靈芝怎么保存，靈芝怎么吃
發(fā)布時(shí)間：2022-06-12 07:14
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靈芝怎么吃靈芝的食用方法有很多，包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的，如果把靈芝和別的食物煮燉，可能會破壞靈芝當(dāng)中的有效成分，影響它的療效。靈芝作為中國傳統(tǒng)珍貴藥材，具備很高的藥用價(jià)值。主治虛勞……
1，靈芝怎么吃
靈芝的食用方法有很多，包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的，如果把靈芝和別的食物煮燉，可能會破壞靈芝當(dāng)中的有效成分，影響它的療效。靈芝作為中國傳統(tǒng)珍貴藥材，具備很高的藥用價(jià)值。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。另外靈芝對于增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護(hù)肝，促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。靈芝的食用方法有很多，將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便?；蛘呤前迅伸`芝用水沖洗后切成片，用熱鍋反復(fù)的煎，直到把藥效全部煎出來，以后用熱水泡。如果有時(shí)間有精力也可以用來把靈芝進(jìn)行煲湯，建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。還可以靈芝燉小米粥，可以準(zhǔn)備適量的小米，配上枸杞、紅棗，加入鍋中燉煮，燉煮1小時(shí)，即可服用。靈芝對身體的益處非常多，可以有效地提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，而且還能夠抗衰老。靈芝一定要長期的堅(jiān)持服用，長期服用效果比較佳，而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)沖服調(diào)服，根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行適合的制作和調(diào)服。
2，靈芝怎么保存
在生活中關(guān)于靈芝的保存方式其實(shí)也比較多的，一般來說靈芝可以將其新鮮的保存或者是將其曬干之后再去保存。1、現(xiàn)在市場上售賣的靈芝一般都是將其曬干之后進(jìn)行保存售賣的，將新鮮的靈芝喜好之后將其置于干燥透風(fēng)的地方保存即可，但是在保存的過程中也要防止一些蟲子之類的將靈芝破壞，在平時(shí)生活中新鮮的靈芝雖然可以直接食用，但是新鮮的靈芝和一些已經(jīng)被曬干的靈芝相比保質(zhì)期要短的多，所以在平時(shí)生活中的話需要注意。2、在平時(shí)生活中保存新鮮的靈芝的時(shí)候最好是將備好的新鮮靈芝曬干之后將其置于溫度在五十五攝氏度左右的地方進(jìn)行烘干，在烘干的過程中也要記得不要將靈芝中含有的水分完全的烘干，最好是將其保留一部分的水分，之后再將其置于干燥透風(fēng)的地方進(jìn)行保存，在保存的過程中也要記得不要密封保存，要保持通風(fēng)的過程，這樣才能將靈芝保存的比較完善，不會出現(xiàn)發(fā)霉的情況。3、在生活中靈芝中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量是極為的豐富，在食用之后可以很好的對人體健康起到一定的保護(hù)作用，但是在平時(shí)生活中想要將靈芝保存的過長的時(shí)間的話最好還是將靈芝曬干之后進(jìn)行干燥保存，這樣才可以將靈芝保存的時(shí)間加長，在保存的時(shí)候可以將其置于一個(gè)干凈的容器中加入適量的糯米，糯米最好是將其烹制之后的，這樣可以有很好的吸水性，之后將其和靈芝一起置于容器中一起置于陰涼透風(fēng)的地方保存，在保存的過程中要記得透風(fēng)干燥，不然靈芝的保存還是會受到環(huán)境的影響。
3，靈芝如何保存
1、完全曬干在密封存放靈芝之前，一定要把靈芝曬干了才行，否則很容易導(dǎo)致靈芝發(fā)霉，從而破壞靈芝的功效。2、密封存放當(dāng)靈芝完全干透之后，要把靈芝密封起來，不僅能夠防止靈芝接觸空氣中的水霧，還能夠防止灰塵雜質(zhì)等污染靈芝。3、陰涼通風(fēng)處最好把靈芝放到陰涼通風(fēng)的地方存放，潮濕的環(huán)境中很容易使靈芝發(fā)霉，而溫度過高就會容易使靈芝變質(zhì)。1、完全曬干在密封存放靈芝之前，一定要把靈芝曬干了才行，否則很容易導(dǎo)致靈芝發(fā)霉，從而破壞靈芝的功效。2、密封存放當(dāng)靈芝完全干透之后，要把靈芝密封起來，不僅能夠防止靈芝接觸空氣中的水霧，還能夠防止灰塵雜質(zhì)等污染靈芝。3、陰涼通風(fēng)處最好把靈芝放到陰涼通風(fēng)的地方存放，潮濕的環(huán)境中很容易使靈芝發(fā)霉，而溫度過高就會容易使靈芝變質(zhì)。
4，靈芝怎么吃效果最好
將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便。靈芝功效比較多，具有提高機(jī)體免疫力以及幫助睡眠等功效，在臨床中作為保健品被廣泛應(yīng)用。靈芝能對人體起到調(diào)節(jié)作用，對于身體虛弱、病后或產(chǎn)后以及呼吸系統(tǒng)比較弱的人群都是相當(dāng)適用的。靈芝的吃法也比較多，可以用來煲湯、研粉后泡水、或者泡酒都可以。將靈芝做成粉末，用水煮大約30分鐘左右，這種方法效果是最好的，而且比較方便?；蛘呤前迅伸`芝用水沖洗后切成片，用熱鍋反復(fù)的煎，直到把藥效全部煎出來，以后用熱水泡。如果有時(shí)間有精力也可以用來把靈芝進(jìn)行煲湯，建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。干靈芝對身體的益處非常多，可以有效地提高機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，而且還能夠抗衰老。一定要長期的堅(jiān)持服用，長期服用效果比較佳，而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)沖服調(diào)服，根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行適合的制作和調(diào)服。靈芝這種藥材雖然對人體有著非常大的好處，但是不可以過量服用，否則虛不受補(bǔ)，反而會導(dǎo)致患者的病情加重。另外靈芝這種藥材不可以包治百病，在使用靈芝的時(shí)候最好還是根據(jù)自身的具體情況進(jìn)行選擇。
5，木靈芝如何保存
靈芝自古以來就被譽(yù)為食藥兩用、延年益壽之珍品。木靈芝是靈芝的一種，藥用價(jià)值非常高，是珍貴的中藥材，然而木靈芝的儲藏方法正確與否，直接影響著它的功效?！ ⌒迈r木靈芝的保存，一般是用自然晾曬的方法，進(jìn)行晾干保存?！ 【唧w的保存方法，是將靈芝在自然條件下晾干，然后用真空包裝好，干燥、密封、避光保存。一般情況，保存方法合適，靈芝的保質(zhì)期為3-5年?！ ∮腥藭鸯`芝密封后保存在冰箱當(dāng)中，雖然這也是一種保存方法，但是不建議這樣保存。因?yàn)?，冰箱中多以食物等放置保存，長期放置： 一是、由于放置后靈芝容易染上其他的異味； 二是、長期存放，冰箱放射的有害氣體影響靈芝的質(zhì)量，不建議再食用?！ ∫部蓪㈧`芝制作成盆景每隔幾天用濕布擦抹靈芝子實(shí)體表面的粉塵，可增加靈芝子實(shí)體表面的新鮮度，也可用植物油擦抹，一般不需要澆水、施肥，也不需要見陽光、承雨露，放在通風(fēng)干燥處即可。天氣變化容易引起靈芝子實(shí)體上的蟲蛀，出現(xiàn)青霉菌、毛霉菌和根霉菌等雜菌感染。防治方法：接種過程要嚴(yán)格無菌操作；培養(yǎng)料消毒要徹底；適當(dāng)通風(fēng)，降低濕度；輕度感染的用消毒刀片將局部雜菌和周圍樹皮刮除，再涂抹濃石灰乳，或用蘸75%酒精的脫脂棉填入孔穴中；污染嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)淘汰?！ ⌒迈r靈芝對于食用來講是很好的選擇，新鮮的靈芝較長期存放的營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，長期存放的干靈芝木質(zhì)化程度要重一些，一般建議保存半年到一年半時(shí)間，這樣靈芝的食用價(jià)值較好。所以，當(dāng)親朋好友贈送靈芝的時(shí)候，可以問一下保存了多長時(shí)間，還是否適合食用。除此之外，不要將靈芝放置、不舍得使用，那樣才是真正浪費(fèi)了它的營養(yǎng)價(jià)值。靈芝是否過保質(zhì)期主要看采摘時(shí)間和生存基質(zhì)，椴木栽培的會更長些。從靈芝本身判斷靈芝的情況：一、要看靈芝表面是否有霉變和蟲蛀；二、要看靈芝子實(shí)體是否木質(zhì)化很嚴(yán)重，就是看有沒有菌味，是否像木材一樣。靈芝采摘后保質(zhì)期一般2年左右。如果保存方法科學(xué)，外界溫度適宜的話，可以達(dá)到5年。但是即使這樣也不建議食用了，因?yàn)殪`芝木質(zhì)化嚴(yán)重，就沒有什么營養(yǎng)價(jià)值了。
6，靈芝的正確吃法與用量是怎樣的
靈芝的正確吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、燉肉、煲湯、煮粥幾種方法來食用。靈芝的用量沒有準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn)，主要是根據(jù)自身的情況來決定的，一般服用靈芝都是在每天十克到二十克，正常情況下靈芝食用過量也不會對身體產(chǎn)生不好的影響，所以具體食用多少靈芝要因人而異。靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實(shí)體，是比較名貴的中藥材，能夠起到補(bǔ)益人體的作用。味甘，性平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。靈芝的正確吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、燉肉、煲湯、煮粥幾種方法來食用。靈芝的用量沒有準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn)，主要是根據(jù)自身的情況來決定的，一般服用靈芝都是在每天十克到二十克，正常情況下靈芝食用過量也不會對身體產(chǎn)生不好的影響，所以具體食用多少靈芝要因人而異。泡茶：將靈芝片2片掰成小段置于茶杯中，加入沸水適量，蓋蓋燜5分鐘后即可飲用，可反復(fù)沖泡多次飲用。水煎服：取靈芝片5片置于砂鍋內(nèi)，加入清水適量，上火煎煮水沸騰后轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)煎煮20分鐘，濾取藥汁。繼續(xù)加水煎煮15分鐘，濾取藥汁。將兩次的藥汁合起來分2-3次服用。打粉：將靈芝片適量磨成細(xì)粉，用溫開水沖服，每天3克。泡酒：取靈芝片30克置于玻璃瓶中，加入40度以上的白酒1000毫升，密封浸泡7天，至酒變成棕紅色時(shí)即可飲用，每次10毫升，每日2次。燉肉：將瘦肉（如牛肉、羊肉、雞肉等）適量剁成小塊，取靈芝片10g，一同置于蒸鍋中，加水和調(diào)料適量，上火蒸燉30分鐘后，喝湯吃肉。煲湯：取靈芝片10克，銀耳5克，冰糖15克，置于燉盅內(nèi)，加水適量，小火慢燉3小時(shí)，至銀耳變成稠汁，揀出靈芝，分2-3次食用。煮粥：取靈芝片10克掰碎，燕麥片30克，同時(shí)置于湯鍋中，加入清水適量，白糖1匙,上火煎煮30分鐘至粥熟即可食用。
7，野生靈芝怎樣保存
新鮮靈芝新鮮靈芝的營養(yǎng)豐富、水分含量也比較豐富,一般來說,難以長時(shí)間的保存,只能將新鮮靈芝放在冰箱中短時(shí)間的保存,最好是能盡快吃掉。干靈芝干靈芝的水分含量比較少,相對來說,可以長時(shí)間的保存,一般是將干靈芝用真空包裝袋裝好后,放在干燥、避光、通風(fēng)處保存。拓展資料：一、靈芝的形態(tài)特征靈芝的大小及形態(tài)變化很大,大型個(gè)體的菌蓋為20×10厘米,厚約2厘米,一般個(gè)體為4×3厘米,厚0.5～1厘米,下面有無數(shù)小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米內(nèi)有4～5個(gè),管口圓形,內(nèi)壁為子實(shí)層,孢子產(chǎn)生于擔(dān)子頂端。菌柄側(cè)生,極少偏生,長于菌蓋直徑,紫褐色至黑色,有漆樣光澤,堅(jiān)硬。孢子卵圓形,8～11×7厘米,壁兩層,內(nèi)壁褐色,表面有小疣,外壁透明無色。二、如何鑒別靈芝比較大小。野生靈芝品種多,形狀相對不規(guī)則,每類靈芝各有自己的特點(diǎn),不過,山上采集的靈芝一般都大小不一,不會像人工的那樣,大批量的靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的靈芝一般的生長環(huán)境都是在溫室大棚,這樣生長環(huán)境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個(gè)頭大很多,同時(shí)靈芝的大小整齊度一致,形狀也規(guī)則。看蟲眼。野生靈芝都生長于野外,肯定會遇到蟲害的侵襲,所以子實(shí)體下方都會留下不規(guī)則的蟲眼,這個(gè)也是必然的,如果沒有蟲眼,那只能說明這靈芝是人工培育的。人工栽培的靈芝一般都采用農(nóng)藥控制蟲害問題,幾乎不會有蟲眼的。聞氣味、品味道。野生靈芝的藥用價(jià)值越來越明顯,何以稱之為藥,能治病、能防病、能抗病。野生靈芝味是苦的,而且很苦,一般來說越是苦的其藥效才會顯著,古語有云“良藥苦口,苦口良藥”。野生靈芝并無氣味,在藥店所買的靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味?？床莨?。野生靈芝常有野外自然的元素。野生靈芝生長環(huán)境都是雜草叢生的,難免會有草梗與靈芝纏繞在一起(就長在靈芝體內(nèi)穿透其間)。靈芝最要注意防潮防蟲蛀，如果要做為禮品，可以把靈芝塑封起來，裝在禮品盒里面檔次會高些?！袊`芝產(chǎn)銷網(wǎng)提供最關(guān)鍵的是要防好蟲以及要放在干燥的地方。不過我還要提醒你的是最好早點(diǎn)拿來使用了，如果放得太長時(shí)間的話，靈芝的營養(yǎng)價(jià)值會沒有了?。。?/section>
8，為什么靈芝被稱為仙草
靈芝其實(shí)并不是草，它是一種真菌植物，是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此，靈芝入藥，不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，同時(shí)還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效，主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以，靈芝被稱為“仙草”。如果要說出一種具有神奇療效的草藥，很多人都會想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻(xiàn)壽，白素貞偷了它來讓許仙起死回生，更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒有人相信復(fù)活和成仙這回事了，但這一點(diǎn)都不影響它的名氣，靈芝，俗稱“仙草”，是享譽(yù)久遠(yuǎn)的中華瑰寶，也是較為名貴的中藥材，備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把：“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”，是因?yàn)殪`芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌，看到它長在木頭上，便以為是一種草本植物，就加了個(gè)草字頭;又因?yàn)橐吧暮苌?，是帝王才能享用的寶物，所以前邊加了個(gè)“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國藥典》，符合藥用靈芝標(biāo)準(zhǔn)的只有兩種：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明，根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣，是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長到成熟，最多12個(gè)月!成熟后若不處理，靈芝不會再繼續(xù)生長，只會木質(zhì)化，沒藥效了!而且，靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了，只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼，能有什么用呢?靈芝的功效？補(bǔ)氣：主治氣虛，包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒力氣乏力，容易疲勞，會自汗的人十分適合。安神：適合失眠多夢，晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用，比方說心慌、心悸、健忘等。止咳平喘：咳喘病人適用?？鼓[瘤：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴(kuò)散及生長?？顾ダ希何覀冊谧鏊幚韺W(xué)試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，靈芝能延長實(shí)驗(yàn)小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長得特別大，比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來的。其實(shí)這種靈芝是培育出來給老板當(dāng)盆景觀賞用的，品種叫“樹舌”，不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑？靈芝的有效成分在菌蓋上，而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候，菌蓋要大，根要小，但是菌蓋也不要大得太夸張，一般飯碗這么大就夠了，再大就可能是有意識培養(yǎng)出來的;還要看是否成熟，中藥里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能達(dá)到最佳比例，所以靈芝要買摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認(rèn)為靈芝顏色越深越好，所以去藥店買，一般會挑選紫芝，而不是赤芝，商家賣的時(shí)候，紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝，療效一樣，成分一樣，中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價(jià)格相差很大，效果相差不大。打個(gè)比方，同等分量的靈芝，種植的10塊錢，野生的可能要100塊錢。如果說100塊的野生靈芝有100%的療效，那么種植的起碼也有85%——90%。所以說從性價(jià)比上來看，沒必要一味追求野生靈芝。
9，靈芝草應(yīng)該怎么吃
靈芝能防止腫瘤發(fā)生和抑制腫瘤生長.服用方法可選擇:
1.靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細(xì)胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。
2. 靈芝15克，水煎服，每天一劑。治食管癌、肺癌、肝癌、胃癌。
3.靈芝研末，每次1.5~3克，日服2次，溫開水沖服。治癌癥患者的頭昏、失眠。靈芝，全名是靈芝草，根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，但現(xiàn)代文獻(xiàn)及所見標(biāo)本，多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類，又含生物堿、內(nèi)酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。
動物藥理表明實(shí)驗(yàn)：靈芝對神 經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用，循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用，對呼吸系統(tǒng)有祛痰作用，此外，還有護(hù)肝、提高免疫功能，抗菌等作用。
主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。
《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關(guān)節(jié)，保神益精，堅(jiān)筋骨，好顏色，久服輕身不老延年?！敝^赤芝“主胸中結(jié)，益心氣，補(bǔ)中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙?！苯陙?，對靈芝草的研究如雨后春筍，臨床報(bào)道頗多，歸納起來有下述幾方面：
（1）治慢性支氣管炎：服用靈芝片，日3次，每次1片（含量相當(dāng)于生藥0．5克），或用靈芝酊（20％濃度），日3次，每次10毫升（每日量相當(dāng)于生藥6克），一般15～30天開始見效。
（2）治支氣管哮喘：小兒患者每日肌肉注射1～2毫升（每毫升含0．5～1克生藥），連續(xù)注射1個(gè)月左右。
（3）治白細(xì)胞減少癥。曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細(xì)胞減少癥52例，近期有效率為84．6％，白細(xì)胞總數(shù)平均提高至1028／立方毫米。10～20天為一個(gè)療程。
（4）治療冠心?。簩π慕g痛、心前區(qū)脹悶，或緊壓感的緩解率約為72％，對心悸、氣促等癥狀的好轉(zhuǎn)率約為65％，半數(shù)以上患者服藥期間反映：食欲、睡眠、精神好轉(zhuǎn)，降低血甘油三酯有較好療效。
（5）治療心律失常：在用靈芝治療冠心病的過程中，發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時(shí)，伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失，于是采用靈芝注射液治療各種心律失常，取得一定的效果。
（6）治急性病毒性肝炎，比傳統(tǒng)的“護(hù)肝”藥物療效好。此外，還用于治療萎縮性胃炎，惡性腫瘤等。
由此可見，靈芝草治療的病，大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。服用時(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn)：
（1）內(nèi)服研末或浸酒，每次2～3克?，F(xiàn)代多改為片劑，每次3～4粒，每日3次，或用針劑，肌肉注射，每日1～2次。忌超量，因?qū)嶒?yàn)表明：大量則發(fā)生副作用，能使動物致死。
（2）久服。若治病一般須1個(gè)月以上；若預(yù)防衰老，延年益壽，則應(yīng)連服3個(gè)月以上，停藥3個(gè)月，再服的間歇服藥法，效果才佳
查閱
本草綱目
與其他重要一起服用
在沒有指導(dǎo)的情況下不要亂吃?。?！
對身體不好！??！
10，干靈芝要怎么正確烹飪使用
把靈芝、大棗分別洗凈，放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入適量清水，放在火上燒開用文火煎煮，取煎液2次，合并后加入蜂蜜煮沸即成。靈芝一般都是用來煲湯的，先用涼水洗干凈，再用開水泡漲。然后就可以煲湯拉。靈芝一般是不食用的。煲完湯后就可以撈出不要拉。可以 與蜂蜜一起飲用
對于18歲女性有提高免疫,防痘去火之功.
增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。
需要材料 赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只
制作方法
1．雞去皮洗凈，出水，備用。
2．陳皮浸軟去果瓤。
3．鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲１小時(shí)４５分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。
貼士：靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
食用方法（一）：靈芝雖然味苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味，根據(jù)靈芝的特點(diǎn)，現(xiàn)介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法：
1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開水浸泡后當(dāng)茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。
2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制。
3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時(shí)即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。
食用靈芝的方法：（二）
靈芝雖然叫作靈芝草，但靈芝是于屬木科植物。一般人把靈芝切成薄片來煲湯，以為可以容易分解，其實(shí)不是；由于靈芝是木科，也就是說靈芝的結(jié)構(gòu)和木頭沒什么兩樣，切成薄片的靈芝只會更苦，藥力還是一樣不會更多。一般來說如果是一個(gè)人喝的，就以食指的粗細(xì)為基準(zhǔn)，來切靈芝。一家三口喝的，就以三只手指的寬度為基準(zhǔn)來切靈芝就可以了。如果要減少靈芝的苦味，只要加入靈芝的藥引子——桂圓就行了。桂圓不要太多，一家三口的量也只要3-5顆
靈芝燉豬蹄
取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時(shí)間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。
靈芝有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)肺益腎、健脾安神的作用?，F(xiàn)代研究表明，靈芝能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用?！峨S息居飲食譜》云：豬蹄“填腎精血，健腰腳，滋胃液，以滑皮膚，長肌肉?！爆F(xiàn)代研究表明豬蹄含膠原蛋白，人體若缺乏就會細(xì)胞脫水，彈性降低，導(dǎo)致臉上皮膚松弛，出現(xiàn)皺紋。常食此菜能抗衰老，減少臉上皺紋，滑潤皮膚
靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個(gè)，靈芝60克，紅棗12個(gè)，將靈芝洗凈， 切成細(xì)塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。
靈芝白術(shù)瘦肉湯:靈芝10克，白術(shù)10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用?；蛴蒙尤?00克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用?？扇窠舛咀o(hù)肝。（注意，是去濕毒。如是熱毒，不要用此法?。?
靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據(jù)別人經(jīng)驗(yàn)，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。靈芝赤肉煲水魚原料：干靈芝15克，瘦肉50克，水魚1只（約300克），枸杞3克，生姜5克，蔥10克。調(diào)料：清湯適量，鹽5克，味精1克，紹酒2克，胡椒粉少許，雞精粉1克。制作：1、干靈芝用溫水泡起，瘦肉切成塊，水魚洗凈斬成塊，生姜去皮切片，蔥切段。2、鍋內(nèi)燒水，待水開時(shí)，投入水魚，用中火去凈血水，撕去油與外皮。3、用瓦煲一個(gè)，加入水魚、瘦肉、靈芝、枸杞、生姜、蔥，注入清湯、紹酒，置于火上，用小火煲3小時(shí)后，去掉蔥。調(diào)入鹽、味精、胡椒粉、雞精粉，再煲20分鐘即可. 靈芝能當(dāng)菜吃嗎？怎么做？ 當(dāng)然能吃，下面介紹一種：.靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個(gè)，靈芝60克，紅棗12個(gè)，將靈芝洗凈， 切成細(xì)塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。...具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。....
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