1，靈芝燉湯怎么是苦的

展開3全部 大家可能都知道，靈芝是一個很好的營養(yǎng)品，很多人把靈芝買回家之后，就會直接拿來煲湯喝！但是包好之后卻發(fā)現(xiàn)一個意外的事情，用靈芝煲的湯，喝起來十分苦，特別的不好喝！于是有人在微信里問我，他說你是寶堂特別苦，應(yīng)該怎么處理呢！今天我就來詳細(xì)的分享一下這個知識，希望對大家有所幫助！如果你的靈芝已經(jīng)煲好湯了，味道特別苦，我們需要做兩個事情！如果你喜歡吃甜甜的口味，你可以往湯里加點糖，掩蓋一部分苦味，如果你不喜歡吃那個糖的，你可以往湯里面加點其他佐料，比如加上點紅枸杞啊，八角回，還有香菜等等，讓它掩蓋住靈芝本來的苦味，這樣的話，靈芝糖的苦就會淡一些，但是是不可能完全去除靈芝湯的苦味的，因為靈芝湯有很好的營養(yǎng)價值，這個苦味就是靈芝的營養(yǎng)價值釋放出來的！靈芝煲湯會有苦味，可能是自己煲湯的時候靈芝的用量太多了造成的，一般的情況下，靈芝煲湯的苦味是很淡的，不會太濃！如果你把它靈芝湯很苦，那就說明你的靈芝用量太多了，你應(yīng)該減少用量！那么靈芝怎么煲湯才會減少苦味呢，你只要做到以下幾點，幾乎是可以減少靈芝湯的苦味！第一個掌握好正確的用量，靈芝煲湯的用量一般不會超過100克，靈芝煲湯的時候最好多放些肉類食物，然后再多放點輔料，比如說紅枸杞，大蒜生姜，這些東西來覆蓋靈芝的苦味！關(guān)于這個知識點就幫大家介紹。

2，煲靈芝湯怎么會那么苦呢

一般用原木栽培的第一代靈芝還是有些苦的，如果是野生靈芝那就更苦了，可以用蜂蜜來調(diào)味，效果更好，但千萬不能用白砂糖，白砂糖會中和靈芝的藥性。煲湯只能把其它先煲熟，最后放靈芝，改用小火慢慢煲，溫度差不多90度就滅火涼一會，然后反復(fù)三次，這樣就能最大限度地吸取到靈芝的精華了，溫度達(dá)到100度時，靈芝中的活性成份將會被完全破壞掉，這時候的湯已經(jīng)沒有太大的藥用價值了。

3，用靈芝煲湯怎樣才不會苦

一般用原木栽培的第一代靈芝還是有些苦的，如果是野生靈芝那就更苦了，可以用蜂蜜來調(diào)味，效果更好，但千萬不能用白砂糖，白砂糖會中和靈芝的藥性。煲湯只能把其它先煲熟，最后放靈芝，改用小火慢慢煲，溫度差不多90度就滅火涼一會，然后反復(fù)三次，這樣就能最大限度地吸取到靈芝的精華了，溫度達(dá)到100度時，靈芝中的活性成份將會被完全破壞掉，這時候的湯已經(jīng)沒有太大的藥用價值了。

4，靈芝燉湯味道很苦是正常的嗎

靈芝的味道越苦，是否代表其功效越好？ 答：不是。靈芝的苦味來自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒有苦味。靈芝的功效并非由某一個特別的成分決定，而是許多成分的復(fù)合結(jié)果。 1. 靈芝有什么功效？ 靈芝能夠凈血解毒，提高人體免疫力，使身體各項機(jī)能正常化，從而達(dá)到有病治病，無病強(qiáng)身的效果。靈芝對常見的各種慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血壓、膽固醇過高等等都有很好的食療效果。 2. 靈芝是否可以經(jīng)常食用？ 在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，靈芝被視為“養(yǎng)命之藥”的上品。上品可以使人恢復(fù)元氣、養(yǎng)生益壽，且長期食用沒有副作用。經(jīng)常食用靈芝，能提高身體的自然治愈能力和免疫力，也可以提高預(yù)防疾病的能力。李時珍在《本草綱目》中說：“靈芝長久食用可使人身體輕松、延年益壽?！笨梢姡`芝貴在“長久食用”，如果只是偶爾食之，或者憑一時興趣吃兩天，都無法達(dá)到預(yù)期的效果。 3. 靈芝如果那么好，為何常有西醫(yī)反對患者食用？ 不妨試問那些反對的西醫(yī)一個問題：“你了解靈芝嗎？”如果他曾經(jīng)真正去探討、試驗過靈芝，再做論斷，這才是一位勇于負(fù)責(zé)的好醫(yī)生，否則，就只是站在本位主義所發(fā)表的不負(fù)責(zé)任的看法，是無知與自私表現(xiàn)。靈芝是老祖宗幾千年來所留下的國寶級食品，我們不但不珍惜并加以發(fā)揚光大，反而做出很多對靈芝不利之舉，長此以往，靈芝終將因中國人的這種心態(tài)而毀滅。 4. 如何食用靈芝？ 靈芝因比較硬，不能直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最好用沙鍋，煎煮出來的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般為10克，若是治療疾病，則可食用15～30克。將一天的用量連煎兩次，每次煎煮時間為沸騰后文火30分鐘，將每次濃縮液混合后分兩次空腹飲用。除了直接煎煮外，靈芝還可以配以其它藥材和肉類燉湯食用，通常選用苦味較淡的黑芝或血芝，一般用量為10～15克。為了充分利用靈芝的有效成分，在煎煮或燉湯前最好先將靈芝泡軟和剪碎。5. 食用靈芝后多久才會見效？ 靈芝治療疾病是從提高機(jī)體體質(zhì)、提高機(jī)體自身抗病能力、調(diào)整生理平衡出發(fā)，而不像西藥直接殺死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，靈芝治療疾病比較慢，一般都在食用后3天剛剛起效，都的要到10～30天開始起效，因人而異。但靈芝治療疾病療效穩(wěn)定，而且在治療某一種疾病的時候，同時還促進(jìn)了其他疾病的康復(fù)。 6. 食用靈芝后身體有何反映？ 有些人在服食靈芝初期，可能會出現(xiàn)頭暈，骨痛，皮膚發(fā)癢，腹瀉，大便增多等癥狀，持續(xù)時間因人而異，但一般會在幾天內(nèi)自然消失。這種排泄體內(nèi)積聚毒素和加速新陳代謝是身體復(fù)元的正?，F(xiàn)象。雖然靈芝因其藥療功效可能會引起不少生理反應(yīng)，但它并不會產(chǎn)生像大多數(shù)化學(xué)藥品所引起對身體有害的副作用。正如中國古代藥典籍《尚書》所載，“復(fù)元征狀”是藥物治療過程中的正常反應(yīng)。凡是肝、腎、胃、腸、胰臟等器官有毛病的人士，及患有支氣管炎，麻疹，風(fēng)濕，關(guān)節(jié)炎，糖尿病，頭痛及其它過敏癥的病人，很容易有“復(fù)元征狀”的反應(yīng)。這些反應(yīng)只是暫時性的，只會持續(xù)數(shù)天，直至身體適應(yīng)了食用靈芝所帶來的全面機(jī)能改善，便會消失。服食靈芝其間每日應(yīng)喝大量開水，有助減少“復(fù)元征狀”的反應(yīng)。 7. 如何選用靈芝？ 靈芝的主要成分集中在傘上，傘較厚、較大，藥效成分就高。如果只有傘柄而沒有傘，藥效就不好，因此市面上常見的鹿角靈芝的藥用價值很低。 很多靈芝銷售商，為使其銷售的靈芝色澤好看，往往將靈芝放入鍋內(nèi)蒸煮，經(jīng)蒸煮后的靈芝，表面光亮，色澤鮮明，殊不知，靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，這樣就造成了靈芝的功效大大減少。因此，在購買時，一定要選擇未經(jīng)蒸煮過的靈芝。

【內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請聯(lián)系微信{chihuoyunnan}刪除，{因為內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)}凡涉及中藥秘方或者處方，需要請專業(yè)醫(yī)生驗證后方可使用，切不可自行亂用，本內(nèi)容只是整理自網(wǎng)絡(luò)的參考信息】