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• 1，鹿角是藥食兩用的嗎
• 2，海星是肉食動物嗎
• 3，國家衛(wèi)生部推薦87種藥食兩用食物其中動物類為
• 4，香蕈是藥食兩用的嗎胃癌病人吃合適嗎
• 5，請問這是什么動物可以食用嗎
• 6，請給出干海馬藥食兩用的標準依據(jù)
• 7，藥食兩用的食物有哪些2
• 8，飲食習慣中特別了講究藥膳的是什么族
• 9，哪些中藥材于動物有關(guān)

1，鹿角是藥食兩用的嗎

只是用作藥物的，不是食物。

2，海星是肉食動物嗎

是。擴展資料：海星可以吃嗎？海星是一種藥食兩用的動物。含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷等常規(guī)物質(zhì)。因其中不飽和脂肪酸的含量高，適合老年人適量的食用，可增強記憶力，健腦益智。而且海星大部分成分都是蛋白質(zhì)，又屬于動物蛋白，分解后和人體的氨基酸比例很接近，適合體質(zhì)虛弱的人適量食用，可起到補虛健體的功效。做食物來說，主要是食用海星的卵。一般是取雌海星，將腿掰斷后沿著裂口開殼，取出海星籽，加工熟之后就可以吃了。雄海星多用來熬湯補身。吃海星的功效海星的功效主要是從海星的藥用價值來說的。海星也是一味中藥，總結(jié)起來就是：“咸，溫，有小毒?！比胨幰院笪断?，性溫稍帶毒性。其活性物質(zhì)含量高，營養(yǎng)價值堪比海參，而且具有多種養(yǎng)生功效。平時可以用于多種疾病的治療。1、海星有止痛祛風除濕的效果，對人類的腰腿痛以及關(guān)節(jié)疼痛都有很好的治療作用，另外海星研末以后服用還能治療胃潰瘍和胃炎以及腹瀉，它能讓潰瘍面快速愈合。2、海星能清熱、解痰散結(jié)，對于婦女乳部結(jié)塊及其他硬核也有療效，能預防乳腺增生及乳癌。平時食用海星還能預防乳腺增生和女性的乳癌。3、海星的血漿中的抗癌成分是制成治療癌癥藥物的原料之一，不僅能提高人體對癌癥細胞的免疫反應(yīng)，還可以預防癌細胞生成與再生。平時食用可以預防癌癥發(fā)生，癌癥患者食用則能抑制癌細胞擴散。4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能誘發(fā)排卵和排精作用。5、海星具有消炎消腫功能，能預防扁桃體發(fā)炎，有鎮(zhèn)驚安神效果。海星對人類的中耳炎也有很好的治療作用。6、海星中的酸性粘多糖有調(diào)節(jié)免疫功能作用。吃海星的禁忌海星中含有皂苷類成分，若是食用太多，會導致人出現(xiàn)中毒反應(yīng)，如頭疼頭暈、腹瀉，家居滋補養(yǎng)生一定要慎重使用。而活海星中的嗜鹽菌，同樣會引起食物中毒，因此加工食材的時候一定要有蒸煮步驟。不是所有的海星都能吃，例如：紫海星不能吃。

3，國家衛(wèi)生部推薦87種藥食兩用食物其中動物類為

B

4，香蕈是藥食兩用的嗎胃癌病人吃合適嗎

香蕈就是我們熟知的香菇，是藥食兩用的中藥材，非常適合胃癌病人吃，具有健脾胃 滋肝補腎、益智安神、抗腫瘤等作用。

不用

5，請問這是什么動物可以食用嗎

貂屬珍貴毛皮動物，體型似家貓大小，但較細長，四肢短健。體重達1000～1500g，個別可達2000g，適于生活在寒冷氣候，喜安靜，多獨居，一年兩次換毛，食物多樣化，主要食物是魚類。

龍虱（水蟑螂）別稱：味龍、水龜子中文學名：龍虱界：動物界門：節(jié)肢動物門綱：昆蟲綱亞綱：有翅亞綱目：鞘翅目亞目：肉食亞目科：龍虱科龍虱為龍虱科各大小種屬的統(tǒng)稱，最常見的為日本吸盤龍虱，還有黑龍虱、東方三星龍虱等。它在水能游，出水能飛，并有很強的趨光性。成蟲的臀腺能釋放苯甲酸苯、甾類物質(zhì)對魚類和其它水生脊椎動物有顯著毒性，可危害稻苗和麥苗。龍虱是我國民間傳統(tǒng)的一種藥食兩用昆蟲，專治小兒遺尿，老年人夜尿頻多，疳積等許多疾病。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)研究表明，常吃龍虱對降低膽固醇、防治高血壓、肥胖癥、腎炎等有良好的效果。龍虱可食部超過80%，除鮮吃外，還可以成粉劑、浸劑（如龍虱酒），丸劑等食療食品。

6，請給出干海馬藥食兩用的標準依據(jù)

海馬為海龍科動物線紋海馬、三斑海馬、刺海馬、大海馬等同科多種海馬除去內(nèi)臟的全體。 四季均可捕捉，捕后除去內(nèi)臟，洗凈，曬干。 1. 線紋海馬體呈扁長形而彎曲，長約30厘米，黃白色，頭略似馬，有冠狀突起，前言有一管狀長吻，口小。軀干部七棱形，尾部四棱形，體上有瓦楞形的節(jié)紋，并具短棘體輕髀，堅硬。氣微腥，味微咸。 2. 三斑海馬體長10至18厘米，體節(jié)部第1、4、7節(jié)的短棘基部各有1黑褐色斑點。 3. 刺海馬體長10至20厘米，其頭部及體上環(huán)節(jié)間具尖而細的刺，其尖端呈黑褐色。 4. 大海馬體長20至30厘米，黑褐色，頭部及體側(cè)有細長暗色或銀白色斑點。 功效 1. 神疲衰憊，陽痿不育，宮冷不孕，腰膝酸軟者，可與菟絲子、枸杞子、巴戟天、肉蓯蓉等配伍，以增溫腎壯陽之功。 2. 氣血凝結(jié)積聚痞塊者，可與木香、牽牛子、大黃、陳皮等配伍，以增行氣散結(jié)之功。 食療作用 海馬味甘咸、性溫，歸腎、肝經(jīng)； 具有溫腎壯陽，散結(jié)消腫的功效； 主治精神衰憊，陽痿遺精，宮冷不孕，遺尿尿頻，腎虛喘逆，積聚，跌打損傷，癰腫疔瘡。

7，藥食兩用的食物有哪些2

根莖類　　白芷——古代的美容藥 玉竹——滋陰潤肺善養(yǎng)生 百合——益肺抗癌解秋燥 甘草——能調(diào)和諸藥的“國老” 高良姜——溫中散寒止胃痛 葛根——補益豐胸的藥材 黃精——仙人之余糧 桔?！摹肮穼毾滩恕? 山藥——平補佳品鮮 白茅根——止血良藥 鮮蘆根——不花錢的退熱藥 薤白——能治胸痹的野蒜 生姜（附：干姜）——常食生姜御百邪　　種子類 　　白扁吾——健脾化濕消暑良藥 白果——公孫樹結(jié)銀杏果 赤小吾——擅消水腫的“心之谷” 刀豆——溫中止呃勝于柿蒂 榧子——天然驅(qū)蟲美食 黑蘿麻——平民的滋補佳品 黃芥子——辛辣的調(diào)味醬料 火麻仁——延年益壽的佳品 決明子——明目通便千里光 萊菔子——三錢換個紅頂子 蓮子——清香可口入蓮饌 胖大?！獫櫡瓮ū愕淖o嗓藥 芡實——水中的珍饈佳蔬 肉豆蔻——脾家瑞氣 酸棗仁——養(yǎng)心安神治失眠 桃仁——活血祛瘀又止咳 薏苡仁——抗癌治疣的“糧藥” 郁李仁——潤燥滑腸治便秘 杏仁（甜、苦）——美容、抗癌的平喘要藥　　全草類　　薄荷——清涼美食 淡竹葉——清心除煩的治暑良藥 藿香——除濕而能醒脾 菊苣——走入大眾餐桌的時尚特菜 馬齒莧——天然抗生素 蒲公英——至賤而有大功 香薷——夏月麻黃，治暑首藥 小薊——止血良藥 魚腥草——風味獨特的大路野菜

少量食用是可以的，但不能亂服，這些也是要對癥才能用

8，飲食習慣中特別了講究藥膳的是什么族

上海地處濕熱帶，氣候宜人，四季常青，海岸線又長，物產(chǎn)豐富。山珍海味、土特產(chǎn)應(yīng)有盡有，上海人在飲食烹飪方面，根據(jù)本地區(qū)的特產(chǎn)和人們的口味、習慣，加上博采眾長，融會貫通，精于制作，從而形成了特有的海派飲食文化。 鮮活生猛 上海人的口味，以鮮為特色，所選用的原料，無論是蔬菜或肉類，都要求新鮮為了迎合這種飲食愛好，肉菜市場均設(shè)有水族箱或飼養(yǎng)籠，將各種魚類、禽類活養(yǎng)著供顧客選購，即點、即宰、即售，方便家庭。 夏秋清淡、冬春香濃 夏秋季節(jié)，由于上海天氣炎熱，人們食欲不大，為增進食欲，保證營養(yǎng)，上海日常飲食以清淡、鮮爽、嫩滑等消暑祛熱的菜式為主，家庭一般常用瓜類制成清香可口湯、煲等菜式。夏天上海時蔬有貢菜，金針菜，米蓰等等，不過夏天上海人一般講究清淡，菜諸如糖拌番茄，糖拌黃瓜，毛豆絲瓜就可以打發(fā)湯，一般是番茄煸尖冬瓜湯，要么雪菜肉絲豆腐羹。在北風凜烈、寒氣襲人的冬春季節(jié)，上海的家庭飲食以營養(yǎng)豐富、滋補暖身、味道香濃的菜式為主。這時，狗肉羊肉、鴿、蛇等，都是家庭的常用菜式。春節(jié)，現(xiàn)在上海人春節(jié)大多外出蹭飯，家里無非應(yīng)付些春卷、湯圓之類的小點心。 一日三餐有湯水 上海人在飲食方面講究營養(yǎng)、滋補、口感。因而在一年四季的餐桌上，都少不了可口滋潤的湯、羹、粥品。飯前飯后一碗湯，成為上海人飲食特點之一。 濃油赤醬與清湯掛面 老上海人歡喜吃油爆蝦，新上海人歡喜咂鹽水蝦。老上海偏愛吃糖醋排骨，新上海更愛吃椒鹽排條。老上海過節(jié)燒紅燒回魚，新上海興吃清蒸鮭魚。不過也有大家都喜歡的，像咸菜毛豆，紅燒獅子頭等。 清真食品 隨著城市的進一步開放，不只是 “ 新上海人 ” 為這個城市帶來了新口味，就是 “ 老上海 ” 的飲食口味也在悄然變化?？纯?“ 小肥羊 ” 的若市門庭，清真食品也成為上海人飲食特點之一。 希望對你有幫助?。?！

飲食習慣中特別了講究藥膳的是羌族。羌族特別講究藥膳，較為典型的藥膳菜有：羊肉附片湯;羊歸湯;豬肉加杜仲1—2兩清燉。以上三種都能補腎。黃芪燉雞或黃芪(當歸、黨參也可)加上幾兩燉豬肉也能補血益氣。蟲草燉鴨，能滋陰補肺益腎。洋芋糍粑，金裹銀，蕎面，酸菜面塊，羌山老臘肉，雅妹子風醬肉都是羌民族日常中的美食。

飲食中的藥膳。是不分什么族的。各個菜系都有藥膳。藥膳就是在正常的飲食菜系中加入一些藥食兩用的植物或動物。來烹飪的。這就叫藥膳。

9，哪些中藥材于動物有關(guān)

1、鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎壯陽、生精益血、補髓健骨”，但需配合海萃人參才能起到好的效果。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。2、蟬花，中藥材名。本品為麥角菌科真菌大蟬草的分生孢子階段即蟬棒束孢菌及其寄主山蟬幼蟲的干燥體。形態(tài)特征：孢梗束叢生，由蟬幼蟲的前端發(fā)出，新鮮時白色，高1.5～6厘米；柄分枝或不分枝，粗1～2毫米，有時基部連接，頂部分枝并有粉末狀分生孢子；分生孢子長方卵形，兩端稍尖，6～9×2～2.5微米，往往含2個油滴。3、燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結(jié)所筑成的巢穴。主產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。燕窩含有豐富的糖類、有機酸、游離氨基酸以及特征物質(zhì)——唾液酸，具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效，作為藥食兩用的高檔滋補品，深受國內(nèi)外消費者的喜愛。4、黑頭蜈蚣背部和足部呈黑色，腹淡黃色，體型更小。常位于潮濕的墻角、磚塊下、爛樹葉下、破舊潮濕的房屋中等，在夏天較為常見。蜈蚣是肉食性動物，食譜范圍比較廣泛，尤其喜歡捕食各種昆蟲。蜈蚣有毒腺分泌毒液，本身可入藥用。5、犀角硬度低，約2.25，相對密度1.29。中醫(yī)認為，犀角是珍貴的藥材，它性寒味苦酸威，功能涼血，清熱解毒，主治熱病神昏、譫語發(fā)狂、斑疹、吐血、衄血等癥。犀角自古還被我國人民視為“物之珍，國之寶”，認為它有避邪、鎮(zhèn)兇、護平安的作用。參考資料來源：搜狗百科-鹿茸參考資料來源：搜狗百科-蟬花參考資料來源：搜狗百科-燕窩參考資料來源：搜狗百科-蜈蚣參考資料來源：搜狗百科-犀牛角

白花蛇斑蝥鱉甲蠶砂蟾酥刺猬皮蟲衣玳瑁地龍蛤蚧龜板海狗腎海龍海馬桑螵蛸海螵蛸雞內(nèi)金僵蠶鹿茸九香蟲牡蠣龍骨牛黃全蟲蛇蛻石決明水牛角水蛭天龍土元瓦楞子蜈蚣珍珠珍珠母紫河車烏蛇

在我國的中醫(yī)學寶庫中，可以做為藥用的動物很多，在這里不便一一列舉，比如： 水蛭（螞蟥）－－性平，味咸、苦。有毒。破血、逐淤、通經(jīng)。 地龍（蚯蚓）－－性寒，味咸。清熱、定驚、平喘、通絡(luò)。 全蝎－－性平，味甘、辛。有毒。熄風鎮(zhèn)痙，祛風功毒。 海馬－－性溫，味甘。溫腎壯陽，散結(jié)消腫。 等等不勝枚舉，具體要看你想了解的具體品種或用途。 網(wǎng)站上自己找！找動物的！ 藥用動物的種類 中國動物種類資源也很豐富，藥用動物來源非常廣泛。中國現(xiàn)有藥用動物11門、33綱、141目、414科、879屬、1574種和種下等級（不含亞種）。其中陸棲動物329科、720屬、1295種，海洋動物85科、141屬、275種。現(xiàn)按約翰遜系統(tǒng)（1977）分門統(tǒng)計。藥用動物11個門中，脊推動物占有較大優(yōu)勢，包含了約62％的藥用種；無脊椎類共有10門、199科、362屬、606種。 中藥資源很豐富,其中動物藥很多,諸如蝙蝠（夜明砂), 犀牛(犀角), 水牛(水牛角), 牛(牛黃), 虎(虎骨), 蛇(蛇蛻), 白花蛇, 烏梢蛇, 蟬(蟬蛻), 蠶(蠶砂), 九香蟲, 地鱉蟲, 雞(雞內(nèi)金), 人(頭發(fā)-血余炭, 胎盤-紫河車, 尿-人中白, 糞-人中黃), 鼯鼠(五靈脂), 穿山甲, 水蛭, 虻蟲, 蛤(海蛤殼), 浮海石, 烏賊(海螵蛸), 龍骨, 龍齒, 鮑(石決明), 牡蠣, 蚌(珍珠母), 阿拉伯綬貝(紫貝齒), 羚羊(羚羊角), 蚯蚓(地龍), 蠶(僵蠶), 全蝎, 蜈蚣, 麝(麝香), 蜜蜂(蜂蜜), 驢(阿膠), 烏龜(龜板), 鱉(鱉甲), 鹿(鹿茸,鹿角膠,鹿角霜), 海豹(海狗腎), 海馬, 冬蟲夏草, 蛤蚧, 壁虎(守宮), 五倍子, 螳螂(桑螵蛸), 斑蝥, 蟾蜍(蟾酥), 胡蜂(露蜂房)等等.

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