本文目錄一覽

• 1，吃什么東西最養(yǎng)生最長壽中藥食物糧食蔬菜等
• 2，五谷雜糧有哪些 五谷雜糧養(yǎng)生配方
• 3，熟五谷雜糧滋補腎陽組合功效和適宜人群
• 4，養(yǎng)生黑豆黑芝麻黑米薏仁百合花生核桃大米紅
• 5，薏仁米燕麥米等雜糧的功效
• 6，五谷雜糧養(yǎng)生配方
• 7，吃紅棗百合薏苡仁山藥分別有什么作用

1，吃什么東西最養(yǎng)生最長壽中藥食物糧食蔬菜等

中醫(yī)養(yǎng)生講究的是陰陽平衡也就是體內(nèi)各種臟腑處于一種相對平衡的狀態(tài)，心態(tài)自然也就平和了。疏通經(jīng)絡是達到平衡的方法之一。每天按揉自己的穴位，腎經(jīng)是人的先天之本，脾胃是人的后天之本，那么每天按揉這三條經(jīng)絡就會增強體質(zhì)，如果不知道經(jīng)絡的走向和具體的穴位可以買張人體經(jīng)絡掛圖對照按揉，堅持下來就會增加體質(zhì)，得到健康的養(yǎng)生保健。腎經(jīng)主要按揉太溪、復流、涌泉三個穴位、脾、胃二經(jīng)主要是腿上的穴位。總體來說黑色食物可以增加人們的體質(zhì)，蔬菜水果累最好是當令的最好，反季節(jié)的營養(yǎng)價值不如當令的高。

多吃素食，多鍛煉，少吃藥。一日三餐有規(guī)律，或者是少吃多餐。

2，五谷雜糧有哪些 五谷雜糧養(yǎng)生配方

在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，五谷被稱之為：“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而在《孟子滕文公》中稱五谷為“稻、黍、稷、麥、菽”，在佛教祭祀時又稱五谷為“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認為五谷泛指五類作物，即“懸、藤、根、角、穗”?，F(xiàn)代常用漢語中，通常說的五谷是指：稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，而五谷雜糧也泛指糧食作物，所以五谷也是糧食作物的統(tǒng)稱。而古代的“五谷”一詞，一般是指的是：粟、豆 、麻、麥、稻；同時五谷亦可為泛詞，泛指農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品?？裳由鞛楹阮惢蛞酝辽魑餅樵系氖称泛惋嬈返?。

3，熟五谷雜糧滋補腎陽組合功效和適宜人群

營養(yǎng)功效有較佳的健腦抗衰功能。解熱、鎮(zhèn)痛預防癌種增加食欲具有清熱瀉火、涼血解毒作用。對高血壓和心臟病患者極為有益

五谷雜糧也養(yǎng)黑豆、紅豆、大米、小米這些我們?nèi)粘５募Z食也能養(yǎng)生？早在二千多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”的飲食養(yǎng)生原則，同時也說明了五谷雜糧在日常飲食中的主導地位。日常多吃五谷雜糧，不僅可以健體養(yǎng)生，還能促進身體排毒和輔助治療疾病。但現(xiàn)在我們通常說的五谷雜糧，與以前所說的五谷雜糧有些不同。其中的“五谷”包括廣義的稻谷、麥子、豆類、玉米、薯類。而“雜糧”則是指小米、蕎麥、高粱、燕麥、花生等傳統(tǒng)意義的雜糧，在此基礎上還會加上一些藥食兩用的雜糧，如紅棗、薏苡仁、芡實、淮山、百合、核桃等廣義上的各種“雜食”。而且不同的食材都具有不同的功效，可以根據(jù)自己的需要來選擇和搭配。3-5種搭配最適宜五谷雜糧天天吃，怎樣才能吃出健康呢？將五谷雜糧所含營養(yǎng)素融入中國傳統(tǒng)醫(yī)學的食療中，根據(jù)性味歸經(jīng)和功效搭配，將相同功效或可以功效互補的五谷雜糧組合搭配在一起。搭配的種類也不宜過多，一般3-5種最適宜。同時食用多種食物也容易引起胃腸消化不好。五谷雜糧搭配方法：1、養(yǎng)顏美容：薏仁、銀杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、紅棗、葛根隨意搭配 。溫馨提示：銀杏、杏仁有特殊的味道，配方時要注意自身口味能否接受。2、寶寶：淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃隨意搭配。溫馨提示：4個月到1歲的寶寶在配方時不要太復雜，2-3種即可。3、補腎強身：枸杞、芡實、黑豆、首烏、南瓜子、黑芝麻、核桃隨意搭配。4、健脾開胃：淮山、茯苓、紅棗、薏仁。隨意搭配。溫馨提示：小兒脾胃虛弱會引起食欲不振、消化不良，這樣的孩子應多食健脾的食物。5、寧心安神：蓮子、芡實、茯苓、紅棗、黃豆、黑芝麻隨意搭配。溫馨提示：小孩少吃芡實，嬰兒不能吃，蓮子、芡實大便大結(jié)的人要少吃。6、貧血補血：阿膠、紅棗、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首烏隨意搭配溫馨提示：可以直接陪固元膏食用，磨粉沖糊吃也不錯。7、清熱祛濕：茯苓、薏仁、蓮子隨意搭配。溫馨提示：搭配時加少許核桃或杏仁、味道會更好。8、三高人士：銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃隨意搭配。溫馨提示：三高是指高血壓、高血脂、高血糖，茯苓降糖效果好、銀杏降脂效果好。9、通便排毒：燕麥、蕎麥、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃隨意搭配。溫馨提示：早晨起床喝一杯溫開水，再吃上述配方的養(yǎng)生糊做早餐 。10、纖體減肥：淮山、葛根、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、黑芝麻隨意搭配。溫馨提示：淮山熱量低、營養(yǎng)豐富、口感好、是減肥時期最佳選擇 。

4，養(yǎng)生黑豆黑芝麻黑米薏仁百合花生核桃大米紅

薏米的做法及營養(yǎng)知識詳細介紹 別名：薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁 使用提示：每餐50-100克 薏米知識介紹：薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下果實，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì)，收集種仁。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。 薏米在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。全國大部分地區(qū)均產(chǎn)，以福建、河北等省為主，由于薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。 薏米營養(yǎng)分析：1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品； 2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效； 3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療； 4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率； 5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用； 6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。 薏米補充信息：1. 薏苡根功用與薏苡仁基本相同，清熱，利尿并有驅(qū)蟲作用，能治蟲積腹痛； 2. 用于濕熱內(nèi)蘊之癥，對小便短赤，可與滑石、通草等同用；對濕溫病邪在氣分，濕邪偏勝者，可與杏仁、蔻仁、竹葉、木通等同用。 薏米適合人群：一般人群均可食用 1. 適宜各種癌癥患者、關節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用； 2. 據(jù)前人經(jīng)驗，婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。 薏米食療作用：薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)； 有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效； 可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。 薏米做法指導：1. 生薏米煮湯服食，利于去濕除風；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。 2. 薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。 3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。 4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。

紅豆

薏仁也叫薏米仁，可以清祛濕，是一種很好的養(yǎng)生食品，味道不也不錯，市面上普遍都有售，為什么要代替它呢！

只能用薏仁，沒有什么可以替代的。

5，薏仁米燕麥米等雜糧的功效

　　薏仁是一種美容食品，是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著應用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能可以有效陰止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的機率。 　　俗稱「紅薏仁」的糙薏仁，具有調(diào)整免疫抗過敏的功效，是高蛋白質(zhì)含量之谷類，含有薏仁脂，具有消水腫，幫助消化吸收的作用。 　　紅薏仁已被證實具有促進新陳代謝作用，可預防青春痘與皮膚粗糙老化現(xiàn)象的發(fā)生，并能減少和淡化色斑，為女性養(yǎng)顏美容保養(yǎng)圣品，經(jīng)常食用可吃出健康和美麗。 　　薏仁，又稱薏苡仁、苡米。一般常用的薏仁為白薏仁，是薏仁除去外殼與種皮的谷仁，而糙薏仁則是指除外殼后的部份，外皮為深咖啡色，維生素B群與纖維質(zhì)較完整。 　　薏仁雖名為谷類，但脂肪與蛋白質(zhì)含量相當高，又容易代謝，所以吃多了也不會有發(fā)胖之虞。同時含有多量的維生素A.C.D.E與B群，若每天食用60公克，可以有效降低膽固醇與血脂肪，預防高血壓、中風及心血管疾病。很多人也說薏仁是養(yǎng)生圣品，可使皮膚光滑，減少皺紋，有消除色素斑點的功效，還能促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，長期食用可達到減肥與美白的功效。 　　薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2～3小時，讓它充份吸收水份，在吸收了水份后再與其他米類一起煮就很容易熟了。 　　近來薏仁被奉為美容圣品，因含豐富的植物性蛋白質(zhì)、油脂、醣類、維生素和礦物質(zhì)等，可調(diào)節(jié)生理機能、美白養(yǎng)顏及消炎，經(jīng)常食用能讓原本粗糙的肌膚逐漸細致動人。薏仁在煮前必須先用冷水浸泡1小時，再和糯米以1：1的比例煮，口感才會嚼勁又不會太硬，最具養(yǎng)顏美容的效果。 　　燕麥也叫野麥或雀麥，為禾本科一年生草本植物燕麥的種子。燕麥的脂肪含量居所有谷物之首，相當于大米、白面的4～5倍，且其脂肪主要由單一不飽和脂肪酸、亞麻油酸和次亞麻油酸所構成，單是亞麻油酸就占了全部不飽和脂肪酸的35％～52％。燕麥又含有人體所需的8種氨基酸與維生素E，其含量亦高于大米與白面。燕麥還含有維生素B1、B2與葉酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、錳等多種礦物質(zhì)與微量元素。燕麥不但營養(yǎng)成分豐富，而且營養(yǎng)價值極高，已被列為保健食品。燕麥味甘性溫，能補虛止汗?，F(xiàn)代研究表明，燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸，它能維持人體正常的新陳代謝活動，同時又是合成前列腺素的必要成分，對維護人體的性機能亦有重要作用。燕麥所含不飽和脂肪酸與脂肪酸及可溶性纖維和皂甙素等，可以降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量，既能調(diào)脂減肥，又可起到幫助降低血糖的作用。燕麥所含維生素B1、B2、維生素E及葉酸等，可以改善血液循環(huán)，幫助消除疲勞，又有利于胎兒的生長發(fā)育。燕麥所含豐富的纖維素有潤腸通便的作用，可以幫助老年人預防腸燥便秘，并有預防腦血管病的功效。燕麥所含鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)和微量元素，則能預防骨質(zhì)疏松癥，促進傷口愈合，以及防止發(fā)生貧血病等。 　　亞麻籽是自然界亞麻酸含量最高的物種，&亞試酸及其衍生物EPA和DHA具有降血壓、降血脂、預防冠心病的作用，亞麻籽堪稱草原魚油。 　　亞麻籽還含有較多的木酚素，木酚素SDG可有效預防糖尿病和腫瘤的增長，目前在臨床上被廣泛應用。 　　亞麻籽中的EPA、DHA還有助于腦細胞的形成、生長和發(fā)育，對提高青少年智力、保護視力有重要作用。 　　資訊詳見http://ofood.mall.sina.com.cn 　　QQ:595398362

6，五谷雜糧養(yǎng)生配方

1、淮山綠茶粉：綠茶、花生、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽(排毒纖體、窈窕配方)套餐特點：富含膳食纖維，通便排毒，飲食精細、油膩者宜食，容易產(chǎn)生滿足感，可保持窈窕身材。2、杞棗粉：紅棗、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃(養(yǎng)血經(jīng)典、紅顏配方)套餐特點：潤燥安神，保護視力，增強免疫力，補血養(yǎng)血，增強抵抗力。3、多谷粗纖粉：蕎麥、燕麥、玉米、黃豆、花生(降脂降壓、三低配方)套餐特點：降糖、降脂、降壓，中老年及心腦血管疾病患者宜食。肥胖、便秘者宜食。4、什錦粉：蓮子、茯苓、芡實、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑(祛濕清熱 美白配方)套餐特點：富含抗氧化物質(zhì)纖維e，延緩衰老，蓮子、燕麥、茯苓有美白作用，女士保養(yǎng)佳品。5、核桃芝麻粉：黑芝麻、核桃(滋養(yǎng)延年、智慧配方)套餐特點：食用時滿口留香，兒童健腦益智，老人益壽延年，女士護膚美顏、延緩衰老。6、桃仁首烏粉：芡實、首烏、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麥、黑芝麻(補腎助元、烏發(fā)配方)套餐特點：健脾生血、促進血液循環(huán)，補腎明目，增強男性活力，抗衰老、生發(fā)烏發(fā)、滋養(yǎng)秀發(fā)。7、八寶粉：山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麥、紅棗、淮山(開胃健脾、寶寶配方)套餐特點：富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白和鈣，健脾開胃，幫助消化，易于吸收。營養(yǎng)均衡，微酸適口，增進食欲。五谷養(yǎng)生營養(yǎng)粉配方(二)1、補腦益智食療配方：黑芝麻、核桃、南瓜籽、銀杏2、瘦身食療配方：魔芋粉、荷葉粉、冬瓜粉、山藥、山楂干3、皮膚美白食療配方：葡萄籽、燕麥、麥胚芽、白芷、白茯苓4、健脾開胃食療配方：淮山、蕎麥、紅棗、薏米5、通便排毒食療配方：燕麥、蕎麥、淮山、黑芝麻、糙米、葛根6、降血壓、血脂、血糖食療配方：銀杏、蕎麥、燕麥、黑芝麻、黃豆、糙米、茯苓、核桃7、養(yǎng)顏美容食療配方：薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根8、貧血補血食療配方：紅棗、枸杞、黑米、黑芝麻、首烏、紅豆、阿膠9、腎虛補腎食療配方：枸杞、黑豆、首烏、芡實、南瓜籽、核桃、黑芝麻10、清熱祛濕食療配方：茯苓、薏米、蓮子11、豐胸食療配方：木瓜干、葡萄籽、黃瓜籽12、纖體減肥食療配方：淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻

1·健脾養(yǎng)胃組合（二周一個周期）　　獨家經(jīng)典組方：蘿卜籽、黃豆、芡實、薏苡仁、黑芝麻、山藥、燕麥　　養(yǎng)生功效：健脾養(yǎng)胃，增進食欲，補氣養(yǎng)血?！　∵m合人群：消化不良，食欲不振，腸胃疾病患者，全身乏力、面色萎黃、營養(yǎng)不良等人群。（可用蜂蜜調(diào)服）　　2·排毒養(yǎng)顏組合（一個月一個周期）　　獨家經(jīng)典組方：葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黃豆　　養(yǎng)生功效：清肝排毒，健脾利濕，養(yǎng)顏美容。　　適合人群：慢性病引起的代謝失衡、色斑、皮膚暗沉、痤瘡、粉刺等?！　?·補血養(yǎng)血組合（一個月一個周期）　　獨家經(jīng)典組方：紅豆、核桃仁、枸杞、花生、紅棗　　養(yǎng)生功效：活血生血，促進循環(huán)，預防貧血。　　適合人群：貧血人群?！　?·溫經(jīng)止痛組合（一個月一個周期）　　獨家經(jīng)典組方：核桃仁、黑米、紅棗、茯苓、黑芝麻、茴香籽、紅豆、燕麥　　養(yǎng)生功效：補血活血，暖宮散瘀，溫經(jīng)止痛?！　∵m合人群：月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血不暢、月經(jīng)量少、痛經(jīng)等人群?！　?·益智安神組合（一個月一個周期）　　獨家經(jīng)典組方：酸棗仁、蓮子、核桃仁、茯苓、黃豆、紅豆、黑芝麻　　養(yǎng)生功效：補肝益腎，強心定志，安神助眠?！　∵m合人群：壓力大、用腦過度、腎精不固、睡眠質(zhì)量差等人群?！　?·哺乳營養(yǎng)組合（一個月一個周期）　　獨家經(jīng)典組方：燕麥、糙米、黑米、薏苡仁、黑芝麻、茯苓、蕎麥。　　養(yǎng)生功效：氣血雙調(diào)，調(diào)和陰陽，孕期保健。　　適合人群：產(chǎn)后及哺乳期婦女，體質(zhì)虛弱人群?！　?·潤腸通便組合（一個月一個周期）　　獨家經(jīng)典組方：決明子、薏苡仁、杏仁、燕麥、西瓜子、糙米、黃豆　　養(yǎng)生功效：健胃潤腸，促進代謝，排毒養(yǎng)顏，減少黃褐斑生成。　　適合人群：便秘、腸胃功能不佳者。

7，吃紅棗百合薏苡仁山藥分別有什么作用

吃紅棗能補血，使臉色紅潤。百合可以寧神，薏苡仁可以去濕、美白。山藥可以健脾胃

紅棗 1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.     2.補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.     3.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.     4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害. 紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效.作用：    1．增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。     2．增強肌力，增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，并且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。     3. 保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。     4．抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應作用。     5．鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。     6．抗癌，抗突變 大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對肉瘤S－180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。 營養(yǎng)成分 中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。 百合味甘，性微寒，歸心，肺經(jīng)(什么意思?我也不懂，呵呵)有養(yǎng)陰潤肺，清心安神的功效，使用于肺虛勞嗽所致的干咳少痰，痰中帶血及熱病后期虛煩失眠等。 百合具有增強機體免疫功能的作用，對免疫功能低下者效果更佳，并有抑制腫瘤細胞增殖的作用。 薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。薏米在我國栽培歷史悠久，是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。由于薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”；在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”；在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。 【營養(yǎng)功效】 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品，經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病機會。薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。薏米中含有豐富的維生素B1，對防治腳氣病十分有益。 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥； 2.滋腎益精： 山藥含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之； 3.益肺止咳： 山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥； 4.降低血糖： 山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于****，是糖尿病人的食療佳品； 5.延年益壽： 山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效； 6.抗肝昏迷 近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。 懂了吧??！

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