1，人參可以分為食品類嗎

你貨源有嗎？我們這有柱參你要嗎再看看別人怎么說(shuō)的。

人參可以作為食品，不過(guò)不要過(guò)量，經(jīng)常使用會(huì)保持活力。

2，人參食品新規(guī)定

法律分析：1.衛(wèi)生安全指標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.孕婦、哺乳期婦女及14周歲以下兒童不宜食用，標(biāo)簽、說(shuō)明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量法律依據(jù)：《新資源食品管理辦法》 第三條　新資源食品應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》及有關(guān)法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)人體不得產(chǎn)生任何急性、亞急性、慢性或其他潛在性健康危害。

3，人參忌什么食物相克

人參不能和蘿卜(包括紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)及各種海鮮海味同吃。濃茶、綠豆、李子、葡萄、石榴、山楂、柿子、君遷子等含有豐富的鞣酸，鞣酸口嘗澀味重，上面列舉的包括口嘗酸澀的食物等都不宜與人參同用。

4，人參是屬于藥食同源的食品嗎

人參不能和蘿卜(包括紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)及各種海鮮海味同吃。濃茶、綠豆、李子、葡萄、石榴、山楂、柿子、君遷子等含有豐富的鞣酸，鞣酸口嘗澀味重，上面列舉的包括口嘗酸澀的食物等都不宜與人參同用。

5，十年以下的人參是否有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

有一定價(jià)值，人參分家養(yǎng)和野生兩種，年齡越久越好，其中尤以野生的為佳，目前市場(chǎng)幾十年以上的野生人參價(jià)值數(shù)萬(wàn)元人民幣以上。常人只能買家養(yǎng)人參。而且是十年以下的，價(jià)格都在千元左右。鑒別人參主要是看它的色澤和長(zhǎng)像，長(zhǎng)的越象人形越好，四肢齊全且人頭完整就是上品了。十年以下根本成不了形。人參的主要功效是提氣，補(bǔ)氣血虧虛。適用于泡酒，蒸雞蛋，燉湯等方式服用。供參考。

6，日常生活中具有人參之稱的食物哪些

胡蘿卜

鵪鶉營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，胡蘿卜，鯉魚，帶魚，龍蝦，泥鰍，絞股藍(lán)。

海參，有海中人參之稱。

蘿卜，山藥

冬天胡蘿卜賽人參啊。

胡蘿卜——小人參。白蘿卜——土人參。雪蓮果——高原人參

7，什么是人參食品化

就是人參成為新資源食品的新規(guī)，總的來(lái)說(shuō)，人參市場(chǎng)前景更大了，不僅僅是用來(lái)食用，人參加工制品相信很快就會(huì)出現(xiàn)了，人參新規(guī)對(duì)吉林人工種植人參發(fā)展有良好的促進(jìn)作用，不過(guò)人參需求增大，也讓吉林的有機(jī)人參、同仁堂等國(guó)內(nèi)大品牌人參帶來(lái)了發(fā)展契機(jī)。

1，人參是食品嗎？ -----不是。 2，下列哪種物品不是食品：{a 香蕉 b 人參 c 茶葉 d 蘋果} 3，全不是食品。

8，哪些人參可作為食品使用

9月份才宣布出人參成為新資源食品，我只聽說(shuō)吉林有機(jī)人參建立了人參研究基地，并且建立生產(chǎn)線，不過(guò)關(guān)于人參功能性產(chǎn)品，目前還沒(méi)有具體出現(xiàn)，你還是等 等吧，嘿嘿

歷時(shí)兩年完成的紅參、生曬參、鮮人參等人參品種鑒定和分等11項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)近日由國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)外發(fā)布，這份從2009年5月1日起開始實(shí)施的人參國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確指出，人參不是藥物，而是將與枸杞子、山藥、百合等百姓常見的食材一同出現(xiàn)在藥食產(chǎn)品中。

9，人參怎么吃效果最好

人參是中國(guó)人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，價(jià)格高，作用強(qiáng)，現(xiàn)在人參通過(guò)人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長(zhǎng)3-8厘米，無(wú)毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長(zhǎng)2-4厘米，先端長(zhǎng)漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無(wú)毛，側(cè)脈5-6對(duì)；小葉柄長(zhǎng)0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長(zhǎng)15-30厘米；花梗長(zhǎng)0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無(wú)毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費(fèi)者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營(yíng)的重要項(xiàng)目，能給國(guó)家提供大量的稅金和利潤(rùn)。例如，生產(chǎn)邊條參的中國(guó)吉林省集安縣，人參稅收利潤(rùn)占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點(diǎn)，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參，因?yàn)槿藚⒌钠贩N也是非常多，有長(zhǎng)白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對(duì)癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn)，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時(shí)使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來(lái)?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟?，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅(jiān)持一段時(shí)間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

10，人參可以做為食品嗎

肯定可以?。?！人參功效大補(bǔ)元?dú)?，固脫生津，安神? 治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽(yáng)痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。作用 1 調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng) 人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善大腦的興奮與抑制過(guò)程，使之趨于平衡；能提高腦力與體力勞動(dòng)的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。 2 促進(jìn)大腦對(duì)能量物質(zhì)的利用，可以提高學(xué)習(xí)記憶能力人參中增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中人參皂苷Rb1和Rg1，對(duì)學(xué)習(xí)和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對(duì)正常大鼠學(xué)習(xí)、記憶過(guò)程有促進(jìn)作用，而人參莖葉皂苷對(duì)電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區(qū)的單胺類遞質(zhì)含量明顯增多。這些研究工作，對(duì)合理應(yīng)用人參植物資源有一定參考價(jià)值〔3〕。 3 改善心臟功能 人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對(duì)心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對(duì)抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質(zhì)代謝，并具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動(dòng)物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對(duì)離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強(qiáng)其功能的作用，并可改善其心室纖顫時(shí)的心肌無(wú)力〔4〕。 4 降血糖作用 人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖（或糖肽類）是人參中另一類降血糖成分。 5 增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能 人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，不但對(duì)正常人，而且對(duì)免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強(qiáng)劑。經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和人體臨床實(shí)驗(yàn)觀察，證實(shí)能顯著增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)惡性腫瘤有一定的療效；臨床實(shí)驗(yàn)可見同樣延長(zhǎng)病人生存時(shí)間，提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復(fù)。經(jīng)過(guò)臨床觀察證實(shí)：人參多糖有明顯的升白細(xì)胞作用，與放化療同時(shí)應(yīng)用，能夠減小放療的毒副作用，預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過(guò)程中無(wú)副作用，證明該藥是安全、可靠的。 6 提高對(duì)有害刺激的抵御能力，可增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和適應(yīng)性 人參中含有人參苷，可以提高抗應(yīng)激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。 7 抗腫瘤作用 人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)腫瘤有一定的抑制作用，但是機(jī)理是十分復(fù)雜的。 8 抗氧化作用 人參中含有多種抗氧化物質(zhì)，人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用，是抗衰老作用的基礎(chǔ)。除了抗衰老作用外，對(duì)神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫功能及物質(zhì)代謝等生理功能有調(diào)節(jié)作用。此外，人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人參雖然是價(jià)值較高的補(bǔ)品，但并非人人適用。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應(yīng)慎服人參。血液黏稠度升高，會(huì)使血液流通不暢，中醫(yī)稱之為血瘀。人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，紅細(xì)胞增多，血液站稠度會(huì)更高。紅參：用高溫蒸汽蒸2小時(shí)直至全熟為止，干燥后除去參須，再壓成不規(guī)則方柱狀。功效：溫補(bǔ)。補(bǔ)氣中帶有剛健溫燥之性，長(zhǎng)于振奮陽(yáng)氣，適用于急救回陽(yáng)。 白參（糖參）：多選用身短、質(zhì)較次的高麗參，用沸水燙煮片刻，浸糖汁中，然后曬干。功效：性最平和，效力相對(duì)較小，適用于健脾益肺。 生曬參：性較平和，不溫不燥，既可補(bǔ)氣、又可生津，適用于扶正祛邪，增強(qiáng)體質(zhì)和抗病能力。 參須：以紅參須為多見，性能與紅參相似，但效力較小而緩和。 野山參：無(wú)溫燥之性，大補(bǔ)元?dú)?，為參中之上品，但資源少，價(jià)值昂貴，很少用。 性味歸經(jīng)：甘、微苦，微溫。歸脾、肺經(jīng)。 藥物功效：大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺，生津益血，安神增智。 應(yīng)用： 1．元?dú)馓撁撟C。 2．肺脾心腎氣虛證。 3．熱病氣虛津傷口渴及消渴證。 用量用法：5-10克。宜文火另煎

1，人參是食品嗎？ -----不是。 2，下列哪種物品不是食品：{a 香蕉 b 人參 c 茶葉 d 蘋果} 3，全不是食品。

可以。歷時(shí)兩年完成的紅參、生曬參、鮮人參等人參品種鑒定和分等11項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)近日由國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)外發(fā)布，這份從2009年5月1日起開始實(shí)施的人參國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確指出，人參不是藥物，而是將與枸杞子、山藥、百合等百姓常見的食材一同出現(xiàn)在藥食產(chǎn)品中。http://bjyouth.ynet.com/article.jsp?oid=46859677YNET.com 北青網(wǎng) >> 北京青年報(bào) >> 正文

當(dāng)然可以，不過(guò)還是把人參當(dāng)作補(bǔ)品為佳。人參可分鮮參、生曬、紅參，鮮參因保存期短（與保鮮工藝有關(guān)）而在市面上較少見，生曬即曬干后的人參，可長(zhǎng)時(shí)間保存，紅參是經(jīng)過(guò)蒸煮等一系列工藝加工而成的人參，可長(zhǎng)時(shí)間保存。人參屬補(bǔ)陽(yáng)的，并不是所有人都適用于用人參來(lái)補(bǔ)身體，陽(yáng)氣旺盛的人食用過(guò)量人參會(huì)出現(xiàn)鼻子出血等現(xiàn)象。食用方法：可用人參泡酒，或煮粥時(shí)切幾片放入（不能多放），人參還可入藥，還可提取皂甙，加工化妝品等。

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