1，瑪咖有營養(yǎng)價值嗎

有的啊，好的瑪咖效果會更好，例如法爾曼瑪咖，具有調(diào)節(jié)人體雄性激素分泌、促使海綿體的間質(zhì)細胞再生、治療不孕不育、緩解女性更年期綜合癥，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，調(diào)整月經(jīng)周期、月經(jīng)量、以及改善神精虧虛，提高人體免疫力，改善睡眠質(zhì)量，改善尿頻等功效。

2，黑瑪咖和黃瑪咖營養(yǎng)成分表

黑瑪咖營養(yǎng)中含有8.5%的纖維，豐富的礦物質(zhì)（含有較多的碘）、維生素、蛋白質(zhì)含量為10%以上，59%的碳水化合物，含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，以及氨基酸，不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上。芥子油苷及其分解產(chǎn)物異硫氰酸芐酯、甾醇、多酚類物質(zhì)等。黃瑪咖營養(yǎng)含有黃瑪卡酰胺和黃瑪卡稀兩種活性物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量為10%以上，59%的碳水化合物；8.5%的纖維，礦物質(zhì)，并含有維生素，不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達，天然活性成分包括生物堿等。擴展資料：瑪咖本身可直接食用，如瑪咖根、葉片在歐洲日常消費較多。還可與其他食材一起烹飪、與水果搭配泡水飲用，或制成瑪咖片、瑪咖酒等。深加工產(chǎn)品如蔬菜干制品（自然干制蔬菜、蔬菜粉及制品） 、瑪咖復(fù)合飲品、糖果制品等也在積極研發(fā)中，產(chǎn)品類型日趨多樣 。瑪卡富含多種營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，近年來被用作原料生產(chǎn)保健食品。但是目前對瑪卡的化學(xué)成分及其藥理活性研究不夠深入，有效成分及其作用機制還需要進一步明確，以闡明其藥效物質(zhì)基礎(chǔ)，建立穩(wěn)定可靠的質(zhì)量控制標準，為開發(fā)利用瑪卡資源提供必要的科學(xué)依據(jù)?，斂ㄊ仟毿胁藢僦形ㄒ簧蟹屎竦南屡咻S的物種。下胚軸與根融合，形成了一個粗糙倒梨形的塊根。瑪卡根部的形狀和體積差距很大，有三角形、橢圓形或矩形?，斂ǖ南屡咻S可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。每一株都被認為是獨特的基因品種。特別的性狀（主要指根的顏色）會根據(jù)其不同營養(yǎng)和治療特性而被特別的人工選 培育。在秘魯，淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好。顏色較深的瑪卡根，如紅色、紫色、黑色，含有較多的碘，黑色瑪卡被認為是強壯與精力的代表，口感上兼顧了甜與微苦。紅色瑪卡比較受歡迎，臨床證據(jù)上顯示紅色可以治療老鼠的前列腺肥大。參考資料：

3，瑪咖的功效是真的嗎

黑瑪咖營養(yǎng)中含有8.5%的纖維，豐富的礦物質(zhì)（含有較多的碘）、維生素、蛋白質(zhì)含量為10%以上，59%的碳水化合物，含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，以及氨基酸，不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上。芥子油苷及其分解產(chǎn)物異硫氰酸芐酯、甾醇、多酚類物質(zhì)等。黃瑪咖營養(yǎng)含有黃瑪卡酰胺和黃瑪卡稀兩種活性物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量為10%以上，59%的碳水化合物；8.5%的纖維，礦物質(zhì)，并含有維生素，不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達，天然活性成分包括生物堿等。擴展資料：瑪咖本身可直接食用，如瑪咖根、葉片在歐洲日常消費較多。還可與其他食材一起烹飪、與水果搭配泡水飲用，或制成瑪咖片、瑪咖酒等。深加工產(chǎn)品如蔬菜干制品（自然干制蔬菜、蔬菜粉及制品） 、瑪咖復(fù)合飲品、糖果制品等也在積極研發(fā)中，產(chǎn)品類型日趨多樣 ?，斂ǜ缓喾N營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，近年來被用作原料生產(chǎn)保健食品。但是目前對瑪卡的化學(xué)成分及其藥理活性研究不夠深入，有效成分及其作用機制還需要進一步明確，以闡明其藥效物質(zhì)基礎(chǔ)，建立穩(wěn)定可靠的質(zhì)量控制標準，為開發(fā)利用瑪卡資源提供必要的科學(xué)依據(jù)?，斂ㄊ仟毿胁藢僦形ㄒ簧蟹屎竦南屡咻S的物種。下胚軸與根融合，形成了一個粗糙倒梨形的塊根?，斂ǜ康男螤詈腕w積差距很大，有三角形、橢圓形或矩形?，斂ǖ南屡咻S可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。每一株都被認為是獨特的基因品種。特別的性狀（主要指根的顏色）會根據(jù)其不同營養(yǎng)和治療特性而被特別的人工選 培育。在秘魯，淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好。顏色較深的瑪卡根，如紅色、紫色、黑色，含有較多的碘，黑色瑪卡被認為是強壯與精力的代表，口感上兼顧了甜與微苦。紅色瑪卡比較受歡迎，臨床證據(jù)上顯示紅色可以治療老鼠的前列腺肥大。參考資料：

4，如何判斷瑪咖質(zhì)量的高低有質(zhì)量標準或等級嗎

一、眾所周知，瑪咖的生活環(huán)境是在海拔3000多米的高原，這個在批發(fā)瑪咖的時候是看不出來的，所以在選擇的時候，一定要選擇一家誠信的企業(yè)，選擇一家絕對能保證種植質(zhì)量的企業(yè)； 二、瑪咖是一個極難保存的東西，因為它極易回潮，給保存造成了極大的麻煩，所以在瑪咖批發(fā)的時候，要選擇干的很透的瑪咖，這樣回去的時候才能方便保存； 三、聞味道，瑪咖里面還有特有的瑪咖烯和瑪咖酰胺，瑪咖也特有一股自身的瑪咖味，如果味道不重，那就不要購買這種瑪咖了，可以說味道越重，瑪咖的質(zhì)量越好； 在進行瑪咖批發(fā)的時候，注意這幾點就行了，關(guān)鍵是要有一家長期合作的供貨商，前期在進行選擇的時候，要看哪家口碑好，貨比三家，每次少買一點，幾次下來也就能看出哪家的質(zhì)量好了！這是愛洛斯家的，你看看或許對你有幫著呢

首先是瑪咖的辛辣味，主要是瑪咖中的芥子油的成分，這個只有在海拔3000米以上才會含量比較高，另外，真正符合種植條件的瑪咖，干果的個頭只有雞蛋的三分之一大，另外，瑪咖有一種特殊的香味，我們稱之為瑪咖香，這些基本能判斷瑪咖的質(zhì)量。

5，瑪咖是什么東西

瑪卡主要出產(chǎn)于南美洲安第斯山脈和中國云南麗江，是一種十字花科植物?，斂ǜ缓邌挝粻I養(yǎng)素，對人體有滋補強身的功用。黑色瑪卡是被公認為效果最好的瑪卡，產(chǎn)量極少?，斂ㄔa(chǎn)高海拔山區(qū)，適宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長；種植地區(qū)主要分布于南美州安第斯山脈以及中國云南麗江的玉龍雪山地區(qū)，這兩大主產(chǎn)區(qū)有較大面積的適種土地。而中國云南其他地區(qū)和新疆、西藏等地區(qū)也有少量種植?，斂ǖ闹饕秤貌课皇乾斂ǜ?，播種后7-9個月，瑪卡植株長到12-20厘米長的時候，可以得到膨大的瑪卡根，數(shù)月后又可開花，開花后一個半月就可以得到果實。在條件適宜的情況下，瑪卡完成一個生活周期只要1年時間，有研究報道在美國加利福尼亞州等地，只要提供充足的水分和選擇合適的季節(jié)播種，在野外生長的瑪卡完全可以在一年內(nèi)完成生活周期。然而更多時候，當瑪卡根長到最大直徑約5厘米，受限于雨水量，人們將它挖起，曬干，貯藏一段時間，等條件合適時，瑪卡根可以再萌發(fā)，栽培后4-6個月收獲種子，這樣瑪卡就需要在兩年內(nèi)才能完成一個生活周期因此說瑪卡是一年生或兩年生植物?，斂ㄒ钤诤０稳Ф嗝椎母咴瑫円箿夭钜?，生長條件比較惡劣?，斂ǖ纳L條件非?？量?，它只適宜生長在高原山區(qū)高寒地帶，要求晝夜溫差30℃以上、雨量充沛、周圍有淡水湖，這種獨特的生長條件限制了它的種植。而且由于其對土壤養(yǎng)分極強的“吸收力”，每收獲一季，土地需休養(yǎng)七年。

6，瑪咖片主要功能是什么

瑪咖片的功效主要有可以平衡雄雌激素、改善睡眠、舒緩壓力、提高人體的免疫能力，具有抗腫瘤的功能、補充體力、改善器官的功能，對于更年期的患者具有很好的改善作用。本品不能替代藥品?，斂且豢畋＝∈称罚湟恢傅氖乾斂Ц善斂Ц善捎萌ロ毑⒆匀涣栏傻默斂Ц晒衅?，其二瑪咖片指的是瑪咖精片，像國內(nèi)大名鼎鼎的巨青瑪咖精片，也叫瑪咖片。瑪咖干片是由采用去須并自然晾干的瑪咖干果切片而成，而從根源上講，瑪咖分為四類，黑色瑪咖、紫色瑪咖、黃色瑪咖、白色瑪咖，瑪咖片的功效主要有可以平衡雄雌激素、改善睡眠、舒緩壓力、提高人體的免疫能力，具有抗腫瘤的功能、補充體力、改善器官的功能，對于更年期的患者具有很好的改善作用。本品不能替代藥品。而瑪咖中的獨有成分瑪咖烯、瑪咖酰胺可有效的調(diào)節(jié)人體激素分泌，從而讓激素分泌處于動態(tài)平衡。一般而言激素分泌動態(tài)平衡是非常難的，而像青春期的青春痘是典型的激素分泌過多，但是這種激素分泌不平衡可以通過自身機能調(diào)節(jié)來達到平衡。而對于更年期的男性和女性而言，由于人體器官老化，器官老化程度不同，那么激素分泌水平就不同，要達到動態(tài)平衡是不可能的，所以內(nèi)分泌就嚴重失衡，造成一系列更年期綜合癥狀。而根據(jù)科研人員的研究表明：自然界中瑪咖烯和瑪咖酰胺是瑪咖獨有成分，目前還沒有在其他植物成分分析中得到瑪咖烯和瑪咖酰胺，或者其類似成分，而瑪咖烯和瑪咖酰胺依據(jù)現(xiàn)在科學(xué)的力量還無法人工合成，所以瑪咖最近幾年備受醫(yī)學(xué)界、營養(yǎng)界的密切關(guān)注?，斂男Чl(fā)揮和瑪咖片的吃法有密切的關(guān)系，像瑪咖干片，一般而言，泡茶效果是比較差的，而瑪咖干片泡酒長期飲用效果很不錯，而效果最好的要數(shù)瑪咖精片。

7，卡波姆的作用與功效有哪些

卡波姆的功效與作用：1、保護肌膚；2、抗紫外線；3、降低粘稠度；4、消炎殺菌；5、保證化妝品的質(zhì)量?？ú肪唧w的功效和作用肯定是因人而異的，但是需要大家明白的是，這個產(chǎn)品并不是藥品，所以并不能夠替代藥物來進行疾病治療，也應(yīng)該要多關(guān)注說明書，嚴格按照正確的方法和要求來時?？ú肥且环N天然樹脂，它的全名叫丙烯酸樹脂，是一種化工中間體，卡波姆具體的功效和作用肯定是因人而異的，但是需要大家明白的是，這個產(chǎn)品并不是藥品，所以并不能夠替代藥物來進行疾病治療，也應(yīng)該要多關(guān)注說明書，嚴格按照正確的方法和要求來時。下面介紹一下它的功效和作用。1、保護肌膚卡波姆對人類的肌膚有明顯保護作用，它對人類的皮膚有一定的親和力，平時人們把它加入的化妝品中，以后使用，可以保護肌膚，而且能減少刺激性物質(zhì)，對人類皮膚和皮膚粘膜的刺激與傷害，能防止多種過敏癥狀發(fā)生。2、抗紫外線卡波姆具有一定的活性，它涂抹在人體皮膚表層以后，能增強人類皮膚對紫外線的抵抗能力，可以減少紫外線對人體皮膚的傷害，在夏天使用，加入了卡波姆的防曬用品，會起到特別理想的防曬作用，能防止皮膚變黑也能防止皮膚被紫外線灼傷。3、降低粘稠度卡波姆具有一定的疏松性，而且它是一種吸濕性特別強的微酸性物質(zhì)，平時在制作凝膠或者化妝品時，都可以加入適量的韓伯母，它可以降低這些物質(zhì)的粘稠性，而且能維持它們性質(zhì)穩(wěn)定，在現(xiàn)在的工業(yè)生產(chǎn)中，卡波姆是制作化妝品和凝膠的重要原料。4、消炎殺菌卡波姆還是一種天然藥用成分，它能消炎殺菌，現(xiàn)在醫(yī)藥市場上出售的卡波姆滴眼液，就是以它為主要原料制成的藥物，它對人類的眼部炎癥有良好消除作用，能讓患者出現(xiàn)的疼痛和眼睛紅腫癥狀很快消退。5、保證化妝品的質(zhì)量卡波姆是一種化學(xué)中和劑，它在化妝品生產(chǎn)中有著十分重要的地位，它能讓化妝品中的多種成分綜合在一起，而且能讓它們處于穩(wěn)定合適的狀態(tài)，而且加入了卡波姆的化妝品會擁有良好的基質(zhì)，人們涂抹在皮膚上以后會感覺特別舒服。

8，十大最養(yǎng)胃的食物有哪些

十大最養(yǎng)胃的食物有牛奶、山藥、蘋果、紅薯、南瓜、胡蘿卜、菠菜、燕麥、小米、土豆。俗話常說胃病三分治七分養(yǎng)，胃不好的人除了在生活規(guī)律上需要特別注意外，還應(yīng)該適當?shù)某砸恍┚哂叙B(yǎng)胃、護胃功效的食物，這對胃病是很有好處的。1、牛奶牛奶是我們最常見的食物了，性平且味道甜美可口，具有補肺胃，潤大腸的作用，常用于治療便秘等疾病，近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘等疾病。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食，晚上服用還有利于提高睡眠質(zhì)量。2、山藥山藥含有大量的淀粉分解酶和豐富氨基酸以及多種礦物質(zhì)，人們在食用它以后能在胃部形成保護膜，可減少刺激性物質(zhì)對胃黏膜的傷害，另外它還能提高胃部消化功能，能緩解人類的食少腹脹和脾胃不和對人類的胃痛也有一定預(yù)防和緩解作用。3、蘋果早上起來最適合吃個蘋果了，蘋果被稱作“全科醫(yī)生”，它性味溫和，含豐富的維生素和微量元素等其他營養(yǎng)成分，可以迅速的中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)，增強體力和抗病能力，促進胃腸的蠕動，協(xié)助人體順利排出廢物。煮熟蘋果更可以養(yǎng)胃治腹瀉，養(yǎng)胃效果更好。4、紅薯紅薯性平，味甘，補脾益氣，大家都熟知吃完紅薯會放屁，那是因為胃腸蠕動所致，紅薯具有正氣養(yǎng)胃，化食去積，并具有清腸減肥的功效，是養(yǎng)胃和填飽肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。5、南瓜南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，含有豐富的果膠，具有吸附細菌等有毒物質(zhì)的作用，同時具有保護胃部免受刺激的功效，是一款非常適合老人小孩食用的食物，不僅味道鮮美，還具有補中益氣、消炎殺菌的功效，還能煮成南瓜粥，更助于消化。6、胡蘿卜胡蘿卜具有豐富的胡蘿卜素和其他營養(yǎng)成分，具有增強抵抗力，名目養(yǎng)神，潤腸胃的功效，中醫(yī)認為它具有下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食的功效。7、菠菜菠菜可促進胃和胰腺的分泌，增加食欲，促進消化。菠菜也含有豐富的纖維素，能幫助腸道蠕動，更有利于排便。但菜草酸含量高，會妨礙鈣質(zhì)吸收，所以應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同時食用，或在烹煮前輕汆，除去草酸。8、燕麥燕麥也是一種重要的養(yǎng)胃食物，這種食物低脂低熱量高纖維，它含有的纖維是水溶性纖維，能盡快被人體吸收，而且能刺激腸胃，加快腸胃蠕動，并能提高腸胃消化功能，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的胃腸功能失調(diào)和消化不良以及食少腹脹等癥都有特別好的緩解作用。9、小米小米的營養(yǎng)價值非常的高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)成分，具有滋陰、補脾胃和腸胃等功效，小米也比較容易被腸胃消化，對滋養(yǎng)胃有很好的幫助。10、土豆土豆作為家常菜中出現(xiàn)最頻繁的一種，不得不說，這是大家很喜愛的一種食物，土豆含有豐富的維生素C，不僅能提高胃黏膜的抵抗力，預(yù)防胃潰瘍，還能促進已發(fā)生的胃潰瘍愈合，一直被用來輔助治療胃病和十二指腸球部潰瘍，對腸胃也有一定的養(yǎng)護作用。

9，絞股藍茶的功效與作用及禁忌癥有哪些

絞股藍具有“適應(yīng)源”樣功能，對多種癌細胞有顯著的抑制作用；此外，絞股藍還有降血壓、降血脂、降血糖、促睡眠、提高免疫力、延緩衰老等功效。絞股藍雖好可并不適宜所有人使用。絞股藍藥性偏涼，脾胃虛寒，大便溏瀉的人服用后，可出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈、眼花、耳鳴等不良反應(yīng)，故此類人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。絞股藍茶是我國一種古老的中草藥和常飲茶，采摘絞股藍嫩葉和嫩芽，經(jīng)由現(xiàn)代中藥加工工藝與古法炒茶工藝相結(jié)合炮制而成絞股藍茶，茶湯碧綠，稍帶清香、微苦，入喉回甘。具有降血壓、降血脂、降血糖、延緩衰老等功效。絞股藍除含有甾醇、糖份、色素外，還有50多種皂苷，包括四環(huán)三萜化合物，其中七葉膽皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種，分別與人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質(zhì)，Rd是人參的8倍，不含性激素的富硒植物。其酸水解產(chǎn)物與人參皂甙的酸水解產(chǎn)物——人參二醇具有相同的理化性質(zhì)。這在非五加科的植物中是非常罕見的，因而被譽為“第二人參”，也因多生長在南方，同時也被稱為“南方人參”。在湖南的舜皇山，崀山，綏寧，因其氣候溫和濕潤，生長有大量的野生七葉絞股藍。功效與作用：1、降血脂絞股藍具有顯著降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保護血管內(nèi)壁細胞，阻止脂質(zhì)在血管壁沉積，抗動脈硬化的作用。2、調(diào)血壓防治血栓絞股藍具有明顯的降低血粘稠度、調(diào)整血壓功能、同時能防止微血栓形成并增加心肌細胞對缺氧的耐受力，起到保護心肌的作用。血栓由多種因子引發(fā)，體內(nèi)外試驗都證明，絞股藍提取物對多種因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明絞股藍是具有抑制血小板功能、凝血功能和紅細胞聚集性等多個環(huán)節(jié)功能的抗血栓形成藥物。3、防治心血管疾患絞股藍提取物對實驗性心肌梗塞具有明顯的保護作用，可以縮小心肌梗塞范圍，抑制心肌梗塞后游離脂肪酸（FFA）升高，降低丙二醛（MDA）含量，保護心肌SOD和磷酸肌酸激酶（CPK）活性，糾正心肌缺血時FFA的代謝紊亂。因此，對心肌缺血及缺血再灌損傷具有良好的保護作用。絞股藍的調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝及抗氧化作用均有益于動脈粥樣硬化的防治，臨床試驗亦證明了絞股藍治療冠心病的良好效果。4、調(diào)節(jié)血糖絞股藍可以保護腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常機能。正是由于絞股藍的這種功效，所以它具有降血糖和改善糖代謝作用。5、促睡眠絞股藍能調(diào)節(jié)大腦皮質(zhì)興奮和抑制反應(yīng)的平衡，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強記憶力的功效。6、緩衰老絞股藍能延長細胞繁殖傳代的代數(shù)、人體皮膚細胞再生次數(shù)由22代增至27代，延長細胞壽命22.7%，具有增高超氧化物岐化酶(SOD)活性和耐力。抑制脂褐質(zhì)(導(dǎo)致人體衰老的物質(zhì))的形成，并具有烏發(fā)、生發(fā)、美容皮膚的效果。7、防抗癌經(jīng)藥理實踐證明，絞股藍能防止正常細胞癌化，主要作用于腫瘤細胞的DNA合成過程，提高腫瘤細胞的基因突變能力。8、提高免疫力絞股藍能夠提高巨噬能力，明顯增高白細胞數(shù)，同時增加白細胞自身的吞噬功能，促進體內(nèi)白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的產(chǎn)生，并能誘發(fā)產(chǎn)生干擾素的作用，對免疫系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用。9、調(diào)節(jié)人體生理機能絞股藍能保護腎上腺和胸腺及內(nèi)分泌器官隨年齡的增長而不致萎縮，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)的機能，并具有降血糖和改善糖代謝作用。注意事項絞股藍既可用于復(fù)方配伍，也可以簡單地搭配或單獨泡茶飲用。如用絞股藍與逍降茶搭配泡茶喝，有保肝護肝、降血壓、降血脂血糖以及安神助眠的功效，可調(diào)治“三高”、脂肪肝、失眠等癥。日常飲用絞股藍可采用單獨泡茶飲用的方式，但要注意絞股蘭有甘、苦之分，用于補益時，宜選取七葉或九葉味甘絞股藍，因為此類絞股藍皂苷含量高，用于降血脂、降血壓、降血糖時宜選用味苦或味苦微甘絞股蘭。且均因從小劑量(每次3克)泡服開始，逐步加大劑量至每次5克為宜。絞股藍雖好可并不適宜所有人使用。絞股藍藥性偏涼，脾胃虛寒，大便溏瀉的人服用后，可出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈、眼花、耳鳴等不良反應(yīng)，故此類人群服食宜慎，尤其不宜服食味苦者。

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