本文目錄一覽

• 1，藏紅花是怎樣加工處理成為調(diào)料品的
• 2，藏紅花粉也是一種烹飪調(diào)料
• 3，女性一天喝幾根藏紅花
• 4，藏紅花調(diào)味 如何用
• 5，藏紅花粉是白色粉末
• 6，藏紅花粉加入菜肴有什么作用
• 7，藏紅花如何食用有因人而異嗎
• 8，紅花汁是什么調(diào)料
• 9，西餐中用的藏紅花是什么

1，藏紅花是怎樣加工處理成為調(diào)料品的

你說呢...

采摘～洗凈～低溫焙干～研磨成粉，加香料配給，悶干（焙），打包，OK

2，藏紅花粉也是一種烹飪調(diào)料

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3，女性一天喝幾根藏紅花

女性一天喝四五根藏紅花。根據(jù)2014年《既是食品又是中藥材物質(zhì)名錄》，藏紅花作為調(diào)味品使用且用量≤1克/天的時候，也屬于某種意義上的“藥食同源”藥材，安全性有一定保障。另據(jù)2015版《中國藥典》，藏紅花作為中藥使用時，成人一日常用劑量為1~3克。藏紅花性甘、味平而潤，臨床上常用于溫病熱入營血，高熱神昏，發(fā)斑，發(fā)疹。藏紅花能涼血解毒，可單用，或配清熱解毒之品，如大青葉、板藍(lán)根同用。治麻疹熱盛血郁，疹透興奮或疹出過密，疹色暗淡不鮮者，常與紫草、赤芍配伍同用。藏紅花常與其他活血藥配用以加強藥力。如治痛經(jīng)，經(jīng)閉，配益母草、丹參同用。治產(chǎn)后惡露不盡，配當(dāng)歸、赤芍同用。本品活血之中又有散郁開結(jié)功用，可用于各類痞結(jié)之癥。由憂思郁結(jié)所致胸部滿悶，驚慌恍惚，單用沖湯服或配郁金同用。女性容易出現(xiàn)氣血虧虛等癥狀，食用藏紅花，可血氣旺、精力充沛、面色紅潤。藏紅花還可用于泡茶。提取出來的藏紅花素，有抗衰老的作用。擴展資料：服用藏紅花的禁忌：1、藏紅花可引起子宮節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時可出現(xiàn)痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感，易引起流產(chǎn)，所以孕婦不能服用。2、女性月經(jīng)期間不宜服用。3、潰瘍主要是有胃潰瘍，或者一些長期潰瘍患者，不宜服用。參考資料來源：人民網(wǎng)-藏紅花，男人也能吃人民網(wǎng)-什么是藏紅花？藏紅花泡水的4大作用和禁忌人民網(wǎng)-藏紅花是花中黃金

4，藏紅花調(diào)味 如何用

藏紅花做面膜的方法： 1、藏紅花泡水，再將面膜紙浸入藏紅花水中，取出敷臉； 2、藏紅花1g，白芷10g，桃花10g，碾成粉，用蜂蜜調(diào)制；

5，藏紅花粉是白色粉末

不能，中藥材一般是做烘干保存的。變成粉末是因為時間太長，霉變生蟲以后才會形成的。所以你的藏紅花不僅沒有藥效，吃了反而不好。

假的，粉末應(yīng)該是紅色的，泡出的水是金黃色的，是真的

6，藏紅花粉加入菜肴有什么作用

對孕婦會造成流產(chǎn)。

藏紅花可以養(yǎng)血補血、生津益氣、排毒養(yǎng)顏、理氣健胃，特別是治療婦科疾病有明顯療效。活血化瘀，涼血解毒，解郁安神。用于經(jīng)閉癥瘕、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂。 但是一般入菜時加得都非常少，主要是利用它來增加菜的顏色。

7，藏紅花如何食用有因人而異嗎

藏紅花在它歐洲老家原本就是種加在食物當(dāng)中的調(diào)料，所以隨便你怎么吃都成，可以泡水喝，或者放到食物里。

藏紅花小量3-5克有養(yǎng)血活血作用，較大量6-12克有活血化瘀作用，吃法是每次5克，用開水泡20分服用，有養(yǎng)血活血作用，還可以泡酒，藏紅花20-30克，白酒或黃酒500克，泡20天就可飲用，每次飲2兩，每日1-2次具有活血通經(jīng)作用。古人常有於血在體內(nèi)時，常加藏紅花一小把:紗布包煮開可用一天兩次泡腳,適用各種靜脈曲張,末梢神經(jīng)炎,血液循環(huán) 。孕婦慎服。

8，紅花汁是什么調(diào)料

藏紅花浸泡，加其余調(diào)料調(diào)成紅花汁　　醫(yī)學(xué)典籍《綱目》中曾載：“紅花，活血，潤燥，止痛，散腫，通經(jīng)?！爆F(xiàn)代中醫(yī)研究表明：“紅花味辛，性溫，可作為通經(jīng)藥使用，具有舒筋活血、消腫止痛等作用，主要用于治療婦女的月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)期淤血等癥狀。”　　食用方法及功效：　　桃紅四物湯，主要由熟地，紅花，當(dāng)歸，白芍， 川芎，桃仁等中成藥與滋補食物組合而成。四物湯的首要功效在于補氣養(yǎng)血，調(diào)理身體。針對月經(jīng)紊亂的婦女，能夠調(diào)節(jié)經(jīng)期，治理血虛等問題?！　∽⒁馐马棧涸诩逯筮@道湯藥之前，各味藥物與滋補食物都應(yīng)下鍋翻炒至熟。另外，因里邊含有桃仁，服用之后導(dǎo)致經(jīng)期提前，屬于正?，F(xiàn)象，無需過多的憂慮。但是，食用不可過量，適可而止。　　通竅活血湯，主要含有紅花，川芎，赤芍，桃仁，紅棗，老蔥，新鮮的生姜以及麝香等成分。煎煮這味湯藥需用黃酒，煎好之后，密封保存。每日睡前服用一小口，不可過多服用?！　」πВ捍藴幍挠锰幈容^廣泛，可以治療久治難愈的偏頭痛，頭部面部的淤血，嚴(yán)重的脫發(fā)掉發(fā)等病癥；另外，對于還可以治療一些眼睛、鼻子、耳朵、皮膚方面的疾患。但需要提醒的是，具體病癥還需前往醫(yī)院檢查，并遵醫(yī)囑?！　剀疤崾荆悍眉t花不當(dāng)，容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。輕者會出現(xiàn)神志不清等癥，重度患者會導(dǎo)致暈厥，休克，呼吸衰竭。

9，西餐中用的藏紅花是什么

你好！藏紅花產(chǎn)自海拔5000米以上的高寒地區(qū)，是有名的“藏藥”。藥效奇特，尤其是具有活血養(yǎng)血的特效。西餐中用的藏紅花是當(dāng)作調(diào)料用。西餐中有很多必不可少的香料，比如說羅勒，原產(chǎn)印度和伊朗，適用于肉類、沙拉、魚、紅粉，主要用于腌制肉類、魚類，使其顏色美觀且味道很好；月桂葉用于腌制、填餡、燉菜……除了這些特殊的香草香料之外，西餐中的很多常用香料與中餐中的香料是一樣的，比如小茴香、孜然。只是用法頗為不同，也就造成了世界各地互不相同的美食口味。比如孜然，我們在烤肉串的時候會用到它，而西餐會在腌肉的時候使用；我們的很多原料都是在蒸煮魚肉時放進(jìn)去，西餐更多的方法是腌制肉類時，加入香料，讓底味豐富。藏紅花有進(jìn)口的，有國產(chǎn)的。由于中餐幾乎不用它，只是作為藥材，因此，只有藥店有，但是中藥店不一定有，因為中藥不納入藏藥的。具體哪里可以買到，真的不好說，主要是內(nèi)地不接觸這個。謝謝！

番紅花（Saffron(/?s?fr?n/),學(xué)名：Crocussativus）或稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科的多年生花卉，也是一種常見的香料。若以重量衡量，番紅花是世界上最昂貴的香料。番紅花是西南亞原生種，但由希臘人最先開始人工栽培

番紅花（Saffron (/?s?fr?n/),學(xué)名：Crocus sativus）或稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科的多年生花卉，也是一種常見的香料。若以重量衡量，番紅花是世界上最昂貴的香料。番紅花是西南亞原生種，但由希臘人最先開始人工栽培

藏紅花又叫西紅花或番紅花，是名貴婦科良藥，還大量用于日用化工、食品、染料等行業(yè)，又可作為高檔花卉出售。原產(chǎn)地在希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地，藏紅花是經(jīng)印度傳入西藏，由西藏再傳入我國內(nèi)地。所以，人們把由西藏運往內(nèi)地的藏紅花，誤認(rèn)為西藏所產(chǎn)，稱做“藏紅花”。多年生草本，植株高15-18cm，花期10月。 和中國的藏紅花是一樣的哦，國內(nèi)已經(jīng)種了20多年了，而且品質(zhì)還要優(yōu)于國外的，像我就是常年喝自己家種植的，堅持么，剛開始飯量比以前多了，精神也好了，特別是心情，開朗很多，不過主要還是堅持，慢慢的都會有所變化，也許你自己感覺不出來，身邊的人會看你的變化，反正是好東西！

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