什么是天麻,天麻是什么
發(fā)布時間:2022-06-06 05:27
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天麻是什么東西天麻(學名:GastrodiaelataBl.),又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等,是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚,無綠葉,蒴果倒卵狀橢圓形,常以塊莖或種子繁殖。其根莖入……
1,天麻是什么東西
天麻(學名:Gastrodia elata Bl.),又名赤箭、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮等,是蘭科天麻屬多年生草本植物。根狀莖肥厚,無綠葉,蒴果倒卵狀橢圓形,常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、小兒驚風等癥,是名貴中藥。

2,天麻是什么
1、天麻,中藥名。為蘭科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥塊莖。具有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡(luò)的功效。主治肝風內(nèi)動,驚癇抽搐,眩暈,頭痛,肢體麻木,手足不遂,風濕痹痛等。2、多年生寄生草本,高60-100cm。全株不含葉綠素。塊莖肥厚,肉質(zhì)長圓形,長約10cm,徑3-4.5cm,有不甚明顯的環(huán)節(jié)。莖圓柱形,黃赤色。葉呈鱗片狀,膜質(zhì),長1-2cm,具細脈,下部短鞘狀抱莖??偁罨ㄐ蝽斏?,長10-30cm,花黃赤色;花梗短,長2-3mm;苞片膜質(zhì),狹披針形或線狀長橢圓形,長約1cm;花被管歪壺狀,口部斜形,基部下側(cè)稍膨大,先端5裂,裂片小,三角形;唇瓣高于花被管2/3,具3裂片,中央裂片較大,其基部在花被管內(nèi)呈短柄狀;合蕊柱長5-6mm,先端具2個小的附屬物;子房倒卵形,子房柄扭轉(zhuǎn)。蒴果長圓形至長圓狀倒卵形,長約15mm,具短梗。種子多而細小,呈粉塵狀?;ㄆ?-7月,果期7-8月。1、天麻,中藥名。為蘭科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥塊莖。具有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡(luò)的功效。主治肝風內(nèi)動,驚癇抽搐,眩暈,頭痛,肢體麻木,手足不遂,風濕痹痛等。2、多年生寄生草本,高60-100cm。全株不含葉綠素。塊莖肥厚,肉質(zhì)長圓形,長約10cm,徑3-4.5cm,有不甚明顯的環(huán)節(jié)。莖圓柱形,黃赤色。葉呈鱗片狀,膜質(zhì),長1-2cm,具細脈,下部短鞘狀抱莖。總狀花序頂生,長10-30cm,花黃赤色;花梗短,長2-3mm;苞片膜質(zhì),狹披針形或線狀長橢圓形,長約1cm;花被管歪壺狀,口部斜形,基部下側(cè)稍膨大,先端5裂,裂片小,三角形;唇瓣高于花被管2/3,具3裂片,中央裂片較大,其基部在花被管內(nèi)呈短柄狀;合蕊柱長5-6mm,先端具2個小的附屬物;子房倒卵形,子房柄扭轉(zhuǎn)。蒴果長圓形至長圓狀倒卵形,長約15mm,具短梗。種子多而細小,呈粉塵狀?;ㄆ?-7月,果期7-8月。
3,烏天麻和普通天麻功效上有什么區(qū)別
1、天麻,中藥名。為蘭科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥塊莖。具有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡(luò)的功效。主治肝風內(nèi)動,驚癇抽搐,眩暈,頭痛,肢體麻木,手足不遂,風濕痹痛等。2、多年生寄生草本,高60-100cm。全株不含葉綠素。塊莖肥厚,肉質(zhì)長圓形,長約10cm,徑3-4.5cm,有不甚明顯的環(huán)節(jié)。莖圓柱形,黃赤色。葉呈鱗片狀,膜質(zhì),長1-2cm,具細脈,下部短鞘狀抱莖??偁罨ㄐ蝽斏?,長10-30cm,花黃赤色;花梗短,長2-3mm;苞片膜質(zhì),狹披針形或線狀長橢圓形,長約1cm;花被管歪壺狀,口部斜形,基部下側(cè)稍膨大,先端5裂,裂片小,三角形;唇瓣高于花被管2/3,具3裂片,中央裂片較大,其基部在花被管內(nèi)呈短柄狀;合蕊柱長5-6mm,先端具2個小的附屬物;子房倒卵形,子房柄扭轉(zhuǎn)。蒴果長圓形至長圓狀倒卵形,長約15mm,具短梗。種子多而細小,呈粉塵狀。花期6-7月,果期7-8月。1、天麻,中藥名。為蘭科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥塊莖。具有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡(luò)的功效。主治肝風內(nèi)動,驚癇抽搐,眩暈,頭痛,肢體麻木,手足不遂,風濕痹痛等。2、多年生寄生草本,高60-100cm。全株不含葉綠素。塊莖肥厚,肉質(zhì)長圓形,長約10cm,徑3-4.5cm,有不甚明顯的環(huán)節(jié)。莖圓柱形,黃赤色。葉呈鱗片狀,膜質(zhì),長1-2cm,具細脈,下部短鞘狀抱莖??偁罨ㄐ蝽斏?,長10-30cm,花黃赤色;花梗短,長2-3mm;苞片膜質(zhì),狹披針形或線狀長橢圓形,長約1cm;花被管歪壺狀,口部斜形,基部下側(cè)稍膨大,先端5裂,裂片小,三角形;唇瓣高于花被管2/3,具3裂片,中央裂片較大,其基部在花被管內(nèi)呈短柄狀;合蕊柱長5-6mm,先端具2個小的附屬物;子房倒卵形,子房柄扭轉(zhuǎn)。蒴果長圓形至長圓狀倒卵形,長約15mm,具短梗。種子多而細小,呈粉塵狀?;ㄆ?-7月,果期7-8月。
4,天麻是什么
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(徐錦堂、沈棟俠)天麻(Gastrodia elata Bl.) 別名赤箭、木浦、明天麻,為蘭科多年生共生草本植物。主要分布在我國四川、云南、貴州、湖北、陜西、安徽、河南、山東、河北、吉林、臺灣等省區(qū),以長江兩岸山區(qū)生長較多。隨著野生變家栽的成功,當前全國各地都有人工引種天麻分布。以地下塊莖入藥。近年來已從天麻中分離出近10種化學成分,主要成分是天麻甙、香草醛、香草醇、對羥基苯甲醇,對羥基苯甲醛、β-谷甾醇、胡蘿卜甙,檸檬酸及其單甲脂、琥珀酸以及棕櫚酸和蔗糖等。我國利用天麻治病,已有兩千年的歷史,神農(nóng)本草經(jīng)列為上品。味甘、性微寒。能益氣、定驚、養(yǎng)肝、止暈、祛風濕、強筋骨,主治風濕腰腿痛、口眼歪斜、四肢痙攣、肢體麻木、眩暈頭痛、小兒驚厥等癥。近年來一些醫(yī)療單位臨床證明天麻素注射液有擴張血管、增強血管彈性作用,對治療暈眩和腦脊底動脈供血不足而引起的神經(jīng)癥狀和心血管系統(tǒng)疾病有顯著療效,此外,還有將天麻用作高空飛行人員的腦保健藥物,可以增強視神經(jīng)的分辨能力。一、形態(tài)特征本種與蜜環(huán)菌〔Armillaria mellea(Vahl.ex Fr.)Quel〕共生。高30—150cm。塊莖肉質(zhì)肥厚,橢圓形,有頂生紅色混合芽的箭麻與無明顯頂芽的白麻和米麻。一般長3—12cm,直徑2—7cm,重100—200g,最大的重1000g以上,外表有均勻的環(huán)節(jié),節(jié)處有膜質(zhì)鱗片和不明顯的芽眼。莖單一,倒柱形,一般有7節(jié),黃紅色,有白色條斑。沒有綠色葉片,只有退化了的小鱗片葉。葉呈鱗片狀,膜質(zhì),互生,淺褐色,上部展開分裂為二,下部鞘狀抱莖??偁罨ㄖ许斏?,苞片膜質(zhì),窄披針形,或線狀長橢圓形,長1—1.2cm,花淡黃綠色或黃色,萼片和花瓣合生成歪筒,口部偏斜,頂端5裂;合蕊柱長5—6mm,頂端有2個小的附屬物;子房倒卵形,柄扭轉(zhuǎn),蒴果長圓形、淺紅色,長1.5—1.7cm,有6條縱縫線。一個果中有種子3萬—5萬粒。種子細小如粉狀,放大五十多倍可看到種子為紡錘形或彎月形(圖14—32、33、34)。圖14—33 天麻種子圖14—32 天麻形態(tài)圖1.花序 2.果實 3.塊莖圖14—34 箭麻頂生混合芽的分化二、生物學特性(一)天麻生長與環(huán)境條件的關(guān)系天麻在系統(tǒng)發(fā)育的進化歷史中,形成了對冷涼、濕潤環(huán)境的適應(yīng)特性。人工栽培天麻,必須了解天麻生長對環(huán)境條件的要求,因地制宜地選擇或創(chuàng)造適宜天麻生長的小氣候環(huán)境,運用農(nóng)業(yè)措施來充分滿足天麻生長的需要,獲得應(yīng)有的收效。1.地勢天麻的自然分布和海拔高度與氣候條件有密切關(guān)系。如我國盛產(chǎn)天麻的西南地區(qū),因緯度低,氣溫高,天麻多半生長在海拔1300—1900m的高山區(qū)。東北地區(qū),因緯度高,氣溫低,天麻分布在海拔200—700m的低山或丘陵地區(qū)。如地勢過高,溫度偏低,濕度大,天麻生長發(fā)育緩慢;地勢太低,夏季炎熱,對天麻及蜜環(huán)菌生長也有抑制作用。人工栽培時,如能根據(jù)天麻和蜜環(huán)菌生長所需要的條件,控制夏季的高溫及冬季低溫,安排適宜栽種時期,可以不受海拔高度的限制,無論在平原、高山、南方炎熱地區(qū)或東北低溫地區(qū)都可引種栽培。如江蘇南京引種天麻成功,就是最好的例證。2.氣候(1)溫度溫度是影響天麻生長的首要因子。天麻喜生長在夏季涼爽、冬季又不十分嚴寒的環(huán)境。對溫度反應(yīng)較敏感,溫度的高、低會直接影響天麻的生長、產(chǎn)量和質(zhì)量。天麻生長發(fā)育對溫度的要求,與產(chǎn)區(qū)自然溫度的季節(jié)性變化相適應(yīng)。當春季溫度開始回升,地溫達10—12℃以上時,經(jīng)過冬季休眠的天麻開始萌動生長。地溫達15℃以上時,天麻生長漸趨旺盛,子麻頂端分生組織細胞迅速分裂、伸長和增大,形成大小不同的新生塊莖。一般5月下旬至9月上旬,地溫在20—25℃之間時,為天麻生長的旺盛時期。但夏季土溫持續(xù)超過30℃時,蜜環(huán)菌和天麻的生長受到抑制,產(chǎn)生“鳥頭狀”的箭麻。因此高溫季節(jié),應(yīng)防暑降溫。當秋末冬初,氣溫低于15℃時,天麻新生子麻(塊莖)的生長速度減慢,逐漸停滯進入越冬休眠。天麻較耐寒,如吉林省撫松縣,在海拔774.2m地區(qū),1月份平均溫度可達-15.7℃,最低溫度為-34.7℃,仍有野生天麻分布。因當?shù)赜蟹e雪覆蓋,凍土層下的地溫在5℃以上,故天麻可正常越冬。若鏟除積雪,天麻會遭受凍害而腐爛。天麻耐寒能力強弱,還與土層內(nèi)低溫的穩(wěn)定程度有關(guān),若地溫起伏幅度大,久暖驟寒或久寒忽熱,都會影響天麻塊莖安全越冬,而發(fā)生腐爛。箭麻最易遭受凍害。天麻休眠越冬是生態(tài)生理的特性。作種用的白麻和箭麻,冬季都應(yīng)保存在2—5℃低溫條件下,經(jīng)過2個月左右,使其度過低溫休眠期,方能從休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)入萌發(fā)階段。已經(jīng)滿足了低溫要求的天麻,如無合適萌發(fā)溫度時,塊莖仍然不萌發(fā)。天麻解除休眠后的萌發(fā)快慢,亦與休眠中接受的低溫條件有關(guān)。塊莖在低溫下處理時間長,則萌發(fā)勢快;相反,則萌發(fā)勢慢。(2)濕度產(chǎn)區(qū)年降雨量在1000mm以上,平均相對濕度80%左右。多雨潮濕的氣候條件,最適宜天麻生長。尤其在6—8月天麻生長旺季,需要較多的水分,而9月下旬,雨水過多天麻反遭蜜環(huán)菌危害。天麻產(chǎn)區(qū)的土壤含水量,根據(jù)不同土壤類型和質(zhì)地而有較大差異。富含腐殖質(zhì)的土壤,含水量常保持在50%以上,而陜南風化石渣土中,土壤含水量僅有14—18%。較高的土壤濕度,有利于天麻和蜜環(huán)菌生長,但土壤濕度過高,容易引起天麻腐爛。(3)光照天麻從栽種到收獲,整個無性繁殖過程都在地下。陽光對其無大影響。正因為有這種特性,在室外、室內(nèi)、防空洞、地道,有光無光都可栽培。但有性繁殖過程中需要一定的散射光照。箭麻出土后,強烈的直射光為害天麻莖稈,發(fā)生日燒病,導(dǎo)致植株死亡,故育種圃應(yīng)搭棚遮蔭。此外,在低山區(qū)引種時,強光直射會提高地溫,在炎熱的夏季,應(yīng)搭棚遮蔭,使天麻度過炎夏。(4)風大風對抽薹開花的天麻有危害性。大風會吹折花薹,影響種子收獲量。因此,出土后的花薹須插竹竿捆綁,防止倒伏。3.土壤土壤質(zhì)地對天麻生長有著密切的關(guān)系。天麻適宜生長在含有豐富腐殖質(zhì)而濕潤的砂質(zhì)壤土中。這種土壤土質(zhì)疏松、保水性強、透氣性好。土壤酸堿度適宜在pH5—6.5。一般粘質(zhì)土壤透水性、透氣性較差,雨水過多時易造成土壤板結(jié),阻礙天麻的呼吸代謝與蜜環(huán)菌的生長。室內(nèi)、地道、防空洞等場所培育天麻,多半不用自然土壤,而用黃砂與稻殼等物混合后代替土壤作填充物,效果較好。種過天麻的土壤或填充物,不宜反復(fù)使用,因天麻與蜜環(huán)菌的代謝產(chǎn)物,被土壤或填充物所吸附,對天麻與蜜環(huán)菌生長有抑制作用,甚至造成箭麻腐爛,影響產(chǎn)量與質(zhì)量。4.地形海拔較高的山區(qū),天麻大多生長在陡度5°—10°的半陰半陽的山坡。南方平原丘陵山地適宜栽種于北坡。5.植被植被是野生天麻賴以生存的重要環(huán)境條件。一般天麻生長在山區(qū)雜木林或針闊葉混交林區(qū),在森林砍伐后次生的竹林及灌叢中天麻生長良好。同生植物種類較多,主要有各種竹類、錦帶花、青岡、板栗、水冬瓜、野櫻桃、樺木、牛奶子、五倍子等以及禾本科草本植物、蕨類、苔蘚植物等。其中一些植物的根或半腐爛的根,以及枯枝落葉、樹皮碎屑,生長蜜環(huán)菌后,成為天麻營養(yǎng)的來源。同時這些植被為天麻與蜜環(huán)菌共生創(chuàng)造了良好的土壤條件與蔭蔽、濕潤的生態(tài)環(huán)境。因此有的地區(qū)往往選擇林中栽種天麻。在天稍干旱時,有利于天麻生長,但遇大旱年,干旱時間長,林中土壤水分都被茂密的樹根所吸收,林中土壤濕度反而不及蔽蔭地,土壤干旱會影響天麻生長。在選地時應(yīng)根據(jù)當?shù)氐慕涤昵闆r,選擇林地或蔽蔭地栽種天麻。(二)天麻的生長發(fā)育1.種子萌發(fā)天麻種胚由胚柄細胞、原胚細胞和分生細胞組成。種子無胚乳,靠“共生萌發(fā)菌”提供營養(yǎng)而萌發(fā)。中國醫(yī)學科學院藥用植物資源開發(fā)研究所于70年代末曾先后分離篩選出紫萁小菇(Mgcena osmundicola Lange.)等多種天麻共生萌發(fā)菌,通過接菌播種得到了發(fā)芽的原球莖。6月上、中旬種子播種后,共生萌發(fā)菌以菌絲形態(tài)由胚柄細胞侵入原胚細胞。菌絲侵入前期,被菌侵入的原胚細胞的細胞核明顯增大,細胞質(zhì)變濃,液泡也有所增大,此期被菌侵染的細胞,具有消化侵入菌絲的能力,稱之為消化細胞。共生萌發(fā)菌侵入后期,原胚細胞體積增大,液泡幾乎占據(jù)整個細胞,細胞核貼近細胞壁,多糖顆粒迅速增多增大。而其它原胚細胞,多糖顆粒也明顯增多。此后,共生萌發(fā)菌繼續(xù)侵入新的原胚細胞,而原來的消化細胞則被菌絲充滿,細胞核、細胞質(zhì)消失,出現(xiàn)大量較粗的菌絲集結(jié),變成菌絲結(jié)集細胞。當共生萌發(fā)菌侵入種胚后,分生細胞即開始大量分裂,種胚體積也迅速增大,直徑顯著增加,10天左右,漸與種皮等寬。種胚繼續(xù)膨大,20天左右種子成為兩頭尖中間鼓的棗核形,胚逐漸突破種皮而發(fā)芽,播后26天就能觀察到長0.8mm、徑0.49mm的發(fā)芽原球莖,7月份發(fā)芽最多。2.地下莖的生長與無性繁殖發(fā)芽后的原球莖,靠原共生萌發(fā)菌提供的營養(yǎng),不管其能否接上蜜環(huán)菌,在當年都能分化出營養(yǎng)繁殖莖,開始進行第一次無性繁殖。但只有與蜜環(huán)菌建立了營養(yǎng)關(guān)系的原球莖才能正常生長、發(fā)育,形成健壯的新生麻,否則即自行消亡。播種后30—40天,約7月中、下旬,原球莖開始明顯看到乳突狀苞被片突起,營養(yǎng)繁殖莖突出苞被片生長,可達7—8節(jié),如果未接上蜜環(huán)菌,新生的營養(yǎng)繁殖莖細長如豆芽狀,在其頂端生一個小米麻后消亡。有個別原球莖,在8月份與蜜環(huán)菌建立了營養(yǎng)關(guān)系,稱接菌的原球莖。所分生出的營養(yǎng)繁殖莖短而粗,長0.5cm左右。其頂端一節(jié)迅速膨大,11月份就能觀察到長2.6cm、寬1.4cm的小麻米,最大的如小手指大。蜜環(huán)菌以菌索形態(tài)侵入營養(yǎng)繁殖莖,也有少數(shù)侵入原球莖,當年與共生萌發(fā)菌同時存在于營養(yǎng)繁殖莖與原球莖的不同細胞內(nèi),被蜜環(huán)菌侵入的細胞細胞核變畸形,消化蜜環(huán)菌而獲得營養(yǎng),原球莖在形成健壯的白麻后逐漸消失,而共生萌發(fā)菌也隨之消失。天麻是一種與兩種真菌共生完成生活史的特殊植物。與此同時,營養(yǎng)繁殖莖可長出7—8個側(cè)芽,芽互生,也為數(shù)節(jié)組成。側(cè)芽頂端一節(jié)膨大成小白麻。在側(cè)芽上還可以長出三級芽。隨著溫度的降低而進入休眠期。次年4月初,種子繁殖的小白麻和米麻結(jié)束休眠,開始萌動生長。進行有性繁殖后第二次無性繁殖。天麻的大小塊莖,實際上是短縮肥大的地下變態(tài)莖,其頂端生長錐可分化形成子麻,其余節(jié)位上的側(cè)芽亦可相繼萌生出短縮枝狀莖,其莖的頂端同樣膨大形成新的塊莖。這些分枝稱一級分枝,在一級分枝的基礎(chǔ)上,再進行二級分枝,三級分枝,天麻這種多芽萌發(fā)的分枝特性,是天麻無性繁殖的基礎(chǔ)。到冬季11月份收獲時,箭麻的產(chǎn)量可達到30%左右,平均重105.4g,最大者長13.5cm,直徑6.1cm,重211g。3.開花結(jié)實具有頂芽的天麻塊莖稱箭麻,春季地溫升高,箭麻出土抽薹開花,其生長速度與氣溫有密切關(guān)系(表14—45)。在湖北利川市福寶山,5月下旬平均氣溫達14℃左右時;天麻地上莖開始出土,6月份平均氣溫達到20℃左右,為莖稈迅速生長期,7月中旬氣溫升高到23℃左右,停止生長,7月下旬倒苗。經(jīng)歷70天,完成地上莖生長繁殖的全過程。而北京于4月下旬平均氣溫17℃左右時天麻出苗,6月上旬氣溫達到26℃左右,天麻倒苗,只用了50天時間完成全過程。天麻為無限花序,下部花朵先開放,直至頂端的花開放后,株高停止增長。表14—45 不同地區(qū)和海拔高度天麻生長物候期天麻為兩性花。花藥在合蕊柱的頂端,雌蕊柱頭在蕊柱下部,花粉粒之間有胞間聯(lián)絲相連,花粉呈塊狀不易分開。在自然界天麻靠昆蟲傳粉,傳粉昆蟲有隧蜂及花螢。自花和異花都可授粉。自然授粉率一般在37—85%,輔以人工授粉,可大大提高結(jié)實率。在一天之內(nèi)開花動態(tài),不同氣候條件下也有差異。福寶山夏季溫度較低,濕度大,以中午12時氣溫升高到25℃,相對濕度在50%左右時花開放最多。而北京夏季溫度高,濕度小,在一日內(nèi)以上午10—12時、夜間2—4時相對濕度較高,溫度約20—30℃時開花比較集中,出現(xiàn)兩個高峰。據(jù)試驗,在正常的自然溫度條件下,開花的當日和次日授粉,結(jié)實率都達100%,第四日授粉便降到10%。若在溫度較低的室溫內(nèi),可以延長授粉時間。第八天后授粉還可結(jié)實,但結(jié)實率低,一般在開花后三天之內(nèi)應(yīng)進行人工授粉。果實和種子發(fā)育特性:天麻授粉后,花逐漸凋謝,果實逐漸長大。在北京室內(nèi)條件下,大約12—13天停止膨大,授粉后18—19天種子可以成熟。在果實將要開裂時是最適宜的采果期。種子的成熟度可分三個階段:

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