1，上海的松花糕

幾乎上海著名土特食品都吃的到，豫園商場春風松月樓的素菜包、松花廳的鴿蛋圓子、蟹殼黃、桂花糖藕、南翔饅頭、百果餡酒釀圓子、五芳齋糕團、城隍廟五香豆、梨膏糖(小時候最喜歡吃了，懷念)、開洋蔥油面、生煎饅頭、貓耳朵......實在太多了，建議樓主親自去吃個夠~~

先用木條制作一個模子框（四圍能單獨拆除），擱在一塊光滑木板上。根據(jù)模子大小，將適量純松花粉放在一個容器里，燒一鍋開水并加入適量紅糖，用滾熱的紅糖水倒入松花粉容器中并邊倒邊攪動，使松花粉變得粘稠，可以流動即可，不能太?。∧Ｗ拥牡撞夸伜枚股?，將調(diào)好的松花粉趁熱澆在豆沙上面，冷卻后，拆去模子。用刀劃成小塊即成！

2，松花粉的價格

野子哥在山上采摘的松花粉，賣給村里專門收的人，一起來看看吧 00:00 / 02:5070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

3，松花粉能和阿膠糕一起吃嗎

品善堂建議服用阿膠期間不能吃以下五種食物：1、蘿卜　　阿膠不能與蘿卜一起食用，蘿卜順氣助消化，阿膠補氣，兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前后2小時內(nèi)，忌吃蘿卜。2、濃茶　　食用阿膠最后前后一小時不要喝濃茶，因為濃茶會影響阿膠的藥效。所以，在吃阿膠的伙伴最好不要喝濃茶，以免影響效果。3、大蒜　　阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補氣藥物，這一補一順作用相抵，大大降低阿膠功效。所以，服用阿膠前后不要吃大蒜，以免降低藥效。4、牛奶　　牛奶的蛋白質(zhì)容易和阿膠中的有機物發(fā)生反應(yīng)，降低滋補效果，因此服用阿膠時，忌用牛奶送服。5、大黃　　阿膠不能和大黃一起吃，由于大黃具有瀉火的功效，同食不會有什么影響，但是會失去阿膠的作用。6、除了上面五種食物外，注意還不能吃生冷食物，盡量不要吃油膩以及辛辣的食物。關(guān)于阿膠服用的禁忌、副作用、注意事項、適宜人群、飲食養(yǎng)生等知識你可以去“東阿世膠品善堂”看看，對你健康服用阿膠是有幫助的！

4，農(nóng)村松樹開花后收集到的松花粉有何作用

品善堂建議服用阿膠期間不能吃以下五種食物：1、蘿卜　　阿膠不能與蘿卜一起食用，蘿卜順氣助消化，阿膠補氣，兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前后2小時內(nèi)，忌吃蘿卜。2、濃茶　　食用阿膠最后前后一小時不要喝濃茶，因為濃茶會影響阿膠的藥效。所以，在吃阿膠的伙伴最好不要喝濃茶，以免影響效果。3、大蒜　　阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補氣藥物，這一補一順作用相抵，大大降低阿膠功效。所以，服用阿膠前后不要吃大蒜，以免降低藥效。4、牛奶　　牛奶的蛋白質(zhì)容易和阿膠中的有機物發(fā)生反應(yīng)，降低滋補效果，因此服用阿膠時，忌用牛奶送服。5、大黃　　阿膠不能和大黃一起吃，由于大黃具有瀉火的功效，同食不會有什么影響，但是會失去阿膠的作用。6、除了上面五種食物外，注意還不能吃生冷食物，盡量不要吃油膩以及辛辣的食物。關(guān)于阿膠服用的禁忌、副作用、注意事項、適宜人群、飲食養(yǎng)生等知識你可以去“東阿世膠品善堂”看看，對你健康服用阿膠是有幫助的！

5，松花糕的做法

用料 松花粉 年糕 水 糖 松花年糕的做法 鍋中入水燒開，放入切好的年糕煮沸至年糕變軟（家鄉(xiāng)的水磨年糕很容易熟而且好吃）煮年糕的同時，取一個碗，放入白糖和松花粉，一般我放兩大勺白糖，四到五勺松花粉，原則是不甜不好吃，不濃不好吃；用沸水沖開，攪拌均勻煮熟的年糕干撈放入2中，攪拌均勻，香濃的送花年糕可以開吃啦！

海寧松花糕的做法先用木條制作一個模子框（四圍能單獨拆除），擱在一塊光滑木板上。根據(jù)模子大小，將適量純松花粉放在一個容器里，燒一鍋開水并加入適量紅糖，用滾熱的紅糖水倒入松花粉容器中并邊倒邊攪動，使松花粉變得粘稠，可以流動即可，不能太??！模子的底部鋪好豆沙，將調(diào)好的松花粉趁熱澆在豆沙上面，冷卻后，拆去模子。用刀劃成小塊即成！

6，松樹花有那些食用方法

松花粉的吃法非常簡單，每天早晚用溫水送服一次即可，也可以搭配蜂蜜、牛奶等食用，還可以制作成多種美容食品，如松花粉糕、松花粉糖酥、松花粉巧克力、松花粉餅干、松花粉可樂、松花粉口服液等。1、直接沖服用吃早餐時，我們可以用熱牛奶、蜂蜜水、開水等適當?shù)乃苫ǚ壑苯記_走吃，這不僅簡單方便，而且還能保持營養(yǎng)價值，所以直接釀造是一種非常簡單的方法。2、松花餅我們可以取適當?shù)乃苫ǚ郏c面粉或米粉混合，并加入適當?shù)陌咨疤钦{(diào)味。擠壓成蛋糕，蒸熟。吃完后，人們可以在美容方面發(fā)揮很好的作用，還可以起到提高智力的作用，這有利于提高人體免疫力。3、松花酒我們也可以釀造松花粉并飲用，取適量松花粉，蒸熟后用白酒或黃酒浸泡幾天，然后食用。喝酒的時候，你可以通過加熱來吃，但是你必須小心不要喝得太多，以免傷到脾胃。

7，海寧松花糕的做法

用料 松花粉 年糕 水 糖 松花年糕的做法 鍋中入水燒開，放入切好的年糕煮沸至年糕變軟（家鄉(xiāng)的水磨年糕很容易熟而且好吃）煮年糕的同時，取一個碗，放入白糖和松花粉，一般我放兩大勺白糖，四到五勺松花粉，原則是不甜不好吃，不濃不好吃；用沸水沖開，攪拌均勻煮熟的年糕干撈放入2中，攪拌均勻，香濃的送花年糕可以開吃啦！

海寧松花糕的做法先用木條制作一個模子框（四圍能單獨拆除），擱在一塊光滑木板上。根據(jù)模子大小，將適量純松花粉放在一個容器里，燒一鍋開水并加入適量紅糖，用滾熱的紅糖水倒入松花粉容器中并邊倒邊攪動，使松花粉變得粘稠，可以流動即可，不能太??！模子的底部鋪好豆沙，將調(diào)好的松花粉趁熱澆在豆沙上面，冷卻后，拆去模子。用刀劃成小塊即成！

8，松花粉怎么吃效果最好

松花粉的吃法，可以泡茶，放一些糖，奶粉等等，也可以自己買一些湯圓，把湯圓煮熟，晾干，滾著湯圓吃。 還可以包餃子吃 。 保健用量：對于健康人及亞健康狀態(tài)的人吃保健量3粒，2-3次／日,對于癥狀明顯的亞健康狀態(tài)的人劑量可適量加大，4-6粒／次，2-3次／日，待癥狀消失后再改保健量。 松花粉味甘平無毒，民間的很多食物都添加了松花粉，比如松花糕、松花團子、松花酒等等，松花粉營養(yǎng)豐富，除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖等大眾營養(yǎng)以外，還有很多稀缺微量元素。 松花粉為人工采集，具有花源單一、品質(zhì)純凈、成份穩(wěn)定，無農(nóng)藥殘留物，不含動物激素等特點。松花粉較其它任何一種植物花粉口感均好，服用時感到有淡淡香味。長期服用無毒副作用。 松花粉是松樹花蕊的精細胞，擔負著松樹繁衍的重任，內(nèi)含200余種營養(yǎng)成份，且搭配合理，能夠全面補充、均衡人體所需的營養(yǎng)。其保健作用大，調(diào)理范圍廣，是名副其實的“健康衛(wèi)士”。因而，不同年齡、不同體質(zhì)的服用者，都可在較短的時間內(nèi)，在不同程度上收到很好的效果。

9，溫州樂清特產(chǎn)松花糕怎么做

松花糕的配方：面料：窨糕粉35.10千克 翻白砂糖25.10千克餡料：熟面粉10.50千克 砂糖粉8.20千克 豬油7.80千克 梅舌2.50千克 炸花生仁2.50千克 炒白芝麻仁2.50千克松花糕的制作：1.窨糕粉：先將糯米通過14目鐵絲篩去米糠碎末，浸泡洗凈，再淋清瀝干，靜置收干后，入鍋加熱砂炒，待米粒體積膨脹至一倍，出爐冷卻，篩去砂粒，磨成細粉。用10～15％經(jīng)過晾干表水的綠豆芽，與糕粉混合均勻窨制，每隔半小時翻拌一次，防止發(fā)熱結(jié)塊，約5～6次，熱度逐步降低為止。2.餡料調(diào)制：(1)輔料加工：梅舌用刀剁細，花生仁經(jīng)油炸熟后搟碎，白芝麻仁炒熟搟成碎末。(2)調(diào)制餡料：將豬油、砂糖粉混合拌勻，加入熟面和梅舌等輔料，混和拌勻成油潤的餡團，再分成小塊即可。3.制糕粉、成型：將窨糕粉、翻砂糖混合搟壓成綿潤的糕粉。取一半糕粉用60目篩篩入印模，裝上餡塊，再篩上另一半糕粉，鋪平，壓光，翻倒在糕板上，讓其自然凝固后裝盒即可

不明白啊 = =！

10，松花粉的吃法是怎樣的呢松花粉怎樣破壁啊

其實松花粉的吃法挺多的，可以跟牛奶、蜂蜜一起泡了喝，也可以拿了泡酒，還可以做松花粉糕呢。松花粉一般都是通過低溫氣流破壁，那樣能很好的保存原來的營養(yǎng)成分。 祥云巖松生物科技有限公司就是一家專業(yè)做松花粉的企業(yè)， 要想了解更多關(guān)于松花粉的知識可以上他們的主網(wǎng)了解。

在服用松花粉的同時，告訴一個食療偏方：黑木耳10g，瘦肉一兩，姜3片，大棗5顆，6碗水，文火煲湯，可以放點鹽及味精，煎至二碗水，每天或隔日一次。 松花粉破壁是利用各種技術(shù)設(shè)備手段，在不破壞花粉營養(yǎng)成分的前提下，將花粉細胞壁破碎使全部營養(yǎng)物質(zhì)充分釋放，有利于人體吸收。 松花粉細胞外壁被一層高致密度分子結(jié)構(gòu)的纖維外殼所包裹，稱之為堡壘。它的細胞外殼非常堅硬并有韌性，具有較強的耐酸性、耐堿性和抗輻射性?；ǚ燮票诩夹g(shù)方法很多（如機械、酶、物理破壁方法等）。 汽流超微粉碎分離機的破壁技術(shù)原理是：氣流粉碎機的動力是空氣，松花粉在高速氣流帶動下高速運行，通過撞擊原理實現(xiàn)粉碎，該超音速粉碎技術(shù)是由航天風洞發(fā)展而來。它的優(yōu)點是空氣經(jīng)過凈化和物料自磨原理進行粉碎，無污染：在低溫狀態(tài)下粉碎，不破壞松花粉的營養(yǎng)成分；通過旋風分離機的調(diào)解，使物料細度達到幾微米。 松花粉經(jīng)過破壁來菌處理后，既可以直接食用，又可以開發(fā)成松花粉營養(yǎng)保健系列產(chǎn)品，如松花粉片、花粉膠囊、花粉油等。還可以用于花品、化妝品的成分。油松花粉系列產(chǎn)品的開發(fā)前景極其廣闊。

11，松花糕怎么做

松花糕是一種很獨特的點心，那是只有昆明或者云南才有的糕點。它是當年具有最廣泛群眾基礎(chǔ)的有著博弈色彩的小食品。在兩層非常薄的糯米面中間夾著一層同樣薄的玫瑰豆沙餡兒，然后，在外邊撲上松花，就成了松花糕。所謂松花，就是從松樹的花茸上收集來的花粉，對于云南來說，松樹就是生長在海拔2000米及以上的馬尾松和油松。因了松花的本色，松花糕的外觀不太好看，黃得不大自然，但卻絕對是原生態(tài)的松花粉，那年月的人根本就沒有造假的念頭，即使想成本也太高了。擱現(xiàn)在就不行了，松花粉早就成了“國寶級”保健品，這時就得以假的為主了。玫瑰豆沙餡兒里加的是紅糖，甜而且有一種特殊的原糖香；而松花粉聞上去也有一種清淡的香味，入得口來卻是微微地甘苦。餡兒和花粉的混合就產(chǎn)生了口感上的折中與平和，與四季如春的昆明的溫和性情十分相宜。實際上，松花糕是一板一板地做出來的，每一板大約30×60公分大小，放在一塊比之稍大一些的木板上，再用小刀劃成3×3公分左右的小塊，每塊也就半公分多厚。在木板四個角上各放一個小竹圓筒，就可以在上邊再摞一板松花糕，如此這般，一個熟練的小伙計可以一只手托起6－8板松花糕，最高紀錄有一手托起12板的。問題來了，好好的點心為什么這么擺放呢？那時，你走遍昆明大大小小的食品店，開口說要買松花糕，大多數(shù)店家會告訴你：“謀得！”原來，盡管松花糕是那么的可口，無論大人還是孩子都很喜歡吃，它卻好像是不登大雅之堂似的，更多更深層次的原因不清楚，反正只有在馬路上才能方便地買到這種美味食品。這就不難理解，松花糕之所以要一摞一摞地放，就是為了便于小販們可以輕而易舉地托著行走。小販們托著松花糕游走于街頭巷尾，卻并不吆喝，走到一個略略開闊的地方，架好方凳把托盤往上一放，立刻就會圍上一大群以孩子為主的顧客。雖說是2分錢一塊，卻又極少有人買，更多的人則喜歡 “打糕”。打糕是一種帶有博弈性的游戲：在你腳下劃一條線，線的正前方大約2米多的地上，放有一塊小方木板，上邊放好一塊松花糕，先交2分錢，然后站在線的后邊，用手中一枚光滑得倍兒亮的銅板去擊中那塊糕，只要蹭點邊都算，就可以贏得2塊糕，擊不中就什么都沒了。也可以預(yù)先約定，交5分錢賭贏3塊糕，依此類推。有的賣糕人干脆長期呆在一個地方不挪窩，用回頭客來勾新人，看見別人老白吃不免動心，到得上去一打，遠非那么容易，賭著一口氣越玩就越打不中，錢就這么輸了。等人都散了，賣糕人便會分點錢給那些 “回頭客”。連這么一個小得不能再小的生意居然也有托兒，可見，托兒是個跨省市跨行業(yè)的行當，是經(jīng)濟活動的寄生物。打糕曾經(jīng)風靡一時，玩者之眾不亞于今天的網(wǎng)友，每到下午放學(xué)的時候，孩子們就會把2、30個攤子圍個水泄不通。只見玩的人都盡量把腳尖往線邊上靠，脖子和手伸得老長老長，大多采用單側(cè)身俯臥式向前夠，以便離糕近一些。有些人會下意識地幫著小販盯著玩的人的腳，不停地喊踩著線了踩著線了，氣氛熱烈而緊張。人越多往往手氣就越不好，小販們總是贏得一滿罐一滿罐的鋼蹦兒。收攤的時候便會拿出幾塊糕送給那些鐵桿打糕迷，他們已經(jīng)沮喪得快要哭了。多少年以后再去昆明時，也打聽過松花糕，很多人居然不知道有這么個東西，只有小時候在街上一起玩的伙伴還依稀記得那個黃黃的糕餅，味道挺不錯的。他們都感到奇怪，這么多年了，為什么還記得那么清楚？是的，當你離開度過了童年最美好時光的地方時，那里的一切是永遠都不會遺忘的。據(jù)說松花粉現(xiàn)在身價百倍，跟延年益壽都有關(guān)系，這些我都不信。我深信不疑的是，當初生嬰兒的小屁屁被汗或尿漚得紅腫，整天哭得不行，小孩鬧大人煩的時候，把松花粉撲在那些部位，絕對管用。這可是純天然品，但凡中藥店都有賣，比任何“嬰兒爽身粉”都好。

松花糕的制作方法如下： 1.窨糕粉：先將糯米通過14目鐵絲篩去米糠碎末，浸泡洗凈，再淋清瀝干，靜置收干后，入鍋加熱砂炒，待米粒體積膨脹至一倍，出爐冷卻，篩去砂粒，磨成細粉。用10～15％經(jīng)過晾干表水的綠豆芽，與糕粉混合均勻窨制，每隔半小時翻拌一次，防止發(fā)熱結(jié)塊，約5～6次，熱度逐步降低為止。 2.餡料調(diào)制：(1)輔料加工：梅舌用刀剁細，花生仁經(jīng)油炸熟后搟碎，白芝麻仁炒熟搟成碎末。(2)調(diào)制餡料：將豬油、砂糖粉混合拌勻，加入熟面和梅舌等輔料，混和拌勻成油潤的餡團，再分成小塊即可。 3.制糕粉、成型：將窨糕粉、翻砂糖混合搟壓成綿潤的糕粉。取一半糕粉用60目篩篩入印模，裝上餡塊，再篩上另一半糕粉，鋪平，壓光，翻倒在糕板上，讓其自然凝固后裝盒即可。

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