1，肘子怎么吃 女性食療養(yǎng)生必知豬肘食用方法及美容功效

豬肘制作指導(dǎo)：修割豬肘時(shí)皮面要留長(zhǎng)一點(diǎn)，豬肘的皮面含有豐富的膠質(zhì)，加熱后收縮性較大，而肌肉組織的收縮性則較小，如果皮面與肌肉并齊或是皮面小于肌肉,加熱后皮面會(huì)收縮變小而脫落,致使肌肉裸露而散碎.因此皮面要適當(dāng)?shù)亓糸L(zhǎng)一點(diǎn)，加熱后皮面收縮，恰好包裹住肌肉又不至于脫落，菜肴形體整齊美觀。

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2，松花粉的功效與作用及禁忌

松花粉為松科植物馬尾松或其同屬植物的花粉，松花粉別名松花、松黃，松花粉主治祛風(fēng)益氣，收濕，止血，松花粉治頭暈?zāi)垦?，中虛胃疼，久痢，諸瘡濕爛，創(chuàng)傷出血，松花粉的副作用是松花粉多食發(fā)上焦熱病。 松花粉含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黃酮類化合物及其它活性物質(zhì)。松花粉富含的蛋白質(zhì)多以游離氨基酸的形式存在，含量超過(guò)牛奶、雞蛋的5-7倍；維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜，被稱為天然維生素之王。服用松花粉，短期內(nèi)會(huì)減輕疲勞，增強(qiáng)體力；便秘消失，消化轉(zhuǎn)好；皮膚細(xì)膩，面色紅潤(rùn)；睡眠踏實(shí)，心情愉悅；精力充沛，記憶力提高。 一、松花粉功效的理論來(lái)源1、松花粉治風(fēng)眩頭旋腫痹，皮膚頑急：松樹(shù)始抽花心（狀如鼠尾者佳，蒸細(xì)，切）二升，用絹囊裹，入酒五升，浸五日，空腹飲三合，再服大妙。（《元和紀(jì)用經(jīng)》松花酒） 2、松花粉治外傷出血：松花粉外敷傷口。（《浙江民間常用草藥》） 3、松花粉治酒毒發(fā)作，頭痛目眩，或咽喉閉悶，或下利清水，日數(shù)十行，形神萎頓：松花一兩（焙），陳皮五錢，川黃連五錢，甘草二錢。俱微炒磨為末，與松花和勻。每早晚各服二錢，白湯調(diào)服。（《本草匯言》） 4、松花粉治尿布皮炎：松花粉撒布患處。（《浙江民間常用草藥》） 5、松花粉治胃及十二指腸潰瘍，慢性便秘：松花粉一錢，沖服。（廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》） 6、松花粉治嬰兒濕疹：松花粉一錢，爐甘石粉一錢，雞卵黃三個(gè)。先將雞卵煮熟，去白取黃，再放金屬小鍋煎熬，即有卵黃油析出，取油去渣，用此油調(diào)松花粉、爐甘石粉涂患部，一至三次（已化膿者無(wú)效）。（《健康報(bào)》1955年10月28日） 7、松花粉治久痢不止，延及數(shù)月，纏綿不凈：松花每服三錢，食前米湯調(diào)下。（《本草匯言》） 二、松花粉的功效1、松花粉有護(hù)膚與美容的作用：松花粉含有豐富的氨基酸和全部天然維生素以及多種酶，能增強(qiáng)皮膚代謝，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。維生素C、E和B族維生素協(xié)調(diào)作用，能夠活化細(xì)胞，清除自由基，阻斷黃褐斑、蝴蝶斑的產(chǎn)生，消除皮膚黑色素，減少、去除青春痘，使得皮膚潔白美麗；同時(shí)，對(duì)亮發(fā)秀發(fā)也有較好的效果。 松花粉對(duì)皮膚疾患有很好的治療作用。未破壁的松花粉有很強(qiáng)的吸水性，可燥濕收斂止血，外用可祛風(fēng)止血、爽身消炎，對(duì)皮膚無(wú)刺激、無(wú)過(guò)敏等副作用；對(duì)濕疹、黃水瘡、皮膚糜爛、濃水淋漓、外傷出血、尿布性皮炎等有很好的治療作用。尤其用于嬰幼兒童護(hù)膚爽身，防治小兒皮膚濕疹，療效佳、見(jiàn)效快。松花粉防治老年人皮膚瘙癢療效顯著，也可防治褥瘡。 2、松花粉有抗疲勞的作用：松花粉可直接補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也可通過(guò)改善消化功能，從食物中攝取營(yíng)養(yǎng)，為身體補(bǔ)充能量，增加耐力，使之不易疲勞。松花粉還能調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)，緩解精神和工作壓力，解除各種負(fù)擔(dān)造成的以及中老年人的易疲勞。松花粉可降低體內(nèi)乳酸水平，適合加班工人、備考學(xué)生、賽前運(yùn)動(dòng)員等勞動(dòng)強(qiáng)度大、腦力勞動(dòng)重者服用。 3、松花粉有抗衰老的作用：松花粉所含微量元素、黃酮類、精氨酸、維生素C、E、胡蘿卜素及硒等，均有清除體內(nèi)自由基作用，可提高機(jī) 體抗氧化酶類（如銅鋅超氧化物歧化酶等）的活性，抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，消除老年斑，延緩細(xì)胞衰老。松花粉使人返老還童的原因還在于，其多樣化的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相互作用，調(diào)整全身功能，保持機(jī)體組織青春活力，使智力聰穎不衰，從而延緩衰老，增加壽命。 4、松花粉有心腦血管養(yǎng)護(hù)的作用：心腦血管疾病是體內(nèi)脂質(zhì)代謝失衡，血脂和膽固醇含量過(guò)高所致。松花粉營(yíng)養(yǎng)平衡，富纖維而低熱量，所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸，與維生素E協(xié)同作用，可雙向調(diào)節(jié)人體膽固醇。松花粉中高達(dá)29%的纖維素一方面可減少食物攝入，一方面又抑制和延緩膽固醇與甘油三酯的吸收；同時(shí)，松花粉又加快糞便排泄，將多余脂肪排出體外，解放軍總醫(yī)院與德國(guó)合作進(jìn)行的研究與實(shí)驗(yàn)證實(shí)，松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，從碳12 到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。 5、松花粉有控制體重的作用：松花粉營(yíng)養(yǎng)平衡，富纖維而低熱量，所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸，與維生素E協(xié)同作用，可雙向調(diào)節(jié)人體膽固醇，使肌肉結(jié)實(shí)、體態(tài)勻稱。松花粉中的纖維素含量高達(dá)29%，它一方面能產(chǎn)生飽腹感，減少食物攝入，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩；一方面又在脂肪代謝過(guò)程中抑制和延緩膽固醇與甘油三酯在淋巴中的吸收；同時(shí)，纖維素能促進(jìn)腸道功能，加快糞便排泄，解放軍總醫(yī)院與德國(guó)合作進(jìn)行的研究與實(shí)驗(yàn)證實(shí)，松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍，甘油三脂排泄量增加2倍，從碳12 到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。松花粉中的卵磷脂還加速體內(nèi)脂肪的燃燒，它的利尿特性也有助于減肥。

3，松花粉怎么吃效果最好

松花粉的吃法，可以泡茶，放一些糖，奶粉等等，也可以自己買一些湯圓，把湯圓煮熟，晾干，滾著湯圓吃。 還可以包餃子吃 。 保健用量：對(duì)于健康人及亞健康狀態(tài)的人吃保健量3粒，2-3次／日,對(duì)于癥狀明顯的亞健康狀態(tài)的人劑量可適量加大，4-6粒／次，2-3次／日，待癥狀消失后再改保健量。 松花粉味甘平無(wú)毒，民間的很多食物都添加了松花粉，比如松花糕、松花團(tuán)子、松花酒等等，松花粉營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖等大眾營(yíng)養(yǎng)以外，還有很多稀缺微量元素。 松花粉為人工采集，具有花源單一、品質(zhì)純凈、成份穩(wěn)定，無(wú)農(nóng)藥殘留物，不含動(dòng)物激素等特點(diǎn)。松花粉較其它任何一種植物花粉口感均好，服用時(shí)感到有淡淡香味。長(zhǎng)期服用無(wú)毒副作用。 松花粉是松樹(shù)花蕊的精細(xì)胞，擔(dān)負(fù)著松樹(shù)繁衍的重任，內(nèi)含200余種營(yíng)養(yǎng)成份，且搭配合理，能夠全面補(bǔ)充、均衡人體所需的營(yíng)養(yǎng)。其保健作用大，調(diào)理范圍廣，是名副其實(shí)的“健康衛(wèi)士”。因而，不同年齡、不同體質(zhì)的服用者，都可在較短的時(shí)間內(nèi)，在不同程度上收到很好的效果。

4，鎖陽(yáng)的食用方法是什么

鎖陽(yáng)的吃法有很多，泡茶、煮粥、煲湯、泡酒都可以，還可以生吃，把新鮮的鎖陽(yáng)切成薄片后直接食用，這種天然的食用方法能充分吸收鎖陽(yáng)的全部營(yíng)養(yǎng)，食用快捷方便，效果也好。鎖陽(yáng)是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的中藥材，生長(zhǎng)于我國(guó)西北地區(qū)的野生肉質(zhì)植物。在每年的春秋兩季采收，有延年益壽、潤(rùn)腸通便、抗癌防癌、增強(qiáng)人體抵抗力的功效。最主要的是有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果，鎖陽(yáng)的吃法有很多，泡茶、煮粥、煲湯、泡酒都可以，還可以生吃。1、生吃把新鮮的鎖陽(yáng)切成薄片后直接食用，這種天然的食用方法能充分吸收鎖陽(yáng)的全部營(yíng)養(yǎng)，食用快捷方便，效果也好，不僅可以有效治療便秘和便頻，而且對(duì)于治療男女不孕不育有很大裨益。2、鎖陽(yáng)油茶：鎖陽(yáng)60克，植物油50克。把油加熱，油炸鎖陽(yáng)，炸酥后將鎖陽(yáng)碾為末。然后每天喝水的時(shí)候加上幾克，用沸水沖泡，代茶飲，每天以10克左右為宜，具有補(bǔ)心益氣的作用。3、鎖陽(yáng)羊肉粥：鎖陽(yáng)10克，羊肉100克，大米100克。將羊肉切細(xì)。先煎鎖陽(yáng)，去渣，入羊肉、大米同煮為粥即可。本品具有溫陽(yáng)補(bǔ)腎的作用，適合腎陽(yáng)不足所致腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽(yáng)痿、早泄及老年便秘。4、鎖陽(yáng)酒：鎖陽(yáng)30克，白酒500毫升。做法：將鎖陽(yáng)浸泡在白酒中，7天后棄藥渣，裝瓶飲用。每天2次，每次15-20毫升。益精壯陽(yáng)，養(yǎng)血強(qiáng)筋。適用于腎虛陽(yáng)痿，遺精滑泄，腰膝無(wú)力，精血不足等癥。

5，冬蟲夏草的功效與作用及食用方法是什么

冬蟲夏草的功效與作用主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰，秘精益氣、美白祛黑等。冬蟲夏草的食用方法包括開(kāi)水泡飲、研末沖服、蟲草煲湯、蟲草泡酒等。冬蟲夏草的功效與作用：1、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。蟲草素是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。2、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。3、止血化痰蟲夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。冬蟲夏草還具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。冬蟲夏草的食用方法：1、開(kāi)水泡飲蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。2、研末沖服使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶，每日定時(shí)服用。3、蟲草煲湯待各種肉湯或骨頭湯燉至離出鍋還有1-2小時(shí)左右時(shí)，將適量冬蟲夏草下鍋，湯煲好后再吃肉喝湯并將蟲草嚼服咽下。4、蟲草泡酒取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開(kāi)啟，過(guò)濾去渣，即可飲用。

6，辣木籽的功效與作用及食用方法是什么

辣木籽的功效與作用是增強(qiáng)免疫力、對(duì)抗癌癥、舒緩神經(jīng)系統(tǒng)、幫助排出身體的毒素等。辣木籽的食用方法有兩種：一是直接將整個(gè)辣木籽都吃掉，二是去殼吃籽。辣木籽的功效和好處很多，針對(duì)不同的病癥，有不同的食用方法和用量。辣木籽的功效與作用：1、增強(qiáng)免疫力免疫力對(duì)于人體健康來(lái)說(shuō)非常重要，如果我們的免疫系統(tǒng)被損害，那么身體的各項(xiàng)機(jī)能也就可能會(huì)受到影響。這個(gè)時(shí)候我也可能會(huì)患上各種疾病，而服用辣木籽，則能夠很好的避免這樣的情況出現(xiàn)，因?yàn)槔蹦咀延性鰪?qiáng)免疫力的功效和作用。2、對(duì)抗癌癥癌癥對(duì)于每個(gè)患者來(lái)說(shuō)都是噩夢(mèng)，一旦患病，我們的生命健康就隨時(shí)都遭受各種威脅。所以如果想要更好的避免被這種癥狀找到，那么可以嘗試服用一下辣木籽。它的抗癌功效十分的明顯，能夠幫助有效的抵抗癌細(xì)胞的出現(xiàn)，對(duì)于已經(jīng)患上癌癥的患者來(lái)說(shuō)，它還可以組織癌細(xì)胞加速擴(kuò)散。3、幫助排出身體的毒素人每天都在吃各種各樣的東西，加上身體的自我代謝，因此身體中自然就會(huì)聚集很多毒素。這些毒素如果不及時(shí)的被排除體內(nèi)，輕則會(huì)影響人的氣色，嚴(yán)重的甚至可能會(huì)威脅我們的健康。辣木籽在幫助人體排毒方面有著非常不錯(cuò)的效果，甚至可以改變腸胃的不適應(yīng)癥狀，好處非常之多。4、舒緩神經(jīng)系統(tǒng)當(dāng)神經(jīng)系統(tǒng)處于一個(gè)緊繃的狀態(tài)時(shí)，人的精神狀態(tài)就會(huì)受到十分嚴(yán)重的影響，甚至影響我們的心情，使整個(gè)人都處于敏感狀態(tài)，一點(diǎn)就爆炸。而辣木籽在舒緩神經(jīng)系統(tǒng)方面有著非常不錯(cuò)的效果，能夠很好的阻止病癥的發(fā)生。辣木籽食用方法：1、直接將整個(gè)辣木籽都吃掉針對(duì)于有皮膚類疾病的患者來(lái)說(shuō)，一般是直接將辣木籽連殼帶籽兒一起吃掉，而且最好是空腹的時(shí)候吃。每天吃兩次，每次吃三顆。對(duì)于改善香港腳或者是皮膚癬，有著相當(dāng)不錯(cuò)的功效和作用。2、去殼吃籽兒如果是想要利用辣木籽達(dá)到解酒的效果，那么最好是在喝酒之前吃2粒左右，如此一來(lái)就能很好的避免喝醉的現(xiàn)象，也能一定程度的提高自己的酒量。避免出現(xiàn)宿醉或者是因?yàn)榫凭鴮?dǎo)致的頭痛癥狀。對(duì)于便秘的患者朋友來(lái)說(shuō)，每天早上和晚上，空腹的時(shí)候服用2粒辣木籽，就能夠很好的改善這種現(xiàn)象，日積月累的宿便和毒素也能夠被很好的處理掉。

7，松花粉的藥用價(jià)值以及服用方法

松花粉甘，溫,無(wú)毒,入足厥陰肝經(jīng)、足太陰脾經(jīng),祛風(fēng)益氣，收濕，止血。治頭旋眩暈，中虛胃疼，久痢，諸瘡濕爛，創(chuàng)傷出血。 作為中國(guó)傳統(tǒng)藥材，其藥食兼用的歷史已逾數(shù)千年, 松花粉含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、酶與輔酶、核酸、單糖、多糖等，總含量達(dá) 200余種,是高效功能型保健食品，它可以全面調(diào)理人體各個(gè)系統(tǒng)，對(duì)人類健康極為有益。其醫(yī)療保健功能主要表現(xiàn)在以下幾方面： 1.抗疲勞 松花粉內(nèi)含全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)體力、精力，使疲勞得到全面的恢復(fù)。 2.延緩衰老 松花粉中含有大量抗氧化成份，如維生素E、胡蘿卜素及微量元素硒等，它們均可抑制體內(nèi)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)速度，從而具有延緩衰老的作用 3.美容 松花粉不但具有獨(dú)特的調(diào)節(jié)生理功能，而且還有促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，延緩皮膚細(xì)胞衰老，增加皮膚彈性，使皮膚潔白紅潤(rùn)健美的特殊效果 4.松花粉含有近百種酶類，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲，幫助消化，對(duì)胃腸功能紊亂癥有明顯調(diào)節(jié)作用, 能促進(jìn)肝細(xì)胞活性，使膽汁分泌正常，防止肝病的發(fā)生，并能促進(jìn)肝臟解毒功能 5.松花粉以其純天然的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，強(qiáng)化了新陳代謝，調(diào)節(jié)了內(nèi)分泌腺，動(dòng)員了替代性排泄，也改善了心臟、血液、血管的狀況，對(duì)心血管起到了保健作用。如松花粉中的鎂既可激活酶系統(tǒng)，又可作為各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)載體；黃酮類物質(zhì)可明顯降低血脂和膽固醇；各種維生素可增加血管壁彈性，改善心臟和大腦的微循環(huán)。 6.另外松花粉是一個(gè)天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，它從全面解決人體營(yíng)養(yǎng)平衡問(wèn)題入手，大大提高人體自身免疫力，因而對(duì)許多疾病都有著意想不到的輔助治療作用，如感冒、前列腺疾患、貧血、糖尿病、高血壓、哮喘、鼻炎等。特別值得一提的是，外用未經(jīng)破壁處理的松花粉可燥濕收斂止血，對(duì)濕疹、黃水瘡、皮膚糜爛、濃水淋漓、外傷出血、尿布性皮炎等有很好的治療作用。因而它不僅是各種瘡瘍患者的良藥，更是呵護(hù)嬰兒稚嫩皮膚的佳品。 服用方法：膠囊，對(duì)于健康人及亞健康狀態(tài)的人吃保健量3粒，2-3次／日,對(duì)于癥狀明顯的亞健康狀態(tài)的人劑量可適量加大，4-6粒／次，2-3次／日,待癥狀消失后再改保健量。 粉的話每日兩次，每次一勺（約2克），用溫水送服，或調(diào)入牛奶、蜂蜜水一同服用，飯前半小時(shí)服用。提示：糖尿病患者不要加糖

8，蟲草怎么吃效果最好

首推的是冬蟲夏草吃法，就是泡茶喝，效果最好。冬蟲夏草煲湯也特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色。冬蟲夏草還可以拿來(lái)泡酒，三個(gè)月左右就能泡好。蟲草怎么吃效果最好：1、冬蟲夏草煮水泡茶喝好首推的是冬蟲夏草煮水泡茶喝效果最好，泡制時(shí)可以取二克冬蟲夏草放在杯子里，用八十五度左右的開(kāi)水直接沖泡，一次放入到的冬蟲夏草可以反復(fù)沖泡多次，最后不喝的時(shí)候，可以把冬蟲夏草直接取出吃掉。另外在泡制冬蟲夏草茶時(shí)，也可以加入一克人參或者適量的枸杞子，這樣會(huì)更利于冬蟲夏草功效的發(fā)揮。冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝，而是應(yīng)該煮水喝，正確煮冬蟲的方法是，把冬蟲夏草加水一杯左右，用小火煮十分鐘，，然后立刻把水倒出來(lái)喝，然后再加水煮十分鐘，倒出來(lái)喝完后，再加水煮，這樣反復(fù)添水煮，直到冬蟲夏草水煮出來(lái)的水變淡。a、茶具的選擇：喝蟲草水好像喝功夫茶一樣講究。要選用一個(gè)透明玻璃水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。b、量的選擇：主要依個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力以及身體狀況而定，一次放入3~6個(gè)蟲草。C、操作方法：蟲草要用文火煮沸，時(shí)間要短，一次要煮6~10分鐘，水開(kāi)后要馬上喝，邊喝邊添水。煮沸后，蟲草水顏色最深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常蟲草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程，余味也很綿長(zhǎng)。通常，在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí)，添水4~6次。2、冬蟲夏草煲湯好冬蟲夏草煲湯特別好，在煲湯時(shí)它可以與鴿子或者水鴨以及烏雞等肉類食材一起煲制，特別是甲魚與冬蟲夏草一起煲湯，滋補(bǔ)效果特別出色，在煲制時(shí)把十克冬蟲夏草放入到甲魚的腹中，再加入生姜四五片，然后放在水中燉三到四小時(shí)，燉好以后加入適量的食用鹽調(diào)味即可。a、平時(shí)把冬蟲夏草和甲魚放在一起，再加入適量的紅棗，燉熟以后再吃效果最好。制作時(shí)需要要甲魚四百克，冬蟲夏草15克，紅棗15個(gè)，生姜和食用油以及清湯各適量準(zhǔn)備一些。另外雞精、食用鹽以及糖和胡椒粉等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一點(diǎn)、b、望準(zhǔn)備好的甲魚清洗干凈以后剁成塊狀，在鍋中放水，燒開(kāi)以后，把甲魚塊入鍋焯燙，三分鐘，取出以后控干水分，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草和紅棗全部清洗干凈，生姜洗凈以后切成片狀。c、把處理好的甲魚塊放在湯鍋中，加入清湯，再放入姜片、紅棗以及冬蟲夏草，然后蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)，再調(diào)小火力，慢燉一個(gè)小時(shí)，最后加入糖和鹽以及食用油還有雞精與胡椒粉進(jìn)行調(diào)味就可以。3、冬蟲夏草泡酒好冬蟲夏草泡酒也很好，泡制時(shí)需要按五克冬蟲夏草一千克白酒的，而且要選擇高質(zhì)量的糧食酒，把準(zhǔn)備好的冬蟲夏草直接放入到白酒中泡制，然后把酒密封起來(lái)，放在陰涼的地方，泡制三個(gè)月左右就能泡好，泡好以后可以取出飲用，每次用量應(yīng)該在二十五到五十克之間，而且晚上睡前服用效果最好。[制法]a、將酒壇用清水沖洗干凈，控盡水分，待用。b、把冬蟲夏草洗凈，并切成碎末，待用。c、將冬蟲夏草放入酒壇內(nèi)，加入白酒或高梁酒內(nèi)，密封浸泡10--15天，過(guò)濾后即可飲用。

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