本文目錄一覽

• 1，天麻三黃雞煲湯
• 2，天麻燉雞怎么燉需要燉多長時間才能吃
• 3，天麻燉雞雞有3斤重需要多少天麻合適以及如何燉制
• 4，天麻燉雞
• 5，鮮天麻燉雞湯怎么做
• 6，天麻火腿雞配料和做法
• 7，天麻燉雞耗時要多久

1，天麻三黃雞煲湯

主料：三黃雞1只配料：油、鹽、蔥花、大料、天麻做法：1 三黃雞洗凈切塊。2 天麻去皮切片3 鍋中入油，放三黃雞翻炒。加大料，桂皮，醬油、黃酒繼續(xù)翻炒。4 然后加水開水，沒過雞塊。燒開后轉(zhuǎn)小火燒。5 燒到快收汁時，入天麻加鹽翻炒。6 待收汁后 出鍋入盤即可。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

2，天麻燉雞怎么燉需要燉多長時間才能吃

 原料：雞一只2000克。配料：天麻50克、明參25克、芍藥25克、百合25克、枸杞25克、棗25克。調(diào)料：姜20克、蒜苗20克、蔥20克、鹽30克、味精20。做法：1、雞斬為4厘米見方的雞塊，放入鍋內(nèi)煮沸后倒去湯水；2、用清水涮盡油沫與血水之后放入高壓鍋內(nèi)加清水、天麻、明參、芍藥、百合、枸杞、棗、姜、蒜苗、蔥加蓋入火上煮約1小時后起鍋待汽壓降完后便可起鍋蓋，放入鹽、味精即可（也可用一般鐵鍋，但要用小火來燉時間約3小時）。

3，天麻燉雞雞有3斤重需要多少天麻合適以及如何燉制

15克天麻就行啦，另外加上3片生姜。燉制方法： 將天麻洗凈，生姜洗凈切絲，老母雞殺后去毛及內(nèi)臟，填入天麻片和姜絲于雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。

放100克天麻就可以了。將雞剁成塊，清洗干凈，用熱水燙一次。將雞放在沙鍋里燉半小時左右，將天麻（將干天麻放在溫水里泡半小時）放在沙鍋里與雞肉一起燉，直到熟就可以了。天麻最好選用野生的，效果會更好的。我在淘寶網(wǎng)上“賣的就是健康”店里購買過野生天麻，給媽媽燉魚頭湯喝，效果很好。以前買家種的效果就沒有這么好。

4，天麻燉雞

原料 　　天麻片10克，老母雞1只，生姜3片。 制作方法 　　將天麻洗凈，生姜洗凈切絲，老母雞殺后去毛及內(nèi)臟，填入天麻片和姜絲于雞腹中，放入燉鍋，加清水適量，武火煮沸，再改用文火燉至雞熟爛即可。 我找到天麻燉雞的資料了，天麻燉雞在這里找到的 天麻燉雞的資料的，你看上面介紹的天麻燉雞的資料是否正確，我也不真正清楚，要想知道 天麻燉雞，還需要在網(wǎng)上查一查，聽說網(wǎng)上有很多天麻燉雞的資料。 我就是在網(wǎng)上看到的 天麻燉雞。我曾經(jīng)也看過天麻燉雞的資料，對于天麻燉雞有了一些了解，你也可以去網(wǎng)上查一查 天麻燉雞 。對天麻燉雞就了解了。如果查天麻燉雞的資料，也告訴我天麻燉雞 。

5，鮮天麻燉雞湯怎么做

主料天麻10g三黃土雞1只輔料姜2片鹽適量枸杞5g紅棗10g料酒10g鹽2g白糖1g步驟1.土雞宰殺處理干凈；紅棗，枸杞用清水沖洗下。2.天麻提前加入少許白糖泡軟。3.鍋內(nèi)加水燒開后，加入料酒（5g），再把收拾干凈的土雞放入鍋內(nèi)煮下。4.等到煮出血沫和臟東西后關(guān)火，撈出，沖洗干凈。5.將泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。6.把所有的材料的都放入砂鍋內(nèi)，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火，慢燉1小時左右。燉好后調(diào)入適量的鹽即可。（我這土雞買太大了點，中途在燉的時候還得翻身，避免麻煩，大家注入清水時要記得水量沒過雞身比較好）小貼士1.土雞焯燙出血沫后再洗干凈，燉出的湯才會清。2.在泡天麻的時候加入一點點白糖，既能加快脹發(fā)的時間，也可以使食材的味道更好。3.在春季比較適合吃公雞，而在秋冬季比較適合吃土雞。4.為了保持雞湯的原汁原味，只在最后加了適量的鹽調(diào)味沒再加其他調(diào)料。

6，天麻火腿雞配料和做法

主料土雞一只（克,輔料天麻（克,調(diào)料調(diào)料適量,制作步驟（1）雞宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈。 （2）天麻洗凈、切片。 （3）天麻置雞腹內(nèi)，雞入鍋加水清燉至熟爛，加調(diào)料入味后食用。 天麻火腿雞的材料：天麻3根、雪蓮果1個、母雞1只、火腿 蔥花天麻火腿雞的做法： 1、母雞洗凈備用；火腿、雪蓮果切成薄片； 2、把雞放入鍋中，加水煮沸； 3、放入天麻、火腿改小火悶燉2個小時； 4、待雞變得軟爛時，加入雪蓮果，再燉半個小時關(guān)火； 5、喝的時候撒上蔥花即可。     這道天麻火腿雞防治頭痛的滋補靚湯，在香濃的雞湯中加入天麻和雪蓮果，不僅防治了偏頭痛的疾病，而且還有美白的功效哦。注重：     加水燉雞的時候，水要沒過雞，這樣雞肉才會輕易軟爛；雪蓮果輕易熟，所以不要燉時間太長，最多半個小時，假如燉煮的時間過長，輕易破壞其營養(yǎng)價值。

7，天麻燉雞耗時要多久

天麻燉雞的做法步驟 1. 將天麻和無花果沖凈，放入清水中，加入糖浸泡5分鐘，直到天麻片和無花果變軟。 2. 把雞腿肉去皮，再把肉表面的肥油切除，清凈后用叉子在雞肉上輕輕扎一些孔，這樣做可以使雞肉變得松軟些。然后把雞腿肉切成4cm大小的塊。 3. 鍋中倒入清水，放入雞肉塊，大火煮開后，撇去浮沫，繼續(xù)煮1分鐘后撈出。 4. 把焯好的雞肉放入微波專用碗中，放入去皮切成滾刀塊（3cm大小）的胡蘿卜，泡軟的天麻，無花果，倒入開水，水量要沒過雞肉并高2cm，蓋上一層微波專用保鮮膜。 5. 放入微波爐中，用最高火力打7分鐘即可。出爐后，調(diào)入鹽攪勻即可。

天麻片10克，老母雞1只，生姜3片。 [2] 天麻燉雞的做法編輯1.土雞宰殺處理干凈；紅棗，枸杞用清水沖洗下。2.天麻提前加入少許白糖泡軟。3.鍋內(nèi)加水燒開后，加入料酒（5g），再把收拾干凈的土雞放入鍋內(nèi)煮下。4.等到煮出血沫和臟東西后關(guān)火，撈出，沖洗干凈。5.將泡好的天麻切薄片，切6片左右；姜2片。6.把所有的材料的都放入砂鍋內(nèi)，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火，慢燉1小時左右。燉好后調(diào)入適量的鹽即可。

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