真正的靈芝什么味靈芝是苦的,靈芝粉也是苦的,靈芝孢子粉要分什么品種有微苦和微甜,還有較苦的是靈芝孢子分里面加靈芝粉了,也就是摻假的靈芝孢子粉沒有什么味靈芝的味道是苦的。俗話說“良藥苦口利于病”就是這個道理。
展開3全部 真正的野生靈芝是苦的還是甜的,需要看品種,如海南青靈芝味淡。血靈芝味甘香,華褐靈芝味香濃,竹靈芝甘淡,平蓋靈芝極苦,赤芝味苦,這些野生靈芝味道各不相同。
(一)靈芝分野生靈芝和人工栽培靈芝兩種。野生靈芝多為褐黑色,有光澤。栽培靈芝為棕色實體。
(二)靈芝的選擇可從其形體、色澤、厚薄比重上判別好壞。好的靈芝子實體柄短、肉厚、菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察,能看到管孔部位,呈淡黃或金黃色為最佳,呈白色的次之,呈灰白色而且管孔較大的則最次。
(三)野生靈芝在幼嫩時被蟲蛀過,會使許多其它多孔菌混雜其中,應注意剔除。 人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統(tǒng)一、有規(guī)則,菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色,蓋緣為淡黃褐色,有同心環(huán)帶和環(huán)溝,并有縱皺紋,表面有光澤。野生靈芝在野外生長形狀千奇百怪, 因為有的是長在樹上,有的是長在地上,就地取材.隨地而生, 很多野生靈芝上面有樹支,樹葉.還有小草,若根和菌體上有泥土的,這泥土應該很不容易搞掉,和靈芝混為一體(那種很容易就搞掉的不算,可能是人為的).野生靈芝在色澤上不統(tǒng)一,形狀大小不一,表面沒有明顯光澤,背面也是很多疤痕.香味很自然。
靈芝的味道越苦,是否代表其功效越好? 答:不是。靈芝的苦味來自其主要成分:靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種,如靈芝酸A、B、C、D、E,赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦,而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒有苦味。靈芝的功效并非由某一個特別的成分決定,而是許多成分的復合結果。
1. 靈芝有什么功效? 靈芝能夠凈血解毒,提高人體免疫力,使身體各項機能正常化,從而達到有病治病,無病強身的效果。靈芝對常見的各種慢性疾病,如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血壓、膽固醇過高等等都有很好的食療效果。
2. 靈芝是否可以經(jīng)常食用? 在《神農(nóng)本草經(jīng)》中,靈芝被視為“養(yǎng)命之藥”的上品。上品可以使人恢復元氣、養(yǎng)生益壽,且長期食用沒有副作用。經(jīng)常食用靈芝,能提高身體的自然治愈能力和免疫力,也可以提高預防疾病的能力。李時珍在《本草綱目》中說:“靈芝長久食用可使人身體輕松、延年益壽。”可見,靈芝貴在“長久食用”,如果只是偶爾食之,或者憑一時興趣吃兩天,都無法達到預期的效果。
3. 靈芝如果那么好,為何常有西醫(yī)反對患者食用? 不妨試問那些反對的西醫(yī)一個問題:“你了解靈芝嗎?”如果他曾經(jīng)真正去探討、試驗過靈芝,再做論斷,這才是一位勇于負責的好醫(yī)生,否則,就只是站在本位主義所發(fā)表的不負責任的看法,是無知與自私表現(xiàn)。靈芝是老祖宗幾千年來所留下的國寶級食品,我們不但不珍惜并加以發(fā)揚光大,反而做出很多對靈芝不利之舉,長此以往,靈芝終將因中國人的這種心態(tài)而毀滅。
4. 如何食用靈芝? 靈芝因比較硬,不能直接服食,通常是削成薄片后,煎煮食用。煎煮最好用沙鍋,煎煮出來的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定,若是保健用,一般為10克,若是治療疾病,則可食用15~30克。將一天的用量連煎兩次,每次煎煮時間為沸騰后文火30分鐘,將每次濃縮液混合后分兩次空腹飲用。除了直接煎煮外,靈芝還可以配以其它藥材和肉類燉湯食用,通常選用苦味較淡的黑芝或血芝,一般用量為10~15克。為了充分利用靈芝的有效成分,在煎煮或燉湯前最好先將靈芝泡軟和剪碎。
5. 食用靈芝后多久才會見效? 靈芝治療疾病是從提高機體體質(zhì)、提高機體自身抗病能力、調(diào)整生理平衡出發(fā),而不像西藥直接殺死病菌、病毒或祛除致病因子。所以,靈芝治療疾病比較慢,一般都在食用后3天剛剛起效,都的要到10~30天開始起效,因人而異。但靈芝治療疾病療效穩(wěn)定,而且在治療某一種疾病的時候,同時還促進了其他疾病的康復。
6. 食用靈芝后身體有何反映? 有些人在服食靈芝初期,可能會出現(xiàn)頭暈,骨痛,皮膚發(fā)癢,腹瀉,大便增多等癥狀,持續(xù)時間因人而異,但一般會在幾天內(nèi)自然消失。這種排泄體內(nèi)積聚毒素和加速新陳代謝是身體復元的正?,F(xiàn)象。雖然靈芝因其藥療功效可能會引起不少生理反應,但它并不會產(chǎn)生像大多數(shù)化學藥品所引起對身體有害的副作用。正如中國古代藥典籍《尚書》所載,“復元征狀”是藥物治療過程中的正常反應。凡是肝、腎、胃、腸、胰臟等器官有毛病的人士,及患有支氣管炎,麻疹,風濕,關節(jié)炎,糖尿病,頭痛及其它過敏癥的病人,很容易有“復元征狀”的反應。這些反應只是暫時性的,只會持續(xù)數(shù)天,直至身體適應了食用靈芝所帶來的全面機能改善,便會消失。服食靈芝其間每日應喝大量開水,有助減少“復元征狀”的反應。
7. 如何選用靈芝? 靈芝的主要成分集中在傘上,傘較厚、較大,藥效成分就高。如果只有傘柄而沒有傘,藥效就不好,因此市面上常見的鹿角靈芝的藥用價值很低。 很多靈芝銷售商,為使其銷售的靈芝色澤好看,往往將靈芝放入鍋內(nèi)蒸煮,經(jīng)蒸煮后的靈芝,表面光亮,色澤鮮明,殊不知,靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉,這樣就造成了靈芝的功效大大減少。因此,在購買時,一定要選擇未經(jīng)蒸煮過的靈芝。