1，天麻泡酒有什么功效和作用管腰疼腿疼嗎

治頭暈,不管腰腿痛

2，天麻的功效與作用

人到中年身體是比較脆弱的，尤其是上了一定的年紀(jì)之后，身體很容易出現(xiàn)各種問題，對于中醫(yī)來說，當(dāng)身體出現(xiàn)問題的時(shí)候，中草藥能夠提供很大的幫助，相信很多人都聽說過天麻這種中草藥，對于中老年人來說，天麻可是一種功效非常多的中草藥，那么具體都有什么功效呢？一、天麻的主要功效第一，天麻含有非常豐富的碳水化合物和各種糖類，吃天麻能夠?yàn)樯眢w提供能量。第二，天麻對于預(yù)防和治療各種心血管疾病都起著重要的作用，因?yàn)樘炻槟軌蛟黾幽X部血流量，從而降低腦部血管出現(xiàn)的阻力，并且能夠輕度地收縮腦血管，增加冠狀血管的流量，因此能夠預(yù)防心血管疾病，另外，天麻還能降低血壓，對于預(yù)防心肌缺血起著重要的作用。第三，天麻對于人體的大腦神經(jīng)系統(tǒng)也有非常明顯的保護(hù)作用，女性吃天麻可以得到非常明顯的增強(qiáng)記憶力和增強(qiáng)視神經(jīng)的效果。第四，很多人還知道，天麻也具有一定的鎮(zhèn)靜效果，有很多用來治療神經(jīng)衰弱的患者的藥物中就含有天麻素，這種物質(zhì)能夠抑制咖啡因?qū)е碌闹袠信d奮作用，鎮(zhèn)靜效果非常好?？梢钥闯鰜恚炻榈挠锰幷娴氖欠浅６?，非常受到女性的歡迎。不過雖然說天麻的作用這么多，在食用的時(shí)候也需要注意很多事情的，那么都有哪些事項(xiàng)是需要注意的呢？二、天麻的注意事項(xiàng)首先，天麻雖然具有很多功效，但是很多人食用了天麻之后都有可能出現(xiàn)譬如頭暈、惡心等不良反應(yīng)，甚至有些人身體還可能會出現(xiàn)浮腫的癥狀，也有一些人在吃了天麻之后出現(xiàn)脫發(fā)的癥狀，因此，在服用天麻之前一定要做好準(zhǔn)備，咨詢相關(guān)的醫(yī)學(xué)人員。其次，天麻具有一定的毒性，一般來說，超過40克的天麻就足夠引起中毒的情況出現(xiàn)，而中毒的潛伏期也是在一個(gè)小時(shí)到六個(gè)小時(shí)左右，清代的名醫(yī)吳儀洛就曾經(jīng)說過：“血液衰少及非真中風(fēng)者忌用”，指的就是天麻。再次，天麻不適合煎得太久，因?yàn)樘炻榈闹饕煞痔炻檫坝鰺嶂笫欠浅Ｈ菀讚]發(fā)的，如果煎太久的話，是很容易就揮發(fā)掉，失去效果，所以，最好是將天麻切成薄片或者是研磨成粉末，將其他湯藥煎好之后再放入天麻。這樣才能發(fā)揮天麻的功效。最后，天麻最好跟其他藥物或者是食材一起搭配食用，因?yàn)閱为?dú)使用天麻的效果不是太好，而且單獨(dú)服用天麻也要注意劑量，最好就是要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用......

3，天麻的作用和功效都有哪些

天麻多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥，又名“定風(fēng)草”。天麻主入肝經(jīng)，味甘質(zhì)潤，藥性平和，具有息風(fēng)止痙，平抑肝陽，祛風(fēng)通絡(luò)之功，可治各種病因之肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，驚癇抽搐，不論寒熱虛實(shí)，皆可配伍使用。天麻可以治眩暈、頭痛：有鎮(zhèn)痛作用，天麻注射液可用于治療三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎。天麻能降血壓，可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對心臟有保護(hù)作用。天麻有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用，天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，已用作高空飛行人員的腦保健。擴(kuò)展資料：天麻是一種非常奇特的植物，無根、無綠色葉片，不能進(jìn)行光合作用制造營養(yǎng)，這么一種無根無葉的植物是怎么生存的呢？原來它是與蜜環(huán)菌共生，依靠蜜環(huán)菌為自己生長提供營養(yǎng)。當(dāng)蜜環(huán)菌侵入到天麻塊莖的皮層后，它的菌絲只能在其塊莖的皮層細(xì)胞內(nèi)生存，當(dāng)菌絲進(jìn)一步向塊莖侵入時(shí)，天麻塊莖細(xì)胞特有的溶菌酶將其菌絲體溶解，使菌絲中的大量營養(yǎng)成分釋放出來，供天麻生長需要。參考資料來源：參考資料來源：

天麻多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥，又名“定風(fēng)草”。天麻主入肝經(jīng)，味甘質(zhì)潤，藥性平和，具有息風(fēng)止痙，平抑肝陽，祛風(fēng)通絡(luò)之功，可治各種病因之肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，驚癇抽搐，不論寒熱虛實(shí)，皆可配伍使用。天麻可以治眩暈、頭痛：有鎮(zhèn)痛作用，天麻注射液可用于治療三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎。天麻能降血壓，可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對心臟有保護(hù)作用。天麻有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用，天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，已用作高空飛行人員的腦保健。擴(kuò)展資料：天麻是一種非常奇特的植物，無根、無綠色葉片，不能進(jìn)行光合作用制造營養(yǎng)，這么一種無根無葉的植物是怎么生存的呢？原來它是與蜜環(huán)菌共生，依靠蜜環(huán)菌為自己生長提供營養(yǎng)。當(dāng)蜜環(huán)菌侵入到天麻塊莖的皮層后，它的菌絲只能在其塊莖的皮層細(xì)胞內(nèi)生存，當(dāng)菌絲進(jìn)一步向塊莖侵入時(shí)，天麻塊莖細(xì)胞特有的溶菌酶將其菌絲體溶解，使菌絲中的大量營養(yǎng)成分釋放出來，供天麻生長需要。參考資料來源：參考資料來源：

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4，天麻的功效與作用有哪些

天麻多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥，又名“定風(fēng)草”。天麻主入肝經(jīng)，味甘質(zhì)潤，藥性平和，具有息風(fēng)止痙，平抑肝陽，祛風(fēng)通絡(luò)之功，可治各種病因之肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，驚癇抽搐，不論寒熱虛實(shí)，皆可配伍使用。天麻可以治眩暈、頭痛：有鎮(zhèn)痛作用，天麻注射液可用于治療三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎。天麻能降血壓，可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對心臟有保護(hù)作用。天麻有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用，天麻對人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，已用作高空飛行人員的腦保健。擴(kuò)展資料：天麻是一種非常奇特的植物，無根、無綠色葉片，不能進(jìn)行光合作用制造營養(yǎng)，這么一種無根無葉的植物是怎么生存的呢？原來它是與蜜環(huán)菌共生，依靠蜜環(huán)菌為自己生長提供營養(yǎng)。當(dāng)蜜環(huán)菌侵入到天麻塊莖的皮層后，它的菌絲只能在其塊莖的皮層細(xì)胞內(nèi)生存，當(dāng)菌絲進(jìn)一步向塊莖侵入時(shí)，天麻塊莖細(xì)胞特有的溶菌酶將其菌絲體溶解，使菌絲中的大量營養(yǎng)成分釋放出來，供天麻生長需要。參考資料來源：參考資料來源：

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5，干天麻好還是新鮮天麻好

新鮮的

一般來說 干天麻好

從營養(yǎng)學(xué)上來說，新鮮的天麻比干的營養(yǎng)價(jià)值高。但是新鮮的天麻如果多的話最好是把它弄干放在冰箱里面慢慢的吃，因?yàn)轷r天麻很容易壞，曬干后不容易壞。新鮮的洗干凈后直接和著搭配的膳食一起燉就可以了，不過不同的病理有不同的膳食搭配。新鮮天麻因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)格高每天不要吃超過50g，天麻潤而不燥，主入肝經(jīng)，長于平肝息風(fēng)，凡肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、頭目眩暈之癥，不論虛實(shí)，均為要藥。　　1．平肝息風(fēng)。天麻質(zhì)潤多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)?！　?．祛風(fēng)止痛。用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。　　天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致的頭暈。內(nèi)風(fēng)引起頭痛的三種類型：一、肝陽上亢型，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時(shí)出現(xiàn)；二、痰濁中阻，表現(xiàn)癥狀：經(jīng)常感覺頭偏沉；三、腎虛病人，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時(shí)伴有記憶力減退的癥狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適?！　√炻橛墟?zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量；能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護(hù)作用；天麻多糖有免疫活性，山海之味為您解答。

6，天麻的功效是什么主要用于治療什么疾病

天麻的主要功效是祛風(fēng)止痛。有治療肝風(fēng)、平肝陽、祛風(fēng)通絡(luò)、祛風(fēng)通絡(luò)等的功效。而且，入肝經(jīng)絡(luò)，善于治療肝經(jīng)絡(luò)內(nèi)風(fēng)外風(fēng)，其性平潤，可用于治療虛實(shí)寒熱證。1、治療肝風(fēng)天麻在臨床上應(yīng)用廣泛，如醫(yī)學(xué)心虛中的半夏白術(shù)天麻湯，能緩解虛風(fēng)內(nèi)行引起的眩暈；中醫(yī)內(nèi)科雜病證治中的新沂天麻鉤藤湯，擅長治療肝風(fēng)不調(diào)引起的頭痛、頭暈、痙攣、抽搐?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為天麻具有鎮(zhèn)靜作用，因此可以緩解小兒驚厥、癲癇、破傷風(fēng)等虛風(fēng)痰阻引起的疾病。2、平肝陽天麻最大的特點(diǎn)是只屬于肝經(jīng)，故治療部位明確，是肝經(jīng)的特效藥。天麻性平，能解肝風(fēng)，抑肝陽?？删徑忸^痛、頭暈、肝陽上亢眩暈。3、祛風(fēng)通絡(luò)天麻有平風(fēng)作用，無偏倚。對內(nèi)風(fēng)或外風(fēng)有作用，通絡(luò)止痛。因此，天麻能緩解四肢麻木、風(fēng)寒濕痹、偏癱、言語不利、關(guān)節(jié)疼痛等經(jīng)絡(luò)風(fēng)邪癥狀。4、祛風(fēng)通絡(luò)主要用于殺蟲、殺氣。長期益氣強(qiáng)身，增加陰肥健，輕身益壽。天麻古稱紅箭。其味甘，性平，質(zhì)潤，性平，除平肝和風(fēng)外。因此，它具有益氣養(yǎng)陰的優(yōu)點(diǎn)。天麻是民間常用的滋陰養(yǎng)虛大病后或老年人。常飲天麻，可補(bǔ)中焦之氣，具有滋陰除燥的作用。天麻與飲食1、天麻杜仲雞據(jù)說天麻杜仲雞是由曹操陪同廚師烹調(diào)的，主要是緩解頭痛和頭暈。主要成分為天麻、杜仲、烏雞。天麻具有祛風(fēng)解痙的作用。主要緩解長期疲勞、倦怠、憤怒等原因引起的慢性反復(fù)頭痛。天麻與杜仲合用，杜仲同是一種溫和的產(chǎn)品，具有補(bǔ)益肝腎的作用，對緩解腰痛有很好的效果。肝腎同源。補(bǔ)腎水能滋補(bǔ)肝木，故杜仲可配合天麻補(bǔ)益肝腎。天麻燉黑雞具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)虛補(bǔ)損的功效，三味可同湯食用。2、天馬川芎魚頭鍋主要原料為天馬、川芎、魚頭、茯苓、生姜。將魚頭略煎，其余中草藥軟化，加水入燉盅，加入生姜去腥，中草藥軟化，小火燉約1小時(shí)，再加鹽調(diào)味。其中天麻具有平肝、安風(fēng)、止痙的作用，川芎具有活血益氣、祛風(fēng)止痛的作用，茯苓具有健脾益氣的作用，魚頭具有溫胃的作用，補(bǔ)虛益腦。因此，具有益氣提神、通絡(luò)止痛的功效?？删徑飧侮柹峡?、肝腎陰虛引起的頭暈、頭痛、頭暈。注意事項(xiàng)與禁忌天麻主要用于治療肝經(jīng)內(nèi)外風(fēng)邪。雖然偏倚很小，但并不是所有頭痛眩暈綜合征的一般治療方法，如外感風(fēng)寒引起的頭暈頭痛，或氣血不足引起的貧血眩暈。由于天麻無風(fēng)邪，長期食用可能引起惡心、胸悶等不良反應(yīng)。禁忌：兒童、貧血、陰虛、孕婦等不宜食用天麻。

7，吃天麻的禁忌有哪些

服用天麻的禁忌：出現(xiàn)津液衰少，血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它藥材時(shí)一定要注意正確的方法，不可以盲目亂用。選用天麻來治病時(shí)也要講究時(shí)機(jī)，并且要分析病情。天麻煎水時(shí)應(yīng)注意不宜久煎。天麻為蘭科植物天麻的根莖。天麻具有息風(fēng)止痙，平抑肝陽，祛風(fēng)通絡(luò)的功效。主治肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，驚癇抽搐，眩暈，頭痛，肢體麻木，手足不遂，風(fēng)濕痹痛等。本品主入肝經(jīng)，功能息風(fēng)止痙，且味甘質(zhì)潤，藥性平和。故可用治各種病因之肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，驚癇抽搐，不論寒熱虛實(shí)，皆可配伍應(yīng)用。服用天麻的禁忌1、出現(xiàn)津液衰少，血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它藥材時(shí)一定要注意正確的方法，不可以盲目亂用。合理的搭配可以發(fā)揮更好的療效，需要根據(jù)不同病證組方用藥。3、選用天麻來治病時(shí)也要講究時(shí)機(jī)，并且要分析病情。即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實(shí)證時(shí)，使用天麻也要詳審病情，把握病機(jī)，隨證加減，才能奏效。4、天麻煎水時(shí)應(yīng)注意不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱后容易揮發(fā)，天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。生長習(xí)性喜涼爽、濕潤環(huán)境，怕凍、怕旱、怕高溫，并怕積水。天麻無根，無綠色葉片，由種子到種子的2年整個(gè)生活周期中除有性期約70d在地表外，常年以塊莖潛居于土中。營養(yǎng)方式特殊，專從侵入體內(nèi)的蜜環(huán)菌菌絲取得營養(yǎng)，生長發(fā)育。宜選腐殖質(zhì)豐富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0，排水良好的砂質(zhì)壤土栽培。

8，天麻的禁忌和副作用有哪些

天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片；炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴(yán)重的慢性疾病者不適合服用天麻；哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用；天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌：1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見體液衰少，氣血兩虛、腎陰虛等，均謹(jǐn)慎使用天麻。4、熱痹者不適合，具體表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛如灼、痛點(diǎn)發(fā)熱，疼痛竄痛無定處，口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴(yán)重的慢性疾病，比如高血壓，冠心病，糖尿病，腎病以及肝臟方面的衰竭等，不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對所述群體，她們的人體較為孱弱，非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要，因此，她們需要謹(jǐn)慎使用，一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此，天麻最好是先用小量冷水潤透，待變軟后切割成片狀，晾曬或晾干研粉，用煎好的湯劑服用，或研粉入丸、散服食。天麻的副作用：天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長期大量服用天麻會有一定的副作用的，沒有根據(jù)個(gè)人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應(yīng)。會出現(xiàn)頭暈，胸悶，心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀，有些人群服用天麻，還會引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應(yīng)是避免發(fā)生副作用的根本途徑。

9，吃天麻能起到什么作用

天麻是一味常用而較名貴的中藥，臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥。由于天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著，故常被人當(dāng)成“補(bǔ)藥”服用。一見眩暈，不分體質(zhì)虛實(shí)，氣血盛衰，就妄用天麻，其結(jié)果就可能出現(xiàn)以上患者一樣的不良反應(yīng)。 服用天麻出現(xiàn)的常見不良反應(yīng)有：頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等，個(gè)別會出現(xiàn)面部或全身浮腫，甚至脫發(fā)現(xiàn)象。不僅單用天麻會發(fā)生這類反應(yīng)，有的人服了含天麻的湯劑如半夏白術(shù)天麻湯等、中成藥如天麻丸、天麻蜜環(huán)菌糖衣片后，同樣會出現(xiàn)對天麻過敏的癥狀。 天麻又名赤箭、明天麻，是蘭科植物天麻的干燥塊莖。呈橢圓形或長條形，略扁，皺縮而稍彎曲，長3～15cm，寬1.5～6cm，厚0.5～2cm。表面黃白色至淡黃棕色，有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪，有時(shí)可見棕褐色菌索。頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基；另端有圓臍形疤痕。質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，斷面較平坦，黃白色至淡棕色，角質(zhì)樣。氣微，味甘。冬季莖枯時(shí)挖出者為“冬麻”，質(zhì)量較好；春季植株出芽時(shí)挖出者為“春麻”，質(zhì)量較差。挖得后，除去地上莖及菌絲，擦去外皮，洗凈煮透或蒸熟，壓平，微火烤干。潤透切片。以體實(shí)澤亮半透明者為佳。 天麻主要產(chǎn)于中國的華中及華南地區(qū)。中醫(yī)認(rèn)為天麻具有息風(fēng)、止痙、祛風(fēng)除痹的功效，可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等癥狀，是中醫(yī)治療大腦及神經(jīng)系統(tǒng)疾病的常用藥物。 天麻營養(yǎng)分析 1.平肝熄風(fēng)。本品質(zhì)潤多液，能養(yǎng)血熄風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。 2.祛風(fēng)止痛。用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。 本品甘平，潤而不燥，主入肝經(jīng)，長于平肝息風(fēng)，凡肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、頭目眩暈之癥，不論虛實(shí)，均為要藥。 ■天麻的藥膳食譜選介■ ★天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個(gè)、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內(nèi)加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 ★天麻蒸雞蛋 功效：對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。 配方制作：天麻粉6克，雞蛋1個(gè)。將雞蛋一頭開一小孔，灌入天麻粉，用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔，孔向上放入蒸籠內(nèi)蒸熟，去殼食用雞蛋和天麻粉。 用法：早晚各食服一次，1 0天為1個(gè)療程。停服2天再服，連服3個(gè)療程。 ★天麻、枸杞煮豬腦 功效：對腦震蕩后遺癥所導(dǎo)致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。 配方制作：鮮天麻1 00克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時(shí)，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 ★天麻山藥燉乳鴿 功效：具有補(bǔ)肝益腎、健胃、健脾、補(bǔ)氣益肺，滋腎固精等功效?？芍委煵『筇撊酢㈥栶粼缧?、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各1 00克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1 O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓1 0分鐘，?；鸾禍睾?，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。 用法：食肉飲湯。 ★天麻鴨子 功效：滋陰潛陽，平肝息風(fēng)。適用于陰虛陽亢，妊娠先兆流產(chǎn)，伴目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等癥。 配方制作：鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只(約500克)。將鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調(diào)味。 用法：食肉飲湯。 ■天麻肉片湯 功效：滋補(bǔ)潛陽，平肝息風(fēng)。適用于肝陽上亢或風(fēng)痰上擾之眩暈，頭痛等癥?，F(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等。 配方制作：天麻豬肉各適量。天麻切薄片待用；肉切片做湯，加入鮮天麻片60克共煮。 用法：藥、湯俱食。

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