廣州中藥養(yǎng)生湯功效如何,介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效
發(fā)布時(shí)間:2023-06-25 12:19
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本文目錄一覽介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效2,養(yǎng)生湯治療產(chǎn)后脫發(fā)產(chǎn)后脫發(fā)用什么治療3,廣府靚湯中的霸王花是中藥嗎有什么功效如何使用謝謝4,有人用過廣州視明湯有效果嗎5,誰會(huì)做煲湯啊清淡點(diǎn)也可以是廣州草藥煲湯哦6,各種養(yǎng)生湯的作用有那些7,什……
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1,介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效
1、人參切薄片,雞切塊洗凈。2、二味同放入砂鍋內(nèi),加適量清水,下姜、蔥、料酒和花生油,武火燒開,除去湯面上浮沫,再改用文火慢燉2~3小時(shí),最后加入食鹽即可
2,養(yǎng)生湯治療產(chǎn)后脫發(fā) 產(chǎn)后脫發(fā)用什么治療
產(chǎn)后脫發(fā)用什么治療?大多數(shù)女性產(chǎn)后都會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象,屬于一種正?,F(xiàn)象。不過也會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)后脫發(fā)特別嚴(yán)重的現(xiàn)象,產(chǎn)后脫發(fā)嚴(yán)重的話可以通過一些中醫(yī)藥來進(jìn)行調(diào)理。
4 天前
養(yǎng)生湯治療產(chǎn)后脫發(fā) 養(yǎng)生湯材料:龍眼肉20克,黨參、枸杞子各15克,黑豆20克,瘦豬肉150克?! ∽龇ǎ合葘⒇i肉冼凈切塊,龍眼肉、枸杞子、黑豆洗凈,黨參浸潤后切薄片,全部用料共放燉盅內(nèi),加水適量,以小火隔水燉至肉熟,調(diào)味后即可食用。每日1劑?! 〈送?,多補(bǔ)充蛋白質(zhì)、心情舒暢、適度清洗頭發(fā)、用指腹按摩頭皮、梳頭應(yīng)由發(fā)尾先梳等都是預(yù)防產(chǎn)后脫發(fā)的好方法。頭發(fā)最重要的營養(yǎng)來源就是蛋白質(zhì)。所以,在飲食方面,除注意均衡攝取外,還注意多補(bǔ)充一些富含蛋白質(zhì)的食物,如:牛奶、雞蛋、魚、瘦肉、核桃、葵花子、芝麻、紫米等。
3,廣府靚湯中的霸王花是中藥嗎有什么功效如何使用謝謝
霸王花,,別名劍花、量天尺,為仙人掌科量天尺屬多年生肉質(zhì)多漿的攀緣草本植物,以花器為蔬。霸王花性味甘微寒,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,對治療腦動(dòng)脈硬化、肺結(jié)核、支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎、心血管疾病有明顯療效,它具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補(bǔ)養(yǎng)顏之功能,是極佳的清補(bǔ)湯料。食用 霸王花用于烹飪主要制作老火靚湯。因?yàn)樽鎳t(yī)學(xué)認(rèn)為:霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰 霸王花止咳的作用。其次,霸王花煲湯對輔助治療腦動(dòng)脈硬化、心血管疾病、肺結(jié)核、支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功能。而且,霸王花制湯后,其味清香、湯甜滑,深為“煲湯一族”的廣東人所喜愛,是極佳的清補(bǔ)湯料是中藥來的!霸王花為仙人掌科量天尺屬植物,原產(chǎn)墨西哥、廣西一帶,現(xiàn)全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)均有栽培。我國主要分布在廣東、廣西,以廣州、肇慶、佛山、嶺南等為主產(chǎn)區(qū),其花產(chǎn)品在國內(nèi)外市場十分暢銷,主要用于制作花饌靚湯,達(dá)到強(qiáng)身健體、清補(bǔ)養(yǎng)生的目的。 原料:霸王花2朵,肋骨2大段,蜜棗6-7個(gè) 1、將霸王花洗凈,可按花瓣撕開; 2、將肋骨洗凈斬?cái)喑梢恍《危? 3、清水放入霸王花、肋骨料,水沸后放入蜜棗,改用中火煲約2小時(shí),放入用鹽調(diào)味。是中藥來的!霸王花為仙人掌科量天尺屬植物,原產(chǎn)墨西哥、廣西一帶,現(xiàn)全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)均有栽培。
4,有人用過廣州視明湯有效果嗎
用過,有點(diǎn)效果,但是也不能徹底幫我改善好,也沒有達(dá)到我預(yù)期的效果。比沒用之前是好點(diǎn)了你好!還好吧,用了幾個(gè)月降了差不多200度。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。我在百度上加的人,買了湯藥,結(jié)果現(xiàn)在問她怎么用,不理我了假的,你喝了兩天之后,他們會(huì)問你眼睛有沒有東西黑色或黃色的東西流出來,一般是不會(huì)有的。接著他們就會(huì)說是因?yàn)槟銢]有吸收好,會(huì)再給你推薦什么干細(xì)胞療程,要4000多的或國外進(jìn)口的要6000多,他們會(huì)騙你自己的公司是正規(guī)公司,說他們公司是廣州苗方醫(yī)藥科技有限公司,這個(gè)公司是真的,但這其實(shí)只是他們的廠商,你要他們說出他們指導(dǎo)中心的公司名字和辦公地點(diǎn),但你去找12133投訴,最后他們根本找不到這個(gè)公司。而且報(bào)的地址是某某大廈,大廈里面會(huì)有成千上百公司。我找他們問詳細(xì)樓層,指導(dǎo)老師說是56層,助理說是6層,然后又說整棟樓是他們的。根本沒辦法投訴。產(chǎn)品寄到的時(shí)候是代收貨款,如果你簽收了,就沒辦法退了。真心相告,因?yàn)槲揖褪鞘芎φ?。想要原裝把產(chǎn)品退回去,他們說,你退回來我們也是環(huán)保銷毀,不會(huì)給你退錢的。并且說,你使用了,后續(xù)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題或是沒有效果,我們會(huì)幫你處理。這個(gè)后面會(huì)不會(huì)又找什么理由來呢?我現(xiàn)在買了產(chǎn)品,沒有使用,國家消費(fèi)法就有規(guī)定,是在網(wǎng)絡(luò)上購買的東西,七天內(nèi)都可以要求退款退貨的。我是被騙了。前后花了2000多,還好沒有跟進(jìn)他們的療程,不然后面就是搭進(jìn)去四千多了。
5,誰會(huì)做煲湯啊清淡點(diǎn)也可以是廣州草藥煲湯哦
猴頭菇煲湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:私家菜 延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜 口味:咸鮮味 工藝:燉猴頭菇煲湯的制作材料:
主料:猴頭菇80克調(diào)料:鹽1克教您猴頭菇煲湯怎么做,如何做猴頭菇煲湯才好吃1.將干猴頭菇洗凈。2.加水適量煮熟后加入鹽調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:功效:利腸胃。猴頭菇與銀耳一起燉煮,也是一道很好的保健甜點(diǎn)。經(jīng)過蒸煮,汁液黏稠,呈淡粉色,淡香爽滑。于夜間睡前食用,可安眠平喘。中醫(yī)認(rèn)為:猴頭菇性平味甘,可利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體。本品營養(yǎng)豐富,猴頭菇含有豐富的蛋白質(zhì)、核黃素、煙酸以及多糖類和人體需要的多種維生素,具有組織修復(fù)和強(qiáng)化細(xì)胞活力、滋補(bǔ)機(jī)體的功效,適用于胃炎、胃癌、胃潰瘍。
冬瓜煲湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯 冬瓜煲湯的制作材料:
主料:光鴨1只,冬瓜1000克,米仁100克。陳皮1塊,姜l塊,蔥l棵,精鹽5茶匙,米酒0.5湯匙,植物油5加克。
冬瓜煲湯的特色:
此菜湯味鮮美,營養(yǎng)豐富。教您冬瓜煲湯怎么做,如何做冬瓜煲湯才好吃
1.將光鴨洗凈;冬瓜去皮切塊;蔥洗凈。
2.炒鍋內(nèi)放油燒五成熱,將光鴨放進(jìn)炒鍋內(nèi)炸透撈出瀝油。
3.將鴨、冬瓜、陳皮、姜塊、蔥條、米仁放入場鍋中,加清水5杯,用大火燒開鍋后,烹入米酒、精鹽3荼匙,改用小火提至酥爛,放入精鹽2茶匙調(diào)味即成。
濃湯石雞煲的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯 工藝:燒濃湯石雞煲的制作材料:
主料:石雞2只,筍塊100克,菜心3棵,紅椒片適量。調(diào)料:濃湯,鹽,味精,雞精各適量。教您濃湯石雞煲怎么做,如何做濃湯石雞煲才好吃
1.石雞宰殺洗凈,剝皮斬塊;菜心焯水待用。
2.鍋中倒入濃湯,放入原料,燒5分鐘,調(diào)味即可。
枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯 工藝:燉枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯的制作材料:
主料:牛鞭1根,雞腰150克,蓯蓉,枸杞子各適量。調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯怎么做,如何做枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯才好吃
1.牛鞭、雞腰焯水,改刀。
2.蓯蓉、枸杞子焯水,煲入味。
3 原料放入高湯中燉約1小時(shí),調(diào)味即可。
至尊龜鱉湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯 工藝:燉至尊龜鱉湯的制作材料:
主料:烏龜1只,甲魚1只,鹿茸3片,枸杞子適量。調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您至尊龜鱉湯怎么做,如何做至尊龜鱉湯才好吃
1.烏龜、甲魚宰殺,洗凈。
2.原料放入沙鍋中,加高湯,調(diào)味,燉約2.5小時(shí)即可。
甜豆樹菇銀肺湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯 甜豆樹菇銀肺湯的制作材料:
主料:豬肺400克,茶樹菇100克,甜豆100克。調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您甜豆樹菇銀肺湯怎么做,如何做甜豆樹菇銀肺湯才好吃
1.豬肺洗凈,斬塊,焯凈血水。
2.茶樹菇泡發(fā),用高湯煲入味。
3.鍋內(nèi)倒入高湯,放入原料,煲約2小時(shí),加其余調(diào)料調(diào)味即可。海叁咯。直接清理干凈切細(xì)條就好了。調(diào)料都不怎么放。但是不能吃多。一個(gè)星期一次就好。玉米三根紅蘿卜兩根!豬骨買兩斤左右,全部洗凈切開后放下去煲記得放姜!煲兩個(gè)鐘就好了
6,各種養(yǎng)生湯的作用有那些
春季養(yǎng)生,湯水先行一年四季,春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為,春養(yǎng)于肝,夏養(yǎng)于心,秋養(yǎng)于肺,冬養(yǎng)于腎,所以春天進(jìn)補(bǔ),重在養(yǎng)肝。 春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補(bǔ)益元?dú)獾氖澄?,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)不同的體質(zhì)來調(diào)養(yǎng)。
偏于氣虛的人,可多選一些健脾益氣的食物煲湯,如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏于氣陰不足的人,可選一些益氣養(yǎng)陰的食物來煲湯,如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外,春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物,如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等,可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。
夏日炎炎清涼湯夏天,酷熱天氣使人體出汗很多,消耗了大量體液,并消耗了各種營養(yǎng)物質(zhì),因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現(xiàn),通常會(huì)影響到脾胃功能,引起食欲減退和消化功能下降,所以不少人在夏季都會(huì)感到,箋虛或氣陰兩虛。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)氣”的原則,夏天飲食也應(yīng)該注意進(jìn)補(bǔ)?! ∠奶爝M(jìn)補(bǔ),以清補(bǔ)、健脾、祛暑、化濕為原則,一般以清淡的滋補(bǔ)食品為主,如鴨子燉冬瓜就是夏天食補(bǔ)之佳品。另外,如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實(shí)、綠豆等食品都是夏天用以清補(bǔ)的食療佳品。
秋季喝湯養(yǎng)肺潤燥初秋之時(shí),食物宜減辛增酸,以養(yǎng)肝氣。古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為,秋季,草木零落,氣清風(fēng)寒,人體容易受疾病的侵?jǐn)_,所以此時(shí)宜進(jìn)食滋補(bǔ)的食物。 中秋炎熱,氣候干燥,容易疲乏。此時(shí)應(yīng)多吃新鮮少油的食品,其次,還應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,秋燥癥應(yīng)多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營養(yǎng)素的食物,如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以養(yǎng)血潤燥,從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。
晚秋季節(jié)為心,肌梗死的高發(fā)病期.高血壓病人在秋冬之交時(shí)血壓往往較夏季增高,因此容易造成冠狀動(dòng)脈循環(huán)障礙。此時(shí)日常飲食中應(yīng)注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣等營養(yǎng)素的食物,這樣可有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
秋天宜收不宜散,因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等,以潤肺生津,養(yǎng)陰清煤。還需注意的是,夏季剛過,暑氣消退,人們食欲普遍增加,此時(shí)不宜進(jìn)補(bǔ)過度,以免過極傷胃。
冬來喝湯好進(jìn)補(bǔ)進(jìn)入冬天,又到了進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬季是一年中最寒冷的季節(jié),萬物處于封藏狀態(tài),是一年中最適合飲食調(diào)理與進(jìn)補(bǔ)的時(shí)期。冬季進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善;還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,講的就是這個(gè)道理?! 《眷覝M(jìn)補(bǔ)應(yīng)順其自然,注意養(yǎng)陽,以溫補(bǔ)為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,同時(shí)因人們的年齡、性別、職業(yè)等差異很大,在選擇冬季進(jìn)補(bǔ)的方案時(shí),應(yīng)因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易于激動(dòng)者,應(yīng)以“淡補(bǔ)”為主,采用滋陰增液、養(yǎng)血生津的食材煲湯,禁用辛辣等食物;而形體豐腴、肌肉松弛者,宜采用甘溫食物,忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物;腦力工作者,則宜多進(jìn)食有益心、脾、腎三臟的食物,如富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的蛋類、海產(chǎn)品、新鮮的蔬果等。
1、南瓜養(yǎng)生湯圓 材料 甜南瓜、芝麻湯圓、鮮奶、水、糯米粉水、糖、鹽。 南瓜養(yǎng)生湯圓的做法 1、將南瓜洗凈去皮切成小塊,撒少量水,放入微波爐微波4-5分鐘使南瓜變熟軟; 2、取出南瓜,用搟面杖將之搗成南瓜泥; 3、鍋里加水燒開,放入寧波芝麻湯圓,稍稍攪拌煮至湯圓浮起后,加半碗冷水繼續(xù)煮開,然后撈起煮好的湯圓浸泡在冰水里; 4、鍋洗凈后加適量鮮奶、水,倒入之前搗好的南瓜泥,一邊煮一邊充分的拌勻,等燒開后,加入適量的糯米粉水勾芡攪拌成南瓜糊; 5、最后將煮好的湯圓倒回南瓜糊里,加適量糖、少許鹽拌勻即可。綠豆紅棗湯有清熱解毒、解暑止渴的功效。酸梅綠豆湯可生津止渴,主治暑熱。百合湯能清熱消暑,適于大便秘結(jié)、小便赤熱的老年人食用。老鴨湯可養(yǎng)胃滋陰、利水消腫,適用于體內(nèi)有熱、上火、虛弱、大便干燥等癥。冬瓜排骨湯有清熱除濕、利尿消腫之功效。荷花冬瓜湯有清熱解毒的功效。薄荷綠豆湯具有清熱解毒之功效,對青春痘有療效。養(yǎng)生網(wǎng)推薦做法。綠豆銀耳湯有益氣補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力之功效。黑豆桑椹芹菜湯黑豆、桑椹、芹菜各適量,一起煮至黑豆?fàn)€熟即可。秋季食療養(yǎng)生此湯具有預(yù)防脫發(fā)、延緩頭發(fā)變白之功效。南瓜胡蘿卜湯可除黑斑,美肌膚。蓮藕栗子排骨湯可強(qiáng)筋活絡(luò),防治骨質(zhì)疏松、腰腿乏力。
7,什么是養(yǎng)生湯有什么作用
常言道:“春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。”常說秋冬是“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié),稱之為“補(bǔ)冬”。其實(shí)春天更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng),以保健康。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:“人與天地相應(yīng)”,意思是人體的生理機(jī)理應(yīng)與四季氣候的變化密切相應(yīng)。
現(xiàn)在有了電子燉盅,早上上班前放料燉湯,自動(dòng)保溫,下班回家就可以喝了,燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯,還要講究一些小秘訣,梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣:
燉湯雖然材料是全部放進(jìn)盅里燉,但放置的時(shí)候有講究,先放肉墊底,再把藥材、配料放在上面來燉,湯水會(huì)更加清澈。盅外的水不要貪多,因?yàn)樗?,?huì)在煮開時(shí)滲入盅內(nèi),沖淡湯味。
然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火,一勞永逸,猛火煲足3小時(shí)。但如果有時(shí)間看火,還是前半小時(shí)要用猛火,使盅內(nèi)的水燉開,之后可以收為文火,這樣同樣燉3小時(shí),湯味更足。
湯料的處理一般很簡單,不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類,燉之前就一定要飛水,再加入姜片辟味。
有些北方人煲湯認(rèn)為要加香料,諸如蔥、蒜、花椒、雞精、味精、料酒之類。事實(shí)上,從廣東人煲湯的經(jīng)驗(yàn)來看,這些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。喝湯講究原汁原味,只要煲得時(shí)間合適,湯的鮮美味道自然會(huì)飄溢出來。
春季健脾去濕正當(dāng)時(shí)
廣州開始進(jìn)入多雨潮濕的天氣,很多小孩這個(gè)時(shí)候身體抵抗力較弱,精神欠佳,動(dòng)不動(dòng)就說“好累啊”,這是什么原因呢?中醫(yī)臟腑學(xué)認(rèn)為,春天是肝氣主導(dǎo)的季節(jié),肝氣旺盛,肝勝脾(木克土),以致脾胃不能很好地運(yùn)化水濕。因此很容易引起水濕內(nèi)困,加上春季陰雨綿綿,外濕困阻脾胃陽氣,引起人體血?dú)膺\(yùn)行不暢,經(jīng)脈不通,所以才會(huì)感到疲乏、嗜睡,這就是人們稱之為的“春困”。脾虛困濕是春困的主要原因。
濕氣一般夾“寒”而來,因此幼兒必須注意保暖,切勿受涼;不要吃太涼的事物,應(yīng)多吃健脾胃、去濕食物并適當(dāng)溫補(bǔ),讓濕氣隨大小便排出。另外,家長還應(yīng)讓孩子多進(jìn)食健脾去濕的食物。
健脾的食物有:鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實(shí)、豬肚、鴨、鵪鶉等。
去濕的食物有:鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。銀耳甜蛋湯的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效:
甜品/點(diǎn)心 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 營養(yǎng)不良食譜
工藝:煮銀耳甜蛋湯的制作材料:
主料:鴿蛋200克輔料:銀耳(干)25克調(diào)料:冰糖15克銀耳甜蛋湯的做法:
1. 將湯鍋置火上,放入清水燒沸,然后將鴿蛋逐一磕入碗內(nèi),倒入沸水鍋中氽熟成荷包蛋;
2. 將銀耳放入涼水中浸泡至膨脹軟糯,洗去泥沙,用清水漂洗干凈撈出,控干水分;
3. 另取一湯鍋置火上,倒入清水500克,放入冰糖煮化,下銀耳煮2分鐘,撇去浮沫;
4. 放入氽熟后的鴿蛋,即可出鍋裝盤食用。
牛奶窩蛋蓮子湯的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效:
甜品/點(diǎn)心 神經(jīng)衰弱食譜 美容菜譜 益智補(bǔ)腦食譜
工藝:煮牛奶窩蛋蓮子湯的制作材料:
主料:雞蛋100克,蓮子100克輔料:西谷米50克,牛奶500克調(diào)料:姜2克,冰糖15克牛奶窩蛋蓮子湯的做法:
1. 西米用清水浸15分鐘,略洗,瀝干水分,備用;
2. 蓮子去芯、洗凈;
3. 將適量清水注入煲中,放入蓮子和姜片,用慢火將蓮子煮軟;
4. 撈出姜片棄掉,加入冰糖煮溶;
5. 注入牛奶煮開后將雞蛋逐個(gè)打入,再次開鍋即可。食物相克雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
酸奶銀耳水果羹的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 美容菜譜 減肥菜譜 滋陰食譜 營養(yǎng)不良食譜
工藝:拌酸奶銀耳水果羹的制作材料:
主料:酸奶250克,獼猴桃250克,銀耳(干)100克,木瓜100克,蘋果100克,梨100克調(diào)料:冰糖50克酸奶銀耳水果羹的做法:
1. 將銀耳用溫水洗凈泡開,撕成小片;
2. 小湯鍋置于火上,加適量水,放入將銀耳熬成稠狀,中途加入冰糖,熬好后放涼;
3. 將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁,放入冰糖銀耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。食物相克酸奶:酸奶不宜與黃豆同食。蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會(huì)導(dǎo)致便秘.
養(yǎng)顏橘子飲的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 美容菜譜
工藝:其他養(yǎng)顏橘子飲的制作材料:
主料:橘子100克,蘋果200克,胡蘿卜150克輔料:白砂糖20克養(yǎng)顏橘子飲的做法:將橘子、蘋果、胡蘿卜洗凈,橘子去皮,蘋果、胡蘿卜切成薄片,橘子切成絲,加白砂糖、冷開水一起攪成泥汁,濾去皮渣,取汁飲之。
用法:
1人用量,冬春飲用。健康提示含有豐富維生素,可預(yù)防傷風(fēng),有美容保健之功效。養(yǎng)顏美容藥膳食物相克橘子:橘子同螃蟹食,令患軟癰。同獺肉食,令惡心。勿與檳榔同食。(引自《飲食須知》) 蘋果:蘋果忌于水產(chǎn)品同食,會(huì)導(dǎo)致便秘。
當(dāng)歸牛尾番茄湯
原料:
牛尾、黃油、番茄醬、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、大蒜、當(dāng)歸、姜。
做法:
1、洋蔥切絲、芹菜切小粒、胡蘿卜切滾刀塊、蒜切片、姜切片;
2、牛尾涼水下鍋焯出血沫撈出待用;
3、鍋內(nèi)做黃油,黃油化后,放入洋蔥、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味;
4、放入三大勺番茄醬,熬成汁,放入焯好的牛尾,加入開水后烹入紹酒,大火燒開改成小火慢慢煨1一個(gè)半小時(shí);
5、放入當(dāng)歸,小火慢燉半小時(shí),加入白糖、鹽、胡椒粉、調(diào)味;
6、放入胡蘿卜,燉熟,最后放入熟青豆、大火收汁,裝盤即可。用某種食材加工制作出來的一種有營養(yǎng)的湯。比如豬蹄蕓豆湯功效:養(yǎng)顏美容、豐胸配料:豬蹄、蕓豆、姜、蒜、花椒、蔥段做法:
1)蕓豆用熱水泡開2)做開水,將豬手焯下,洗掉血沫。3)把豬手放入湯煲中,放入蕓豆,接適量水,放入姜片、蒜、花椒、蔥段,中火煮開后小火慢煲,至少三個(gè)小時(shí)。 4)關(guān)火前調(diào)入鹽即可。
蓮藕大骨湯功效:補(bǔ)鈣 配料:豬脊骨(或豬大骨)、蓮藕、姜、蒜、花椒、蔥段做法:1)將豬脊骨洗凈,放入溫水中煮變色,撈起來,用冷水沖洗,洗掉血沫。2)把豬脊骨放入鍋中,放水,放入姜片、花椒、蒜瓣,中火煮開,放入適量的鹽和一勺醋,調(diào)成小火慢煲半小時(shí),放入洗凈切成小塊的蓮藕。調(diào)成中火煮開,根據(jù)口味加鹽,煮開再調(diào)成小火慢煲四十分鐘 ok。
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