1，火鍋天麻火腿雞的做法步驟圖怎么做好吃

用料 筒子骨 雞塊 火腿 時蔬 姜片 花椒 白醋 火鍋：天麻火腿雞的做法 筒子骨洗凈燉湯，加幾滴白醋和姜片去腥，加兩節(jié)玉米增甜。雞塊放冷水中，加花椒、姜片、鹽、醋煮十幾分鐘撈出。火腿切片。處理好的雞塊和火腿放入骨湯中，再加入少許時蔬燉煮。這個冬天太漫長，幸好有這樣一款鮮香甜的火鍋陪伴。

火鍋：天麻火腿雞的做法 筒子骨洗凈燉湯，加幾滴白醋和姜片去腥，加兩節(jié)玉米增甜。雞塊放冷水中，加花椒、姜片、鹽、醋煮十幾分鐘撈出?；鹜惹衅?。處理好的雞塊和火腿放入骨湯中，再加入少許時蔬燉煮。

2，天麻雞怎么做好吃

云南“天麻火腿雞”補虛益氣還能治頭疼湯汁鮮美 00:00 / 02:1970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

3，天麻雞怎么做好吃

天麻雞做法一，天麻燉雞湯材料土雞 半只,新鮮香菇5 朵,枸杞 適量,紅棗10 顆,天麻1 兩,鹽 適量做法1、切塊土雞洗凈，汆燙后撈出備用。新鮮香菇洗凈，切片。枸杞、紅棗(可去核)、天麻，先稍為泡水清洗。2、煮一鍋水，放入雞肉、紅棗，煮沸后稍滾5分鐘，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘左右，再放入枸杞、天麻、香菇煮熟，再小火悶煮個20分鐘左右，加點鹽調(diào)味即可做法二，材料主料：雞1000克，輔料：三七，天麻，15克，棗（干）20克，桂圓肉15克，調(diào)料：鹽4克做法1.光雞放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈；2.三七（田七）天麻，洗凈，切片；3.棗去核，洗凈；4.桂圓肉洗凈；5.雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內(nèi)，加入滾開水4杯或適量，中火40分鐘；6.食用放精鹽即可。做法三，材料主料：雞肉100克，輔料：黨參，天麻15克，三七10克，調(diào)料：大蔥5克，姜3克，鹽2克，黃酒5克做法1.先將田七研成細(xì)粉，備用。2.將黨參，天麻切片，用紗布袋裝后扎口，與雞肉同入鍋，加水適量，加蔥、姜、精鹽、料酒，用文火燉至肉爛，加入田七粉，拌勻即成。用法：佐餐，當(dāng)菜食用，每日1次或隔日1次，連續(xù)半個月以上。做法四，天麻白果燉雞材料天麻1個，白果50克，老母雞1只或者半只，料酒，鹽做法1、天麻用冷水先泡1-2天，洗凈切成塊。白果用開水泡哈，這樣好撕皮。母雞洗凈宰成塊，用水煮過血水撈出。2、用砂鍋燉雞是最好的鍋，把雞放進砂鍋里，一次摻夠水，中途要摻的話只能摻開水，這樣才不影響口感。3、先放天麻，放點料酒。先用大火把水燒開后，再用中小火蓋過蓋慢慢的燉。4、燉到雞五成熟時再放白果，燉個2-3小時，湯真的很美味，一個字鮮！最后加點鹽即可。

4，燉雞什么時候放天麻與三七合適

天麻雞做法一，天麻燉雞湯材料土雞 半只,新鮮香菇5 朵,枸杞 適量,紅棗10 顆,天麻1 兩,鹽 適量做法1、切塊土雞洗凈，汆燙后撈出備用。新鮮香菇洗凈，切片。枸杞、紅棗(可去核)、天麻，先稍為泡水清洗。2、煮一鍋水，放入雞肉、紅棗，煮沸后稍滾5分鐘，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘左右，再放入枸杞、天麻、香菇煮熟，再小火悶煮個20分鐘左右，加點鹽調(diào)味即可做法二，材料主料：雞1000克，輔料：三七，天麻，15克，棗（干）20克，桂圓肉15克，調(diào)料：鹽4克做法1.光雞放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈；2.三七（田七）天麻，洗凈，切片；3.棗去核，洗凈；4.桂圓肉洗凈；5.雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內(nèi)，加入滾開水4杯或適量，中火40分鐘；6.食用放精鹽即可。做法三，材料主料：雞肉100克，輔料：黨參，天麻15克，三七10克，調(diào)料：大蔥5克，姜3克，鹽2克，黃酒5克做法1.先將田七研成細(xì)粉，備用。2.將黨參，天麻切片，用紗布袋裝后扎口，與雞肉同入鍋，加水適量，加蔥、姜、精鹽、料酒，用文火燉至肉爛，加入田七粉，拌勻即成。用法：佐餐，當(dāng)菜食用，每日1次或隔日1次，連續(xù)半個月以上。做法四，天麻白果燉雞材料天麻1個，白果50克，老母雞1只或者半只，料酒，鹽做法1、天麻用冷水先泡1-2天，洗凈切成塊。白果用開水泡哈，這樣好撕皮。母雞洗凈宰成塊，用水煮過血水撈出。2、用砂鍋燉雞是最好的鍋，把雞放進砂鍋里，一次摻夠水，中途要摻的話只能摻開水，這樣才不影響口感。3、先放天麻，放點料酒。先用大火把水燒開后，再用中小火蓋過蓋慢慢的燉。4、燉到雞五成熟時再放白果，燉個2-3小時，湯真的很美味，一個字鮮！最后加點鹽即可。

5，正宗昭通天麻火腿雞的做法

準(zhǔn)備材料：烏雞半只1000克、新鮮天麻2個、宣威火腿150克、竹蓀適量、草果1個、砂仁2個、干花椒適量、姜片適量、料酒適量、鹽適量制作步驟：1、烏雞砍小塊，加入適量料酒和水煮沸后，將浮沫洗凈2、竹蓀提前用水泡發(fā)3、后腿切片備用4、洗凈的烏雞放入砂鍋內(nèi)大火煮沸，浮沫再打掉5、加入干花椒，草果和砂仁提味，小火慢燉 6、燉十分鐘后，加入火腿片，繼續(xù)小火燉7、烏雞燉半小時后后，加入切片的天麻8、天麻燉20分鐘后加入泡發(fā)的竹蓀燉20分鐘左右加入適量鹽即可9、成品圖

天嘛火腿燉雞，滋補的湯。

用料 土雞1只新鮮天麻500g火腿500g生姜適量紅棗、枸杞適量步驟 1先把土雞洗干凈，過水放入生姜、紅棗、枸杞燉煮2個小時備用步驟 2新鮮天麻洗干凈以后切片備用步驟 3火腿洗切薄片備用步驟 4按個人口味準(zhǔn)備一些蔬菜洗干凈備用步驟 5以上步驟全部準(zhǔn)備好以后就可以開始煮火鍋了，待雞湯煮沸后就先放入新鮮天麻片、火腿片煮5分鐘以后就可以開吃了，既滋補又美味的天麻火腿雞火鍋?。ńㄗh可以先吃一會兒在慢慢蔬菜）

6，天麻燉雞的做法

麻燉雞的做法步驟請點擊輸入圖片描述1準(zhǔn)備材料，天麻一塊，姜一塊，紅棗適量請點擊輸入圖片描述2天麻切成小丁，姜切片備用請點擊輸入圖片描述3煮鍋里水燒開，把土雞和準(zhǔn)備好的調(diào)料全部倒入，大火煮開，加鹽后改小火慢頓三小時以上即可請點擊輸入圖片描述4出鍋嘍，雞肉用手撕著吃更好吃哦請點擊輸入圖片描述5天麻有祛風(fēng)濕，止痛、行氣活血，降低血壓，明目、增智作用哦

7，天麻雞湯的家常做法大全怎么做好吃視頻

主料柴雞半只 枸杞 竹蓀10根 輔料鹽 胡椒粉 蔥 姜 竹蓀雞湯 的做法步驟1. 柴雞洗凈斬塊備用，干的竹蓀用淡鹽水浸泡數(shù)分鐘后，剪掉根部白圈，清洗干凈備用，枸杞用清水泡上。2. 鍋中放入足量的水，將雞塊涼水下鍋，大火燒開后兩分鐘關(guān)火，將雞塊撈出清洗干凈。3. 砂鍋中放焯好的雞塊，姜片，蔥，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲一小時左右至雞塊軟爛。4. 將竹蓀放入，繼續(xù)煲10分鐘。5. 再放入事先泡好的枸杞，繼續(xù)煲5分鐘，放鹽和胡椒粉調(diào)味即可。喝時撒蔥花或香菜都可以的哈。小貼士竹蓀最好用淡鹽水泡一下，可以去除竹蓀的怪味。剪掉根部的白圈，不介意味道的可以不去哈。

用料主料天麻10g調(diào)料食鹽2g姜2片料酒10g棗（鮮）10g白糖1g天麻燉雞的做法1.土雞宰殺處理干凈；紅棗，枸杞用清水沖洗下。2.天麻提前加入少許白糖泡軟。3.鍋內(nèi)加水燒開后，加入料酒（5g），再把收拾干凈的土雞放入鍋內(nèi)煮下。4.等到煮出血沫和臟東西后關(guān)火，撈出，沖洗干凈。5.將泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片。6.把所有的材料的都放入砂鍋內(nèi)，再加入料酒，清水蓋上蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火，慢燉1小時左右。燉好后調(diào)入適量的鹽即可。（我這土雞買太大了點，中途在燉的時候還得翻身，避免麻煩，大家注入清水時要記得水量沒過雞身比較好）

8，天麻雞怎么煮

今天教大家做一道天麻燉雞 首先盆內(nèi)加溫水 放入天麻 加少許白糖 浸泡48小時 姜切片 天麻切片 母雞剁去指甲 切去雞屁股。鍋內(nèi)加涼水 下入母雞 加適量料酒去腥 大火燒開后 撇去浮沫 撈出備用。高壓鍋內(nèi)加適量清水 放入老母雞 加入天麻 姜片 枸杞 紅棗 開大火 大火燒開后 轉(zhuǎn)小火燉半個小時 老母雞撈出放入盆內(nèi) 鍋內(nèi)加適量鹽調(diào)味。最后 把雞湯倒回盆內(nèi)即可 一道美味又營養(yǎng)的天麻燉雞就做好了。

9，天麻雞的制作方法

烹調(diào)類別：煮 菜系：川菜 食材類別：雞肉 味道：麻辣 適宜季節(jié)：無關(guān) 主料：雞肉(150克) 輔料：醬油(4.5克)、粉皮(150克)、蔥花(少許)、 花椒粉(少許)、姜(少許)、麻油(少許)、香醋(少許)、白糖(少許) 制作： 1)將雞肉放入水內(nèi)煮滾，即轉(zhuǎn)小火燜到七成熟后，撈起出拆骨，切成1寸左右的薄片，盛在菜盆內(nèi)； 2)將蔥、姜、麻油、花椒粉、醋、糖等調(diào)和，倒入菜盤，再將粉皮切成長條作底即好；麻味，宜下酒； 附注：花椒要用生花椒(去子)和蔥姜一起研成末子。

天麻燉雞 　　原料：母雞1只（重約1500克），天麻15克，水發(fā)凍菇 50克，雞湯 500克，調(diào)料適量。 　　烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，用文火燜40min，加入天麻片，再燜5min，勾芡，淋上雞油。 　　食法、食量：佐餐或單食均可。 　　功效：平肝息風(fēng)，養(yǎng)血安神。 　　適應(yīng)范圍：用于肝陽上亢之眩暈頭痛，風(fēng)濕痹之肢體麻木、酸痛，中風(fēng)癱瘓，神經(jīng)性偏頭痛，神經(jīng)衰弱之頭昏、頭痛、失眠等癥。

將雞肉放入水內(nèi)煮滾，即轉(zhuǎn)小火燜到七成熟后，撈起出拆骨，切成1寸左右的薄片，盛在菜盆內(nèi)； 將蔥、姜、麻油、花椒粉、醋、糖等調(diào)和，倒入菜盤，再將粉皮切成長條作底即好；麻味，宜下酒； 附注：花椒要用生花椒(去子)和蔥姜一起研成末子

10，新鮮天麻燉雞需要去皮嗎

需要。天麻燉烏雞：準(zhǔn)備用料：烏雞1只、天麻100g、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量、香菜適量。1、原料圖片。2、烏雞洗凈，剁成塊，用清水浸泡出血水。3、鮮天麻去皮洗凈，切成塊；蔥、姜擇洗干凈，蔥切段，姜切片；香菜擇洗干凈，切碎。4、砂鍋添清水，下入烏雞煮沸撈出，洗凈烏雞表面浮沫，同時將浸泡烏雞的血水倒入砂鍋，攪勻，小火加熱至微沸且湯中浮沫全部漂浮在湯面時，迅速將浮沫撇凈；再將烏雞塊放入，加蔥、姜、天麻、料酒、胡椒粉，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉1個小時，加鹽、雞精調(diào)味。5、盛入碗中，撒香菜。

11，天麻三七燉烏雞的做法步驟圖怎么做好吃

1.食材：田七和雞翅根。田七碾碎，過水一下。將雞翅根洗凈，焯燙一下。重新放入煮鍋，加入1500ml。蓋鍋蓋，大火燒開。揭蓋，熄火。整鍋倒入電燉鍋中，再倒入田七。蓋鍋蓋，通電，選【快燉】鍵，時間一個半小時。時間到，即可斷火，盛出享用。2.烏雞洗凈，剁成塊，用清水浸泡出血水。鮮天麻去皮洗凈，切成塊；蔥、姜擇洗干凈，蔥切段，姜切片；香菜擇洗干凈，切碎。砂鍋添清水，下入烏雞煮沸撈出，洗凈烏雞表面浮沫，同時將浸泡烏雞的血水倒入砂鍋，攪勻，小火加熱至微沸且湯中浮沫全部漂浮在湯面時，迅速將浮沫撇凈；再將烏雞塊放入，加蔥、姜、天麻、料酒、胡椒粉，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉1個小時，加鹽、雞精調(diào)味。盛入碗中，撒香菜。3.天麻和紅棗備用洗凈，雞肉洗凈，洗凈的雞切塊，雞肉飛水。鍋加水下雞肉天麻和紅棗開大火燒，燒開后再關(guān)小火慢燉120分鐘，燉好后下點鹽調(diào)味就好了。

材料主料：烏雞1只、天麻1根；輔料：枸杞適量、鹽適量、料酒適量、生姜適量天麻燉烏雞1冰鮮烏雞一只2內(nèi)外都清洗干凈瀝干血水3冰箱中取出枸杞適量和天麻一根4天麻泡軟后切小5烏雞斬件6將烏雞塊入冷水鍋內(nèi)，滴入幾滴料酒去腥，焯水去白沫7換燉鍋，加入天麻粒8將生姜片也放入9蓋蓋燉15分鐘待氣消10換砂鍋，加適量食鹽蓋蓋煮11精湯后，加入枸杞子稍燜即可關(guān)火小貼士1，如果時間充裕，砂鍋夠大的話，直接用砂鍋燉更好。我這款砂鍋是小號的，所以分成幾步換鍋了。2，干天麻很硬，可以用棉線吊住，掛入半壺?zé)崴乃畨刂?，半小時后再切比較好切。

12，干天麻燉雞的做法大全

用料 野生天麻干 30克 老母雞 一只 老姜 五片 料酒 適量 鹽 適量 改善頭暈藥膳～天麻燉雞的做法 老母雞洗凈剁成小塊，焯血水后沖洗干凈天麻干入微波爐小火轉(zhuǎn)30秒變軟，切片請點擊輸入圖片描述砂鍋入清水加老姜片 天麻片 老母雞煮開，倒入適量料酒，開最小火慢燉兩個小時。請點擊輸入圖片描述加適量枸杞和鹽調(diào)味，再燉10分鐘。請點擊輸入圖片描述裝碗開吃請點擊輸入圖片描述小貼士1、天麻選擇時看表面發(fā)黃特別漂亮的是硫磺熏過，正常的天麻烘干后表皮是清爽的淺黃色或者顏色偏暗。2、藥膳講究原汁原味，加姜和料酒去腥就好。

13，神奇動物在哪里是誰的作品

J.K.羅琳《神奇動物在哪里》是“哈利·波特”系列的作者、英國女作家J.K.羅琳撰寫的第一個電影劇本，她在電影編劇領(lǐng)域的初次嘗試為全世界讀者帶來了一個魔力無窮的新故事?！渡衿鎰游镌谀睦铩分v述的故事發(fā)生在1926年，也就是“哈利·波特”系列故事發(fā)生的半個多世紀(jì)之前?！肮げㄌ亍毕盗兄?，保護神奇生物課的教材作者紐特·斯卡曼德，搖身一變成為J.K.羅琳筆下的新主角。 冒險家、神奇動物學(xué)家紐特·斯卡曼德剛剛結(jié)束一次環(huán)球旅行，四處搜尋最為珍稀和不凡的神奇動物。他來到紐約，原本只想短暫停留幾天，但他的旅行箱被不會魔法的“麻雞”雅各布拿錯了，導(dǎo)致一些神奇動物從箱子里逃了出來。這時，紐約魔法界正處于動蕩不安中，某種神秘力量在紐約街頭制造了一系列破壞，而被整個魔法界通緝的黑巫師蓋勒特·格林德沃也不見了蹤影。美國魔法國會的雇員蒂娜·戈德斯坦想要抓住這個機會，重回調(diào)查員的職位。紐特、蒂娜、蒂娜的妹妹奎妮和雅各布組成了一支冒險小隊，他們必須盡快找到走丟的神奇動物。然而，真正的危險，遠(yuǎn)比他們想象的要嚴(yán)重得多……J.K.羅琳用驚人的想象力，著重筆墨描寫了富有個性、形態(tài)各異的神奇動物。嗅嗅、護樹羅鍋、蜷翼魔、雷鳥、鳥蛇、毒角獸、隱形獸、比利威格蟲……就像雅各布第一次看到這些神奇動物時說的：“我沒那么好的腦子，能想得出這些。”但是J.K.羅琳有。 故事上演的主要舞臺從英國轉(zhuǎn)向美國，場面十分宏大，既有主角一行人和神奇動物的斗智斗勇，更有美國巫師群體和普通民眾之間的矛盾沖突。與此同時，J.K.羅琳又用她一貫的細(xì)膩筆法，細(xì)致地呈現(xiàn)不同角色的性格特點，以及彼此之間微妙的人物關(guān)系。而這種獨特的寫作魅力，只有精讀劇本才能體會。

14，新鮮天麻燉雞的功效與作用及食用方法

天麻的功效與作用吃法，天麻7大養(yǎng)生功效和10大吃法，建議收藏今天有關(guān)天麻的功效與作用吃法禁忌，怎么吃才能發(fā)揮最大的功效與作用，就由文山七農(nóng)網(wǎng)來說一下吧。本文所闡述的內(nèi)容主要是天麻7大養(yǎng)生功效和10大吃法，建議收藏，會讓你越喝越年輕，喜歡就點贊分享哦。導(dǎo)讀：在我國自古以來就會有“藥食同源”的食療文化藝術(shù)，早在《皇帝內(nèi)經(jīng)》中就明確提出了治病的標(biāo)準(zhǔn)——“藥以祛之，食以隨著”。而天麻作為一種普遍的藥食同源種類，除開祛風(fēng)濕，止痛、益氣活血以外，也有別的許多功效，在食療中具備很重要的影響力。一、什么人群最需要進食天麻呢？假如你要增加腦血流量，降低腦血管摩擦阻力，輕微收攏腦血管，增加冠狀動脈毛細(xì)血管總流量，你要降低心率，減慢心跳，維護心臟供血不足；醫(yī)治中樞神經(jīng)痛疼，那麼，天麻是一種極好的挑選選擇。二、天麻7大養(yǎng)生功效與作用價值有哪些？1、止痛研究發(fā)現(xiàn)，生物學(xué)家在天麻上制作出了天麻注射液，這類化學(xué)物質(zhì)進入身體以后可以非常好的具有鎮(zhèn)定的功效，重點是對心腦血管病頭疼、三叉神經(jīng)痛及其毛細(xì)血管神經(jīng)性頭痛等，臨床實驗說明，止痛高效率達90%，實際效果十分的令人震驚。2、降血壓天麻可以合理的治療高血壓，長期服用可以起到強壯筋骨、維護腰膝及其平肝益氣的功效。3、保護心臟天麻還可以很好的提升頸靜脈及其冠狀動脈的動脈中血液總流量，這針對心血管具備很好的維護功效。因此，平時出現(xiàn)了心悸氣短的狀況，還可以將天麻泡水喝，合理的推動身體盡快恢復(fù)。4、鎮(zhèn)靜天麻中所帶有的天麻素，天麻素可以非常好的醫(yī)治精神衰弱的情況，另外針對這類情況所引起的綜合征治療效果也十分的非常好，而且有效率達到80%貼近90%。此外，天麻還可以合理的抑止咖啡堿針對神經(jīng)中樞的危害，避免出現(xiàn)過度激動的情況，極大地提升睡眠。5、抗驚厥研究發(fā)現(xiàn)，天麻針對各種各樣四肢麻木或是癲癇病及其面神經(jīng)抽動等都是有非常好的功效。此外，天麻泡水喝的作用還包含了醫(yī)治心梗及其膽絞痛的病癥，合理的推動身體恢復(fù)健康。6、明目天麻可以合理的保護及其調(diào)整視覺神經(jīng)的辨別能力。許多 必須開展高空作業(yè)的工作人員都是常常服用天麻，可以非常好的保護人的大腦及其雙眼。7、提高智力天麻可以合理地提高智力，非常是提高記憶力。有報道稱，天麻注射液醫(yī)治老年癡呆癥，合理的功效達到81%，效果顯著。以上7種養(yǎng)生功效，就由文山七農(nóng)網(wǎng)小王藥材來總結(jié)下所包含的功效與作用：天麻有鎮(zhèn)定、止痛、抗驚厥功效；能增加腦血容量，降低腦血管摩擦阻力，輕微收攏腦血管，增加冠狀動脈毛細(xì)血管總流量；能降低心率，緩減心跳，對心臟供血不足有維護功效；天麻含糖量有免疫力活性，這非常多的功效與作用讓大家對天麻鐘愛度不限增長。三、天麻的正確功效食用方法：1.天麻燉雞原材料：老母雞1只（約重1500g），天麻15g，發(fā)制凍菇40g，老母雞湯五百克，調(diào)味品適當(dāng)。烹調(diào)方式：將天麻清洗切片，放進碗中，上籠蒸10min取下。雞去骨切割成小塊，用油氽一下，撈起來。蔥、姜用油煸出味，添加老母雞湯和調(diào)味品，倒進黑椒雞塊，用慢火燜40min，添加天麻片，再燜5min，水淀粉勾芡，澆上豬板油。食法：佐餐或單食均可。2.天麻豬腦粥原材料：天麻20g，豬腦一個，粳米250g.烹調(diào)方式：將豬腦清洗，與天麻相互嵌入砂鍋內(nèi)，再放進粳米，加清水熬粥，以粥、腦熟為度。食法：每天早上起床，服用溫?zé)嶂?次。3.天麻燒牛尾原材料：天麻20g，牛尾2條，母雞肉、肘子、干貝母花、調(diào)味品知適當(dāng)。烹調(diào)方式：將天麻清洗放進罐里，加清水上籠蒸透切片。用母雞、肘子肉同熬湯。將牛尾按關(guān)節(jié)縫剁對外開放下鍋內(nèi)，放水、蔥、姜、純糧酒燒開以去臭味，再將已除掉臭味的牛尾挑入煮好的母雞、肘子火鍋內(nèi)，另外也將香腸、瑤柱、調(diào)味料放進湯內(nèi)，用慢火煨2h，熟后將牛尾、母雞、肘子挑動，齊整地碼入盤里，隨后再將天麻片鑲于盤周邊，澆上熟淀粉，澆上芝麻油即成。食法、食量：每天食肉、喝湯1——2次。4.天麻燉甲魚材料：甲魚1只（約450g），天麻片15g，調(diào)料適量。烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下后，刮去表面泥膜，挖凈體內(nèi)黃油。用甲魚膽在甲魚殼背上涂1周，腹蓋向上置于容器中，再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上，加黃酒適量后，容器加蓋，隔水燉1.5——2h。食法、食量：食時，根據(jù)食者的喜好，用麻油或調(diào)制蒜泥等調(diào)味汁水，蘸食新燉熟的天麻及甲魚，并喝湯。5.天麻竹瀝粥原材料：天麻20g，粳米100克，竹瀝30g，白砂糖適當(dāng)。烹調(diào)方式：將天麻浸軟，切割成片狀，與粳米煮開粥，加入竹瀝、白砂糖即成。食法、胃口：粥及天麻片在1天內(nèi)分兩次服用。融入范疇：適用肝熱痰熱的癇癥（發(fā)病前常覺暈眩頭疼、胸悶乏力、心煩易怒，發(fā)病時忽然昏仆、神智不清、抽動吐涎，移時漸蘇，醒后一如平常人）。6.天麻肉片湯材料：天麻、豬肉各適量。烹制方法：天麻浸軟切片待用。肉片做湯，加入天麻片3——6 g共煮。食法、食量：藥、肉、湯俱食，宜常服。7.天麻煮雞蛋配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。用法：隔日一次食。8.天麻、枸杞煮豬腦配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。9.天麻山藥燉乳鴿配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。制作步驟：將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，?；鸾禍睾?，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。用法：食肉飲湯。10.天麻鴨子原料：水鴨母1/2只，天麻片10克，毛筍250克，姜2片，水1500克流程：1、老鴨切片后汆水撈出，并洗干凈備用。筍去皮后在開水中煮3分鐘撈出，去老根，切片狀。2、鍋中進水，放進鴨塊、筍片、天麻片和生姜片，文火燒煮三個鐘頭就可以，吃時用鹽調(diào)料。暖心提議：1、老鴨最好是買水鴨，補陰祛濕實際效果非常好，而天麻得話，最好是還是購買貴州省或四川的，這種地域的天麻性價比高。2、老鴨汆過水后再洗干凈，燉出的湯才會更為的清。3、筍片添加，即能去油，又能增鮮。自然，不用還可以。4、此湯安神助眠增智，補陰袪風(fēng)，特別是在對里風(fēng)引發(fā)的頭疼頭暈，食之有利。天麻燉鴨子是一道十分美味可口滋補養(yǎng)生食的譜，這道特色美食關(guān)鍵食物是天麻和家鴨，鴨肉是很多人都喜歡的一種肉類食品，而天麻做為一種木本植物，它的地下莖能夠當(dāng)藥，用以醫(yī)治頭暈眼花、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥的實際效果是非常好的

15，血壓底點辦

增加營養(yǎng)。喝鮮奶

吃紅棗

用當(dāng)歸 紅棗 黃芪各50克 雞蛋4只同煮 吃蛋喝湯 早晚各一次 空腹食用 一天量 堅持?jǐn)?shù)日 可以治療血壓低

和白糖水既快捷又經(jīng)濟

低血壓飲食調(diào)理 治療低血壓病，飲食療法也是治療本病的有力措施之 一，可逐漸提高患者的身體素質(zhì)，改善心血管功能，增加心肌收縮力，增加心臟排血量，提高動脈管壁緊張度，從而逐步使血壓上升并穩(wěn)定在正常水平，消除低血壓帶來的種種不適癥狀。低血壓病人的飲食選擇包括下列幾點： 1、暈素兼吃，合理搭配飲食，保證攝入全面充足的營養(yǎng)物質(zhì)，使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。 2、如伴有紅細(xì)胞過低，血紅蛋白不足的貧血癥，宜適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素 C 等“造血原料”的食物，諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、斗奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。 3、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養(yǎng)心益血、健脾補腦之功效，可常食用。 4、宜適當(dāng)食用能刺激食欲的食物和調(diào)味品，如姜、蔥、醋、醬油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。 5、與高血壓病相反，本病宜選擇適當(dāng)?shù)母哜c、高膽固醇飲食。氯化鈉(即食鹽)每日需攝足 12～15 克。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食物，適量常吃，有利于提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。 6、常吃生姜，能促進消化、健胃、升高血壓。可將姜末撒于菜湯中或用姜末泡水代茶。 7、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、綠豆、大蒜、海帶、洋蔥、葵花子等具降壓效應(yīng)的食品。 食療方法 1、烏骨雞 1 只(約重 1500 克)。將雞去毛剖肚洗凈，在雞腹肚中放入當(dāng)歸頭 60 克、黃芪 50 克、紅糖 150 克、米酒 50 克，再將雞肚皮縫緊，入鍋隔水蒸熟，吃肉喝湯，每半月吃一次，連吃兩月。 2、紅棗 15 枚去核，粟子 150 克，洗?1 只，雞切成塊狀，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加紅棗、栗子燜熟食之。 3、鯽魚 1 條，糯米 60 克。將魚洗凈(不要去鱗)與糯米共煮成粥，每周用 2 次，連服兩月。 4、嫩母雞 1 只，黃芪 30 克，新鮮天麻 100 克(干品 15 克)。雞洗凈入沸水中焯一下，用涼水沖洗。將天麻、黃芪切片裝入雞肚內(nèi)。將雞放入沙鍋中，加蔥、姜適量，鹽、酒、陳皮 15 克，水適量，用文火燉至雞爛熟，加胡椒粉 2 克，即可食用。 5、紅棗 20 克，沙參 15 克，生熟地各 10 克，加水適量用燉盅隔水蒸 3 小時后，加蜂蜜適量，每日分兩次吃完，連服 15 天。

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