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    藥店中藥四季養(yǎng)生海報,藥店手繪pop

    本文目錄一覽藥店手繪pop2,藥店宣傳3,藥店廣告詞4,吃中藥時會不會發(fā)胖或者臉色不好5,四季養(yǎng)生食療要注意什么6,夏季養(yǎng)生7,四季養(yǎng)生食譜藥店手繪poppop聯(lián)盟2,藥店宣傳為你健康保駕護航!疾病痛苦,健康快樂??!藥真……

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    生命可貴,藥不貴健康無價,方有價祝君健康人和堂,全為您的健康!讓我們的熱情驅(qū)散您身上的風(fēng)寒,讓我們的體貼化解您五心的煩熱!我們服務(wù)員愿意傾聽您的心聲,我們的藥師愿意解答您的難題。

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    4,吃中藥時會不會發(fā)胖或者臉色不好

    吃中藥是不會發(fā)胖的 但是在吃期間年可吃辛辣,刺激的事物 還有生籮卜,綠豆
    不會
    口服中藥需要看是什么類型的藥 滋補類的就有可能產(chǎn)生肥胖的癥狀,比如:三膠(阿膠、鹿角膠、龜甲膠)+西洋參或者是紅參 它可以益氣補血,滋陰補腎的效果,部分人群服用后會有發(fā)胖的可能,但不是所有人群都會,所以一般滋補類的中藥建議秋冬季節(jié)服用,而且吸收相對其他兩個季節(jié)效果都要好! 中藥有句名言:“冬來進補,開春打虎!”也是這個道理。又如:中藥番瀉葉、荷葉、大黃、決明子、絞股藍、苦丁茶等等都是藥性寒涼的藥材,常用做降脂、減肥、降壓常用的藥材。所以說,不是所有的中藥都會引起人體發(fā)胖!同理,中藥可使人的臉色變漂亮,亦可使人臉色不好,但是,只要對癥用藥,停藥后癥狀一般都會消失!
    會發(fā)胖 但是對臉色沒有什么影響
    中藥師長期補人的,當(dāng)然你服用中藥時,你可以問問醫(yī)生相關(guān)的禁忌。
    用藥正確不會出現(xiàn)上述癥狀

    5,四季養(yǎng)生食療要注意什么

    春季養(yǎng)生食譜  春季飲食要掌握一個原則:根據(jù)氣溫變化,食物由溫補、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品。  早春飲食取溫避涼。早春應(yīng)適當(dāng)吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補的蔬菜和野菜,不能一味食用人參等溫?zé)嵫a品,以免春季氣溫逐漸上升,加重身體內(nèi)熱,損傷到人體正氣;應(yīng)少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物?! ≈俅猴嬍骋诵粮省_m當(dāng)進食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物,同時注意攝取足量的維生素,以提高機體的免疫力,少食酸性食物,以名傷用脾胃?! ⊥泶猴嬍骋饲逖a,可以適當(dāng)選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物,少食辛辣、黏冷、肥膩之物?! ∠募攫B(yǎng)生食譜  夏季是陽氣最盛的季節(jié),此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候,人體出汗過多而容易丟失津液,因此夏季養(yǎng)生應(yīng)該以清淡食物為主,避免傷津耗氣?! ∠募撅嬍扯嗲宓?。夏季署熱,人的脾胃消化功能相對較弱,應(yīng)適當(dāng)吃些清熱解毒的食物,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用,對中署和腸道疾病有一定的預(yù)防作用?! ∠募撅嬍骋搜a氣??蛇m當(dāng)選擇一些滋陰補氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食,雜糧,蔬果以寒其體,但生冷瓜果當(dāng)適可而止,不可過食,以免過于寒涼,損傷脾胃。夏季心氣旺盛,易傷人氣陰,在這個季節(jié)里,應(yīng)以補氣養(yǎng)陰、清署熱為主,如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等,不宜多食溫補、滋膩厚味之品?! ∏锛攫B(yǎng)生食譜  秋季陽氣漸收,陰氣漸長,此時人體也應(yīng)順應(yīng)四時變化的規(guī)律,進入保護陰氣的時機,在飲食方面應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為主。  入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆?jié){、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。應(yīng)少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。  秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一,為冬令進補打好基礎(chǔ),避免冬季虛不受補的發(fā)生,可適當(dāng)服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材,對于緩解秋燥有良效?! ∏锛疽松傩猎鏊?。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。

    6,夏季養(yǎng)生

    夏日的膳食調(diào)養(yǎng),應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多,食欲不好,可用各種營養(yǎng)保健粥來開胃,并調(diào)理身體。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養(yǎng)身體。在煮粥時加些荷葉(稱荷葉粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透與大米同煮成粥,能清暑化濕、健脾止瀉。此外,紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。 同時,還要注意補充一些營養(yǎng)物質(zhì)。 (1)補充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬; (2)補充水和無機鹽,特別是要注意鉀的補充,豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用; (3)適量地補充蛋白質(zhì),如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。
    一、夏季養(yǎng)生多吃清熱解暑的食物 當(dāng)出現(xiàn)心煩焦躁、胸悶、頭暈等中暑現(xiàn)象,不妨吃一些清熱解暑之品。 綠豆:可以清熱。單獨用綠豆煮湯即可,最好不加糖。清熱同時又要養(yǎng)胃,可用綠豆和大米一起煮粥。 黃瓜:具有清熱、解毒、除濕的作用。最佳食用方法是涼拌黃瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中醫(yī)認為,醋和蒜屬溫性食物,可以防止黃瓜寒涼傷脾。 苦瓜:具有滌熱祛暑的功效。滌熱比清熱作用更強,能將熱邪從體內(nèi)蕩滌出去。有些人喜歡把苦瓜先放在開水里焯一下,這會削弱其滌熱的作用,所以最好別焯 二、夏季養(yǎng)生多吃利水去濕的食物。 夏季雨水較多,此時人體內(nèi)存在濕邪,應(yīng)利水除濕。 玉米須:有利尿、消腫、除濕的作用??扇「傻挠衩醉?5-30克(鮮品重量加倍)加水煎煮,去渣取汁。也可將玉米須放入茶杯中,開水沖泡,溫浸十分鐘后,代茶飲。 冬瓜:具有利尿的功效,通過利尿把身體里多余的水濕排出體外。冬瓜做菜時只能放少量的鹽,因為鹽放多了會抵消冬瓜利水的作用。 薏苡仁: 具有健脾利濕的功效。生薏苡仁烹飪后的除濕效果好,比如,南方有些地區(qū)有夏天喝薏苡仁粥的習(xí)慣。炒過后的薏苡仁煲粥則有助健脾。 三、夏季養(yǎng)生多吃生津止渴的食物。 夏天出汗較多,人們常感到口渴,可以吃一些生津止渴的食物。 番茄:從生津止渴的角度來說,選擇個大色紅、味道酸甜的大番茄效果會比較好。而櫻桃番茄味甜、水少,效果就差多了。 桃子:具有養(yǎng)陰生津的功效。普通桃水分較多,水蜜桃是其中的佳品;扁桃、油桃的水分偏少。 西瓜:具有清熱生津的作用。除吃紅瓤外,青白色的皮肉也可以食用,做成涼拌菜,其清熱作用比紅瓤更強。 葡萄:具有生津、利尿、補氣血的功效。新鮮葡萄生津止渴的效果好,宜選擇酸甜適中、個大、汁液多的,如巨峰葡萄。太甜的葡萄(如玫瑰香),越吃越不解渴。 四、夏季養(yǎng)生多吃健脾益氣的食物。 脾胃居中焦,為人體的后天之本。夏天食用過多寒涼食物,容易損傷脾胃的消化功能。可以選擇一些健脾食物來食用。 蓮藕:蓮藕生吃,清熱、散淤的作用強。蓮藕熟用,性質(zhì)就不太寒了,而健脾作用明顯增強,燉湯、蒸食、炒食均可。 南瓜:具有溫中健脾的作用。夏天宜選不太甜、不太面的南瓜,可選淡黃色、長葫蘆形的。別選金黃色發(fā)紅的,因為那種瓜肉質(zhì)致密、甜度高,吃了容易增加身體濕氣。 入夏時節(jié),此時飲食宜清淡,少食肥甘厚味,扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕,健脾益腎 飲食中應(yīng)該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物,如蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜等。 1、消暑五豆湯 材料:赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。 烹制方法:將豆類及甘草洗凈,浸泡幾小時,放進瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量),先用武火煲沸后,改為文火煲2小時,可淡服亦可加糖甜服。 提醒:適用于痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)之人,陽虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人可去掉綠豆。 2、蓮子百合燉冰糖 材料:蓮子l5克,鮮百合30克,冰糖適量。 烹制方法:蓮子去心,與百合、冰糖放燉盅內(nèi),加水適量隔水燉2小時后食用。 提醒:尤其適用于陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。 3、五指毛桃煲豬脊骨 材料:五指毛桃50克,豬脊骨約250克,油、鹽少許。 烹制方法:五指毛桃與豬脊骨同放瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煲沸后,改為文火煲1~2小時以上,加油鹽調(diào)味服食。 提醒:尤其適用于陽虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。 還要注意的是,要根據(jù)體質(zhì)來調(diào)理,特別是容易感冒、疲倦、面色蒼白、畏寒的氣虛體質(zhì)和陽虛體質(zhì)人士,此時不要多吃生冷寒涼食物,以防損傷脾腎之陽。 下面介紹幾道適合夏天食用的羹湯: 4魚茸番茄羹 原料:鳙魚肉300克,番茄3個、蒜3小片、生姜3片,鹽、香油各少許。 做法:鳙魚肉蒸熟,拆去魚骨做成魚蓉;番茄洗凈,切片;熱鍋放少許油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滾沸后下魚蓉、蒜片和適量食鹽、香油,至熟便可。益胃生津、健脾益氣。 5花生百合豆沙 原料:紅豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。 做法:紅豆和百合洗凈,提前泡2~3小時,然后和花生一起倒入鍋內(nèi),加適量水,煮一個半小時,自然冷卻后,打開鍋蓋,盛入小碗中,調(diào)入蜂蜜即可食用。可增加B族維生素和鉀的供應(yīng),同時補充植物性蛋白質(zhì)。 炎熱的夏季往往引起人們食欲不振,昏昏沉沉的,吃不下東西,所以我推薦選擇喝粥,喝粥不但容易消化,養(yǎng)胃,還能幫助我們養(yǎng)病安神,清熱解暑,是一個不錯的選擇。夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢?看看以下九種夏季養(yǎng)生粥吧。 第一,赤豆粥。做法: 粳米250克,赤豆100克,加水適量,共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。 第二,綠豆粥。做法:粳米250克,綠豆100克,加水適量,共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。 第三,荷葉粥。做法: 粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。 第四,雞蛋花粥。做法: 新鮮雞蛋花10朵,粳米60克,加水適量,共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物,尤其小兒更為適宜,并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。 第五,百合粥。做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安,以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。 第六,絲瓜粥。做法:絲瓜100克,粳米250克,豬油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。 第七,黃瓜粥。做法:黃瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水適量,共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。 第八,扁豆粥。做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。 第九,苡仁粥。做法: 粳米250克,苡仁100克,加水適量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。

    7,四季養(yǎng)生食譜

    潤肺養(yǎng)肝、益精生血、壯腎強筋,都不失為保健佳品。經(jīng)常服食,能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽,對中老年人尤為適宜。 [預(yù)防老年癡呆的中醫(yī)養(yǎng)生粥] 黑芝麻粥:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi),加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤燥通便,適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。 [調(diào)理陰虛火旺的中醫(yī)中藥食療養(yǎng)生粥] 白木耳粥:粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。 [類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的患者食療養(yǎng)生粥食譜] 蘋果粥:蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。  
      四季養(yǎng)生菜譜  一。春季陽氣生發(fā)主養(yǎng)肝春季養(yǎng)生必須順應(yīng)春季陽氣生發(fā)、萬物始生的特點,注意保護陽氣,使它不斷充沛旺盛起來。春生發(fā)之氣是夏長之氣的基礎(chǔ),如果春季陽氣生發(fā)不足或受損,就有可能使它在夏季發(fā)生寒變,影響人體的健康。春季是肝臟機能的旺盛季節(jié),很容易受風(fēng)寒之邪而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。肝臟的陽氣受傷會導(dǎo)致心火不生,到了夏季就容易發(fā)生寒性病變。同時,肝臟本身也容易產(chǎn)生疾病,如由于肝氣郁結(jié)而導(dǎo)致肝炎等。所以,春季養(yǎng)生應(yīng)重視對肝臟的保養(yǎng)。春季陽氣初生,應(yīng)多食辛甘發(fā)散之品,而不宜食用酸收之味。甘甜的食物有助于防止肝氣過旺,可以多吃一些富含蛋白質(zhì)、糖類、纖維素、微量元素的食物,以求達到養(yǎng)肝護脾的功效。如蕎麥、薏米仁、紅豆、豆?jié){、芝麻、山藥等都能柔肝養(yǎng)肺。酸味入肝,多吃酸性食品會使肝木偏亢而影響脾胃的正常消化功能。春季食譜:1、  土豆牛肉菠菜湯配料:牛肉湯1000克,土豆400克,熟牛肉150克,胡蘿卜100克,牛油70克,洋蔥50克,雞蛋1個,香葉、胡椒粉、番茄醬、鹽、醋、味精、檸檬汁適量。把胡蘿卜洗凈,切成斜花片;洋蔥切成絲狀。鍋熱后放胡蘿卜片、洋蔥絲、牛油、香葉、胡椒粉燜至半熟,加入番茄醬,一直燜到油呈紅色為止;土豆用開水煮到半熟,切成小塊,放到鍋里,加牛肉湯接著煮,等土豆八成熟時加上燜好的料,放鹽、胡椒粉、味精、檸檬汁調(diào)劑口味。食用前放入菠菜并煮沸。起鍋時在盤內(nèi)放上切好的熟牛肉片,盛上湯并加入一個雞蛋,澆上奶油即可??裳a氣血,增強身體抗病能力。適宜春季飲用。2、  排骨年糕配料:排骨500克,水磨小年糕250克,醬油、黃酒、蔥花、姜末、熟豬油、白糖、味精各適量。排骨斬成塊狀薄片,用刀面拍幾下,再用刀間隔切一刀(須切斷筋),然后加入醬油、黃酒、蔥花、姜末拌均。鍋熱加熟豬油,熱后加蔥花、姜末、白糖、黃酒、醬油、味精及適量水?dāng)嚢琛泻蟾挠眯』?,將排骨下鍋涮,并不斷翻動,?dāng)排骨由淡紅色變深色時撈出,再放入油鍋內(nèi)炸至橘紅色出鍋。鍋內(nèi)放余油少許,加入白糖、醬油、味精,燒至糖融化,再將小年糕分散地放入鍋中,燒至年糕柔軟呈金黃色時撈出,放入排骨碗中即可??勺萄a肝腎、生津潤腸。對治療上呼吸道感染、感冒發(fā)熱等病癥有不錯效果。3、  枸杞拌茭白配料:茭白300克,枸杞子、芝麻面各20克。將茭白剝?nèi)で衅?,生姜切片,蔥切段,大蒜切片。茭白放入沸水鍋內(nèi)煮3分鐘后撈出,瀝干水分,放入盆內(nèi),加入大蒜、枸杞子、生姜、蔥、鹽、味精、雞精、芝麻面,拌勻即可食用。可滋腎潤肺、益肝明目。兒童不宜多食。4、  紅棗羊骨糯米粥配料:羊脛骨(即四肢的長骨)1~2根,去核紅棗20~30枚,糯米適量。將羊脛骨敲碎,與紅棗、糯米加水煮成稀粥,撈出骨渣,調(diào)味服食。1日內(nèi)分2~3次服完??梢鏆庋?、補脾胃、健骨固齒。夏季陽氣外發(fā)主養(yǎng)心夏季養(yǎng)生要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點,注意保護心臟、養(yǎng)陽防病。夏熱汗泄、耗氣傷津,需要開胃祛暑、清熱化濕。五谷雜糧可選綠豆、黃豆、薏米、蕎麥等。夏季出汗多,則鹽分損失也較多。如果心肌缺鹽,搏動就會失常。此時應(yīng)多吃酸味食品以固表,多吃咸味食品以補心。在夏季,人體組織蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,從而引起負氮平衡。因此,蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上大量增加,蛋白質(zhì)以魚、肉、蛋、奶、豆類中的蛋白質(zhì)為好。在炎熱的夏季,人體的維生素代謝會增加,需大量補充。西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等維生素C含量豐富;糧谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中B族維生素較多。夏季人們可適當(dāng)選擇這些食物進行養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)。夏季氣候炎熱,人的消化功能較弱,飲食宜清淡不宜肥甘厚味。米面豆類等植物性食品性味清淡,能清暑解渴、健脾祛濕,有利于消化吸收。油膩食物腸胃難以消化,會助濕生熱,傷及脾胃,導(dǎo)致腸胃濕熱內(nèi)蘊,痰濁內(nèi)生,阻塞脈絡(luò),血脈不通,氣血運行受阻,很易罹患心腦血管疾病。推薦如下夏季養(yǎng)生食品:1、  綠豆南瓜湯配料:老南瓜500克,綠豆50克,鹽適量。綠豆用水淘去泥沙,濾去水,趁水未干時加入食鹽少許,拌和均勻,略腌3分鐘后用清水沖洗干凈;老南瓜去表皮,摳去瓤,水沖干凈,切成2厘米方塊。鍋內(nèi)注入水500毫升,置武火上燒沸,先下綠豆煮沸2分鐘,淋少許涼水,再沸后將南瓜下鍋,蓋上蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花即可。吃時可加食鹽調(diào)味??缮蛞鏆?,對于夏季傷暑心煩、身熱、口渴、尿赤或頭昏、乏力等有不錯效果。2、  芋蓮糯米粥配料:糯米、芋頭各150克,蓮子100克,芹菜末、鹽各適量。糯米水浸2小時。芋頭削皮切小塊。鍋加水適量,放泡好的糯米,旺火煮沸后,放入蓮子煮至熟軟。另起一小鍋,放入芋頭塊,加水浸滿芋頭即可,煮至熟軟后,將芋頭放入蓮子糯米粥中,小火再熬10分鐘。鹽調(diào)味,撒上芹菜末即可。此粥有清涼消暑、降火氣、滋補元氣、生津除躁、開胃健脾、潤腸通便、潤澤肌膚等作用。適合夏季食用。3、  海帶綠豆粥配料:白米200克,海帶絲100克,綠豆50克,鹽、胡椒粉、芹菜末各適量。白米洗凈瀝干,綠豆水泡2小時。鍋加水煮開,然后放入白米、綠豆、海帶絲,略攪拌,煮滾后改為小火煮40分鐘,再加鹽、胡椒粉、芹菜末調(diào)味即可食用。此粥可清熱解毒、退火氣,適合夏季食用。4、  泥鰍燉豆腐配料:泥鰍500克,豆腐250克,蔥花、姜片、精鹽、料酒、雞精適量。泥鰍去頭和內(nèi)臟,洗凈放入沙鍋,加入蔥花、姜片、精鹽、料酒、雞精和適量水。沙鍋上火,燒沸后用文火將泥鰍燉至五成熟,加入豆腐塊,再燉至泥鰍熟爛,食用時加雞精少許即成。可清熱利濕。5、  綠豆小米粥配料:小米100克,綠豆50克,銀花10克,陳皮5克,紅棗15枚。先將銀花、紅棗洗凈再浸泡15分鐘,將陳皮研成細末備用。把綠豆、小米、銀花、紅棗放入鍋中,加清水適量,煮成酥爛,放入陳皮末拌均勻即可。清熱消毒、活血化淤。6、  山藥玉竹燉鴿配料:白鴿1只,淮山藥、玉竹各50克。鴿去毛去內(nèi)臟,切成小塊,與淮山藥、玉竹共燉,熟后食肉飲湯??梢鏆馍?。秋季陽消陰長主養(yǎng)肺秋季陽消陰長,人體陽氣逐漸內(nèi)斂而陰精之氣日盛。人要與季氣相和,秋季養(yǎng)生一定要保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣,以適應(yīng)自然界陰氣漸生而旺的規(guī)律,從而為來年陽氣生發(fā)打好基礎(chǔ)。中醫(yī)養(yǎng)生提倡在秋季每天早晨食粥,對增強人體健康有很大作用。1、 薏苡仁菱角粥配料:薏苡仁100克,菱角150克,糙糯米200克。菱角切一個小口放入鍋內(nèi)煮熟,撈起放入冷水內(nèi)降溫,去殼取肉,切成小碎塊待用。將浸泡好洗凈的糙糯米以及薏苡仁放入開水鍋內(nèi)燒沸,用小火熬煮至米粒爛熟成粥時加入菱角肉,再煮沸即可。本品有益氣健脾、抗癌益壽之功。2、 南瓜山藥粥配料:南瓜、山藥、糙米各30克。南瓜去皮籽,切??;山藥切片,與淘干凈的糙米共煮成粥。有補脾止渴之功效。3、 芝麻粥配料:芝麻50克,糙米100克。將芝麻炒熟,最好研成細末,待糙米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是秋季保健粥的佳品。對便秘、肺躁咳嗽有一定療效。4、 百合杏仁糙米粥配料:糙米、鮮百合各50克,杏仁10克,蜂蜜適量。將糙米、百合洗凈,杏仁洗凈打爛,然后一起入鍋,同煮為粥,加入適量蜂蜜,調(diào)勻即可。每日一次,用于秋季燥咳。冬季陽氣閉藏主養(yǎng)腎冬季養(yǎng)生之道應(yīng)側(cè)重一個“藏”字,以養(yǎng)精蓄銳,為來春生機勃發(fā)作好準備。冬季由于陽氣閉藏,人體新陳代謝水平相應(yīng)較低,因而要依靠生命的原動力---腎,來保證生命活動適應(yīng)自然界變化。冬季是滋補的最佳季節(jié)。冬令滋補是為了使機體能攝足養(yǎng)料和熱量,以更好地抵御寒冷。維護人體的陰氣,成為來年春季防病的物質(zhì)基礎(chǔ)。冬季應(yīng)多進補含蛋白質(zhì)、脂肪、鉀、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及維生素B1、B2的五谷雜糧,能補陽養(yǎng)血。冬季宜選用糯米、黑豆、山藥、南瓜等五谷雜糧。中醫(yī)認為:冬季飲食應(yīng)以少咸多苦為主。這是因為冬季是腎經(jīng)旺盛的季節(jié),而腎主咸,心主苦。從中醫(yī)無行理論的角度來看,咸勝苦、腎水克心火。如果咸味吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,從而使心陽的力量減弱,所以應(yīng)多吃苦味的食物。1、 八寶雞配料:母雞1只(約1750克),糯米60克,蓮子(去芯)、麻油各30克,熟火腿18克,薏苡仁、芡實、百合各15克,香菇、干貝、姜末、鹽、料酒、胡椒粉各10克。用料酒、鹽、姜末將雞身內(nèi)外抹均,腌約30分鐘。將糯米、薏苡仁、百合、蓮子、芡實分別泡漲,入碗上籠蒸熟。火腿、香菇切成小顆粒。將以上幾種原料盛入盆內(nèi),加適量豬油、鹽、胡椒粉拌均,裝入雞腹內(nèi),雞頸開口處和肛門均用竹簽封嚴,盛入盆內(nèi),上籠蒸2小時至9成熟,取出瀝干。用細竹簽在雞胸脯雞腿上戳幾個氣眼。將鐵鍋置旺火上,下豬油至6成熟,放入雞炸成淡黃色,撈出,抽出竹簽,在雞胸脯上均勻地用刀劃成一寸長的斜方刀口,盛入盤中,將麻油燒熱,淋在雞胸脯刀口處即可。2、 芝麻核桃扁豆泥配料:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖、豬油各30克。將扁豆入沸水煮30分鐘去皮,搗如泥狀。將核桃仁蒸2小時至熟爛,濾去水。芝麻用火炒香,搗碎備用。鍋中油熱后倒進扁豆泥翻炒至水分將盡,放入白糖炒勻,再加入芝麻末、核桃仁、豬油炒勻即可。當(dāng)點心食用,每日2次,每次20克??绅B(yǎng)肝滋腎、健脾和中。3、 羊排粉絲湯配料:羊排骨500克,干粉絲50克,大蒜、香菜、米醋、姜、蔥各適量。羊排骨切塊,熱油少許爆香蒜蓉,倒入羊排骨煸炒至干,加上米醋再培烘干后,加水、姜、蔥,煮沸撇末,用文火燜煮2小時,投入沸水浸泡過的粉絲,加入調(diào)料,撒上香菜,待沸起鍋即可。4、 當(dāng)歸羊腎粥配料:羊腎一對,胡蘿卜100克,糯米50克,當(dāng)歸10克,姜絲、蒜片、蔥段適量。羊腰子清理干凈后切絲,糯米淘洗干凈,胡蘿卜削皮洗凈切絲,當(dāng)歸洗凈。鍋置旺火上,下適量油,投入姜絲、蒜片、蔥段煸香,投入羊腰絲,加入料酒翻炒,注入適量清水,倒入糯米、當(dāng)歸、胡蘿卜絲,煮沸后改文火熬煮成粥,加入調(diào)料即可。5、 韭菜鴿蛋粥配料:韭菜150克,鴿蛋2個,大米100克、熟豬油10克、鹽2克、味精2克。韭菜切段,大米淘凈備用。鍋內(nèi)加水適量,放大米煮粥,快熟時,撒入韭菜段,達入鴿蛋攪勻,再煮二三沸,加入熟豬油,調(diào)入味精、鹽即可。6、 黑米大棗粥配料:黑米50克,黑豆25克,黑芝麻粉15克,大棗10枚,紅塘適量。將黑米、黑豆、大棗洗凈一起放入鍋中,加適量水煮爛后,再加黑芝麻粉煮2分鐘即可。本品用美陽五谷養(yǎng)生豆?jié){米糊機來制作效果最佳,是經(jīng)典的補腎益氣糊??勺甜B(yǎng)皮膚、烏黑亮發(fā)。秋冬早晚餐服食尤宜。
    多吃木耳,四季皆宜,簡單易做。
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