1，常吃人參有什么好處

人參根、莖、葉、花及果實富含多種人參皂甙，此外人參根含揮發(fā)油0.12%，莖葉含揮發(fā)油0.13%，花含揮發(fā)油0.29%。人參根的非極性部分含人參炔醇、α—人參萜、β—人參萜以及甾醇化合物。人參還含有賴氨酸、組氨酸、精氨酸等多種氨基酸、維生素、多種有機酸、黃酮類化合物以及糖。 A2 r\=for >1$ vG麻煩采納，謝謝!

紅參具有大補元氣，益血，養(yǎng)心安神的作用。 吃法有很多，可簡簡單單切片咀嚼、泡茶，也可以放幾片煲粥，還可以放幾片去煲雞湯、骨頭湯、瘦肉湯，一次1.5克左右即可。 白參功有大補元氣，固脫生津，安神的作用。 吃法和紅參差不多。 看你的主訴，你的情況比較象血虛，人參有些作用，單獨使用不一定能起到效果。最好請當(dāng)?shù)氐闹嗅t(yī)幫你面診一下，辨清情況調(diào)理一下比較妥當(dāng)！ 愿健康常伴你！

2，人參可不可以長期吃

人參千萬不能濫用濫服，長期錯誤服用可能引起高血壓，要合理使用 00:00 / 01:3470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

3，干人參怎么吃每天可以吃多少

可直接嚼服的人參品種有鮮人參、干人參片、糖參、人參蜜餞等。配伍中藥燉服，即人參藥膳，將鮮人參或干人參一棵放入水缸（或水桶、水盆等容器）中浸泡，做主食和做菜用此水。當(dāng)然吃法并不唯一，燉湯也可以。人參可以單獨燉服，時間應(yīng)長；也可以嚼服，在口中嚼服2—3片，可以益氣生津提神；也可以切成薄片沖水代茶飲。黨參、太子參的功效類似于人參，但是力量稍弱。人參不能和破氣的藥物和食物同用，如蘿卜等，以免影響藥力，不宜同時飲茶，因為茶中的鞣酸會影響藥物吸收;另外不宜與藜蘆、五靈脂等中藥合用，或者直接燉人參或做人參雞湯。每天的量最多只能2-3片

4，鹿鞭人參黑松露的功效是什么

經(jīng)常吃黑松露人參鹿鞭片可以美容養(yǎng)顏，服用之后可以促進細胞代謝，能夠預(yù)防細胞衰老，特別是調(diào)理改善肌膚也有好處。用黑松露人參鹿鞭片還能改善神經(jīng)衰弱，失眠等，能夠提高夜間睡眠質(zhì)量。黑松露可以殺滅各種感染性細菌，能夠維護肝臟功能健康。黑松露人參鹿鞭片由黑松露、人參、鹿鞭、鹿血、鹿腎、姬松茸等成分所組成，含有著豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、黃酮類以及礦物元素等。屬于滋補性產(chǎn)品，含有著大量的氨基酸、維生素以及礦物元素。功效作用1、美容養(yǎng)顏，經(jīng)常吃黑松露人參鹿鞭片還可以美容養(yǎng)顏，服用之后可以促進細胞代謝，能夠預(yù)防細胞衰老，特別是調(diào)理改善肌膚也有好處。黑松露人參鹿鞭片里面含有黑松露，黑松露的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)，18種氨基酸，抗氧化效果很不錯，能美容抗衰老。2、安神助眠，黑松露人參鹿鞭片當(dāng)中含有的人參可以調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，能夠讓緊張狀態(tài)造成神經(jīng)紊亂。服用黑松露人參鹿鞭片還能改善神經(jīng)衰弱，失眠等，能夠提高夜間睡眠質(zhì)量。3、保護肝臟，肝臟是人體很重要的器官，通過服用黑松露人參鹿鞭片就可以起到一個排毒功效，而且還能維護肝臟器官健康。黑松露可以殺滅各種感染性細菌，能夠維護肝臟功能健康。

5，人參可以長期吃嗎

不可以。春天、夏天比較溫燥的季節(jié)，不宜服用。人參的肉質(zhì)根為著名強壯滋補藥，功效：大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津，安神。 主治：體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。用于氣短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少無力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫。大補元氣，固脫生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。 擴展資料：服用人參的禁忌1，過敏體質(zhì)的人不宜。若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時更不可服用。2，高血壓患者慎用。高血壓患者屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓患者可用人參，不過用量宜少；當(dāng)收縮壓大于180毫米汞柱時，無論哪一型病者均不宜服用人參。3，感冒發(fā)熱時一般不宜服用人參。因發(fā)熱時心悸劇烈，服用人參會提高血液循環(huán)，使心悸更甚而加重病情。4，有下列癥狀者忌用人參：因突然氣壅而得的喘癥，因燥熱引起的咽喉干燥，一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等。5，濕熱壅滯導(dǎo)致的水腫，服參后水腫更甚。這是因為人參有抗利尿作用。另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用。6，失眠、煩躁屬實癥者不宜服用人參。否則睡眠更差。7，下列人群不宜服用人參： 凡氣盛、身熱、脈滑實有力、大小便不通而實熱者均不宜服用人參。8，炊具也講究。無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。9，吃人參時不宜喝茶、吃蘿卜。因為這兩種食物都有行氣的作用，而人參大補元氣，進補后又把它的作用排除，等于白吃。10，人參忌與葡萄同吃。葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。參考資料來源：央視網(wǎng)—人參、西洋參、阿膠、當(dāng)歸，這樣吃才能補身體！參考資料來源：央視網(wǎng)—多吃人參是有益無害的嗎？參考資料來源：百度百科—人參

6，人參果怎么吃要削皮嗎

人參果可以去皮食用，當(dāng)然不去皮也沒問題，主要是看個人的喜好。人參果的果皮含有纖維素、維生素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，有一定的食用價值，但果皮的口感較粗糙，和果肉一起食用的口感也不好，而且果皮上可能有農(nóng)藥殘留。人參果可以去皮食用，當(dāng)然不去皮也沒問題，主要是看個人的喜好。人參果的果皮含有纖維素、維生素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，有一定的食用價值，但果皮的口感較粗糙，吃起來沒有明顯味道，和果肉一起食用的口感也不好，而且果皮上可能有農(nóng)藥殘留，因此最好是去皮食用。人參果可以直接吃，也可以炒食、涼拌等，有多種多樣的吃法。人參果營養(yǎng)價值：1、生津止渴人參果含有大量的水分，清香多汁，其中含有多種維生素，如維生素C、維生素B等，可以緩解口渴、口干、咽喉干燥等癥狀，還能為機體補充多種營養(yǎng)、提供能量。2、提高免疫力人參果中含有多種氨基酸，還含有大量的硒元素，能促進新陳代謝，加速血液循環(huán)，硒元素還有較強的抗氧化作用，能激活人體細胞，因此經(jīng)常食用人參果能提高身體免疫力、抗衰防老。3、抗衰防老人參果中含有大量的微量元素，如鋅、硒、鐵等礦物質(zhì)，還含有多種人體所需氨基酸，其中蛋白質(zhì)的含量較高，還富含多種維生素，是營養(yǎng)價值很高的水果，能穩(wěn)定血壓、增強記憶、美容養(yǎng)顏和抗衰防老。

7，紅參的功效與作用是什么適合哪些人

紅參，也就是人參蒸制后干燥者成為紅參。性味甘，微苦，微溫。歸肺、心、脾經(jīng)。功效：大補元氣，補益脾肺，生津安神。作用：用于氣虛欲脫，脈微欲絕的重危證候。無論大失血、大吐瀉或久病、大病所致者，單獨用人參濃煎，具有大補元氣，復(fù)脈固脫的作用。適宜人群：免疫力低下的人群、需要改善疲勞的人群、需要增強記憶力的人群、需要抗老化、去除活性氧的人群、需要改善液循環(huán)的人群。紅參實則為人參的熟用品，是經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬烘干等工序后制成的。其表面呈紅棕色、半透明的狀態(tài)，表面長有皺紋和細跟痕，上部分有斷續(xù)且不明顯環(huán)紋，其下部有扭曲交叉的支根且長有許多的須。紅參的氣味有一點香、味甘微苦。功效：大補元氣，補益脾肺，生津安神。作用：用于氣虛欲脫，脈微欲絕的重危證候。無論大失血、大吐瀉或久病、大病所致者，單獨用人參濃煎，具有大補元氣，復(fù)脈固脫的作用。適宜人群：免疫力低下的人群紅參中含有的皂苷成分具有卓越的免疫功能強化作用。換季期或冬季經(jīng)常感冒的人堅持服用紅參可以改善免疫力。當(dāng)然紅參不僅針對免疫力低下的兒童或老人，對所有年齡層增強免疫力都有很大的幫助。需要改善疲勞的人群對于忙碌生活的現(xiàn)代人來說，改善疲勞癥狀是必做的功課。這也是紅參的代表性功能之一。尤其是年齡為20、30的人群，學(xué)業(yè)和就業(yè)、公司工作等疲勞積累是家常便飯，而紅參對補充元氣和克服疲勞非常有效。需要增強記憶力的人群紅參還具有改善記憶力的功效，這是源于阿爾茨海默氏癥患者服用紅參后，在認知功能檢查和肝臟精神狀態(tài)檢查中都有提高的研究結(jié)果。需要抗老化、去除活性氧的人群紅參中具有可以激活清除活性氧的酵素，根據(jù)預(yù)防DNA損傷結(jié)果報告顯示，這種成分具有非常有效的抗氧化作用。所以對于抗衰老、抗氧化保持年輕的秘訣中，紅參絕對可以體現(xiàn)它的價值。需要改善液循環(huán)的人群紅參可以通過抑制血小板凝聚從而幫助促進血液循環(huán)，提升元氣和改善血色，也是紅參的幾大主要功能之一。紅參的食用價值紅參是人參的熟制品，除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強的特點，更長于大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。 從保健強身角度來說，紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、等表現(xiàn)，都可選用紅參進補。

8，請問平時多吃常吃人參對身體好嗎

不一定多吃、常吃對身體就很好要看你身體是否適合長期服用據(jù)《本草綱目》記載：人參，味甘微苦而性溫，入脾、肺經(jīng)。具補益強壯，補氣固脫，補肺健脾之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，人參能補五臟，有較強的抗疲勞、提高機體代謝與免疫功能之效，久服可輕身延年。然而，有9種人不宜服人參?！? 1.健康之人 身體健康的人當(dāng)以飲食和體育鍛煉為強身之良策。若多服、過服人參非但無益于健康，而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人參?！? 2.舌質(zhì)紫暗之人 中醫(yī)學(xué)認為，舌質(zhì)紫暗為氣血瘀滯之象，如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情，出現(xiàn)“疼痛、煩躁不安、手足心發(fā)熱”等癥狀。 3.紅光滿面之人 臨床發(fā)現(xiàn)，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導(dǎo)致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。 4.舌苔黃厚之人 正常人的舌苔薄白而又顯濕潤，黃則表示消化不良有炎癥，此時服用人參會引起食欲不振，腹部脹滿，便秘等。　 5.大腹便便之人 此類人服用人參后，常常食欲亢進，出現(xiàn)體重猛增，身重困頓，反應(yīng)遲鈍，頭重腳輕之不良感覺?！? 6.發(fā)熱之人 發(fā)熱應(yīng)先查明病因，不可因病體虛而盲目進補，感冒、炎癥等發(fā)熱病人服用人參后猶如雪上加霜使病情加重。 7.胸悶腹脹之人 此類病人服用人參后，常常出現(xiàn)胸悶如堵，腹脹如鼓等?！　? 8.瘡瘍腫毒之人身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者。 9.體內(nèi)必有熱毒者，服用人參后會導(dǎo)致瘡毒大發(fā)，經(jīng)久不愈等嚴(yán)重后果。所以你要注意不要盲目的去補!

怎樣吃人參效果最好? 在服參期間不宜吃茶葉、蘿卜等 。若發(fā)生感冒發(fā)熱、胸滿腹脹等疾病時，應(yīng)暫停服用。 正確服用人參，使它更好地在體內(nèi)發(fā)揮治療效果，是非常重要的。 (1)煎湯飲用：將人參切成薄片，放入洗凈的砂罐中，然后加冷水將參片浸泡，蓋好砂罐蓋子，放在爐火上煎熬40～60分鐘，即可倒參汗飲用。 (2)泡茶飲服：取人參片5～10片，置于保溫瓶中，沖入沸水，悶蓋20分鐘，代茶飲服，可以連泡數(shù)次，待湯汁變淡，再連湯帶渣一起吃完。 (3)隔水蒸服：將6克參片，放入帶蓋的瓷杯或碗中，加入適量的水，蓋上蓋，放入加好冷水的鍋內(nèi)，用文火蒸煮60分鐘，稍冷卻后即可服用 。亦可在參湯中加入冰糖、桂元肉、紅棗等同時蒸服。 (4)研末吞服：將人參研成粉末，將入空心膠囊或糯米紙內(nèi)，第次服2～3克，溫開水送下。 (5)細嚼噙化：每次把人參片1～2片放入口中慢慢噙化嚼服，每日4～6次。 (6)浸酒飲服：取整支人參10～20克，浸入500克白酒中，蓋緊瓶塞，每天將容器振搖一次，兩周后即可服用。每次取10毫升飲服。 在服參期間不宜吃茶葉、蘿卜等 。若發(fā)生感冒發(fā)熱、胸滿腹脹等疾病時，應(yīng)暫停服用。

大部分人都認為補品是補某個器官或者什么的，但是人是一個整體，多吃，長吃人參不怎么有利于身體的整體健康，建議多補充維生素，一些人體所需要的材料，這樣才能協(xié)調(diào)統(tǒng)一的發(fā)展！希望能給你小小的建議！

9，人參吃多了對身體有好處嗎

人參是分很多中的,根據(jù)加工產(chǎn)品按加工工藝可分為：紅參、模壓紅參、生曬參、全須生曬參、保鮮參和活性參等。 紅參是以優(yōu)質(zhì)鮮人參為原料，經(jīng)刷洗、蒸制、烘干而制成。模壓紅參是以優(yōu)質(zhì)紅參為原料，經(jīng)過整形、軟化，利用特制模具壓制而成。紅參和模壓紅參在加工時因高溫蒸熟，使參根中的水解酶、淀粉酶、麥芽糖酶等均因受熱而變性，這樣既防止人參皂甙水解反應(yīng)又阻止了參根中淀粉酶水解糖化，有利于營養(yǎng)成分的保持。 生曬參是以鮮人參為原料刷洗下須后于40～50℃烘干而得。全須生曬參是以鮮人參為原料，刷洗后曬干或于40～50℃烘干而成。生曬參和全須生曬參加工時因失去水分，在干燥情況下抑制了水解酶的活性，防止人參皂甙發(fā)生水解，保證營養(yǎng)成分不受損失；人參失去水分，在干燥狀態(tài)，不易感染霉菌等微生物，防止發(fā)生霉變。 三、正確食用。我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究： （一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。 （三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。 （四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。 （五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。 另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用?？傊灰覀冋莆樟松鲜鍪秤梅椒ê妥⒁馐马?，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。

如果沒有大病, 特需大補滋養(yǎng),一般的人, 男人50歲之前, 女人40歲之前, 不必吃人參.不光是人參, 其它的藥也一樣, 不管它如何名貴, 如何稀罕, 它也只是藥, 只對于有病的人有用.對一般的人, 就是毒藥.

堅持食用人參對人是有好處的：　　1、人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，而大量時反而有抑制作用。能加強動物高級神經(jīng)活動的興奮和抑制過程。并能增強機體對一切非特異性刺激的適應(yīng)能力，能減少疲勞感（人參的根、莖、葉均能延長小白鼠游泳的持續(xù)時間）?！　?、人參可改變機體的反應(yīng)性，與刺五加、北五味子等相似，具有“適應(yīng)原”樣作用，即能增強機體對各種有害刺激的反應(yīng)能力，加強機體適應(yīng)性?！　?、人參對多種動物的心臟均有先興奮后抑制、小量興奮，大量抑制的作用。其對心臟的作用與強心甙相似，能提高心肌收縮力。大劑量則減弱收縮力并減慢心率?！　?、人參對心肌有保護作用。人參皂甙能降低小鼠在嚴(yán)重缺氧情況下大腦和心肌的乳酸含量，能恢復(fù)缺氧時心肌cAMP/cGMP比值，并具有保護心肌毛細血管內(nèi)皮細胞及減輕線粒體損傷的作用。　　5、人參或其提取物，能顯著地提高動物耐缺氧的能力，使耗氧速度減慢，存活時間延長，并能使心房在缺氧條件下收縮時間延長?！　?、人參具有抑制血小板聚集的作用。給健康成人空腹口服紅參粉1.5g，服后1和3小時抽血測定血小板聚集，結(jié)果與服藥前相比，其對花生四烯酸、ADP、凝血酶和腎上腺素等誘發(fā)的血小板聚集有顯著的抑制作用，同時由花生四烯酸和凝血酶誘導(dǎo)的血小板丙二醛的生成也受到抑制。　　7、人參對健康人及高血脂病人均有降血脂作用。對5名健康人和6名高脂血癥患者口服紅參粉1周后，血清膽固醇無明顯降低，但血清高密度脂蛋白膽固醇明顯增加，動脈粥樣硬化指數(shù)顯著下降。對高甘油三酯血癥患者，也能使血清甘油三酯明顯降低?！　∪藚⒆怨抛u為“百草之王”“滋陰補生，扶正固本”之極品，含多種皂甙和多糖類成分，浸出液可被皮膚緩慢吸收且無不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，人參活性物質(zhì)抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生，是護膚美容的極品?！　⑷藚⒅苯咏?0%甘油，10日后甘油搓臉，或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵咳胀茨標(biāo)挂稽c，用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉，能讓皮膚相當(dāng)滋潤。

●作用：補氣、軟化血管、降低血壓、調(diào)整血糖、提升免疫力，抑制癌細胞、促進 新陳代謝。 經(jīng)常被當(dāng)成補品的人參，其實并非人人適用。 中醫(yī)認為補氣藥物可以保護心肌，增強心臟功能，對于高血壓控制有幫助。 但除非體質(zhì)真的很虛弱，否則不當(dāng)?shù)难a氣只會造成反效果，讓病情加重。 尤其已經(jīng)出現(xiàn)口干舌躁等熱實癥的人，更不適合使用人參。 一般血壓穩(wěn)定狀況才可使用人參。血壓不穩(wěn)或剛出血后，并不建議大量服用人參。 ●如何用：最好經(jīng)由醫(yī)師辨體質(zhì)服用，且建議由少量開始服用。 人參是傳統(tǒng)的名貴中藥，具有“大補元氣，強心固脫，安神生津”的獨特作用。 人參中的有效成分是人參皂甙，它對血管，造血，消化，內(nèi)分泌，物質(zhì)代謝，泌尿生殖等系統(tǒng)有顯著的作用，并能提高機體的適應(yīng)性。具體如下： 具有促進生命基礎(chǔ)物質(zhì)---核酸（dna、rna）合成，從而加速細胞再生的作用。 具有顯著的網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能，激活效果，從而提高機體的免疫力，防治腫癌。 對葡萄球菌及鏈球菌，細菌有顯著的抑制作用，具有顯著的抗炎、消炎、抗感染的作用（機理：激發(fā)了垂體---腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)的機能，從而對炎性肉芽腫及類過敏性水腫有抑制作用）。 可調(diào)節(jié)提肛肌、海綿球肌，固有膜內(nèi)成分的膽堿酶活性，從而提高粘膜組織的生理機能。 具有明顯抗?jié)冏饔谩?具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌作用。 可激活垂體，對腎上腺有直接的興奮作用，使皮質(zhì)激素分泌增加，興奮子宮，潤滑腔道、延緩衰老。

10，吃人參對身體有什么好處

●作用：補氣、軟化血管、降低血壓、調(diào)整血糖、提升免疫力，抑制癌細胞、促進新陳代謝。經(jīng)常被當(dāng)成補品的人參，其實并非人人適用。中醫(yī)認為補氣藥物可以保護心肌，增強心臟功能，對于高血壓控制有幫助。但除非體質(zhì)真的很虛弱，否則不當(dāng)?shù)难a氣只會造成反效果，讓病情加重。尤其已經(jīng)出現(xiàn)口干舌躁等熱實癥的人，更不適合使用人參。一般血壓穩(wěn)定狀況才可使用人參。血壓不穩(wěn)或剛出血后，并不建議大量服用人參?！袢绾斡茫鹤詈媒?jīng)由醫(yī)師辨體質(zhì)服用，且建議由少量開始服用。人參是傳統(tǒng)的名貴中藥，具有“大補元氣，強心固脫，安神生津”的獨特作用。人參中的有效成分是人參皂甙，它對血管，造血，消化，內(nèi)分泌，物質(zhì)代謝，泌尿生殖等系統(tǒng)有顯著的作用，并能提高機體的適應(yīng)性。具體如下：具有促進生命基礎(chǔ)物質(zhì)---核酸（DNA、RNA）合成，從而加速細胞再生的作用。具有顯著的網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能，激活效果，從而提高機體的免疫力，防治腫癌。對葡萄球菌及鏈球菌，細菌有顯著的抑制作用，具有顯著的抗炎、消炎、抗感染的作用（機理：激發(fā)了垂體---腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)的機能，從而對炎性肉芽腫及類過敏性水腫有抑制作用）?？烧{(diào)節(jié)提肛肌、海綿球肌，固有膜內(nèi)成分的膽堿酶活性，從而提高粘膜組織的生理機能。具有明顯抗?jié)冏饔?。具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌作用。可激活垂體，對腎上腺有直接的興奮作用，使皮質(zhì)激素分泌增加，興奮子宮，潤滑腔道、延緩衰老。

我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究：　　（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用?！　。ǘ┙朗?。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法?！　。ㄈ┠シ?。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。　?。ㄋ模_茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用?！　。ㄎ澹┡菥?。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用?！　。踔笫称?。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。　　另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用?？傊灰覀冋莆樟松鲜鍪秤梅椒ê妥⒁馐马?，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年?！际褂媒伞?．久服常規(guī)用量短期服用人參及其制劑安全性好，偶可見輕度不安、興奮。長期服用則會出現(xiàn)不適，表現(xiàn)為失眠、抑郁、頭痛、心悸、血壓升高、性功能減退、體重減輕。國外曾報道133例服用人參及其制劑，兩年后分別出現(xiàn)了腹瀉、皮疹、失眠、神經(jīng)過敏、高血壓、欣快或憂郁，性功能也受到影響。2．用量過大短期或一次超量服用人參及制劑引起不良反應(yīng)的報道很多。如口服3%人參酊劑200毫升出現(xiàn)頭昏、發(fā)熱，服用500毫升者造成死亡；因疲勞而注射人參注射液4毫升出現(xiàn)休克；一次燉服朝鮮紅參10克，4小時后出現(xiàn)頭痛、煩躁、抽搐；一次燉服紅參15克出現(xiàn)頭暈、視物模糊、手顫、燥熱；一日內(nèi)煎服紅參80克出現(xiàn)嘔吐、抽搐、神昏、大小便失禁、發(fā)熱、雙側(cè)瞳孔不等大，被診為腦出血，后因急性左心衰竭而死亡；3例新生兒出生當(dāng)日服人參0.3～0.6克煎劑引起1例死亡，2例中毒。用量過大對神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、水電解質(zhì)代謝都有損害作用。報道中的病例多數(shù)是自覺乏力體弱，急于峻補正氣，結(jié)果損傷了機體，甚至導(dǎo)致死亡。臨床用人參補益身體，切不可急于求成而超量使用。3．用藥不當(dāng)人參適用于體虛者，常規(guī)用量使用確能糾正虛損狀態(tài)。但長期服用可出現(xiàn)皮質(zhì)類固醇中毒樣損害。

吃人參可以安精神補元氣，調(diào)五臟固本。但是以前吃人參的方法都太落后了，雖然人參也算藥食，可以煲湯，熬藥，泡茶但對于忙于工作的上班族最主要的還是時間長熬不起，這種情況下人參提取物的出現(xiàn)以快捷的服用方式深得民心。吃人參變得像喝水一樣簡單，單糖人參皂苷就是從人參中分離出來的有效成分，為免疫力低下的人提供免疫力的自我調(diào)節(jié)與保護。

可以補血養(yǎng)顏，人參能補充人體氣血陰陽之不足，改善臟腑功能，增強體質(zhì)，提高抵抗疾病之能力，并可以增強機體的活動能力，特別是對于脾肺二臟的生理功能有顯著的加強作用，所以本類藥物主要適用于治療脾氣虛弱和肺氣虛弱的一種很好的補氣藥?！　『芏嗟木C合補充品均有添加人參，但他們的含量偏低，以至于可能無效。較低劑量的人參似乎會提高血壓，而較高劑量的人參似乎會降低血壓。研究顯示較高量的人 參對發(fā)炎方面的疾病，例如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎可能有效，而且無類固醇的副作用，同時也能抵抗雷射傷害。低血糖癥者應(yīng)避免使用大量的人參，因為人參會降低血清的皮 質(zhì)素(cortisol)含量，而皮質(zhì)素與胰島素相抗，因此人參對糖尿病患有益?！　】茖W(xué)家聲稱人參促進身體與心里的活動、改善內(nèi)分泌功能、對生殖腺有作用。今日，人參被用來消除疲勞，因為它能增加脂肪酸的消耗以產(chǎn)生能量，可節(jié)省肌肉中肝醣的利用，它也被用于強化運動機能，恢復(fù)青春、延長壽命及解毒整個系統(tǒng)使之正?；！　⊥扑]服用之方式：連續(xù)使用十五至二十天，接著停用兩周。避免長期服用高量的人參，縱使尚未發(fā)現(xiàn)有任何的副作用。人參產(chǎn)品有許多種，將人參沖泡成藥草茶對身體很好，尤其是長期使用。溫和的人參茶可以每天使用，作為一種提神滋補飲料及一般保健用途?！　≈谱魅藚⒉璧姆绞绞敲勘兴尤胍恢寥璩椎娜藚?，但請勿使用鋁壺。把熱水倒入杯子，再將人參浸入至少五分鐘，但請勿浸泡超過十分鐘，否則茶會變苦。假使 你偏好較濃的茶，請增加人參的使用量，而不是延長浸泡時間。同時請不要將藥用植物存放于透明玻璃罐內(nèi)，要使用琥珀色的罐子，因為藥效可能會被光線破壞?！　≌_食用。我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究：　?。ㄒ唬醴?。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。　?。ǘ┙朗?。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法?！　。ㄈ┠シ?。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克?！　。ㄋ模_茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用?！　。ㄎ澹┡菥啤⒄藚⒖汕谐杀∑b入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用?！　。踔笫称?。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身?！　×硗?，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。

人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮過程和抑制過程的平衡。通過人參對動物腦電活動影響的研究，結(jié)果表明：其對興奮和抑制兩種神經(jīng)過程均有影響，但主要加強大腦皮層的興奮過程。由于同時作用于抑制過程，故使抑制趨于集中，使分化加速且更完全。人參可調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，使緊張造成紊亂的神經(jīng)過程得以恢復(fù)。人參皂甙 Rb 類有中樞鎮(zhèn)靜作用，Rb1、Rb2、Rc 混合皂甙具有安定作用；Rg 類有中樞興奮作用。人參皂甙對中樞的影響為小劑量興奮，大劑量抑制。人參水浸劑5g/kg腹腔注射能明顯減少小鼠的自發(fā)活動。人參水浸劑亦能對抗可卡因、士的寧及戊四氮所致驚厥，并能降低驚厥死亡率。有報告指出，人參粗制中性皂甙既有鎮(zhèn)靜安定作用，亦有鎮(zhèn)痛、肌松和降溫作用。

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