廣東中藥養(yǎng)生湯培訓(xùn),洪湖藕王養(yǎng)生湯技術(shù)學(xué)習哪家好
發(fā)布時間:2023-06-25 09:51
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本文目錄一覽洪湖藕王養(yǎng)生湯技術(shù)學(xué)習哪家好2,哪里可以學(xué)到做養(yǎng)生湯的手藝3,廣東原味湯粉去哪里培訓(xùn)4,汕頭有中醫(yī)藥免費培訓(xùn)嗎在哪里5,深圳哪里可以學(xué)中醫(yī)養(yǎng)生介紹下6,正宗原味湯粉去哪里學(xué)廣東原味湯粉王的做法技術(shù)培訓(xùn)7,廣東養(yǎng)生湯做法洪……
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1,洪湖藕王養(yǎng)生湯技術(shù)學(xué)習哪家好

2,哪里可以學(xué)到做養(yǎng)生湯的手藝
去養(yǎng)生堂找于謙老師,還可以去廣東,褒湯幾乎是每個女人的拿手菜,至于養(yǎng)生,可以去求教。
3,廣東原味湯粉去哪里培訓(xùn)
廣東原味湯粉,我知道在[深圳市龍崗區(qū)的坂田市場]那有一家《神舟小吃培訓(xùn)》原味湯粉味道正宗,推薦給你吖。
4,汕頭有中醫(yī)藥免費培訓(xùn)嗎在哪里
有啊!在下蓬中學(xué)后面的星河中醫(yī)藥學(xué)校?。〉悄愕梅纤鼈儗W(xué)校的規(guī)定哦!這個學(xué)校是勞動局指定的免費培訓(xùn)點哦
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5,深圳哪里可以學(xué)中醫(yī)養(yǎng)生介紹下
你要是想學(xué),我建議你還是去金陵超妍美容職業(yè)技能培訓(xùn)中心學(xué)習吧。 這是南京超妍美容美發(fā)化妝美甲職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校設(shè)立在華南區(qū)深圳分校,師資力量雄厚,學(xué)校教學(xué)質(zhì)量很好,老師都是手把手教的,學(xué)費也不貴。畢業(yè)了學(xué)不會還可以免費在學(xué)。你自己先看看吧
6,正宗原味湯粉去哪里學(xué) 廣東原味湯粉王的做法技術(shù)培訓(xùn)
深圳神州小吃培訓(xùn)就有學(xué),正宗的配方。專業(yè)的小吃培訓(xùn),秘制的湯料配方。
神洲原味湯粉是用筒骨湯熬煮好后,有客人點餐時,再用湯水現(xiàn)滾切片豬肉及豬雜,再鋪上客人喜歡的配菜,如瘦肉豬肝粉腸,請搜深圳神洲小吃培訓(xùn)也可以專要牛腩粉,扣扣 八九六六零九二七零愛吃豬腳湯粉的,還可以加上特制的豬腳肉,加上蔥花少許,將煲了一夜的老湯澆上去,香氣四溢,一碗上好的湯粉就做成了。配料尚在其次,火候是至關(guān)重要的,恰到好處才會讓著名的湯粉香嫩而帶淡淡的甜味。而剛剛好的火候會讓各種材料相融相濟,渾然一體,有意想不到的美味。
地址:深圳市龍崗區(qū)坂田民營市場下車陽光灣畔百貨 正對面第二棟樓 神州小吃培訓(xùn) 6個大字
7,廣東養(yǎng)生湯做法
清熱疏風—桑白皮赤小豆鯽魚湯 材料 鯽魚2條(約300克),桑白皮(鮮用)60克,赤小豆90克,生姜皮6克,陳皮6克。 功效 清熱利水,疏風消腫。風水癥,癥見眼瞼浮腫,繼則四肢及全身皆腫,肢節(jié)沉重,伴惡風發(fā)熱,咳嗽而喘,小便短少,舌紅苔薄白,脈浮數(shù)?,F(xiàn)多用于急性腎炎、特發(fā)性不腫、血管神經(jīng)性水腫、柯興氏綜合癥、營養(yǎng)缺乏性水腫等屬于風水見有上癥者。 做法 (1)鯽魚去磷、腸雜,洗凈,桑白皮、赤小豆、生姜皮、陳皮冼凈。 (2)把全部材料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,調(diào)味供用。 說明 本湯治證乃因風熱病毒外襲,肺氣不能通調(diào)水道,風水相搏,流溢肌膚所致,治之既要清熱利水,又要疏風消腫。湯中桑白皮為??菩棠旧涞母?。含有多種糖類、黃酮類及揮發(fā)油,其性味甘寒泄降,既能清泄肺熱,又能瀉肺氣之雍寒,以利水消腫,尢宜于腫脹氣促,小便短小之水腫利濕,為營養(yǎng)性利水藥,與桑白皮相配,既能增強其利水消腫之力,又可使本湯利水而不傷正氣。生姜皮性味辛涼,既能辛散水氣,又能疏風消腫,陳皮雖為辛溫之品,但其用有二:一是配伍姜皮以疏風消腫;二是配伍桑皮以宜肺利水、行氣化濕。鯽魚為鯉魚科動物鯽魚的肉,含有蛋白質(zhì)、維生素(A、B1 、B2、B12)、鈣、磷、鐵等,性味甘微濕,功能補脾利水,《醫(yī)林纂要》說:“鯽魚……能行水而不燥,能補脾而不濡……”;與桑皮、赤小豆配伍,可使其健脾、利水之力得以增強,而鯽魚得少量姜皮、陳皮之配伍,又可使本湯清香可口。------------活血養(yǎng)陰滋潤養(yǎng)顏 田七燉魚肚 材料 魚肚100克,田七5克 功效 由于田七有去瘀止血、消腫止痛的作用,配合具有滋潤養(yǎng)陰作用的魚肚,就成為一款具有活血卻瘀、養(yǎng)陰益精、滋潤養(yǎng)顏作用的燉品湯水。 做法 先將魚肚隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟,切件;田七用清水洗干凈,打碎,連同魚肚放入燉盅內(nèi),加入適量凍開水,蓋上敦盅蓋,放入鍋內(nèi),用文火隔火敦四小時左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。 說明 俗語說:鮑、參、翅、肚。“肚”,就是指魚肚。但是,千萬不要誤會了魚肚就是魚的胃。因為習慣上,人們將動物的胃俗稱為肚,例如豬的胃,人們稱之為豬肚。如果按照這一個邏輯,魚肚自然就變成魚的胃了。當然這是錯誤的說法。 事實上,魚肚是新鮮優(yōu)質(zhì)的魚鰾(廣東人俗稱之為魚泡)的干制品,是一種傳統(tǒng)的海味食品,以富有粘性的物質(zhì)而著稱,所以,人們亦稱之為魚膠、花膠。 由于魚肚是一種富有粘性的物質(zhì),含有極豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,所以,魚肚具有補腎虛、健腰膝、養(yǎng)陰益精及滋潤養(yǎng)顏的作用。對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士,作為進補,至為合適。 患上動脈粥樣硬化病癥的人,除了服食中藥治療之外,也可以用魚肚作食療。-----------滋腎潤肺養(yǎng)陰清熱 雙冬燉鮑魚 材料 鮑魚60克,豬瘦肉250克,天冬30克,麥冬30克,圓肉15克。 功效 滋腎潤肺,養(yǎng)陰清熱。肺腎陰虛,癥風勞熱咳嗽,痰稠或血痰,口干渴飲,心煩失慮,腸燥便秘,亦用于老年人肝腎陽虛之視物不清等。 做法 (1)鮑魚用開水浸發(fā)4小時,洗凈,切片。 (2)豬瘦肉洗凈,切片,天冬、麥冬、圓肉洗凈。 (3)將全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,調(diào)味供用。 說明 本湯是補陰益精之品。湯中鮑魚性味甘咸平,功能滋陰補腎、益精明目,《隨息居飲食譜》說它能“補肝腎,益精明目,開胃養(yǎng)營?!碧於?、麥冬均為甘寒清潤之品,有清肺養(yǎng)陰潤燥的作用,天冬潤肺滋腎,麥冬益胃清心,均含有B-固甾醇、氨其酸、維生素A、葡萄糖、甾體皂甙等。豬瘦肉滋陰潤燥,圓肉補益心脾。合而成湯,潤肺燥而勞熱咳嗽可止,滋腎陰而渴飲、腸燥可愈,腎精充則視物明,虛熱清則睡可寧。 注意 感冒發(fā)熱、脾胃虛寒泄瀉者不宜用本湯。-----------清熱降糖減肥 <涼瓜酸菜瘦肉湯> 材料 瘦豬肉60克,涼瓜一條(約150克),咸酸菜梗60克。 功效 清熱生津、降糖減肥。高脂血癥、肥胖、糖尿病屬肝火盛者。癥見心煩易怒,失眠心悸,口渴咽干,或頭痛目赤,舌紅脈弦數(shù)。 做法 (1)涼瓜洗凈,去瓜核,切幾件,咸酸菜梗洗凈,切件;瘦豬肉洗凈,切件。 (2)把涼瓜、瘦肉放進鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲1小時,放咸酸菜梗,再煲20分鐘,調(diào)味供用。 說明 本湯清肝降火以減肥降脂降糖為主。湯中涼瓜又叫苦瓜、錦荔枝、癲葡萄,性味苦寒,功能清心除煩,清肝明目?!峨S息居飲食譜》謂:“苦瓜,苦寒滌熱…… ,瀉火經(jīng)實火,清暑,益氣止渴”,含有多種維生素及微量元素鉀、鈉、鈣、磷、鎂等成分。據(jù)報道有降血糖,減肥作用。咸酸菜性味酸平,有生津止渴,助消化的作用,有利于消除多余脂質(zhì)。瘦豬肉健脾益胃,即可防涼瓜、酸菜之苦酸消削胃氣,又可令湯味鮮美。合而為湯,降血糖止渴飲,減肥健美。 注意 胃寒者不宜用本湯。----------清熱疏風—桑白皮赤小豆鯽魚湯 材料 鯽魚2條(約300克),桑白皮(鮮用)60克,赤小豆90克,生姜皮6克,陳皮6克。 功效 清熱利水,疏風消腫。風水癥,癥見眼瞼浮腫,繼則四肢及全身皆腫,肢節(jié)沉重,伴惡風發(fā)熱,咳嗽而喘,小便短少,舌紅苔薄白,脈浮數(shù)。現(xiàn)多用于急性腎炎、特發(fā)性不腫、血管神經(jīng)性水腫、柯興氏綜合癥、營養(yǎng)缺乏性水腫等屬于風水見有上癥者。 做法 (1)鯽魚去磷、腸雜,洗凈,桑白皮、赤小豆、生姜皮、陳皮冼凈。 (2)把全部材料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,調(diào)味供用。 說明 本湯治證乃因風熱病毒外襲,肺氣不能通調(diào)水道,風水相搏,流溢肌膚所致,治之既要清熱利水,又要疏風消腫。湯中桑白皮為??菩棠旧涞母ぁ:卸喾N糖類、黃酮類及揮發(fā)油,其性味甘寒泄降,既能清泄肺熱,又能瀉肺氣之雍寒,以利水消腫,尢宜于腫脹氣促,小便短小之水腫利濕,為營養(yǎng)性利水藥,與桑白皮相配,既能增強其利水消腫之力,又可使本湯利水而不傷正氣。生姜皮性味辛涼,既能辛散水氣,又能疏風消腫,陳皮雖為辛溫之品,但其用有二:一是配伍姜皮以疏風消腫;二是配伍桑皮以宜肺利水、行氣化濕。鯽魚為鯉魚科動物鯽魚的肉,含有蛋白質(zhì)、維生素(A、B1 、B2、B12)、鈣、磷、鐵等,性味甘微濕,功能補脾利水,《醫(yī)林纂要》說:“鯽魚……能行水而不燥,能補脾而不濡……”;與桑皮、赤小豆配伍,可使其健脾、利水之力得以增強,而鯽魚得少量姜皮、陳皮之配伍,又可使本湯清香可口。----------活血養(yǎng)陰滋潤養(yǎng)顏 田七燉魚肚 材料 魚肚100克,田七5克 功效 由于田七有去瘀止血、消腫止痛的作用,配合具有滋潤養(yǎng)陰作用的魚肚,就成為一款具有活血卻瘀、養(yǎng)陰益精、滋潤養(yǎng)顏作用的燉品湯水。 做法 先將魚肚隔晚用清水浸泡發(fā)大、變軟,切件;田七用清水洗干凈,打碎,連同魚肚放入燉盅內(nèi),加入適量凍開水,蓋上敦盅蓋,放入鍋內(nèi),用文火隔火敦四小時左右,以少許幼鹽調(diào)味,即可佐膳飲用。 說明 俗語說:鮑、參、翅、肚。“肚”,就是指魚肚。但是,千萬不要誤會了魚肚就是魚的胃。因為習慣上,人們將動物的胃俗稱為肚,例如豬的胃,人們稱之為豬肚。如果按照這一個邏輯,魚肚自然就變成魚的胃了。當然這是錯誤的說法。 事實上,魚肚是新鮮優(yōu)質(zhì)的魚鰾(廣東人俗稱之為魚泡)的干制品,是一種傳統(tǒng)的海味食品,以富有粘性的物質(zhì)而著稱,所以,人們亦稱之為魚膠、花膠。 由于魚肚是一種富有粘性的物質(zhì),含有極豐富的蛋白質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,所以,魚肚具有補腎虛、健腰膝、養(yǎng)陰益精及滋潤養(yǎng)顏的作用。對于體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士,作為進補,至為合適。 患上動脈粥樣硬化病癥的人,除了服食中藥治療之外,也可以用魚肚作食療。------------健腦核桃排骨湯 健腦核桃排骨湯 日常飲用核桃茨實煲排骨湯,有助增強記憶力又可滋補強身,如果工作疲勞、身體虛弱、記憶力減退,不妨多喝喔材料:排骨一斤、核桃肉三兩、茨實二兩、陳皮一小塊。排骨放入鍋中并加幾片姜飛水,水滾后繼續(xù)煮個10分鐘之后撈起并洗凈備用。陳皮泡軟并去瓢。茨實洗凈,將所有材料放入砂鍋。加入六碗水。大火煲滾轉(zhuǎn)小火慢煲三小時。起鍋再加鹽調(diào)味。--------雞蓉鳳尾玉米羹 主料:雞脯肉、熟玉米粒 輔料:雞蛋 調(diào)料:鹽、雞精、白糖、水淀粉、胡椒粉 烹制方法: 1、取一小碗,將雞脯肉切成塊,加兩個雞蛋黃、胡椒粉、鹽放入粉碎機中打成雞茸備用,將玉米粒倒入粉碎機中,加少量水打成汁備用; 2、坐鍋點火加少量水,待水開后放入雞茸和玉米汁,加鹽、白糖、雞精調(diào)味,用水淀粉勾芡,雞蛋清加少量水攪拌均勻,一邊攪動湯一邊倒入湯中即可。 特點:營養(yǎng)豐富,老少皆宜----------冬筍雪菜黃魚湯 冬筍雪菜黃魚湯 原料]冬筍、雪菜、肥肉各30克,黃魚1條(約500克),蔥、姜、花生油、香油、清湯、料酒、胡椒面、食鹽、味精各適量(1)先將黃魚去鱗,除內(nèi)臟,洗凈,冬筍發(fā)好,切片,把雪菜洗凈,切碎;豬肉洗凈,切片備用(2)將花生油下鍋燒熱,放入魚兩面各煎片刻;然后鍋中加入清湯,放入冬筍、雪菜、肉片、黃魚和佐料,先用武火燒開,后改用文火燒15分鐘,再改用武火燒開,揀去蔥、姜,撒上味精、胡椒面,淋上香油即成。 這道湯味道挺鮮,很適合冬天mm們滋補身體哦,呵呵,面色紅潤從食補開始哦~湯還具有補氣開胃、填精安神的最用哦,而且對手術(shù)后病人的營養(yǎng)滋補有很好的效果~。----------苦瓜排骨湯材料:苦瓜500克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。做法:1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。2、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調(diào)味即可。微波爐做法:放入排骨、清水,先用高火6分鐘將湯燒開,撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒,再用中小火20分鐘將排骨燒熟,放入苦瓜后,先用高火3分鐘,再用中小火10分鐘 即可。重點提示∶待排骨熟爛后再放入苦瓜,否則瓜易散碎;用雞粉代替味精,味道更好;此湯具有消暑解熱作用,用微波爐作簡單方便,是夏令佳品。 涼瓜酸菜瘦肉湯>

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