1，十年以下的人參是否有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

有一定價(jià)值，人參分家養(yǎng)和野生兩種，年齡越久越好，其中尤以野生的為佳，目前市場(chǎng)幾十年以上的野生人參價(jià)值數(shù)萬(wàn)元人民幣以上。常人只能買(mǎi)家養(yǎng)人參。而且是十年以下的，價(jià)格都在千元左右。鑒別人參主要是看它的色澤和長(zhǎng)像，長(zhǎng)的越象人形越好，四肢齊全且人頭完整就是上品了。十年以下根本成不了形。人參的主要功效是提氣，補(bǔ)氣血虧虛。適用于泡酒，蒸雞蛋，燉湯等方式服用。供參考。

2，人參有哪些種類(lèi)

人參有哪些種類(lèi)，參娃狗蛋根據(jù)自己的研究分享如下：1.野生參 “吸天地之靈氣，納日月之精華”,形成了百草之王野生人參?，F(xiàn)多數(shù)人認(rèn)為是野山參。2.移山參 就是野生參采挖后因年齡太少，就移栽到自己可控的森林某處，做上記號(hào)待年限差不多再采挖出來(lái)的一種野生參，現(xiàn)因環(huán)境不可控多數(shù)都是挖出多少年就賣(mài)或食用，因此這種移山參與野生參同樣稀貴，被現(xiàn)在好多種人參充當(dāng)，但不能叫移山參。3.林下參 此種人參為1980年上下，有了林下參種植的推廣，就是選擇適合野生參的原始森林環(huán)境，將人參種子撒或插眼播種之后，再無(wú)人工干預(yù)，讓其自生自滅的生長(zhǎng)，但這種人參15年以上就可稱之為野山參，一定要記住一個(gè)字眼 一是林下參剛開(kāi)始環(huán)境選擇不進(jìn)行任何破壞，唯一插眼扔籽，之后再無(wú)人工干預(yù)，但隨著產(chǎn)量需求及個(gè)別人為的想法，林下參出現(xiàn)了多種環(huán)境及等級(jí)劃分，因此出現(xiàn)了籽海、林下籽、笨籽，其原因就是森林環(huán)境與人參生長(zhǎng)過(guò)程中進(jìn)行了人工干預(yù)，因此這里有必要簡(jiǎn)單說(shuō)明一下。籽海很簡(jiǎn)單，就是在森林中撒扔人參種子，讓人參種子自然沉淀土中，模仿野生參的生長(zhǎng)，但因成活率低，因此籽海所種植方式很少，有的話就橡參娃狗蛋試著扔幾斤種子給子孫后代留著。林下籽，之前介紹過(guò)相關(guān)文章可以到參娃狗蛋百家號(hào)查閱，可分一等環(huán)境林下籽 二等環(huán)境林下籽，三等環(huán)境林下籽，四等環(huán)境林下籽。園趴，就是園參栽培2-3年，先擇體形好的進(jìn)行移栽到新的池床達(dá)幾年或拾幾年有的甚至20多年出土銷(xiāo)售，此種人參生長(zhǎng)過(guò)程長(zhǎng)于池床受到人類(lèi)朋友的呵護(hù)，因此有的其形像林下參，但體笨經(jīng)常接觸人參的朋友一眼便可認(rèn)出。園參，很容易理解，就是人工打參池，建參棚，進(jìn)行人工培養(yǎng)3-6年出土銷(xiāo)售食用，但園參也是分2種，一種是平地種植，就所謂的莊家地，我們叫熟地。二是原如森林破壞，地表面樹(shù)木砍掉，地下樹(shù)根草根石頭清除后進(jìn)行參池的搭建種植人參。人參無(wú)非就分以上這幾種，但開(kāi)始說(shuō)了，人參在種植過(guò)程中，人類(lèi)是聰明的，在以上幾種的基礎(chǔ)上進(jìn)行了移栽，目的就是符合市場(chǎng)上消費(fèi)者的錯(cuò)誤需求，主要是受“七兩為寶，八兩為參”的影響，因這句話是針對(duì)野生，但市場(chǎng)混亂不少人為了大下了不少功夫。有的朋友說(shuō)了，在市場(chǎng)上有覓貨、放山貨、邊條、直生根等等，都是不懂人裝懂或做概念，主要是因?yàn)槿藚⒌奶厥庑裕挲g從1年到幾百年不等，而且株株不同，千姿百態(tài)，因此就多了很多叫法，覓貨就是把園參或林下參再或者趴貨移到林子里，移到池床里，都可以說(shuō)覓，但你看到是什么參覓的？覓在什么地方了？因此，參娃狗蛋把這些都叫趴貨，也就叫園子趴貨或籽貨趴，如果是小野貨移到森林中就叫移山參。這么說(shuō)是不是就簡(jiǎn)單了，人參就不復(fù)雜 ，園參、趴貨還是野生都有自己的特質(zhì)，參娃狗蛋學(xué)識(shí)有限，看能看出，表述不清，見(jiàn)笑了，今天人參知識(shí)就分享這些，誠(chéng)摯希望要吃人參的朋友，要了解人參懂一點(diǎn)人參，這樣方可買(mǎi)到適合自己的人參，關(guān)于哪種人參好，我的介紹后應(yīng)該能體會(huì)到什么人參最好了吧！

3，人參有美容的效果嗎有沒(méi)有好用的人參護(hù)膚品推薦

人參真的全身都是寶，吃的就不多說(shuō)了，現(xiàn)在很多護(hù)膚產(chǎn)品都有添加人參成分。要推薦的話，肯定首選婷美小屋女神水啦，含有10倍人參液，不愧是人參護(hù)膚界的天花板，用過(guò)的都說(shuō)效果特別好，最重要的是不挑膚質(zhì) ∞

4，人參西洋參黨參太子參有什么區(qū)別

人參真的全身都是寶，吃的就不多說(shuō)了，現(xiàn)在很多護(hù)膚產(chǎn)品都有添加人參成分。要推薦的話，肯定首選婷美小屋女神水啦，含有10倍人參液，不愧是人參護(hù)膚界的天花板，用過(guò)的都說(shuō)效果特別好，最重要的是不挑膚質(zhì) ∞

5，人參分為幾種

人參主要分三大類(lèi) 按人參的品質(zhì)情況及產(chǎn)地和生長(zhǎng)環(huán)境不同，把人參分為野山人參、園參和高麗參3個(gè)品種。各種參里面按照加工方法還可以細(xì)分為生曬參、紅參和糖參等。西洋參能補(bǔ)氣養(yǎng)陰，適用于氣陰虛而有火之癥。參亦屬五加科植物，野生者為野山參；栽培者為園參，其中經(jīng)洗凈曬干者為生曬參；除去側(cè)根和細(xì)根，蒸熟曬干或烘干者為紅參。生曬參適用于氣陰不足者；紅參偏溫，適用于氣弱陽(yáng)虛者。

人參分為山參和園參。山參為山野自生，生長(zhǎng)年頭不限，可生長(zhǎng)幾十年至百余年不等。在康熙二年（1663年）曾有人挖到過(guò)一棵凈重20兩（當(dāng)時(shí)16兩為一斤）的老山參。在1981年8月，吉林省撫松縣北崗鄉(xiāng)四名農(nóng)民，用了六個(gè)多小時(shí)挖出了一棵特大的山參，它已有百歲以上，重達(dá)287.5克。這棵大山參外形美觀，緊皮、細(xì)紋，參須上長(zhǎng)滿勻稱的金珠疙瘩。從顱頭到須根長(zhǎng)54厘米。是我國(guó)現(xiàn)存最大的一棵山參，目前陳列在人民大會(huì)堂的吉林廳中。園參為人工栽培，由種到收約需6年以上的時(shí)間。雖然其產(chǎn)量不少，但藥效遠(yuǎn)不及野山參為佳。根據(jù)對(duì)人參的加工方法不同而又可分為紅參、生曬參、白參等。紅參呈深棕色。生曬參和白參的外表呈黃白色。把剛挖出的人參經(jīng)汽蒸后，灌以白糖，或用火烤后裝在蓋有玻璃的木匣內(nèi)在日光下曬，就成為糖參和生曬參。

6，人參有多少種分類(lèi)

野山參在我國(guó)應(yīng)用有上千年的歷史，目前越來(lái)越稀少，是一味難得的天然綠色補(bǔ)品，具有補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開(kāi)心、益智、久服延年益壽。古稱：還魂草。宋朝蘇頌《嘉佑圖經(jīng)本草·論人參》中就記載有這么一段話,相傳"欲試二人同走,一含人參一空口,各走三五里許,其不含人參者必大喘,含者氣息自如"。以此鑒別人參的真?zhèn)蝺?yōu)劣。據(jù)傳,時(shí)進(jìn)洪承疇兵敗,為清軍所獲,絕食數(shù)日,氣息奄奄,因飲了皇太后博爾濟(jì)吉特一小壺人參湯而頓時(shí)精神大振。 這些說(shuō)法,對(duì)人參的作用雖有夸大之嫌,但亦說(shuō)明人參確有良好的補(bǔ)氣功效。所以古代“土豪”家里都會(huì)儲(chǔ)備幾只上等野山參。配備幾只野山參，就是為了老人在臨終前，能見(jiàn)到還未歸家的子女而準(zhǔn)備（PS:古代交通極不便利，老人在臨終前喝上一碗山參湯，便能保留其元?dú)?，使之多活幾日，以便?jiàn)到子女）?！侗静菝审堋愤€強(qiáng)調(diào)說(shuō):“大抵人參補(bǔ)虛虛寒可補(bǔ),虛熱亦可補(bǔ)；氣虛宜用血虛亦宜用?！泵鞔笏幬飳W(xué)家李時(shí)珍說(shuō)得好，人參專(zhuān)主“男婦一切虛證”。 因?yàn)樯絽r(jià)值高，所以在市場(chǎng)上也有一些不法分子，以次充好，魚(yú)目混珠，擾亂人們的辨認(rèn)。 人參主要分九種，分別是：野山參、林下參、移山參、池底參、趴貨、園參、高麗參、花旗參、西洋參。因?yàn)槿藚⒌募庸し椒ú煌?，所以又分為很多種。如：紅參、生曬等。 野山參：野山參的生態(tài)環(huán)境，使其形成了明顯區(qū)別于栽培人參的植物外觀特征。生態(tài)環(huán)境包括森林小氣候，土壤特性，坡向和坡度，森林郁閉度和伴生植物，以及毫不移動(dòng)的原地性。在這種生態(tài)環(huán)境中生存年限越長(zhǎng)，野山參的野性越足，外觀特征越是鮮明可辨。野山參長(zhǎng)在大自然中，沒(méi)有人工控制干擾，長(zhǎng)得千姿百態(tài)，形狀各異，它的形狀特征，有些是廣泛的個(gè)體差異無(wú)從把握，有些差異卻很有規(guī)律。野山參非常罕見(jiàn)了，但是山參的鑒別方法大多適用于山參及趴貨。在鑒別時(shí)都有借鑒意義。 林下參：林下參，即林下人工播種山參式種子。自然生長(zhǎng)15~20年以上，也稱為籽海山參，年限越長(zhǎng)，其價(jià)值也隨之猛漲。其特點(diǎn)是蘆長(zhǎng)體靈，皮老紋深，須長(zhǎng)而清疏；須上有珍珠疙瘩，形體特征可與野山參相媲美。品質(zhì)上雖稍遜于野山參，其價(jià)格也讓人吃驚，鮮貨每市斤1.5-2萬(wàn)元左右。我們東北三省是人參的故鄉(xiāng)，多年來(lái)的過(guò)度采挖，野山參已面臨絕跡。由于林權(quán)政治政策出臺(tái)，給播種林下參帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇隨之出現(xiàn)了不少金庸筆下的“藥王谷”。林下參不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)、新加坡和泰國(guó)等地。切三年就結(jié)籽收入。播林下參，用的種子有講究。一棵有價(jià)值的林下參，講根、體、皮、紋、須及珍珠點(diǎn)。故種子最好選本地長(zhǎng)脖蘆參籽或本地二馬芽參籽。播林下參的方法也有講究，有林下條播，有林下棚播，有野播，還有將山皮土拉回家里在園田棚下管理的?？傊?，你要能培育出歌謠所述的：“蘆碗緊密相互生，圓膀圓蘆棗核。緊皮細(xì)紋疙瘩體，須似皮條長(zhǎng)又清。珍珠點(diǎn)點(diǎn)綴須下，珍珠點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)又清?！?移山參：山參系珍稀藥材，產(chǎn)于長(zhǎng)白山原始森林中。它主要生長(zhǎng)于海拔2200--1000米，郁閉度0.7--0.8的山坡闊葉混交林中，分布區(qū)域一般具有濕潤(rùn)型溫帶季風(fēng)氣候特征，且多生于東西朝陽(yáng)遮光避雨之處。山參是藥效最好的人參，因其產(chǎn)量稀少而滋補(bǔ)效果顯著，在世界上享有極高的聲譽(yù)，被譽(yù)為“起死回生的仙草”. 移山參是山參的一種。移山參分“山移”和“家移”兩種：“山移”即山農(nóng)放山時(shí)發(fā)現(xiàn)野山參幼苗，由于重量和參齡小，不宜作貨，于是集中所獲移栽到居家附近的山野林下，便于看守，令其自然生長(zhǎng)；“家移”即參農(nóng)將園植的人參幼苗移植到山野林下，不澆水，不施肥，使其在野生環(huán)境下自然生長(zhǎng)。歷史上曾稱為秧參、山參趴貨、山趴等。 池底參：池底參（人參）、主要產(chǎn)地中國(guó)吉林省東北地區(qū)，池底參是指在老參地或園參舊栽培地采挖后，還遺漏下來(lái)的人參，在自然生長(zhǎng)。無(wú)人照料下，吸取了天地之精華，自然生長(zhǎng)一般在20年以上，因此有效成份及養(yǎng)份也相對(duì)提高了許多。B級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：蘆長(zhǎng)，少許水銹，疤痕，海棉體狀，螺旋環(huán)紋，一紋到底。 趴貨：即移山參?！芭俊睘闁|北方言，意為“藏”，放山山農(nóng)發(fā)現(xiàn)幼小山參在其生長(zhǎng)過(guò)程中被采挖，有別于野山參純貨而詼諧嬉稱為趴貨。后來(lái)人工栽培技術(shù)不斷發(fā)展，把各種林下參，各種棚園年頭久的人參，形體近似山參的全部移栽在棚子里，每三年換栽一次，把不好的人參有疤、銹、斷頭斷腿的挑出來(lái)，把好的人參重新?lián)Q地栽上，一般生長(zhǎng)年限在12年以上，這種參統(tǒng)稱為趴貨。 園參：園參是人工種植人參，大馬牙品種。主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量有大到小依次為吉林省白山市、通化市，黑龍江省，遼寧省，朝鮮，韓國(guó)，（其他地區(qū)）。園參是人們?cè)谏搅掷镩_(kāi)坑一塊田地，只能生長(zhǎng)在陽(yáng)光斜照的地方，土壤必須干燥，不允許雨水沉滯。一般來(lái)說(shuō)，只有平緩的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能種植人參(也稱"低沉毒"土地)。為避免潮濕，參圃里的坪都筑得很高，坪上還要用樹(shù)枝和席子搭成一行行天棚，隨著陽(yáng)光變化隨時(shí)開(kāi)閉，是人參免受陽(yáng)光的直接照射。人參的播種期是3月末到4月初，經(jīng)過(guò)六年的培植才能夠收獲。在這漫長(zhǎng)的歲月中，種植者必須每日精心護(hù)理，因?yàn)槿藚⑵岳镆坏┌l(fā)生病蟲(chóng)害，數(shù)百坪人參就會(huì)在一夜之間毀掉。東北人喜歡把自己種菜的土地稱為園子，這類(lèi)人參的種植方式也跟精心種菜差不多，所以都把種植這類(lèi)人參的地稱為參園子，后來(lái)也把這類(lèi)人參稱為園參。蘆頭短粗，多不彎曲，蘆碗疏生在蘆頭上。主根多為圓柱形，質(zhì)地較疏松；橫紋粗而淺，不連續(xù)，上下部均有。參腿多而短，參須多而短，交錯(cuò)散亂，質(zhì)較脆，珍珠疙瘩不明顯。有普通園參和邊條園參之分，前者蘆短、體粗、腿多，后者栽培時(shí)間八年以上，以蘆長(zhǎng)、體長(zhǎng)、腿長(zhǎng)為特征。在加工方法上又分：紅參、生曬參、糖參等。 高麗參：五加科植物人參（Panax ginseng C.A.Mey）帶根莖的根，經(jīng)加工蒸制而成。高麗參生產(chǎn)在朝鮮、韓國(guó)，古稱：“高句麗”，所以把他們產(chǎn)的人參稱之為“高麗參”。他們的種植方式與中國(guó)園參的種植方式是相近的， 高麗參的頂端有短而且粗的蘆頭，蘆碗明顯而且大，雙蘆稱蝴蝶蘆，這是上等高麗參的標(biāo)志之一。此外上等的高麗紅參表面有蟋蟀紋、質(zhì)硬，斷面呈鏡面光澤、有菊花紋，氣味香濃，甘苦味濃,參條越粗的質(zhì)量越好。 花旗參：五加科種植花旗參（學(xué)名：Panax quinquefolius）是人參的一種。原產(chǎn)于美國(guó)北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照產(chǎn)地分成（一般所稱的）花旗參與加拿大參；兩者雖然同種，但因?yàn)闅夂蛴绊懀罢叩膮⒚鏅M紋比后者更明顯。服用后有提神活血增智的效果，美國(guó)舊稱為花旗國(guó)，花旗參由此得名，又稱西洋參、野山泡參、廣東人參，為粉光參的一種。也分為野生和人工種植兩種。加拿大目前是全球西洋參最大的生產(chǎn)國(guó)，平均年出口約2000噸，其中85%來(lái)自安大略省，15%來(lái)自卑詩(shī)省。安大略省之土壤、氣候、環(huán)境 都適宜培育西洋參，所以目前最廣為人知且推崇的是加拿大花旗參。 西洋參： 西洋參原產(chǎn)于美國(guó)和加拿大，80年代中國(guó)進(jìn)口他們的參種，在我國(guó)低緯度地區(qū)，宜選擇海拔高度800~1100m的山地闊葉林地帶或肥沃的園田。此處土壤呈微酸性，富含腐殖質(zhì)，土層較厚，且易于排水，氣候涼爽而濕潤(rùn)。以周?chē)泄喔葪l件的休閑地或生疏地為好。在我國(guó)小范圍的試種，經(jīng)過(guò)多年的種植技術(shù)已經(jīng)成熟，種植方式與中國(guó)園參的種植方式相近。現(xiàn)在市面上有進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)兩種，新參茸網(wǎng)里還有詳細(xì)的介紹每種人參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及真假辨別。希望大家多多關(guān)注新參茸網(wǎng)。

7，人參有幾種

參須：以紅參須為多見(jiàn)，性能與紅參相似，但效力較小而緩和。生曬參：性較平和，不溫不燥，既可補(bǔ)氣、又可生津，適用于扶正祛邪，增強(qiáng)體質(zhì)和抗病能力。糖參（白參）：多選用身短、質(zhì)較次的高麗參，鮮根用沸水燙煮片刻，人參人參[6]排針扎孔，再浸糖汁中，然后曬干。性最平和，效力相對(duì)較小，適用于健脾益肺。紅參：用高溫蒸汽蒸2小時(shí)直至全熟為止，干燥后除去參須，再壓成不規(guī)則方柱狀。功效溫補(bǔ)、補(bǔ)氣中帶有剛健溫燥之性，長(zhǎng)于振奮陽(yáng)氣，適用于急救回陽(yáng)。有機(jī)人參：無(wú)農(nóng)殘、無(wú)化肥、無(wú)轉(zhuǎn)基因。最大程度保留了人參的成份與功效。野山參：無(wú)溫燥之性，大補(bǔ)元?dú)?，為參中之上品，但資源少，價(jià)值昂貴，很少用。中藥屬性：人參之所以很稀奇，很名貴，主要與它的藥用價(jià)值有關(guān)。在很早的醫(yī)書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》中就認(rèn)為，人參有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、

在很早的醫(yī)書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》中就認(rèn)為，人參有"補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明日開(kāi)心益智"的功效，"久服輕身延年"。 人參葉中也含有與根相同的皂甙，有生津祛暑、降虛水、解酒作用；人參花泡茶有興奮作用。 人參的命名方式：按照生長(zhǎng)方式命名有野山參、移山參、園參三種；按照產(chǎn)地命名如吉林人參、韓國(guó)高麗人參、美國(guó)花旗參、遼寧石柱參等；按照炮制方法命名如：紅參、白糖參、生曬參、保鮮人參、活性人參等；也有復(fù)合式命名如高麗紅參、吉林野山參、寬甸柱參等。 人參的功效： 1.大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫：適于久病虛羸、倦怠、元?dú)馓撁摗?分類(lèi)：生曬參：性較平和，不溫不燥，既可補(bǔ)氣、又可生津，適用于扶正祛邪，增強(qiáng)體質(zhì)和抗病能力。 紅參：補(bǔ)氣中帶有剛健溫燥之性，長(zhǎng)于振奮陽(yáng)氣，適用于急救回陽(yáng)。 糖參：性最平和，效力相對(duì)較小，適用于健脾益肺。 參須：以紅參須為多見(jiàn)，性能與紅參相似，但效力較小而緩和。 野山參：無(wú)溫燥之性，大補(bǔ)元?dú)猓瑸閰⒅兄掀?，但資源少，價(jià)值昂貴，很少用。

8，人參怎么吃效果最好

人參是中國(guó)人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，價(jià)格高，作用強(qiáng)，現(xiàn)在人參通過(guò)人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類(lèi)很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長(zhǎng)3-8厘米，無(wú)毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長(zhǎng)2-4厘米，先端長(zhǎng)漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無(wú)毛，側(cè)脈5-6對(duì)；小葉柄長(zhǎng)0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長(zhǎng)15-30厘米；花梗長(zhǎng)0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無(wú)毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費(fèi)者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營(yíng)的重要項(xiàng)目，能給國(guó)家提供大量的稅金和利潤(rùn)。例如，生產(chǎn)邊條參的中國(guó)吉林省集安縣，人參稅收利潤(rùn)占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點(diǎn)，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參，因?yàn)槿藚⒌钠贩N也是非常多，有長(zhǎng)白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對(duì)癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn)，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時(shí)使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來(lái)。可以含化，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟?，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅(jiān)持一段時(shí)間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

9，人參為什么會(huì)跑

人參是多年生的草本植物，提前一年生長(zhǎng)出芽苞，待到第二年春暖之時(shí)破土而出。讓人產(chǎn)生會(huì)跑的錯(cuò)覺(jué)是因?yàn)檠堪霈F(xiàn)了問(wèn)題導(dǎo)致第二年無(wú)法出土，第三年才長(zhǎng)出來(lái)。人參會(huì)跑只是美麗的傳說(shuō)。那為什么會(huì)有“跑”的假象呢，主要是因?yàn)椋?、人參是多年生草本植物，每年到秋季，都會(huì)枯萎冬眠，行內(nèi)稱之為“假死”。舊時(shí)采參人往往前幾天看到一株人參，隔幾天再來(lái)就找不到了，如果在秋冬季，多半是枯萎不見(jiàn)了。2、有時(shí)候第一年發(fā)現(xiàn)了一顆野山參，第二年發(fā)現(xiàn)他不見(jiàn)了，而第三年發(fā)現(xiàn)他又出來(lái)了。有人會(huì)覺(jué)得人參會(huì)跑，其實(shí)是第二年的氣候環(huán)境不適合人參生長(zhǎng)，休眠了一年。其實(shí)人生的生命力很頑強(qiáng)，只剩一個(gè)蘆頭，也會(huì)長(zhǎng)成主體；但是也很脆弱，遇到不好的環(huán)境，就會(huì)休眠一年。3、野山人參都生存在大山里，如長(zhǎng)白山。山林里野獸比較多，人參主體又很脆，有時(shí)候會(huì)被鳥(niǎo)獸損壞，或者被踐踏。這樣就會(huì)發(fā)生蹲蘆的現(xiàn)象，也叫吞蘆。一般情況下，第二年又會(huì)繼續(xù)發(fā)芽成長(zhǎng)。綜上，人參會(huì)跑就是芽苞出現(xiàn)了問(wèn)題。比如：自然環(huán)境突然變化、被鳥(niǎo)獸踩到、被樹(shù)上的樹(shù)枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱為“夢(mèng)生”。這一稱呼是不是讓你想到“莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶”，頗有一種大覺(jué)尚未醒，世上已千年的味道。說(shuō)完了夢(mèng)生，我們就回到主題上來(lái)。既然有夢(mèng)生的這種情況，就會(huì)有第一年看到某處有一株參苗，但是因?yàn)樘』蛘咂渌驔](méi)有當(dāng)時(shí)采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時(shí)候依然在那里繼續(xù)生長(zhǎng)。但是待到第三年的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找，最后仍然沒(méi)有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒(méi)想出來(lái)原因。但是第四年或者第五年甚至第N年，這位采參人有故地重游，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這株人參又長(zhǎng)在了原來(lái)的位置。最后歸結(jié)為：人參會(huì)跑，跑了一圈兒又跑回來(lái)了。當(dāng)然還有一種情況是跑了就再也沒(méi)回來(lái)的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時(shí)間，被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當(dāng)然這種情況因?yàn)橛兴l(fā)生，或者有所預(yù)料。所以在古代的時(shí)候，人們就已經(jīng)開(kāi)始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩(shī)中就已經(jīng)有所描述。還有一種人參會(huì)跑的來(lái)源就是人參自身的原因爛在了土里，因?yàn)槿藚⑹侨赓|(zhì)根，如果一旦開(kāi)始腐爛一兩個(gè)周的時(shí)間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時(shí)候，第二年的芽苞還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)，或者人參正在生長(zhǎng)期，人參的地方部分被人或者動(dòng)物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因?yàn)榈貌坏剿璧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果第二年成為了夢(mèng)生，或者直接死掉爛在了土中。這傳說(shuō)的傳播過(guò)程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳，更多的是經(jīng)銷(xiāo)商在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的對(duì)產(chǎn)品的宣傳手段。不過(guò)時(shí)間長(zhǎng)了，加之對(duì)人參了解的人非常少，大家只知道使用，并不了解如何采集。所以就造就了人參會(huì)跑的傳說(shuō)。有這樣的傳說(shuō)，為人參抹上神秘的色彩，作為食客，聽(tīng)信這樣的傳說(shuō)，也不過(guò)是為飯桌上一哂。而專(zhuān)欄作家、市井氓民，聽(tīng)說(shuō)著這些傳說(shuō)，調(diào)侃或享受這「獲取的品味」，不過(guò)是覺(jué)得這「神奇」的人參，能添一味神秘的甘苦而已。

10，人參的分類(lèi)及各自的功用

人參的種類(lèi) 山參 山參：系珍稀藥材，產(chǎn)于長(zhǎng)白山原始森林中。它主要生長(zhǎng)于海拔2200--1000米，郁閉度0.7--0.8的山坡闊葉混交林中，分布區(qū)域一般具有濕潤(rùn)型溫帶季風(fēng)氣候特征，且多生于東西朝陽(yáng)遮光避雨之處。野山參是藥效最好的人參，因其產(chǎn)量稀少而滋補(bǔ)效果顯著，在世界上享有極高的聲譽(yù)，被譽(yù)為“起死回生的仙草”。 紅參 紅參：圓柱形或紡錘形，細(xì)支根和須根已除去，表面紅棕色、半透明，偶有不透明的暗黃色斑塊。具縱溝、皺紋，參體上端可見(jiàn)橫紋，下部有2--3條扭曲交叉的支根，質(zhì)硬，斷面平坦，角質(zhì)徉，紅棕色。性偏溫，適用于氣弱陽(yáng)虛者。 白參 白參：表面白色或淺黃白色，常見(jiàn)鈕樣結(jié)晶，體重質(zhì)堅(jiān)脆，斷面黃白色，疏松，有的具裂隙，味較其它參甜，嚼之能溶化，水煮則迅速膨脹。其質(zhì)量以支大、色白、皮老、蘆長(zhǎng)、須長(zhǎng)無(wú)痕跡、不返糖折為佳。適用于氣陰不足者。二者相合，陰陽(yáng)俱補(bǔ)，療效非凡?？芍餮a(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，除邪氣，明目開(kāi)心益智，久服輕身延年。用法：泡酒、燉雞、煮湯、泡茶入藥。 鮮人參 鮮人參：長(zhǎng)白山優(yōu)質(zhì)鮮人參是以長(zhǎng)白山鮮人參為原料，利用現(xiàn)代科技精致而成，它集中了紅參、生曬參、糖參的優(yōu)點(diǎn)，保持了人參的全部有效成分。 長(zhǎng)白山優(yōu)質(zhì)鮮人參，即可直接藥用，又可制成多種保健食品、保健飲料。如人參菜肴、人參可樂(lè)、人參酒等?？谖肚逍?，強(qiáng)身健體，增進(jìn)發(fā)育，延緩衰老。 紅參須 細(xì)支根和須根，表面紅棕色、半透明，偶有不透明的暗黃色斑塊。具縱溝、皺紋，參體上端可見(jiàn)橫紋，下部有2--3條扭曲交叉的支根，質(zhì)硬，斷面平坦，角質(zhì)徉，紅棕色。性偏溫，適用于氣弱陽(yáng)虛者。 人參花 人參花性溫和，味甘微苦，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于人參3.2倍，其中含有豐富的鍺元素，因?yàn)樗哂袠O好的活性。因此，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為"神奇元素"，它能幫助消除體內(nèi)自由基，改善肌體內(nèi)環(huán)境，維護(hù)人體正常新陳代謝，避免細(xì)胞老化，令人精力充沛，充滿活力，同時(shí)可增強(qiáng)肌體免疫力，防止腫瘤。1、一包人參花（含量3g）用一壺?zé)崴疀_泡，可反復(fù)沖泡3-4次，供2-4 人飲用。 高麗參 高麗參功效：病后體質(zhì)虛弱。產(chǎn)前產(chǎn)后衰弱。更年期，食欲不振，飲酒過(guò)量，對(duì)于補(bǔ)強(qiáng)精力，防止衰老更有特別功效。 用量：治療劑短期服用時(shí)：25-45克 補(bǔ)養(yǎng)劑長(zhǎng)期服用時(shí)：8-15克 用法：將上述量的人參及1升水，3個(gè)大棗，3克姜片放進(jìn)陶罐里煮開(kāi)，液量減至1/3，一天分2-3次服用 東北三寶 東北三寶：人參，適用于氣陰不足者。二者相合，陰陽(yáng)俱補(bǔ)，療效非凡?？芍餮a(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，除邪氣，明目開(kāi)心益智， 鹿茸： 功能：生精補(bǔ)髓，養(yǎng)血益陽(yáng)，固腰益腎，強(qiáng)筋健骨。 不老草：主治：腎虛、陽(yáng)痿不舉、腰虛腿痛、四肢麻木、腎炎、膀胱炎、婦女血寒、赤白帶下、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 移山參 移山參：移山參是在采集人參之時(shí)把幼小的人參移植于山里，再經(jīng)過(guò)10-20年人工培育長(zhǎng)大，移山參雖不如野山參名貴，但也屬參中上品，山參與其它參（如紅參，白參）的區(qū)別在于：同等年頭的山參的藥效是其它參的40-50倍，具有補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開(kāi)心、益智、久服延年益壽，是不可多得之佳品。 保鮮人參 保鮮人參：長(zhǎng)白山優(yōu)質(zhì)鮮人參是以長(zhǎng)白山鮮人參為原料，利用現(xiàn)代科技精致而成，它集中了紅參、生曬參、糖參的優(yōu)點(diǎn)，保持了人參的全部有效成分。 長(zhǎng)白山優(yōu)質(zhì)鮮人參，即可直接藥用，又可制成多種保健食品、保健飲料。如人參菜肴、人參可樂(lè)、人參酒等。口味清新，強(qiáng)身健體，增進(jìn)發(fā)育，延緩衰老。

11，人參的作用與用途

人參是號(hào)東西，不過(guò)現(xiàn)在想吃到正宗的人參有點(diǎn)難度的。你想以前人參要長(zhǎng)多少年?，F(xiàn)在的人參真的是重量不重質(zhì)的。 所以問(wèn)下你吃人參是想獲得維生素還是想達(dá)到什么效果？

。 人參的作用：人參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤(rùn)，升多于降； 具有補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效； 主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥?，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無(wú)力；心氣虛衰之失眠多夢(mèng)，驚悸健忘，體虛多汗；津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽(yáng)萎，尿頻，氣虛外感。

拿鹽淹一下，就好吃了

人參的功效 大補(bǔ)元?dú)?，固脫生津，安神? 治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽(yáng)痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。 人參的作用 1 調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng) 人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過(guò)程，使之趨于平衡；能提高腦力與體力勞動(dòng)的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。 2 促進(jìn)大腦對(duì)能量物質(zhì)的利用，可以提高學(xué)習(xí)記憶能力人參中增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和Rg1，對(duì)學(xué)習(xí)和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對(duì)正常大鼠學(xué)習(xí)、記憶過(guò)程有促進(jìn)作用，而人參莖葉皂苷對(duì)電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區(qū)的單胺類(lèi)遞質(zhì)含量明顯增多。這些研究工作，對(duì)合理應(yīng)用人參植物資源有一定參考價(jià)值［3］。 3 改善心臟功能 人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對(duì)心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對(duì)抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動(dòng)物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對(duì)離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強(qiáng)其功能的作用，并可改善其心室纖顫時(shí)的心肌無(wú)力［4］。 4 降血糖作用 人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖（或糖肽類(lèi)）是人參中另一類(lèi)降血糖成分。 5 增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能 人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對(duì)正常人，而且對(duì)免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強(qiáng)劑。經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體臨床實(shí)驗(yàn)觀察，證實(shí)能顯著增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)惡性腫瘤有一定的療效；臨床實(shí)驗(yàn)可見(jiàn)同樣延長(zhǎng)病人生存時(shí)間，提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)。經(jīng)過(guò)臨床觀察證實(shí)：人參多糖有明顯的升白細(xì)胞作用，與放化療同時(shí)應(yīng)用，能夠減小放療的毒副作用，預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過(guò)程中無(wú)副作用，證明該藥是安全、可靠的。 6 提高對(duì)有害刺激的抵御能力，可增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性 人參中含有人參苷，可以提高抗應(yīng)激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。 7 抗腫瘤作用 人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類(lèi)、人參炔三醇和揮發(fā)油類(lèi)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)腫瘤有一定的抑制作用，但是機(jī)理是十分復(fù)雜的。 8 抗氧化作用 人參中含有多種抗氧化物質(zhì)，人參皂苷、人參聚乙炔類(lèi)化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用，是抗衰老作用的基礎(chǔ)。除了抗衰老作用外，對(duì)神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人參雖然是價(jià)值較高的補(bǔ)品，但并非人人適用。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應(yīng)慎服人參。血液黏稠度升高，會(huì)使血液流通不暢，中醫(yī)稱之為血瘀。人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，紅細(xì)胞增多，血液站稠度會(huì)更高。

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