本文目錄一覽

• 1，人體缺礦物質用吃藥不哪種好
• 2，如何補充礦物質
• 3，缺少微量元素吃什么藥
• 4，有沒有好的多維男士多種維生素礦物質片推薦
• 5，維生素礦物質片最好什么時候吃
• 6，缺鐵性貧血吃什么藥
• 7，請問小孩子缺鋅鐵吃什么藥好或者吃什么食品好謝謝
• 8，怎么補充人體所需的礦物質和微量元素最好
• 9，怎么樣補充維生素和礦物質

1，人體缺礦物質用吃藥不哪種好

不用。最好飲食注意不偏食不挑食即可。

2，如何補充礦物質

如果您攝入的鈣質過多而沒有同時補充其它相關的維生素和礦物質，那么，有兩件糟糕的事情會發(fā)生： 1．沒有足夠的維生素D，鈣質無法被吸收，身體還需把過多的鈣質排出體外。 不光是補鈣有著這么多的相與關系，其它大多數(shù)營養(yǎng)素之間都有著如此的關聯(lián)，比如： 維生素A得到維生素E的保護。維生素E防止維生素C的氧化

3，缺少微量元素吃什么藥

如果維生素C和微量元素都缺少的話，應該服用善存或者金施爾康，這些藥物是多元維生素和礦物質補充劑。含有多種微量元素和維生素。 另外平時應該多吃水果蔬菜保持維生素和微量元素的攝取。

如果你的一日三餐飲食受到一定局限，你擔心營養(yǎng)不夠豐富，不夠平衡，可以適當吃吃我國知名品牌的營養(yǎng)補充劑，比如21種金維他，這樣能幫助你補充部分維生素、微量元素等等營養(yǎng)，促進營養(yǎng)平衡，有利你身體健康。

4，有沒有好的多維男士多種維生素礦物質片推薦

我給我對象買的是21金維他倍+多維男士多種維生素礦物質片，他之前身體不太好，看著沒精神，他自己也總喊累，后來去了醫(yī)院，也沒檢查出什么問題，說是有可能是工作壓力大。因為身邊的朋友有類似的情況，所以給我們推薦了21金維他倍+，品牌是專業(yè)做多維礦的，是近百年藥企民生旗下高端的膳食營養(yǎng)補充劑。像我對象這種為了應酬需要長期的熬夜喝酒，還會耗費很多精力去打理人際關系或處理工作，這對肝臟、大腦等等許多身體機能都會帶來極大的負面影響。21金維他倍+中包含的VA+VB1+VB2+VE等元素可以適當緩解酒精帶來的損害，對肝臟起到一定的保護；其中還包含鋅和硒這兩種微量元素，可以補充男性功能，提高免疫力；特含的8種B族維生素還可以補充精力，緩解壓力，維持腦部正常運轉，不會輕易被疾病打倒。另外還有一點就是21金維他倍+在細分領域做的非常好，它根據不同年齡和不同性別，在配方上也會有所差別，所以針對性更強，以上就是有關多維男士多種維生素礦物質片的推薦，希望對您有幫助哦。"若是還有不明白可百度下。

5，維生素礦物質片最好什么時候吃

維生素e和胡蘿卜素是脂溶性的，一般是飯后或者隨餐服用 維生素b和維生素c是水溶性的，用水服用即可，無所謂什么時間服用，不過最好不要在睡覺前，因為夜里新陳代謝速度慢，利用不到，第二天早上就隨尿液排出了，這個時候服用比較浪費 維生素e的攝入會影響鐵的吸收，所以維生素e不可以和鐵一起服用 補充鈣鎂的保健品，睡覺前服用，對睡眠的幫助尤其好 其他的沒什么特別要求

維生素礦物質片最好是飯后半小時，或者隨餐服用。

早飯后和晚飯前吃.

你好，嘴嚼 水送服都可以，最好是嘴嚼為好，一般服用是早餐半小時后或是晚飯后半小時服用最佳。祝你身體健康！ 如何安全地服用維生素和礦物質片　　1 通常來說，服用多種維生素劑/礦物質劑比單一補充要好。因為這樣可以避免單一營養(yǎng)元素攝入過量，并影響別的物質的吸收。比如，過量攝入鈣，會阻礙鐵的吸收，大量鋅的攝入會影響銅的吸收；　　2 在陰涼和干燥的地方保存，并且在有效期內服用，因為過期的維生素是沒有任何效果的；　　3 在服用維生素片的同時還要服用其他藥品者，為安全起見，最好聽取醫(yī)生的建議。比如，維生素E就不能和血液稀釋劑一起服用；　　4 服用少量即可時，不要以為多多益善。過多地攝取某一類物質有時是非常危險的。正所謂過猶不及。脂溶性的維生素A、D和E都比較容易造成過量攝入，因為它們容易在體內蓄積?！　? 其它營養(yǎng)元素攝入過多同樣也會有危險。如，攝入過多的鐵容易造成腸胃方面的問題，鈣攝取過多會引起腹痛、頭痛和組織鈣化。很多書籍上有相關的各種維生素和礦物質日最高攝入量標準，可以參照執(zhí)行

補品一般是在自已的身體需要的時候吃最好了，身體需要與否看狀態(tài)的好壞即可，最主要的是要看自已的感覺了，自已來定什么時候吃最好了，但維生素一般是在飯后好，白天比晚上好點。因為白天需要量大，晚上小。 2

6，缺鐵性貧血吃什么藥

可以吃葡萄糖酸亞鐵糖漿、乳酸亞鐵膠囊、硫酸亞鐵片之類鐵劑，其中硫酸亞鐵片價格便宜相對一些。

缺鐵性貧血最好是補鐵，所以鐵劑是最好的選擇，你說的鐵之緣片也是專門治療缺鐵性貧血的，有補鐵、生血、營養(yǎng)三效合一的作用，能鐵鋅同補，服用安全無刺激。 哈哈，因為我用過！挺好的推介你服用。

我的母親70歲開始出現(xiàn)嚴重貧血，時常要到醫(yī)院輸血，后來到血液?？茩z查發(fā)現(xiàn)是缺鐵，從此服用速力菲加維C,十多年未犯。

治療缺鐵性貧血的原則是：①病因治療：盡可能除去引起缺鐵和貧血的原因；②補充足夠量的鐵以供機體合成血紅蛋白，使體內鐵的貯存量至正常水平。 一、病因治療 病因治療對糾正貧血的效果，速度及防止其復發(fā)均有重要意義。盡可能查明病因，針對病因治療。如：治療潰瘍病出血、婦女月經過多等。 二、鐵劑治療 （一）口服鐵劑：常用藥物有硫酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、富馬酸鐵（富血酸）、枸櫞酸鐵銨、多糖鐵復合物膠囊（力蜚能）等。鐵之緣片，采用多種傳統(tǒng)配方制造，對人體胃腸道沒有刺激作用，建議服用。服藥時忌茶，以免鐵被鞣酸沉淀而不能被吸收。 （二）注射鐵劑：注射鐵劑適應證：①腸道對鐵的吸收不良，例如胃切除或胃腸吻合術后、慢性腹瀉、脂肪痢等；②胃腸道疾病可由于口服鐵劑后癥狀加重，例如消化性潰瘍，潰瘍性結腸炎、節(jié)段性結腸炎、胃切除后胃腸功能紊亂及妊娠時持續(xù)嘔吐等；③口服鐵劑雖經減量而仍有嚴重胃腸道反應。④不易控制的慢性失血，估計失鐵量超過了腸道能吸收的鐵量；⑤妊娠晚期伴有嚴重的缺鐵性貧血急需改善鐵的供應情況者。 常用的鐵注射劑有右旋糖酐鐵及山梨醇枸櫞酸鐵。用法：糾正貧血并恢復貯存鐵的總劑量計算公式：鐵量（mg）=[15－病人的血紅蛋白（g/dl）]×體重（kg）×3。靜脈給藥前應作敏感試驗。右旋糖酐鐵：100mg，1次/d，深部肌肉注射（首劑50mg，觀察有無過敏反應）?；蛴倚囚F：500mg，1次/d，不稀釋5分鐘內靜脈注入；或計算靜脈注射單劑鐵用量一次輸入，應用生理鹽水按1:20稀釋后靜滴，開始時每分鐘20滴，觀察5分鐘無副作用后，滴速增至每分鐘40～60滴。靜脈給藥反應較大，臨床已很少采用。 （三）輔助治療：加強營養(yǎng)，增加含鐵豐富的食品。貧血者日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。此外還應多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于補養(yǎng)生血。 （四）中藥治療：用含有明礬（硫酸亞鐵）的中藥制劑是最對癥的，如益中生血片等。一般來說缺鐵性貧下用中醫(yī)治療效果較好，但當病人Hb小于60g/L，并有繼續(xù)出血時，單獨中藥治療無效可考慮用西藥鐵劑治療，必要時可用肌內注射補鐵。 （五）小分子肽治療：傳統(tǒng)鐵劑通過胃蛋白酶，游離出二價鐵，刺激胃腸粘膜；最新研究表明，歐加鐵中的小分子肽促進礦物元素的吸收利用，研究發(fā)現(xiàn)鐵能與小分子肽結合，通過小肽的運輸方式，到達特定的靶組織，吸收快、吸收率高；小分子肽加鐵，沒有游離鐵離子，不刺激胃腸粘膜，適合長期服用；分子量極小，能自由通過成熟胎盤尤其適合孕婦和嬰幼兒。

7，請問小孩子缺鋅鐵吃什么藥好或者吃什么食品好謝謝

　　專家稱豬牛羊肉是兒童補鐵鋅最好食2007-06-13 10:33 數(shù)據顯示，貧血會導致兒童智力不高，即便以后能夠“補鐵”，仍然無法彌補孩子智力發(fā)育的缺陷。在我國，2歲以下兒童缺鐵性貧血在20%以上，2歲以下男童貧血患病率已開始出現(xiàn)明顯上升的趨勢。不過有趣的是，根據相關統(tǒng)計，微量元素缺乏的狀況在人均月收入1000元以上的家庭最為常見，月收入1000元以下的家庭反而不明顯。 　　專家介紹，孩子應該多吃肉，而不是喝湯，肉里面有豐富的鐵、鋅等微量元素，而肉湯里面最多的就是 脂肪和氨基酸，孩子家長所認為的“營養(yǎng)好的都在湯里面”是不正確的。國內外專家臨床經驗得出的正確食譜應該是：兒童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黃、紅肉、魚類，肉類占據總菜單的一半?！柏i牛羊紅色的肉，那是兒童補充鐵鋅最好的食物”。 　　肥胖兒過八成愛吃洋快餐 　　根據央視報道，天津40多名孩子因為過度肥胖，只能休學進入專門 減肥學校。男孩子因為肥胖影響發(fā)育，導致第二性特征不明顯，而女孩子則出現(xiàn)閉經的情況，這些孩子無一例外都是洋快餐的愛好者。根據北京某 醫(yī)院的統(tǒng)計數(shù)據，肥胖兒童當中85.2%的孩子表示喜歡吃洋快餐，43.6%表示自己每個月都吃，6.2%每天或者每周都吃。 　　兒童肥胖的治愈率較低，如不能治愈，那么成年后易引發(fā)心血管疾病，甚至過早死亡。要解決兒童肥胖關鍵在于膳食平衡，此外兒童最好不要食用營養(yǎng)保健品，否則很容易危害兒童生長發(fā)育。 　　兒童應該如何正確補充鋅、鐵、鈣？2007年03月08日 星期四 08:54 礦物質是嬰幼兒生長發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)物質，也是最容易缺乏的營養(yǎng)素。特別是鋅、鈣、鐵的缺乏對兒童尤其對快速成長的嬰幼兒影響非常大。 　　鋅在人體生長發(fā)育和維持機體健康中發(fā)揮著重要作用。尤其是在兒童的生長發(fā)育時期，鋅對保障兒童的身體及智力發(fā)育、增強體質非常重要。鋅缺乏可引起食欲減退、異食癖、生長發(fā)育遲緩、免疫功能減低，嚴重缺鋅可導致認知行為改變，影響智力發(fā)展，導致成熟延遲；鐵攝人量不足或利用不良除了會出現(xiàn)貧血外還會導致學習障礙；兒童血鈣降低會引發(fā)手足抽搐．驚厥，長期攝鈣過低會導致佝僂病。 　　由于兒童經常出現(xiàn)多種元素同時缺乏和同時補充的問題，在孩子既缺鈣又缺鋅，或者還缺鐵的情況下如何補充才科學呢？讓我們來聽聽專家怎么說： 　　1 均衡營養(yǎng)，平衡膳食是基礎（嬰兒應堅持母乳喂養(yǎng)），這是保證充足營養(yǎng)攝入的最佳途徑和最安全的補充方法。 　　2 如果發(fā)現(xiàn)自己的孩子有鋅、鐵、鈣等營養(yǎng)素缺乏癥，要及時到專業(yè)機構進行相應的檢測診斷和治療咨詢。 　　3 對于已經確診的兒童建議多選擇營養(yǎng)素含量較高的食品。富含鋅的食品如海產品、畜產品、動物肝臟、堅果類、大豆制品等；含鐵豐富的有動物肝臟、腎臟、瘦肉、菠菜、紅棗、核桃等；含鈣豐富的食物如奶及奶制品、豆類、蝦皮、海帶、堅果等。 　　4 對需要額外補充礦物質的孩子，應缺什幺，補什幺；如果確實缺乏多種元素，最好是分開服用，以免互爭受體，影響吸收。例如同時補充鋅和鈣，最好間隔三小時以上，早晚補鈣，中午補鋅。如果同時要補鐵，我們主張先補鋅，因為鐵易引起消化道反應，孩子吃了，反而沒了胃口。而補鋅可提高孩子的食欲，吃的多了，鐵自然就不缺了。如果一個月后孩子的貧血狀況沒有好轉，那么可以再給孩子補鐵。

8，怎么補充人體所需的礦物質和微量元素最好

主要是從食物中獲得。由于各種食物所含的元素種類和數(shù)量不完全相同，所以在平時的飲食中，要做到粗、細糧結合和葷素搭配。缺鐵：可多食黑木耳、動物肝臟、油菜、腐竹。缺鋅：可多食魚、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝腎、蛋類、花生、大豆制品、核桃，嚴重者可服缺鎂：可多食海帶、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米小麥、菠菜、芥菜、黃花菜、黑棗、香蕉、菠蘿等。缺碘：可多食海帶、紫菜、海魚、海蝦等。鋅元素 如牡蠣、干貝；堅果類食物也含鋅很高，例如核桃、杏仁、芝麻等。銅元素 用含銅的器皿烹調的食物，含銅量都很高。鐵元素 含鐵豐富的食物有動物的肝臟，如雞肝、豬肝等；豆制品含鐵量也很高，而且容易吸收，如豆?jié){和豆腐；蛋黃的含鐵量很高，但吸收率稍差，也算是補鐵的食物之一。橙子、葡萄、奇異果等含豐富的維生素C ，促進鐵的吸收。鈣元素 奶類、豆制品、堅果類含鈣豐富；魚肝油促進鈣的吸收和利用；多曬太陽。鉛元素 汽車尾氣、鉛筆、劣質的玩具家具油漆和墻漆、二手煙、電池、皮蛋、打印機油墨等含鉛量很高，盡量少讓寶寶接觸這些東西。奇異果、橙子、葡萄等含維生素C豐富的水果，有利于排鉛。海參中含有豐富的微量元素，如硒、礬、鋅、鐵等。長期食用海參進補，有利于補充人體所需的微量元素。不過，不同人也要找到適合自己補充的食物，老人，孕婦，兒童之間補充的食物的微量元素的量不同。

對于保健來說，食物中攝取是最好的。不同的食物中含有不同人體所需的微量元素，正常人只要不挑食，多食用水果、蔬菜，一般會保證人體所需微量元素的攝入。下面是不同食物中富含不同微量元素的概括：【鐵】:鐵在人體中含量約為4—5克。鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進造血。在血紅蛋白中的 含量約為72%。鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動物肝臟中含量較高。 【銅】:正常成人體內含銅100—200毫克。其主要功能是參與造血過程；增強抗病能力；參與色素的形成。 銅在動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高；果汁、紅糖中也有一定含量。 【鋅】:對人體多種生理功能起著重要作用。參與多種酶的合成；加速生長發(fā)育；增強創(chuàng)傷組織再生能力；增強抵 抗力；促進性機能。鋅在魚類、肉類、動物肝腎中含量較高。 【氟】:是骨骼和牙齒的正常成分?？深A防齲齒,防止老年人的骨質疏松。含氟量較多的食物有糧食(小麥、黑麥粉) 、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。 【硒】:成年人每天約需0.4毫克。硒具有抗氧化,保護紅細胞的功用,并發(fā)現(xiàn)有預防癌癥的作用。硒在小麥、玉米、 大白菜、南瓜、大蒜和海產品中含量較豐富。 【碘】:通過甲狀腺素發(fā)揮生理作用,如促進蛋白質合成；活化100多種酶；調節(jié)能量轉換；加速生長發(fā)育；維持中 樞神經系統(tǒng)結構。碘海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。 在此，樓主要注意，人體需要微量元素，但攝入要適中，攝入過多，會產生毒性，若不是因為缺乏某種微量元素產生不適，樓主只需注意在日常飲食中多食用富含微量元素的食物即可。

中國營養(yǎng)指標：每人日需要量5g/日常量元素5g食物提供62%約3g，微量元素92mg食物只提供34%約31mg,其余靠飲水補充由于水的貧化、土壤的貧化，所以植物的營養(yǎng)隨之貧化天然水（含礦泉水）的礦物質和微量元素只有少部分元素能滿足人體每日需求。所以抵抗力低下、體質差。每日攝入礦物資微量元素不足是大多數(shù)人成亞健康狀態(tài)，和疾病的根源。

礦物質、微量元素和維生素一樣是人體必需的元素，即與有機營養(yǎng)素的不同之處在于，礦物質、微量元素是無法自身產生、合成的，也不會在體內代謝過程中消失，只是每天隨著機體的代謝過程而排泄損失掉一部分礦物質及微量元素。每天礦物質微量元素的攝取量也是基本確定的，但隨年齡、性別、身體狀況、環(huán)境、工作狀況等因素有些不同。所以，必須由膳食中不斷予以補充。人體礦物質總量不超過體重的6%，每日進出人體的礦物質總量為20~30%，對機體起著重要的作用。人體內約有50多種礦物質元素，其中有20種左右元素是構成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必須需的。

保健品，其實日常生活吃的就夠了

9，怎么樣補充維生素和礦物質

維生素是人體不可缺少的微量物質，健康離不開維生素。飲食、蔬菜、水果含有各種人體需要的維生素和礦質元素，從飲食中攝取最佳，可減少額外補充的必要。 人體對各種維生素的每日需求量不同，因此按需掌握攝入量，無疑有保健作用。 重要維生素的作用機理及食用指南 維生素A的兩種形式，一種是存在于動物體中的維生素A醇，另一種是存在于某些蔬菜中的β-胡蘿卜素。它是促進細胞生長的基礎，能夠保持眼睛，皮膚，呼吸系統(tǒng)，泌尿系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)的健康，能有效預防感冒，抗腎結石。β-胡蘿卜素則是最有效的天然抗氧化素之一。維生素A醇來源：肝臟、魚肝油、蛋黃、黃油和奶酪。β-胡蘿卜素來源：胡蘿卜、南瓜、苜蓿，杏、紅薯，芒果，哈密瓜，西瓜和一些綠葉蔬菜。 維生素B1有助于從碳水化合物、脂肪和酒精中攝取能量。它能避免毒素在器官中沉積，防止對心臟和神經系統(tǒng)的破壞，促進食欲，防治多發(fā)性神經炎，便秘和腳氣。來源：豬肉、肝臟，牛肉、土豆、全麥的面包、豆類和干果。 維生素B2有助于從食物中攝取能量，以便使其他維生素更好地發(fā)揮作用，防止角膜炎，皮炎。來源：牛奶，肝，蛋，肉，谷物。 維生素B3能協(xié)助擴張血管，增加血液流量，并參與細胞的能量轉換?？煞乐剐难芗不?，口腔炎，神經和腸道功能失常。來源：肝，蛋，肉類，魚、豆類，谷物，花生。。 維生素B6有助于釋放蛋白質提供的能量，幫助免疫和神經系統(tǒng)的正常運轉，促進紅血球的生成，減輕胃腸道對藥物食物毒性的反應，改善食欲，降膽固醇和纖維蛋白原從而保護心血管，防治皮膚疾患。來源：雞蛋、雞肉、肝臟，內臟，魚、全麥面包、干果、香蕉和大豆等。 維生素B12有助于脫氧核糖核酸（DNA）以及核糖核酸（RNA）的生成，以及附著在神經纖維周圍，促進保護神經纖維的髓磷脂的形成，尤其保護視神經。此外，還可以促進細胞分裂，以及葉酸向全身細胞的傳送。有利于紅細胞形成；協(xié)同葉酸（Folic Acid）， 維生素B6保護心血管的健康；防止精神疾患和視力下降。維生素B12聯(lián)合還原型谷胱苷肽（Reduced Glutathione）有一定的抗炎作用，能促進慢性疾患的好轉和康復，尤有保護肝臟的作用。過量飲酒會影響維生素B12的體內吸收和效應。來源；各種肉類、蛋，肝，魚以及乳制品。 葉酸（Folic Acid）， 屬B類維生素，有利于紅細胞形成，維持肝臟解毒功能和心血管的保健，有抗神經疾患，癡呆癥和防止畸胎的作用。來源；各種綠色蔬菜，肝，蛋，堅果，豆類，甜菜，柑橘和谷物。 維生素C有助于骨膠原的生成，能夠保持牙齒、牙床、骨骼、軟骨、皮膚，神經傳輸和免疫系統(tǒng)健康。維生素C是有效的抗氧化物質，有降低血液中纖維蛋白原和血粘度，保護心血管和預防動脈硬化的作用，有助于食物中鐵質和鈣質的吸收，刺激造血，增強骨質。能協(xié)助肝臟解毒而保護肝臟，增進機體免疫從而抗感冒，抗腫瘤 ，抗衰老。來源：檸檬類的水果，如檸檬、橘子和柚子等，以及草莓、獼猴桃，西瓜，青椒、西蘭花，菜花，卷心菜，土豆和其他一些果蔬。 維生素D有助于吸收鈣質和磷質，對骨骼和牙齒的發(fā)育及成長必不可少。來源：魚肝油、雞蛋、人造黃油、金槍魚、鮭魚、沙丁魚等。 維生素E也是一種天然抗氧化物質，有預防細胞膜損壞和抗細胞衰老作用，被稱為"使青春煥發(fā)的維生素"。能保護心血管和預防動脈硬化的作用，抗凝血，維護紅細胞和神經組織的功能。來源：植物油、蛋黃，麥芽、菜葉，干果，豆類等。 維生素K它是某些蛋白質形成的基礎，有止血功能，協(xié)助心血管的保健。來源；豬肉、肝，植物油，菜葉。 補充維生素和礦質的必要性與重要禁忌 　 1，從理論上講，只要做到膳食平衡，人們就能得到一天所需要的維生素和礦質元素，無需額外補充。但在實際生活中，難以做到膳食平衡，或多或少會引起某些成分的不足，因而有必要選擇補充。有偏食，不良生活習慣，或在醫(yī)療中被限制飲食者更應補充多種維生素和礦質，以維持代謝平衡。有時，短期大量服用有些維生素可達到輔助治病的作用，病愈后應及時停用或減量，長期大量服用則會出現(xiàn)毒副作用。 2、維生素可分水溶性和脂溶性兩種。脂溶性維生素，如維生素A、D，E等攝入過多時，不能直接排除體外，易在體內蓄積，可引起中毒。如長期大量口服維生素A，可發(fā)生頭昏、皮膚干燥、骨骼脫鈣、關節(jié)疼痛、食欲減退、肝脾腫大等中毒癥狀。孕婦攝取過量的維生素A，可能造成胎兒先天缺陷和肝臟損傷。最近報道，大量長期服用類胡蘿卜素或維生素A可增加吸煙者的肺癌發(fā)病率。過量服用維生素E會使人體容易疲勞和出現(xiàn)腹瀉，可能引起出血。對服用降低血凝度藥品（如阿司匹林）的人來說，危險性更大。對吸煙者來說，每天服用50毫克維生素E，可使腦溢血的危險性增加1.5倍。最新報道，長期大量服用維生素E，維生素A 或類胡蘿卜素者的壽命反而縮短；在紫外線照射下，人體會自動合成維生素D。長期大量口服維生素D，會儲藏在肝臟，可導致高血鈣癥、厭食、惡心、嘔吐、腹瀉，軟組織硬化，彌散性肌肉乏力、肌肉疼痛，腎臟損傷和虛弱，孕婦維生素D過量還會影響胎兒的腦部發(fā)育等。 3，至于水溶性維生素C，多吃后雖可以從尿中排出，毒性較小，但大量服用仍可損傷人體器官。如大劑量服用維生素C，可能刺激胃黏膜引起出血。因此胃潰瘍患者只宜飯后服用或減少用量或服用胃粘膜可以耐受的酯化型維生素C （Ester-C）。長期大劑量維生素C與鈣片同服還可導致腎結石形成。維生素C每日劑量超過1000毫克還可能誘導基因突變，腫瘤發(fā)生的前奏。 4，攝入過量的維生素B3就會導致臉部和 肩膀皮膚潮紅、頭痛、瘙癢和胃病，顯著過量會導致口腔潰瘍、糖尿病和肝臟受損，以及神經細胞壞死和帕金斯綜合癥。 5，大劑量服用鐵，鈣，鎂，錳、銅，鋅，鉻，硒和磷之類的礦物質補充物也會對身體產生有害作用。 6，長期過量服用維生素，可降低機體對食物中的維生素的吸收率，一旦停服，反而更易造成維生素缺乏的癥狀。因此，正常人服用的劑量，應連同食物中的維生素在內，達到膳食標準規(guī)定的數(shù)量即可。 維生素的服法 1）維生素類藥口服后主要由小腸吸收，如果是在飯前服用，胃腸道內沒有食物，空腹服時藥物會被迅速吸收，進入血液，尚未被人體有效利用之前即經過腎臟被排出體外，因此會降低其生物利用率。所以，最好在飯后服用或餐間飯后服用以利于吸收。脂溶性維生素A，D，E，魚肝油丸，亦宜于飯后或飯間服，食物中的一些油脂，有助于脂溶性維生素的吸收。 2）維生素B12與維生素C：兩種不宜同時服，若同時服用，會影響B(tài)12的吸收并使其藥效大減。長期服用維生素C，為避免所引起的B12缺乏，一定要相應補充維生素B12 ，兩者應相隔在早晚不同的餐間服用。大量維生素B12又會影響葉酸的吸收和利用，故也應適當補充葉酸。過量的維生素E會影響維生素K的水平，應同時補足維生素K。 3）在患病期間服用藥物時應注意維生素和礦物質可能會影響藥物的作用，選擇正確的維生素必須要詢問醫(yī)生或參考藥物說明書。 每日維生素和礦質的建議補充劑量 選擇維生素片劑時，要選擇那些不只含有維生素，還含有礦物質的片劑，因為我們身體缺少許多微量元素。每日或隔日可服一顆復合維生素礦質片，飯間或飯后立即服用。 飲食質量欠佳，缺少蔬菜水果時，應補充復合維生素B和維生素C。 復合維生素B可促進食物中的能量釋放而抗疲勞；維生素C則可抗組織氧化，維護心血管和肝臟的健康，抗衰老，抗感冒。維生素B和維生素C可分開在不同的餐內或餐后服用以便不影響彼此的吸收。膳食良好時可無需額外補充復合維生素B. 平時適量補充維生素C應該是有益的，但每日用量應不超過500毫克，可分兩次服，或一次服用500毫克的控釋片，并應相應增補維生素B12和葉酸，以避免補充維生素C可能引起的不足。每周可間隔補充維生素B12和葉酸兩次即好。維生素B12每次劑量100 - 250 微克（mcg）；每次葉酸劑量不宜超過1毫克。感冒期間尤應增加維生素C用量至每日500-1000毫克，以增進免疫利于感冒恢復。維生素E的每日大量補充應慎之。 維生素A: 3500 國際單位維生素C: 200 - 500毫克 維生素D: 400 - 800 國際單位維生素E: 45 - 100 國際單位維生素K: 20 - 50 微克（mcg）維生素B12: 20 微克 B6: 3 毫克 B3：16 毫克 B2：2毫克 B1：2毫克葉酸（Folic Acid）：400 - 1000 微克泛酸（Pantothenic Acid）：5毫克生物素（Biotin）：30微克 鈣 (Calcium)：500 毫克，30歲以上女性可加量以抗骨質疏松，但不宜超過每日1000 毫克。鈣能壯骨堅齒，維護心血管，神經肌肉系統(tǒng)健康；每日攝入應不超過1000毫克，大量可致腎結石，腎衰，腸道失調和神經疾患。富含于奶類制品，豆類（豆腐，豆?jié){等），谷物，堅果，芝麻，木耳，海藻紫菜。 鎂 (Magesium)：250毫克，若增加鈣的補充，可適當增加補鎂，保持鈣鎂比例2 ：1 或3：1為宜。鎂能協(xié)同鈣以壯骨堅齒，維護心血管，神經肌肉系統(tǒng)功能。大量可致低血壓，心律不齊和呼吸衰竭。盛于綠色蔬菜，谷類，豆類，堅果花生，海鮮干貝，柿子。 鐵 (Iron)：0 - 12毫克。男性無需特意補鐵，因鐵量過高，可尤其引起男性的肝肺傷害和糖尿病。女性則可補鐵18毫克，尤其在經期前后，以防失血過多引起的鐵流失。鐵協(xié)助造血。主要含鐵食品包括豆類，堅果，肉類，動物內臟，海鮮，菠菜，大棗，桃，葡萄，菠蘿。 鋅 (Zinc)：15 - 30 毫克。鋅能護膚，消除暗瘡，維護前列腺健康，并有壯陽作用。大量有加重前列腺腫瘤之嫌，可能與升高睪丸酮有關。多見于牡蠣，海鮮，雞鴨，堅果，豆類，蘆筍，以及其它新鮮水果蔬菜。 硒 (Selenium)：男，50 - 100微克； 女，30 - 50微克。多見于谷物，肉類，蛋類，海鮮，大蒜。與維生素E有協(xié)同抗氧化作用，有一定抗腫瘤作用。大量可致落發(fā)，皮炎及神經失常。最新研究表明，每日服用200微克長達7年，II型糖尿病的發(fā)病率增加50%。 銅 (Copper)：2毫克。有益于紅細胞和骨骼的形成。大量致肝臟大腦損害。含銅食物包括動物內臟，牡蠣，谷物，豆類和堅果。 錳 (Manganese)：2毫克。有益于美膚，抗皮膚過敏，維護自然發(fā)色。大量致神經傷害。含錳食品見谷物和水果。 鉻 (Chromium)：100 - 200微克。鉻有助于糖類和脂類的分解代謝，可能促進膽固醇的降解，是增加胰島素的糖轉移效率一個因子。雖然單獨補鉻并不足于降低血糖，消除糖尿病或減肥，體內應保持一定的鉻量以維持機體代謝的效率。老年人，孕婦，運動員對鉻的需求量相對大一些。大量補鉻可能并無益處，還可能引起基因突變和細胞內其它不良效應。含鉻的食物包括火雞，牛肝等肉類，乳制品，全麥谷物，蔬菜水果（尤其西蘭花）。 鉀 (Potassium)：應多食蔬菜水果大量補鉀。人體細胞需要不斷攝入鉀排除鈉以維持正常的生理代謝。 鈉 (Sodium)：鈉量宜低，應盡量少攝入食鹽和高鹽食品。低鹽飲食有助于抗高血壓，抗腫瘤，抗衰老。動物食品多含鈉鹽，植物食品多為高鉀低鈉。

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