本文目錄一覽

• 1，藏紅花的功效與作用及吃法怎么
• 2，藏紅花怎么吃
• 3，藏紅花怎樣吃
• 4，藏紅花可以連續(xù)收獲多少年
• 5，藏紅花怎么食用
• 6，臧紅花怎么吃啊有什么功效啊
• 7，藏紅花怎么喝有講究嗎
• 8，藏紅花的做法大全藏紅花怎么做好吃
• 9，藏紅花泡水喝的正確方法是什么
• 10，藏紅花的功效食用方法和貯藏方法

1，藏紅花的功效與作用及吃法怎么

活血化瘀，用于婦女最是好，真正的紅花用一兩個天天泡水

2，藏紅花怎么吃

1、直接泡水 取5-8根藏紅花浸泡于溫?zé)崴?，待茶色變黃后飲用，一般續(xù)水3-5次即可將花絲一起服下。飲用這種花茶不能過于頻繁，每周1-2次即可。少量多次飲用，藥性溫和，長期堅持可以提升身體素質(zhì)。 2、酒中浸泡 在500ml的白酒中加入1g左右的藏紅花，浸泡一周到半月后，倒出直接飲用。這種方法適合于有飲酒習(xí)慣的人群，滋補(bǔ)益氣。 3、烹制粥品 在煮粥或者煲湯時，在材料中加入10根左右的花絲，正常烹制即可。這種方法可以提高粥品的色澤和口味，同時有保健的功效。 4、注意事項 它是一種滋補(bǔ)的中藥材，有著活血化瘀、消腫止痛等功效，每日以5g為宜，不可食用過多。此外懷孕和經(jīng)期的婦女，不能食用。

3，藏紅花怎樣吃

1、藏紅花的服用方法有：藏紅花泡酒、藏紅花研末裝膠囊、藏紅花泡茶，每天用15到20根藏紅花泡茶飲服，有很好的養(yǎng)血解郁的作用。2、藏紅花又名番紅花、西紅花，其味辛性溫，歸肝，心經(jīng)，功能活血化瘀，其功效與紅花類似，具有很好的活血化瘀的作用，常用于血滯經(jīng)閉、痛經(jīng)，產(chǎn)后瘀血作痛等癥。還可以用于治療跌打損傷，瘀血作痛，現(xiàn)代多廣泛地用于來防治心腦血管疾病。

4，藏紅花可以連續(xù)收獲多少年

一般藏紅花可以連續(xù)收獲7~9年。

藏紅花一般可以連續(xù)收獲八年左右。再看看別人怎么說的。

5，藏紅花怎么食用

首先，藏紅花不是什么人都適合吃的，有很多禁忌，一定要遵循醫(yī)囑，不可亂吃。saffronnews常見的吃法有下面幾種吃法1：藏紅花茶藏紅花茶泡制方法：取藏紅花花絲5至10根，用開水浸泡后飲用，沖泡3～4次后連同花絲一起服下。用于預(yù)防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯。藏紅花茶的味道——被阿拉伯人稱為“來自天堂的味道”。吃法2：藏紅花酒藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。藏紅花補(bǔ)血酒：熟地500克、當(dāng)歸250克、藏紅花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圓肉250克、松仁250克、茯神100克、陳皮500克、玉泉白酒5斤（5000毫升），浸泡一月后飲用，每日2次，每次50毫升，飯后飲用。可補(bǔ)腎生精、健脾益氣、養(yǎng)血活絡(luò)，主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經(jīng)不調(diào)等吃法3：藏紅花粥做法（1）：大米100克、藏紅花10～20根，加水適量，煮粥，每日一次。做法（2）：藏紅花10～20根用開水浸泡，大米100克煮沸后加入藏紅花水，然后煮成粥即可食用。吃法4：藏紅花米飯藏紅花米飯：米、腰果、藏紅花，鹽，橄欖油。將所有材料放進(jìn)米飯中煮。在伊朗，無論是餐館還是在普通人家吃米飯，米飯上面必有一層黃色的米飯，那是用藏紅花水泡過的。這款藏紅花米飯里還添加了伊朗另一種特產(chǎn)——腰果。腰果的清脆，加上藏紅花淡淡的清香味，讓米飯很可口。吃法5：西班牙藏紅花海鮮飯做法：1、將雞腿用少量的油煎至8分熟，海鮮以蒜頭爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。2、番紅花取5、6根花蕊用熱水泡至顏色出來后放一旁；大米泡20分鐘瀝水備用。3、取一平底鍋，以少量橄欖油爆香洋蔥至金黃后，加入蒜頭炒香，加入泡過的大米番炒至透明，火力以中小火即可。4、倒入番茄和甜椒，倒入番紅花水和魚湯，以中火燒5分鐘后，倒入雜海鮮和雞腿后，蓋上鍋蓋悶5分鐘后，熄火再悶10分鐘即可。吃的時候加些檸檬汁就OK了。西班牙藏紅花海鮮飯：橄欖油大米（吸水性要比較好的）、雜海鮮（例如：蝦，貝類，魷魚，青口等）、長形的甜椒、雞腿、番茄、藏紅花、蒜頭、洋蔥、魚湯。吃法6： 藏紅花椰奶青口湯藏紅花椰奶青口湯：黑青口50克 、椰奶30毫升 、各式蔬菜絲10克 、蒜片5克 、洋蔥末10克 、香菜葉5克 、干藏紅花2克 、白葡萄酒 30毫升 、淡奶油50毫升 、鹽5克 、黑胡2克。做法：1、炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏紅花，直至青口都開口，取出。2、將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮，再加入奶油并煮開，用鹽和胡椒適當(dāng)調(diào)味。3、把蔬菜絲放入湯碗中，青口排放在周圍，并用帶殼的青口點綴。4、把鍋中的湯倒入粉碎機(jī)中，打碎使湯面有小的泡沫，倒入湯碗中用香菜點綴。以上內(nèi)容來自藏紅花百科全書，僅供參考，每個人體質(zhì)不同，具體請咨詢醫(yī)生或相關(guān)專業(yè)人士。

6，臧紅花怎么吃啊有什么功效啊

紅花為鳶尾科多年生草本植物番紅花的干燥柱頭及花柱上部，性驚味甘，《本草綱目》中記載：“紅花乃天方國人所傳，主治婦女血瘀諸癥”，具有祛瘀通絡(luò)，解毒養(yǎng)血的功效，能治療斑疹血熱，吐血，婦女經(jīng)痛，產(chǎn)后瘀血，腹痛，跌打腫痛等到醫(yī)學(xué)功效。 中醫(yī)美容學(xué)認(rèn)為藏紅花能改善血液循環(huán)，促使黑色素分解，具有很強(qiáng)的祛斑嫩膚的美容功效，同時可減去體內(nèi)各部位多余脂肪，再現(xiàn)女性曲線窕窈之美。 對出血或胃炎者不宜，最好在中醫(yī)的指導(dǎo)下用藥。

婦科良藥，強(qiáng)效美容品，對婦女血瘀有針對性療效......。采用溫水浸泡，用量2~3根/杯水

7，藏紅花怎么喝有講究嗎

適宜搭配： 藏紅花茶沖泡時適合單泡，不適宜搭配其他花茶。 泡法喝法： 藏紅花茶的泡法及喝法：以一茶匙曬干的藏紅花加一杯開水的量沖泡，待涼后濾去殘渣，加入蜂蜜調(diào)勻即可。

藏紅花是活血散淤藥., 并不能治療貧血/ 你要真貧血很簡單．．來例假的時候喝紅塘泡紅棗切細(xì)碎小姜一起喝。。 平時就拿白開水泡紅棗枸杞桂圓一起喝．．每天這樣貧血很快就改善了阿

用3根熱水泡至黃色即可飲用！?。。。。。?*^__^*) 嘻嘻……我聰不聰明??？？

水煮,連同花一起服用,因為里面有些成分,不溶于水和酒.泡不出來,直接吃下即可

一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花絲，泡水喝3、4杯水，堅持使用，用于預(yù)防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯，但貴在堅持。不過醫(yī)用的話，并不是單獨(dú)藏紅花水就可以用，正常人只是用來做保健的作用即可。怎么喝自己拿捏一下吧，不要過量就行了。

8，藏紅花的做法大全藏紅花怎么做好吃

藏紅花燉鯽魚主料：鯽魚一條、藏紅花50克輔料：蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)泡椒 (適量)步驟：1、將鯽魚收拾干凈，在其背部打斜刀，蔥姜蒜切碎。2、起鍋熱油，放入蔥姜蒜、泡椒炒勻。3、開大火，放入鯽魚。4、烹入醋、料酒。5、加入老抽。用旺火稍許靠制，蒸發(fā)其多余水分，去除腥味。6、加入清水，燒開7、加入藏紅花，用少量鹽和胡椒調(diào)味。燒開后轉(zhuǎn)小火燉10分鐘8、將其翻面，再燉制3分鐘。然后加味精提鮮，稍作收汁，即可關(guān)火。9、出鍋裝盤。

做法　　1. 牛奶放入鍋中，放藏紅花(千萬別放太多，一點點就好了)　　ps 煮的時候要一直看著，因為牛奶開了的話會漫出鍋外，如果你不在的話等你回來一鍋牛奶可都沒了?！　?. 漸漸會發(fā)現(xiàn)牛奶變成黃色 呵呵 我稱之為黃色的牛奶　　藏紅花對女人特別的好，買的時候也要注意，不要買到假的，一般顏色深的比顏色淺的要貴?！　∨Ｄ碳硬丶t花特別的好，美白的同時也排毒 晚上睡覺前喝一杯 可以一夜好夢到天亮　　這些東西都不是一天見效的，所以要堅持 愛美的人可不能偷懶　　其實，除了牛奶，紅棗也可以和牛奶一起煮著喝 都是對健康很有好處的

9，藏紅花泡水喝的正確方法是什么

藏紅花泡水喝每天的劑量要控制在三克以內(nèi)，不能多服，不然可能會給身體造成傷害，另外就是泡水的步驟了，首先要把泡水的杯子洗干凈，然后將3-8根藏紅花放入洗凈的杯子中，再倒入沸水沖泡，最后再等幾分鐘等藏紅花泡開就可以飲用了。藏紅花是一種具有活血作用的藥材，主要適合女性朋友服用，用藏紅花泡水喝是一種最常見的方法，因為藏紅花也是有一定的毒性的，因此大家在用它泡水喝的時候也要準(zhǔn)確掌握具體的用法和用量才行，藏紅花泡水喝每天的劑量要控制在三克以內(nèi)，不能多服，不然可能會給身體造成傷害，另外就是泡水的步驟了，首先要把泡水的杯子洗干凈，然后將3-8根藏紅花放入洗凈的杯子中，再倒入沸水沖泡，最后再等幾分鐘等藏紅花泡開就可以飲用了。很多朋友都知道藏紅花有活血的作用，因此經(jīng)血量大的女性朋友最好不用服用藏紅花，另外，藏紅花還對女性朋友的子宮有很強(qiáng)的刺激作用，如果是懷孕的女性服用的話，可能會導(dǎo)致宮縮造成流產(chǎn)的，因此孕婦要注意不能飲用藏紅花茶。藏紅花有補(bǔ)血養(yǎng)血、活血化瘀、美容養(yǎng)顏等效果，如果是女性服用的話，就能起到美容養(yǎng)顏、祛斑嫩膚的作用，還能改善月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)等癥狀，如果是男性服用的話，可以有效幫助排除體內(nèi)垃圾，改善睡眠質(zhì)量，而且還能夠調(diào)節(jié)肝腎功能，達(dá)到壯陽的效果。

10，藏紅花的功效食用方法和貯藏方法

藏紅花Crocus sativus L.是鳶尾科番紅花屬球根類草本植物，其原生地在地中海沿岸至喜瑪拉雅山麓，因此在我國被稱為藏紅花、番紅花或西紅花。目前，藏紅花的主產(chǎn)地在希臘、西班牙和伊朗等國，在我國只有少量栽培。由于其產(chǎn)量極低，采收耗時費(fèi)力，在我國被列為珍稀名貴中藥材。藏紅花具有很強(qiáng)的活血化瘀和散郁開結(jié)的功效，一直被用于臨床。尤其在蒙藥藏藥的很多傳統(tǒng)方劑中，都以臧紅花為主藥，且多有良效。近年的研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花具有良好的抗癌活性，而且?guī)缀鯚o毒副作用，所以再次引起了人們的重視。  藏紅花生藥中的主要成分有藏紅花酸、藏紅花素約1.5％，藏紅花酸二甲酪、藏紅花苦素、揮發(fā)油為0．4％～1．3％，此外還含有桉腦、蒎烯、多種維生素和硫胺素等化合物。近年來，隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)藥學(xué)和分子生物學(xué)等領(lǐng)域的飛速發(fā)展，對藏紅花的藥用價值有了比較詳細(xì)的研究，并逐步揭示了藏紅花素類物質(zhì)的藥理作用，特別是其抗癌活性和抗癌機(jī)理的研究使得藏紅花素類物質(zhì)很有可能成為未來理想的抗癌藥物之一。 一、對循環(huán)系統(tǒng)的作用 藏紅花煎劑可降低麻醉狗和貓的血壓，并能維持較長時間。藏紅花萃取物對呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增大丙酮酸的生成量，提高心肌細(xì)胞內(nèi)乳酸脫氫酶活性，從而可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動對心肌細(xì)胞的損傷，對心臟有一定保護(hù)作用。 藏紅花的熱水萃取物對血液凝固有明顯的抑制作用，其有效成分為腺苷，可延長凝血酶原的生成時間和活化時間，抑制二磷酸腺甙和膠原引起的血小板聚集，加速尿激酶和纖維蛋白酶的纖維活性，降低全血比黏度。 我國學(xué)者陳瓊等的臨床研究表明，藏紅花可以調(diào)節(jié)纖維蛋白溶酶原激活劑和纖維蛋白溶酶原激活劑抑制物之間的平衡，改善冠心病心絞痛患者纖維蛋白的溶解功能，減少血栓形成。而藏紅花在不良反應(yīng)發(fā)生率上，明顯低于阿斯匹林。 二、抗腫瘤的作用 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力，特別是藏紅花萃取物二甲基藏紅花酸對白血病、卵巢癌、結(jié)腸癌、橫紋肌肉瘤、結(jié)腸癌、乳頭肉瘤、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。其抗癌機(jī)理可能是破壞DNA合成酶系，即破壞了對細(xì)胞DNA合成至關(guān)重要的DNA-蛋白質(zhì)聯(lián)系媒介，從而抑制DNA和RNA的合成，達(dá)到抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用。此外，藏紅花素類物質(zhì)還抑制細(xì)胞蛋白激酶的活性以及原癌基因的表達(dá)。 Jagadeeswaran等的研究顯示，藏紅花酸、五羧黃酮和順鉑均對人橫紋肌肉瘤細(xì)胞有抑制作用、其中藏紅花酸和五經(jīng)黃酮只對人橫紋肌肉瘤細(xì)胞產(chǎn)生顯著破壞，而順鉑則在對人橫紋肌肉瘤細(xì)胞產(chǎn)生抑制的同時，對正常的非洲綠猴腎細(xì)胞也表現(xiàn)出了輕微的毒性。 Molnar等人發(fā)現(xiàn)在抑制非洲淋巴細(xì)胞瘤病毒早期抗原表達(dá)方面藏紅花酸酯不如藏紅花素有效，藏紅花素和二葡萄糖基藏紅花酸能抑制腺病毒感染細(xì)胞的早期腫瘤抗原的表達(dá)，且比三葡萄糖基藏紅花酸更有效。 Wang等的研究表明，藏紅花素能抑制因12-O-14?；淄?13乙酸鹽誘發(fā)的大鼠皮腫瘤細(xì)胞，這是由于藏紅花素能減弱TPA刺激細(xì)胞蛋白的磷酸化水平，同時抑制12-O-14?；淄?13乙酸鹽誘導(dǎo)的原癌基因的表達(dá)，因此可以有效抑制腫瘤的形成。 Garcia-OImO等研究了長期使用藏紅花素的抗結(jié)腸癌效果，并利用動物和人的結(jié)腸腺癌細(xì)胞來鑒定藏紅花素的細(xì)胞毒性。研究發(fā)現(xiàn)接受治療的雌性小鼠存活期延長而且腫瘤生長變慢，但在雄性小鼠中沒有發(fā)現(xiàn)明顯的抗腫瘤效果。體外實驗表明藏紅花素對人及動物結(jié)腸腺癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒性，血清分析表明對用藥小鼠只有輕微的腎毒性。所以，國外學(xué)者認(rèn)為長期的藏紅花素治療可以提高雌鼠結(jié)腸癌的存活率而無明顯的毒副作用。研究者指出藏紅花素的抗癌效用可能與其對腫瘤細(xì)胞的強(qiáng)烈細(xì)胞毒性有關(guān)。 Escribano等研究發(fā)現(xiàn)，藏紅花的萃取物可以抑制人腫瘤細(xì)胞的生長。他們的研究結(jié)果表明，用藏紅花素處理過的Hela細(xì)胞出現(xiàn)溶脹和腦漿膜破裂，顯示其細(xì)胞毒性可能由胞外液體吸收導(dǎo)致。后來他們又報道從藏紅花球莖分離出的一種蛋白多糖能顯著抑制體外Hela細(xì)胞的生長，其多糖部分占全分子的94．5％，蛋白質(zhì)骨架由天冬氨酸／天冬酰胺、丙氨酸、谷氨酸／谷氨酰胺、甘氨酸、絲氨酸構(gòu)成。另外，他們還從藏紅花愈傷組織中提取到這種蛋白多糖，并發(fā)現(xiàn)它對子宮上皮癌細(xì)胞也具有顯著的細(xì)胞毒性作用。 考慮到水溶性和高抑制性等，藏紅花素被認(rèn)為是藏紅花成分中最有希望的癌癥治療藥劑之一。 三、對肝膽的作用 藏紅花具有利膽作用，有效成分為 -藏紅花酸鈉鹽及藏紅花酸酯。 -藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。 藏紅花是著名的活血中藥，它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤，因此宜將它放入密封的小瓷缸內(nèi)，置于陰涼處保存。

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