最名貴的中藥養(yǎng)生粥配方,養(yǎng)生粥的做法
發(fā)布時間:2023-06-25 12:19
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本文目錄一覽養(yǎng)生粥的做法2,山藥枸杞養(yǎng)生粥怎么做山藥枸杞養(yǎng)生粥做法大全3,葛木養(yǎng)生粥的做法4,黃芪補氣養(yǎng)生粥的做法步驟圖怎么做好吃5,誰推薦一下補血益氣的粥類食療方法啊知情的給大家分享一下嘛6,求幾種粥的熬制配方及方法7,養(yǎng)生粥的做法1……
本文目錄一覽
1,養(yǎng)生粥的做法

2,山藥枸杞養(yǎng)生粥怎么做 山藥枸杞養(yǎng)生粥做法大全
用料主料山藥600克大米半杯枸杞適量糖桂花適量調(diào)料小蔥適量山藥枸杞養(yǎng)生粥的做法1.大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊2.將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可
3,葛木養(yǎng)生粥的做法
材料紅豆沙300公克,葛粉100公克,水300公克,細(xì)砂糖50公克做法1.將紅豆沙以每個15公克搓成小圓球備用。2.葛粉加水融化,加入細(xì)砂糖攪拌拌勻,用小火煮至成透明狀且有韌性時熄火。3.趁熱用湯匙將作法2的葛煳舀成球狀放入冷水中浸泡一下立即撈出,壓平后包入紅豆沙球即可。4.冷藏后再食用風(fēng)味更佳。葛木養(yǎng)生粥食療方子: 【材料】葛根5克、木瓜5克、紅豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡實5克、枸杞2克【做法】將葛根、木瓜等洗凈,紅豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小時。然后將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時,根據(jù)個人口味加入冰糖,即可食用。
4,黃芪補氣養(yǎng)生粥的做法步驟圖怎么做好吃
黃芪熬粥的做法做黃芪粥,要注意黃芪本百身是不能吃下去的。要把黃芪通過中藥的“三煎三煮”方法熬成藥汁。用這個藥 汁加大米煮粥。第一步,取大約30克黃芪,加10倍的清水浸泡半小時,連水一起度燒開,中火煮30分鐘回,將藥汁潷出備用。第二步,再加等量的清水燒開后煮15分鐘,再次潷出藥汁。第三步,重復(fù)第二步的動作。第四步,將煮過的黃芪藥渣答撈出扔掉。將三次煮的藥汁放在一起,放入約100克的大米,煮成稀粥即成。用料
黃芪 4片
紅棗 7顆
赤豆 一把
蕓豆 一把
薏仁 少量
蓮子 少量
冰糖 少許
黃芪五谷養(yǎng)生甜湯的做法
提前泡赤豆,蕓豆,蓮子。
把各種食材除了從頭意外倒入燉盅,煮兩個小時即可。冰糖或紅糖在最后十五分鐘放就可以了。特別適合產(chǎn)后滋補,長期喝面色光澤,補氣養(yǎng)血,滋補五臟。
5,誰推薦一下補血益氣的粥類食療方法啊知情的給大家分享一下嘛
養(yǎng)生粥一般是把中藥的治療作用與米粥健脾補中氣的食療效果有機地結(jié)合起來,寓藥粥于食補之中,具有祛病而不傷正氣的特點。如果正常食用,能夠幫助人延緩衰老,健美肌膚。七款養(yǎng)生粥 幫你補血健身益壽 七錦糯米粥 糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發(fā)透去雜質(zhì),糯米淘凈放入鍋內(nèi),加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效,適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥?! ⊙蛉榧t棗粥 羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥?! √於诙怪唷√於⒑诙?、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫?zé)岱常?日為1療程。此方益肝補腎、滋陰養(yǎng)血、固齒烏發(fā)、延年益壽。適用于發(fā)白枯落、面色早枯、神經(jīng)衰弱以及便秘等癥?! 」饒A歸棗粥 桂圓肉30克,全當(dāng)歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當(dāng)歸放入鍋內(nèi),加水適量,用中火煮沸后,去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛后放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效,適用于氣血虧虛、心失所養(yǎng)所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。芝麻龍眼粥 白芝麻30克,龍眼90克,大紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。先將龍眼去核,紅棗去核,洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量,用旺火煮至六成熟,加入紅糖,再煮片刻濃稠成粥即可食用。具有養(yǎng)血烏發(fā)、健美肌膚、延緩衰老之功效,適用于須發(fā)早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等癥?! 『诣坭街唷『胰?0克,枸杞子30克,糯米150克,黃精、姜各15克,白糖60克。將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜(切成絲)加水適量,用中火煮沸后,加糯米、白糖,再煮至米爛成粥,即可食用。具有益氣健脾、雙補肺腎、養(yǎng)顏潤膚之功效,適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等?! ±笾ι彈椫唷±笾θ?0克,蓮子90克,紅棗30克,糯米150克,紅糖60克。先將荔枝肉、蓮子(去心)、紅棗(去核)加水適量,用中火煮沸后,加入糯米、紅糖,再煮爛成粥,即可食用。具有溫補脾腎、養(yǎng)血之功效,適用于面色黑暗、脫屑、浮腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸軟等癥。補血的粥1.當(dāng)歸補血粥 〔功用〕補養(yǎng)脾胃,生髓藏精,大補氣血。適用于貧血引起的面色白或萎黃,心悸氣短等。 〔配方〕炙黃茂60克,當(dāng)歸15克,濃煎取汁,加粳米90克,大棗6枚,紅糖適量共煮為粥,分次溫服。 2。祀棗黑豆煲豬骨 〔功用〕同當(dāng)歸補血粥。 〔配方〕生豬骨250克,拘祀子30克,黑豆303、黑米、糯米、紅豆、紅棗、圓肉、花生(炒香)、茨實。(可以去濕)可以安各人的喜好放。4、干果煮粥桑葚干:桑葚干是水果中含然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。 紫葡萄干:紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉),也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。 桂圓肉:桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當(dāng)豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?,對于孕婦、兒童不適合。 黑棗干:棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,是補血食物中的佳品。干棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子,使機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。 補血不一定非得要吃粥,也可以試試國外比較推崇的希泊妮血紅素。
6,求幾種粥的熬制配方及方法
中里巴人——五色養(yǎng)顏粥 近來總有女性朋友問我美容問題,我一時語塞,不知如何回答:我推薦的刮痧,有人覺得恐怖;點穴,有人說找不準(zhǔn)穴位;做足底,有人覺得療效太慢。真讓我有點黔驢技窮的感覺。因為我對美容一向重視不夠,沒有把它放入研究范圍,所以缺乏經(jīng)過實證的妙方。而每每碰到的10個女性朋友,差不多有9個有事沒事就把美容放在嘴邊,所以說美容是女人的生命,實不為過。 不論什么事情你一琢磨它,它還就來了。我突然想起一位很久沒有聯(lián)系的女性朋友,她是一家電視臺的節(jié)目主持人,已經(jīng)40多歲了,我前年剛認(rèn)識她的時候,把她當(dāng)成了二十幾歲的小姑娘,差點弄出笑話來,因為她的皮膚非常光滑細(xì)嫩,頭發(fā)也烏黑發(fā)亮。我問她有沒有結(jié)婚,結(jié)果人家孩子都上高中了。當(dāng)時我是瞠目結(jié)舌,本來她是請我把脈診病的,結(jié)果是我非常謙恭地向人家討教養(yǎng)生之道。她說,沒什么啦,一是多睡覺,然后就是唱歌、吃肉,完了。我想肯定不會這么簡單,便一再追問,最后,她說,好吧,看你這么心誠,我就把我的獨家秘方傳給你吧。 于是她一臉神秘地說出了自己的法寶——五色養(yǎng)顏粥(黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、紫米)。我一聽,皆是尋常之物,沒什么稀奇,便把它當(dāng)做一件趣事,沒再去探究其中的奧妙?,F(xiàn)在突然想起女性美容,便對這個“豆米方”分析起來—— 原料列表 黑米 50.0g 黃豆 20.0g 黑豆 20.0g 綠豆 20.0g 赤小豆 20.0g 飲用水 2000.0g 黃豆:味甘,性平。入脾、肺、大腸經(jīng)。補氣健脾,行氣導(dǎo)滯,養(yǎng)血潤燥,利水消腫。 綠豆:味甘,性涼。入心、胃經(jīng)。清熱解毒,利水消腫,開胃健脾。 黑豆:味甘,性平。入脾、胃經(jīng)。滋陰養(yǎng)血,活血利水,補虛黑發(fā),祛風(fēng)解毒。 赤豆(紅小豆):味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱經(jīng)。利水消腫,除脹消痞,健脾補血?!妒承员静荨氛J(rèn)為其“下水腫,久食瘦人”,看來有減肥的功效。 紫米:味甘,性溫。入心、脾、腎經(jīng)。養(yǎng)心安神,健脾補血,強腎益精。 綜合看來,這副“豆米方”對五臟六腑全都顧及,寒熱搭配,不涼不燥,瀉不傷脾胃,補不增瘀滯,真是一劑駐顏長壽的妙方。我曾問過那位女士這方子的由來,她說是無意之中搭配出來的。 另外向大家介紹一個來源于《奇效奇方》中的奇飲:買鮮姜500g,大棗250g,食鹽100g,甘草150g,丁香、沉香(中藥店都有賣的)各25g,茴香200g。(中藥店有售)。然后將它們搗碎、調(diào)勻。每天沖泡后當(dāng)茶喝3杯。姐妹們試試便知其美容效果非凡。 另外,還兼顧一定的減肥功效哦。綠豆粥 【原料】綠豆50g,粳米100g,冰糖適量。 【做法】綠豆、粳米洗凈煮粥,待熟加入冰糖,拌勻攪拌,即可食用。 【功能】清熱解暑??捎檬顫窀忻埃邿峥诳?,煩燥身重等癥。綠豆清熱解毒,祛暑止渴;粳米甘平益胃,增強綠豆祛暑除煩,生津止渴之功效。 綠豆粥 綠豆100g與粳米100g一起煮粥。能清熱解毒、消暑利水、生津止渴,對暑熱煩渴、瘡毒癤腫、老年浮腫等病癥有效。 百合粥 一、原料: 1. 主料:百合30 克,粳米100 克。 2. 調(diào)料:白糖。 二、制法: 將百合洗凈,將粳米淘洗干凈,都放入鋁鍋內(nèi),加適量水,燒沸后改為 文火煮成粥,調(diào)入白糖即成。 按:百合粥具有滋陰液、養(yǎng)心肺、安神止咳。用于治療肺陰虛所致的干咳、咯血,亦治療心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病癥。亦可作為白細(xì)胞減少癥輔助食療粥。常人食之,可健康少病。 紅薯粥 材料:大米糯米各2小勺,細(xì)長紅薯一根 做法: 1、大米糯米混合,淘好,加入少量水浸泡. 2、紅薯洗干凈,去皮,切滾刀塊. 3、鍋中加入米10倍左右的水,燒開. 4、將米倒入其中,大火燒開后,放入紅薯,小火20分鐘即可. 鱈魚粥 所需材料] 鱈魚... 200公克 蛋... 1個 蔥花... 1大匙 白粥... 2碗 調(diào)味料 鹽... 1小匙 鮮雞晶 ... 1小匙 [烹飪過程] 鱈魚去皮切丁,約 1公分見方大小。 用平底鍋起油鍋,入油 1大匙,蛋煎成蛋餅,切成 1公分見方大小的小丁。 白粥煮滾,加入鹽及鮮雞晶、鱈魚丁、蛋丁攪拌均勻,改用小火煮 2分鐘,撒下蔥花即可熄火。 備注: 1.鱈魚丁很容易熟,下鍋時間要控制好。 2.蔥花太早加入會變色,若粥盛入碗里再撒會有生蔥氣味,所以必須撒在鍋里,略加熱再起鍋才好。
7,養(yǎng)生粥的做法
五行益壽養(yǎng)生粥 原料: 去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒,黑米適量。 做法:把所有原料洗凈后,泡一夜后,煮粥,味微甜。 五谷養(yǎng)生粥 原料: 蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克。 做法: 1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用; 2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關(guān)火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關(guān)火。如此,噴氣三次后即可; 3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。 桂圓粟米粥 桂圓肉15克,粟米100—200克。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開,再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養(yǎng)血安神。 核桃粥 核桃肉20克,粳米100—200克。將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥,能潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便。但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。 芡實粥 芡實30—50克,粳米100—200克。將二者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。芡實性味甘平,能固腎澀精、健脾止瀉,適合中老年人食用。飯前1-2小時,飯后2-3小時多喝點溫水,但不要太多,一次200毫升左右,這段時間利于造血。并且減輕冬日胃寒引起的消化不良及便秘,皮膚干燥等。山藥枸杞養(yǎng)生粥(山藥營養(yǎng)很多:1、健脾益胃、助消化;2、滋腎益精;3、益肺止咳;4、降低血糖;5、延年益壽;6、抗肝昏迷。山藥枸杞粥可以增進(jìn)生理活性,迅速恢復(fù)體力,消除疲勞,低脂、高養(yǎng)分,幫助新陳代謝而達(dá)到美容目的。并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。)
原料:
山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
胡蘿卜粥
新鮮胡蘿卜50克,粳米200克。胡蘿卜切成小片,與粳米同煮。先用武火煮開,再用文火慢慢熬。它有健胃補脾、助消化作用。
雞肉皮蛋粥
雞肉200克,皮蛋2個,粳米200—300克,姜、蔥、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調(diào)味品。它有補益氣血、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用,適用于氣血虧損的人。
牛肉板栗養(yǎng)生粥
1、糯米,黃米,燕麥與牛肉,板栗,紅棗,香菇,胡蘿卜。
2、將牛肉,板栗,香菇,胡蘿卜分別切丁。
3、將牛肉丁放入鍋中燒開,煮出血水,撇去浮沫。
4、將圖2中切丁的材料倒入牛肉鍋中,上蓋煮15分鐘。
5、待高壓鍋冷卻后,開蓋,將糯米,黃米,燕麥倒入鍋內(nèi),上蓋繼續(xù)煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關(guān)火。
6、加鹽雞精調(diào)好咸淡即可。
豆腐粒香菇干魷魚粥
食材明細(xì)
香豆腐粒、干魷魚、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精鹽、雞精、食用油
1、干香菇提前1小時泡發(fā);(新鮮的香菇洗凈就好了) ,干魷魚用冷水提前泡發(fā);從泡發(fā)好的魷魚上面取出軟骨,接著把魷魚洗凈;(干魷魚沒泡發(fā)前不好取出)
2、把魷魚切成三大片,再切成條狀形,魷魚須切段,這樣吃起來的魷魚脆香脆香的
3、把洗凈的大米放砂鍋里,加適量水熬粥,一定要先用旺火讓粥迅速沸騰,再用文火慢慢熬煮,使其質(zhì)地糜爛稀軟、口味甘淡適口;
4、在熬粥過程中,把香芹洗凈,切粒;香菇切成?。唤谐赡┓湃胫嗬镆黄鹬?;
5、熱鍋熱油,把魷魚放進(jìn)去爆香至魷魚卷,放點精鹽炒香,這樣的魷魚吃起來比較脆香;(這個過程其實只需幾秒即可,魷魚不能爆太久,卷起來了就可關(guān)火,不然太老太硬)
6、如果鍋里油不夠,可酌情適量添加點食用油,熱鍋熱油,把香菇放進(jìn)去爆香,加點精鹽炒香;
7、等粥煮到6分熟時,改大火,把爆香過的香菇先放進(jìn)去煮,煮開后改小火,大概煮15左右分鐘,使香菇的味道充分溶解于粥里;
8、粥熬好時改大火,加點精鹽,把爆香過的魷魚放進(jìn)去煮不到一分鐘即可;(不可煮太久,以免魷魚煮老了變硬,影響口感) ,接著放入香豆腐粒,攪勻;(香豆腐粒不可煮太久,以免太軟化影響口感),然后放入香芹粒調(diào)味; 調(diào)入雞精、胡椒粉攪勻; 最后接著放入冬菜攪勻調(diào)味即可關(guān)火。(冬菜不可煮太久,以免變酸影響口感)
薏米排骨粥
用料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、鹽、
做法:
1、排骨斬小塊,薏米用水泡兩小時,冬瓜切塊備用。
2、排骨用開水氽一下?lián)瞥觥?
3、將泡好的薏米、大米、和氽過水的排骨放電壓力鍋中至滾開。
4、放入姜絲、枸杞、冬瓜蓋上蓋子30分鐘后開蓋調(diào)入鹽即可。
海參淮山瘦肉粥
做法
1、海參用清水浸軟清洗干凈。
2、在熱水中氽一氽水撈起再用冷水沖干凈(可以令海參口感爽滑)
3、海參切片備用,鮮淮山切片備用。
4、瓦煲中放入姜片、海參、淮山一起煮沸。
5、取半杯米淘洗干凈,米中加入少許生抽拌勻。
6、水沸下米。
7、豬肉剁碎用少許鹽、胡椒粉、油、生抽腌一會兒。
8、待米煮至開花后下肉末,用勺子將其打散。
9、紅棗、姜切絲備用。
10、待粥煮至綿稠時放入紅棗絲、姜絲攪拌均勻。
11-12、將熄火時加入香菜,加鹽調(diào)味即可
砂鍋鮮蝦粥
材料:蝦、香菇、青菜、香菜、油、精鹽、雞精、冬菜、姜末、白胡椒粉
做法:
1.把洗凈的大米放砂鍋里,加適量水大火燒開后,改小火慢慢煮;
2.把青菜洗凈,切成一小片一小片;
3.把蝦的胡須去掉
4.香菇切片,香菜切成末,姜切成末;
5.粥熬6分熟時放入香菇片和姜末
6.待粥快熟時加點油和鹽,放入青菜攪勻,待燒開放入鮮蝦,待蝦變色后,加入雞精、香菜調(diào)味,再放入冬菜和白胡椒粉調(diào)味就可關(guān)火了。

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