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    動(dòng)物鮮藥,動(dòng)物直接食用新鮮板藍(lán)根有毒副作用嗎

    本文目錄一覽動(dòng)物直接食用新鮮板藍(lán)根有毒副作用嗎2,北京鮮動(dòng)物藥研制中心怎么樣3,人得了貓鮮用什么藥4,葡萄糖868總膽固醇75甘油三脂78尿素46肌酐730尿酸5,粘盲鰻能吃嗎6,什么動(dòng)物可以制作成藥材7,鮮眼鏡蛇烏梢蛇蛇油蛇膽該怎樣加……

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    1,動(dòng)物直接食用新鮮板藍(lán)根有毒副作用嗎

    新鮮板藍(lán)根存在以下幾個(gè)問(wèn)題:優(yōu)點(diǎn):1.適口性相對(duì)較好,多汁,含部分維生素。2.活性成分較多,藥用價(jià)值更好。缺點(diǎn):1.不易貯存,易變質(zhì),2保存不良容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,出現(xiàn)中毒3,單獨(dú)使用效果不理想,粗纖維不易消化。

    動(dòng)物鮮藥

    2,北京鮮動(dòng)物藥研制中心怎么樣

    北京鮮動(dòng)物藥研制中心是1996-10-04在北京市海淀區(qū)注冊(cè)成立的集體所有制,注冊(cè)地址位于北京市海淀區(qū)西四環(huán)中路39號(hào)萬(wàn)地名苑2單元38軸至43軸號(hào)房。北京鮮動(dòng)物藥研制中心的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是9111010863307144X6,企業(yè)法人李建生,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。北京鮮動(dòng)物藥研制中心的經(jīng)營(yíng)范圍是:醫(yī)藥技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù);醫(yī)療器械技術(shù)開發(fā)、技術(shù)服務(wù);銷售醫(yī)療器械 Ⅰ類。(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng);依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng);不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)。在北京市,相近經(jīng)營(yíng)范圍的公司總注冊(cè)資本為13833288萬(wàn)元,主要資本集中在 100-1000萬(wàn) 和 5000萬(wàn)以上 規(guī)模的企業(yè)中,共28392家。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過(guò)百度企業(yè)信用查看北京鮮動(dòng)物藥研制中心更多信息和資訊。

    動(dòng)物鮮藥

    3,人得了貓鮮用什么藥

    治療真菌的都可以。請(qǐng)采納
    是貓癬么?其實(shí)這個(gè)病差不多沒(méi)有什么藥說(shuō)是肯定能治好。首先,飼養(yǎng)環(huán)境,不要潮濕,多給貓咪曬曬太陽(yáng),給貓咪口服一些維生素(如果沒(méi)有寵物維生素,喂點(diǎn)小兒善存之類的)。如果外用藥的話,我看寵物市場(chǎng)多數(shù)給用金盾牌的皮特芬,或者市場(chǎng)上有專門針對(duì)貓癬或者皮膚病用的沐浴露。我家的貓基本曬曬太陽(yáng),自己就好了,如果貓咪毛很厚或者很長(zhǎng)(例如金吉拉、高地、波斯)我建議樓主在你能忍受的情況下,把貓咪的毛剃掉,留頭部爪子還有尾巴的毛,身上的剃掉(冬天注意別讓寶貝著涼),這樣貓癬好的也很快。祝你家寶貝健康吧

    動(dòng)物鮮藥

    4,葡萄糖868總膽固醇75 甘油三脂78尿素46肌酐730尿酸

    首先要確定有無(wú)糖尿病,建議再次復(fù)查血糖。如果確診糖尿病,必須根據(jù)你的血糖波動(dòng)選用降血糖藥或者注射胰島素,具體如何選擇及治療這里是說(shuō)不完的。至于總膽固醇 甘油三酯偏高,主要平時(shí)飲食控制,不能太油膩,多吃含纖維素的蔬菜及含糖分較少的水果,控制不理想可選用辛伐他丁及貝特類降膽固醇和血酯。至于尿酸偏高,平時(shí)不能吃太多的貝殼類的海鮮,不能喝啤酒,不能吃鮮蘑菇,動(dòng)物內(nèi)臟也少吃,如果飲食控制不好,那可以吃別嘌醇類藥物降尿酸??傗}的話,可以平時(shí)多喝牛奶(比較好的不該食物了),血鈣一般都會(huì)慢慢上去的。希望對(duì)你有所幫助,睡了!
    糖尿病、高脂血癥、痛風(fēng)速去醫(yī)院治。

    5,粘盲鰻能吃嗎

    盲鰻,亦稱黏鰻(slime eel),約30種海產(chǎn)魚形原始脊椎動(dòng)物的統(tǒng)稱。盲鰻的肉可以吃,還可以入藥,例如盲鰻其中的一種:七鰓鰻,其詳細(xì)信息介紹如下:【藥 名】七鰓鰻肉【拼 音】qisaimanrou【來(lái) 源】為脊索動(dòng)物藥魚類七鰓鰻科動(dòng)物七鰓鰻的肉。【功 效】1.通經(jīng)活絡(luò) 2.清肝明目 3.養(yǎng)血濡目。【主 治】治口角歪斜、肢體麻木、半身不遂,目赤腫痛,羞明流淚,夜盲證?!拘晕稓w經(jīng)】辛、甘,涼。入肝、腎經(jīng)?!居梅ㄓ昧俊?jī)?nèi)服:煎湯,20-30克。【別 名】七星鰻,又名:七星鰻、八目鰻(《中國(guó)藥用動(dòng)物志》)【動(dòng)植物資源分布】分布于黑龍江、烏蘇里江、松花江、圖門江?!舅幉牡牟墒张c儲(chǔ)藏】多于春、夏、秋捕捉,鮮用?!纠∶科喏w鰻 lampetra japonica (martens)【考 證】始載于《中國(guó)藥用動(dòng)物志》。【中藥化學(xué)成分】含莙共堿(befaine)、肌氨基酸(creafine)、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素a、d。
    可以吃,主要用于藥材。  黏盲鰻:體呈鰻形,前部圓筒形,后部側(cè)扁。尾部頗短,約為頭長(zhǎng)的1/2。肛門位于體后部,近于尾鰭基。全長(zhǎng)約為體高的11-14倍,為頭長(zhǎng)的3.3-3.6倍。頭長(zhǎng),圓筒形,頭長(zhǎng)為吻長(zhǎng)的5.5-5.9倍。眼退化,埋人皮下;眼區(qū)皮膚色較淡。鼻孔1個(gè),位于吻端近背中央,具鼻須2對(duì)。嗅囊內(nèi)延長(zhǎng)為一管狀垂體囊,后端以內(nèi)鼻孔開口于咽部上方??谇案刮?,呈縱裂縫狀;無(wú)上下頜,無(wú)唇;具口須2對(duì),上須尖長(zhǎng),下須短而寬扁。腭部前方正中具一鉤狀角質(zhì)齒。舌肉質(zhì)發(fā)達(dá);前部每側(cè)具2行黃色梳狀角質(zhì)齒;外行齒13-14齒,前3齒基部愈合;內(nèi)行11-13齒,前方2齒基部愈合;齒平扁尖銳,梳狀排列,外行齒大于內(nèi)行齒。鰓孔每側(cè)8個(gè),距眼較遠(yuǎn);第一鰓孔至吻端距離約為體長(zhǎng)的1/5;左側(cè)最后1個(gè)鰓孔較其余約大2倍,與咽皮管的出口合并。鰓囊每側(cè)8個(gè)。各鰓孔相距有一定距離,排列呈一直線狀。腹下方兩側(cè)各有1列黏液孔,約88-92孔;頭后自眼后至第一鰓孔有黏液孔14-16個(gè),鰓區(qū)7孔,鰓肛區(qū)54-55孔,尾部13-14孔。體無(wú)鱗。無(wú)背鰭,尾鰭寬扁圓形,腹面正中自肛門前至體中部具一低平皮褶。無(wú)胸鰭和腹鰭。

    6,什么動(dòng)物可以制作成藥材

    果子貍……好東西,是現(xiàn)代鶴頂紅
    壁虎去內(nèi)臟的干制品入中藥,名“天龍壁虎”,有補(bǔ)肺腎、益精血、止咳定喘、鎮(zhèn)痙祛風(fēng)和發(fā)散消腫的功效,可治淋巴結(jié)核、神經(jīng)痛、慢性關(guān)節(jié)炎、乳房腫塊。   常用作實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。   【別名】守宮、爬壁虎、爬墻虎、蝎虎、天龍   【來(lái)源】守宮科動(dòng)物無(wú)疣壁虎Gekko subpalmatus Gunther,以干燥全體入藥。夏秋捕捉,摔死或開水燙死,曬干或焙干。   【性味歸經(jīng)】咸,寒。有小毒。   【功能主治】祛風(fēng),活絡(luò),散結(jié)。用于中風(fēng)癱瘓,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,骨髓炎,淋巴結(jié)結(jié)核,腫瘤。   【用法用量】炒研細(xì)粉,每服3~5分;或0.5~1.5錢,水煎服。   【備注】(1)東北和華東地區(qū)產(chǎn)一種無(wú)蹼壁虎Gekko swinboana Gunther,亦同供藥用。   【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》   【來(lái)源】為壁虎科動(dòng)物無(wú)蹼壁虎(守宮)Gekko swinhonis Guenther或其他幾種壁虎的全體或鮮品加工成的壁虎組織注射液。   【形態(tài)】全長(zhǎng)約12cm,體與尾幾乎等長(zhǎng)。頭扁寬;吻斜扁,比眼徑長(zhǎng);鼻孔近吻端;耳孔小。頭、體的背面覆以細(xì)鱗,軀干部圓鱗交錯(cuò)成12~14縱行;尾背面的鱗多排列成環(huán)狀。指、趾膨大,指、趾間有蹼,除第一指、趾無(wú)爪外,其余均有小爪。體背灰棕色;尾易斷,能再生。   【分布】喜棲于墻壁間、屋檐下等隱僻處,夜間出沒(méi)于天花板及墻壁上,鮮用或捕食蚊、蠅等昆蟲。分布于華北、華東及西南一帶。   【采制】夏、秋季捕捉,可于夜間用燈光誘捕。鮮用或捕得后用竹片貫穿頭腹,尾用繩固定于竹片上,然后用微火烤干。采集加工時(shí),應(yīng)注意勿使尾部脫落。   【成分】含蛋白質(zhì)、馬蜂毒樣的有毒物質(zhì)及組織胺樣物質(zhì)。   【藥理】①同屬無(wú)疣壁虎體外試驗(yàn)表明,壁虎水溶液對(duì)人體肝癌細(xì)胞的呼吸有明顯抑制作用。②本品中含有豐富的維生素F,已證明維生素F有一定的抗癌活性[12:547]。   【臨床】用于治療食道癌、腸癌、原發(fā)性肝癌、肺癌等。  ?、胖委熢l(fā)性肝癌、肺癌:壁虎注射液,每支2ml,含生藥2g。肌肉注射每次4~6ml,每日2次。共治肝癌48例,總有效率為54%;治肺癌27例,顯效2例,有效15例,總有效率為62.9%[11:103]。  ?、浦委熓彻馨河帽诨?0g(夏季用活壁虎10條),澤漆100g,錫塊50g,用黃酒100ml浸泡5~7日,濾去藥渣,制成壁虎酒。每日3次,口服,每次25~50ml。共治療食管癌患者42例,治愈率為30.95%,總有效率為92.86%
    太多了?。?!
    穿山甲。它能活血通經(jīng),還能下乳。
    你的頭發(fā)燒成灰,叫血余炭,可止血,您兒子的尿,叫童子尿,可治月經(jīng)不調(diào).....

    7,鮮眼鏡蛇烏梢蛇蛇油蛇膽該怎樣加工又有那些功效謝謝

    蛇膽 蛇膽具有清熱、解毒、止咳的功效,但因生蛇膽中含有寄生蟲,人在食用后很容易引起中毒,如果要服用,可用酒吞服或者將蛇膽蒸食。 性涼,味苦微甘; 具有祛風(fēng)除濕清涼明目、解毒去痱的功效;可調(diào)補(bǔ)人的神經(jīng)系統(tǒng),內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng),延緩機(jī)體衰老; 治療皮膚熱毒、口眼生瘡、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、肝熱目赤、急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痔瘡; 65度以下的純白酒兌后泡一段時(shí)間飲用,或者干脆蒸熟了吃。 【來(lái)源】游蛇科動(dòng)物烏風(fēng)蛇Zaocys dhumnades Contor或其他種蛇的膽囊。取出膽囊,通風(fēng)處晾干。 【性味歸經(jīng)】甘、微苦,涼。 【功能主治】清熱解毒,化痰鎮(zhèn)痙。用于小兒肺炎,百日咳,支氣管炎,咳嗽痰喘,痰熱驚厥,急性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。 【用法用量】 1~2個(gè),入丸、散劑或兌酒服。 【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》 蛇膽是一種名貴的中藥材,具有極好的藥用價(jià)值。以重量和體積來(lái)說(shuō),蛇膽與整條蛇相比,幾乎達(dá)到可以忽略的程度。但是,就經(jīng)濟(jì)價(jià)值來(lái)說(shuō),卻恰好相反,一條蛇的價(jià)值,其60%~70%就在膽上。 蛇膽的加工方法: 1、蛇膽酒:鮮蛇膽在泡制膽酒之前,應(yīng)先用清水洗凈血污,并用少量的白酒浸5分鐘左右。撈出控干后放置在備用酒的瓶中,以56℃以上的糧食白酒為宜。一瓶500毫升的白酒中,可放入2~5枚蛇膽。三蛇膽酒,應(yīng)放品種各異的3枚蛇膽(兩種毒蛇膽一種無(wú)毒蛇膽)。五蛇膽酒是五枚不同種類的蛇膽(三種毒蛇膽,兩種無(wú)毒蛇膽),浸泡三個(gè)月后即可飲服。 2、蛇膽汁酒:取鮮蛇膽1~2枚洗凈剪開,放入500毫升的糧食白酒中,這種泡法一般是先泡先喝,特別適合于蛇餐館或酒店直接上桌,供客人們飲用。也可將鮮膽汁擠入盛酒的杯中直接飲用。 3、蛇膽真空干燥粉:蛇膽有入藥價(jià)值,尤以眼鏡蛇、金環(huán)蛇、灰鼠蛇(統(tǒng)稱“三蛇膽”)、五步蛇、銀環(huán)蛇、眼鏡王蛇、烏梢蛇、百花錦蛇、黑眉錦蛇、三索錦蛇等蛇的膽為優(yōu)。內(nèi)服三蛇膽酒或五蛇膽酒(“三蛇膽”再加銀環(huán)蛇膽,百花錦蛇膽而成),可治風(fēng)濕骨痛,神經(jīng)衰弱,消化不良,頭昏眼花等癥。蛇膽陳皮味,蛇膽追風(fēng)丸等中成藥,用于治療小兒肺炎、支氣管炎或傷風(fēng)咳嗽等病,療效極為顯著。目前,市場(chǎng)上銷售的蛇膽粉刺霜,就是用蛇膽配以其他藥物制成的,它有消除面部粉刺及炎癥的效果。將蛇膽汁置開水中服用,每次半個(gè),對(duì)治療小兒驚風(fēng)有特效。蛇膽汁調(diào)麻油,涂于痔瘡上,有明顯的鎮(zhèn)痛作用,蛇膽對(duì)酒吞服,可治眼霧不明,皮膚熱毒及痱子。 值得一提的是,蛇膽的藥用價(jià)值雖然極高,對(duì)許多疾病也均有良好藥效。但是生吞生服蛇膽時(shí),個(gè)別新鮮蛇膽有時(shí)會(huì)攜帶細(xì)菌而進(jìn)入體內(nèi),如沙門菌等。另外,蛇體內(nèi)還常有寄生蟲,所以,生吞生服蛇膽是非常不衛(wèi)生的,并有一定的危險(xiǎn)。嚴(yán)重的可引起急性胃腸炎,傷寒等疾病。吃蛇膽的正確方法是,蒸熟后服用,或浸酒后服用。 蛇油在我國(guó)是一種傳統(tǒng)的純天然護(hù)膚品。幾百年前人們就已經(jīng)開始使用蛇油來(lái)理療燙傷和調(diào)理干燥、多皺、粗糙的皮膚。因?yàn)樗|(zhì)地細(xì)膩,使用時(shí)感覺(jué)清涼、舒適,而且與人體肌膚的生理生長(zhǎng)特征有著極佳的配伍和互補(bǔ)性,對(duì)皮膚有著很好的滲透、滋潤(rùn)、修復(fù)作用,非常適合人們用來(lái)理療和保養(yǎng)肌膚。 蛇油對(duì)人體卻無(wú)任何的副作用和不良反應(yīng)。 現(xiàn)在,在我國(guó)日本、東南亞及世界很多地方,人們都已逐步認(rèn)識(shí)和感覺(jué)到蛇油作為純天然護(hù)膚品的良好效果和作用,紛紛投巨資積極研究、開發(fā)與它配套使用的護(hù)膚品和保健品,來(lái)適應(yīng)和滿足人們?nèi)找嫣岣叩奈镔Y生活需要。 蛇的脂肪即蛇油、含有不飽和脂肪酸、亞麻酸、亞油酸,有良好的滲透性。具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào),潤(rùn)腸通便,養(yǎng)顏美容,防止皮膚衰老,防止血管硬化、消腫、 抑制細(xì)菌生長(zhǎng) 、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。主治:凍瘡、燙傷、燒傷、皮膚開裂、 慢性濕疹、腳癬、帶狀皰疹、米丹毒、香港腳 、青春痘、防止血管硬化等采納哦

    8,動(dòng)物在醫(yī)藥保健中的作用食療養(yǎng)生動(dòng)物

    黑魚 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a、維生素b等。 食療作用:味甘性平,有補(bǔ)脾利水、通氣消脹、益陰壯陽(yáng)、養(yǎng)血補(bǔ)虛、養(yǎng)心補(bǔ)腎、消腫等功效,對(duì)水腫、腳氣、腰酸腿軟、痔瘡、癬疥、耳痛、沙眼等有一定的食療作用,同時(shí)還對(duì)催乳補(bǔ)血、預(yù)防麻疹、治療慢性腎炎、防治肺結(jié)核等有益。 注意事項(xiàng):黑魚要活宰現(xiàn)吃,死后的魚肉不要食用。 帶魚 營(yíng)養(yǎng)成分:帶魚味道鮮美,屬高蛋白質(zhì)、低脂肪海鮮美食。帶魚富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂、多種維生素等。a 食療作用:帶魚性溫味甘,具有和中開胃、補(bǔ)虛暖胃、補(bǔ)中益氣、潤(rùn)澤肌膚、美容養(yǎng)顏等功效,對(duì)病后體虛、肝炎、外傷出血、皮膚干燥、產(chǎn)后乳汁不足等有一定的補(bǔ)益作用。帶魚表面銀白色鱗和油脂還具有抗癌、防癌的藥用價(jià)值。 注意事項(xiàng):吃帶魚時(shí),不要將魚身表面的銀白色油脂去除。哮喘、中風(fēng)、潰瘍患者不宜多食。 章魚 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鈉 食療作用:章魚又名八爪魚,性平味甘,有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,有助治療瘡瘍久不愈合,對(duì)婦女產(chǎn)后缺乏乳汁也有幫助。章魚與豬腳、花生同煮,可促進(jìn)產(chǎn)后婦女乳汁分泌,與姜同煮有增進(jìn)食欲、補(bǔ)血?dú)庵А?注意事項(xiàng):燥熱者不宜多食。 螃蟹 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素a、維生素b1、維生素b2、煙酸等。 食療作用:螃蟹肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。蟹肉性寒,具有益陰補(bǔ)髓,清熱散瘀,續(xù)筋接骨等功效,可用于治療淤血腫痛、跌打損傷等癥狀。 注意事項(xiàng):肝炎、心血管病、感冒發(fā)熱患者及過(guò)敏體質(zhì)、脾胃虛寒者不宜多食。 蠔 營(yíng)養(yǎng)成分:氨基酸、鈣、磷、鋅、鋇、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素d、磷脂、牛黃酸、鯔醇 食療作用:蠔又稱牡蠣,蠔油能滋陰養(yǎng)血、調(diào)中補(bǔ)虛。除了有助治療貧血、頸淋巴結(jié)核,也能促進(jìn)兒童智力發(fā)展及促進(jìn)乳汁分泌,還能降血壓、鎮(zhèn)靜。 注意事項(xiàng):蠔一般生吃,但要注意衛(wèi)生。 螺 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、靜氨酸、纈氨酸 食療作用:螺有清熱潤(rùn)肺的功效,可滋養(yǎng)內(nèi)臟并治療氣虛、貧血、帶下、眩暈、肺弱等癥。 注意事項(xiàng):腸胃不適、脾胃虛寒及傷風(fēng)感冒患者不宜飲用螺肉煮成的湯水。 蚌 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、無(wú)機(jī)鹽、磷、鐵、維生素a、維生素b1、維生素b2 食療作用:蚌肉味道鮮美,清熱解毒、明目滋陰,有助于治療濕疹、痔漏、帶下、目赤等。蚌殼磨成粉末,有化痰的作用,主治胃痛、咳嗽、濕瘡等癥。 注意事項(xiàng):蚌容易污染,注意衛(wèi)生。 蜆 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、維生素b12、蜆菑醇、葉黃素酯 食療作用:蜆又名扁螺,肉味咸性平,有利濕去黃、開胃消滯、清熱解毒之效;主治小便赤痛、濕熱黃瘡以及各種腫瘤等,同時(shí)也可增進(jìn)食欲,治療黃疸。蜆殼主治濕瘡、潰瘍、咳嗽、胃痛等病。 注意事項(xiàng):蜆肉難消化,腸胃病患者不宜多食。 蛭子 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、磷、碘、鐵、鈣 治療作用:蛭子肉有補(bǔ)虛、治痢、清胃等功效,主治產(chǎn)后虛損、精神不振、腹痛、胃寒等癥狀。 注意事項(xiàng):消化不良者不宜食用 鮮蝦 營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素e、煙酸、鈣、磷、鐵、硒等。 食療作用:鮮蝦性溫味甘,具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎、通乳、祛毒等功效,對(duì)腎虛腰酸、倦怠失眠、瘡癰腫毒、產(chǎn)婦缺乳等有輔助功效。 注意事項(xiàng):哮喘病、過(guò)敏性皮膚病患者慎食。
    牛、羊、豬的大腦簡(jiǎn)稱三腦,是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。每100克的牛羊豬鮮腦,所含有營(yíng)養(yǎng)素分別為:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、煙酸及鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、硒,并含有豐富的氨基酸與脂肪酸?! ≈嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為,牛腦性味甘、溫。治頭風(fēng)眩暈,消渴、痞氣。羊腦甘、溫。治風(fēng)寒入腦,頭痛久不愈。豬腦甘、寒。治頭風(fēng)、眩暈。補(bǔ)骨髓,益虛老,治神經(jīng)衰弱,偏正頭風(fēng)及老人頭眩?! ∨K瑁盒晕陡省???蓾?rùn)肺、補(bǔ)腎、填髓。治虛老羸瘦,精血虧損、泄利、消渴等?! ⊙蛩瑁盒晕陡?、溫。益陰補(bǔ)髓,潤(rùn)肺澤肌。治虛老羸弱,肺瘺、咳嗽、消渴、目赤、目翳?! ∝i髓:性味甘、寒。補(bǔ)陰益髓。治骨蒸老熱,消渴,瘡瘍。  骨髓中含有豐富的磷脂。磷脂是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的最基本原料,是多種組織和細(xì)胞膜的組成成分,尤其是大腦和周圍神經(jīng)細(xì)胞都含有大量鞘磷脂,對(duì)人體生長(zhǎng)和神經(jīng)活動(dòng)有良好作用?! ÷蚜字袕?qiáng)乳化作用,促進(jìn)脂肪和膽固醇顆粒變小,被機(jī)體利用?! ×字械牟伙柡椭舅崤c膽固醇結(jié)合形成膽固醇脂,是膽固醇不易沉積于血管壁,可使血管壁上膽固醇進(jìn)入血液,然后排出體外,有降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用??芍X和三髓是營(yíng)養(yǎng)豐富的養(yǎng)生食品。
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