挖人參,怎么挖掘野人參
發(fā)布時(shí)間:2022-07-15 11:11
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怎么挖掘野人參在發(fā)現(xiàn)參的位置,以參為中心,方圓20厘米的位置開(kāi)始挖,向中心挖進(jìn)。挖的時(shí)候盡量要小心,不要挖得太用力,以免把參挖斷了。用小鏟子先把碰到的石塊挖掉,再用手將土扒掉,千萬(wàn)不要碰碰破了參體,不然就不值錢(qián)了野生人參;不能種植?!?
1,怎么挖掘野人參
在發(fā)現(xiàn)參的位置,以參為中心,方圓20厘米的位置開(kāi)始挖,向中心挖進(jìn)。挖的時(shí)候盡量要小心,不要挖得太用力,以免把參挖斷了。用小鏟子先把碰到的石塊挖掉,再用手將土扒掉,千萬(wàn)不要碰碰破了參體,不然就不值錢(qián)了 野生人參;不能種植。 只能偶然性發(fā)現(xiàn)。首先先拴上紅繩,然后從周?chē)_(kāi)始慢慢的挖,小心的一點(diǎn)一點(diǎn)的挖。不要太著急就可以了。
2,關(guān)于挖人參的歷史傳說(shuō)
紅繩是入山找參的人都會(huì)帶上,找到參就用繩拴住,到一定數(shù)量了再一次挖起.這樣的參不會(huì)因?yàn)樘缤诔?,并帶在山中攀爬行走而損壞。同時(shí),被拴了紅繩的參說(shuō)明是有主的,不能再碰,碰了會(huì)被山神懲罰,這是山里的規(guī)矩。還有個(gè)說(shuō)法是,找到幼參拴以紅繩,就是認(rèn)下了這棵參,別人不能挖的,等過(guò)幾年,參長(zhǎng)大了,參主就可以去采挖。后演化成神話傳說(shuō)了。有關(guān)人參的傳說(shuō) :長(zhǎng)白山地區(qū)關(guān)于人參和挖人參的傳說(shuō)。關(guān)于人參的傳說(shuō),最早見(jiàn)于《春秋運(yùn)斗樞》的記載。南北朝時(shí),已把人參和治病聯(lián)系起來(lái),形成傳說(shuō)的簡(jiǎn)單情節(jié)?!读簳?shū)》(卷五十一)記載,陳留孝子阮孝緒,因母病到鐘山采參,鹿引獲此草,服之遂愈?!短接[》(卷九百九十一)亦載:“隋文帝時(shí),上黨有人宅后每夜有人呼聲,求之不得。去宅一里,但一人參枝首,掘之入地五尺,得人參一,如人體狀,去之,后呼聲遂絕?!敝撂茣r(shí),發(fā)展為“草妖”、“地精”的說(shuō)法;有的還把人參說(shuō)成能醫(yī)治“魯鈍”和可以益壽的“褐衣老翁”。 近代大量人參傳說(shuō)流傳在東北長(zhǎng)白山地區(qū)。它主要是從事挖參的勞動(dòng)人民的口頭創(chuàng)作,舊的盛傳不衰,并不斷產(chǎn)生新的故事。其中,相當(dāng)一部分人參傳說(shuō)和清代以來(lái)山東、河北等地流民開(kāi)發(fā)關(guān)東地區(qū)的歷史背景有關(guān)。這些傳說(shuō)從多方面反映了挖參人的善良、勤勞、互救互濟(jì)、不畏艱辛等優(yōu)秀品質(zhì)。有的傳說(shuō),鞭笞了那些忘恩負(fù)義的貪心者。特別是反映參農(nóng)在封建官府及地主階級(jí)層層盤(pán)剝下的種種苦難和反抗。如《棒捶雀與趕山王》、《人參姑娘》、《童子參》、《刺官棒》等,具有深刻的思想意義。 人參傳說(shuō)反映出人民對(duì)美好生活的憧憬。這些故事往往充滿著神奇的幻想。如善良的老把頭神會(huì)幫助挖參人挖到寶參;美麗的參姑娘會(huì)和年輕的挖參人結(jié)成伴侶; 毛驢參可以不吃草料而為窮哥兒們開(kāi)荒種地;龍參放到水里,河水就能長(zhǎng)流不息,消除旱災(zāi);深山的梅花鹿,林間的雀鳥(niǎo),乃至一草一木,都會(huì)成為挖參人的忠實(shí)朋友和生活助手,人參也大都被人格化了。人參精的形象直接取自人參宿根酷似人形的特點(diǎn)。在故事中被描繪為穿紅肚兜的小孩、頭插紅花的美麗姑娘、善良的白發(fā)老翁等。他們以優(yōu)美的形象,善良的品質(zhì),神奇的魔力,出沒(méi)于深山密林,幫助辛苦的參農(nóng)戰(zhàn)勝敵人,發(fā)財(cái)致富,或獲得愛(ài)情、健康和幸福。在藝術(shù)上,人參傳說(shuō)一般構(gòu)思奇特,情節(jié)比較曲折,形象生動(dòng)感人,富有民族風(fēng)格和美學(xué)價(jià)值。
3,你知道東北人把人參叫啥嗎或者說(shuō)東北人挖人參有啥講究
紅繩是入山找參的人都會(huì)帶上,找到參就用繩拴住,到一定數(shù)量了再一次挖起.這樣的參不會(huì)因?yàn)樘缤诔觯г谏街信逝佬凶叨鴵p壞。同時(shí),被拴了紅繩的參說(shuō)明是有主的,不能再碰,碰了會(huì)被山神懲罰,這是山里的規(guī)矩。還有個(gè)說(shuō)法是,找到幼參拴以紅繩,就是認(rèn)下了這棵參,別人不能挖的,等過(guò)幾年,參長(zhǎng)大了,參主就可以去采挖。后演化成神話傳說(shuō)了。有關(guān)人參的傳說(shuō) :長(zhǎng)白山地區(qū)關(guān)于人參和挖人參的傳說(shuō)。關(guān)于人參的傳說(shuō),最早見(jiàn)于《春秋運(yùn)斗樞》的記載。南北朝時(shí),已把人參和治病聯(lián)系起來(lái),形成傳說(shuō)的簡(jiǎn)單情節(jié)?!读簳?shū)》(卷五十一)記載,陳留孝子阮孝緒,因母病到鐘山采參,鹿引獲此草,服之遂愈?!短接[》(卷九百九十一)亦載:“隋文帝時(shí),上黨有人宅后每夜有人呼聲,求之不得。去宅一里,但一人參枝首,掘之入地五尺,得人參一,如人體狀,去之,后呼聲遂絕?!敝撂茣r(shí),發(fā)展為“草妖”、“地精”的說(shuō)法;有的還把人參說(shuō)成能醫(yī)治“魯鈍”和可以益壽的“褐衣老翁”。 近代大量人參傳說(shuō)流傳在東北長(zhǎng)白山地區(qū)。它主要是從事挖參的勞動(dòng)人民的口頭創(chuàng)作,舊的盛傳不衰,并不斷產(chǎn)生新的故事。其中,相當(dāng)一部分人參傳說(shuō)和清代以來(lái)山東、河北等地流民開(kāi)發(fā)關(guān)東地區(qū)的歷史背景有關(guān)。這些傳說(shuō)從多方面反映了挖參人的善良、勤勞、互救互濟(jì)、不畏艱辛等優(yōu)秀品質(zhì)。有的傳說(shuō),鞭笞了那些忘恩負(fù)義的貪心者。特別是反映參農(nóng)在封建官府及地主階級(jí)層層盤(pán)剝下的種種苦難和反抗。如《棒捶雀與趕山王》、《人參姑娘》、《童子參》、《刺官棒》等,具有深刻的思想意義。 人參傳說(shuō)反映出人民對(duì)美好生活的憧憬。這些故事往往充滿著神奇的幻想。如善良的老把頭神會(huì)幫助挖參人挖到寶參;美麗的參姑娘會(huì)和年輕的挖參人結(jié)成伴侶; 毛驢參可以不吃草料而為窮哥兒們開(kāi)荒種地;龍參放到水里,河水就能長(zhǎng)流不息,消除旱災(zāi);深山的梅花鹿,林間的雀鳥(niǎo),乃至一草一木,都會(huì)成為挖參人的忠實(shí)朋友和生活助手,人參也大都被人格化了。人參精的形象直接取自人參宿根酷似人形的特點(diǎn)。在故事中被描繪為穿紅肚兜的小孩、頭插紅花的美麗姑娘、善良的白發(fā)老翁等。他們以優(yōu)美的形象,善良的品質(zhì),神奇的魔力,出沒(méi)于深山密林,幫助辛苦的參農(nóng)戰(zhàn)勝敵人,發(fā)財(cái)致富,或獲得愛(ài)情、健康和幸福。在藝術(shù)上,人參傳說(shuō)一般構(gòu)思奇特,情節(jié)比較曲折,形象生動(dòng)感人,富有民族風(fēng)格和美學(xué)價(jià)值。
4,問(wèn)一個(gè)關(guān)于挖參的問(wèn)題為什么挖人參要在參上棒紅線
最開(kāi)始的時(shí)候,入山找參的人都會(huì)帶上紅繩,找到參就用繩拴住,到一定數(shù)量了再一次挖起.這樣的參不會(huì)因?yàn)樘缤诔?,并帶在山中攀爬行走而損壞。同時(shí),被拴了紅繩的參說(shuō)明是有主的,不能再碰,碰了會(huì)被山神懲罰,這是山里的規(guī)矩。還有個(gè)說(shuō)法是,找到幼參拴以紅繩,就是認(rèn)下了這棵參,別人不能挖的,等過(guò)幾年,參長(zhǎng)大了,參主就可以去采挖。這種方法傳到后頭就變味成:看到人參要用紅繩拴住,不然會(huì)長(zhǎng)腿跑掉。清朝時(shí)候的記載,發(fā)現(xiàn)人參之后,要在它上面扣一頂帽子,否則它會(huì)跑掉,(參考《檐曝雜談》,這書(shū)很有名的,作者姓趙吧)到了民國(guó)年間的民間傳說(shuō),則演變成為需要在人參的苗上栓一根紅頭繩,否則人參會(huì)跑掉的。確實(shí)如樓主所說(shuō),民間傳說(shuō)都有其迷信心理導(dǎo)致某重迷信行為的產(chǎn)生。但是,這個(gè)具體原因恐怕只能推測(cè),而不能從歷史記載中尋找原因了。老人說(shuō)人參是百草之王,在人參生長(zhǎng)的周?chē)綀A百米之內(nèi),所有的草只是向著人參的方向生長(zhǎng)的,而不是向著太陽(yáng),所以挖參的人,在看見(jiàn)這種情況的時(shí)候,都要在百米之外用木棍使勁的敲一下地,這樣所有的草就會(huì)完全的倒下,這樣就可以看見(jiàn)人參了,然后看是幾葉參,好像十年才可以長(zhǎng)一個(gè)葉子,如果葉子只有一兩個(gè),那么就先綁上紅繩,這樣人參就不是走了,主要是方便再次找到,找到幼參拴以紅繩,就是認(rèn)下了這棵參,別人不能挖的,等過(guò)幾年,參長(zhǎng)大了,參主就可以去采挖再看看別人怎么說(shuō)的。
5,野人參葉子的圖片是什么樣子的
【概念】人參葉多年生草本,高30-70cm。根肥大,肉質(zhì),圓柱或紡錘形,末端多分歧,外皮淡黃色。葉為掌狀復(fù)葉,具長(zhǎng)柄;輪生葉的數(shù)目依生長(zhǎng)年限而不同,一般1年生者1片三出復(fù)葉,2年復(fù)葉,最多可達(dá)6片復(fù)葉;小葉5,偶有7片?!拘誀睢吭撈烦T尚“?,呈束狀或扇狀,長(zhǎng)12 ~35cm。掌狀復(fù)葉帶有長(zhǎng)柄,暗綠色, 3~6 枚輪生。小葉通常5枚,偶有7或9枚,呈卵形或倒卵形,基部的小葉長(zhǎng)2~8cm ,寬1~4cm ;上部的小葉大小相近,長(zhǎng)4~16cm,寬2~7cm ,基部楔形,先端漸尖,邊緣具細(xì)鋸齒及剛毛,上表面葉脈生剛毛,下表面葉脈隆起。紙質(zhì),易碎。氣清香,味微苦而甘。【應(yīng)用】1. 用于暑熱口渴。功能清熱、生津止渴,用治暑熱口渴,配麥冬、滑石、西瓜翠衣等,有解暑止渴之效。2. 用于熱病傷津,胃陰不足,消渴。治熱病傷津。單用力弱,可配生石膏、知母、粳米等藥,以增強(qiáng)解熱生津之力。治胃熱陰傷之口干,可配蘆根、茅根、麥冬等藥,以清熱生津。治消渴,屬熱熾陰傷者,可配天花粉、天門(mén)冬、黃連等藥,以清火生津止渴;屬氣陰兩傷者,可配生黃芪、麥冬、五味子等藥,以益氣養(yǎng)陰止渴。3. 用于肺燥干咳。人參葉能清肺生津,可治溫燥傷肺之干咳,單用力緩,常配知母、貝母、桑葉等藥,共奏清燥潤(rùn)肺止咳之功。4. 用于虛火牙痛。人參葉能降虛火,治虛火牙痛,可配生地、麥冬、生牛膝等,以滋陰降虛火而止痛。野人參與人工種植的人參形態(tài)一樣,沒(méi)差別,都是長(zhǎng)幾年就有幾片葉子,不過(guò)根須不一樣,人工的肥大凈白,野人參須長(zhǎng)參小野人參與人工種植的人參形態(tài)一樣,沒(méi)差別,都是長(zhǎng)幾年就有幾片葉子,不過(guò)根須不一樣,人工的肥大凈白,野人參須長(zhǎng)參小
6,聽(tīng)說(shuō) 挖人參時(shí) 要在露出來(lái)的地方 系上紅線 不然 什么都挖不到 為什么
人參是珍奇藥材,在中國(guó)自古被當(dāng)作精靈,因而入山采參自有一套帶有神秘而特殊的山規(guī)、習(xí)俗。 采挖人員通常有嚴(yán)密的組織。采參時(shí),每人手持一根索撥棍(俗稱“索羅棍”)橫挑前進(jìn)壓草尋參,按山規(guī)不許多說(shuō)一句話,一發(fā)現(xiàn)人參時(shí)立即大聲呼叫:“棒槌!”(據(jù)說(shuō)叫一聲“棒槌”,人參就會(huì)被“定住”不再逃跑)。接著又用草帽覆蓋,使人參束手就擒,并用紅繩把參綁在樹(shù)枝上,這樣才算捉住了人參。采參人的語(yǔ)言也有講究,挖參叫“抬參”,充滿敬意。 參農(nóng)們不僅“挖”出了嚴(yán)密的勞動(dòng)組織、完整的生產(chǎn)程序,還總結(jié)出一套按季節(jié)上山采挖的規(guī)律。采參可分幾個(gè)階段:陰歷四五月間,參苗萌發(fā),叫“放芽草”;六七月間,參葉藏在雜草中難找,叫“放黑草”,民間稱“青榔頭市”;八九月間,秋天參籽成熟,鮮紅光潔,形似雞腰,冠諸團(tuán)生細(xì)桿之上,很像榔頭,民間稱“紅榔頭市”,這是采參的黃金季節(jié);九月以后,參籽落凈,又叫“放刷帚頭”、“放黃羅傘”,或稱“放韭菜花”。這幾個(gè)俗語(yǔ)形象地概括了人參生長(zhǎng)各個(gè)季節(jié)的不同形態(tài),在民間廣為流傳。 幾千年來(lái),采挖人參的過(guò)程中所形成的獨(dú)特生產(chǎn)文化,成了采參地區(qū)所特有的民俗。這些風(fēng)俗現(xiàn)在看來(lái)似乎不可理解,卻無(wú)疑透露出祖祖輩輩熱愛(ài)生活、征服自然的強(qiáng)烈信念。還有呢 看見(jiàn)人參不能喊人參上山找參 叫打棒錘 發(fā)現(xiàn)了以后 不能喊“人參”!要喊“棒錘” 這是規(guī)矩 而且象你說(shuō)的一樣 先用紅繩子系住 然后再挖一般挖人參都是用竹釬 不能讓人參的根部受一點(diǎn)傷 否則價(jià)值就會(huì)大打折扣 紅線的來(lái)源是因?yàn)橛邢热嗽谕谌藚⒌臅r(shí)候 總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)據(jù)說(shuō)千年的人參可以自己行走 ...展開(kāi)還有呢 看見(jiàn)人參不能喊人參上山找參 叫打棒錘 發(fā)現(xiàn)了以后 不能喊“人參”!要喊“棒錘” 這是規(guī)矩 而且象你說(shuō)的一樣 先用紅繩子系住 然后再挖一般挖人參都是用竹釬 不能讓人參的根部受一點(diǎn)傷 否則價(jià)值就會(huì)大打折扣 紅線的來(lái)源是因?yàn)橛邢热嗽谕谌藚⒌臅r(shí)候 總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)據(jù)說(shuō)千年的人參可以自己行走 用紅線系住它就跑不了了收起
7,東北三寶是指什么
東北三寶是指中國(guó)東北地區(qū)的三種土特產(chǎn),有新舊兩種說(shuō)法。舊東北三寶是指人參、貂皮、烏拉草,過(guò)去窮人把烏拉草墊在鞋子里保暖,所以舊東北三寶其實(shí)是窮人的三寶;新東北三寶是指人參、貂皮、鹿茸,新東北三寶則是富人的三寶?!皷|北三寶”是指中國(guó)東北地區(qū)的三種土特產(chǎn),有新舊兩種說(shuō)法。 舊三寶:人參、貂皮、烏拉草。新三寶:人參、貂皮、鹿茸。(林蛙油、熊膽、蜂蜜。)之所以有“舊三寶”之說(shuō)是因?yàn)檫^(guò)去的貧窮百姓冬季時(shí)把烏拉草填在鞋子里以保證腳不被凍壞,所以烏拉草是窮人的寶;而富人穿棉靴,所以也就不認(rèn)為烏拉草屬于東北三寶。擴(kuò)展資料:人參,又名“人葠”,俗稱“棒槌”,屬五加科多年生草本植物,為馳名中外的珍貴藥材,被人們稱為“百草之王”,是聞名遐邇的“關(guān)東三寶”(人參、貂皮、鹿茸角)之一。由于人參根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而得名。在古代,它有許多別名、雅號(hào),如:神草、王精、地精、黃精、血參、人銜、人微等,人們所說(shuō)的“百草之王”是從滿語(yǔ)中翻譯過(guò)來(lái)的。滿族人稱人參為“奧而厚達(dá)”,“奧而厚”是草類(lèi)總稱,“達(dá)”為首領(lǐng)、頭人之意,故將其譯為“百草之王”。紫貂(學(xué)名:Martes zibellina)屬中小型獸類(lèi),軀體細(xì)長(zhǎng),四肢較短。頭形狹長(zhǎng),耳短而圓,嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)靈敏。犬齒較發(fā)達(dá),裂齒較小;上臼齒橫列,內(nèi)葉較外葉寬;臼齒齒冠直徑大于外側(cè)門(mén)齒高度。體毛柔軟,無(wú)斑紋。前后足均5指(趾);爪鋒利,不可伸縮。是一種特產(chǎn)于亞洲北部的貂屬動(dòng)物,在白天活動(dòng)和獵食。通過(guò)嗅覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)獵取小型獵物,包括鼠類(lèi)、小鳥(niǎo)和魚(yú)類(lèi)。有時(shí)也吃漿果和松果。紫貂大多在森林的地面上筑巢,在天氣惡劣或遭遇捕殺時(shí)下,它們會(huì)躲在巢穴中,甚至將食物儲(chǔ)藏在里面。紫貂的皮毛稱為貂皮,在中國(guó)只產(chǎn)于東北地區(qū),與廣泛分布于烏拉爾山、西伯利亞、蒙古、中國(guó)東北以及日本北海道等地。梅花鹿全身都是寶,所以古時(shí)候人們把鹿稱作神獸。但是鹿身上最珍貴的東西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生長(zhǎng)在雄鹿的額上,是一種有組織的結(jié)構(gòu),為真皮衍生物。鹿茸含有豐富的復(fù)合蛋白質(zhì)和激素,以及磷酸鈣、膠質(zhì)軟骨素等化學(xué)成份,是一種高級(jí)補(bǔ)品和名貴藥材。鹿茸能溫腎壯陽(yáng),生精益血,強(qiáng)筋補(bǔ)髓。主治虛勞贏疲,血虛眩暈,腰膝酸痛,萎滑精,虛寒血崩等病 。烏拉草屬于莎草目莎草科苔草屬,主要分布于中國(guó)東北地區(qū)。根狀莖緊密叢生。稈三棱形,基部具有光澤的褐色葉鞘。葉細(xì)條形,對(duì)折,邊緣粗糙。小穗2~3個(gè),頂生的雄性圓柱形,側(cè)生的雌性卵形或卵狀球形;雌雄花鱗片棕色至銹色;果囊近卵形,扁三棱形,有褐色樹(shù)脂狀小突起,頂端急縮成短喙。小堅(jiān)果倒卵狀橢圓形,三棱形,褐色。其葉細(xì)長(zhǎng)柔軟,纖維堅(jiān)韌,不易折斷,為草鞋、草褥、人造棉、纖維板等的良好材料,將原植物莖葉錘打后放入氈靴中,能御寒,昔稱“關(guān)東三寶”之一。是草編工藝品、造紙的主要原料。舊時(shí)東北人用皮革縫制、內(nèi)絮捶軟的烏拉草作防寒鞋,是北方貧民心愛(ài)的"草履"?!盀趵笔菨M語(yǔ)皮靴的意思,是一種東北人冬天穿的“土皮鞋”。
8,人參為什么要系紅繩
人參生長(zhǎng)環(huán)境雜草叢生易被遮蓋,挖參人容易忘記之前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的人參。且人參嬌弱,被踩到會(huì)迅速枯萎,很久才會(huì)恢復(fù)原貌,系紅繩提醒自己及他人注意人參位置。在古時(shí)候,采挖人參的人群都是勞動(dòng)人民,他們并沒(méi)有很高的文化水平,但卻有中國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧。所以在一些基本技能教授過(guò)程中,要求新人必須遵守時(shí),他們會(huì)采取一種讓新人比較信服,容易接受的方式。那就是將這一技能經(jīng)驗(yàn)“神化”。也就是我們說(shuō)的將這件事說(shuō)得更神叨叨一些。人參行業(yè)相傳,采人參時(shí)需要用棒槌鎖,而棒槌所有兩部分構(gòu)成:紅繩與銅錢(qián)。紅繩呢,大家知道。在自產(chǎn)自足的古代,人們的衣物顏色幾乎是三種:白色、藍(lán)色和紅色,而紅色是在自然界最為明顯的,也是獲取最方便,成本最低的。最初的來(lái)源是破舊的衣服撕下來(lái)的布條。銅錢(qián),在古時(shí)是作為最基本的貨幣進(jìn)行流通的,相當(dāng)于我們現(xiàn)在的硬幣或者是零錢(qián),所以說(shuō),這兩者之間的結(jié)合,其實(shí)是因當(dāng)時(shí)社會(huì)環(huán)境的條件,而就地取材。而紅色,在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,又具有著辟邪、喜慶吉利的寓意。而銅錢(qián)在使用時(shí)又被要求使用乾隆年間的,順治年間的,以及寓意很好,或者諧音很好的銅錢(qián)。而咸豐啊,宣統(tǒng)啊,康熙呀這些年份的銅錢(qián),是要規(guī)避的,筆者認(rèn)為最初的棒槌鎖沒(méi)有這些要求,是在不斷傳承過(guò)程中被不斷添加進(jìn)去的。漸漸的隨著人參文化的發(fā)展與傳承,在傳授者與傳承者之間,會(huì)有一定的價(jià)值觀隔閡,而消除這種隔閡對(duì)于農(nóng)民階級(jí)來(lái)說(shuō),并沒(méi)有很好的辦法。只能將所有需要遵守的規(guī)矩與經(jīng)驗(yàn),與唯心化,也就是說(shuō)得跟鬼神理論相結(jié)合。因?yàn)楣糯袊?guó)的文化,仍然是以唯心主義主導(dǎo),所以以鬼神的理論來(lái)去傳授行業(yè)的規(guī)矩,會(huì)讓新進(jìn)的人更容易去遵守與接受。為了讓行業(yè)的新人去學(xué)習(xí)與遵守,甚至傳承采參的手藝,作為師長(zhǎng)的傳授者,不斷的將各種的神話故事、民間傳說(shuō)以及個(gè)人經(jīng)歷,糅合到學(xué)習(xí)過(guò)程中,進(jìn)而使傳承者,發(fā)自內(nèi)心的去尊崇與執(zhí)行。其實(shí)用今天的唯物主義觀點(diǎn)來(lái)解釋很簡(jiǎn)單,人參喜陰不喜澇,生長(zhǎng)在有高大喬木之下,且雜草叢生的環(huán)境中。而人參開(kāi)的花為綠色,果實(shí)在成熟之前,也為綠色。只有在成熟脫落時(shí),果實(shí)才會(huì)呈紅色。加之人參是纖弱的草本植物,在雜草叢生的環(huán)境中,很難去辨認(rèn),所以人們便有了棒槌鎖,用來(lái)標(biāo)記人參的位置。進(jìn)而在呼喊同伴以及拿取工具的同時(shí),不會(huì)將目標(biāo)丟失,便于尋找。而銅錢(qián)的作用則是更快捷的將紅繩纏繞在人參的莖葉上。大家試想一下,如果您在學(xué)采集人參的時(shí)候,告訴您如果不綁紅繩的話,人參容易找不到,我想絕大部分人不會(huì)引起重視。如果說(shuō)不綁紅繩,人參會(huì)跑掉,那么人們都會(huì)去遵守。無(wú)論相信與否,都會(huì)對(duì)此充滿了神秘感與儀式感。這就是人參為何要在采集的時(shí)候綁紅繩的原因。另外一個(gè)原因是這種野生的人參植物非常嬌弱,一旦被人誤踩到會(huì)迅速枯萎,所以很難被找到,要等一段時(shí)間,它才又會(huì)慢慢恢復(fù)原貌。并且當(dāng)遇上極端的天氣的情況下,人參是會(huì)縮進(jìn)土里面的,要是消失個(gè)十年八年的也是很正常的事情。由于以上這些原因,才會(huì)使得挖參人以為人參會(huì)自己長(zhǎng)腿偷偷跑掉,而在已發(fā)現(xiàn)的野生人參身上系上紅繩子做標(biāo)記。但是古人能想到用紅繩子做記號(hào),已經(jīng)能看出我們的古人是非常的有智慧的。總之,人參放山文化,是基于勞動(dòng)人民在日常工作時(shí)而不斷積累出來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)與智慧結(jié)晶的產(chǎn)物。
9,人參會(huì)跑嗎
不會(huì)人參會(huì)跑只是美麗的傳說(shuō)。人參是多年生的草本植物,提前一年生長(zhǎng)出芽苞,待到第二年春暖之時(shí)破土而出。人參會(huì)跑的一種原因是芽苞出現(xiàn)了問(wèn)題,導(dǎo)致第二年無(wú)法出土,休眠了一年。比如:自然環(huán)境突然變化、被鳥(niǎo)獸踩到、被樹(shù)上的樹(shù)枝砸到等。但人參生命力很強(qiáng),就是爛的只剩一個(gè)蘆頭了, 他的艼也會(huì)迅速長(zhǎng)大變成人參主體,重新長(zhǎng)出一個(gè)蘆頭,所以在第三年又看見(jiàn)了它,給人一種人參會(huì)跑的錯(cuò)覺(jué)。傳說(shuō)的源頭,必然是放山人。終年行走山林,而且人跡罕至,加之以前人的唯心思想,難免將一些事物或者經(jīng)歷與神話傳說(shuō)聯(lián)系起來(lái)。人參會(huì)跑那是因?yàn)槿藚⒌那o葉極易折斷,并需要很長(zhǎng)的時(shí)間才能重生莖葉。當(dāng)有小動(dòng)物或人類(lèi)等經(jīng)過(guò)人參莖葉的周?chē)?,碰或踩到了人參的莖葉,使其折斷,結(jié)果人們好久都沒(méi)有見(jiàn)到這個(gè)人參的莖葉,誰(shuí)知一段時(shí)間后,又見(jiàn)到了!就以為它“跑走”了又“跑”回來(lái)了!根據(jù)清朝詩(shī)人王漁洋《檐曝雜記》的記載,當(dāng)時(shí)人們發(fā)現(xiàn)人參時(shí)必須用一種帽子把它蓋上再挖,否則它會(huì)跑。 現(xiàn)代東北地區(qū)參農(nóng)的做法是,發(fā)現(xiàn)人參后用紅頭繩給系住以后再挖,否則它會(huì)跑。 根據(jù)宋朝以來(lái)的記載,當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為枸杞在地下會(huì)變成精,會(huì)跑,會(huì)叫,而人參是人形的娃娃,也會(huì)跑,據(jù)說(shuō)煮熟吃了可以成仙。大家都知道人參是多年生的草本植物,而且人參會(huì)提前一年生長(zhǎng)出芽苞,待到第二年春暖之時(shí)破土而出。那人參會(huì)跑的一種原因就是芽苞出現(xiàn)了問(wèn)題,導(dǎo)致第二年無(wú)法出土。比如:自然環(huán)境突然變化、被鳥(niǎo)獸踩到、被樹(shù)上的樹(shù)枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱為“夢(mèng)生”。這一稱呼讓小編不禁想到“莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶”,頗有一種大覺(jué)尚未醒,世上已千年的味道。說(shuō)完了夢(mèng)生,我們就回到主題上來(lái)。既然有夢(mèng)生的這種情況,就會(huì)有第一年看到某處有一株參苗,但是因?yàn)樘』蛘咂渌驔](méi)有當(dāng)時(shí)采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時(shí)候依然在那里繼續(xù)生長(zhǎng)。但是待到第三年的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找,最后仍然沒(méi)有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒(méi)想出來(lái)原因。但是第四年或者第五年甚至第N年,這位采參人有故地重游,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這株人參又長(zhǎng)在了原來(lái)的位置。最后歸結(jié)為:人參會(huì)跑,跑了一圈兒又跑回來(lái)了。當(dāng)然還有一種情況是跑了就再也沒(méi)回來(lái)的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時(shí)間,被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當(dāng)然這種情況因?yàn)橛兴l(fā)生,或者有所預(yù)料。所以在古代的時(shí)候,人們就已經(jīng)開(kāi)始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩(shī)中就已經(jīng)有所描述。還有一種人參會(huì)跑的來(lái)源就是人參自身的原因爛在了土里,因?yàn)槿藚⑹侨赓|(zhì)根,如果一旦開(kāi)始腐爛一兩個(gè)周的時(shí)間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時(shí)候,第二年的芽苞還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái),或者人參正在生長(zhǎng)期,人參的地方部分被人或者動(dòng)物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因?yàn)榈貌坏剿璧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),結(jié)果第二年成為了夢(mèng)生,或者直接死掉爛在了土中。這傳說(shuō)的傳播過(guò)程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳,更多的是經(jīng)銷(xiāo)商在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的對(duì)產(chǎn)品的宣傳手段。不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了,加之對(duì)人參了解的人非常少,大家只知道使用,并不了解如何采集。所以就造就了人參會(huì)跑的傳說(shuō)。有這樣的傳說(shuō),為人參抹上神秘的色彩,作為食客,聽(tīng)信這樣的傳說(shuō),也不過(guò)是為飯桌上一哂。而專(zhuān)欄作家、市井氓民,聽(tīng)說(shuō)著這些傳說(shuō),調(diào)侃或享受這「獲取的品味」,不過(guò)是覺(jué)得這「神奇」的人參,能添一味神秘的甘苦而已。

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