1，野人參葉子的圖片是什么樣子的

【概念】人參葉多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉質(zhì)，圓柱或紡錘形，末端多分歧，外皮淡黃色。葉為掌狀復(fù)葉，具長(zhǎng)柄；輪生葉的數(shù)目依生長(zhǎng)年限而不同，一般1年生者1片三出復(fù)葉，2年復(fù)葉，最多可達(dá)6片復(fù)葉；小葉5，偶有7片?！拘誀睢吭撈烦Ｔ尚“眩适鵂罨蛏葼?，長(zhǎng)12 ～35cm。掌狀復(fù)葉帶有長(zhǎng)柄，暗綠色， 3～6 枚輪生。小葉通常5枚，偶有7或9枚，呈卵形或倒卵形，基部的小葉長(zhǎng)2～8cm ，寬1～4cm ；上部的小葉大小相近，長(zhǎng)4～16cm，寬2～7cm ，基部楔形，先端漸尖，邊緣具細(xì)鋸齒及剛毛，上表面葉脈生剛毛，下表面葉脈隆起。紙質(zhì)，易碎。氣清香，味微苦而甘?！緫?yīng)用】1. 用于暑熱口渴。功能清熱、生津止渴，用治暑熱口渴，配麥冬、滑石、西瓜翠衣等，有解暑止渴之效。2. 用于熱病傷津，胃陰不足，消渴。治熱病傷津。單用力弱，可配生石膏、知母、粳米等藥，以增強(qiáng)解熱生津之力。治胃熱陰傷之口干，可配蘆根、茅根、麥冬等藥，以清熱生津。治消渴，屬熱熾陰傷者，可配天花粉、天門冬、黃連等藥，以清火生津止渴；屬氣陰兩傷者，可配生黃芪、麥冬、五味子等藥，以益氣養(yǎng)陰止渴。3. 用于肺燥干咳。人參葉能清肺生津，可治溫燥傷肺之干咳，單用力緩，常配知母、貝母、桑葉等藥，共奏清燥潤(rùn)肺止咳之功。4. 用于虛火牙痛。人參葉能降虛火，治虛火牙痛，可配生地、麥冬、生牛膝等，以滋陰降虛火而止痛。

野人參與人工種植的人參形態(tài)一樣，沒差別，都是長(zhǎng)幾年就有幾片葉子，不過根須不一樣，人工的肥大凈白，野人參須長(zhǎng)參小

野人參與人工種植的人參形態(tài)一樣，沒差別，都是長(zhǎng)幾年就有幾片葉子，不過根須不一樣，人工的肥大凈白，野人參須長(zhǎng)參小

野人參價(jià)格是多少錢1斤

2，人參有什么功效

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 人參可以治療慢性肺炎、腎虛、氣血不足、產(chǎn)后虛弱的疾病，能夠提高身體的免疫力、補(bǔ)充氣血，有抗疲勞、抗腫瘤的作用，還可以寧心安神，服用藥物需要聽從醫(yī)生指導(dǎo)。人參屬于是一種滋補(bǔ)類的藥物，特別適合體質(zhì)虛弱的人服用，患有慢性疾病的人服用還可以預(yù)防并發(fā)癥，但是每天服用量一定要控制好，量太多會(huì)引起身體上火的副反應(yīng)。 提問 本草綱目有鏈接嗎？給一個(gè)鏈接 回答 親親，您可以在網(wǎng)上進(jìn)行購(gòu)買哦 提問 搜狗中醫(yī)知識(shí)庫(kù)，在那個(gè)軟件里面，給個(gè)鏈接 回答 親親，您可以在百度搜索 提問 你給說個(gè)方法怎么搜 回答 百度搜索：本草綱目?jī)?nèi)容 更多5條 

3，人參有美容的效果嗎有沒有好用的人參護(hù)膚品推薦

人參真的全身都是寶，吃的就不多說了，現(xiàn)在很多護(hù)膚產(chǎn)品都有添加人參成分。要推薦的話，肯定首選婷美小屋女神水啦，含有10倍人參液，不愧是人參護(hù)膚界的天花板，用過的都說效果特別好，最重要的是不挑膚質(zhì) ∞

4，人參西洋參黨參太子參有什么區(qū)別

人參真的全身都是寶，吃的就不多說了，現(xiàn)在很多護(hù)膚產(chǎn)品都有添加人參成分。要推薦的話，肯定首選婷美小屋女神水啦，含有10倍人參液，不愧是人參護(hù)膚界的天花板，用過的都說效果特別好，最重要的是不挑膚質(zhì) ∞

5，人參怎么吃效果最好

人參是中國(guó)人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，價(jià)格高，作用強(qiáng)，現(xiàn)在人參通過人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長(zhǎng)3-8厘米，無毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長(zhǎng)2-4厘米，先端長(zhǎng)漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無毛，側(cè)脈5-6對(duì)；小葉柄長(zhǎng)0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長(zhǎng)15-30厘米；花梗長(zhǎng)0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費(fèi)者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營(yíng)的重要項(xiàng)目，能給國(guó)家提供大量的稅金和利潤(rùn)。例如，生產(chǎn)邊條參的中國(guó)吉林省集安縣，人參稅收利潤(rùn)占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點(diǎn)，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參，因?yàn)槿藚⒌钠贩N也是非常多，有長(zhǎng)白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對(duì)癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn)，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時(shí)使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收。可以泡水，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅(jiān)持一段時(shí)間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

6，人參到底長(zhǎng)什么樣子

人參根據(jù)不同的種類外形也是不同的，具體如下：1、生曬參有蘆頭蘆碗及短支根，外皮棕黃色，縱皺明顯，質(zhì)較硬，斷面黃棕色，棕色形成環(huán)明顯，皮部有芝麻點(diǎn)。2、紅參單蘆頭，主根長(zhǎng)，支根短，表紅棕色半透明，有時(shí)有灰黃斑，質(zhì)硬，斷面紅棕色。3、糖參蘆頭有或無，體飽滿 ，外皮黃白色，有針刺疤及糖結(jié)晶，質(zhì)硬而脆，斷面黃白。4、朝鮮紅參常見雙蘆稱蝴蝶蘆，主要粗長(zhǎng)，多成方柱形，表紅棕半透明，蘆頭與參體間有明顯橫縮環(huán)。5、朝鮮白參圓錐或圓柱形，主體略粗短，有分枝白色。以上正品顯微鏡檢查，外韌維管束有樹脂道、簇晶。擴(kuò)展資料偽品人參1、土人參馬齒莧科土人參的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束，有簇晶。2、華山參茄科華山參的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束有簇晶。3、商陸商科商陸或美洲商陸的要，無蘆頭、蘆碗，表面有皮孔，斷面有同心環(huán)，同心三生維管束有針晶。4、野豇豆豆科野豇豆的根，無蘆頭、蘆碗，有豆腥氣，外韌維管束有樹脂道。5、桔梗桔?？平酃５母?，有蘆頭、蘆碗，有橫絞及縱皺。參考資料來源：人民網(wǎng)—怎么辨別真假人參 怎么挑選人參

7，人參為什么會(huì)跑

人參是多年生的草本植物，提前一年生長(zhǎng)出芽苞，待到第二年春暖之時(shí)破土而出。讓人產(chǎn)生會(huì)跑的錯(cuò)覺是因?yàn)檠堪霈F(xiàn)了問題導(dǎo)致第二年無法出土，第三年才長(zhǎng)出來。人參會(huì)跑只是美麗的傳說。那為什么會(huì)有“跑”的假象呢，主要是因?yàn)椋?、人參是多年生草本植物，每年到秋季，都會(huì)枯萎冬眠，行內(nèi)稱之為“假死”。舊時(shí)采參人往往前幾天看到一株人參，隔幾天再來就找不到了，如果在秋冬季，多半是枯萎不見了。2、有時(shí)候第一年發(fā)現(xiàn)了一顆野山參，第二年發(fā)現(xiàn)他不見了，而第三年發(fā)現(xiàn)他又出來了。有人會(huì)覺得人參會(huì)跑，其實(shí)是第二年的氣候環(huán)境不適合人參生長(zhǎng)，休眠了一年。其實(shí)人生的生命力很頑強(qiáng)，只剩一個(gè)蘆頭，也會(huì)長(zhǎng)成主體；但是也很脆弱，遇到不好的環(huán)境，就會(huì)休眠一年。3、野山人參都生存在大山里，如長(zhǎng)白山。山林里野獸比較多，人參主體又很脆，有時(shí)候會(huì)被鳥獸損壞，或者被踐踏。這樣就會(huì)發(fā)生蹲蘆的現(xiàn)象，也叫吞蘆。一般情況下，第二年又會(huì)繼續(xù)發(fā)芽成長(zhǎng)。綜上，人參會(huì)跑就是芽苞出現(xiàn)了問題。比如：自然環(huán)境突然變化、被鳥獸踩到、被樹上的樹枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱為“夢(mèng)生”。這一稱呼是不是讓你想到“莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶”，頗有一種大覺尚未醒，世上已千年的味道。說完了夢(mèng)生，我們就回到主題上來。既然有夢(mèng)生的這種情況，就會(huì)有第一年看到某處有一株參苗，但是因?yàn)樘』蛘咂渌驔]有當(dāng)時(shí)采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時(shí)候依然在那里繼續(xù)生長(zhǎng)。但是待到第三年的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找，最后仍然沒有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒想出來原因。但是第四年或者第五年甚至第N年，這位采參人有故地重游，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這株人參又長(zhǎng)在了原來的位置。最后歸結(jié)為：人參會(huì)跑，跑了一圈兒又跑回來了。當(dāng)然還有一種情況是跑了就再也沒回來的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時(shí)間，被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當(dāng)然這種情況因?yàn)橛兴l(fā)生，或者有所預(yù)料。所以在古代的時(shí)候，人們就已經(jīng)開始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩中就已經(jīng)有所描述。還有一種人參會(huì)跑的來源就是人參自身的原因爛在了土里，因?yàn)槿藚⑹侨赓|(zhì)根，如果一旦開始腐爛一兩個(gè)周的時(shí)間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時(shí)候，第二年的芽苞還沒有長(zhǎng)出來，或者人參正在生長(zhǎng)期，人參的地方部分被人或者動(dòng)物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因?yàn)榈貌坏剿璧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果第二年成為了夢(mèng)生，或者直接死掉爛在了土中。這傳說的傳播過程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳，更多的是經(jīng)銷商在營(yíng)銷過程中的對(duì)產(chǎn)品的宣傳手段。不過時(shí)間長(zhǎng)了，加之對(duì)人參了解的人非常少，大家只知道使用，并不了解如何采集。所以就造就了人參會(huì)跑的傳說。有這樣的傳說，為人參抹上神秘的色彩，作為食客，聽信這樣的傳說，也不過是為飯桌上一哂。而專欄作家、市井氓民，聽說著這些傳說，調(diào)侃或享受這「獲取的品味」，不過是覺得這「神奇」的人參，能添一味神秘的甘苦而已。

8，人參為什么要系紅繩

人參生長(zhǎng)環(huán)境雜草叢生易被遮蓋，挖參人容易忘記之前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的人參。且人參嬌弱，被踩到會(huì)迅速枯萎，很久才會(huì)恢復(fù)原貌，系紅繩提醒自己及他人注意人參位置。在古時(shí)候，采挖人參的人群都是勞動(dòng)人民，他們并沒有很高的文化水平，但卻有中國(guó)古代勞動(dòng)人民的智慧。所以在一些基本技能教授過程中，要求新人必須遵守時(shí)，他們會(huì)采取一種讓新人比較信服，容易接受的方式。那就是將這一技能經(jīng)驗(yàn)“神化”。也就是我們說的將這件事說得更神叨叨一些。人參行業(yè)相傳，采人參時(shí)需要用棒槌鎖，而棒槌所有兩部分構(gòu)成：紅繩與銅錢。紅繩呢，大家知道。在自產(chǎn)自足的古代，人們的衣物顏色幾乎是三種：白色、藍(lán)色和紅色，而紅色是在自然界最為明顯的，也是獲取最方便，成本最低的。最初的來源是破舊的衣服撕下來的布條。銅錢，在古時(shí)是作為最基本的貨幣進(jìn)行流通的，相當(dāng)于我們現(xiàn)在的硬幣或者是零錢，所以說，這兩者之間的結(jié)合，其實(shí)是因當(dāng)時(shí)社會(huì)環(huán)境的條件，而就地取材。而紅色，在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，又具有著辟邪、喜慶吉利的寓意。而銅錢在使用時(shí)又被要求使用乾隆年間的，順治年間的，以及寓意很好，或者諧音很好的銅錢。而咸豐啊，宣統(tǒng)啊，康熙呀這些年份的銅錢，是要規(guī)避的，筆者認(rèn)為最初的棒槌鎖沒有這些要求，是在不斷傳承過程中被不斷添加進(jìn)去的。漸漸的隨著人參文化的發(fā)展與傳承，在傳授者與傳承者之間，會(huì)有一定的價(jià)值觀隔閡，而消除這種隔閡對(duì)于農(nóng)民階級(jí)來說，并沒有很好的辦法。只能將所有需要遵守的規(guī)矩與經(jīng)驗(yàn)，與唯心化，也就是說得跟鬼神理論相結(jié)合。因?yàn)楣糯袊?guó)的文化，仍然是以唯心主義主導(dǎo)，所以以鬼神的理論來去傳授行業(yè)的規(guī)矩，會(huì)讓新進(jìn)的人更容易去遵守與接受。為了讓行業(yè)的新人去學(xué)習(xí)與遵守，甚至傳承采參的手藝，作為師長(zhǎng)的傳授者，不斷的將各種的神話故事、民間傳說以及個(gè)人經(jīng)歷，糅合到學(xué)習(xí)過程中，進(jìn)而使傳承者，發(fā)自內(nèi)心的去尊崇與執(zhí)行。其實(shí)用今天的唯物主義觀點(diǎn)來解釋很簡(jiǎn)單，人參喜陰不喜澇，生長(zhǎng)在有高大喬木之下，且雜草叢生的環(huán)境中。而人參開的花為綠色，果實(shí)在成熟之前，也為綠色。只有在成熟脫落時(shí)，果實(shí)才會(huì)呈紅色。加之人參是纖弱的草本植物，在雜草叢生的環(huán)境中，很難去辨認(rèn)，所以人們便有了棒槌鎖，用來標(biāo)記人參的位置。進(jìn)而在呼喊同伴以及拿取工具的同時(shí)，不會(huì)將目標(biāo)丟失，便于尋找。而銅錢的作用則是更快捷的將紅繩纏繞在人參的莖葉上。大家試想一下，如果您在學(xué)采集人參的時(shí)候，告訴您如果不綁紅繩的話，人參容易找不到，我想絕大部分人不會(huì)引起重視。如果說不綁紅繩，人參會(huì)跑掉，那么人們都會(huì)去遵守。無論相信與否，都會(huì)對(duì)此充滿了神秘感與儀式感。這就是人參為何要在采集的時(shí)候綁紅繩的原因。另外一個(gè)原因是這種野生的人參植物非常嬌弱，一旦被人誤踩到會(huì)迅速枯萎，所以很難被找到，要等一段時(shí)間，它才又會(huì)慢慢恢復(fù)原貌。并且當(dāng)遇上極端的天氣的情況下，人參是會(huì)縮進(jìn)土里面的，要是消失個(gè)十年八年的也是很正常的事情。由于以上這些原因，才會(huì)使得挖參人以為人參會(huì)自己長(zhǎng)腿偷偷跑掉，而在已發(fā)現(xiàn)的野生人參身上系上紅繩子做標(biāo)記。但是古人能想到用紅繩子做記號(hào)，已經(jīng)能看出我們的古人是非常的有智慧的?？傊?，人參放山文化，是基于勞動(dòng)人民在日常工作時(shí)而不斷積累出來的工作經(jīng)驗(yàn)與智慧結(jié)晶的產(chǎn)物。

9，為什么人參很有營(yíng)養(yǎng)

人參的活性成分及其作用　　化學(xué)成分：含多種人參皂甙（ginsenoside）　　如：人參皂甙Ra1、Ra2、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh1、Ro等。　　人參作為最有名的中藥之一，歷來為國(guó)西方學(xué)者重視。早在19世紀(jì)末，西方學(xué)者就已經(jīng)對(duì)人參的化學(xué)成分進(jìn)行了研究。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展，現(xiàn)在已分析出人參各種成分已達(dá)300余種。其中最主要的成分為人參皂甙、20多種氨基酸、及多種活性多肽、130余種揮發(fā)性成分、維生素、微量元素、有機(jī)酸、活性酶、甾醇和糖類等物質(zhì)，其中大部分均有不同的生物活性和藥用價(jià)值?！　　霸磉啊笔菑V泛地存在于植物界的一類復(fù)雜的化合物，因其有較大的表面活性，在水中振蕩時(shí)可產(chǎn)生膠狀的溶液和許多持續(xù)性泡沫，故名?！　∪藚⒃磉笆侨藚⒌淖钪饕挠行С煞郑瑢?shí)驗(yàn)證明，人參皂甙對(duì)人類的神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的調(diào)節(jié)作用，能安神益智。小劑量時(shí)，可以興奮大腦皮質(zhì)，促進(jìn)和加強(qiáng)人的記憶和學(xué)習(xí)能力。大劑量時(shí)，又表現(xiàn)為對(duì)大腦皮質(zhì)的仰制，《神農(nóng)本草經(jīng)》所謂“安精神……目驚悸”。　　人參作為最有名的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，主要表現(xiàn)在提高人體免疫力，增強(qiáng)機(jī)體的適應(yīng)性和抗衰老等方面。服用人參后，可以增進(jìn)食欲，使體重增加，更妙的是，人參皂甙可以降低血脂，治療動(dòng)脈硬化，同時(shí)人參皂甙還可以降低升高的血壓，減低血管的外周阻力，這有高血壓、動(dòng)脈硬化的病人的好處是顯而易見的?！　×硗?，人參總皂甙還可有效地清除超氧陰離子自由基，恢復(fù)老年機(jī)體自由基代謝的平衡，從而表現(xiàn)出明顯的抗衰老作用?！　《喾N維生素和微量元素　　維生素是我們?nèi)梭w所必需的一類小分子有機(jī)化合物，在體內(nèi)不能合成，必須由食和供給。人參內(nèi)含有維生素B1、B2、B12、C及煙酸、泛酸、葉酸、生物素等多種維生素類成分。長(zhǎng)期服用人參對(duì)保證我們對(duì)各種維生素的攝入有一定作用，正所謂“有病治病，無病強(qiáng)身”?！　∪藚⒅泻邪ㄤ\、鐵、銅、鉀、鈣、鍶、鍺、砷等在內(nèi)的20多種微量元素。人參也是所有中草藥中鍺元素含量很高的，現(xiàn)代研究表明，鍺可以促進(jìn)細(xì)胞新生，增加細(xì)胞分裂次數(shù)，延緩衰老，無怪乎古籍中稱人參為“神草”，謂其“久服輕身延年”。甚則民間還有某人上山被困，饑渴之下掘食了老山參，面色紅潤(rùn)，身上的老年斑消失了，回家后返老還童的傳說。　　多種活性成分　　人參是個(gè)寶，科學(xué)家對(duì)人參研究發(fā)現(xiàn)其除皂甙類化合物及維生素和微量元素對(duì)人體大有裨益外，還有20多種氨基酸及130多種揮發(fā)成分。許多科學(xué)家的研究結(jié)果告訴我們，人參所含糖類分3種：?jiǎn)翁恰㈦p糖和多糖。其中人參多糖也是人參中非常重要的活性成分，它可以明顯降低糖尿病人的血糖，對(duì)實(shí)驗(yàn)性腫瘤有明顯抑制作用，可以幫助生物體有效抵抗X線等放射線產(chǎn)生的放射性損傷。臨床上，其還可以用來治療病毒性肝炎，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。真是一個(gè)不可多得的“多面手”?！　×硗猓呀?jīng)查明的人參中的活性成分還有人參炔醇等揮發(fā)成分，有較強(qiáng)的止痛、鎮(zhèn)靜和消炎作用，并可抗癌；人參腺嘌呤等成分可抑制脂肪分解，促進(jìn)脂肪合成，并能促進(jìn)血液循環(huán)，特別是末梢循環(huán)，改善肩痛、手足腰部發(fā)涼等癥狀……　　人參的作用特點(diǎn)　　人參中含有這么多的有效成分，它們對(duì)人體可以產(chǎn)生這樣那樣的影響，共同構(gòu)成了人參的活性。人參某些成分作用相反，使人參的藥理作用存在雙向性，這是人參作用的最大特點(diǎn)！

早、晚是喝奶的最佳時(shí)機(jī)，早餐時(shí)喝奶，給一天的活力提供充分的營(yíng)養(yǎng)保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。 據(jù)美英兩國(guó)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會(huì)使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費(fèi)。 因此營(yíng)養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用 喝牛奶應(yīng)當(dāng)避誤區(qū) 牛奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤區(qū)，你一定要注意避免——— 空腹喝牛奶 空腹飲用牛奶會(huì)使腸蠕動(dòng)增加，牛奶在胃內(nèi)停留時(shí)間縮短，使內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。 食物搭配不當(dāng) 牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。 偏愛高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一定比鮮牛奶好。這是因?yàn)榻?jīng)過多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或無機(jī)鹽，但這些成分并非每個(gè)人都需要補(bǔ)充，所以也就不一定適合每一個(gè)人。

大自然的奇跡。

人參按生長(zhǎng)環(huán)境不同可分為野山參、移山參和人工栽培人參三大類，其中以野山參最為難得；而移山參是將野山參的種子(幼苗)移到適應(yīng)野山參生長(zhǎng)的環(huán)境中，經(jīng)自然生長(zhǎng)十?dāng)?shù)年后采集起來的一種人參，其作用與野生人參相似，數(shù)量亦較少。 按加工方法的不同，人參又可分為生曬參和紅參。生曬人參是在人工栽培的環(huán)境中生長(zhǎng)五六年后采挖加工的品種，由新鮮人參高溫干燥或自然干燥加工而成；紅參又分中國(guó)紅參、高麗紅參、朝鮮紅參等，一般是首先采用低溫、低壓長(zhǎng)時(shí)間的方法將人參蒸至紅色，然后再采用模壓方法制成不同形狀。 人參按品種又可分為西洋參和通常所說的主產(chǎn)于亞洲國(guó)家的“人參”。西洋參又稱洋參、西洋人參、花旗參等，原產(chǎn)地為美國(guó)北部和加拿大,我國(guó)多靠進(jìn)口。近些年來,我國(guó)的北京、江西、陜西、南京以及東北各省相繼引種栽培并獲得成功。西洋參一般采用生曬加工。人參原產(chǎn)地則為中國(guó)北部及韓國(guó)、朝鮮等國(guó)家。 一般來說，西洋參藥性屬?zèng)鲂?，一般用于熱證，如血壓增高、便秘等。而人參性溫，適用于寒證。其中生曬參為清補(bǔ)之品，主要用于氣陰兩虛的證候和癥狀，如伴有疲勞的出虛汗、胃腸虛弱、食欲不振、心功能不全、口渴等。熱癥的人如果用溫性的生曬人參，則可加強(qiáng)身體的興奮度，使炎癥惡化。紅參為溫補(bǔ)之藥，氣味濃厚，微苦而甘，功能偏于溫養(yǎng)，主要用于氣虛而兼有寒象的病證，如心血管疾病、大病后的恢復(fù)期，切忌實(shí)熱證不能用紅參。 人參不可濫用: 說起人參，人們首先想到的是延年益壽、長(zhǎng)生不老，其實(shí)，盲目服用人參，非但達(dá)不到保健治療作用，還會(huì)產(chǎn)生流鼻血、全身過敏甚至休克等副作用。他說，西洋參和人參都屬于補(bǔ)藥，其化學(xué)成分沒有本質(zhì)的區(qū)別，都具有強(qiáng)壯身體、抗疲勞、降血糖、精神安定、免疫增強(qiáng)等多種生理活性作用。但在應(yīng)用中要注意區(qū)別，熱癥病人應(yīng)選用西洋參，寒癥病人應(yīng)選用生曬人參或紅參。但一般情況下，病人很難辨明自己的寒熱虛實(shí)，最好在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)指導(dǎo)下使用，切不可濫用。此外，目前市售的西洋參、生曬人參和紅參偽品比較多，如果購(gòu)買西洋參、生曬人參和紅參最好到有信譽(yù)的醫(yī)院和藥店去購(gòu)買。 人參是一種滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥物，唯有虛損才宜進(jìn)補(bǔ)，所以健康無病的幼兒切不可濫用。中醫(yī)理論上說幼兒的生理特點(diǎn)是：“臟腑嬌嫩，形氣未充，陰常不足，陽常有余”。通俗來說，嬰兒的分化發(fā)育尚未完善，特別是離母體不久的新生兒，全身各系統(tǒng)的功能都尚未健全，新陳代謝卻極為旺盛，有大量的代謝產(chǎn)物要從尿中排洼，若灌服參湯，會(huì)對(duì)其他臟腑尤其內(nèi)分泌系統(tǒng)的正?；顒?dòng)產(chǎn)生干擾，而且代謝增高與尿量減少同時(shí)出現(xiàn)，體內(nèi)許多廢物排不出去。此外幼兒心腑在功能尚未健全的時(shí)候受到人參中強(qiáng)心苷的刺激必遭損害。所以中醫(yī)有“少不服參”之說，生機(jī)勃勃的純陽之體，本身的免疫力已經(jīng)夠強(qiáng)，不必再服用人參進(jìn)補(bǔ)。否則非但無益反而有害。 正確食用。我國(guó)食用人參的歷史悠久，對(duì)它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書記載：人參對(duì)人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究： （一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。 （三）磨粉。將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。 （四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。 （五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）燉煮食品。人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。 另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用?？傊?，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項(xiàng)，小小的人參就可以使我們強(qiáng)身健體、益壽延年。

不是營(yíng)養(yǎng)高，是因?yàn)槿藚⒖梢匝a(bǔ)氣。。

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