好的，在燉湯的時候需要先把人參切成薄片狀，自己在家里不方便接的話，可以讓藥店里面給我們切，但一定要按照規(guī)格。（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。（二）嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。人參蛤蚧湯的做法[制法]：1.瘦洗凈、切件；人參、蛤蚧、紅棗、生姜分別用清水洗凈，備用。2.將以上備用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內(nèi)用文火隔開水燉2--3小時，調(diào)味供用。[功能]：溫脾補腎[適用范圍]：用于脾腎陽虛之心悸怔忡、面色蒼白、疲乏無力、動則作喘、身寒肢冷、浮腫尿少、舌體胖等癥。人參雞片湯的做法歷史；人參是我國東北的特產(chǎn)，素有"大補神草"之稱。在我國歷史上第一部藥學(xué)典籍－《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有詳細記載："人參，味甘，微寒，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智，久服輕身延年。"我國長白山區(qū)發(fā)現(xiàn)人參，據(jù)有文獻可查的歷史，可追溯到南北朝，距今約一千五百多年。唐宋以后，人參就成為東北少數(shù)民族向中原地區(qū)政權(quán)進貢的珍品。從遼代開始，東北人參逐漸馳名中原，在《契丹國志》、《大金國志》等史書中，都有"地饒山林，田宜麻谷，土產(chǎn)人參"的記載。千百年來，人參一直列為重要的藥物與食療補品。近代人們亦將它作為滋補身體的最佳補品食用。特點：用人參和雞脯肉經(jīng)蒸、煮而成。成菜湯清色白，雞肉鮮嫩，人參酥爛，湯鮮而微甜。工藝：將人參洗凈，切成薄片，放入湯碗里，加鮮湯，上籠蒸，至熟透取出。雞脯肉切坡刀片，加蛋清、精鹽、干淀粉，拌和上漿。鍋內(nèi)加鮮湯燒沸，放雞片滑散，取出瀝去水分。將蒸人參的湯汁潷入鍋內(nèi)，入火腿薄片、精鹽、酒、白糖、蔥姜水，燒沸，撇去浮沫，放雞片、味精、人參，用小火稍煨后，起鍋倒湯碗里即成。

7，人參和什么煲湯有酸味

懷孕了 胃口不好 ？

紅參吧？

可以搭配點枸杞、紅棗、配個老母雞，營養(yǎng)的味道都是比較好的。

想要酸味的話，可以多放醋。買新鮮人參可以去淘寶網(wǎng)中華人參商行。燉雞：鮮人參補中益氣，烏雞滋陰補血，配上枸杞、紅棗等溫補食品，最適合作為家庭滋補湯品。

8，人參加什么做清補湯最好

雞腿1只，蔥適量，姜適量，百合適量，蓮子適量，枸杞適量，苡仁適量，人參適量，冬瓜適量做法1.雞腿切塊.2.和姜片一起抄水，再用冷水沖洗干凈.3.重新燒一鍋水，水開后放入雞塊和材料3.4.用大火煮沸后轉(zhuǎn)入湯煲慢燉90分鐘(我一般用家里電飯煲的燉湯功能~).5.倒入切好的冬瓜，放適量鹽和雞精調(diào)味.6.再燉15分鐘即可.

如果沒有脾虛脹氣等問題，那就黨參山藥黃芪粥。

9，長白山人參煲湯怎么做比較好

額

鮮活母雞1只（約1.5公斤），人參1 根（約10克），蘑菇50克，青豆20克，紅棗10個，生姜20克，鹽10克，白糖5克，味精3克。 　　【制作過程】 　　1、 鮮活母雞放血宰殺，褪毛，去內(nèi)臟、尾尖、爪子，從腹部剖開（背連背），放入清水中浸泡4小時，撈出，控干。 2、 將人參放進碗里，加清水100毫升，加蓋，放入蒸鍋中，急火，隔水蒸半小時，使參汁溶于湯中，待用。 3、 蘑菇水發(fā)后，去蒂，洗凈，切片；青豆、紅棗洗凈；生姜去皮，洗凈，切片，待用。 4、 瓷盆中放入浸泡洗凈的雞，加清水淹沒雞，再放入蘑菇片、青豆、紅棗、姜片、鹽、糖和人參湯、味精諸料。上蒸鍋，用急火蒸50分鐘，取出，把人參放在蒸好的雞背上。 5、 食用時，人參可根據(jù)就餐人數(shù)臨時切片用分嘗，即可。

10，人參煲湯放什么最好

人參公雞。。。其實人參已經(jīng)很補了，和老母雞什么的煲湯就好了，不需要太多材料

首先更正一個問題，流鼻血的問題。一直有這個說法，有很多所謂的專家也在大談這個問題，更有電視節(jié)目里所謂專家說只有保命才能吃，平時根本不能吃什么的?？吹奈艺媸遣缓鮺~~~。就舉一個例子：乾隆每天都要含服3克左右的人參的，如果真是保命才能吃，那乾隆早就過去了。 其實人參分很多種的，便宜的十幾塊，貴的幾十萬。功效也是差的相當(dāng)多的。當(dāng)然如果說要是野山參的話，那么每次3~6克就可以了，因為人體每天只能吸收3~6克，多了人體吸收不了會排出體外浪費了。 而園參本來功效就已經(jīng)很小了，人參皂甙的含量跟野山參沒法比的。而且又是煲湯，所以放一整顆是沒有問題的。 (我家里燉湯一般也是1~2顆的。) 希望回答對您有用，如果有什么問題，可以繼續(xù)追問，樂意繼續(xù)為您解答！

枸杞

11，鮮人參紅棗枸杞煮雞蛋

期待看到有用的回答！

鮮人參補氣、紅棗補血的，女同胞們可以經(jīng)常做來吃。男同胞也可以吃枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經(jīng);質(zhì)潤氣和，可升可降;具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，潤肺生津;主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈?zāi)垦！⒁曃锊磺?、虛勞咳嗽、消渴。久服有推遲衰老、延年益壽的效果。補氣、補血、補腎益精。鮮人參補中益氣配上枸杞、紅棗等溫補食品,最適合作為家庭滋補湯品。

一、材料：雞蛋：2個 枸杞子：20顆左右 紅棗：8顆 紅糖：少許 二、做法：1、雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈，備用。鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開始煮。2、開鍋后，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了。把雞蛋撈出來放冷水冰一下，剝?nèi)ルu蛋殼。3、把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮。 把紅糖倒入鍋中枸杞放進去。煮5分鐘即可。

人參能大補元氣、增強身體免疫力，抗疲勞。買新鮮人參可以去淘寶網(wǎng)中華人參商行。紅棗人參湯原料：紅棗20枚、新鮮人參9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。做法： 1、將紅棗去核，洗凈;新鮮人參洗凈，切成薄片，待用。2、鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加 蓋煮 2 小時即成。

七竅流血

鮮人參紅棗枸杞煮雞蛋：一、材料：雞蛋：2個 枸杞子：20顆左右 紅棗：8顆 紅糖：少許 二、做法：1、雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗干凈，備用。鍋中加適量水，放入雞蛋和大棗開始煮。2、開鍋后，煮10分鐘左右，雞蛋就熟透了。把雞蛋撈出來放冷水冰一下，剝?nèi)ルu蛋殼。3、把剝好的雞蛋再次放入鍋中，一起煮。 把紅糖倒入鍋中枸杞放進去。煮5分鐘即可。三、功效： 枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，能滋補肝腎、益精明目、補氣養(yǎng)血、益面色、去疲勞、長肌肉、堅筋骨、增強人們的免疫力，同時還能延年益壽，是中醫(yī)家公認的滋補保養(yǎng)的良藥,也是中老年人調(diào)養(yǎng)身體的好補品。紅棗有養(yǎng)胃健脾，補血行氣、生津液、悅顏色等作用。中醫(yī)典籍《本草備要》中記載，紅棗能：“補氣益中，滋脾土，潤心肺，調(diào)營養(yǎng)，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥?！彼彩且晃遁p身延年的好食材。雞蛋養(yǎng)肝腎、益氣血、補虛勞。

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