谷雨前養(yǎng)生中藥，谷雨時節(jié)養(yǎng)生吃什么
發(fā)布時間：2023-06-27 04:37
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本文目錄一覽谷雨時節(jié)養(yǎng)生吃什么2，谷雨養(yǎng)生正當時養(yǎng)肝祛濕要注意3，谷雨吃甚么好4，谷雨的養(yǎng)生食譜有哪些5，谷雨節(jié)氣女人怎么養(yǎng)生谷雨女性養(yǎng)肝祛濕食譜6，谷雨節(jié)氣吃什么養(yǎng)生老中醫(yī)推薦五款養(yǎng)身湯7，谷雨時節(jié)養(yǎng)生適合吃哪些藥膳谷雨時節(jié)養(yǎng)生吃……
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1，谷雨時節(jié)養(yǎng)生吃什么
谷雨時節(jié)是春天，春天養(yǎng)生應注意養(yǎng)肝護肝，肝臟在春季其功能也較活躍。春天自然界陽氣開始升發(fā)，所以要調節(jié)人的心情，防止肝火生越。要避免暴怒及心情憂郁，盡量學會制怒。初春季節(jié)寒冷干燥缺水，人們應適當多喝水以增強血液循環(huán)，多吃蔬菜，蘿卜，水果，少吃油膩，辛辣食品，春天要注意保暖，也就是說，要春捂，防感冒.
2，谷雨養(yǎng)生正當時 養(yǎng)肝祛濕要注意
4月19日，谷雨節(jié)氣，是春天的最后一個節(jié)氣。此時氣溫升高、降水增多，人體難免出現(xiàn)濕熱之感。從中醫(yī)上講，谷雨養(yǎng)生重在養(yǎng)肝祛濕。谷雨節(jié)氣中，肝腎處于衰弱狀態(tài)，所以應注意加強對肝腎的保養(yǎng)，重視精神調養(yǎng)，戒暴戒怒，更忌情懷憂郁，要做到心胸開闊，保持恬靜的心態(tài)。聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，以防肝火萌動。
3，谷雨吃甚么好
吃香椿:谷雨前后是香椿樹萌發(fā)嫩芽的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。谷雨氣候特征：氣候以晴暖為主，早晚時冷時熱，易發(fā)生神經痛。除了在對作物做好防病減災的工作外，人們更要在谷雨這一時節(jié)注意養(yǎng)生。谷雨時節(jié)是神經痛的發(fā)病時期，同時，谷雨時節(jié)各類花朵的爭先綻放，對過敏性鼻炎和過敏性哮喘更是嚴峻的考驗，一定要做好防治工作，以免造成不必要的損傷。
健康提醒：適度保暖，多食蔬菜調理腸胃降火氣。
在飲食方面，應減少對高蛋白質、高熱量食物的攝入，做好適當?shù)难a身。比較合時宜的食物有菊花鱔魚、生地鴨蛋湯、草菇豆腐羹等等，這些食物對滋陰養(yǎng)胃，溫補氣血有一定的功效，同時，也可以適當使用一些緩解精神壓力和調節(jié)情緒的食物，緩解人體內的急躁情緒。
4，谷雨的養(yǎng)生食譜有哪些
谷雨飲食養(yǎng)生 此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處于旺盛時期，正是身體補益的大好時機，但不能像冬天一樣進補，應當食用一些益肝補腎的食物，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎?，F(xiàn)列舉常用藥膳幾款： 豆蔻砂仁荷葉飲：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉半張。將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加足水煮沸，改用小火煮20分鐘，凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹，行氣和胃的功效?！ 『сy耳羹：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。將海帶洗凈切碎，銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內服完，可常服。能疏肝、補脾腎?！ ∮衩醉毚髼椇诙怪啵河衩醉?0克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊)，豆爛即止。有健脾益腎、利濕的功效?！ ∑陬U餅：生芡實180克，生雞內金90克，白面粉250克，白糖適量。將生芡實用水淘去浮皮、曬干、打細、過篩，雞內金打細、過篩，加開水浸泡約10小時。再將芡實粉、白面粉、白糖，用浸有雞內金的水和勻，做成薄餅，烙成焦黃色即成。有行氣補脾，固腎精的功效?！ ∩剿巸冉瘅X魚湯：黃鱔250克，雞內金10克，淮山藥10克，生姜4片，黃酒、精鹽、味精各適量。活殺黃鱔，洗凈去內臟，切段，開水去血腥黏液。雞內金，淮山藥洗凈。起油鍋，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉入砂鍋內，加雞內金、淮山藥和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小時，加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、調和肝脾。
5，谷雨節(jié)氣女人怎么養(yǎng)生 谷雨女性養(yǎng)肝祛濕食譜
這個時候濕氣還是很重的，養(yǎng)肝祛濕的話給你幾點建議，第一就是合理計劃休息時間，不晚睡，午覺足，健康飲食宜清淡、忌油膩、忌辛辣、忌冷飲、忌酒。增加戶外的慢跑或者是尬舞，每周去拔次火罐和刮痧理療。堅持服用健脾養(yǎng)胃護肝的食之美谷元清散，有計劃的護肝祛濕換來健康的生活。望采納！谷雨節(jié)氣將至 養(yǎng)肝祛濕要注意些什么“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨節(jié)氣前后，各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣濕氣大，天氣變化莫測。因此，谷雨前后，我們應遵循自然節(jié)氣變化，針對氣候特點進行谷雨養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時期。肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài)，消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收，因此這時正是補身的大好時機。但不能像冬天一樣進補，應當食用一些益肝補腎的食物，適當吃一些含b族維生素較多的食物，如小麥胚粉、標準面粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等，以順應陰陽的變化，為安然度過盛夏打下基礎。古人有“四季不食脾”的說法。而應適當食用一些具有補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高身體素質，抵抗春瘟，而且還可為安度盛夏打下基礎。如果飲食不當，卻極易使腸胃受損。從這個意義上講，這一時期又是胃病的易發(fā)期。消除病因是治療的關鍵，如戒煙、戒酒、不暴飲暴食、饑餓無度，少吃多餐和避免食用對胃有刺激的食物和藥物等。谷雨養(yǎng)生如何養(yǎng)肝護肝特別提示的是：過了谷雨便意味著春季快過去了，按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點，要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。中醫(yī)認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。谷雨食療袪濕氣谷雨后空氣中的濕度逐漸加大，會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說，如此潮濕的環(huán)境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節(jié)肌肉酸重等情況，如若已經患有各類關節(jié)疾病，如風濕性關節(jié)炎，也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕，在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。谷雨前后多食用寒涼性食物：谷雨前后應多食用滋陰的寒涼性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑椹、西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。
6，谷雨節(jié)氣吃什么養(yǎng)生 老中醫(yī)推薦五款養(yǎng)身湯
推薦谷雨養(yǎng)身湯1、三色湯材料：黃豆芽2兩，姜絲20克，紅大椒1個，植物油、白醋、濕淀粉、雞湯、食鹽、麻油、味精各適量。做法：將油鍋燒熱，下黃豆芽煸炒幾下，放入白醋炒至八分熟，出鍋備用；將鍋內放入雞湯，姜絲，燒開后把紅大椒入鍋再次滾開后，將黃豆芽、鹽、入鍋，再用濕淀粉勾芡，淋上麻油出鍋即成。功效：祛風除濕，活血通絡。對筋骨拘攣，腰膝疼痛者更為適宜。2、綿茵陳蛇舌草煲鯽魚材料：綿茵陳20克、蛇舌草20克、鯽魚1條(約400—500克)、豬瘦肉100克、蜜棗2個、生姜3片。做法：各藥物浸泡、洗凈并蜜棗去核；鯽魚宰洗凈，煎至微黃。一起與生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小時，下鹽、油便可。功效：清肝熱、祛濕困。綿茵陳有清熱利濕、去黃疸和降血脂、降血壓的作用，白蛇舌草具有清熱散瘀、消癰解毒的功效，鯽魚能和胃腸、通陰利水、溫中下氣。配伍開胃益脾的蜜棗，使其既不寒涼峻利又祛濕健脾。3、豬橫脷煲夏枯草材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。做法：把豬橫脷先飛水去腥備用。將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉文火煲約2小時，調味即可。功效：清熱祛濕，除肝熱。豬橫利性平味澀，補益脾胃、助消化；夏枯草有清肝明目，散結消腫功效；綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。4、芡實蓮子薏苡仁排骨湯材料：排骨500克、芡實30克、蓮子20克、薏苡仁30克、陳皮5克、姜1塊。做法：首先把芡實、蓮子、薏苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小塊，水開之后焯一下，把排骨、芡實、蓮子、薏苡仁、陳皮和姜全倒進砂鍋里，用武火煮開，再改用文火燉兩小時，最后放鹽。功效：芡實和蓮子有健脾益腎的作用，薏苡仁健脾祛濕，陳皮可醒脾行氣開胃。海參海參營養(yǎng)價值很高具有補腎滋陰,養(yǎng)血益精,海參所含黏多糖、皂苷與硒是極佳的抗癌物質。海參中的膠原蛋白含量還可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養(yǎng)血、延緩機體衰老，還可使肌膚充盈、皺紋減少，減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤，并且不增肥。麥片吃富含纖維和碳水化合物早餐的女性鍛煉時燃燒的脂肪是吃更多精制食物（纖維含量低的食物）的女性的兩倍。精制的碳化物抑制胰島素水平，限制人體把脂肪轉化為營養(yǎng)物的能力。所以，多吃粗纖維的麥片可以達到維持身材的目的。亞麻籽富含纖維和有益的脂肪，有助于穩(wěn)定血糖。研究顯示，亞麻有助于減輕激素不穩(wěn)癥狀，因為它富含植物性雌激素。亞麻籽更容易被消化。把它們撒在谷類食物、湯或涼拌菜上，將是營養(yǎng)健康的美食。核桃不要吃炸薯條，而是享用一袋堅果。核桃富含歐米伽-3脂肪酸，這種物質能使人在長時間內有吃飽感覺。一天吃8-10個核桃的人的體重和體脂肪減少得更多。與此同時，胰島素水平降低，從而有助于控制儲存脂肪。其中海參煲湯營養(yǎng)最高，對身體健康有極大好處。有興趣可以關注微信公眾號：遼寧杏海灣海參，我用的就是這個公眾號，上面會經常推薦一些養(yǎng)生之道，可以參考。
7，谷雨時節(jié)養(yǎng)生適合吃哪些藥膳
1、白菜干茶樹菇扁豆薏米湯材料：白菜干、茶樹菇各30克，扁豆、薏米各20克，雞骨架200克，蜜棗2個，姜3片。做法：白菜干洗凈后浸泡20分鐘，茶樹菇洗凈稍浸泡，雞骨架用開水焯兩分鐘，扁豆和薏米洗凈，之后將所有材料一起放進燉盅或者瓦煲內煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2個小時，加鹽調味即可食用。功效：白菜干是白菜曬干而成，具有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用;茶樹菇具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效;扁豆和薏米都具有健脾祛濕的功效。此湯能清肝潤肺，健脾祛濕，湯味清香鮮美。2、淮山薏仁瘦肉湯材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大棗10克，豬瘦肉100克。做法：豬瘦肉切塊，其他材料洗凈一起放入煲內，加入400毫升清水，大火煲滾后，小火煲90分鐘，加鹽調味即可。功效：白茯苓有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。薏仁有利水消腫、健脾去濕的作用，扁豆有健脾和中，消暑化濕的功效?；瓷骄哂醒a脾養(yǎng)胃，生津益肺的作用。此湯具有較好的健脾祛濕作用，尤其適合過敏性體質、濕氣較重的人飲用。3、苡仁冬瓜鴨肉湯材料：苡仁30克，芡實20克，陳皮6克，鴨肉、連皮冬瓜各250克，生姜、精鹽、胡椒粉、植物油適量。做法：將苡仁、芡實、陳皮加適量清水浸半小時備用。將鴨肉去皮去脂肪洗凈，入沸水中焯去血水，切成塊狀，與生姜一起放入燒熱的油鍋中略炒，然后加入苡仁、芡實、陳皮、精鹽、胡椒粉，加適量水煮湯，煮約45分鐘后加入連皮冬瓜再煮15分鐘即可。功效：健脾去濕，利水消腫，理氣化痰。4、祛濕豆煲扇骨湯材料：祛濕豆、扇骨、花生、陳皮。做法：祛濕豆和花生洗凈，用清水浸泡一小時;豬扇骨洗凈，斬大塊，汆水撈起;陳皮用清水泡軟，刮去白瓤;將8碗水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。功效：健脾祛濕、利腎去水。5、金針滾鯇魚片湯材料：金針120克、鯇魚肉片150克、鯇魚脊骨80克、姜絲6克。做法：金針切根部、稍浸泡;鯇魚片用生油拌腌片刻。在鍋中加清水1500毫升(約6碗量)和姜，武火滾沸后下金針和魚骨滾約20分鐘，棄魚骨，下魚片片刻，下鹽便可。功效：有滋陰、健脾、開胃、利濕熱之功。6、山藥茨實薏米湯材料：懷山藥15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術10克，豬排骨200克。做法：先用水浸泡懷山藥，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，茨實、北芪、白術用清水洗凈，然后將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。7、薏苡仁冬瓜豬肉湯材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生姜適量。做法：豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈，冬瓜(連皮)洗凈切塊，生姜切片。上述用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時，調入精鹽即成。功效：具有健脾祛濕的功效。8、祛濕豆淮山豬骨湯材料：祛濕豆50克、干淮山30克、眉豆30克、豬脊骨250克、雞爪6只、生姜3片、水適量。做法：各物洗凈，雞爪除凈黃色硬皮，豬骨斬大件，汆水撈起，將水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味品嘗。功效：健脾祛濕、解困利水。9、荷葉薏米煲瘦肉湯材料：蓮子、薏米、扁豆、干淮山、瘦肉、荷葉。做法：將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈，薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時;瘦肉洗凈，切塊，汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。功效：荷葉有升發(fā)陽氣之效，加上健脾祛濕的薏米、扁豆，能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。10、三豆鰍魚健脾祛濕湯材料：泥鰍300克，紅豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，紹酒10克，生姜5片。做法：將泥鰍放入清水，吐凈泥土后宰殺，去內臟，洗凈;將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用。將炒鍋以大火燒熱后加入素油，放入泥鰍煎至7分熟后盛起備用。將油煎泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂鍋，加適量清水，以大火燒沸，小火熬煮2小時，放入紹酒，調入適量精鹽即成。功效：泥鰍具有溫中益氣、祛風利濕、解毒、利尿等作用，紅豆補血、利尿、消腫，赤小豆清熱、解毒、利濕，此湯有清暑祛濕、健脾益腎的功效。
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