天麻苦嗎,新鮮天麻會苦嗎
發(fā)布時間:2022-06-08 10:02
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新鮮天麻會苦嗎絕大部分鮮天麻不苦,只是有點腥味重,有點腥味淡,也聽說過有苦的,但是沒遇到過過期就不能吃了,我們的天麻是蒸熟后曬干的,只要不受潮發(fā)霉就能放幾年也不過期。加工成粉就有可能被摻假。
1,新鮮天麻會苦嗎
絕大部分鮮天麻不苦,只是有點腥味重,有點腥味淡,也聽說過有苦的,但是沒遇到過過期就不能吃了,我們的天麻是蒸熟后曬干的,只要不受潮發(fā)霉就能放幾年也不過期。加工成粉就有可能被摻假。
2,天麻有苦味嗎
你好天麻性平,味甘。平肝息風(fēng)止痙。用于治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇抽搐、破傷風(fēng)等病癥。希望對你有幫助

3,新鮮天麻苦嗎
絕大部分鮮天麻不苦,只是有點腥味重,有點腥味淡,好的天麻味道甘甜。糯糯的!不是你說的這種??嗟奶炻槠焚|(zhì)不好。鮮天麻味甘,性平。若與此性味有明顯差別就需謹(jǐn)慎,有可能不正品。天麻主要具有平肝息風(fēng)止痙的功效。用于頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚風(fēng),癲癇抽搐,破傷風(fēng)。
4,三七粉可以與天麻粉一起喝嗎有什么注意事項
絕大部分鮮天麻不苦,只是有點腥味重,有點腥味淡,好的天麻味道甘甜。糯糯的!不是你說的這種??嗟奶炻槠焚|(zhì)不好。鮮天麻味甘,性平。若與此性味有明顯差別就需謹(jǐn)慎,有可能不正品。天麻主要具有平肝息風(fēng)止痙的功效。用于頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚風(fēng),癲癇抽搐,破傷風(fēng)。
5,天麻有苦味嗎
你好天麻性平,味甘。平肝息風(fēng)止痙。用于治療頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇抽搐、破傷風(fēng)等病癥。希望對你有幫助天麻不苦,如果做的方法得當(dāng),還挺鮮美的。但是,如果做法不當(dāng),就會有一股很難聞的騷味。書上說是馬尿味。
6,新鮮天麻為什么是苦的
新鮮天麻是苦的,新鮮天麻一般是兩種口味,一種是尿異味和口味,天然的的天麻味兒非常是尿異味,而家種的天麻是口味。你覺得天麻是苦的,應(yīng)該是買到了尿意味的天然天麻。
7,我買的新鮮天麻有一點苦可以吃嗎
是可以吃,但天麻品質(zhì)不好,好的天麻味道甘甜。糯糯的!不是你說的這種。我家種天麻的,知道它的味道。好的天麻還是很美味的。望采納天麻燉排骨,或者天麻燉魚頭營養(yǎng)價值都是很高的,新鮮天麻洗干凈之后切塊放入鍋內(nèi)和排骨里面一起煮
8,新鮮天麻會苦嗎
絕大部分鮮天麻不苦,只是有點腥味重,有點腥味淡,好的天麻味道甘甜。糯糯的!不是你說的這種。苦的天麻品質(zhì)不好。鮮天麻味甘,性平。若與此性味有明顯差別就需謹(jǐn)慎,有可能不正品。天麻主要具有平肝息風(fēng)止痙的功效。用于頭痛眩暈,肢體麻木,小兒驚風(fēng),癲癇抽搐,破傷風(fēng)。
9,天麻泡水后食用天麻天麻味道苦算正常么
天麻有些許苦味是正常的,具體要看泡水后的天麻放置時間情況,檢查是否變質(zhì),也有因天麻片放置太久而變質(zhì)變苦的情況。天麻的外面有一層糖衣,糖衣里面是棕色或棕褐色,味道稍微苦或麻,雖然天麻吃起來會有微苦,但是通常都在可承受范圍內(nèi),但是泡過水的天麻很可能苦味會稍微重一些。擴展資料:天麻食用注意事項:當(dāng)身體出現(xiàn)下列情況時不宜服用天麻,比如身體出現(xiàn)血虛生風(fēng)、口干舌燥、頭暈以及口干便秘、身體出現(xiàn)陰液虧損等表現(xiàn)情況都不適合食用天麻。服用天麻以后出現(xiàn)胸悶氣短、惡心、嘔吐以及心慌、呼吸困難、皮膚瘙癢等表現(xiàn)癥狀,應(yīng)該立即停止食用,及時到醫(yī)院就診,以免發(fā)生嚴(yán)重的身體損傷。參考資料來源:搜狗百科-天麻天麻臨床多用于頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風(fēng)、癲癇、抽搐、破傷風(fēng)等癥。建議:天麻是可以泡水服用的。味道分為二種尿臭味和酸味,野生的天麻味道特別是尿臭味,而家種的天麻是酸味。 查看原帖>>
10,天麻泡水后食用天麻天麻味道苦算正常么
天麻有些許苦味是正常的,具體要看泡水后的天麻放置時間情況,檢查是否變質(zhì),也有因天麻片放置太久而變質(zhì)變苦的情況。天麻的外面有一層糖衣,糖衣里面是棕色或棕褐色,味道稍微苦或麻,雖然天麻吃起來會有微苦,但是通常都在可承受范圍內(nèi),但是泡過水的天麻很可能苦味會稍微重一些。擴展資料:天麻食用注意事項:當(dāng)身體出現(xiàn)下列情況時不宜服用天麻,比如身體出現(xiàn)血虛生風(fēng)、口干舌燥、頭暈以及口干便秘、身體出現(xiàn)陰液虧損等表現(xiàn)情況都不適合食用天麻。服用天麻以后出現(xiàn)胸悶氣短、惡心、嘔吐以及心慌、呼吸困難、皮膚瘙癢等表現(xiàn)癥狀,應(yīng)該立即停止食用,及時到醫(yī)院就診,以免發(fā)生嚴(yán)重的身體損傷。參考資料來源:百度百科-天麻
11,吃天麻的禁忌有哪些
服用天麻的禁忌:出現(xiàn)津液衰少,血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它藥材時一定要注意正確的方法,不可以盲目亂用。選用天麻來治病時也要講究時機,并且要分析病情。天麻煎水時應(yīng)注意不宜久煎。天麻為蘭科植物天麻的根莖。天麻具有息風(fēng)止痙,平抑肝陽,祛風(fēng)通絡(luò)的功效。主治肝風(fēng)內(nèi)動,驚癇抽搐,眩暈,頭痛,肢體麻木,手足不遂,風(fēng)濕痹痛等。本品主入肝經(jīng),功能息風(fēng)止痙,且味甘質(zhì)潤,藥性平和。故可用治各種病因之肝風(fēng)內(nèi)動,驚癇抽搐,不論寒熱虛實,皆可配伍應(yīng)用。服用天麻的禁忌1、出現(xiàn)津液衰少,血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它藥材時一定要注意正確的方法,不可以盲目亂用。合理的搭配可以發(fā)揮更好的療效,需要根據(jù)不同病證組方用藥。3、選用天麻來治病時也要講究時機,并且要分析病情。即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實證時,使用天麻也要詳審病情,把握病機,隨證加減,才能奏效。4、天麻煎水時應(yīng)注意不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙,遇熱后容易揮發(fā),天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。生長習(xí)性喜涼爽、濕潤環(huán)境,怕凍、怕旱、怕高溫,并怕積水。天麻無根,無綠色葉片,由種子到種子的2年整個生活周期中除有性期約70d在地表外,常年以塊莖潛居于土中。營養(yǎng)方式特殊,專從侵入體內(nèi)的蜜環(huán)菌菌絲取得營養(yǎng),生長發(fā)育。宜選腐殖質(zhì)豐富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0,排水良好的砂質(zhì)壤土栽培。
12,天麻有苦味好不好我是那種很小的天麻吃上去有點苦苦的味道百度知
真天麻是有股臊臭味的,類似于馬尿的氣味。真假天麻時除注意“鸚哥嘴”外,可將天麻隔水蒸后,嗅其中有臊臭(馬尿)氣味者為真品。而“土天麻”(俗稱蘿卜薯)蒸后無臊臭味。真天麻的辨別方法要牢記八大特征:天麻鑒別口訣:“鸚哥嘴,凹肚臍,外有環(huán)點干姜皮,松香斷面要牢記?!?、地下塊莖為卵圓形或橢圓形,經(jīng)加工蒸制干燥后通常呈長橢圓形,略扁,有的彎曲,長5-12厘米,寬2-6厘米,厚0.5-5厘米。2、微透明,外表呈黃白色或淡黃棕色。3、在頂端有干枯芽苞(俗稱"鸚哥嘴")或有殘留的凹陷莖基。4、下端有自母麻脫落后而形成的圓臍形疤痕(俗稱"肚臍眼")5、全身有縱皺和溝紋,有多輪斑點組成的環(huán)紋。6、質(zhì)堅硬,不易折斷,斷面平坦,黃白或淺棕色。7、角質(zhì)狀,無纖維性,無分枝。8、味微苦而甜,嚼之發(fā)脆而粘牙。
13,天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片;炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴(yán)重的慢性疾病者不適合服用天麻;哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用;天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈,胸悶,心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀,甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌:1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見體液衰少,氣血兩虛、腎陰虛等,均謹(jǐn)慎使用天麻。4、熱痹者不適合,具體表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛如灼、痛點發(fā)熱,疼痛竄痛無定處,口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴(yán)重的慢性疾病,比如高血壓,冠心病,糖尿病,腎病以及肝臟方面的衰竭等,不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對所述群體,她們的人體較為孱弱,非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要,因此,她們需要謹(jǐn)慎使用,一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙,受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此,天麻最好是先用小量冷水潤透,待變軟后切割成片狀,晾曬或晾干研粉,用煎好的湯劑服用,或研粉入丸、散服食。天麻的副作用:天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長期大量服用天麻會有一定的副作用的,沒有根據(jù)個人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應(yīng)。會出現(xiàn)頭暈,胸悶,心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀,有些人群服用天麻,還會引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應(yīng)是避免發(fā)生副作用的根本途徑。
14,新鮮天麻可以生吃嗎
新鮮的天麻是可以直接吃的,相比較干天麻,新鮮天麻因為沒有經(jīng)過蒸煮,其藥效保留的要多一些,更具食用價值。鮮天麻榨汁是夏天很受歡迎的食用方式,鮮天麻榨汁后能夠有效溶解天麻素,使天麻素營養(yǎng)更容易吸收,吞食鮮天麻汁,喉頭十分舒暢,如 果可以加入蜂蜜,口感會更加棒。將鮮天麻洗干凈后切塊,放入榨汁機中,20-30克鮮條加入800-1000毫升的純凈水(也可用溫開水) ,也可 可依據(jù)個人喜好加入紅棗或其它水果一同榨汁??芍苯映仫嬘茫部煞湃氡淅洳睾箫嬘?,鮮天麻榨汁非常適合夏天食用。也有網(wǎng)友推薦 鮮天麻與西瓜、芒果、桃子等應(yīng)季水果一起榨汁喝,那更是很可口的美食啦。鮮天麻泡水喝鮮天麻洗凈切碎或切薄片(可加入少許枸杞或紅棗),加清水若干(根據(jù)自己日飲水量),以文火煮沸,如果嫌煮水太麻煩,可以取新鮮天麻5~10克,以清水沖洗干凈后切薄片,加開水沖泡后飲用,可連續(xù)沖泡1~2天,最后將天麻片吃掉。鮮天麻入茶,能品出天麻特有的草木清香甘甜清涼的獨特滋味令人神清氣爽、身心舒暢、長期飲用對健康有益。鮮天麻洗凈切碎或切薄片(可加入少許枸杞或紅棗),加清水若干(根據(jù)自己日飲水量),以文火煮沸,如果嫌煮水太麻煩,可以取新鮮天麻5~10克,以清水沖洗干凈后切薄片,加開水沖泡后飲用,可連續(xù)沖泡1~2天,最后將天麻片吃掉。鮮天麻入茶,能品出天麻特有的草木清香甘甜清涼的獨特滋味令人神清氣爽、身心舒暢、長期飲用對健康有益。鮮天麻吃法大全1、取20-50克鮮天麻,用清水洗凈,切塊放入榨汁機內(nèi)榨汁飲用;3、取20-50克鮮天麻,洗凈加水拍裂久煮,作茶飲用,可煮數(shù)次;4、取20-50克鮮天麻,切塊,用榨汁機打成糊狀,然后取出放鍋中加水文火煮開,直至飄香就可飲用。最后帶渣食用(渣富含天麻素);5、取20-50克鮮天麻,洗凈切塊和雞鴨等一起文火燉60分鐘,連天麻一起食用;6、鮮天麻泡酒,鮮天麻洗凈、切小塊和其他滋補食材一起浸入40度以上酒中,3個月后即可飲。鮮天麻,可以洗凈切塊榨汁喝,有清香味,口感清涼,越優(yōu)質(zhì)天麻,營養(yǎng)越豐富口感越好;而干品通常會在加工過程損失很大部分的水分,口感沒有鮮品那么爽滑。
15,有微苦的味道的天麻是真的嗎
您好真天麻是有股臊臭味的,類似于馬尿的氣味。真假天麻時除注意“鸚哥嘴”外,可將天麻隔水蒸后,嗅其中有臊臭(馬尿)氣味者為真品。而“土天麻”(俗稱蘿卜薯)蒸后無臊臭味。天麻通常呈長橢圓形,扁縮而略彎曲,長4~12厘米,寬2~6厘米,厚1~3厘米。一端稍粗,有紅棕色干枯芽苞,俗稱“鸚哥嘴”,有的為開花后殘留的莖基;另一端有自母麻脫落后的圓臍形疤痕,俗稱“肚臍眼”。表面黃白色或淡黃棕色,可見數(shù)圓點狀的退化須根痕組成的橫紋、麻點皺紋和輪節(jié)。質(zhì)堅實,半透明,不易折斷,斷面平坦,角質(zhì)狀,有光澤,嚼之發(fā)脆有粘性。目前較常見的假天麻有大麗花的干燥塊莖、紫茉莉的干燥根及馬鈴薯、紅薯的加工品等。偽品一般不透明,無麻點皺紋和輪節(jié),也無“鸚哥嘴”和“肚臍眼”特征,斷面纖維明顯,質(zhì)較輕或易折斷。常見的假天麻主要有以下幾種:馬鈴薯,別名土豆。塊莖呈長橢圓形,壓扁狀,表面無溝紋及皺紋,鸚哥嘴及點狀環(huán)痕均為人工捏造,干后產(chǎn)生細裂紋,味淡且甜。大麗花塊根,別名大麗菊。塊根扁縮,紡綞形,象牙白色,有細小的平行紋理,體輕,味淡微甜,嚼之粘牙。紫茉莉根,別名胭脂花。根呈長圓錐形,有縱溝及星點狀下陷或小洞狀的須根痕,味淡、有刺喉感。芭蕉芋的根莖。頂端有莖基,灰棕或灰黃色,半透明,質(zhì)堅硬,表面可見微突起而不連續(xù)的須根痕。羽裂蟹甲草的塊莖,別名羊角天麻。外形似天麻,環(huán)節(jié)明顯,但無鸚哥嘴,質(zhì)堅,表面有不規(guī)則溝紋及皺紋,并有疣狀須根痕,一端有殘留莖基,略下凹,圓形。 .芋的一年生塊莖。呈壓扁狀,有縱溝及皺褶,頂端有芽苞殘基,下端有棕色的圓形疤痕,斷面粉白色,微甜有麻舌感。 黃精根狀莖,別名老虎姜。有結(jié)節(jié),有細皺紋及稍隆起的環(huán)節(jié),莖痕明顯,呈圓盤狀,俗稱雞眼,其上布有許多小麻點,味甜,嚼之有粘性。栝樓的干燥塊根。呈不規(guī)則的圓,紡綞形,一端有莖基殘留或扎成短嘴狀。縱斷面富粉性,有黃色筋脈條紋。商陸干燥根,別名山蘿卜。呈紡綞形,頂端常有莖基殘留或兩端均為切面痕,可見同心環(huán)狀層紋,外表可見須根痕,味淡,麻舌。大九股牛的塊根,別名羊角。多呈紡綞形,一端常扭曲成羊角狀。表面有須根痕及線樣橫環(huán)紋,頂端有殘莖基,味淡。

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