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    鴨子燉天麻,鴨子燉天麻還可以加什么一起

    鴨子燉天麻還可以加什么一起鴨子燉天麻的加工方法原料:水母鴨1只(約500克),天麻30克,生地30克。做法:將鴨宰殺,去毛及內臟,與洗凈切片之天麻,生地共燉至鴨料熟,加食鹽、味精等調味。用法:食肉飲湯。功效:滋陰潛陽,平肝息風。適用于陰……

    1,鴨子燉天麻還可以加什么一起

    鴨子燉天麻的加工方法 原料:水母鴨1只(約500克) ,天麻30克,生地30克。 做法:將鴨宰殺,去毛及內臟,與洗凈切片之天麻,生地共燉至鴨料熟,加食鹽、味精等調味。 用法:食肉飲湯。 功效:滋陰潛陽,平肝息風。適用于陰虛陽亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽干等癥。

    鴨子燉天麻

    2,天麻燉鴨子還可以加些什么

    還可以加入:麥冬、蜜棗。具體做法如下:1、食材:水鴨、蜜棗、天麻和麥冬。2、全部食材擇洗干凈,焯燙一下,放入電燉鍋內膽中。3、倒入滾水。4、蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵。5、時間到,斷電,揭蓋。6、盛出享用。

    鴨子燉天麻

    3,鴨子可以燉天麻嗎

      陰虛陽亢(肝陽上亢) 眩暈耳鳴,腰痛遺精,失眠多夢,肢麻,手足震顫,若見頭脹痛、易怒、目赤、口苦則為肝陽上亢。舌紅苔黃,脈弦細數(shù)。   (1)三子茶:薺菜子、青葙子、決明子各6克。3物共研末,紗布包,沸水沖泡。代茶頻飲,日1劑。   (2)山楂茶:焦山楂(山楂切片后炒焦)9克,草決明12克,白菊花9克。開水沖泡,代茶溫飲。   (3)天麻燉鴨:天麻15克,生地30克,麻鴨1只(約500克)。鴨去毛及內臟,天麻、生地洗凈、切片,3物共燉至鴨爛熟,加食鹽、味精調味。食肉飲湯。   (4)天麻燉甲魚:甲魚1只(約450克),天麻片15克,調料適量。甲魚宰殺,沸水稍燙后刮去泥膜,挖凈體內黃油,用甲魚膽在殼背上涂1周,腹蓋向上置器中,天麻片、蔥、姜覆蓋其上,加黃酒適量,加蓋后隔水燉1.5~2小時。食時蘸麻油或隨喜好調制蒜泥等調味品。   (5)昆布海藻煮黃豆:昆布、海藻各30克,黃豆150~200克,白糖適量。昆布、海藻浸泡1天,洗凈,切碎,與黃豆文火煮湯。待豆熟,加白糖調味。日服2次。   (6)鉤藤茶:鉤藤500克。挑出老梗和雜質,洗凈,曬干備用。每次30克,日2次,沸水沖泡。代茶徐徐飲之。適用于早期高血壓病。   (7)菊花龍井茶:菊花10克,龍井茶3克。用沸水沖泡,加蓋泡10分鐘。代茶飲,日1劑。適用于早期高血壓病。   (8)葛根粉粥:葛根粉30克,粳米100克。煮粥。做早晚餐或點心服用。   (9)黃精茶:黃精10克,羅布麻葉5克。水煎,取汁,代茶飲。
      陰虛陽亢(肝陽上亢) 眩暈耳鳴,腰痛遺精,失眠多夢,肢麻,手足震顫,若見頭脹痛、易怒、目赤、口苦則為肝陽上亢。舌紅苔黃,脈弦細數(shù)。   (1)三子茶:薺菜子、青葙子、決明子各6克。3物共研末,紗布包,沸水沖泡。代茶頻飲,日1劑。   (2)山楂茶:焦山楂(山楂切片后炒焦)9克,草決明12克,白菊花9克。開水沖泡,代茶溫飲。   (3)天麻燉鴨:天麻15克,生地30克,麻鴨1只(約500克)。鴨去毛及內臟,天麻、生地洗凈、切片,3物共燉至鴨爛熟,加食鹽、味精調味。食肉飲湯。   (4)天麻燉甲魚:甲魚1只(約450克),天麻片15克,調料適量。甲魚宰殺,沸水稍燙后刮去泥膜,挖凈體內黃油,用甲魚膽在殼背上涂1周,腹蓋向上置器中,天麻片、蔥、姜覆蓋其上,加黃酒適量,加蓋后隔水燉1.5~2小時。食時蘸麻油或隨喜好調制蒜泥等調味品。   (5)昆布海藻煮黃豆:昆布、海藻各30克,黃豆150~200克,白糖適量。昆布、海藻浸泡1天,洗凈,切碎,與黃豆文火煮湯。待豆熟,加白糖調味。日服2次。   (6)鉤藤茶:鉤藤500克。挑出老梗和雜質,洗凈,曬干備用。每次30克,日2次,沸水沖泡。代茶徐徐飲之。適用于早期高血壓病。   (7)菊花龍井茶:菊花10克,龍井茶3克。用沸水沖泡,加蓋泡10分鐘。代茶飲,日1劑。適用于早期高血壓病。   (8)葛根粉粥:葛根粉30克,粳米100克。煮粥。做早晚餐或點心服用。   (9)黃精茶:黃精10克,羅布麻葉5克。水煎,取汁,代茶飲。

    鴨子燉天麻

    4,野生天麻燉老鴨怎么做如何做好

    1、老鴨切塊后汆水撈出,并洗干凈待用。筍剝皮后在沸水中煮3分鐘撈出,去老根,切薄片。2、鍋中入水,放入鴨塊、筍片、天麻片和姜片,小火燉煮3個小時即可,吃時用鹽調味。
    兩三年的老鴨,可算是真老鴨了,如果是在河時放的老鴨,營養(yǎng)價值很不錯噢,特別對于風濕有很不錯的療效??梢杂美哮啛跆炻榈?。做法也很簡單,就按平時燉湯的做法做,只是要燉清湯噢,不要放辣椒、胡椒等,鹽也適量放少點。 天麻以純天然野生的天麻為最佳,淘寶網(wǎng)“綠色鄰居”店有純天然野生的天麻,圖片記錄了天麻生長環(huán)境、如何采挖、天麻苗等等。

    5,天麻燉鴨湯的家常做法

    食材明細主料鴨肉適量天麻15克輔料姜1片清淡口味燉工藝數(shù)小時耗時普通難度天麻燉鴨子湯的做法步驟請點擊輸入圖片描述1鴨肉焯水洗凈請點擊輸入圖片描述2把鴨肉,姜片,天麻放入燉杯里請點擊輸入圖片描述3加至八分滿的水,蓋上蓋子請點擊輸入圖片描述4放入燉盅內,調3小時請點擊輸入圖片描述5時間到了調少許鹽即可品嘗請點擊輸入圖片描述6成品。

    6,天麻可以和鴨肉一起燉嗎

    天麻這樣的中藥功效和營養(yǎng)價值也很高,而且有益于吸收,所以很多人都是非常喜歡的,天麻可以和很多的食物搭配在一起,比如天麻燉豬腦,天麻燉豬心,天麻燉土雞等等,這些既可以作為藥材又可以作為食療,不僅對我們全身上下具有很好的調節(jié)效果,還有益于吸收,促進身體的消化。
    可以的
    可以的。天麻燉鴨子是一道非常美味滋補的食譜,這道美食主要食材是天麻和鴨子,鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類,而天麻作為一種草本植物,它的根莖可以入藥,用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥的效果是不錯的。

    7,天麻燉鴨子的做法

    做法一主料:水鴨母1/2只,天麻片10克,冬筍250克,姜2片,水1500克步驟:1、老鴨切塊后汆水撈出,并洗干凈待用。筍剝皮后在沸水中煮3分鐘撈出,去老根,切薄片。2、鍋中入水,放入鴨塊、筍片、天麻片和姜片,小火燉煮3個小時即可,吃時用鹽調味。貼心建議:1、老鴨最好買水鴨,滋陰去濕效果很好,而天麻的話,最好還是選購貴州或四川的,這些地區(qū)的天麻質量好。2、老鴨汆過水后再洗干凈,燉出的湯才會更加的清。3、筍片加入,既能吸油,又能增鮮。當然,不加也可以。4、此湯安神增智,滋陰祛風,尤其對內風所致的頭痛頭暈,食之有益。做法二原料:天麻15克,生地黃30克,鴨子1只(500克),精鹽、味精各適量步驟:1、將鴨子鴨去內臟,清洗干凈。2、然后再講天麻、生地黃洗凈后切片,2味與鴨子用沙鍋共燉至鴨爛熟。3、最后就烹飪出美味的天麻燉鴨子啦,這道美食既可以吃肉又可以喝湯,很適合經(jīng)常食用。營養(yǎng)功效:這道美味的藥膳食譜,對于平肝滋陰有著不錯的療效,比較適用于陰虛陽亢型妊娠合并高血壓綜合征者

    8,鴨肉煲湯放什么材料好

    鴨子煲湯放鮮淮山、蓮藕或冬瓜等食材,提高滋補功效。鴨肉味甘咸,性偏涼,有清熱解毒、滋陰養(yǎng)胃的作用,適合苦夏或上火者食用,夏天吃鴨以燉湯為佳。鴨子煲湯可以在湯里加入首烏、天麻、鮮淮山、蓮藕或冬瓜等食材,不同的食材有不同的搭配做法,提高滋補功效。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E,當中的脂肪較易消化,還含有較多的蛋白質,是滋補養(yǎng)氣的佳品。鴨肉性寒,適合在夏天或者燥熱者食用。煲鴨湯是指以鴨為主要材料煲制的湯。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E,當中的脂肪較易消化,還含有較多的蛋白質,是滋補養(yǎng)氣的佳品。鴨肉性寒,適合在夏天或者燥熱者食用。煲鴨湯時,可加入猴頭菇、雞腿菇、青菜、姜等作為輔料。煲鴨湯是指以鴨為主要材料煲制的湯。鴨肉含有較多的B族維生素和維生素E,當中的脂肪較易消化,還含有較多的蛋白質,是滋補養(yǎng)氣的佳品。一般的情況下,鴨子肉是不屬于發(fā)物的鴨子,肉中含有豐富的蛋白質的成分,適當?shù)某砸恍喨鈱】凳怯泻锰幍?,但是有對蛋白質過敏的患者最好不要吃鴨子肉,會產生比較嚴重的過敏反應。

    9,鴨子燉天麻的做法

    最近早上都是6點自然醒,但整個人是昏沉沉的,聽說天麻老鴨湯可以安神增智,滋陰祛風。今天趕緊來一波試試用料 老鴨 半只 天麻 30克 蔥頭 2根 姜 3片 料酒 1勺 鹽 少許 天麻老鴨湯的做法 先煮開水放入天麻煮10分鐘老鴨切塊洗凈,用開水過一次撈起。下鍋加入料酒和姜片翻炒,至鴨色金黃加入少許生抽,(小仙女加的是李錦記淡鹽醬油)起鍋倒入湯中一起煮45分鐘,放入蔥頭關火即可。把湯中過多的油分濾去吃完才發(fā)現(xiàn)我忘記放鹽調味但依然很清甜??梢愿鶕?jù)個人喜好。做法二:用料 水鴨母 750克 天麻片 10克 冬筍 250克 姜 2片 水 1500克 天麻老鴨湯的做法 老鴨切塊后汆水撈出,并洗干凈待用。筍剝皮后在沸水中煮3分鐘撈出,去老根,切薄片鍋中入水,放入鴨塊、筍片、天麻片和姜片,小火燉煮3個小時即可,吃時用鹽調味小貼士1、老鴨最好買水鴨,滋陰去濕效果很好。天麻最好用貴州或四川的,質量好。2、老鴨汆過水后再洗干凈,燉出的湯才會清。3、筍片加入,既能吸油,又能增鮮。當然,不加也可以。4、此湯安神增智,滋陰祛風。尤其對內風所致的頭痛頭暈,食之有益。

    10,鴨子和天麻子可以一起燉嗎

    鴨子和天麻子可以一起燉  天麻燉老鴨的方法:天麻100克,麻鴨一只(約500克),生地30克。將天麻、生地切片、鴨去毛、內臟、洗凈,3種置于沙鍋內,加適量清水,燉至鴨爛熟,加食鹽、味精等調味。飲湯食肉。功能:滋陰潛陽,平肝息風。適用于陰虛陽亢、耳嗚頭痛、口苦咽干等。一星期兩至三次,兩至三星期見奇效?! ∽⒁馐马棧禾炻樽詈迷陂_水中煮10分鐘, 除味后再用?! √炻榫哂墟?zhèn)靜鎮(zhèn)痛、行氣活血、平肝熄風、祛風止痛的功效;水鴨具有補血補虛,養(yǎng)胃生津,止咳利便的功效;麥冬具有清心潤肺、強陰益精、瀉熱除煩、消痰止嗽、行水生津、明目悅顏的功效。這三種食材搭配一起燉湯,具有養(yǎng)陰清熱、活血養(yǎng)心、補腎益肝的食療功效,非常適合秋季食用。
    能燉,不知道能不能吃
    你好,可以一起哦~~天麻具有平肝熄風、通絡止痛的功效;海參、味甘咸,補腎、益精髓、攝小便、壯陽療痿的功效;鴨子和雞肉相仿,含有豐富的蛋白質,脂肪含量均勻,是補益的佳品 ,天麻與海參之間不存在相沖禁忌,所以可以用來燉鴨子吃的。
    可以
    可以的
    可以的

    11,天麻燉鴨的做法與功效

    天麻燉鴨子主要是由鴨子和天麻為主要食材烹制而成的藥膳美食,在烹制的時候加點輔助材料將其用鍋燉,燉出來的湯汁既可口又美味營養(yǎng)。另外,對于這道滋補的藥膳美食,它的烹飪方法也是比較簡單的。做法一主料:水鴨母1/2只,天麻片10克,冬筍250克,姜2片,水1500克步驟:1、老鴨切塊后汆水撈出,并洗干凈待用。筍剝皮后在沸水中煮3分鐘撈出,去老根,切薄片。2、鍋中入水,放入鴨塊、筍片、天麻片和姜片,小火燉煮3個小時即可,吃時用鹽調味。貼心建議:1、老鴨最好買水鴨,滋陰去濕效果很好,而天麻的話,最好還是選購貴州或四川的,這些地區(qū)的天麻質量好。2、老鴨汆過水后再洗干凈,燉出的湯才會更加的清。3、筍片加入,既能吸油,又能增鮮。當然,不加也可以。4、此湯安神增智,滋陰祛風,尤其對內風所致的頭痛頭暈,食之有益。做法二原料:天麻15克,生地黃30克,鴨子1只(500克),精鹽、味精各適量步驟:1、將鴨子鴨去內臟,清洗干凈。2、然后再講天麻、生地黃洗凈后切片,2味與鴨子用沙鍋共燉至鴨爛熟。3、最后就烹飪出美味的天麻燉鴨子啦,這道美食既可以吃肉又可以喝湯,很適合經(jīng)常食用。營養(yǎng)功效:這道美味的藥膳食譜,對于平肝滋陰有著不錯的療效,比較適用于陰虛陽亢型妊娠合并高血壓綜合征者。

    12,天麻燉鴨子還可以加些什么

    天麻燉鴨子的制作方法 原料:天麻30克,生地30克,水母鴨1只(約500克)。 做法:將鴨宰殺,去毛及內臟,與洗凈切片之天麻,生地共燉至鴨料熟,加食鹽、味精等調味。 用法:食肉飲湯。 功效:滋陰潛陽,平肝息風。適用于陰虛陽亢,目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦咽干等癥。
    可加紅棗和枸杞,既出去天麻的藥味,也可讓湯更鮮甜。另外鴨子偏臊,煮湯前先用開水加姜片汆湯一下會更好。
    做法一  主料:水鴨母1/2只,天麻片10克,冬筍250克,姜2片,水1500克  步驟:  1、老鴨切塊后汆水撈出,并洗干凈待用。筍剝皮后在沸水中煮3分鐘撈出,去老根,切薄片。  2、鍋中入水,放入鴨塊、筍片、天麻片和姜片,小火燉煮3個小時即可,吃時用鹽調味。  建議:  1、老鴨最好買水鴨,滋陰去濕效果很好,而天麻的話,最好還是選購貴州或四川的,這些地區(qū)的天麻質量好?! ?、老鴨汆過水后再洗干凈,燉出的湯才會更加的清?! ?、筍片加入,既能吸油,又能增鮮。當然,不加也可以?! ?、此湯安神增智,滋陰祛風,尤其對內風所致的頭痛頭暈,食之有益?! ∽龇ǘ ≡希禾炻?5克,生地黃30克,鴨子1只(500克),精鹽、味精各適量  步驟:  1、將鴨子鴨去內臟,清洗干凈?! ?、然后再講天麻、生地黃洗凈后切片,2味與鴨子用沙鍋共燉至鴨爛熟?! ?、最后就烹飪出美味的天麻燉鴨子啦,這道美食既可以吃肉又可以喝湯,很適合經(jīng)常食用。
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    天麻野鴨汽鍋的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 補氣食譜 滋陰食譜 口味:原本味 工藝:蒸 天麻野鴨汽鍋的制作材料:主料:野鴨1500克輔料:天麻15克,火腿20克,油菜心50克調料:姜6克,大蔥6克,料酒10克,味精3克,鹽3克 天麻野鴨汽鍋的特色:色白菜綠,鴨酥味鮮 教您天麻野鴨汽鍋怎么做,如何做天麻野鴨汽鍋才好吃 1. 天麻用冷水浸沒,上籠蒸2小時;2. 野鴨洗凈,用沸水焯一下,洗去浮沫,斬成小塊放入汽鍋,加入料酒、鹽、味精、清水至沒過,放上火腿皮及蔥結,姜塊,上籠蒸酥取出,去掉姜塊,蔥結,火腿皮,放上蒸過的天麻及原汁再蒸15分鐘;3. 上桌前在汽鍋鴨子的四周放上煮熟的小菜心即成。 小帖士-健康提示:藥菜,天麻有祛風,止痛,治眼黑頭暈之功效,野鴨味甘,性涼,補中益氣,消食和胃,利水解毒。小帖士-食物相克:天麻:天麻不可與御風草根同用,否則有令人腸結的危險。
    還可以加入:麥冬、蜜棗。具體做法如下:1、食材:水鴨、蜜棗、天麻和麥冬。2、全部食材擇洗干凈,焯燙一下,放入電燉鍋內膽中。3、倒入滾水。4、蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵。5、時間到,斷電,揭蓋。6、盛出享用。

    13,天麻可以燉鴨子不

    天麻燉鴨子是一道非常美味滋補食的譜,這道美食主要食材是天麻和鴨子,鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類,而天麻作為一種草本植物,它的根莖可以入藥,用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥的效果是不錯的。天麻的宜忌人群為:1、凡病人見津液衰少,血虛、陰虛等,均慎用天麻。2、即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡等實證時,使用天麻也要詳審病情,把握病機,隨證加減,方能取得良好的治療效果。3、天麻不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙,遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化后切成薄片,晾干或曬干研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸、散服用。4、使用單味天麻或天麻制劑時,如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時,應立即停藥,癥狀嚴重者應及時到醫(yī)院診治。鴨肉的宜忌人群主要為:1、對于一般人來說都是適宜食用的,尤其適用于體內有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良,產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用。2、但是對于素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛.腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。天麻老鴨湯的制作材料:主料:水鴨母半只、天麻片10克、冬筍250克、姜2片、水1500克, 材料說明:水鴨母半只約750克天麻老鴨湯的做法步驟詳細介紹:1、老鴨切塊后汆水撈出,并洗干凈待用。筍剝皮后在沸水中煮3分鐘撈出,去老根,切薄片。2、鍋中入水,放入鴨塊、筍片、天麻片和姜片,小火燉煮3個小時即可,吃時用鹽調味。貼心建議:1、老鴨最好買水鴨,滋陰去濕效果很好。天麻最好用貴州或四川的,質量好。2、老鴨汆過水后再洗干凈,燉出的湯才會清。3、筍片加入,既能吸油,又能增鮮。當然,不加也可以。4、此湯安神增智,滋陰祛風。尤其對內風所致的頭痛頭暈,食之有益。

    14,天麻可以燉鴨子不

    鴨子燉天麻是一道非常美味滋補食的譜,這道美食主要食材是天麻和鴨子,鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類,而天麻作為一種草本植物,它的根莖可以入藥,用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥的效果是不錯的,天麻還是一種比較名貴的中藥,而將天麻和鴨子一起燉制出來的藥膳美食天麻燉鴨子,它的食療作用與功效自然也是不低的。
    天麻野鴨汽鍋的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 補氣食譜 滋陰食譜 口味:原本味 工藝:蒸 天麻野鴨汽鍋的制作材料:主料:野鴨1500克輔料:天麻15克,火腿20克,油菜心50克調料:姜6克,大蔥6克,料酒10克,味精3克,鹽3克 天麻野鴨汽鍋的特色:色白菜綠,鴨酥味鮮 教您天麻野鴨汽鍋怎么做,如何做天麻野鴨汽鍋才好吃 1. 天麻用冷水浸沒,上籠蒸2小時;2. 野鴨洗凈,用沸水焯一下,洗去浮沫,斬成小塊放入汽鍋,加入料酒、鹽、味精、清水至沒過,放上火腿皮及蔥結,姜塊,上籠蒸酥取出,去掉姜塊,蔥結,火腿皮,放上蒸過的天麻及原汁再蒸15分鐘;3. 上桌前在汽鍋鴨子的四周放上煮熟的小菜心即成。 小帖士-健康提示:藥菜,天麻有祛風,止痛,治眼黑頭暈之功效,野鴨味甘,性涼,補中益氣,消食和胃,利水解毒。小帖士-食物相克:天麻:天麻不可與御風草根同用,否則有令人腸結的危險。
    天麻燉鴨子是一道非常美味滋補食的譜,這道美食主要食材是天麻和鴨子,鴨肉是很多人都愛吃的一種肉類,而天麻作為一種草本植物,它的根莖可以入藥,用以治療頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等癥的效果是不錯的。天麻的宜忌人群為:1、凡病人見津液衰少,血虛、陰虛等,均慎用天麻。2、即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡等實證時,使用天麻也要詳審病情,把握病機,隨證加減,方能取得良好的治療效果。3、天麻不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙,遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化后切成薄片,晾干或曬干研末,用煎好的湯藥沖服,或研末入丸、散服用。4、使用單味天麻或天麻制劑時,如出現(xiàn)頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時,應立即停藥,癥狀嚴重者應及時到醫(yī)院診治。鴨肉的宜忌人群主要為:1、對于一般人來說都是適宜食用的,尤其適用于體內有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良,產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用。2、但是對于素體虛寒,受涼引起的不思飲食,胃部冷痛.腹瀉清稀,腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。天麻老鴨湯的制作材料:主料:水鴨母半只、天麻片10克、冬筍250克、姜2片、水1500克, 材料說明:水鴨母半只約750克天麻老鴨湯的做法步驟詳細介紹:1、老鴨切塊后汆水撈出,并洗干凈待用。筍剝皮后在沸水中煮3分鐘撈出,去老根,切薄片。2、鍋中入水,放入鴨塊、筍片、天麻片和姜片,小火燉煮3個小時即可,吃時用鹽調味。貼心建議:1、老鴨最好買水鴨,滋陰去濕效果很好。天麻最好用貴州或四川的,質量好。2、老鴨汆過水后再洗干凈,燉出的湯才會清。3、筍片加入,既能吸油,又能增鮮。當然,不加也可以。4、此湯安神增智,滋陰祛風。尤其對內風所致的頭痛頭暈,食之有益。
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    天麻可以燉鴨子。
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