本文目錄一覽

• 1，雪哈怎么吃
• 2，黑龍江特產(chǎn)是什么呢
• 3，常見的牛蛙品種有哪些
• 4，我國東北森林有哪些豐富的物產(chǎn)
• 5，最近想吃點東北的土特產(chǎn)各位有什么推薦的嗎
• 6，東北有什么特產(chǎn)
• 7，金蓮花有什么功效

1，雪哈怎么吃

雪哈：哈士蟆,別名:雪哈；蛙科動物中國林蛙或黑龍江林蛙雌性的輸卵管，其干后呈脂肪狀。列為“四大山珍”（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭），被視為珍貴寶物，是集藥用、食補、美容于一體的珍稀兩棲類動物。性味：味甘咸、性平。歸肺、腎經(jīng)。功能主治：具有補腎益精、養(yǎng)陰潤肺的功用。主治病后體虛、神經(jīng)衰弱，心悸失眠，嘮漱吐血，潮熱盜汗，產(chǎn)后無乳，滋養(yǎng)美容等。棗蓮燉雪哈原料哈士蟆油25克。紅棗50克、捅心蓮子50克、冰糖300克。做法將哈士蚊油倒入沸水朱透，除去雜質(zhì)。把炒鍋置于火上，加清水放冰糖和紅棗、蓮子燒沸待用。將哈士螟油、蓮子、紅棗、冰糖水同放燉盅中，加蓋上籠蒸1小時左右至綿糯即可。特色“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之... 所有蓮子菜譜 紅棗- 棗呈長圓形，曬干或烘干，以肥大甘美者為良，故有紅棗、大棗、干棗、美棗、良棗諸名。棗... 所有紅棗菜譜 蓮子 芳香四溢，柔滑甘美。并有補虛壯陽，益腎固精之功效。

首先，雪蛤是不是林蛙油？這個很確定的回答：是的。林蛙油有幾種稱呼，雪蛤油，蛤蟆油，哈士蟆油，都是林蛙油的別稱。不管怎么稱呼，都是東北特產(chǎn)，萬變不離其中。那么雪蛤怎么吃呢？一般雪蛤的食用方法，也是比較多的，也比較靈活。下面給大家介紹幾個雪蛤的做法即林蛙油怎么吃食材雪蛤、木瓜、雪梨、雞蛋【步驟/方法】1、雪蛤燉木瓜：雪蛤10克左右，木瓜500克為佳。還有冰糖，30-50克為準。先將雪蛤取出來放在一個容器中，（碗就可以）。然后用清水泡2個小時。反復(fù)2次。然后講里面的雜質(zhì)等清除干凈。將木瓜去皮后，切除頂部3/1為蓋，講木瓜制成盅的形狀，然后講雪蛤放入，然后隔水燉兩個小時，即可服用。2、雪蛤燉雪梨：材料，簡單，就是雪蛤油和雪梨?？梢赃m當(dāng)?shù)姆湃氚啄径€需要準備白糖水。將雪梨洗干凈后，掏空。然后把發(fā)泡好的雪蛤放入其中，然后加入適當(dāng)?shù)哪径桶滋撬?，然后放入鍋中燉熟，即可?、雪蛤也可以燉蛋。材料很簡單，就需要雞蛋和雪蛤。先將雪蛤發(fā)泡好，然后再蒸熟。雞蛋，牛奶，糖，攪拌均勻，然后蒸熟。等雞蛋涼透了，在放上雪蛤就可以食用了。【注意事項】雪蛤（林蛙油）選擇品質(zhì)較為關(guān)鍵，個人小小推薦一下鹿鄉(xiāng)小鎮(zhèn)林蛙油小孩和兒童不適合吃，因為林蛙中含有微量雌性元素；　嚴重的糖尿病患者不宜服用，因為里面含有糖的成分?！　》挝柑摵⒏篂a者不宜服用，因為它是屬涼性的，吃后怕您會不舒服。

2，黑龍江特產(chǎn)是什么呢

黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。東北特產(chǎn)黑木耳營養(yǎng)價值豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪，并且鐵元素含量極高，是肉類的100倍，因此黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳的作用很多，不僅是烹調(diào)原料，而且還具有潤肺和清滌腸胃等藥用價值，是紡織工、礦工和理發(fā)師等的必備保健食品。黑木耳的做法很多，采用東北特產(chǎn)—黑木耳為原料做成的涼拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，營養(yǎng)豐富。最近流行的黑木耳粉減肥又是黑木耳功效新的開發(fā)。 黑龍江林蛙——黑龍江特產(chǎn) 林蛙，因其肉質(zhì)細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季于河水深處石塊下冬眠。動物分類學(xué)初步將我國林蛙種下分為中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、阿爾泰林蛙等八種林蛙。黑龍江林蛙為黑龍江特產(chǎn)之一，具有良好的保健和藥用作用。目前林蛙一般都采用人工養(yǎng)殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，林蛙油具有抗疲勞、增強機體免疫力、降血脂、抗癌輔助、美容養(yǎng)顏抗衰老等功效。黑龍江林蛙油有生服和熟服兩種食用方法。 松子——黑龍江伊春特產(chǎn) 松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產(chǎn)自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。松子為東北土特產(chǎn)、黑龍江特產(chǎn)的重要代表，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補健身的作用。采用黑龍江特產(chǎn)—松子做成的松子玉米（也有稱松仁玉米）具有美味可口，營養(yǎng)豐富等特色。 酸菜——東北土特產(chǎn) 酸菜是具有東北鄉(xiāng)土特色的腌漬菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產(chǎn)品，到冬季的時候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單，由白菜腌漬泡制而成，不僅保存了白菜所含的蛋白質(zhì)、醣類、無機鹽等營養(yǎng)成分，還增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進食欲。用東北土特產(chǎn)酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。 山野菜——東北土特產(chǎn) 東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養(yǎng)豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。因其是天然、無害、營養(yǎng)等特點深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龍芽），猴腿（猴腿菜），黃瓜香，蕨菜，婆婆?。ㄆ压ⅲ┑?。 哈爾濱紅腸——哈爾濱特產(chǎn) 哈爾濱素有“冰城”、“天鵝項下的珍珠”等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產(chǎn)代表。哈爾濱紅腸做法精良，產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質(zhì)干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經(jīng)有近百年的歷史，成為黑龍江特產(chǎn)、哈爾濱特產(chǎn)的標志。哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林紅腸（里道斯紅腸）、哈爾濱大眾肉聯(lián)紅腸、哈爾濱商委紅腸，各自都具有不同的特色。

3，常見的牛蛙品種有哪些

1、美國青蛙又名沼澤綠牛蛙、豬蛙或豬嗚蛙，美國青蛙原產(chǎn)在加拿大、美國一些地區(qū)，主要分布在南卡羅萊納州、得克薩斯州，我國于1987年引進，個體比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大個體500克左右。2、牛蛙牛蛙，俗名美國水蛙，因其叫聲猶如牛而得名，牛蛙原產(chǎn)在北美洲、墨西哥等地區(qū)，目前世界各大洲均有分布，是各個地區(qū)食用蛙的主要養(yǎng)殖品種，近年來，牛蛙已成為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖重要的名特水產(chǎn)品之一。3、泰國虎紋蛙目前國內(nèi)有虎紋蛙和泰國虎紋蛙兩種。泰國虎紋蛙原產(chǎn)于泰國，于1996 年引進我國海南。泰國虎紋蛙成年體重一般250—450克，大的可達650克。泰國虎紋蛙成為繼牛蛙養(yǎng)殖熱、美國青蛙養(yǎng)殖熱之后的又一大熱門養(yǎng)殖品種。4、虎紋蛙我國各種常見蛙類中，體型最大的蛙類，虎紋蛙性兇猛、體型巨大，體長可超過12厘米，體重250～500克，被稱為“蛙中之虎”。虎紋蛙的皮膚粗糙，頭部以及體側(cè)有深色不規(guī)則斑紋，由于看上去有點像虎皮，因此得名。5、石蛙石蛙學(xué)名稱棘胸蛙，又名石蛤、石雞、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石蛤蟆、石蝦蟆等，石蛙是體大肉肥的蛙類，體重一般100～200g，大的個體可達250～300g。石蛙因為肉味鮮美，生長速度快而且個大，是主要的食用蛙類之一。6、林蛙林蛙又叫東北林蛙、長白山林蛙，是中國東北地區(qū)特產(chǎn)，跟蛤蟆、青蛙是完全不同的物種，是集藥用、食補、美容于一體的珍稀兩棲動物，林蛙可以食用，且肉質(zhì)鮮美細嫩，在東北被視為美味，肉質(zhì)鮮美，被譽為山珍。7、青蛙青蛙又名田雞，有的地方稱水雞，是黑斑蛙、虎紋蛙、金線蛙和澤蛙等的統(tǒng)稱。在分類上屬于兩棲綱，無尾目，蛙科，均我國常見的蛙類。青蛙肉質(zhì)細嫩、脂肪少、糖分低、蛋白質(zhì)含量高，人工養(yǎng)殖青蛙不僅技術(shù)簡單，而且經(jīng)濟收益快。蛙類品種非常的多，以上介紹的主要是可食用品種，當(dāng)然了現(xiàn)在很多蛙類都是國家保護動物，野生是不可以隨意捕捉的，人工養(yǎng)殖的可以出售食用，因此大家在購買時，務(wù)必要選擇人工養(yǎng)殖的才行。

蛙的品種主要有四種，分別是沼澤綠牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙美蛙魚是以美國青蛙、花鰱魚頭為主要材料制作而成的一道川菜。蛙，選自原產(chǎn)于美國西部的美蛙，個大肉嫩，營養(yǎng)豐富。美蛙魚頭鍋底也是采用多種調(diào)料加中藥熬制，天然不傷身，鍋底熬好后加入花鰱魚頭，熬出香味后加入美蛙，因美蛙肉質(zhì)鮮嫩，幾分鐘后便可出鍋，在撒上蔥花點綴，一鍋好吃的美蛙魚頭出爐了

主要品種有:沼澤綠牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。

蛙的品種主要有四種，分別是沼澤綠牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙。牛蛙屬于兩棲綱、無尾目、蛙科，是一種大型的食用蛙，原產(chǎn)于北美，牛蛙因其鳴叫聲洪亮酷似牛叫而得名，其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，牛蛙具有一定的藥用價值。牛蛙是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食品。食用牛蛙可以提高人體的免疫力，促進免疫球蛋白的合成，加強人體抵抗疾病的能力。對于手術(shù)過后的患者，經(jīng)常食用可以起到加速身體痊愈的功效。牛蛙還具有解毒的作用，經(jīng)常喝酒抽煙的人肝能力會受到損傷，吃牛蛙可以有效恢復(fù)這些器官。牛蛙也叫喧蛙、食用蛙。兩棲動物。體長約18—20厘米。體色多變化。生活于池沼、水田等處。原產(chǎn)于北美洲。因其鳴聲洪亮，遠聞似牛叫聲，故名。牛蛙肉是上乘美味食品和高級的保健藥膳，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品；同時，牛蛙肉還有很高的藥用價值，其性平、味甘，具有滋補解毒的功效，夏季食用可避免皮膚生瘡毒，手術(shù)患者食用可促進傷口愈合，肝、肺病患者食用可明顯增進食欲。牛蛙還有滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉，體質(zhì)弱或是生病的人可以用來補身，營養(yǎng)價值極高。牛蛙還可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養(yǎng)心安神補氣之功效。

4，我國東北森林有哪些豐富的物產(chǎn)

木材，草藥…

東北為黑龍江、吉林、遼寧三省總稱，東北林區(qū)眾多，氣候嚴寒，其特殊的地理和氣候環(huán)境孕育出了很多馳名中外的東北特色產(chǎn)品。東北特產(chǎn)、土特產(chǎn)種類多，營養(yǎng)豐富，藥用價值高，深受人們所喜愛。 東北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北“三大蘑菇”。東北野生蘑菇均在林區(qū)野生成長，為純綠色食物。做為野生食用菌，野生蘑菇的營養(yǎng)價值非常高。蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。蘑菇不僅具有補充營養(yǎng)、增強體制的功能外，對高血壓病、高脂血癥、糖尿病、癌癥等都具有治療作用。采用東北特產(chǎn)—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產(chǎn)菜肴的代表，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)也非常豐富。 黑木耳 黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。東北特產(chǎn)黑木耳營養(yǎng)價值豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪，并且鐵元素含量極高，是肉類的100倍，因此黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳的作用很多，不僅是烹調(diào)原料，而且還具有潤肺和清滌腸胃等藥用價值，是紡織工、礦工和理發(fā)師等的必備保健食品。黑木耳的做法很多，采用東北特產(chǎn)—黑木耳為原料做成的涼拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，營養(yǎng)豐富。最近流行的黑木耳粉減肥又是黑木耳功效新的開發(fā)。 鹿茸——東北三寶之一 鹿茸被稱為“東北三寶”之一，鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時，用角鋸或快刀砍下的新角。東北特產(chǎn)—鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。 鹿茸的藥用功效非常多，可以補益氣血,溫腎壯陽，強筋壯骨,可促使心臟血管和心肌功能恢復(fù)正常，增強人體免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片為單位的。鹿全身都是寶，不僅鹿茸具有良好的保健作用和藥用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿產(chǎn)品都具有很好的保健和藥用價值。 人參——東北三寶之一 人參為東北特產(chǎn)之一，人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"東北三寶"之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。野生人參多生長于東北闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中，是中國一類保護植物。人參的作用很多，具有大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。人參內(nèi)含有一種叫人參皂甙的化學(xué)物質(zhì)，它對調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、強心、抗疲勞、調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝等有明顯功效。 黑龍江林蛙——黑龍江特產(chǎn) 林蛙，因其肉質(zhì)細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季于河水深處石塊下冬眠。動物分類學(xué)初步將我國林蛙種下分為中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、阿爾泰林蛙等八種林蛙。黑龍江林蛙為黑龍江特產(chǎn)之一，具有良好的保健和藥用作用。目前林蛙一般都采用人工養(yǎng)殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，林蛙油具有抗疲勞、增強機體免疫力、降血脂、抗癌輔助、美容養(yǎng)顏抗衰老等功效。黑龍江林蛙油有生服和熟服兩種食用方法。 松子——黑龍江伊春特產(chǎn) 松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產(chǎn)自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。松子為東北土特產(chǎn)、黑龍江特產(chǎn)的重要代表，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補健身的作用。采用黑龍江特產(chǎn)—松子做成的松子玉米（也有稱松仁玉米）具有美味可口，營養(yǎng)豐富等特色。 酸菜——東北土特產(chǎn) 酸菜是具有東北鄉(xiāng)土特色的腌漬菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產(chǎn)品，到冬季的時候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單，由白菜腌漬泡制而成，不僅保存了白菜所含的蛋白質(zhì)、醣類、無機鹽等營養(yǎng)成分，還增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進食欲。用東北土特產(chǎn)酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。 山野菜——東北土特產(chǎn) 東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養(yǎng)豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。因其是天然、無害、營養(yǎng)等特點深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龍芽），猴腿（猴腿菜），黃瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。 哈爾濱紅腸——哈爾濱特產(chǎn) 哈爾濱素有“冰城”、“天鵝項下的珍珠”等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產(chǎn)代表。哈爾濱紅腸做法精良，產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質(zhì)干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經(jīng)有近百年的歷史，成為黑龍江特產(chǎn)、哈爾濱特產(chǎn)的標志。哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林紅腸（里道斯紅腸）、哈爾濱大眾肉聯(lián)紅腸、哈爾濱商委紅腸，各自都具有不同的特色。

特產(chǎn) 人參 鹿茸 貂皮 礦產(chǎn)鐵礦 樹木資源

5，最近想吃點東北的土特產(chǎn)各位有什么推薦的嗎

如果你來東北的話你就知道這邊的土特產(chǎn)有很多山貨，不然的話你買到的都是干貨，總不是很新鮮，如果沒有機會來東北的話我建議你去獨特購看一下，算是東北比較大的土特產(chǎn)平臺了，主要是價格便宜，還包郵，買一些木耳、榛蘑回去泡一下就可以煮湯，非常贊。

東北大米

女人吃棗比較好，美容養(yǎng)顏，益氣活血，想買的話上網(wǎng)看看農(nóng)多多商城吧，里邊紅棗挺好的

你好，我就是地道的東北人，給你推薦如下，有任何問題都可以繼續(xù)追問，直到采納為止。東北為黑龍江、吉林、遼寧三省總稱，東北林區(qū)眾多，氣候嚴寒，其特殊的地理和氣候環(huán)境孕育出了很多馳名中外的東北特色產(chǎn)品。東北特產(chǎn)、土特產(chǎn)種類多，營養(yǎng)豐富，藥用價值高，深受人們所喜愛。 東北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北“三大蘑菇”。東北野生蘑菇均在林區(qū)野生成長，為純綠色食物。做為野生食用菌，野生蘑菇的營養(yǎng)價值非常高。蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。蘑菇不僅具有補充營養(yǎng)、增強體制的功能外，對高血壓病、高脂血癥、糖尿病、癌癥等都具有治療作用。采用東北特產(chǎn)—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產(chǎn)菜肴的代表，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)也非常豐富。 -黑木耳 黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。東北特產(chǎn)黑木耳營養(yǎng)價值豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪，并且鐵元素含量極高，是肉類的100倍，因此黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳的作用很多，不僅是烹調(diào)原料，而且還具有潤肺和清滌腸胃等藥用價值，是紡織工、礦工和理發(fā)師等的必備保健食品。黑木耳的做法很多，采用東北特產(chǎn)—黑木耳為原料做成的涼拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，營養(yǎng)豐富。最近流行的黑木耳粉減肥又是黑木耳功效新的開發(fā)。 鹿茸——東北三寶之一 鹿茸被稱為“東北三寶”之一，鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時，用角鋸或快刀砍下的新角。東北特產(chǎn)—鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。 鹿茸的藥用功效非常多，可以補益氣血,溫腎壯陽，強筋壯骨,可促使心臟血管和心肌功能恢復(fù)正常，增強人體免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片為單位的。鹿全身都是寶，不僅鹿茸具有良好的保健作用和藥用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿產(chǎn)品都具有很好的保健和藥用價值。 人參——東北三寶之一 人參為東北特產(chǎn)之一，人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"東北三寶"之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。野生人參多生長于東北闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中，是中國一類保護植物。人參的作用很多，具有大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。人參內(nèi)含有一種叫人參皂甙的化學(xué)物質(zhì)，它對調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、強心、抗疲勞、調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝等有明顯功效。 黑龍江林蛙——黑龍江特產(chǎn) 林蛙，因其肉質(zhì)細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季于河水深處石塊下冬眠。動物分類學(xué)初步將我國林蛙種下分為中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、阿爾泰林蛙等八種林蛙。黑龍江林蛙為黑龍江特產(chǎn)之一，具有良好的保健和藥用作用。目前林蛙一般都采用人工養(yǎng)殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，林蛙油具有抗疲勞、增強機體免疫力、降血脂、抗癌輔助、美容養(yǎng)顏抗衰老等功效。黑龍江林蛙油有生服和熟服兩種食用方法。 松子——黑龍江伊春特產(chǎn) 松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產(chǎn)自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。松子為東北土特產(chǎn)、黑龍江特產(chǎn)的重要代表，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補健身的作用。采用黑龍江特產(chǎn)—松子做成的松子玉米（也有稱松仁玉米）具有美味可口，營養(yǎng)豐富等特色。 酸菜——東北土特產(chǎn) 酸菜是具有東北鄉(xiāng)土特色的腌漬菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產(chǎn)品，到冬季的時候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單，由白菜腌漬泡制而成，不僅保存了白菜所含的蛋白質(zhì)、醣類、無機鹽等營養(yǎng)成分，還增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進食欲。用東北土特產(chǎn)酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。 山野菜——東北土特產(chǎn) 東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養(yǎng)豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。因其是天然、無害、營養(yǎng)等特點深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龍芽），猴腿（猴腿菜），黃瓜香，蕨菜，婆婆?。ㄆ压ⅲ┑取?哈爾濱紅腸——哈爾濱特產(chǎn) 哈爾濱素有“冰城”、“天鵝項下的珍珠”等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產(chǎn)代表。哈爾濱紅腸做法精良，產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質(zhì)干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經(jīng)有近百年的歷史，成為黑龍江特產(chǎn)、哈爾濱特產(chǎn)的標志。哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林紅腸（里道斯紅腸）、哈爾濱大眾肉聯(lián)紅腸、哈爾濱商委紅腸，各自都具有不同的特色。

鍋包肉！

東北大米

6，東北有什么特產(chǎn)

東北特產(chǎn)：一，東北野生蘑菇東北野生蘑菇包括元蘑、榛蘑、猴頭蘑三大類，均是絕對的綠色食品，可放心食用。東北野生蘑菇作為一種食用菌，內(nèi)含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素等，長期吃這些野生蘑菇不僅可以增強體魄，還對高血壓、高血脂、糖尿病的治療有一定的功效。東北野生蘑菇除了具有以上的這些價值外，最重要的是它的味道非常的鮮美哦！二，黑木耳黑木耳不僅是一種食用菌，還是一種著名的藥用菌。黑木耳是在腐朽的木頭上生長的，外表與人耳很相似，所以才有了黑木耳之稱。東北黑木耳的營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，其中的蛋白質(zhì)，脂肪、礦物質(zhì)尤其是鐵元素的含量都很高。黑木耳口味鮮美，不僅能炒，還能涼拌等，黑木耳的藥用價值也很高，比如說對治療貧血。潤肺等都有顯著的效果。三，鹿茸知道著名的東北三寶吧，鹿茸就是其中之一，鹿茸是在鹿的身上砍下來的，十分的珍貴。鹿茸具有非常高的保健、藥用等價值，比如說對治療身體虛弱、強筋壯骨、增強免疫力等都具有一定的功效。四，人參人參不僅屬于著名的東北三寶，還被譽為百草之王，是一種非常名貴和珍貴的藥材。人參是在人煙很少的森林中生長的，還受到國家的保護。人參具有補元氣、安神、強心等等的功效，是人們永遠都不會嫌多的寶貝。五，松子松子是紅松的種子，是一種堅果，它的營養(yǎng)價值極高，其中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等含量豐富，人們常吃可以增強體魄、治療腰疼、眩暈等。松子除了具有這些藥用價值外，它的口感也是非常的好，香甜可口，是一種不可多得的美味。

東北為黑龍江、吉林、遼寧三省總稱，東北林區(qū)眾多，氣候嚴寒，其特殊的地理和氣候環(huán)境孕育出了很多馳名中外的東北特色產(chǎn)品。東北特產(chǎn)、土特產(chǎn)種類多，營養(yǎng)豐富，藥用價值高，深受人們所喜愛。 東北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北“三大蘑菇”。東北野生蘑菇均在林區(qū)野生成長，為純綠色食物。做為野生食用菌，野生蘑菇的營養(yǎng)價值非常高。蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。蘑菇不僅具有補充營養(yǎng)、增強體制的功能外，對高血壓病、高脂血癥、糖尿病、癌癥等都具有治療作用。采用東北特產(chǎn)—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產(chǎn)菜肴的代表，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)也非常豐富。 黑木耳 黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。東北特產(chǎn)黑木耳營養(yǎng)價值豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪，并且鐵元素含量極高，是肉類的100倍，因此黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳的作用很多，不僅是烹調(diào)原料，而且還具有潤肺和清滌腸胃等藥用價值，是紡織工、礦工和理發(fā)師等的必備保健食品。黑木耳的做法很多，采用東北特產(chǎn)—黑木耳為原料做成的涼拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，營養(yǎng)豐富。最近流行的黑木耳粉減肥又是黑木耳功效新的開發(fā)。 鹿茸——東北三寶之一 鹿茸被稱為“東北三寶”之一，鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時，用角鋸或快刀砍下的新角。東北特產(chǎn)—鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。 鹿茸的藥用功效非常多，可以補益氣血,溫腎壯陽，強筋壯骨,可促使心臟血管和心肌功能恢復(fù)正常，增強人體免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片為單位的。鹿全身都是寶，不僅鹿茸具有良好的保健作用和藥用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿產(chǎn)品都具有很好的保健和藥用價值。 人參——東北三寶之一 人參為東北特產(chǎn)之一，人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"東北三寶"之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。野生人參多生長于東北闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中，是中國一類保護植物。人參的作用很多，具有大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。人參內(nèi)含有一種叫人參皂甙的化學(xué)物質(zhì)，它對調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、強心、抗疲勞、調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝等有明顯功效。 黑龍江林蛙——黑龍江特產(chǎn) 林蛙，因其肉質(zhì)細嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季于河水深處石塊下冬眠。動物分類學(xué)初步將我國林蛙種下分為中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、阿爾泰林蛙等八種林蛙。黑龍江林蛙為黑龍江特產(chǎn)之一，具有良好的保健和藥用作用。目前林蛙一般都采用人工養(yǎng)殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，林蛙油具有抗疲勞、增強機體免疫力、降血脂、抗癌輔助、美容養(yǎng)顏抗衰老等功效。黑龍江林蛙油有生服和熟服兩種食用方法。 松子——黑龍江伊春特產(chǎn) 松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產(chǎn)自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅果中的一種。松子為東北土特產(chǎn)、黑龍江特產(chǎn)的重要代表，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。常食松子，可以強身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補健身的作用。采用黑龍江特產(chǎn)—松子做成的松子玉米（也有稱松仁玉米）具有美味可口，營養(yǎng)豐富等特色。 酸菜——東北土特產(chǎn) 酸菜是具有東北鄉(xiāng)土特色的腌漬菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產(chǎn)品，到冬季的時候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單，由白菜腌漬泡制而成，不僅保存了白菜所含的蛋白質(zhì)、醣類、無機鹽等營養(yǎng)成分，還增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進食欲。用東北土特產(chǎn)酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。 山野菜——東北土特產(chǎn) 東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養(yǎng)豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。因其是天然、無害、營養(yǎng)等特點深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龍芽），猴腿（猴腿菜），黃瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。 哈爾濱紅腸——哈爾濱特產(chǎn) 哈爾濱素有“冰城”、“天鵝項下的珍珠”等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產(chǎn)代表。哈爾濱紅腸做法精良，產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質(zhì)干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經(jīng)有近百年的歷史，成為黑龍江特產(chǎn)、哈爾濱特產(chǎn)的標志。哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林紅腸（里道斯紅腸）、哈爾濱大眾肉聯(lián)紅腸、哈爾濱商委紅腸，各自都具有不同的特色。

7，金蓮花有什么功效

金蓮花，毛茛科。多年生草本，無毛。莖直立，高30—50厘米，基生葉具長柄，葉片五角形，上部葉片抱莖，近無柄。葉片深缺裂，菊葉形。夏季開花，花朵大，單朵頂生或二三朵組成稀疏聚傘花序；花瓣18—21枚，金黃色，干后不變色。 金蓮花多分布于京西海拔1000—2200米山地草坡或疏林下，百花山、靈山兩個景區(qū)居多，為景點增添了絢麗的光彩。本書標本取之于百花山草甸。 金蓮花可供栽培和觀賞。其花可供藥用。生物學(xué)詞典載：金蓮花治慢性扁桃體炎。 金蓮花可入茶，采回其莖、葉、花，切小段，經(jīng)反復(fù)蒸餾曬干，裝入瓷罐，放干燥處貯存，可保持兩年之久。為京西民間優(yōu)質(zhì)茶，可與市場上名茶媲美。 金蓮花營養(yǎng)豐富，多含人體必需的營養(yǎng)元素。炒食、清拌涼菜，均為宴中佳肴。 清拌金蓮花 主料：金蓮花嫩莖葉250克。 調(diào)料：蒜茸、精鹽、味精、麻油等各適量。 制作：將金蓮花采回去雜洗凈，入沸水鍋焯透，撈出用清涼水沖洗，瀝水，切碎，裝入盤內(nèi)，倒蒜茸，放精鹽，點味精，淋麻油，拌勻即成。 此菜為京西風(fēng)味，清淡爽口，為席中佳品。

金蓮花為一年生草本，為承德的特產(chǎn)，花有金黃、橙紅、淡黃、深紅和玫瑰紅等色，承德野生的金蓮花為金黃色。為金蓮花科金蓮花屬植物。金蓮花蔓莖纏繞，葉形如碗蓮，乳黃色花朵盛開時，在承德壩上的深山中，有大片的天然野生的金蓮花地，在金蓮花盛開的季節(jié)，群花開放，景色非常壯觀，又如群蝶飛舞，別具風(fēng)趣。 金蓮花金黃璀璨，口感清爽，具有清熱解毒，滋陰降火，養(yǎng)陰清熱和消火殺菌的作用，長期飲用可清咽潤喉嗓音清亮。尤其對慢性咽炎，喉炎，扁桃體炎和聲音嘶啞者有消炎，預(yù)防和治療作用，對從事播音，聲樂，教育和通訊等語音職業(yè)者有特殊的保健治療作用，可放適量的白糖，枸杞子，甘草，玉竹等一起飲用，效果更佳。金蓮花茶是承德百姓家里的常備茶，為優(yōu)質(zhì)的民間茶。 金蓮花被稱外“塞外龍井”，民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法。沖泡后不僅茶水清澈明亮，還有淡淡的香味。金蓮花具有清熱解毒、養(yǎng)肝明目和提神的功效。金蓮花是有一定藥性的，所以在沖泡飲用時，用量不能過多。 金蓮花味苦，性寒，無毒,產(chǎn)地河北承德、內(nèi)蒙等，多年生草本，無毛，含生物堿、黃酮類，有清熱解毒，治上感，扁桃體炎，咽炎，急性中耳炎、急性鼓膜炎，急性淋巴管炎，口瘡等功效，但金蓮花是一種藥物植物，需要按照方法小心服用，方能發(fā)揮其作用，切不可胡亂服用，不加節(jié)制，下面介紹金蓮花的幾種功效與飲用服用方法。金蓮花的功效,清熱解毒,美容養(yǎng)顏.

建議：金蓮花的功效　　金蓮花茶是花茶的一種，那金蓮花茶的功效有哪些呢?你知道金蓮花的功效嗎?金蓮花是流行于歐美一些地區(qū)，以盆栽的形式出現(xiàn)。利用金蓮花來制成花茶，是一處養(yǎng)顏美容、保健的茶?！　〗鹕徎ǖ墓π?金蓮花的功效作用金蓮花茶的功效.　　具有清熱解毒、治上感、扁桃體炎、咽炎、急性中耳炎、口瘡、喉腫等功效。金蓮花具有清熱解毒、養(yǎng)肝明目、提神健胃的作用及功效，對治療口腔炎、急性中耳炎，咽炎、扁桃體炎，急性鼓膜炎、急性結(jié)膜炎、急性淋巴管炎均有明顯療效。養(yǎng)顏潤膚，清咽潤喉，提神醒腦，消食去膩。具有清熱解毒、治上感、扁桃體炎、咽炎、急性中耳炎、口瘡、喉腫等功效。消炎止咳，調(diào)理腸胃，幫助消化?！　〗鹕徎ǖ墓η鍩峤舛尽Ｓ糜诩?、慢性扁桃體炎，急性中耳炎，急性鼓膜炎，急性結(jié)膜炎，急性淋巴管炎。　　金蓮花的功金蓮花茶產(chǎn)地金蓮花茶的功效.　　金蓮花產(chǎn)于內(nèi)蒙古、河北、山西等地?！　∵m宜搭配金蓮花的功效.　　金蓮花沖泡時適合搭配玉蝴蝶等?！　〗鹕徎ú璧墓π嚓P(guān)性金蓮花的功效.　　金蓮花的功效與泡法喝法有關(guān)金蓮花的泡法及喝法介紹：一茶匙干燥的金蓮花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可;可酌加紅糖或蜂蜜飲用。　　金蓮花的功效與用酸水提取是有關(guān)的堿化后再用氯仿轉(zhuǎn)提所得的提取物，對革蘭氏陽性球菌及陰性桿菌都有抑制作用，對綠膿桿菌的抗菌作用，尤為明顯。小鼠感染致死量的肺炎球菌或金黃色葡萄球菌，用1：2濃度的金蓮花注射液0.5及0.2ml，未見體內(nèi)保護作用;但臨床用于扁桃體炎、咽炎、上感等226例，有效率達92.7%，對泌尿系感染等亦有一定療效?！　〗鹕徎ǖ淖⒁馐马椊鹕徎ǖ墓π?請置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。

金蓮花簡介金蓮花為一年生草本，為承德的特產(chǎn)，花有金黃、橙紅、淡黃、深紅和玫瑰紅等色，承德野生的金蓮花為金黃色。為金蓮花科金蓮花屬植物。金蓮花蔓莖纏繞，葉形如碗蓮，乳黃色花朵盛開時，在承德壩上的深山中，有大片的天然野生的金蓮花地，在金蓮花盛開的季節(jié)，群花開放，景色非常壯觀，又如群蝶飛舞，別具風(fēng)趣。金蓮花金黃璀璨，口感清爽，具有清熱解毒，滋陰降火，養(yǎng)陰清熱和消火殺菌的作用，長期飲用可清咽潤喉嗓音清亮。尤其對慢性咽炎，喉炎，扁桃體炎和聲音嘶啞者有消炎，預(yù)防和治療作用，對從事播音，聲樂，教育和通訊等語音職業(yè)者有特殊的保健治療作用，可放適量的白糖，枸杞子，甘草，玉竹等一起飲用，效果更佳。金蓮花茶是承德百姓家里的常備茶，為優(yōu)質(zhì)的民間茶。金蓮花被稱外“塞外龍井”，民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法。沖泡后不僅茶水清澈明亮，還有淡淡的香味。金蓮花具有清熱解毒、養(yǎng)肝明目和提神的功效。金蓮花是有一定藥性的，所以在沖泡飲用時，用量不能過多。金蓮花味苦，性寒，無毒,產(chǎn)地河北承德、內(nèi)蒙等，多年生草本，無毛，含生物堿、黃酮類，有清熱解毒，治上感，扁桃體炎，咽炎，急性中耳炎、急性鼓膜炎，急性淋巴管炎，口瘡等功效，但金蓮花是一種藥物植物，需要按照方法小心服用，方能發(fā)揮其作用，切不可胡亂服用，不加節(jié)制，下面介紹金蓮花的幾種功效與飲用服用方法。金蓮花的功效之清熱解毒干金蓮花5克，將金蓮花放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用每日1-2劑，能清熱解毒，同時治上呼吸道感，扁桃體炎，咽炎，主要用于咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等癥，如遇急性可以加量，但切勿長期加量飲用，長期飲用會傷腎。金蓮花的功效之美容養(yǎng)顏據(jù)傳金蓮花曾使蕭太后皮膚細白，容顏亮麗，故被稱為養(yǎng)顏金蓮花，列為宮遷貢品。清代康熙曾提詩“迢遞從沙漠，孤根待品題，清香指檻入，正色與心齊，磊落安山北，參差鷲嶺西，炎風(fēng)曾避暑，高潔少人躋”。民間還有“寧品三朵花，不飲二兩茶”的說法。金蓮花的其他功效作用1.金蓮花枸杞茶:金蓮花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖適量,開水沖泡,長期飲用可清咽潤喉,提神醒腦,消食去膩,使人精神振作,嗓音清亮。2.金蓮菊花茶:金蓮花、貢菊各3克,沸水沖泡,代茶飲?？汕迨罱鉄?.檸檬金蓮花茶:金蓮花3克,沸水沖泡后,兌入幾滴檸檬汁,即清熱解毒,苦酸爽口,常喝可去口臭。4.金蓮薄荷茶:金蓮花2朵,薄荷3克,薰衣草半匙(一杯為量),沸水沖泡,代茶飲用,可以滋潤舒緩喉嚨,防止喉嚨沙啞干澀。

金蓮花 (《綱目拾遺》) 【異名】旱金蓮(《五臺山志》)，金梅草(《山西通志》)，旱地蓮、金芙蓉(《綱目拾遺》)，金疙瘩(《山西中藥志》)。 【來源】為毛茛科植物金蓮花或亞洲金蓮花的花。 【植物形態(tài)】①金蓮花 多年生草本，無毛，高30～70厘米，不分枝。基生葉1～4，具長柄；葉片五角形，長3.8～6.8厘米，寬6.8～12.5厘米，3全裂，中央裂片菱形，2回裂片有少數(shù)小裂片和銳牙齒；莖生葉似基生葉，向上漸小。花單生或2～3朵組成聚傘花序；萼片8～15(～19)，黃色，橢圓狀倒卵形或倒卵形，長1.5～2.8厘米，寬0.7～1.6厘米；花瓣多數(shù)，與萼片近等長，狹條形，頂端漸狹；雄蕊多數(shù)，長0.5～1.1厘米；心皮20～30。蓇葖果長1～1.2厘米，有彎的長尖。花期夏季。 生于山地草坡或疏林下。分布東北及內(nèi)蒙古、河北、山西等地。 ②亞洲金蓮花 形態(tài)與上種相似。基生葉細裂?；獬赛S色，萼片10枚以上，花瓣狀，開展；花瓣多數(shù)，形狹小，稍長于雄蕊。 生山地草坡。分布我國北部。 【采集】夏季花盛開時采收，晾干。 【藥材】干燥的花朵形狀不規(guī)則，通常帶有灰綠色的花柄，長1.5厘米左右。萼片與花瓣呈金黃色，花瓣編成線狀，雄蕊黃白色，多數(shù)。氣濃香，味微苦。以身干、色金黃、不帶雜質(zhì)者為佳。 產(chǎn)山西等地。 【化學(xué)成分】金蓮花含生物堿、黃酮類。 【藥理作用】金蓮花用酸水提取，堿化后再用氯仿轉(zhuǎn)提所得的提取物，對革蘭氏陽性球菌及陰性桿菌都有抑制作用，對綠膿桿菌的抗菌作用，尤為明顯。小鼠感染致死量的肺炎球菌或金黃色葡萄球菌，用1：2濃度的金蓮花注射液0.5及0.2毫升，未見體內(nèi)保護作用；但臨床用于扁桃體炎、咽炎、上感等226例，有效率達92.7%，對泌尿系感染等亦有一定療效。小鼠急性和兔亞急性的實驗皆表明其注射液毒性很低，僅部分動物的注射局部有明顯刺激反應(yīng)，對肝、腎功能及血象，皆無明顯影響，動物內(nèi)臟的病理學(xué)檢查，亦無明顯改變。 【性味】《綱目拾遺》："味苦，性寒，無毒。" 【功用主治】清熱解毒。治上感，扁桃體炎，咽炎，急性中耳炎，急性鼓膜炎，急性結(jié)膜炎，急性淋巴管炎，口瘡，疔瘡。 ①《山海草函》："治疔瘡大毒，諸風(fēng)。" ②《綱目拾遺》："治口瘡，喉腫，浮熱牙宣，耳疼，目痛，明目，解嵐瘴。" ③《河北中藥手冊》："清熱解毒。" 【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，1～2錢。外用：煎水含漱。 【選方】①治慢性扁桃體炎：金蓮花一錢。開水泡，當(dāng)茶常喝并含漱。如是急性，用量加倍，或再加鴨跖草等量用。(《河北中藥手冊》) ②治急性中耳炎，急性鼓膜炎，急性結(jié)膜炎，急性淋巴管炎：金蓮花、菊花各三錢，生甘草一錢。水煎服。(《河北中藥手冊》) 【臨床應(yīng)用】治療呼吸道炎癥 將金蓮花制成片劑，每片含量相當(dāng)于干燥金蓮花1.5克，日服3次，每次3～4片；或制成注射劑，每支2毫升，相當(dāng)于金蓮花2克，肌肉注射，每日1～2次，每次1支。治療上感、扁桃體炎、咽炎、急慢性氣管炎及其他炎癥計536例，結(jié)果顯效(癥狀消失、痊愈戎基本痊愈)329例，占61.3%；有效(癥狀減輕，病情好轉(zhuǎn))135例，占25%；無效72例。其中對急慢性扁桃體炎、咽炎及上感等效果較好，對慢性氣管炎效果較差。片劑的療效似高于針劑，可能與劑量有關(guān)。

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