食療養(yǎng)生傳承中藥文化論文,求一篇中醫(yī)養(yǎng)生論文
發(fā)布時間:2023-06-25 12:19
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本文目錄一覽求一篇中醫(yī)養(yǎng)生論文2,我想寫一篇名為無花果的食療保健作用的論文作為我的畢業(yè)論文3,誰來帶我寫一篇關(guān)于藥膳保健的論文賴詳細(xì)一點4,求一篇食療與保健的論文100字夠了5,藥食保健論文6,中醫(yī)食物養(yǎng)生論文7,求一篇關(guān)于感冒食療的論……
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1,求一篇中醫(yī)養(yǎng)生論文
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2,我想寫一篇名為無花果的食療保健作用的論文作為我的畢業(yè)論文
搜一下:我想寫一篇名為《無花果的食療保健作用》的論文作為我的畢業(yè)論文,請問從哪些方面來寫?最好有個提綱。首先應(yīng)介紹無花果的源產(chǎn)地,別名如[天生子,映日果,品仙果]它的形態(tài),采制方法,時期,主治方向,一般的用法和特征藥理作用與禁忌。我國是什么年代開始重視它的保健開發(fā)的,比如食療的理論依據(jù)是什么,它的作用機制是什么與什么食品的搭配會發(fā)揮它的更好的療效。目前在食療方面的運用成效,它的運用前景和開發(fā)期待,適用于那些群體,最后是介紹自己在研究方面的體會。
3,誰來帶我寫一篇關(guān)于藥膳保健的論文賴詳細(xì)一點
藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化,藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下,嚴(yán)格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍,采用我國獨特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(簡言之,藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。)它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識與烹調(diào)經(jīng)驗相結(jié)合的產(chǎn)物。它“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營養(yǎng)價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。
因此,藥膳既不同于一般的中藥方劑,又有別于普通的飲食,是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受,又在享受中,使其身體得到滋補,疾病得到治療。因而,中國傳統(tǒng)藥膳的制作和應(yīng)用,不但是一門科學(xué),更可以說是一門藝術(shù)。
藥膳食品,不是一般的營養(yǎng)食品,是現(xiàn)代所稱的功能性食品。中藥與食物相配,經(jīng)過特殊的“食品化炮制”就能做到藥借食味,食助藥性,變“良藥苦口”為“良藥可口”。所以說藥膳是充分發(fā)揮中藥效能的美味佳肴,特別能滿足人們“厭于藥,喜于食”的天性。藥膳既是一種功能性食品,也可以說它是中藥的一種特殊的、受人們喜愛的劑型。宋代,陳直在《養(yǎng)老奉親書》中說:“緣老人之性,皆厭于藥,而喜于食。”“貴不傷其臟腑也。”其實,哪里是老人厭于藥啊,中青年、兒童也都厭于藥的。
“藥王”孫思邈在《備急千金要方》中指出:“夫為醫(yī)者,當(dāng)須先洞曉疾源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然后命藥”,將食療列為醫(yī)治疾病諸法之首?!笆衬芘判岸才K腑,悅脾爽志以資氣血”,食養(yǎng)即可調(diào)整脾胃功能,使氣血生化有源,泉源不竭,精血充盈,人的機體功能自然健康不衰。藥膳是藥材與食材相配伍而做成的美食。它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識與烹調(diào)經(jīng)驗相結(jié)合的產(chǎn)物。它“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營養(yǎng)價值,又可防病治病。
七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進行。且春季機體代謝增高、胃液增加,凡此種種,會引起胃酸分泌增加,更易引起或誘發(fā)潰瘍病。潰瘍病人除了應(yīng)勞逸結(jié)合、保證睡眠、防寒保暖、穩(wěn)定情緒之外,更應(yīng)該合理膳食,于是查閱相關(guān)資料結(jié)合自己的理解與體會,整理出以下一些小“藥方”【1】,基于藥膳與養(yǎng)生保健的理論基礎(chǔ),用食療法進補養(yǎng)胃,飽口福的同時解決困擾多年的胃病,何樂而不為呢。
1、雞蛋殼焙黃研為細(xì)末,每次服6克,溫水送服,主治胃潰瘍。
2、紅茶5克,放入茶杯中加沸水沖泡10分鐘,調(diào)入適量蜂蜜、紅糖飲服1日1-2次主治胃、十二指腸潰瘍。
3、牛奶250克,煮沸調(diào)入蜂蜜30克,溫?zé)犸嬘茫?日1-2次,主治胃十二指腸潰瘍。
4、豆?jié){1碗,加飴糖15克,煮沸后晨起空腹服,主治胃、十二指腸潰瘍。
5、每日飯前1個香蕉(以未成熟者為好),主治胃潰瘍。
這些都是些常見易得且美味的食物,適合長期食用。此外,我平時喜食湯、粥,對此也特別關(guān)注,現(xiàn)也整理出一些,以供參考。
1、 蟲草百合鴨肉湯【6】
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤肺補腎。適應(yīng):脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。
2、 牛奶粥 【7】
原料:大米100克,牛奶500克
制法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開后,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成??芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽?! ?
功效:補益氣津養(yǎng)胃生肌。
適應(yīng):適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者,也適用于上消化道出血患者。
3、雙魚湯【6】
原料:花膠100克,鮮魚腥草100克
制法:花膠用水泡半天,切成細(xì)絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調(diào)味后食花膠飲燙?! ?
功效:清胃生肌止痛。
適應(yīng):胃熱患者,即經(jīng)常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者
4,求一篇食療與保健的論文 100字夠了
隨著社會的進步和生活水平的不斷提高,人們越來越注重體育運動與身體健康,越來越多的人認(rèn)識到,“合理營養(yǎng)加適量運動”是現(xiàn)代人提高生存質(zhì)量和延年益壽的必由之路?! ∵\動與營養(yǎng)是什么關(guān)系呢?運動就是要消耗身體的物質(zhì),營養(yǎng)是補充養(yǎng)分。合理的營養(yǎng)提供運動適宜的能源物質(zhì),有助于劇烈運動后的恢復(fù),可減輕運動性疲勞的程度或延緩其發(fā)生。運動要適當(dāng),營養(yǎng)也要適當(dāng),它們是維持和促進人類健康的重要因素,兩者相輔相成,二者應(yīng)保持動態(tài)的平衡?! ∈澄镞x擇是否科學(xué)對運動者的力量,耐力和體能有重要影響。一位運動營養(yǎng)學(xué)教授曾形象地把運動者比做一輛高級跑車,那么營養(yǎng)就如同汽油,高級跑車有了相應(yīng)的高級汽油,這輛跑車就可以跑出其最優(yōu)異的成績,相反,即使高級跑車,卻使用劣質(zhì)汽油,那么這輛高級跑車也無法跑出滿意的成績。由此可見,合理營養(yǎng)是運動者成功的一半?! ∧敲矗绾螒?yīng)處理好運動與科學(xué)營養(yǎng)間的關(guān)系?如何實現(xiàn)合理營養(yǎng)呢? 過去,我國的飲食講究色、香、味俱全,特別是為了滿足食客對酸、甜、苦、辣、咸、膩六味的需求,國人創(chuàng)造出不少豐美菜肴,且還在不斷創(chuàng)新?!昂贸缘扔诤蔑垼蔑埖扔跔I養(yǎng)”這樣的觀念在人們心中“根深蒂固”。其實,人們過度追求的甜、咸和膩三味的危害性是很大的。因為,對這三味的“配料”都與現(xiàn)代流行病有關(guān)。 自從開展全民健身運動以來,人們對營養(yǎng)的理解,已經(jīng)從為了滿足吃飽,到合理膳食,再到追求合理安排膳食發(fā)展。通過體育界、醫(yī)學(xué)界、新聞界的大力宣傳與教育,人們開始對吃什么,吃多少,如何組合營養(yǎng),什么時間吃,什么季節(jié)吃產(chǎn)生了濃厚的興趣,有了比較科學(xué)的理解。對色、香、味的追求已經(jīng)成為了“隱性”目標(biāo)?! ×己玫倪\動能力受訓(xùn)練、遺傳、營養(yǎng)、心理素質(zhì)等多方面的影響,其中膳食營養(yǎng)對健康及運動能力的影響,越來越引起人們的重視。運動者吃什么、吃多少、什么時間吃,對其成功和失敗起著舉足輕重的作用?! ∪绾螌崿F(xiàn)合理營養(yǎng),首先,運動者要改變觀念。某些運動員總認(rèn)為運動成績的好壞僅僅與運動訓(xùn)練有關(guān),而膳食則無關(guān)緊要。無論運動員還是健身者,要注意以下幾個問題:第一,從思想上高度重視一日三餐的合理營養(yǎng)。第二,運動者要加強自我營養(yǎng)知識的學(xué)習(xí),根據(jù)自己每天的訓(xùn)練量,合理選擇三餐食物種類和數(shù)量,而不是處于單單根據(jù)自己的喜好選擇食物。第三,在具體選擇食物時,要注意重視主食的攝入,如:米、面、饅頭等。主食中含有豐富的碳水化合物,能供給運動者充足的能量。要避免選食過多的肉類,目前國內(nèi)的運動者蛋白質(zhì)缺乏已很少見,吃過多的肉食不僅不會給你能量,相反會對人體帶來許多危害,如:過多的蛋白質(zhì)攝入可同時帶入過多的脂肪,長期下去會引起高血脂、冠心病等。另外,動物蛋白和植物蛋白的比例要適宜,應(yīng)多食牛奶和豆制品以代替部分肉類。吃各種各樣蔬菜和水果,特別應(yīng)強調(diào)增加生食的蔬菜,以減少營養(yǎng)素的損失。少吃或不吃油炸食物、肥豬肉、烤鴨、臘肉、奶油等,它們可能帶入體內(nèi)過多的脂肪,會引起肥胖。隨著生活水平的提高,中藥食療越來越受到人們的青睞,但究竟怎樣食療才能達(dá)到預(yù)防疾病和保健養(yǎng)生的目的,多數(shù)人知之不多,甚至存在一定的誤區(qū)。 首先,中藥食療不是藥味越多越好。 雖然作為食療的中藥大多藥性平和,但其性味仍有一定的偏嗜,若不加選擇,隨意添加,則不僅起不到養(yǎng)生保健的作用,還可能會適得其反。所以中藥食療應(yīng)根據(jù)藥性,科學(xué)合理搭配。中醫(yī)講究藥物的相須和相使,即不同種藥物共同作用時,其療效相加,產(chǎn)生協(xié)同作用。比如,羊肉性味甘溫,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),若在其中加入一些干姜、肉桂,則能大大提高其溫中補虛、溫腎壯陽的作用。 其次,中藥食療要辨證施膳。要因人、因地、因時而異。 因人而異是指每個人的體質(zhì)不同,陰陽偏盛各異,所以在運用中藥食療時,要祛強平弱,以達(dá)到陰陽平衡。比如,平時脾虛、腎虛的老年人,可選用黃芪、女貞子、鱉甲等以益氣養(yǎng)陰、補脾固腎。黃芪益氣固表,現(xiàn)代藥理研究證實,黃芪中含有21種氨基酸,14種微量元素,且有明顯提高白細(xì)胞和單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)吞噬功能,增強細(xì)胞免疫功能,還有很好的強心利尿作用。藥膳配方可選用黃芪蒸雞、黃芪鵪鶉等。另外,平時脾胃虛弱、倦怠懶言乏力者,可多服一些山藥以補脾養(yǎng)胃,補肺益腎。山藥是一種常用的滋補佳品,現(xiàn)代藥理研究證實,山藥能促進白細(xì)胞的吞噬能力,食用山藥還能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈粥樣硬化。山藥能使軟骨具有一定的彈性。山藥還含有消化酶,能促進蛋白質(zhì)和淀粉分解,是身體虛弱、食欲不振、消化不良等患者的好食品。藥膳配方可選用拔絲山藥、山藥扁豆粥、山藥炒肉片等。 因地而異是說中藥食療還要根據(jù)地域的不同選擇不同藥物。比如,在西北嚴(yán)寒地區(qū),寒氣較重,陰盛陽衰,在應(yīng)用補腎養(yǎng)陽類藥物時用量宜重;而在東南溫?zé)岬貐^(qū),氣候較熱,則養(yǎng)陽類藥物用量宜輕。 中藥食療還要因時而異。一年中,存在春溫、夏熱、暑濕、秋涼、冬寒的特點,所以,選擇藥物還要根據(jù)季節(jié)氣候特點,取長補短。如寒冷的冬季,陽氣較弱,可選用一些性味辛熱之品佐餐。如肉桂、小茴香、高良姜等。肉桂具有擴張血管的作用,能增強血液循環(huán),肉桂對胃腸具有一定刺激作用,能增強消化功能,緩解胃腸痙攣。藥膳配方可選用肉桂小茴香羊肉湯、肉桂雞肝、高良姜陳皮粥等。如在炎熱的夏季,陽盛陰衰,這時就應(yīng)選用一些氣味甘平、甘寒的藥物,如百合、枸杞、綠豆等。百合性味甘,微苦寒,具有滋陰潤肺、清心安神的功效。枸杞性味甘平,具有滋腎潤肺,補肝明目的作用?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載其“久服堅筋骨,輕身不老”。藥膳配方可選用百合雪梨羹、枸杞蓮子湯、綠豆粥等。
5,藥食保健論文
淺談藥粥療法【關(guān)鍵詞】 藥粥療法將中藥和米谷同煮為粥,稱為藥粥。運用藥粥來預(yù)防和治療疾病的方法,稱為藥粥療法。近些年來,隨著藥粥應(yīng)用的推廣,認(rèn)識的深入,藥粥作為一種食療的方法,已從醫(yī)療走向保健,從家庭走向社會。藥粥的花色品種豐富,古粥新用,或新創(chuàng)藥粥,而且冬夏有異,品種有別,功能不同,在防病、治病、養(yǎng)生、保健中起到了重要的作用。 1 藥粥療法的特點 1.1 藥療與食療配合,相輔相成 藥粥療法是中藥與米谷煮粥服用,它包含了藥療與食療的雙重效果。如《圣濟總錄》中的“白術(shù)豬肚粥”,方中白術(shù)有益氣健脾之功,為治療脾虛證之專藥,檳榔有行氣消積除脹之用,豬肚“為補脾胃之要品”,再加上粳米補中,諸藥與豬肚、粳米合用煮粥,藥食相伍,對中氣不足,脾胃虛脹者,頗有療效。藥物療法與食物療法各有偏長,而藥粥卻很好地把藥療與食療有機結(jié)合,相輔相成,藥借食力,食助藥威,相得益彰。 1.2 藥補和食補并重,協(xié)同為用 藥粥滋補方多選用藥食兼?zhèn)淝矣凶甜B(yǎng)強壯的中藥同米煮粥服食,既具有食物的營養(yǎng)價值,又有藥物的扶正補虛之功,從而到達(dá)防病治病、保健強身、延年益壽的目的。如:“補虛正氣粥”、“鹿角膠粥”、“參苓粥”等,均是...淺談藥粥療法【關(guān)鍵詞】 藥粥療法將中藥和米谷同煮為粥,稱為藥粥。運用藥粥來預(yù)防和治療疾病的方法,稱為藥粥療法。近些年來,隨著藥粥應(yīng)用的推廣,認(rèn)識的深入,藥粥作為一種食療的方法,已從醫(yī)療走向保健,從家庭走向社會。藥粥的花色品種豐富,古粥新用,或新創(chuàng)藥粥,而且冬夏有異,品種有別,功能不同,在防病、治病、養(yǎng)生、保健中起到了重要的作用。 1 藥粥療法的特點 1.1 藥療與食療配合,相輔相成 藥粥療法是中藥與米谷煮粥服用,它包含了藥療與食療的雙重效果。如《圣濟總錄》中的“白術(shù)豬肚粥”,方中白術(shù)有益氣健脾之功,為治療脾虛證之專藥,檳榔有行氣消積除脹之用,豬肚“為補脾胃之要品”,再加上粳米補中,諸藥與豬肚、粳米合用煮粥,藥食相伍,對中氣不足,脾胃虛脹者,頗有療效。藥物療法與食物療法各有偏長,而藥粥卻很好地把藥療與食療有機結(jié)合,相輔相成,藥借食力,食助藥威,相得益彰。 1.2 藥補和食補并重,協(xié)同為用 藥粥滋補方多選用藥食兼?zhèn)淝矣凶甜B(yǎng)強壯的中藥同米煮粥服食,既具有食物的營養(yǎng)價值,又有藥物的扶正補虛之功,從而到達(dá)防病治病、保健強身、延年益壽的目的。如:“補虛正氣粥”、“鹿角膠粥”、“參苓粥”等,均是藥補與食補合用的滋補藥粥代表方。諸方中均選用上好補益藥以補虛損,米谷也是“第一補人之物”,可收食補之效。藥粥的藥補和食補并用,如配伍得當(dāng),可相互協(xié)同,療效倍增。 1.3 注重健脾養(yǎng)胃,補益“后天” 中醫(yī)歷來強調(diào)“脾胃為后天之本”,凡治療疾病處方用藥時,必須照顧脾胃,認(rèn)為“脾胃無損,諸可無慮”。 所以藥粥配方,也是根據(jù)胃氣的強弱,選用適合的藥物,而作為藥粥主要原料的糯米、粳米,其本身就是一味健脾益氣的佳品,均有極好的健脾胃、補中氣的功能,所以藥粥防病療疾每多獲得良效?!夺t(yī)藥六書藥性總義》稱贊:“粳米粥為資生化育神丹,糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品?!? 1.4 寓醫(yī)于食,可長服久用 藥粥既不同于一般的中藥方劑,又有別于普通的飲食,是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它“寓醫(yī)于食”,既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,變“良藥苦口”為“良藥可口”,特別能滿足人們“厭于藥,喜于食”的天性,可長服久用,尤其適合慢性病的調(diào)治。 1.5 制作簡單,服用方便,易于消化 藥粥大多以單味藥,最多二、三味藥與米同煮,可以當(dāng)作正常早晚餐或點心每日隨意服用。它還有湯劑吸收完全的優(yōu)點,又無損胃氣。由于粥劑在腸內(nèi)通過緩慢,使藥物的有效成分能夠充分吸收。所以說“粥劑”具有制作簡單、服用方便、易于消化的特點,是一種古老而獨特的好劑型,故深為歷代醫(yī)家所重視,且倍受民眾歡迎。 2 藥粥療法的功用 2.1 養(yǎng)生補虛 歷代以來,入粥之原料,多以粳米、糯米為主,《本草經(jīng)疏》稱米為“五谷之長,人相須賴以為命者也”。稻米為五谷之主糧,生存之源泉,具有補中益氣,調(diào)和脾胃的功能。而脾胃為后天之本,氣血生化之源,粥療養(yǎng)生,實乃達(dá)到培補后天,調(diào)養(yǎng)氣血,強身健體的目的。脾胃無損,諸可無慮。章穆在《飲食辯錄》中云:“蓋諸藥溫涼補瀉,性各不同,一飲下咽,總由胃氣傅布,病人胃氣不能速行,停留片刻,藥之氣味即殊,……尚何功效之與有,唯以谷氣助其胃氣,以熱氣速其行而桴鼓之應(yīng),乃迥非湯劑所能及,此古人用粥治病之精理,千載無人道破者也?!睆墓偶喾浇y(tǒng)計分析,調(diào)理脾胃的粥方最多,有近一百余首,如療脾胃虛損的有參苓粥、小麥粥、珠玉二寶粥、白術(shù)豬肚粥等;療脾胃虛寒者有干姜粥、茴香粥;療脾胃氣滯者有橘皮粥、檳榔粥等;療反胃嘔吐者有豆蔻粥、生蘆根粥、曲末粥等。而補益虛損粥療劑中,多是以粳米、糯米中加入藥食兼?zhèn)渲罚缛藚?、山藥、阿膠、桂圓等益氣補血,養(yǎng)陰助陽之品。如補氣的補益正氣粥、薯蕷撥粥等;補血的糯米阿膠粥、仙人粥等;補陰的黃精粥、沙參粥、酥蜜粥等;補陽的韭菜粥、羊骨粥、雀兒藥粥等。通過這種藥食配合的食粥方法,可達(dá)到藥補與食補的最佳協(xié)同效果,并可常期服用。 2.2 防病祛邪 以藥粥預(yù)防疾病,有孫思邈的“谷皮糠粥”防治維生素缺乏的腳氣病;《本草綱目》記載的胡蘿卜粥預(yù)防高血壓??;《廣濟方》中薏苡仁粥預(yù)防脾虛泄瀉;另有羊肉粥防寒;綠豆粥防中暑;荔枝粥防口臭等等。這些應(yīng)用,既包含了藥物的預(yù)防效果,也達(dá)到了米粥的扶正效果,使人體抗病能力增強,而且食用簡便、可口、老幼咸宜。以藥粥祛邪療疾則可達(dá)到相須、相使,扶正祛邪的目的,如《養(yǎng)老奉親書》中的荊芥粥治療傷風(fēng)感冒,發(fā)熱惡寒等證,方中有荊芥、薄荷、淡豆豉、粳米。前三味均為辛散發(fā)汗之品,重在祛邪;而粳米甘緩補虛,固護脾胃,使之祛風(fēng)而不傷正氣,發(fā)汗而無損陰液。另有《壽世青編》中的干姜粥,方中干姜、高良姜為溫中散寒止痛之品,并無補養(yǎng)作用,適用于里寒證,而粳米則能補養(yǎng)脾胃,將米藥煮粥服食,此方確能溫補脾胃,散寒止痛,為脾胃虛寒者的食治良方。 2.3 調(diào)和藥性 以米煮粥,與藥同用,可使峻厲者緩其力,和平者倍其功。如《普濟本事方》之川烏粥,方中生川烏辛熱有大毒,與粳米、生姜、蜂蜜煮粥服食,治風(fēng)寒濕痹,歷節(jié)風(fēng)痛,后三者不僅可以解烏頭之毒性,緩烏頭之烈性,又以谷氣引風(fēng)濕之藥,徑入脾經(jīng)而安四肢。醫(yī)圣張仲景用粳米入藥更有獨到之處,其方書中用米粥者有三十余方,如十棗湯“得快下利后”用“糜粥自養(yǎng)”;服桂枝湯后“啜熱稀粥一升余,以助藥力”,啜熱稀粥,使谷氣內(nèi)充,則外邪不復(fù)入,余邪不復(fù)留,發(fā)汗不至于亡陽,止汗不至于貽患;又如治寒實結(jié)胸之三物小白散,仲景于方后指出,“不利,進熱粥一杯;利過不止,進冷粥一杯”。意即借水谷以保胃氣,存津液。并通過涼熱來調(diào)節(jié)巴豆之峻下,其用藥之精妙也。而后《肘后備急方》之商陸粥,《太平圣惠方》之牽牛子粥、附子粥等,均是以攻伐之劑佐以米粥,以緩峻猛之性,固護脾胃,鼓邪外達(dá)。3 藥粥的應(yīng)用原則 3.1 宜辨證施粥 藥粥的使用,從食而言,多以粳米、糯米、小米等谷類為主。從特點上分析,粳米性味甘平,主益氣養(yǎng)陰;糯米性溫,主溫養(yǎng)脾胃,故在第一原料的選擇上就應(yīng)區(qū)別使用。如脾胃虛寒者應(yīng)選糯米,氣陰兩虛者應(yīng)選用粳米。然糯米粘滯不易消化,故歷代多以粳米做粥為主。從藥而言,有溫清消補、汗吐下和之分。選藥做粥,如同施藥處方,必細(xì)辨寒熱虛實,根據(jù)中醫(yī)的“寒者熱之,熱者寒之,實者瀉之,虛者補之”的原則,辨證選用。如脾胃氣虛者應(yīng)用參芩粥、薯蕷撥粥;脾胃虛寒者應(yīng)選用干姜粥、附子粥、羊骨粥;胃寒氣滯者應(yīng)用豆蔻粥、橘皮粥;胃陰不足者甘蔗粥、酥蜜粥;胃熱嘔吐者應(yīng)選蘆根粥、枇杷葉粥。從以上脾胃一病選粥,就能明其一理,即用藥粥如同用藥湯,需辨證立方,不可隨意濫用。 2.2 宜選料擇法 藥粥所用,宜擇米、選器、量水、調(diào)火。前以分述藥粥用米,首選粳米。《食鑒本草》謂:“粳米,即今之白晚米,惟味香甘,與早熟米及各土所產(chǎn)赤白大小異族四、五種,猶同一類也,皆能補脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一耳。”器皿的使用,應(yīng)與中藥煎煮湯劑之要求相同,以砂鍋及搪瓷器皿為主,不應(yīng)用鐵鍋、鋁鍋等。煮粥用水,古人有用初春的雨水、臘月的雪水、井水等區(qū)別。今用純凈的自來水即可,但用量需掌握好,不宜太清稀,也不能太濃稠,以成糜為度。煮粥用火,尤為講究,火候不到,氣味不出,火候太過,氣味逐減。一般初期以武火候沸,米爛后,改用文火至糜熟即可。 藥粥的煎煮方法,可煮藥取汁,以汁煮米;或以米煮粥而后納藥;或煮粥拌藥(末),這些都可根據(jù)不同藥物的性能特點進行選擇。藥粥熬制好后,可根據(jù)情況酌加適當(dāng)調(diào)料。 藥粥的使用療程,大致分為兩大類,一是補藥強身類,以5~10天為1療程,并可長期食用;二是祛邪防病類,一般以3~5天為1療程,病愈后即可停用。也可根據(jù)季節(jié)、地區(qū),長期服用某些藥粥。 藥粥的服用方法,一般以日服1~2次、每次250毫升(一小碗)左右為宜。藥粥尤其是滋補性的藥粥,以空腹飲服為佳。根據(jù)病情的不同,藥粥可采取熱服、溫服、涼服甚至冷凍后服用等進食方法。 2.3 應(yīng)用禁忌 藥粥,畢竟是藥與米的合用。因此,同樣有病證禁忌,配伍禁忌和食物禁忌。如脾胃虛寒的人,不宜多食性涼清火的粥;陰虛內(nèi)熱的人,而不宜多食性溫生火的粥。如補益正氣粥由人參、黃芪、粳米組成,故服用期間不宜吃蘿卜,飲濃茶,實證、熱證忌服;落花生粥,對慢性腹瀉的患者不宜服;紅薯粥應(yīng)熱服,涼服易引起泛酸、惡心;仙人粥則忌蔥蒜、忌鐵鍋;糯米阿膠粥粘滯難化,脾胃虛弱者不宜多服,以3天為1療程,間斷服食;黃精粥、玉竹粥、酥蜜粥對于身體肥胖、痰濕內(nèi)盛、胃脘飽脹、消化不良者、糖尿病人忌食;生地粥忌三白(蔥白、薤白、韭白);韭菜粥對陰虛內(nèi)熱,身有瘡瘍,患有眼疾者忌服;雀兒粥對發(fā)熱、性機能亢進者忌服;滑石粥、商陸粥、牽牛子粥等服食用量宜從少量開始,只宜暫用,不宜久服,孕婦忌服;神仙粥等一類治療外感表證的藥粥,則應(yīng)乘熱服食,蓋被靜臥取微汗,病愈即止??傊?,立法取藥,用藥煮粥,同樣應(yīng)保證安全有效。
6,中醫(yī)食物養(yǎng)生論文
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“反身修德”是《周易》哲學(xué)思想的又一精華?!吨芤住纷⒅氐赖滦摒B(yǎng)。重視自身的完善,強調(diào)自強、自立、自省、自謙?!吨芤住窌嘘P(guān)于德性修養(yǎng)的警句比比皆是,如《易傳》在釋《蹇卦》、《乾卦》、《晉卦》時分別提出了“君子以反身修德”、“君子自強不息”、“君子自昭明德”、“君子以厚德載物”等等。何為德?《正韻》歸納得好:“凡言德者。善美、正大、光明純懿之稱也。”德性的修養(yǎng)是人們事業(yè)成功的保證,也是趨吉避兇的法寶?!兑尕浴放c《大傳》揭示得深刻“有孚惠心,勿問,元吉。”“積善之家,必有余慶”。 中醫(yī)養(yǎng)生承襲了《周易》重德的哲學(xué)思想,提出了自己的“德全不?!钡酿B(yǎng)生觀。 《內(nèi)經(jīng)》曰:“上古之人……所以能年皆度百歲而動作不衰者,以其德全不危也?!盵19]故“大德者必得其壽?!彼浴按镜氯馈笔恰叭挝义羞b過百春”的先決條件。俗話說得好:“心底無私天地寬”。道德高尚的人虛懷若谷,寬宏大量,心地善良,為人正派。故能心安不懼,心廣體舒。魯哀公曾向孔子請教,智者壽乎?仁者壽乎?孔子回答道:“智者仁者皆可以致壽。觀世人凡氣質(zhì)溫和者壽,質(zhì)之慈良者壽,量之寬宏者壽,貌之重厚者壽,言之簡點者壽。蓋溫和也,慈良也,寬宏也,重厚也,簡點也,皆仁之一端。其壽之長,決非猛厲、殘忍、偏狹、輕薄、淺燥者之所能及?!盵20]孔子的精湛回答揭示了一條顛撲不破的真理:“養(yǎng)德養(yǎng)性無二術(shù)”??v觀我們看到:孔子不但提倡“仁者壽”,而且以崇高的德行履行自己的諾言,晚年“讀《易》,韋編三絕?!盵21]七十高齡后仍堅持著書立說,誨人不倦,造福于子孫后代。唐代名醫(yī)孫思邈壽高德劭,被后人傳為佳話。他不但醫(yī)術(shù)精湛、醫(yī)德高尚,而且注重德性的修養(yǎng),“心誠意正”、“順理修身”是他的至理名言。百歲后仍登山采藥,出診行醫(yī),攻讀《易經(jīng)》,撰寫醫(yī)籍??讓O兩氏的輝煌人生向人們展示了“大德必得其壽”的必然結(jié)果,當(dāng)為后人養(yǎng)生的楷模。 綜上所述,《周易》哲學(xué)是《內(nèi)經(jīng)》醫(yī)學(xué)的活水源頭,《內(nèi)經(jīng)》充分汲取了《周易》中豐富的辯證法思想及其思維模式,并將其創(chuàng)造性地和養(yǎng)生學(xué)緊密結(jié)合,從而創(chuàng)立了中醫(yī)養(yǎng)生獨特的體系,為中華民族的健康作出了不朽的貢獻。讓我們深研《易》理,盡啟其秘,以促進中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的新。中醫(yī)養(yǎng)生論文,這個你具體如何要求,有沒有格式或內(nèi)容之說都沒談清晰
7,求 一篇關(guān)于感冒食療的論文
生姜一塊、蔥白兩根、紅糖三兩,加水一斤、煮沸十分。有這20個字就夠了。記得每晚睡前一劑、連服五天。還簡單,你找一篇感冒專題唄,風(fēng)寒風(fēng)熱感冒的類型,從癥狀,臨床表現(xiàn),治療措施,怎樣預(yù)防。還有感冒時的慢性鼻炎,慢性咽炎啊,都介紹完,再到一些食療的介紹。這樣才能夠兩千字呢 風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒的區(qū)分與治療 感冒是四季常見的外感病,尤以冬春兩季多見。許多家庭都備有治療感冒的中成藥,有的人患感冒后吃了不少藥,但病癥并沒減輕。關(guān)鍵在于沒有辨證用藥?! ≈嗅t(yī)認(rèn)為感冒一般可分為風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒兩大類。這兩種感冒病因病機、癥狀、治療原則及用藥差別很大?! ★L(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致。癥狀可見:惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。治法應(yīng)以辛溫解表為主。常選用麻黃、荊芥、防風(fēng)、蘇葉等解表散寒藥。代表方劑為《蔥豉湯》、《荊防敗毒散》。服中成藥可選用感冒清熱沖劑、正柴胡飲沖劑、感冒軟膠囊、川芎茶調(diào)散、通宣理肺丸等等。服藥后可喝些熱粥或熱湯,微微出汗,以助藥力驅(qū)散風(fēng)寒?;硷L(fēng)寒感冒也可服用驗方:蔥白5節(jié)、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服,日一次;或生姜30克、紅糖30克,煎湯分三次服用。 風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。治法應(yīng)以辛涼解表為主。常選用菊花、薄荷、桑葉等。代表方劑為《銀翹散》、《桑菊飲》。服成藥可選用銀翹解毒丸(片)、羚翹解毒丸、桑菊感冒片、板蘭根沖劑等。如發(fā)熱較重、咽喉腫痛明顯,可以配服雙黃連口服液(沖劑)、清熱解毒口服液。這些藥具有較好的清熱解毒作用?;硷L(fēng)熱感冒要多飲水、飲食宜清淡,可以喝蘿卜湯或梨湯。患風(fēng)熱感冒也可以服用驗方:薄荷3克、蘆根30克、板蘭根15克、生甘草6天,每日一劑;或竹葉10克、薄荷3克、杏仁9克、連翹9克,每日一劑?! ∪绾螀^(qū)分風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒 最近經(jīng)常聽到朋友說感冒啦,在喝板藍(lán)根,在喝抗病毒口服液,喝金銀花,在喝涼茶等。我一般都會勸告朋友,你沒正確區(qū)分風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒?! 槭裁催@么說呢,最近時間廣東天氣降溫,這時候受涼感冒,十之八九是風(fēng)寒感冒。就是吹風(fēng)受涼了唄。通常在休息不好,身體虛弱,以及穿衣不足,大汗吹風(fēng)的情況下容易發(fā)生。 中醫(yī)將常見的感冒分風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒。其實很多朋友都分不清什么是風(fēng)寒感冒,什么是風(fēng)熱感冒?! ★L(fēng)寒感冒,其起因通常是勞累,沒休息好,再加上吹風(fēng)或受涼。風(fēng)寒感冒通常秋冬發(fā)生比較多。風(fēng)寒感冒屬于太陽經(jīng)癥,太陽開機受阻。其特征癥狀為: * 后腦強痛,就是后腦袋疼,連帶脖子轉(zhuǎn)動不靈活?! ? 怕寒怕風(fēng),通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點 * 鼻涕是清涕,白色或稍微帶點黃。如果鼻塞不流涕,喝點熱開水,開始流清涕,這也屬于風(fēng)寒感冒 * 舌無苔或薄白苔 * 如果你會把脈,你應(yīng)該可以測到脈像是浮緊,浮脈的意思是陽氣在表,輕取即得?! ∥业剿幍?,很奇怪地竟然沒有找到合適治療風(fēng)寒感冒的中成藥。治療風(fēng)寒感冒的關(guān)鍵就是需要出點汗(中醫(yī)稱辛溫解表),有很多方法的,包括桑拿、用熱水泡腳(最好加點酒)、打一場籃球(如果你還有力氣的話)、蓋上兩層被子、喝姜糖水、喝姜粥、吃個辣辣的麻辣火鍋等等。風(fēng)寒感冒主治方是桂枝湯,傷寒論首方,也稱和劑之王(麻黃湯也主治風(fēng)寒感冒,但在南方慎用)。下面我將抄錄桂枝湯的組方,有心的朋友可以記下來,以備不時之需。 桂枝 10g 白芍10g 炙甘草 6g 生姜 3片 紅棗 6枚 很簡單的一條方,不過兩三元錢。師父說過,學(xué)懂了桂枝湯,就學(xué)會了如何開方治病,真值得好好研究?! ★L(fēng)熱感冒,其起因通常是便秘,很多時屬于陽明經(jīng)癥。通常情況是這樣的,便秘兩天以后,喉嚨痛一兩天,然后出現(xiàn)感冒癥狀,這就是風(fēng)熱感冒(也可以是外感熱邪,首先犯肺)。為什么便秘會引致感冒?中醫(yī)認(rèn)為肺和大腸相表里,排便不暢,大腸影響肺就出現(xiàn)感冒癥狀啦。同樣反過來,風(fēng)寒感冒治療不及時或治療不對對癥也會外邪內(nèi)進引致便秘或拉肚子,其實風(fēng)寒感冒后拉肚子,在中醫(yī)屬于變癥,屬于病由外入里,大家不要隨便使用止瀉藥?! ★L(fēng)熱感冒的癥狀: * 喉嚨痛,通常在感冒癥狀之前就痛,痰通常黃色或帶黑色?! ? 濃涕,通常黃色 * 舌苔帶點黃色,也有可能是白色的,舌體通常比較紅?! ? 便秘 * 身熱、口渴、心煩 * 脈像通常為數(shù)脈或洪脈,就是脈搏比正常的為快,為大?! 「闱宄孙L(fēng)熱感冒成因,治療很簡單,大多數(shù)情況就是通便(再配合清熱解表藥物,通常很快見效)。方法很多,喝點涼茶;吃些清熱解毒藥板藍(lán)根等。中成藥有三黃片,銀翹解毒片+牛黃解毒片,板藍(lán)根等等。也可以吃些治療風(fēng)熱感冒的金銀花口服液之類的。陽明經(jīng)癥的代表方劑是白虎湯,不過我不主張大家隨便用,屬于猛藥之一,這里也不抄錄了。 最后澄清幾點朋友們可能會搞混的概念?! ? 病毒性感冒并不代表風(fēng)熱感冒,病毒是西醫(yī)的提法,中醫(yī)更關(guān)注的是人體。所以有些醫(yī)生將病毒性感冒等同于風(fēng)熱感冒來治療是不正確的?! ? 喉嚨痛并不是區(qū)分風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒的關(guān)鍵,風(fēng)寒感冒很多時也會引致喉嚨痛的。 * 同樣的,咳嗽和流涕還有發(fā)高燒也不能作為這兩種感冒的區(qū)分?! ? 不要同時進行西醫(yī)治療和中醫(yī)治療,這是兩種是不同的治療體系,開了抗生素了,就沒必要再喝姜糖水啦。為什么?大家想一想,一個是想辦法給身體降溫,一個是想辦法讓身體出汗,幾乎是反著干,身體能受得了嗎?這既會減低中醫(yī)效果,也會降低西醫(yī)療效 風(fēng)熱感冒癥狀 [編輯本段] 風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致。癥狀可見:惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。治法應(yīng)以辛溫解表為主。常選用麻黃、荊芥、防風(fēng)、蘇葉等解表散寒藥。代表方劑為《蔥豉湯》、《荊防敗毒散》。服中成藥可選用感冒清熱沖劑、正柴胡飲沖劑、感冒軟膠囊、川芎茶調(diào)散、通宣理肺丸等等。服藥后可喝些熱粥或熱湯,微微出汗,以助藥力驅(qū)散風(fēng)寒?;硷L(fēng)寒感冒也可服用驗方:蔥白5節(jié)、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服,日一次;或生姜30克、紅糖30克,煎湯分三次服用?! ★L(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。治法應(yīng)以辛涼解表為主。常選用菊花、薄荷、桑葉等。代表方劑為《銀翹散》、《桑菊飲》。服成藥可選用銀翹解毒丸(片)、羚翹解毒丸、桑菊感冒片、板蘭根沖劑等。如發(fā)熱較重、咽喉腫痛明顯,可以配服雙黃連口服液(沖劑)、清熱解毒口服液。這些藥具有較好的清熱解毒作用。患風(fēng)熱感冒要多飲水、飲食宜清淡,可以喝蘿卜湯或梨湯?;硷L(fēng)熱感冒也可以服用驗方:薄荷3克、蘆根30克、板蘭根15克、生甘草6天,每日一劑;或竹葉10克、薄荷3克、杏仁9克、連翹9克,每日一劑?! ★L(fēng)熱感冒癥狀 發(fā)熱 輕微怕冷 頭痛 鼻塞 流黃濁涕 口干渴 咳嗽 咯痰黃稠 咽干痛 舌尖紅 苔薄黃 風(fēng)熱感冒以發(fā)熱為主,怕冷的癥狀不是很明顯等。以上這些癥狀就基本上可以判斷患者是屬于風(fēng)熱感冒。 風(fēng)熱感冒的癥狀與治療 風(fēng)熱感冒主要表現(xiàn)為小兒發(fā)燒重,但怕冷怕風(fēng)不明顯,鼻子堵塞流濁涕,咳嗽聲重,或有黏稠黃痰,頭痛、口渴喜飲、咽紅、咽干或痛癢。大便干,小便黃,檢查可見扁桃體紅腫,咽部充血,舌苔薄黃或黃厚,舌質(zhì)紅、脈浮而快?! ∵@時可以給孩子吃“感冒清熱沖劑”,每次服1/2~1袋,日服2~3,或“小兒熱速清口服液”,每次服10~15毫升,日服3次?! ★L(fēng)熱感冒 1.薄荷粥--薄荷15克,粳米60克,冰糖適量. 2.茶豆飲 綠豆30克,茶葉9克,白糖適量. 先將茶葉用紗布包好,與綠豆 一起,加水煎煮,待綠豆熟時,去茶葉,加入白糖溶化. 熱服,可 一次或者分次飲. 3.菊花.薄荷.桑葉各5g-- 苦竹葉.白茅根各30克 〔制法〕上藥 一并放入茶壺內(nèi),用沸水沖入,加蓋浸泡10分鐘. 〔服法〕代茶頻服. 桑葉.菊花.薄荷發(fā)散風(fēng)熱,竹葉退熱利尿,用治風(fēng)熱或者秋燥引致 的感冒發(fā)熱,有良好療效. 二丶食療方選 1丶感冒時多伴有發(fā)熱,故宜多飲水,每天攝入液體總量為2500-5000m1,有助于退熱發(fā)汗,排除病毒及毒素??娠嬘瞄_水丶菜湯,以及新鮮果汁,如桔汁丶西瓜汁丶生梨汁丶甘蔗汁丶藕汁等,稀粥丶蛋湯丶牛奶丶豆?jié){丶咖啡丶肉湯等;也可多食用含各種維生素的蔬菜丶水果及金銀花露丶紅糖姜湯等飲料。 2丶感冒時可有腹脹丶納呆丶腹瀉丶便秘等胃腸機能失調(diào),故進食宜素凈丶清淡??墒秤孟★堌紶€面丶蛋羹丶萊泥丶菜餛飩等食物。佐餐則宜選用各種甜醬菜丶大頭菜丶豆腐丶肉松等清淡食品。感冒時應(yīng)忌食各種油膩丶粘滯丶辛辣而堅硬的,以及油炸丶海腥等食品?! .風(fēng)寒感冒 (1)桔皮取鮮桔皮30g或干者15g,加水750m1,煎至500m1,加白糖適量,趁熱飲服?;蛉〗燮へ忌继K葉各108,加水煎服,服用時加紅糖適量?! ?2)大蒜紅糖飲取大蒜丶生姜各158,切片加水500m1,煎至250nll,臨睡前加紅糖適量,一次服下。 (3)大白菜取白菜根3棵洗凈切片,加大蔥根3根,煎湯500m1,加白糖少許趁熱服下?;蛉“撞诵?50g,加白蘿卜60g,水煎后加紅糖適量,食菜喝湯。 (4)芫荽黃豆湯芫荽即香菜,取鮮芫30g丶黃豆50g,加水1500m1,煎至750m1,用食鹽調(diào)味后服用?! ?5)姜蔥蘇葉橄欖湯取新鮮橄欖608丶蔥頭158,生姜丶紫蘇各10g,加清水1250m1煎至750m1,加食鹽調(diào)味去渣飲服?! ?6)生姜芥菜湯鮮芥菜5008洗凈切斷,生姜108切片,加水2000m1煎至1000ml,用食鹽調(diào)味后,分二次飲服?! ?7)生姜炒米粥生姜30-50g切片,炒米508,共煮成粥,以食鹽丶花生油等調(diào)味后食用?! ?8)食用醋將瓦片燒紅,取醋10m1潑于瓦片上,數(shù)分鐘后,再潑10ml反復(fù)多次。以消毒空氣,預(yù)防感冒。感冒患者,嗅醋后可通鼻塞丶爽咳嗽。 B.風(fēng)熱感冒 (1)梨生梨一個,洗凈連皮切碎,加冰糖隔水蒸服;適用于風(fēng)熱咳嗽?! ?2)菊花茶杭菊花丶枸杞子各60g,紹興酒適量,浸泡10-20天,去渣加蜂蜜少許,早晚各飲25m1。本方適用于風(fēng)熱感冒頭痛?;蛉∈惺劬栈ㄆ?0m1開水沖飲,功效相同?! ?3)蘿卜白蘿卜250g,洗凈切片,加水750m1煎至500m1,加白糖少許,趁熱服用250m1,30分鐘后再服250m1;或取蘿卜250g,洗凈切片,加飴糖30-45g,二小時后浸溶出水,分次飲服?! ?4)橄欖蘆根茶咸橄欖4只丶蘆根30g,加水1000m1煎至500m1后飲服?! ?5)黃花菜紅糖茶取黃花菜丶紅糖各30g,加水煎服。 (6)茜菜取茜菜30-60g丶蔥白10-15g,加水煎服?! ≈物L(fēng)寒感冒的三湯 風(fēng)寒感冒初起,主要癥狀為頭沉或頭痛,怕冷,四肢酸痛發(fā)緊,身體發(fā)燒但無汗,同時伴有鼻塞,流清涕。患者自覺口不渴,咯痰稀薄色白,對鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應(yīng)以辛溫解表為主。 第一湯:“五神飲” 將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末,與茶葉6克一同開水沖泡。一段時間后,與紅糖30克攪拌,煮沸后趁熱服下,服后蓋被,如出汗不暢,一小時后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者,可適當(dāng)配麻黃6克、桂枝9克,以加強辛溫散寒之力。 第二湯:“雙白玉粥” 粳米50克加水熬粥,沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克,共煮至白菜、大蔥變軟,粥液黏稠時,起鍋加食鹽少許后食用。此粥可促進出汗,驅(qū)散寒氣,又能調(diào)和胃氣,使發(fā)汗而不傷正氣,尤其適合老人服用?! 〉谌郎憾垢鹜冉娌藴 《垢?00克切塊或厚片,與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,加入1000克高湯、生姜10克煮沸,起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食鹽調(diào)味后趁熱服用。 感冒除了怕冷、身痛外,還往往伴有食欲不振,胃寒口淡,在前兩湯基礎(chǔ)上,此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿補中和胃,增進食欲,進一步加快人體調(diào)動自我恢復(fù)功能?! ≈物L(fēng)熱感冒的三湯 風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉紅腫干澀疼痛、鼻塞涕黃,咳嗽痰黏或黃,且口渴喜飲,怕風(fēng)。對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治法應(yīng)以辛涼解表為主?! 〉谝粶罕『芍唷 ”『?5克煎取藥汁候涼,取粳米60克加水煮粥,待粥將成時,加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服,得汗最佳?! ”『蔀槭枭L(fēng)熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護胃作用。此湯飲對新感風(fēng)熱者最適宜。 第二湯:桑菊薄荷飲 桑葉6克,菊花6克,薄荷 3克,苦竹葉15克,蜂蜜少許,加適量水,煮沸,代茶頻服。桑葉清肺熱;菊花疏散風(fēng)熱,明目平肝;薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜?! 〉谌郎贺惸干硡⒄粞├妗 ⒀├?個去皮去核,把貝母6克、沙參10克、薄荷2 克及冰糖適量填入,合起放在碗內(nèi)加水蒸熟,早晚分食,連吃數(shù)日。此湯潤燥止咳,化痰宣肺,尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃,或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥?! ∥铱床畈欢嗬?,其實論文就是這樣寫的,你不能光寫關(guān)于食料方面啊,哪有這麼多啊一、小兒風(fēng)寒感冒食療方--蔥白香醋粥 【來源】《濟生秘覽》 【原料】 蔥白15-20根,大米30-50克,香米醋5-10毫升。 【制作】取連根蔥白15-20根,洗凈后,切成小段。把米淘洗后,放入鍋內(nèi),加水煮沸。然后加入蔥段,煮成稀粥。粥將熟時,加入香醋5-10毫升,稍攪即可。 【用法】以上為1次量,每日1-2次,連用2天。 【功效】發(fā)汗解毒。適用于小兒風(fēng)寒感冒等。 二、小兒風(fēng)寒感冒食療方--蘿卜姜棗湯 【來源】《家庭藥膳》 【原料】白蘿卜1個,姜1塊,紅棗3枚,蜂蜜30克。 【制作】(1)將白蘿卜、姜分別洗凈,晾干,切成薄片待用。 (2)取白蘿卜5片,姜3片,紅棗3枚,置鍋內(nèi),加水1碗,煮沸20分鐘,去渣留湯。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。 【用法】趁熱代茶頻飲。 【功效】辛溫解表,止咳化痰。適用于小兒風(fēng)寒感冒,咳嗽,鼻流清涕等證。 三、小兒風(fēng)寒感冒食療方---蔥白香菜湯 【來源】《飲食療法》 【原料】蔥白、香菜各15克。 【制作】將上2味洗凈,加水煮沸為湯。 【用法】趁熱頓服。 【功效】解表散寒。適用于外感風(fēng)寒等癥。 四、小兒風(fēng)寒感冒食療方---蔥姜糯米粥 【來源】《家庭飲食大全》 【原料】蔥白、姜各15克,糯米100克,醋30毫升。 【制作】先將糯米煮成粥,加入姜、蔥白,煮5分鐘,再加醋,立即起鍋。 【用法】趁熱服用,服用后上床蓋被,以助藥力,約15分鐘后,腹中似有熱氣升騰,繼之遍體微熱而發(fā)小汗。每日早、晚各服1次,連服3日可愈。 【功效】辛溫解表,益氣健脾。適用于風(fēng)寒型感冒。 五、小兒風(fēng)寒感冒食療方---陳皮白粥 【來源】《兒童食療》 【原料】大米50克,陳皮3克。 【制作】大米煲粥,粥將近煲好時,加入陳皮,再煲約10分鐘,便可以食用。 【用法】可代飯吃。 【功效】解表散寒。 六、小兒風(fēng)熱感冒食療方---腐竹白粥 【來源】《兒童食療》 【原料】大米50克,腐竹10克。 【制作】將大米、腐竹一起放入鍋中,加適量清水,煲粥。 【用法】趁熱代飯吃。 【功效】清熱,去胃腸積滯,利尿。 七、小兒風(fēng)熱感冒食療方---紅蘿卜馬蹄(荸薺)粥 【來源】《兒童食療》 【原料】紅蘿卜150克,馬蹄250克,大米50克。 【制作】紅蘿卜切片,馬蹄去皮拍裂,與大米同放入鍋中,加適量清水煲粥,粥成后,以少許糖或鹽調(diào)味,便可食用。 【用法】可代飯吃。 【功效】清熱消食,止咳,祛痰,利尿。 八、小兒風(fēng)熱感冒食療方---咸瘦肉粥 【來源】《兒童食療》 【原料】咸瘦肉100克,大米50克。 【制作】咸瘦肉即用鹽腌過的豬瘦肉。將咸瘦肉和大米放入鍋內(nèi),加適量清水,煲粥。 【用法】可代飯吃。 【功效】清熱降火。$$$$$$$$$$風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒的治療論文$$$$$$$$$$感冒是四季常見的外感病,尤以冬春兩季多見。許多家庭都備有治療感冒的中成藥,有的人患感冒后吃了不少藥,但病癥并沒減輕。關(guān)鍵在于沒有辨證用藥。 中醫(yī)認(rèn)為感冒一般可分為風(fēng)寒感冒與風(fēng)熱感冒兩大類。這兩種感冒病因病機、癥狀、治療原則及用藥差別很大。 風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致。癥狀可見:惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。治法應(yīng)以辛溫解表為主。常選用麻黃、荊芥、防風(fēng)、蘇葉等解表散寒藥。代表方劑為《蔥豉湯》、《荊防敗毒散》。服中成藥可選用感冒清熱沖劑、正柴胡飲沖劑、感冒軟膠囊、川芎茶調(diào)散、通宣理肺丸等等。服藥后可喝些熱粥或熱湯,微微出汗,以助藥力驅(qū)散風(fēng)寒?;硷L(fēng)寒感冒也可服用驗方:蔥白5節(jié)、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服,日一次;或生姜30克、紅糖30克,煎湯分三次服用。 風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。治法應(yīng)以辛涼解表為主。常選用菊花、薄荷、桑葉等。代表方劑為《銀翹散》、《桑菊飲》。服成藥可選用銀翹解毒丸(片)、羚翹解毒丸、桑菊感冒片、板蘭根沖劑等。如發(fā)熱較重、咽喉腫痛明顯,可以配服雙黃連口服液(沖劑)、清熱解毒口服液。這些藥具有較好的清熱解毒作用?;硷L(fēng)熱感冒要多飲水、飲食宜清淡,可以喝蘿卜湯或梨湯?;硷L(fēng)熱感冒也可以服用驗方:薄荷3克、蘆根30克、板蘭根15克、生甘草6天,每日一劑;或竹葉10克、薄荷3克、杏仁9克、連翹9克,每日一劑。 如何區(qū)分風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒 最近經(jīng)常聽到朋友說感冒啦,在喝板藍(lán)根,在喝抗病毒口服液,喝金銀花,在喝涼茶等。我一般都會勸告朋友,你沒正確區(qū)分風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒。 為什么這么說呢,最近時間廣東天氣降溫,這時候受涼感冒,十之八九是風(fēng)寒感冒。就是吹風(fēng)受涼了唄。通常在休息不好,身體虛弱,以及穿衣不足,大汗吹風(fēng)的情況下容易發(fā)生。 中醫(yī)將常見的感冒分風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒。其實很多朋友都分不清什么是風(fēng)寒感冒,什么是風(fēng)熱感冒。 風(fēng)寒感冒,其起因通常是勞累,沒休息好,再加上吹風(fēng)或受涼。風(fēng)寒感冒通常秋冬發(fā)生比較多。風(fēng)寒感冒屬于太陽經(jīng)癥,太陽開機受阻。其特征癥狀為: * 后腦強痛,就是后腦袋疼,連帶脖子轉(zhuǎn)動不靈活。 * 怕寒怕風(fēng),通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點 * 鼻涕是清涕,白色或稍微帶點黃。如果鼻塞不流涕,喝點熱開水,開始流清涕,這也屬于風(fēng)寒感冒 * 舌無苔或薄白苔 * 如果你會把脈,你應(yīng)該可以測到脈像是浮緊,浮脈的意思是陽氣在表,輕取即得。 我到藥店,很奇怪地竟然沒有找到合適治療風(fēng)寒感冒的中成藥。治療風(fēng)寒感冒的關(guān)鍵就是需要出點汗(中醫(yī)稱辛溫解表),有很多方法的,包括桑拿、用熱水泡腳(最好加點酒)、打一場籃球(如果你還有力氣的話)、蓋上兩層被子、喝姜糖水、喝姜粥、吃個辣辣的麻辣火鍋等等。風(fēng)寒感冒主治方是桂枝湯,傷寒論首方,也稱和劑之王(麻黃湯也主治風(fēng)寒感冒,但在南方慎用)。下面我將抄錄桂枝湯的組方,有心的朋友可以記下來,以備不時之需。 桂枝 10g 白芍10g 炙甘草 6g 生姜 3片 紅棗 6枚 很簡單的一條方,不過兩三元錢。師父說過,學(xué)懂了桂枝湯,就學(xué)會了如何開方治病,真值得好好研究。 風(fēng)熱感冒,其起因通常是便秘,很多時屬于陽明經(jīng)癥。通常情況是這樣的,便秘兩天以后,喉嚨痛一兩天,然后出現(xiàn)感冒癥狀,這就是風(fēng)熱感冒(也可以是外感熱邪,首先犯肺)。為什么便秘會引致感冒?中醫(yī)認(rèn)為肺和大腸相表里,排便不暢,大腸影響肺就出現(xiàn)感冒癥狀啦。同樣反過來,風(fēng)寒感冒治療不及時或治療不對對癥也會外邪內(nèi)進引致便秘或拉肚子,其實風(fēng)寒感冒后拉肚子,在中醫(yī)屬于變癥,屬于病由外入里,大家不要隨便使用止瀉藥。 風(fēng)熱感冒的癥狀: * 喉嚨痛,通常在感冒癥狀之前就痛,痰通常黃色或帶黑色。 * 濃涕,通常黃色 * 舌苔帶點黃色,也有可能是白色的,舌體通常比較紅。 * 便秘 * 身熱、口渴、心煩 * 脈像通常為數(shù)脈或洪脈,就是脈搏比正常的為快,為大。 搞清楚了風(fēng)熱感冒成因,治療很簡單,大多數(shù)情況就是通便(再配合清熱解表藥物,通常很快見效)。方法很多,喝點涼茶;吃些清熱解毒藥板藍(lán)根等。中成藥有三黃片,銀翹解毒片+牛黃解毒片,板藍(lán)根等等。也可以吃些治療風(fēng)熱感冒的金銀花口服液之類的。陽明經(jīng)癥的代表方劑是白虎湯,不過我不主張大家隨便用,屬于猛藥之一,這里也不抄錄了。 最后澄清幾點朋友們可能會搞混的概念。 * 病毒性感冒并不代表風(fēng)熱感冒,病毒是西醫(yī)的提法,中醫(yī)更關(guān)注的是人體。所以有些醫(yī)生將病毒性感冒等同于風(fēng)熱感冒來治療是不正確的。 * 喉嚨痛并不是區(qū)分風(fēng)熱感冒和風(fēng)寒感冒的關(guān)鍵,風(fēng)寒感冒很多時也會引致喉嚨痛的。 * 同樣的,咳嗽和流涕還有發(fā)高燒也不能作為這兩種感冒的區(qū)分。 * 不要同時進行西醫(yī)治療和中醫(yī)治療,這是兩種是不同的治療體系,開了抗生素了,就沒必要再喝姜糖水啦。為什么?大家想一想,一個是想辦法給身體降溫,一個是想辦法讓身體出汗,幾乎是反著干,身體能受得了嗎?這既會減低中醫(yī)效果,也會降低西醫(yī)療效

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