1，靈芝雞農(nóng)莊怎么樣

孢子粉（又叫靈芝粉）等出售，自加工成金枝片有專門的赤靈芝種植場。還有專門設(shè)有靈芝雞養(yǎng)殖場，所以這里算是自產(chǎn)自銷的一個小農(nóng)莊??！還有靈芝鴨、靈芝鵝、靈芝塘虱等多個靈芝品種，味道就真是見仁見智啦

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

2，靈芝可以和雞一起燉湯嗎單純煮湯好難喝

雞肉不僅肉質(zhì)很鮮美，而且也是很有營養(yǎng)的食材，人們常常采用燉的方法進行烹飪，可以有效保存好雞肉的營養(yǎng)成分，而且為了增加雞湯的營養(yǎng)，還會在湯中加一些藥物，包括像靈芝，那么靈芝可以燉雞嗎？靈芝可以燉雞嗎　　靈芝雞湯是廣東傳統(tǒng)的漢族名肴，屬于粵菜。增強免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下?！　∽龇ㄒ?、靈芝燉雞：雞1只(約2000克)，靈芝30克，生姜蔥各15克，精鹽5克，料酒25克，胡椒粉，洗凈入沸水中氽透去血水。撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi)，加入靈芝、姜、鹽、蔥、料酒、花椒粉，清水500毫升，用濕棉紙封缽口，上籠大火蒸約3小時至肉熟爛，取出蒸缽，揭去棉紙加入味精即成。功能為溫補脾胃，適于脾胃氣虛、消化不良、飲食減少、反胃腹泄等癥?！　∽龇ǘ?、原料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個、雞1只。做法：1、雞去皮洗凈、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤。2、鍋中放適量的水，水滾后放入雞及其它材料，煲1小時45分鐘。3、放入桂元肉接著煲15分鐘，即可調(diào)味飲用?！　剀疤崾荆红`芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。靈芝雞湯具有增強免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老的功效。靈芝的吃法　　一、靈芝燉豬蹄：取靈芝一五克，豬蹄一只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放上沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放上豬油，燒熱加蔥姜煸香，放上豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋，第一種靈芝的吃法即成?！　《㈧`芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋一二個，靈芝六〇克，紅棗一二個，將靈芝洗凈，切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放上鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。　　三、靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝六克，蓮子三〇克，百合三〇克，瘦肉二〇〇克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者，可常服?！　∷摹㈧`芝蓮子清雞湯:靈芝六克，蓮子五〇克，陳皮一角，雞一只。健脾開胃，補益身體，病后體虛，產(chǎn)后，手術(shù)后，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花，可常飲此湯?！　∥濉⒅ヨ阶幽蠗椚轼潨?靈芝六克，杞子三〇克，南棗一〇枚，乳鴿一只，生姜一片。健脾開胃，補益氣血，養(yǎng)心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，頭暈眼花。

3，靈芝雞的介紹

靈芝雞乃廣東省農(nóng)科院科技人員利用桑枝靈芝和多種天然配料科學(xué)配制成靈芝雞飼料，選用正宗農(nóng)家鄉(xiāng)下雞種精心飼養(yǎng)，自然放養(yǎng)于山清水秀無污染山地桑園中達150天以上。飼料中不添加任何激素、色素，所以靈芝雞皮色泛白不黃，皮下脂肪極少，雞香味濃郁、鮮甜、皮爽肉脆，是100%的綠色食品。

4，吃靈芝長大的雞肉也是苦的嗎

靈芝雞乃廣東省農(nóng)科院科技人員利用桑枝靈芝和多種天然配料科學(xué)配制成靈芝雞飼料，選用正宗農(nóng)家鄉(xiāng)下雞種精心飼養(yǎng)，自然放養(yǎng)于山清水秀無污染山地桑園中達150天以上。飼料中不添加任何激素、色素，所以靈芝雞皮色泛白不黃，皮下脂肪極少，雞香味濃郁、鮮甜、皮爽肉脆，是100%的綠色食品。

5，舌尖上的中國 泰山靈芝雞

你也是山東的？我也是！我看了舌尖2的大煎餅，頓時開始想家的味道。我在中糧我買網(wǎng)上買了好多呢，還有靈芝雞，半成品，包裝好的。吃起來非常方便~~沒想到千里迢迢也能吃到以前高中時在家里吃飯的味道，中糧的舌尖美食真心給力。

哈哈哈，我一直沒吃過正宗的泰山靈芝雞，看了舌尖上的中國，所以在我買網(wǎng)上買了一只，味道很不錯呢。

6，靈芝煲雞有什么功效

靈芝煲雞 雞一只、加靈芝切片10-20克，加水煲相當(dāng)時間后，加少許鹽等調(diào)味品即可食用。此湯美味可口，可提高免疫力、補腰腎、養(yǎng)顏、護肝。

北寶堂有純正的靈芝，你自己看吧

有補虛健腦的功效。

在百度搜搜，那清楚

也可以補

7，靈芝雞怎么樣

孢子粉（又叫靈芝粉）等出售，自加工成金枝片有專門的赤靈芝種植場。還有專門設(shè)有靈芝雞養(yǎng)殖場，所以這里算是自產(chǎn)自銷的一個小農(nóng)莊?。∵€有靈芝鴨、靈芝鵝、靈芝塘虱等多個靈芝品種，味道就真是見仁見智啦

平沙鎮(zhèn)向來好像沒什么吃的，那天我們轉(zhuǎn)了幾圈，突然發(fā)現(xiàn)一家叫靈芝雞的，沖著這名字，值得去嘗嘗鮮，呵呵。點了一鍋靈芝雞，一盤燜鵝和一些青菜。靈芝雞是火鍋上桌的，感覺有點像豬肚雞，味道還行，真的看到湯底有靈芝哦。燜鵝最贊，98元半只，分量足，非常入味，火候十足，湯汁拌飯簡直是一流。環(huán)境一般吧，大排檔。性價比不錯。

8，靈芝燉雞好不好

好，不過名貴靈芝最好打粉服用，一般靈芝無所謂

靈芝燉老雞 原料：老雞半只約750克，瘦肉250克，靈芝1只，茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。 做法： 1、將老雞去頭去尾洗凈，放在燉盅內(nèi)； 2、將瘦肉切粗粒洗凈放在燉盅內(nèi)； 3、將什菇洗凈放在燉盅內(nèi)； 4、將靈芝不用洗放在燉盅內(nèi)，放入上湯，燉5小時后按口味調(diào)入鹽味即可食用。 怎么做靈芝雞湯最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進行細節(jié)調(diào)整 〖主料〗：赤靈芝30克、雞1只 〖輔料〗：淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)粒 〖調(diào)料/腌料〗：陳皮1/4個、羅漢果1/4個 ·特 色：增強免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。 ·操 作: (1) 雞去皮洗凈，出水，備用。 (2) 陳皮浸軟去果瓤。 (3) 鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。 貼士：靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。 靈芝雞 原料 靈芝15克，嫩公雞1只，菜油1000克，生姜、蔥、花椒、鹽、冰糖、鹵湯、芝麻油等適量。 做法 將靈芝一半、雞、姜、花椒、鹽入鍋內(nèi)煮熟撈起濾去水。用少許鹵汁溶化冰糖涂于雞表面。再入菜油鍋內(nèi)炸5分鐘，并將余下一半靈芝炸酥，等雞呈油亮色后，撈出涂以麻油，與靈芝作盤食用。功效:補虛溫中通乳。

9，秘制靈芝雞怎么做呢

廣東清遠雞2只（約每只2斤），姜片10克、味精8克、精鹽5克、香油100克。 湯料：靈芝15克、龍眼肉10克、放一些藥材。 放在一起小火慢煮1個小時就可以啦。

秘制鴛鴦雞 開放分類： 美食、飲食、生活、菜譜、粵菜菜譜名稱 秘制鴛鴦雞2 所屬菜系 粵菜 所屬類型 特色粵菜 基本特點 此菜主料雞要選擇廣東清遠雞種，雞皮完整，雞身豐滿，只型不大，在燙雞時，火候不能過大，以雞足皮不碎裂為佳。上火烤雞時，以色呈金紅而亮為佳。 本菜由浦東天天漁港提供 基本材料 廣東清遠雞2只（約每只2斤），姜茸10克、味精8克、精鹽5克、 蔥末5克、香油100克。 腌雞調(diào)料：洋蔥頭250克、大蒜頭150克、 白糖8克，精鹽50克、味精10克。 秘制鴛鴦雞 原料：廣東清遠雞2只（約每只2斤），姜茸10克、味精8克、精鹽5克、蔥末5克、香油100克。腌雞調(diào)料：洋蔥頭250克、大蒜頭150克、白糖8克，精鹽50克、味精10克。制法：將一只雞入開水鍋小火燜浸13分鐘（以湯微滾佳），撈起用凈水浸涼。將另一只雞放入腌雞調(diào)料（洋蔥頭絲、大蒜頭碎塊，糖，鹽，味精）中腌8小時，入沸水鍋川一下，上脆皮水吹干，上爐烤熟，然后裝盆—半只白雞、半只風(fēng)沙雞。另跟一碟姜茸料，和一碟干蔥香料即可。點評（上海市烹飪協(xié)會副會長，國家級中餐高級技師王致福）；此菜主料雞要選擇廣東清遠雞種，雞皮完整，雞身豐滿，只型不大，在燙雞時，火候不能過大，以雞足皮不碎裂為佳。上火烤雞時，以色呈金紅而亮為佳。

10，為什么靈芝被稱為仙草

靈芝其實并不是草，它是一種真菌植物，是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此，靈芝入藥，不僅具有滋補強壯的作用，同時還有補氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效，主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以，靈芝被稱為“仙草”。如果要說出一種具有神奇療效的草藥，很多人都會想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻壽，白素貞偷了它來讓許仙起死回生，更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒有人相信復(fù)活和成仙這回事了，但這一點都不影響它的名氣，靈芝，俗稱“仙草”，是享譽久遠的中華瑰寶，也是較為名貴的中藥材，備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把：“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”，是因為靈芝的形狀像一個“之”字;古人不懂真菌，看到它長在木頭上，便以為是一種草本植物，就加了個草字頭;又因為野生的很少，是帝王才能享用的寶物，所以前邊加了個“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國藥典》，符合藥用靈芝標(biāo)準的只有兩種：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明，根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣，是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長到成熟，最多12個月!成熟后若不處理，靈芝不會再繼續(xù)生長，只會木質(zhì)化，沒藥效了!而且，靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了，只留下一個子實體的空殼，能有什么用呢?靈芝的功效？補氣：主治氣虛，包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒力氣乏力，容易疲勞，會自汗的人十分適合。安神：適合失眠多夢，晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用，比方說心慌、心悸、健忘等。止咳平喘：咳喘病人適用。抗腫瘤：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴散及生長?？顾ダ希何覀冊谧鏊幚韺W(xué)試驗時發(fā)現(xiàn)，靈芝能延長實驗小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長得特別大，比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來的。其實這種靈芝是培育出來給老板當(dāng)盆景觀賞用的，品種叫“樹舌”，不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑？靈芝的有效成分在菌蓋上，而不是在“傘柄”上。大家挑選的時候，菌蓋要大，根要小，但是菌蓋也不要大得太夸張，一般飯碗這么大就夠了，再大就可能是有意識培養(yǎng)出來的;還要看是否成熟，中藥里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能達到最佳比例，所以靈芝要買摸上去硬一點的。很多人都誤認為靈芝顏色越深越好，所以去藥店買，一般會挑選紫芝，而不是赤芝，商家賣的時候，紫芝也比赤芝貴。但實際上這兩種都是靈芝，療效一樣，成分一樣，中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價格相差很大，效果相差不大。打個比方，同等分量的靈芝，種植的10塊錢，野生的可能要100塊錢。如果說100塊的野生靈芝有100%的療效，那么種植的起碼也有85%——90%。所以說從性價比上來看，沒必要一味追求野生靈芝。

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