天麻燉雞的功效,天麻燉雞的功效
發(fā)布時間:2022-06-15 10:20
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天麻燉雞的功效1.平肝熄風。本品質潤多液,能養(yǎng)血熄風,可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。2.祛風止痛。用于風痰引起
1,天麻燉雞的功效
1.平肝熄風。本品質潤多液,能養(yǎng)血熄風,可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。
2.祛風止痛。用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
本品甘平,潤而不燥,主入肝經,長于平肝息風,凡肝風內動、頭目眩暈之癥,不論虛實,均為要藥。
制作原料
天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。
制作方法
將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可。
2,天麻燉雞的功效
天麻燉雞有抗驚厥、降低血壓、明目、增智等功效。天麻性平味甘。它富含天麻甙等人體所需的營養(yǎng)成分,是一種營養(yǎng)豐富、藥食兩用的純天然保健食品。它除了含淀粉、蛋白質、脂肪外,還含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。新鮮的野生天麻用于美容,可使皮膚細嫩、容光煥發(fā)。杞子性平味甘,有滋養(yǎng)肝腎、補肝明目,補血益精和堅強筋骨的作用?;瓷叫云轿陡剩邚娊∑⑽?、補益肺氣、滋腎固精的作用。沙參性微寒,味甘,有滋陰清肺,養(yǎng)胃生津的功效。玉竹也是性平味甘,有養(yǎng)陰潤燥、潤腸通便的作用。能平肝熄火、益氣、鎮(zhèn)驚安神、止暈、活血祛風濕、降血脂、降血壓、軟化血管及增強血管彈性。擴展資料天麻燉雞適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長發(fā)育停滯的兒童。適宜有嚴重偏頭痛、皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、失眠感覺異常等癥狀人群及糖尿病患者和甲狀腺機能亢進者。同時,天麻燉雞適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。參考資料來源:參考資料來源:天麻燉雞有抗驚厥、降低血壓、明目、增智等功效。天麻性平味甘。它富含天麻甙等人體所需的營養(yǎng)成分,是一種營養(yǎng)豐富、藥食兩用的純天然保健食品。它除了含淀粉、蛋白質、脂肪外,還含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。新鮮的野生天麻用于美容,可使皮膚細嫩、容光煥發(fā)。杞子性平味甘,有滋養(yǎng)肝腎、補肝明目,補血益精和堅強筋骨的作用?;瓷叫云轿陡?,具強健脾胃、補益肺氣、滋腎固精的作用。沙參性微寒,味甘,有滋陰清肺,養(yǎng)胃生津的功效。玉竹也是性平味甘,有養(yǎng)陰潤燥、潤腸通便的作用。能平肝熄火、益氣、鎮(zhèn)驚安神、止暈、活血祛風濕、降血脂、降血壓、軟化血管及增強血管彈性。擴展資料天麻燉雞適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長發(fā)育停滯的兒童。適宜有嚴重偏頭痛、皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、失眠感覺異常等癥狀人群及糖尿病患者和甲狀腺機能亢進者。同時,天麻燉雞適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。參考資料來源:參考資料來源:
3,天麻燉雞有哪些功效
天麻燉雞有抗驚厥、降低血壓、明目、增智等功效。天麻性平味甘。它富含天麻甙等人體所需的營養(yǎng)成分,是一種營養(yǎng)豐富、藥食兩用的純天然保健食品。它除了含淀粉、蛋白質、脂肪外,還含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。新鮮的野生天麻用于美容,可使皮膚細嫩、容光煥發(fā)。杞子性平味甘,有滋養(yǎng)肝腎、補肝明目,補血益精和堅強筋骨的作用?;瓷叫云轿陡?,具強健脾胃、補益肺氣、滋腎固精的作用。沙參性微寒,味甘,有滋陰清肺,養(yǎng)胃生津的功效。玉竹也是性平味甘,有養(yǎng)陰潤燥、潤腸通便的作用。能平肝熄火、益氣、鎮(zhèn)驚安神、止暈、活血祛風濕、降血脂、降血壓、軟化血管及增強血管彈性。擴展資料天麻燉雞適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長發(fā)育停滯的兒童。適宜有嚴重偏頭痛、皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、失眠感覺異常等癥狀人群及糖尿病患者和甲狀腺機能亢進者。同時,天麻燉雞適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。參考資料來源:參考資料來源:天麻燉雞有抗驚厥、降低血壓、明目、增智等功效。天麻性平味甘。它富含天麻甙等人體所需的營養(yǎng)成分,是一種營養(yǎng)豐富、藥食兩用的純天然保健食品。它除了含淀粉、蛋白質、脂肪外,還含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。新鮮的野生天麻用于美容,可使皮膚細嫩、容光煥發(fā)。杞子性平味甘,有滋養(yǎng)肝腎、補肝明目,補血益精和堅強筋骨的作用?;瓷叫云轿陡剩邚娊∑⑽?、補益肺氣、滋腎固精的作用。沙參性微寒,味甘,有滋陰清肺,養(yǎng)胃生津的功效。玉竹也是性平味甘,有養(yǎng)陰潤燥、潤腸通便的作用。能平肝熄火、益氣、鎮(zhèn)驚安神、止暈、活血祛風濕、降血脂、降血壓、軟化血管及增強血管彈性。擴展資料天麻燉雞適宜消瘦,免疫力低,記憶力下降貧血,水腫等癥狀的人群,生長發(fā)育停滯的兒童。適宜有嚴重偏頭痛、皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、失眠感覺異常等癥狀人群及糖尿病患者和甲狀腺機能亢進者。同時,天麻燉雞適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。參考資料來源:參考資料來源:
4,吃天麻燉雞有什么好處
你好!為您解答如下:1、平肝熄風。本品質潤多液,能養(yǎng)血熄風,可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。2、祛風止痛。用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。本品甘平,潤而不燥,主入肝經,長于平肝息風,凡肝風內動、頭目眩暈之癥,不論虛實,均為要藥制作原料:天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。制作方法:將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可如果問題已解決,記得采納哦~~~您的采納是對我的肯定~@@@-------------希望我的回答能夠幫助你!望采納,您的采納是我對我的信任和肯定,謝謝!-------------
5,天麻和雞怎么做才最營養(yǎng)
原料:
雞一只2000克。
配料:
天麻50克、明參25克、芍藥25克、百合25克、枸杞25克、棗25克。
調料:
姜20克、蒜苗20克、蔥20克、鹽30克、味精20。
做法:
1、雞斬為4厘米見方的雞塊,放入鍋內煮沸后倒去湯水;
2、用清水涮盡油沫與血水之后放入高壓鍋內加清水、天麻、明參、芍藥、百合、枸杞、棗、姜、蒜苗、蔥加蓋入火上煮約1小時后起鍋待汽壓降完后便可起鍋蓋,放入鹽、味精即可(也可用一般鐵鍋,但要用小火來燉時間約3小時)。
功用:
滋陰健脾,補血壯陽。
鮮香味美,營養(yǎng)豐富,尤其對神經衰弱,眩暈頭痛有特效.將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可.
意見建議:
你這樣的情況多吃綠色蔬菜和含有維生素豐富的水果.天麻燉雞具有:1.平肝熄風.本品質潤多液,能養(yǎng)血熄風,可治療血虛肝風內動的頭痛,眩暈,亦可用于小兒驚風,癲癇,破傷風.
2.祛風止痛.用于風痰引起的眩暈,偏正頭痛,肢體麻木,半身不遂.
本品甘平,潤而不燥,主入肝經,長于平肝息風,凡肝風內動,頭目眩暈之癥,不論虛實,均為要藥.
燉排骨湯時在放入天麻的同時最好放入幾片生姜,其他的就別放
6,吃天麻的禁忌有哪些
服用天麻的禁忌:出現津液衰少,血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。天麻在配伍其它藥材時一定要注意正確的方法,不可以盲目亂用。選用天麻來治病時也要講究時機,并且要分析病情。天麻煎水時應注意不宜久煎。天麻為蘭科植物天麻的根莖。天麻具有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡的功效。主治肝風內動,驚癇抽搐,眩暈,頭痛,肢體麻木,手足不遂,風濕痹痛等。本品主入肝經,功能息風止痙,且味甘質潤,藥性平和。故可用治各種病因之肝風內動,驚癇抽搐,不論寒熱虛實,皆可配伍應用。服用天麻的禁忌1、出現津液衰少,血虛、陰虛等病癥的患者不可以服用天麻。2、天麻在配伍其它藥材時一定要注意正確的方法,不可以盲目亂用。合理的搭配可以發(fā)揮更好的療效,需要根據不同病證組方用藥。3、選用天麻來治病時也要講究時機,并且要分析病情。即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證時,使用天麻也要詳審病情,把握病機,隨證加減,才能奏效。4、天麻煎水時應注意不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙,遇熱后容易揮發(fā),天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。生長習性喜涼爽、濕潤環(huán)境,怕凍、怕旱、怕高溫,并怕積水。天麻無根,無綠色葉片,由種子到種子的2年整個生活周期中除有性期約70d在地表外,常年以塊莖潛居于土中。營養(yǎng)方式特殊,專從侵入體內的蜜環(huán)菌菌絲取得營養(yǎng),生長發(fā)育。宜選腐殖質豐富、疏松肥沃、土壤pH5.5-6.0,排水良好的砂質壤土栽培。
7,天麻的禁忌和副作用有哪些
天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片;炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴重的慢性疾病者不適合服用天麻;哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用;天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈,胸悶,心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀,甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌:1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見體液衰少,氣血兩虛、腎陰虛等,均謹慎使用天麻。4、熱痹者不適合,具體表現為關節(jié)疼痛如灼、痛點發(fā)熱,疼痛竄痛無定處,口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴重的慢性疾病,比如高血壓,冠心病,糖尿病,腎病以及肝臟方面的衰竭等,不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對所述群體,她們的人體較為孱弱,非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要,因此,她們需要謹慎使用,一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙,受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此,天麻最好是先用小量冷水潤透,待變軟后切割成片狀,晾曬或晾干研粉,用煎好的湯劑服用,或研粉入丸、散服食。天麻的副作用:天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長期大量服用天麻會有一定的副作用的,沒有根據個人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應。會出現頭暈,胸悶,心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀,有些人群服用天麻,還會引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應是避免發(fā)生副作用的根本途徑。
8,天麻燉雞有什么好處怎么燉
天麻燉雞有什么好處?天麻是一味名貴的中藥,而雞肉的營養(yǎng)價值也極其豐富,老人、病人、體弱者會經常食用天麻燉雞來補充營養(yǎng)。天麻燉雞的做法:做法一主料:土雞(適量)、天麻(適量)、姜(適量)、鹽(適量)。步驟:1、準備材料,天麻一塊,姜一塊,紅棗適量,天麻切成小丁,姜切片備用。2、煮鍋里水燒開,把土雞和準備好的調料全部倒入,大火煮開,加鹽后改小火慢頓三小時以上即可,出鍋嘍,雞肉用手撕著吃更好吃哦!功效:天麻有祛風濕,止痛、行氣活血,降低血壓,明目、增智作用哦!做法二主料:天麻10g、雞、食鹽2g、姜2片、料酒10g、棗(鮮)10g、白糖1g。步驟:1.土雞宰殺處理干凈;紅棗,枸杞用清水沖洗下,天麻提前加入少許白糖泡軟,鍋內加水燒開后,加入料酒(5g),再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下。2.等到煮出血沫和臟東西后關火,撈出,沖洗干凈,將泡好的天麻切薄片,我切了6片左右,姜2片,把所有的材料的都放入砂鍋內,再加入料酒,清水蓋上蓋大火燒開后轉小火,慢燉1小時左右,燉好后調入適量的鹽即可。你好!為您解答如下:1、平肝熄風。本品質潤多液,能養(yǎng)血熄風,可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。2、祛風止痛。用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。本品甘平,潤而不燥,主入肝經,長于平肝息風,凡肝風內動、頭目眩暈之癥,不論虛實,均為要藥制作原料:天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。制作方法:將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可如果問題已解決,記得采納哦~~~您的采納是對我的肯定~@@@-------------希望我的回答能夠幫助你!望采納,您的采納是我對我的信任和肯定,謝謝!-------------
9,老母雞和天麻同燉有什么藥用價值
眩暈-天麻燉雞湯 【來源】民間藥膳方 【原料】天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。 做法】將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可。分數次飲湯吃雞肉??擅恐?料。連用3料。 【功效】補血和血、熄風。用于病后虛弱、眩暈反復發(fā)作。又名赤箭,明天麻,為蘭科多年生草本植物。Gastrodia elata Bl. 是一種名貴的中藥材,在我國已有兩千多年的應用歷史,具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、減緩心率,改善睡眠,增強免疫功能等功效,對頭痛、眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐、破傷風、高血壓、口眼歪斜等有極好療效。可用于腦外傷綜合癥,三*神經頭痛,坐骨神經痛,癲痛,高血壓,中風等疾病的治療。日本及國內研究均發(fā)現天麻有增智、健腦延緩衰老的作用,對老年性癡呆癥有肯定的療效。兩千多年前,人們就把天麻列為治病的神藥,《神農本草經》最早記載天麻的功效為“殺鬼精物,蠱毒惡氣,久服益氣力,長陰肥健”,即指天麻可治療腦神經疼痛,具有鎮(zhèn)靜安眠等作用。唐代《新修本草》和宋代蘇頌《圖經本草》中亦有天麻神奇功效的記述。明代杰出的醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》中對歷代書籍中關于天麻功效的論述做了總結歸納:“久服益氣力,長陰、肥健、增年、消臃腫、下肢滿,寒疝下血;主治風濕,四肢拘攣,癱瘓不遂,小兒風癇,驚氣,助陽氣,補五癆七傷;風虛眩暈,頭痛,通血脈,開竅,服食無忌”等。所以天麻主要功效可歸結為:“三抗、三鎮(zhèn)、一補”。即抗癲癇、抗驚厥、抗風濕;鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛;補虛.是有的,這大概是個偏方,有陣子流行過貓頭鷹燉天麻(殘忍)。我以前神經衰弱引發(fā)的腦血管痛 就長吃天麻燉雞肚子里一個鴿子鴿子肚子里一個鵪鶉 鵪鶉肚子里一個麻雀 這樣吃。。。有點殘忍哈 家里姥姥給弄的 說是偏方~天麻燉母雞天麻為蘭科天麻屬多年生草本植物,藥用其干燥塊莖。 天麻原系野生,生長于海拔二千至三千公尺的山谷林地。其主要產地是大別山南邊 天麻是著名的中藥材,早在二千多年前就已入藥。據《神農本草經》記載,天麻(當時名稱赤箭)有醫(yī)治驚風,神志昏迷,提氣益神的作用。其性辛、溫、無毒。有祛風、定驚之功效,主治頭昏、眼花,神經衰弱,風寒濕痹,四肢拘攣,小兒驚風等癥。臨床應用證明,對血管性神經性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著療效。天麻燉母雞功效:主治眩暈。功效:具有熄風、行氣、活血等功效,適于身體虛弱、產后血虛頭昏者的輔助食療。再送你一個天麻燉麻鴨配方:鮮天麻250克,麻鴨1只(約500克 ),生地30克。 配制方法:1、將天麻、生地切片。2、鴨去毛、內臟,洗凈。3、將天麻、生地、鴨置于沙鍋內,加適量清水,燉至鴨爛熟,加食鹽、味精等調味。食用用法:飲湯食肉。功效::滋陰潛陽,平肝息風。適用于陰虛陽亢,妊娠先兆子癇,于妊娠晚期,出現頭目眩暈、耳鳴、頭痛、口苦咽干等癥。天麻燉雞湯 【來源】民間藥膳方 【原料】天麻片10克,老母雞1只,生姜3片。 做法】將天麻洗凈,生姜洗凈切絲,老母雞殺后去毛及內臟,填入天麻片和姜絲于雞腹中,放入燉鍋,加清水適量,武火煮沸,再改用文火燉至雞熟爛即可。分數次飲湯吃雞肉。可每周1料。連用3料。 【功效】補血和血、熄風。用于病后虛弱、眩暈反復發(fā)作。

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